Carta dei vini - Cannavacciuolo bistrot
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carta dei vini BOLLICINE 2 BOLLICINE ROSÈ 5 BIANCHI 6 ROSATI 12 ROSSI 13 DOLCI E LIQUOROSI 21 VINI AL CALICE 23 CORVIN EXCLUSIVE WINE 24
BOLLICINE
METODO CLASSICO
VALLE
D’AOSTA
45,00 VALLE D’AOSTA DOC BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE “X.T.”
EXTRA BRUT 2016
CAVE MONT BLANC
Prié Blanc
PIEMONTE
70,00 ALTA LANGA DOCG “FOR ENGLAND”
BLANC DE NOIR PAS DOSÉ 2015
CONTRATTO
Pinot Nero
50,00 ALTA LANGA DOCG "CANNAVACCIUOLO" BLANC DE BLANCS 2016
CONTRATTO
Chardonnay
90,00 ALTA LANGA "ZERO" DOCG 2015 RISERVA PAS DOSÉ
ENRICO SERAFINO
Pinot Noir
LOMBARDIA
60,00 FRANCIACORTA DOCG “FRECCIANERA” BRUT 2015
AZ. AGRICOLA F.LLI BERLUCCHI
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
60,00 FRANCIACORTA DOCG BRUT BIO
BIONDELLI
Chardonnay
65,00 FRANCIACORTA SATÉN DOCG BIO
BIONDELLI
Chardonnay
80,00 FRANCIACORTA DOCG “CUVÉE PRESTIGE”
magnum
140,00 CA’ DEL BOSCO
Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
60,00 FRANCIACORTA DOCG BRUT
CONTADI CASTALDI
Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%
55,00 FRANCIACORTA DOCG BRUT
MOSNEL
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
70,00 FRANCIACORTA "SATÉN" DOCG BRUT
MOSNEL
Chardonnay
100,00 FRANCIACORTA "EBB" DOCG EXTRA BRUT
MOSNEL
Chardonnay
bollicine 2TRENTINO - ALTO ADIGE
300,00 TRENTO DOC “GIULIO FERRARI RISERVA
DEL FONDATORE” 2008
FERRARI
Chardonnay
120,00 TRENTO DOC “PERLÈ NERO” RISERVA 2012
FERRARI
Pinot Nero
130,00 TRENTO DOC “PALADINO” EXTRA BRUT 2015
REVI’
Chardonnay
50,00 TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO 2017
REVI’
Chardonnay, Pinot Nero
CHAMPAGNE
105,00 BOLLINGER SPECIAL CUVÉE
Pinot Nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
300,00 WILLIAM DEUTZ PARCELLES D'AY
Pinot Nero
450,00 DOM PÉRIGNON 2008
Pinot Nero, Chardonnay
400,00 KRUG GRANDE CUVÉE
Chardonnay, Pinot Nero
75,00 LANSON BLACK LABEL BRUT
Pinot Nero 53%, Chardonnay 32%, Pinot Meunier 15%
450,00 PHILIPPONAT CLOS DE GOISSES 2009
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier da più di 200 cru diversi
500,00 ROEDERER LOUIS "CRISTAL" BRUT 2012
Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
145,00 ROEDERER LOUIS BRUT PREMIER
Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
115,00 “R” DE RUINART BRUT
Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
160,00 RUINART BLANC DE BLANCS
magnum
320,00 Chardonnay
160,00 BRUNO PAILLARD GRAND CRU BLANC DE BLANCS
Chardonnay
299,00 PERRIER JOUET BELLE EPOQUE MILLESIME 2013
Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
125,00 DE VENOGE CORDON BLEU BRUT SÉLECT
Chardonnay 25%, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25%
180,00 DE VENOGE PRINCES BLANC DE BLANCS
Chardonnay
180,00 DE VENOGE PRINCES BLANC DE NOIRS
Pinot Noir
bollicine 360,00 DOMAINE LAGILLE "L'INATTENDUE" BRUT
Pinot Meuinier
130,00 ERICK SCHREIBER BRUT TRADITION - BIODINAMICO
Pinot Noir
METODO CHARMAT
VENETO
45,00 VALDOBBIADENE PROSECCO "QUARTESE"
BRUT SUPERIORE DOCG
RUGGERI
Glera
35,00 PROSECCO DOC "CANNAVACCIUOLO" BRUT
