WINE LIST - Yard Restaurant

Pagina creata da Pasquale Falcone
 
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WINE LIST
Ricordo di una frase, sentita parlando con un
produttore di vino campano. Un artigiano del vino
le cui bottiglie sistematicamente iniscono nelle più
attente collezioni del mondo.
Diceva, pressapoco:

“La cosa che più mi rende felice del mio
lavoro non sono i premi o i riconoscimenti delle
guide del settore, ma incontrare persone che,
candidamente, mi confessano di aver legato una
mia bottiglia a un momento speciale della loro vita”.

Il vino è questo, prima di tutto.
È testimone silenzioso delle piccole e grandi
vicende della nostra vita, e allo stesso tempo è
veicolo di tradizioni secolari.
Racconta di uomini e donne che vivono e lavorano
una terra da generazioni, racconta la geograia e la
geologia delle campagne, racchiude in un bicchiere
un ventaglio di profumi e sapori che condensano
l’anima di un luogo.

Buon viaggio nel mondo del vino.

                                       (Il nostro sommelier Simone)
CHAMPAGNE - LE MAISONS STORICHE
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BOLLINGER - Aÿ
Special Cuvée                                           90.-
 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. Brut.

La Grande Année 2008                                   190.-
 71% Pinot Noir, 29% Chardonnay. Brut.

DOM PÉRIGNON - Hautvillers
Vintage 2010                                           270.-
 46% Pinot Noir, 54% Chardonnay. Brut.

Vintage 2008                                           300.-
 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. Brut.

P2 2000                                                600.-
 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. Brut.

P2 2002                                                550.-
 48% Pinot Noir, 52% Chardonnay. Brut.

Rosé Vintage 2006                                      490.-
 57% Pinot Noir, 43% Chardonnay. Brut.

KRUG - Reims
Grande Cuvée 167ème Edition                            270.-
 47% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 17%Meunier. Brut.

Clos Du Mesnil 2002                                   1350.-
 Chardonnay Brut.

Clos d’Ambonnay 2000                                  2900.-
 Pinot Noir. Brut.

JOSEPH PERRIER – Châlons-en-Champagne
Cuvée Josephine 2008                                   151.-
 46% Pinot Noir, 54% Chardonnay. Brut.
CHAMPAGNE - LE MAISONS STORICHE
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LAURENT PERRIER – Tours-sur-Marne
La Cuvée                                                73.-
  35 %Pinot Noir, 55% Chardonnay, 10% Meunier. Brut.

La Cuvée Rosé                                           95.-
  Pinot Noir. Brut.

Ultra Brut                                              84.-
  48 % Pinot Noir, 52% Chardonnay. Nature.

Grand Siècle                                           174.-
  45 %Pinot Noir, 55% Chardonnay. Brut.

LOUIS ROEDERER – Reims
Cristal 2008                                           410.-
  60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. Brut.

POMMERY – Reims
Cuvée Louise 2004                                      190.-
  67 %Pinot Noir, 33% Chardonnay. Brut.

Cuvée Louise Rosé 2003                                 400.-
  40 %Pinot Noir, 60% Chardonnay. Brut.
CHAMPAGNE - VIGNERONS
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ANDRÉ JACQUART – Vertus
Vertus Experience                                                                       58.-
   Chardonnay. Extra-Brut.

CAZALS – Le Mesnil-sur-Oger
Clos Cazals Grand Cru 2005                                                             170.-
   Chardonnay. Extra-Brut.

DIEBOLT-VALLOIS – Cramant
Fleur du Passion Grand Cru 2008                                                        180.-
   Chardonnay. Brut.

LARMANDIER-BERNIER – Vertus
Terre de Vertus 2012                                                                    95.-
   Chardonnay. Nature.

Vielle Vigne du Levant Grand Cru 2009                                                  148.-
   Chardonnay. Extra-Brut.

PERNET & PERNET – Vertus
Blanc de Blancs                                                                         49.-
   Chardonnay. Brut.

                                                                    MONTAGNE DE REIMS
ANDRÉ BEAUFORT – Ambonnay
Ambonnay Grand Cru 2010                                                                 95.-
   80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Extra-Brut.

