WINE LIST CARTA dei VINI - Grand Hotel Principe di Piemonte
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CARTA dei VINI WINE LIST “La carta dei vini è il nostro mappamondo, con un dito si decide di viaggiare attraverso luoghi, paesaggi, passioni e storia della nostra bella Italia… e non solo…” “The wine list is our world map, with a finger you can travel through places, landscapes, passion and history of our beautiful Italia…and beyond…” the sommelier and staff of piccolo principe 1
INDICE THE WINE EXPERIENCE, EXPRESSIONS BY THE GLASS Racconti e Percorsi 5 Les Grande Marques, Maisons & Vignerones 11 ITALIAN SPARKLING WINES Le Espressioni Italiane 19 2
INDICE VINI BIANCHI WHITE WINES Toscana 22 Liguria 25 Piemonte 26 Alto Adige 27 Veneto 29 Friuli Venezia Giulia 30 Resto Nord Italia 33 Centro Italia 34 Campania 36 Le Isole 37 Borgogna 38 Valle della Loira 42 Rodano 43 Resto della Francia 44 Austria 46 Germania 47 Spagna 48 Slovenia 49 Sud Africa 49 Israel 49 VINI ROSATI ROSE’ WINES Italiani ed esteri 50 3
INDICE VINI ROSSI RED WINES Toscana 51 Piemonte 67 Lombardia 72 Trentino Alto Adige 73 Veneto 75 Friuli Venezia Giulia 76 Resto del Nord Italia 77 Centro Italia 78 Campania 79 Puglia 90 Sardegna 80 Sicilia 81 Borgogna 82 Bordeaux 88 Rodano 89 Resto della Francia 90 Spagna 91 Portogallo 91 Sud Africa 91 VINI AD ALTO GRADO ZUCCHERINO SWEET WINES Italia 92 Estero 96 4
LE ESPRESSIONI AL CALICE RACCONTI E PERCORSI WINE TALES AND PATHS SELECTED BY THE SOMMELIERS Percorso di 4 vini toscani/ Wine path of 4 tipical wines Euro 70,00 per persona/Price per person Percorso di 5 vini/ Wine path of 5 wines Euro 80,00 per persona/Price per person Percorso di 5 vini/Wine path of 5 wines Euro 90,00 per persona/Price per person Percorso di 5 vini/Wine path of 6 wines Euro 100,00 per persona/Price per person Eleganza, finezza, complessità, carattere, equilibrio, tipicità e capacità di sfidare il tempo; un incredibile viaggio sensoriale nel mondo del vino alla scoperta di 6 grandi espressioni vinicole. Masterpieces of elegance, finesse, complexity, character, balance, espressions of a territory and capability to brave the time; an amazing sensory trip to discovering 6 great wine espressions. 5
LE ESPRESSIONI AL CALICE LE SELEZIONI AL CALICE VINI BIANCHI Panizzi “Vigna santa Margherita” 2016 15,00 Vernaccia di San Gimignano Gravner ”Breg Bianco” 1998 22,00 Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Specogna Pinot grigio “ramato” 2018 14,00 Pinot Grigio Luretta Colli Piacentini ”Boccadirosa” 2013 14,00 Malvasia di Candia Daguenau Pouilly Fumé ”Silex” 2007 75,00 Sauvignon Blanc Hirtzberger Wachau Grüner Veltliner Smaragd ”Axpoint” 2013 50,00 Riesling Guado al Melo ”Criseo” Bolgheri bianco 2016 15,00 Vermentino, Fiano, Manzoni, Petit Manseng VINI ROSE’ Domaine Ott ”Bandol rosè” 2018 15,00 Mourvèdre, Cinsault & Grenache Capannelle Sangiovese Rosato 2018 15,00 Sangiovese Grazie al sistema di mescita CORAVIN, è possibile bere qualsiasi vino al bicchiere, in qualsiasi momento ed in qualsiasi quantità, senza preoccuparsi di dover finire la bottiglia. Thanks to the CORAVIN pouring system, it is possible to drink any wine by the glass, at any time and in any quantity, without worrying about having to finish the bottle. 6
LE ESPRESSIONI AL CALICE LE SELEZIONI AL CALICE VINI ROSSI Coppo “Pomorosso” 2006 22,00 Barbera d’Asti Terre Nere Brunello di Montalcino 2014 18,00 Sangiovese Grosso Cianfagna Tintilia ”Sator” 2013 14,00 Tintilia Castel del Terriccio ”Lupicaia” 2003 30,00 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Petit-Verdot Cecchi Coevo 2007 22,00 Syrah Principiano Barolo “Boscareto” 2013 25,00 Nebbiolo Kollerhof Blauburgunder Mazon 2016 14,00 Pinot Nero Delas Côte-Rotie “Seigneur De Maugiron” 2011 25,00 Syrah Grazie al sistema di mescita CORAVIN, è possibile bere qualsiasi vino al bicchiere, in qualsiasi momento ed in qualsiasi quantità, senza preoccuparsi di dover finire la bottiglia. Thanks to the CORAVIN pouring system, it is possible to drink any wine by the glass, at any time and in any quantity, without worrying about having to finish the bottle. 7