BIANCA VIGNA
Glera
bollicine 4BOLLICINE rosè
METODO CLASSICO
PIEMONTE
60,00 ALTA LANGA "OUDEIS ROSÉ DE SAIGNÉE" DOCG 2016
ENRICO SERAFINO
Pinot Noir
LOMBARDIA
50,00 FRANCIACORTA DOCG ROSÈ BRUT (BIO)
ELISABETTA ABRAMI
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
60,00 FRANCIACORTA DOCG ROSÈ BRUT
CONTADI CASTALDI
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
65,00 FRANCIACORTA DOCG ROSÈ BRUT
MOSNEL
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
TRENTINO
75,00 TRENTO DOC “PERLÈ ROSÈ” RISERVA 2013
FERRARI
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
50,00 TRENTO DOC ROSÈ MILLESIMATO 2016
REVI’
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
65,00 TRENTO DOC “CAVALIERE NERO” ROSÈ EXTRA BRUT
RISERVA 2013
REVI’
Pinot Nero
CHAMPAGNE
80,00 LANSON ROSÉ BRUT
magnum
140,00 Pinot Nero 53%, Chardonnay 32%, Pinot Meunier 15%
500,00 ROEDERER LOUIS "CRISTAL" ROSÉ BRUT 2008
Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
165,00 RUINART ROSÉ BRUT
magnum
330,00 Pinot Nero, Chardonnay
120,00 SECONDÉ-SIMON GRAND CRU "CUVÉE VALÉRIE" BRUT
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
bollicine rosè 5Bianchi
ITALIA
VALLE
D’AOSTA
40,00 VALLE D’AOSTA DOC “VINI ESTREMI” BLANC DE MORGEX
ET DE LA SALLE 2020
CAVE MONT BLANC
Prié Blanc
40,00 VALLE D’AOSTA DOC “VIGNE ROVETTAZ” BIO 2018
GROSJEAN
Petite Arvine
PIEMONTE
40,00 ERBALUCE DI CALUSO DOCG "CARIOLA" 2020
FERRANDO CARIOLA
Erbaluce
45,00 VINO BIANCO "DERTHONA" 2019
WALTER MASSA
Timorasso
45,00 GAVI DOCG “ETICHETTA NERA” 2019
LA SCOLCA
Cortese
115,00 LANGHE DOC “ROSSJ – BASS” 2017
GAJA
Chardonnay
45,00 LANGHE DOC “PIODILEI” 2017
PIO CESARE
Chardonnay
40,00 LANGHE DOC ARNEIS "BLANGÈ" 2020
CERETTO
Arneis
70,00 STERPI 2018
WALTER MASSA
Timorasso
40,00 CHÈRDI PIEMONTE DOC 2019
ORSI
Sauvignon Blanc
60,00 VINO BIANCO FILAGNOTTI 2016 "TRIPLE A"
CASCINA DEGLI ULIVI - BELLOTTI
Cortese
LOMBARDIA
150,00 CURTEFRANCA DOC 2011
CA’ DEL BOSCO
Chardonnay
40,00 LUGANA DOC “IL RIVALE 90+10” 2019
PRATELLO
Turbiana 90%, altre uve 10%
50,00 OLTREPO’ PAVESE PINOT GRIGIO DOC "ELIVIÀ" 2019
LE FIOLE
6
Pinot Grigio
bianchiTRENTINO
- ALTO ADIGE
70,00 ALTO ADIGE DOC “NOVA DOMUS” 2018
TERLAN
Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%
45,00 ALTO ADIGE DOC "CASTEL RINGBERG" 2019
ELENA WALCH
Sauvignon
85,00 ALTO ADIGE DOC “BEYOND THE CLOUDS” 2018
ELENA WALCH
Chardonnay prevalentemente e selezione di altre bianche
45,00 TRENTINO RIESLING DOC 2020
MASO POLI
Riesling
40,00 ALTO ADIGE DOC "GEWURZTRAMINER"
TERLANO
Gewurtztraminer
90,00 PRANZEGG "GT" BIOLOGICO TRIPLE A 2019
PRANZEGG WEINGUT
Gewurtztraminer
50,00 PRAEPOSITUS KERNER 2019
ABBAZIA DI NOVACELLA
Kerner
50,00 PRAEPOSITUS SAUVIGNON 2019
ABBAZIA DI NOVACELLA
Sauvignon
50,00 PRAEPOSITUS SYLVANER 2019
ABBAZIA DI NOVACELLA
Sylvaner
50,00 PRAEPOSITUS VELTLINER 2018
ABBAZIA DI NOVACELLA
Veltliner
65,00 PRAEPOSITUS RIESLING 2019
ABBAZIA DI NOVACELLA
Riesling
VENETO
45,00 BIANCO VENETO IGP "FROM BLACK TO WHITE" 2019
ZYMÈ
Rondinella bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10%