BENOIT LAHAYE – Bouzy
Nature Grand Cru                                                                        87.-
   90% Pinot Noir, 10% Chardonnay. Nature.

Blanc de Noirs                                                                          97.-
   Pinot Noir. Extra-Brut.

Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2013                                           190.-
   Vigna del 1923 piantata a Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Petit Meslier,
Arbanne e Pinot Gris. Nature.

MARGUET – Ambonnay
Shaman 16 Rosé                                                                          84.-
   30% Pinot Noir, 70% Chardonnay. Nature.
CHAMPAGNE - VIGNERONS
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                                                             VALLÉE DE LA MARNE
HENRI GIRAUD – Aÿ
Esprit Nature                                                                79.-
  80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Brut.

Aÿ Grand Cru Füt de Chene MV15                                              195.-
  70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. Brut.

NOWACK – Vandiéres
La Fontinette 2016                                                           79.-
  Meunier. Extra-brut.

ROGER POUILLON & FILS – Mareuil-sur-Aÿ
Les Valnons d’Aÿ Grand Cru 2009/2010                                         87.-
  Chardonnay. Extra-Brut.

Les Valnons d’ Aÿ Grand Cru 2011                                             85.-
  Chardonnay. Nature.

TARLANT – Oeilly
Zero Brut Nature                                                             81.-
  33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 34% Meunier. Nature.

BAM!                                                                        174.-
  18% Pinot Blanc, 18% Arbanne, 64% Petit Meslier. Nature.

                                                                  CÔTES DES BAR
ANDRÉ BEAUFORT – Polisy
Polisy Derriére l’Eglise 2013                                                95.-
  Pinot Noir. Nature.

Polisy Reserve 1997                                                         160.-
  80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Extra-Brut.

FLEURY – Courteron
Fleur de l’Europe                                                            85.-
  85% Pinot Noir, 15% Chardonnay. Nature.

Cépages Blancs 2009                                                          87.-
  6% Pinot Blanc, 94% Chardonnay. Extra-Brut.

Rosé de Saignée                                                              79.-
  Pinot Noir. Extra-Brut.

JEAN JOSSELIN – Gyé-sur-Seine
Cuvèe des Jean                                                               52.-
  Pinot Noir. Brut.
VIGNERONS
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                                               CRÉMANT DE FRANCE

CHAMP DIVIN – Gevingey, Jura
Crémant du Jura Non Dosé 2018                                   42.-
  80% Chardonnay, 20% Savagnin. Nature.

CHÂTEAU PIERRE-BISE – Savenniéres, Loire
Crémant de Loire Non Dosé 2015                                  42.-
  Chenin Blanc. Nature.

TRIPOZ – Mačonnais, Bourgone
Crémant de Bourgogne                                            45.-
  Chardonnay. Nature.

                                                    SPAGNA - CAVA
RECAREDO – Sant Sadurni d’Anoia, Catalunya
Cava Gran Reserva Terres 2012                                   46.-
  Xarel-lo, Parellada, Macabeue.
ITALIA - SPUMANTI
                                                _________________________

                                             VENETO E TRENTINO ALTO ADIGE

DAMA DEL ROVERE – Brenton di Roncà, Verona
Lessini Durello Metodo Classico                                        30.-
  Durella.

VILLA RINALDI – Soave, Verona
VSQ Metodo Classico Barricaia                                          70.-
  Pinot Noir, Chardonnay. Brut.

BELE CASEL – Caerano di San Marco, Treviso
Asolo Prosecco Superiore Extra Dry                                     27.-
  Glera.

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut                                    28.-
  Glera.

Asolo Prosecco Superiore Vecchie Uve                                   33.-
  Glera, Bianchetta, Perera, Marzemina, Rabiosa. Extra-brut.

MAS DEI CHINI – Trento
TrentoDOC Inkino Brut                                                  39.-
  Chardonnay.

FERRARI – Trento
TrentoDOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2006                   130.-
  Chardonnay. Brut.