I GRANDI FORMATI CHAMPAGNE Magnum 1,5 Litri Guido Berlucchi Corte Franca, BRESCIA Franciacorta 61 Nature 2012 190,00 Nature, 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero Bruno Paillard Reims ”Première Cuvée” SA 320,00 Brut, 85% min. Pinot Noir Bollinger Reims ”Spécial cuvée” SA 320,00 Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Laurent Perrier Tours Sur Marne Rosé ”Cuvée Rosé” SA 350,00 Brut, Pinot Nero Laurent Perrier Tours Sur Marne La Cuvée SA 250,00 Brut, Chardonnay, Pinot Nero & Meunier 8
I GRANDI FORMATI VINI BIANCHI Magnum 1,5 Litri Castello di Monsanto Brazzano - Cormons, GORIZIA Chardonnay” Fabrizio Bianchi” 2018 120,00 Chardonnay Cantina Terlano Terlano, BOLZANO Alto Adige Terlano ”Vorberg” 2014 150,00 Pinot Bianco Venica Dolegna del Collio, GORIZIA Collio ”Ronco delle Mele” 2016 160,00 Sauvignon Blanc Gravner Oslavia, GORIZIA ”Bianco Breg” 2003 300,00 Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Livio Felluga Brazzano - Cormons, GORIZIA Colli Orientali del Friuli ”Terre Alte” 2015 200,00 Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc Vie di Romans Mariano del Friuli, GORIZIA Friuli Isonzo ”Vieris Sauvignon” 2015 140,00 Sauvignon Blanc Friuli Isonzo ”Chardonnay” 2017 150,00 Chardonnay 9
I GRANDI FORMATI VINI ROSSI Magnum 1,5 Litri Castello di Ama Gaiole in Chianti, SIENA Chianti Classico ”Vigneto Bellavista” 2004 520,00 Sangiovese e Malvasia Nera 1999 450,00 Chianti Classico ”Vigneto La Casuccia” 2006 520,00 Sangiovese e Malvasia Nera 2004 520,00 L’Apparita 2006 640,00 Merlot 2004 640,00 Coppo Canelli, ASTI Barbera d’Asti ”Pomorosso” 2006 250,00 Barbera 2005 250,00 2004 250,00 Doppio Magnum 3 Litri Tenuta San Guido Bolgheri, LIVORNO Bolgheri Sassicaia ”Sassicaia” 3 Litri 2007 2800,00 Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Tenuta dell’Ornellaia Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore ”Ornellaia” 6 Litri 2007 3000,00 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 14% Cabernet Franc & 4% Petit Verdot 10
CHAMPAGNE NÉGOTIANT-MANIPULANT PRINCIPALI GRANDI REGIONI LE MONTAGNE DE REIMS LA VALLEE DE LA MARNE LA CôTE DES BLANCS LA CôTE DES BAR 11
CHAMPAGNE MONTAGNE DE REIMS Bruno Paillard Reims Brut ”Première Cuvée” SA 170,00 Brut, 85% min. Pinot Noir Rosé ”Première Cuvée” SA 190,00 Brut, 85% min. Pinot Noir ”Cuvée 72” SA 200,00 Brut, Assemblage Blanc de Blancs Millésime 2006 250,00 Brut, Chardonnay 1996 500,00 Millésime Assemblage 1996 380,00 Brut, Assemblage ”Le Mesnil” Blanc de Blancs 1990 500,00 Brut Chardonnay N.P.U. - Nec Plus Ultra 1999 460,00 1996 500,00 Veuve Clicquot Ponsardin Reims La Grande Dame 2008 350,00 Brut, 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay Cuvée San Pietroburgo SA 200,00 Brut, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay Louis Roederer Reims Brut Premier SA 150,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Cristal 2007 500,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Cristal Rosé 2006 750,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Krug Reims Krug Grande Cuvée SA 350,00 Brut, Assemblage Krug Rosé Brut SA 500,00 Brut, Assemblage 12