40,00 SOAVE DOC 2019
BRIGALDARA
Garganega
55,00 VINO BIODINAMICO "FIBIO" TRIPLE A 2019
AZIENDA AGRICOLA MUSELLA
Pinot Bianco
FRIULI
– VENEZIA GIULIA
95,00 COLLIO DOC “MARIO SCHIOPETTO” 2016
SCHIOPETTO MARIO
Friulano 95%, Riesling 5%
bianchi 790,00 VENEZIA GIULIA IGT “VINTAGE TUNINA” 2017
JERMANN
Chardonnay, Sauvignon, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Picolit
40,00 VENEZIA GIULIA IGT 2020
JERMANN
Pinot Grigio
85,00 VENEZIA GIULIA IGT “KAPLJA” 2017
PODVERSIC DAMIJAN
Chardonnay 40%, Friulano 30%, Malvasia Istriana 30%
55,00 VENEZIA GIULIA IGT 2016
PODVERSIC DAMIJAN
Malvasia Istriana
65,00 VENEZIA GIULIA IGT 2017
PODVERSIC DAMIJAN
Ribolla Gialla
150,00 VENEZIA GIULIA IGT 2010
JOSKO GRAVNER
Ribolla Gialla
40,00 FRIULI COLLI ORIENTALI 2020
SPOLERT
Ribolla Gialla
LIGURIA
40,00 COLLI DI LUNI DOC “ETICHETTA GRIGIA” 2020
LUNAE
Vermentino
40,00 RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC 2020
MARIA DONATA BIANCHI
Pigato
40,00 COLLI DI LUNI "ALBAROLA" 2019
LUNAE
Albarola
60,00 ARCANA BIANCO DOC 2018
TERRE BIANCHE
Pigato
EMILIA – ROMAGNA
40,00 ROMAGNA DOCG "BIANCO DI CEPARANO" 2018
FATTORIA ZERBINA
Albana
TOSCANA
45,00 VERMENTINO 2020
MONTEVERRO
Vermentino
45,00 TOSCANA BIANCO IGT "CASAMATTA" 2019
BIBI GRAETZ
Vermentino 60%, Trebbiano 30%, Moscato 10%
50,00 VINO BIOLOGICO "GRONDA" TRIPLE A 2020
COOP. AGRICOLA SOCIALE CALAFATA
Vermentino, Malvasia, Trebbiano, Moscato
bianchi 8220,00 TOSCANA IGT 2017
MONTEVERRO
Chardonnay
MARCHE
40,00 PASSERINA IGT "EVOÈ" 2020
CIÙ CIÙ
Passerina
45,00 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO
SUPERIORE DOC "ORIGINI" 2018
FATTORIA NANNÌ
Verdicchio
UMBRIA
40,00 UMBRIA IGT "IL POMETO" 2019
LUNGAROTTI
Grechetto
40,00 UMBRIA IGT "LE CORGNE" 2019
ANDREA FORMILLI FENDI
Sauvignon Blanc, Viognier, Trebbiano Spoletino
110,00 UMBRIA IGT "CERVARO DELLA SALA" 2018
CASTELLO DELLA SALA - ANTINORI
Chardonnay 85%, Grechetto 15%
ABRUZZO
40,00 VINOSOPHIA ABRUZZO DOC 2020 BIO
CHIUSA GRANDE
Pecorino
100,00 TREBBIANO D' ABRUZZO DOC 2018 BIO
EMIDIO PEPE
Trebbiano D'abruzzo
LAZIO
40,00 LAZIO IGT 2017
ANTICHE CANTINE MIGLIACCIO
Biancolella
45,00 ORVIETO DOC “LATOUR A CIVITELLA” 2019
MOTTURA SERGIO
Grechetto
50,00 MATURANO LAZIO IGT "NOSTALGIA" 2019
I CIACCA
Maturano
CAMPANIA
85,00 COSTA D’AMALFI DOC “FIORDUVA” 2019
MARISA CUOMO
Ripoli 40%, Fenile 30%, Ginestra 30%
40,00 COSTA D’AMALFI "FURORE" DOC 2020
MARISA CUOMO
Falanghina 60%, Biancolella 40%
40,00 POMPEIANO BIANCO IGT 2019
BOSCO DE' MEDICI
Caprettone
bianchi 9PUGLIA
40,00 VERDECA "STRIALE" IGT PUGLIA 2019
TENUTA PATRUNO PERNIOLA
Verdeca
CALABRIA
35,00 CIRO' DOC 2020
LIBRANDI
Greco
45,00 CALABRIA IGT "EFESO" 2020
LIBRANDI
Mantonico
50,00 VINO BIOLOGICO "LIBERA I SENSI" TRIPLE A 2020
SERGIO ARCURI
Greco
SARDEGNA
40,00 NURAGUS DI CAGLIARI DOC "PEDRAIA" 2020
SANTADI
Nuragus
35,00 ISOLA DEI NURAGHI IGT "GIANCU" 2020
U - TABARKA
Vermentino
40,00 ISOLA DEI NURAGHI IGT "PIERDIGIORNOU" 2020
U - TABARKA
Vermentino 60%, Nasco 20%, Moscato Bianco 20%
105,00 ISOLA DEI NURAGHI IGT
CAPICHERA
Vermentino
SICILIA
40,00 SICILIA DOC “CARJCANTI” 2017