ARUNDA – Bolzano
Alto Adige DOC Metodo Classico Phineas                                 90.-
  Chardonnay, Pinot Noir, Assyrtico. Brut.
ITALIA - SPUMANTI
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                                                        LOMBARDIA

ARCARI & DANESI – Coccaglio, Brescia
Franciacorta Satén 2015                                         59.-
  Chardonnay.

FACCOLI – Coccaglio, Brescia
Franciacorta Extra-Brut                                         49.-
  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco.

Franciacorta Dosaggio Zero 2014                                 64.-
  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco.

SOLOUVA – Erbusco, Brescia
Franciacorta Brut                                               39.-
  Chardonnay.

                                           VALLE D’AOSTA E PIEMONTE
CAVE DE MORGEX ET LA SALLE – Morgex, Aosta
Glacier Metodo Classico Pas Dosé 2016                           39.-
  Prié Blanc. Nature.

ETTORE GERMANO – Serralunga d’Alba, Cuneo
Alta Langa Spumante 2016                                        48.-
  Pinot Noir, Chardonnay. Nature.
ITALIA - VINI BIANCHI
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                                      VENETO E LOMBARDIA

ANSELMI – Monteforte d’Alpone, Verona
Veneto IGT Capitel Foscarino 2018                    36.-
  Garganega.

FILIPPI – Castelcerino, Verona
Soave Vigne della Brà 2018                           34.-
  Garganega.

GRAZIANO PRÀ – Monteforte d’Alpone, Verona
Soave Classico Staforte 2017                         33.-
  Garganega.

Soave Classico Colle S.Antonio 2016                  40.-
  Garganega.

PIEROPAN – Soave, Verona
Soave Classico La Rocca 2018                         44.-
  Garganega.

ROCCOLO GRASSI – Mezzane di Sotto, Verona
Soave La Broia 2017                                  30.-
  Garganega.

CA’ LOJERA – Sirmione, Brescia
Lugana 2019                                          28.-
  Trebbiano di Lugana.

CASCINA MADDALENA – Sirmione, Brescia
Lugana Capotesta 2018                                32.-
  Trebbiano di Lugana.
ITALIA - VINI BIANCHI
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                                  VALLE D’AOSTA E PIEMONTE

LA VRILLE – Verrayes, Aosta
Chambave Muscat 2017                                     37.-
  Muscat à Petit Grains.

FAVARO – Piverone, Torino
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2018                      38.-
  Erbaluce.

VIGNETI MASSA – Monleale, Alessandria
Derthona Sterpi 2016                                     55.-
  Timorasso.

GAJA – Barbaresco, Cuneo
Alteni di Brassica 2016                                 149.-
  Sauvignon Blanc.

Gaja e Rey 2016                                         240.-
  Chardonnay.

                                       TRENTINO E ALTO ADIGE

FORADORI – Mezzolombardo, Trento
Vigneti delle Dolomiti Fontanasanta 2016                 39.-
  Nosiola.

COLTERENZIO – Appiano, Bolzano
Alto Adige Gewürztraminer 2018                           36.-
  Gewürztraminer.

STROBLHOF – Appiano, Bolzano
Alto Adige Chardonnay Schwarzhaus 2019                   37.-
  Chardonnay.
ITALIA - VINI BIANCHI
                                                 _________________________

                                                       FRIULI VENEZIA GIULIA

NECOTIUM – S. Giovanni al Natisone, Udine
COF Sauvignon di Jacopo 2019                                             32.-
  Sauvignon Blanc.

VIGNAI DA DULINE – S. Giovanni al Natisone, Udine
COF Malvasia Chioma Integrale 2019                                       44.-
  Malvasia Istriana.

COF Pinot Grigio Ronco Pitotti 2019                                      44.-
  Pinot Grigio.

SKERK – Duino Aurisina, Trieste
Venezia Giulia Vitovska 2016                                             47.-
  Vitovska.

Venezia Giulia Ograde 2016                                               47.-
  Vitovska, Malvasia, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc.