CHAMPAGNE MONTAGNE DE REIMS Ruinart Reims ”R” de Ruinart Brut SA 160,00 Brut, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay Ruinart Blanc de Blanc SA 200,00 Brut, Chardonnay ”DOM” Ruinart Brut 2002 350,00 Brut, Chardonnay 2007 330,00 ”R” de Ruinart Brut Rosè SA 160,00 Brut, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay Bollinger Reims ”Spécial cuvée” SA 160,00 Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunie ”La Grande Annee” 2012 280,00 Brut, 70 % Pinot Noir & 30 % Chardonnay 2008 400,00 Taittinger Reims Cuvèe Prestige SA 160,00 Brut, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay Comtes de Champagne 2006 400,00 Brut, Chardonnay Moet et Chandon Hautvillers Dom Pérignon ”Vintage” 2008 350,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Dom Pérignon ”Vintage” 2006 300,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Dom Pérignon ”Rosé Vintage” 2004 600,00 Brut, 70 % min. Pinot Noir Gaston Chiquet Dizy Premier Cru Cuvée Tradition SA 110,00 Brut, 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay e 25% Pinot Noir Grand Cru Réserve Blanc de Blancs d'Aÿ 2008 160,00 Brut, Chardonnay Bérêche et Fils Craon de Ludes Reflet d’Antan SA 300,00 Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier 13
CHAMPAGNE MONTAGNE DE REIMS Philiponnat Mareuil sur Ay Royal Réserve Brut SA coming Brut, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay Royal Réserve Non Dosè 2014 170,00 Pas Dosè, 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay e 5% Pinot Meunier Blanc De Noir 2012 200,00 Extra Brut, Pinot Noir Collard-Picard Villers sous Chantillon Cuvée Prestige SA 150,00 Brut, 50% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier Cuvée Selection SA 180,00 Brut, 50% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier Dom Picard SA 250,00 Brut,Chardonnay Cuvée Rosé SA 190,00 Brut, 50% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier Cuvée des Archives SA 400,00 Brut, Chardonnay e Pinot Noir Franck Pascal Baslieux sous Chantillon Cuvée Fluence SA 120,00 Brut Nature, 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir e 6% Chardonnay Cuvée Tolerance Rosè SA 170,00 Brut, 74% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir e 10% Chardonnay Billecart-Salmon Mareuil-sur-Aÿ Brut Rosé SA 200,00 Brut, Assemblage Vintage 2008 250,00 Extra Brut, Pinot noir & Chardonnay David Léclapart Trépail Blanc de Blancs Premier Cru "L'Apôtre" SA 350,00 Extra Brut, Chardonnay 14
CHAMPAGNE MONTAGNE DE REIMS Egly Ouriet Ambonnay ”Tradition” Grand Cru SA 180,00 Brut, 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay ”Les vignes de Vrigny” Premier Cru SA 200,00 Brut, Pinot Meunier ”V.P. – Vieillissement Prolongée” Grand Cru SA 350,00 Extra Brut, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay Marguet Ambonnay Shaman Grand Cru SA coming Brut, Pinot Nero e Chardonnay Shaman Rosè Grand Cru SA coming Extra Brut, 70% Chardonnay e 30% Pinot noir Le Parc Grand Cru 2014 250,00 Brut, Chardonnay Boulard Bauquaire Cormicy Vieilles vignes 1er Cru Blanc de Blancs SA 140,00 Brut, Chardonnay Jean Vesselle Bouzy Brut Reserve SA 110,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Oeil de Perdrix SA 120,00 Brut, Pinot Noir Rosè De Saignée SA 130,00 Brut, Pinot Noir Puillon & Fils Mareuil sur Ay Reserve SA 125,00 Brut, Pinot Nero, Chardonnay e Meunier Les Terres Froides SA 150,00 Brut, Chardonnay de Tauxieres Solera 1997-2014 SA 170,00 Extra Brut, Chardonnay e Pinot Noir 15
CHAMPAGNE MONTAGNE DE REIMS Aubry Jouy-lès-Reims Le Nombre d'Or "Campaniae Veteres Vites" 2014 180,00 Brut, Pinot Noir, Chardonnay Pinot Meuniere Petit Meslier, Arbanne, Fromenteau, Enfumé e Pinot Blanc Vilmart Rilly-la-Montagne Cuvée Rubis Premier Cru SA 150,00 Brut, 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay Gonet Medeville Mesnil-sur-Oger Premier Cru Blanc de Noirs SA 130,00 Brut, Pinot Noir Encry Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs Grand Cru Millesimè 2012 180,00 Brut, Chardonnay Laurent Perrier Tours Sur Marne La Cuvèe SA 120,00 Brut, 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier Ultra Brut SA 170,00 Dosaggio Zero, 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir Grand Siécle SA 300,00 Brut, 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir Rosè SA 180,00 Brut, 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier Marie Noelle Ledru Ambonnay Grand Cru Brut ”Cuvèe du Goultè” 2014 220,00 Extra Brut, Pinot Nero Grand Cru Extra Brut SA 170,00 Extra Brut, Pinot Noir e Chardonnay 16