GULFI
Carricante
40,00 SICILIA DOC “KEBRILLA” BIO 2020
FINA
Grillo
30,00 TERRE SICILIANE "KIKE" 2020
FINA
Gewurtztraminer, Sauvignon Blanc
45,00 SICILIA MENFI DOC “COMETA”2018
PLANETA
Fiano
RESTO
DEL MONDO
FRANCIA
BORGOGNA
70,00 BOURGOGNE COTE DE BEAUNE 2017
VINCENT BOUZEREAU
Chardonnay
bianchi 10150,00 PULIGNY - MONTRACHET BLANC AOC 2018
DOMAINE DE LA VOUGERAIE
Chardonnay
LOIRA
65,00 SANCERRE AOC SELECTION 2019
DOMAINE CHATELAIN
Sauvignon
75,00 POUILLY FUMÈ PRESTIGE 2014
DOMAINE CHATELAIN
Sauvignon
VALLE DEL RODANO
65,00 COLLINES RHODANIENNES IGP 2017
DOMAINE GEORGES VERNAY
Viognier
180,00 COINDRIEU AOC 2016
DOMAINE GEORGES VERNAY
Viognier
GEORGIA
75,00 CHARDAKI 2015
IAGO'S WINE
Chinuri
SLOVENIA
45,00 BRDA - SLOVENIA
MARJAN SIMCIC
Ribolla
bianchi 11ROSATI
ITALIA
PIEMONTE
35,00 VINO ROSATO "BRICCO LORELLA” 2019
ANTONIOLO
Nebbiolo
LOMBARDIA
35,00 RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC CHIARETTO 2020
FAMIGLIA OLIVINI
Groppello, Merzemino, Sangiovese, Barbera
TRENTINO ALTO ADIGE
35,00 ALTO ADIGE DOC 2019
TERLAN
Lagrein
35,00 ALTO ADIGE "SOFJ" DOC 2020
FRANZ HAAS
Schiava
FRIULI VENEZIA GIULIA
35,00 ROSATO IGT VENEZIA GIULIA 2019
SPOLERT
Refosco dal peduncolo rosso
ABRUZZO
35,00 CERASUOLO D' ABRUZZO DOC 2020
VILLA MEDORO
Montepulciano
UMBRIA
35,00 UMBRIA ROSATO " LE CORGNE" 2019
ANDREA FORMILLI FENDI
Sangiovese 90%, Pinot Nero 10%
CAMPANIA
35,00 AGLIANICO DEL TABURNO ROSATO DOCG 2020
FONTANAVECCHIA
Aglianico
PUGLIA
35,00 ROSATO "GHIRIGORI" IGT PUGLIA 2019
TENUTA PATRUNO PERNIOLA
Primitivo, Negroamaro
45,00 ROSATO DI PRIMITIVO 2020 "TRIPLE A"
L' ARCHETIPO
Primitivo
rosati 12ROSSI
ITALIA
VALLE D’AOSTA
40,00 VALLE D’AOSTA DOC “VIGNE TZERIAT” BIO 2017
GROSJEAN
Pinot Nero
45,00 VALLE D’AOSTA DOC 2017
LA VRILLE
Cornalin
50,00 VALLE D’AOSTA DOC 2015
LA VRILLE
Pinot Nero
PIEMONTE
40,00 ALBA DOC “TRE VIGNE” 2017
DOMENICO CLERICO
Barbera
40,00 ASTI DOCG SUPERIORE NIZZA 2016
ODDERO
Barbera
40,00 DOLCETTO DI DIANO D'ALBA DOC 2020
BRICCO MAIOLICA
Dolcetto
45,00 GRIGNOLINO D'ASTI DOC 2018
PIERFRANCESCO GATTO
Grignolino
45,00 VINO ROSSO "L' AVVELENATA" 2016
WALTER MASSA
Freisa
315,00 BARBARESCO DOCG 2014
GAJA
Nebbiolo
255,00 BARBARESCO DOCG "VIGNETO GALLINA" 2012
LA SPINETTA
Nebbiolo
120,00 BARBARESCO DOCG 2014
PIO CESARE
Nebbiolo
130,00 BARBARESCO DOCG 2016
PIO CESARE
Nebbiolo
80,00 BARBARESCO DOCG 2016
SOCRÈ
Nebbiolo
110,00 BAROLO DOCG 2012
ELIO ALTARE
Nebbiolo
150,00 BAROLO DOCG 2012
GIOVANNI ROSSO
13
Nebbiolo
rossi130,00 BAROLO DOCG “VIGNETO ARBORINA” 2012
ELIO ALTARE
Nebbiolo
160,00 BAROLO DOCG BUSSIA VIGNA MONDOCA 2012
ODDERO
Nebbiolo
80,00 BAROLO DOCG “PARAFADA” 2014/2015
PALLADINO
Nebbiolo
130,00 BAROLO DOCG 2011
PIO CESARE
Nebbiolo
115,00 BAROLO DOCG 2014/15
PIO CESARE
Nebbiolo
75,00 BAROLO DOCG 2014
PODERI LUIGI EINAUDI
Nebbiolo
magnum
220,00 BAROLO DOCG CANNUBI 2014
PODERI LUIGI EINAUDI
Nebbiolo
230,00 BAROLO DOCG SARMASSA "VIGNA MERENDA" 2012
SCARZELLO
Nebbiolo
95,00 BAROLO BUSSIA DOCG 2013
PRUNOTTO
Nebbiolo
600,00 BAROLO DOCG “ESTER CANALE ROSSO” VIGNA RIONDA 2012
GIOVANNI ROSSO
Nebbiolo