                                                         LIGURIA E TOSCANA
IL TORCHIO – Castelnuovo Magra, La Spezia
Liguria di Levante Il Bianco 2019                                        32.-
  Vermentino.

FORLINI CAPPELLINI – Manarola, La Spezia
Cinqueterre 2018                                                         38.-
  Vermentino, Bosco, Albarola.

COLOMBAIO DI SANTA CHIARA – S. Gimignano, Siena
Vernaccia di San Gimignano L’Albereta 2014                               41.-
  Vernaccia.
ITALIA - VINI BIANCHI
                                         _________________________

                                         UMBRIA, MARCHE E ABRUZZO

TENUTA BELLAFONTE – Bevagna, Perugia
Trebbiano Spoletino Arneto 2017                                       39.-
  Trebbiano Spoletino.

CA’ LIPTRA – Cupramontana, Ancona
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Kypra 2018         34.-
  Verdicchio.

VILLA BUCCI – Ostra Vetere, Ancona
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2014                          70.-
  Verdicchio.

EMIDIO PEPE – Torano Nuovo, Teramo
Trebbiano d’Abruzzo 2016                                              49.-
  Trebbiano.

TORRE DEI BEATI – Loreto Aprutino, Pescara
Pecorino d’Abruzzo Giocheremo con i Fiori 2019                        28.-
  Pecorino.

                                                                CAMPANIA
AGNANUM – Napoli
Campi Flegrei Falanghina 2019                                         32.-
  Falanghina.

CANTINE DELL’ANGELO – Tufo, Avellino
Greco di Tufo Miniere 2018                                            34.-
  Greco.

CIRO PICARIELLO – Summonte, Avellino
Fiano di Avellino 2019                                                36.-
  Fiano.

NANNI COPÈ – Vitulazio, Caserta
Terre del Volturno Polveri della Scarruppata 2018                     55.-
  Fiano, Asprinio, Pallagrello Bianco.
ITALIA - VINI BIANCHI
                                      _________________________

                                                      CAMPANIA
MARISA CUOMO – Furore, Salerno
Costa d’Amali Furore Bianco Forduva 2015                     95.-
  Ripoli, Fienile, Ginestra.

TENUTA SAN FRANCESCO – Tramonti, Salerno
Costa d’Amali Tramonti Bianco 2019                           32.-
  Falanghina, Pepella, Biancolella.

                                              SICILIA E SARDEGNA

ABBAZIA SAN GIORGIO – Pantelleria, Trapani
Terre Siciliane Orange 2018                                  55.-
  Zibibbo.

MARCO DE BARTOLI – Marsala e Pantelleria, Trapani
Terre Siciliane Pietranera 2018                              44.-
  Zibibbo.

Terre Siciliane Grappoli del Grillo 2018                     45.-
  Grillo.

I VIGNERI – Milo, Catania
Etna Bianco Aurora 2019                                      42.-
  Carricante, Minnella.

CAPICHERA – Arzachena, Sassari
Isola dei Nuraghi Vendemmia Tardiva 2015                     75.-
  Vermentino.
FRANCIA - VINI BIANCHI
                               _________________________

                                                        BOURGOGNE

BESSIN – Chablis
Chablis Premier Cru La Fourchame 2016                          69.-
  Chardonnay.

BERNARD DEFAIX – Chablis
Chablis Grand Cru Vaudésir 2014                                89.-
  Chardonnay.

DOMAINE ALBERT BICHOT – Pommard
Corton-Charlemagne Grand Cru 2015                             167.-
  Chardonnay.

Mersault Premier Cru Les Charmes 2015                         116.-
  Chardonnay.

BOUZEREAU – Mersault
Bourgogne Blanc 2018                                           49.-
  Chardonnay.

VINCENT GIRARDIN – Mersault
Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes 2013             135.-
  Chardonnay.

DOMAINE J.A. FERRET – Fuissé
Poully-Fuissé Těte de Cru Le Clos 2015                         77.-
  Chardonnay.

                                                             LOIRE

BRUNO CORMERAIS – Nantes
Muscadet Sèvre-et-Maine Bruno 2010                             50.-
  Melon de Bourgogne.

DOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPIN – Nantes
Muscadet Sèvre-et-Maine La Grange Vielles Vignes 2017          40.-
  Melon de Bourgogne.
FRANCIA - VINI BIANCHI
                                           _________________________

                                                               LOIRE
CHÂTEAU PIERRE-BISE – Savennières
Savennières Roche aux Moines 2015                                 54.-
  Chenin Blanc.

FRANÇOIS et JULIEN PINON – Vouvray
Vouvray Sec Les Derronnières 2018                                 54.-
  Chenin Blanc.

                                                             ALSACE

DOMAINE WEINBACH – Kientzheim
Riesling Grand Cru Schlossberg 2017                               77.-
  Riesling.

MARCEL DEISS – Bergheim
Mambourg Grand Cru 2013                                          119.-
  Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir.

Schoenenbourg Grand Cru 2012                                     108.-
  Riesling.

                                           CÔTE DU RHÔNE ET PROVENCE
DOMAINE GERIN – Ampuis
Condrieu Les Eguets 2015                                          82.-
  Viognier.

DOMAINE MARC SORREL – Tain-l’Hermitage
Hermitage Blanc Les Rocoules 2007                                225.-
  Marsanne, Roussanne.

CHÂTEAU SIMONE – Aix-en-Provence
Palette Blanc 2015                                                84.-
  Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc.
RESTO DEL MONDO - VINI BIANCHI
                             _________________________

DOMAINE WACHAU – Austria
Wachau Achleiten Smaragd                            53.-
  Grüner Veltliner.

J.J. PRÜM – Germania
Mosel Wehler Sonnenuhr Auslese                      81.-
  Riesling.

ARGYROS – Grecia
Santorini PDO                                       42.-
  Assyrtico.

VALE DA CAPUCHA – Portogallo
Vinho Regional Lisboa Branco                        38.-
  Arinto, Gouveio, Fernão Pires.

CANTALAPIEDRA – Spagna
Castilla y Leòn Majuelo del Chivitero               38.-
  Verdejo.

SUERTE DEL MARQUÉS – Spagna
Tenerife Valle de la Orotava Vidonia                48.-
  Listàn Blanco.

ZORAH – Armenia
Areni Voski                                         50.-
  Voskèat, Garandmak.

PENFOLDS – Australia
South Australia Reserve Bin A                      129.-
  Chardonnay.
ITALIA - VINI ROSSI
                                                _________________________

                                                                  VENETO
BERTANI – Grezzana, Verona
Amarone della Valpolicella Classico 1980                              649.-
  Corvina, Rondinella.

Amarone della Valpolicella Classico 1967                              949.-
  Corvina, Rondinella.

CA’ LA BIONDA – Marano, Verona
Valpolicella Classico 2019                                             29.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

Valpolicella Classico Superiore Campo Casal Vegri 2017                 39.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

Amarone della Valpolicella Classico Ravazzòl 2015                      89.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

CORTE SCALETTA – Marcellise, Verona
Valpolicella 2018                                                      25.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella.

Amarone della Valpolicella 2013                                        55.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella.

DOMINI VENETI – Negrar, Verona
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Pruviniano 2017                35.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella.

GIUSEPPE QUINTARELLI – Negrar, Verona
Veneto IGT Primoiore 2017                                              56.-
  Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone.

Valpolicella Classico Superiore 2012                                   98.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve.

Amarone della Valpolicella Classico 2011                              340.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve.

MONTE DALL’ORA – Castelrotto, Verona
Amarone della Valpolicella Classico Stropa 2011                        97.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta.
ITALIA - VINI ROSSI
                                              _________________________

                                                                VENETO
MONTE DEI RAGNI – Fumane, Verona
Valpolicella Classico Superiore 2014                                 85.-
  Corvina, Rondinella, Molinara.

Valpolicella Classico Superiore 2013                                 87.-
  Corvina, Rondinella, Molinara.

Amarone della Valpolicella Classico 2012                            130.-
  Corvina, Rondinella, Molinara.