600,00 BAROLO DOCG “ESTER CANALE ROSSO” VIGNA RIONDA 2017
GIOVANNI ROSSO
Nebbiolo
180,00 BAROLO DOCG "BRUNELLA" 2015
ACHILLE BOROLI
Nebbiolo
90,00 BAROLO DOCG 2012
VIGLIONE CARLO
Nebbiolo
200,00 BAROLO DOCG "LA SERRA" 2011
ALBERTO VOERZIO
Nebbiolo
105,00 BOCA DOC 2012
LE PIANE
Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
105,00 BOCA DOC 2015
LE PIANE
Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
80,00 ÉTOILE DU RAISIN TRIPLE A
STEFANO BELLOTTI
14
Barbera 85%, Dolcetto 10%, Ancellotta%
rossi55,00 GATTINARA DOCG RISERVA 2016
ANTONIOLO
Nebbiolo
105,00 GATTINARA DOCG “OSSO SAN GRATO” 2013/14
ANTONIOLO
Nebbiolo
90,00 GATTINARA DOCG “SAN FRANCESCO” 2013
ANTONIOLO
Nebbiolo
65,00 GATTINARA DOCG 2016
NERVI
Nebbiolo
70,00 GATTINARA DOCG 2009
VALLANA
Nebbiolo
45,00 GHEMME DOCG “CHIOSO DEI POMI” 2014
ROVELLOTTI
Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
55,00 LESSONA DOC 2014
TENUTE SELLA
Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
40,00 LANGHE DOC “IL NEBBIO” 2019
PIO CESARE
Nebbiolo
40,00 LANGHE DOC 2019
GIOVANNI ROSSO
Nebbiolo
85,00 MONFERRATO ROSSO DOC 2010
LAGOBAVA
Barbera 50%, Cabernet Sauvignon 50%
60,00 ROERO DOCG "VALMAGGIORE RISERVA" 2016
CASCINA CHICCO
Nebbiolo
40,00 RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG 2020
COSSETTI
Ruchè
LOMBARDIA
105,00 SFORZATO DELLA VALTELLINA DOCG “ALBAREDA” 2015
MAMETE PREVOSTINI
Nebbiolo
50,00 VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA “MARENA” DOCG 2016
MAMETE PREVOSTINI
Nebbiolo
VENETO
300,00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
"MARTA GALLI" 2009
LE RAGOSE
Corvina Veronese 50%, Rondinella 20%, Corvinone 45%, altre uve 10%
130,00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2014
ALLEGRINI
rossi 15
Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5%400,00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2009
QUINTARELLI
Corvina, Molinara, Rondinella
110,00 VENETO IGP “KAIROS” 2016
ZÝMÉ
Garganega, Trebbiano, Trebbiano toscano, Sauvignon blanc, Chardonnay,
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino
170,00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2015
ZÝMÉ
Corvina 40%, Croatina 5%, Rondinella 15%, Corvinone 30%, Oseleta 10%
45,00 VALPOLICELLA DOC 2017
BERTANI
Corvina 80%, Rondinella 20%
215,00 VALPOLICELLA DOC SUPERIORE “MONTE LODOLETTA” 2013
DAL FORNO ROMANO
Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
50,00 VALPOLICELLA RIPASSO DOC CORTE GIARA
"LA GROLLETTA" 2016
ALLEGRINI
Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
TRENTINO
– ALTO ADIGE
105,00 TEROLDEGO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2018
AZIENDA AGRICOLA FORADORI
Teroldego
50,00 VIGNETI DELLE DOLOMITI ROSSO IGT "ISTANTE" 2018
FRANZ HAAS
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
85,00 ALTO ADIGE "SCHWEIZER" DOC 2018
FRANZ HAAS
Pinot Nero
70,00 ALTO ADIGE/SUDTIROL DOC 2019
ABBAZIA DI NOVACELLA
Lagrein
65,00 ALTO ADIGE DOC “LUDWIG” 2018
ELENA WALCH
Pinot Nero
90,00 VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2013
SAN LEONARDO
Cabernet Sauvignon 60%, Carmenere 30%, Merlot 10%
70,00 ALTO ADIGE DOC "KASTELAZ" RISERVA 2015
ELENA WALCH
Merlot
FRIULI
– VENEZIA GIULIA
45,00 FRIULI AQUILEIA DOC “681” 2015
TENUTA BELTRAME
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
40,00 FRIULI ISONZO DOC 2017
FEUDI DI ROMANS
16
Refosco dal Peduncolo rosso
rossi75,00 COLLI ORIENTALI DOC "ZIRLO" 2018
SPOLERT
Merlot del comune di Prepotto
0,5 lt
115,00 VENEZIA GIULIA IGT “PIGNOLI” 2004
RADIKON
Pignolo
LIGURIA
40,00 RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC 2020
BIOVIO
Rossese di Dolceacqua
60,00 ROSSESE DI DOLCE DOC 2018
TERREBIANCHE
Rossese di Dolceacqua
EMILIA
– ROMAGNA
40,00 BURSON AUGUSTO IGT
PODERI MORINI
Longanesi
60,00 EMILIA IGT “STOPPA” TRIPLE A 2005
LA STOPPA
Barbera
TOSCANA
180,00 BOLGHERI DOC SUPERIORE “GUADO AL TASSO” 2015
TENUTA GUADO AL TASSO – ANTINORI
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
300,00 BOLGHERI SASSICAIA DOC 2018
TENUTA SAN GUIDO
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
170,00 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG “TENUTA GREPPO” 2009
BIONDI SANTI
Sangiovese
80,00 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008/10
MOLINARI CARLO
Sangiovese
230,00 TOSCANA IGT "LE PERGOLE TORTE" 2015
MONTEVERTINE
Sangiovese
110,00 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2009
STELLA DI CAMPALTO
Sangiovese
40,00 CHIANTI CLASSICO DOCG "BERARDENGA" 2019
FELSINA
Sangiovese
70,00 CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA “RANCIA” 2015
FELSINA
Sangiovese
45,00 COLLINE LUCCHESI DOC “LEVATO DI MAJULINA”
TRIPLE A 2018
AGRICOLA CALAFATA
17
Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino, Aleatico e altri autoctoni
rossi40,00 MONTALCINO ROSSO DOC 2018
ALTESINO
Sangiovese
70,00 TOSCANA IGT “SOFFOCONE DI VINCIGLIATA” 2016
BIBI GRAETZ
Sangiovese
65,00 TOSCANA IGT “FONTALLORO” 2016
FELSINA
Sangiovese
45,00 TOSCANA IGT “CASAMATTA" 2018
BIBI GRAETZ
Sangiovese
90,00 TOSCANA IGT “TERRA" 2016
MONTEVERRO
Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 30%, Merlot 15%, Petit Verdot 5%
450,00 TOSCANA IGT "SOLAIA" 2015
ANTINORI
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
150,00 TOSCANA IGT “TIGNANELLO” 2016
TENUTA TIGNANELLO – ANTINORI
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
60,00 TOSCANA IGT “LE CUPOLE” 2017
TENUTA DI TRINORO – VINI FRANCHETTI
Cabernet Franc 58%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 6%, Petit Verdot 4%
MARCHE
40,00 MORRO D’ALBA DOC SUPERIORE “ORGIOLO” 2019
MAROTTI CAMPI
Lacrima
45,00 ROSSO PICENO DOC "RE DI RAS" 2015
TENUTE PIERALISI
Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
ABRUZZO
100,00 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC BIO TRIPLE A 2018
EMIDIO PEPE
Montepulciano
35,00 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2018
VILLAMEDORO
Montepulciano
BASILICATA
60,00 AGLIANICO DEL VULTURE DOC "DON ANSELMO" 2013
PATERNOSTER
Aglianico del Vulture
MOLISE
45,00 MOLISE DOC “CONTADO” RISERVA 2014
DI MAJO NORANTE
Aglianico
rossi 18UMBRIA
55,00 RUBESCO DOC 2016
LUNGAROTTI
Sangiovese, Colorino