Amarone della Valpolicella Classico 2011                            155.-
  Corvina, Rondinella, Molinara.

ROCCOLO GRASSI – Mezzane di Sotto, Verona
Valpolicella Superiore 2014                                          49.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina.

TERRE DI LEONE – Marano, Verona
Rosso Veronese IGT Dedicatum 2012                                    55.-
  Quattordici uvaggi.

Amarone della Valpolicella Classico 2010                             90.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta.

TERRE DI PIETRA – Marcellise, Verona
Rosso Veronese IGT Rabiosa 2011                                      55.-
  Marsalan.

INAMA – S.Bonifacio, Verona
Veneto IGT Carmenere Più 2016                                        29.-
  Carmenere, Merlot.

VIGNALE DI CECILIA – Vò Euganeo, Padova
Colli Euganei Covolo 2016                                            29.-
  Merlot, Cabernet Sauvignon.
ITALIA - VINI ROSSI
                                _________________________

                                                  PIEMONTE
CASCINA IULI – Montaldo di Cerrina, Alessandria
Monferrato Rosso Malidea 2014                           37.-
  Nebbiolo.

E.PIRA e FIGLI – Barolo, Cuneo
Barolo Chiara Boschis Mosconi 2013                      82.-
  Nebbiolo.

ETTORE GERMANO – Serralunga d’Alba, Cuneo
Barolo Cerretta 2009                                    75.-
  Nebbiolo.

Barolo Riserva Lazzarito 2012                           95.-
  Nebbiolo.

Barolo Riserva Lazzarito 2010                          125.-
  Nebbiolo.

GAJA – Barbaresco, Cuneo
Barbaresco 2014                                        280.-
  Nebbiolo.

Barbaresco Sorì Tildin 2013                            490.-
  Nebbiolo.

MARIO GAGLIASSO – La Morra, Cuneo
Nebbiolo Ciabot Russ 2016                               35.-
  Nebbiolo.

Barolo Rocche dell’Annunziata 2014                      48.-
  Nebbiolo.

Barolo La Morra Riserva 2011                           105.-
  Nebbiolo.
ITALIA - VINI ROSSI
                                               _________________________

                                                   TRENTINO E ALTO ADIGE
FORADORI – Mezzolombardo, Trento
Vigneti delle Dolomiti Igt Foradori 2015                              34.-
  Teroldego.

Vigneti delle Dolomiti Igt Sgarzon 2017                               48.-
  Teroldego.

ALOIS LAGEDER – Magré, Bolzano
Alto Adige Cor Römigberg 2014                                         70.-
  Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

J.HOFSTÄTTER – Termeno, Bolzano
Alto Adige Pinot Nero Barthenau–Vigna Sant’Urbano 2014                79.-
  Pinot Noir.

TERLAN – Terlano, Bolzano
Alto Adige Lagrein Riserva Gries 2016                                 37.-
  Lagrein.

                                              ROMAGNA, TOSCANA E UMBRIA
CHIARA CONDELLO – Predappio, Forlì
Sangiovese di Romagna Riserva Le Lucciole 2015                        49.-
  Sangiovese.

BIONDI SANTI – Montalcino, Siena
Brunello di Montalcino 2013                                          150.-
  Sangiovese grosso.

Brunello di Montalcino Riserva 2011                                  425.-
  Sangiovese grosso.

Brunello di Montalcino Riserva 1997                                  870.-
  Sangiovese grosso.

CASTELLO BANFI – Montalcino, Siena
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2012                          84.-
  Sangiovese grosso.

Toscana IGT Summus 2015                                               70.-
  Sangiovese grosso.

FATTORIA LA MASSA – Panzano in Chianti, Firenze
Toscana IGT Giorgio Primo 2013                                        98.-
  Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
ITALIA - VINI ROSSI
                                               _________________________

                                           ROMAGNA, TOSCANA E UMBRIA
I FABBRI – Lamole, Firenze
Chianti Classico Lamole 2018                                                 38.-
  Sangiovese.

ISOLE E OLENA – Barberino Tavarnelle, Firenze
Chianti Classico 2017                                                        43.-
  Sangiovese, Canaiolo, Syrah.