40,00 MONTEFALCO DOC 2016
ARNALDO CAPRAI
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
120,00 MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG “25 ANNI” 2012
ARNALDO CAPRAI
Sagrantino
CAMPANIA
80,00 TAURASI DOCG "PRINCIPE LAGONESSA" 2009
AMARANO
Aglianico
45,00 CAMPANIA IGT 2019
FEUDI DI SAN GREGORIO
Piedirosso
45,00 COSTA D'AMALFI ROSSO DOC "FURORE ROSSO" 2020
MARISA CUOMO
Piedirosso (localmente chiamato Per e Palummo) 50%, Aglianico 50%
PUGLIA
30,00 PUGLIA IGT "LENOS" 2020
TENUTA PATRUNO PERNIOLA
Primitivo
75,00 SALENTO IGT “ES” 2017
GIANFRANCO FINO
Primitivo
50,00 CASTEL DEL MONTE ROSSO RISERVA DOCG
"IL FALCONE" 2014
AZIENDA AGRICOLA RIVERA
70% Nero di Troia, 30% Altri Vtiigni Autoctoni
CALABRIA
45,00 DOC CIRÒ CLASSICO "DUCA DI SAN FELICE" 2019
LIBRANDI
Gaglioppo
35,00 DOC CIRÒ CLASSICO "SEGNO" 2020
LIBRANDI
Gaglioppo
80,00 CIRÒ RISERVA "PIÙ VITE" BIOLOGICO "TRIPLE A" 2015
SERGIO ARCURI
Gaglioppo
SICILIA
30,00 CERASUOLO DI VITTORIA DOCG 2019
GULFI
Nero d'Avola 50%, Frappato 50%
45,00 SICILIA DOC “NEROJBLEO” BIO 2018
GULFI
Nero d’Avola
rossi 19100,00 SICILIA DOC MILLE E UNA NOTTE "CONTESSA ENTELLINA"
DONNAFUGATA
Nero d’Avola e altri vitigni autoctoni
SARDEGNA
45,00 ISOLA DEI NUEAGHI IGT "CIÙ ROUSSOU" 2020
U - TABARKA
Bovale
105,00 ROMANGIA IGT 2012
TENUTE DETTORI
Cannonau
RESTO DEL MONDO
FRANCIA
BORDEAUX
60,00 CHÂTEAU PEY LA TOUR RÉSERVE DU CHÂTEAU
PIERRE DOURTHE
88% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, 2% Petit Verdot
BORGOGNA
60,00 BOURGOGNE ROUGE AOC 2018
DAVID DUBAND
Pinot Noir
JURA
60,00 ARBOIS AOC “VIEILLES VIGNES” 2015
TISSOT
Poulsard
75,00 AROIS AOC "SINGULIER" 2012
TISSOT
Trosseau
LANGUEDOC
– ROUSSILLON
45,00 CÉVENNES IGP “CHÂTEAU CHAPEAU” 2012
LOUS GREZES
Syrah, Grenache, Merlot, Tempranillo
VALLE DEL RODANO
90,00 CHATEAUNEUF-DU-PAPE AOC
“LES VIEILLES VIGNES” TRIPLE A 2012
DOMAINE DE VILLENEUVE
Grenache 70%, Mourvèdre 16%, Syrah 8%, Cinsault 4%, Clairette 2%
SLOVENIA
55,00 SLOVENJA 2011
MOVIA
Cabernet Sauvignon
rossi 20dolci e liquorosi
ITALIA
PIEMONTE
Al calice
14,00 BAROLO CHINATO
PIO CESARE
Nebbiolo
0,375 lt
45,00 CALUSO DOCG “SULÈ” 2012
ORSOLANI
Erbaluce
0,75 lt
30,00 MOSCATO D’ASTI DOCG “BIANCOSPINO” 2018
Al calice
12,00 LA SPINETTA
Moscato Bianco
1,5 lt
70,00 MOSCATO D’ASTI DOCG “BELB” 2018
MONGIOIA
Moscato Bianco
TRENTINO
– ALTO ADIGE
0,5 lt
60,00 ALTO ADIGE DOC 2017
FRANZ HAAS
Moscato Rosa
0,375 lt
55,00 VINO SANTO TRENTINO DOC 2006
POLI
Nosiola
EMILIA
ROMAGNA
0,375 lt
45,00 ALBANA DI ROMAGNA "INNAMORATO" PASSITO DOCG
Al calice
12,00 PODERE MORINI
Albana di Romagna
0,375 lt
60,00 VINO ROSSO "RUBACUORI" PASSITO STRAMATURO
Al calice
14,00 PODERE MORINI
Centesimino
VENETO
0,75 lt
60,00 BREGANZE DOC “TORCOLATO” 2013
Al calice
14,00 MACULAN
Vespaiola
0,75 lt
55,00 BREGANZE DOC “DINDARELLO” 2019
Al calice
12,00 MACULAN
Moscato Giallo
0,375 lt
60,00 RECIOTO DI SOAVE DOCG “RENOBILIS” BIO 2008
GINI
Garganega
0,50 lt
50,00 RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC "ANGELORUM" 2015
Al calice
13,00 MASI
Corvina 80%, Rondinella 20%
FRIULI – VENEZIA GIULIA
0,375 lt
100,00 COLLIO DOC "VINO DOLCE DELLA CASA" 2015
JERMANN
Picolit
dolci e liquorosi 210,375 lt
200,00 COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC 2011
RONCHI DI CIALLA
Picolit
UMBRIA
0,50 lt
60,00 UMBRIA IGT “MUFFATO DELLA SALA” 2014
CASTELLO DELLA SALA – ANTINORI
Sauvignon blanc 60%, Grechetto, Gewürztraminer e Riesling 40%
MOLISE
0,50 lt
40,00 MOLISE DOC “APIANAE” 2014
Al calice
12,00 DI MAJO NORANTE
Moscato Reale
SICILIA
Al calice
16,00 PASSITO DI PANTELLERIA DOC "BEN RYE"
DONNAFUGATA
Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
RESTO DEL MONDO
0,375 lt
60,00 SAUTERNES AOC 2016
Al calice
14,00 CHATEAU DU LEVANT
Semillon 85%, Sauvignon blanc 10%, Muscadelle 5%
Al calice
12,00 BANYULS AOC
DOMAINE DE LA RECTORIE
Grenache Noir
Al calice
12,00 JEREZ XÈRÉS SHERRY FINO
TIO PEPE
Palomino Fino
Al calice
12,00 VINO DULCE DE PASAS - D.O. MONTILLA
T ALBALÀ
Pedro Ximenez
Al calice
12,00 QUINTA DE LA ROSA PORT
QUINTA DE LA ROSA
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Al calice
12,00 QUINTA DE LA ROSA RUBY PORT
QUINTA DE LA ROSA
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz
dolci e liquorosi 22vini al calice
BOLLICINE
13,00 VALLE D'AOSTA DOC BLANC DE MORGEX "X.T."
EXTRA BRUT 2016
CAVE MONT BLANC
Prié Blanc
13,00 PIEMONTE DOC "CANNAVACCIUOLO" BRUT
CONTRATTO
Pinot Nero, Chardonnay
15,00 FRANCIACORTA DOCG “FRECCIANERA” BRUT
AZ. AGRICOLA F.LLI BERLUCCHI
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
17,00 FRANCIACORTA DOCG “FRECCIANERA” ROSÈ BRUT
AZ. AGRICOLA F.LLI BERLUCCHI
Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
22,00 CHAMPANGE "CORDON BLEU" DE VENOGE
Pinot Nero 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
BIANCHI
11,00 VALLE D'AOSTA DOC "VINI ESTREMI" BLANC DE MORGEX
ET DE LA SALLE
CAVE MONT BLANC
Prié Blanc
13,00 COLLI TORTONESI DOC "DERTHONA"
WALTER MASSA
Timorasso
13,00 UMBRIA IGT
LUNGAROTTI
Grechetto
14,00 SICILIA DOC “KEBRILLA” BIO 2018
FINA
Grillo
ROSSI
14,00 PINOT NERO "APERTURA"
CASCINA COLOMBO PASTORI
Pinot Nero
13,00 LANGHE DOC "IL NEBBIO"
PIO CESARE
Nebbiolo
14,00 TOSCANA IGT "CASAMATTA"
BIBI GRAETZ
Sangiovese
12,00 CAMPANIA IGT
FEUDI DI SAN GREGORIO
Piedirosso
ROSATO
13,00 VINO DA TAVOLA "BRICCO LORELLA"
ANTONIOLO
Nebbiolo
12,00 IRPINIA ROSATO "VISIONE" DOC
FEUDI DI SAN GREGORIO
Aglianico
vini al calice 23coravin
exclusive
wine
BIANCHI
35,00 LANGHE DOC “ROSSJ – BASS” 2017
GAJA
Chardonnay
35,00 UMBRIA IGT “ CERVARO DELLA SALA” 2018
CASTELLO DELLA SALA – ANTINORI
Chardonnay 85% - Grechetto 15%
35,00 VENEZIA GIULIA IGT 2010
JOSKO GRAVNER
Ribolla Gialla 100%
ROSSI
50,00 VALPOLICELLA DOC SUPERIORE
“MONTE LODOLETTA” 2011
DAL FORNO ROMANO
Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
75,00 BARBARESCO DOCG 2014
GAJA
Nebbiolo
100,00 TOSCANA IGT “SOLAIA” 2015
ANTINORI
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
DESSERT
25,00 COLLI ORIENTALI DEL FRIULI POCOLIT CIALLA
DOC 2011
RONCHI DI CIALLA
Picolit
corvin exclusive wine 24cannavacciuolobistrot.it #cannavacciuolobistrot
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