Toscana IGT Cepparello 2016                                                  90.-
  Sangiovese.

Toscana IGT Syrah Collezione 2011                                            75.-
  Syrah.

LE MACCHIOLE – Castagneto Carducci, Livorno
Bolgheri Rosso 2018                                                          39.-
  Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah.

Toscana IGT Paleo Rosso 2015                                               130.-
  Cabernet Franc.

Toscana IGT Messorio 2014                                                  240.-
  Merlot.

TENUTA ORNELLAIA – Bolgheri, Livorno
Ornellaia 2015                                                             380.-
  Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.

TENUTA SAN GUIDO – Bolgheri, Livorno
Guidalberto 2017                                                             57.-
  Cabernet Sauvignon, Merlot.

Bolgheri Sassicaia 2013                                                    270.-
  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Bolgheri Sassicaia 2014                                                    210.-
  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Bolgheri Sassicaia 2015 e 2016                                       su richiesta.-
  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

TENUTA BELLAFONTE – Bevagna, Perugia
Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2011                                   55.-
  Sagrantino.

LAMBORGHINI – Panicale, Perugia
Umbria IGT Campoleone Rosso 2011                                             63.-
  Sangiovese, Merlot.
ITALIA - VINI ROSSI
                                                 _________________________

                                              CAMPANIA, PUGLIA E BASILICATA
CIRO PICARIELLO – Summonte, Avellino
Irpinia Aglianico Zì Filicella 2013                                          30.-
  Aglianico.

NANNI COPÈ – Vitulazio, Caserta
Terre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco 2015/2016                        77.-
  Pallagrello Nero, Casavecchia, Aglianico.

TENUTA SAN FRANCESCO – Tramonti, Salerno
Campania IGT È Iss 2015                                                      65.-
  Tintore di Tramonti da vigne di 200 anni pre-illossera.

GIANFRANCO FINO – Sava, Taranto
Salento Igt Es 2017                                                          85.-
  Primitivo.

ELENA FUCCI – Barile, Potenza
Aglianico del Vulture Titolo 2015                                            54.-
  Aglianico.

                                                              SICILIA E SARDEGNA
ARIANNA OCCHIPINTI – Vittoria, Ragusa
Sicilia DOC Il Frappato 2015                                                 44.-
  Frappato.

BONAVITA – Faro, Messina
Terre Siciliane IGT Rosato 2019                                              34.-
  Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera.

COS – Vittoria, Ragusa
Terre Siciliane IGT Nero di Lupo 2016                                        31.-
  Nero d’Avola.

GRACI – Passopisciaro, Catania
Etna Rosso 2016                                                              34.-
  Nerello Mascalese.

I VIGNERI – Milo, Catania
Etna Rosso Vinupetra 2016                                                    79.-
  Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Francisi.

ARGIOLAS – Serdiana, Cagliari
Isola dei Nuraghi IGT Turriga 2014                                           54.-
  Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera.
FRANCIA - VINI ROSSI
                                 _________________________

                                    JURA, BEAUJOLAIS E LOIRE

DOMAINE DE LA RENARDIÉRE – Pupillin
Arbois Pupillin Ploussard 2018                               44.-
  Ploussard.

JEAN-PAUL THEVENET – Morgon
Morgon Vielles Vignes 2018                                   49.-
  Gamay.

LE P’TIT DOMAINE – Saumur
Saumur-Champigny Les Bonneveaux 2014                         56.-
  Cabernet Franc.

                                                      BOURGOGNE
CHICOTOT – Nuits-Saint-Georges
Bourgogne Pinot Noir 2018                                    46.-
  Pinot Noir.

CATHERINE & CLAUDE MARÉCHAL – Beaune
Savigny-lès-Beaune Vielles Vignes 2016                       63.-
  Pinot Noir.

DOMAINE ARNOUX – Chorey-lès-Beaune
Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Vergelesses 2017          69.-
  Pinot Noir.

DERAIN – Saint-Aubin
Mercurey La Plante Chassey 2012                              76.-
  Pinot Noir, Pinot Beurrot.

DOMAINE DE COURCEL – Pommard
Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2014             170.-
  Pinot Noir.

Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2013             185.-
  Pinot Noir.
FRANCIA - VINI ROSSI
                                                _________________________

                                                               BORDEAUX

CHÂTEAU BEAUREGARD – Pomerol
Pomerol 2011                                                           77.-
  Merlot, Cabernet Franc.

CHÂTEAU CHEVAL BLANC – Saint-Émilion
Saint-Émilion 2009                                                   1500.-
  Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.

CHÂTEAU HAUT-BRION – Pessac
Pessac-Léognan 2011                                                   900.-
  Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.

                                           CÔTE DU RHONE E LANGUEDOC

LE VIEUX TELEGRAPHE – Bédarrides
Châteauneuf-du-Pape Rouge La Crau 2015                                 97.-
  Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault.

DOMAINE PEYRE ROSE – Cahuzac-sur-Vère
Coteaux de Languedoc Syrah Léone 2008                                 126.-
  Syrah, Mourvèdre.
RESTO DEL MONDO - VINI ROSSI
                               _________________________

FINCA ALLENDE – Spagna
Rioja Aurus 2009                                      310.-
  Tempranillo, Graciano.

PHEASANT’S TEARS – Georgia
Saperavi                                               43.-
  Kakheti.

CHEVAL DES ANDES ESTATE – Argentina
Mendoza Cheval des Andes                               93.-
  Grüner Veltliner.

SOLOMON ESTATE – Australia
Finiss River                                           63.-
  Shiraz.

EMILIANA – Cile
Vale de Colchagua Coyam                                40.-
  Syrah, Carmenere, Merlot.

AO YUN – Cina
Shangri-La 2014                                       250.-
  Cabernet Sauvignon.

MEERLUST – South Africa
South Australia Grange 2013                            74.-
  Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot.

NUMANTHIA TERMES – South Africa
South Australia Grange 2013                           220.-
  TInta de Toro.

OPUS ONE – USA
Napa Valley                                           550.-
  Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot.
VINI DOLCI
                                                _________________________

                                                                     VENETO
DAVID STERZA – Fumane, Verona
Recioto della Valpolicella Classico 2016                                 44.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

SEREGO ALIGHIERI – Bure, Verona
Recioto della Valpolicella Classico Casal dei Ronchi                     61.-
  Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

ROCCOLO GRASSI – Mezzane di Sotto, Verona
Recioto di Soave Classico La Broia 2017                                  35.-
  Garganega.

VILLA RINALDI – Soave, Verona
Dolce di Cremé                                                           79.-
  Chardonnay, Pinot Noir, Garganega.

                                                              RESTO D’ITALIA

EMILIO VADA – Coazzolo, Asti
Moscato d’Asti                                                           25.-
  Moscato bianco di Cannelli.

CASTELLO DI VOLPAIA – Radda in Chianti, Siena
Vin Santo del Chianti Classico                                           45.-
  Trebbiano, Malvasia.

CASTELLO DELLA SALA – Orvieto
Umbria IGT Muffato della Sala                                            54.-
  Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer, Riesling.

DONNAFUGATA – Marsala, Trapani
Passito di Pantelleria Ben Rye                                           43.-
  Zibibbo.

MARCO DE BARTOLI – Marsala e Pantelleria, Trapani
Passito di Pantelleria Padre della Vigna                          77.-
  Zibibbo.
VINI DOLCI
                                       _________________________

                                      FRANCIA, SPAGNA E UNGHERIA

CHÂTEAU GUIRAUD – Francia
Sauternes Premier Grand Cru Classé                            69.-
  Sémillon, Sauvignon.

LAURENT PERRIER – Francia
Champagne Demi-Sec Harmony                                    75.-
  Chardonnay, Pinot Noir, Menunier.

ALVEAR
Montilla-Moriles Pedro Ximenez Solera 1927                    36.-
  Pedro Ximenez.

DISZNÓKO – Ungheria
Tokaji Aszù 6 Puttonyos                                      141.-
  Furmint.
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