CHAMPAGNE CÔTE DES BAR Drappier Urville Grande Sendrée 2005 180,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Brut Nature Sans Souffre SA 110,00 Brut, Pinot Noir Millèsime Exception 2013 150,00 Brut, Pinot Noir e Chardonnay Fleury Courteron Fleur de l’Europe SA 180,00 Brut, 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay Fleur de l’Europe Nature SA 160,00 Brut, 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay Cepages Blanc 2010 200,00 Brut, Chardonnay & Pinot Blanc CÔTE DES BLANCS Duval Leroy Vertus Brut réserve SA 150,00 Brut, Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier Premier cru ”Fleur de Champagne” SA 200,00 Brut, Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier Grand Cru ”Cuvée Femme” SA 300,00 Brut, 85% Chardonnay,35% Pinot Noir Rosé ”Cuvée prestige” SA 200,00 Brut, Pinot Noir, chardonnay 17
CHAMPAGNE VALLÉE DE LA MARNE De Venoge Epernay Blanc de Noirs ”Princes de Venoge” SA 220,00 Brut, Pinot Noir A Bergére Epernay Cuvée Brut Nature Blanc de Blancs SA 120,00 Brut, Chardonnay Cuvée Brut Grand Cru Blanc de Blancs SA 150,00 Brut, Chardonnay Cuvée Grand Cru 38-40 Blanc de Blancs 2012 250,00 Brut, Chardonnay Frédéric Savart Ecueil Premier Cru ” L’ Ouverture” SA 130,00 Brut, Pinot Noir Chartogne Taillet Merfy Cuvée ”Sainte Anne” SA 130,00 Brut, 45% Pinot Noir , 40% ChardonnayPinot e 15%Meunier Dourdon Viellard Reuil Cuvée ”Tradition” SA 120,00 Brut, 45% Pinot Meunier , 10% Chardonnay e 45% Pinot Noir Cuvée Rosè ”Intense” SA 120,00 Brut, 40% Pinot Meunier , 20% Chardonnay 40% Pinot Noir Orban Leuvrigny Brut Reserve Vielles Vignes SA 120,00 Brut, Pinot Meunier Cuvée L’Orbane 2012 180,00 Extra Brut, Pinot Meunier J.M. Sèléque Pierry Cuvèe Solessence Nature SA 120,00 Extra Brut, Chardonnay, Pinot Noir e Meunier Cuvée Solessence Rosé SA 150,00 Extra Brut, Pinot Noir e Meunier 18
SPUMANTI ITALIANI ALTO ADIGE Arunda Meltina, BOLZANO Alto Adige ”Riserva” 2012 90,00 Extra Brut, 60% Chardonnay 40% Pinot Nero Alto Adige ”Excellor” Rosé” SA 100,00 Brut, Pinot Nero vinificato in Saignée Kettmeir Caldaro, BOLZANO Alto Adige Metodo Classico ”1919” 2012 100,00 Extra Brut, 80 Chardonnay e 40% Pinot Nero Alto Adige Metodo Classico ”Athesis” 2016 75,00 Extra Brut, P.Bianco,Chardonnay e Pinot Nero TRENTODOC Ferrari TRENTO Trentodoc ”Perlè Zero” 2011 120,00 Brut, Chardonnay Trentodoc ”Perlè Nero” 2010 150,00 Brut, 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero Trentodoc ”Perlè Bianco” 2010 90,00 Brut, Chardonnay Trentodoc ”Perlè Rosè” 2013 100,00 Brut, Pinot Nero Trentodoc Riserva ”Riserva Lunelli” 2009 110,00 Extra Brut, Chardonnay 2008 120,00 2004 130,00 Trentodoc Ris. ”G. Ferrari Riserva del Fondatore” 2005 200,00 Brut, Chardonnay Trentodoc Ris. ”G. Ferrari Riserva del Fondatore” 2008 200,00 Brut, Chardonnay Trentodoc Ris. ”G. Ferrari Riserva del Fondatore Rosè” 2006 360,00 Brut, Chardonnay e Pinot Nero Trentodoc Ris. ”G. Ferrari Riserva del Fondatore Rosè” 2007 320,00 Brut, Chardonnay e Pinot Nero 19
SPUMANTI ITALIANI FRANCIACORTA Bellavista Erbusco, BRESCIA Franciacorta Riserva ”Vittorio Moretti” 2008 220,00 Extra Brut, 58% Chardonnay e 42% Pinot Nero 2004 240,00 Cà del Bosco Erbusco, BRESCIA Franciacorta Riserva ”Annamaria Clementi” 2006 250,00 Brut, 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco e 20% Pinot Nero Guido Berlucchi Corte Franca, BRESCIA Franciacorta 61 Nature 2012 80,00 Nature, 80% Chardonnay e 40% Pinot Nero Franciacorta 61 Nature Blanc de Blancs 2012 90,00 Nature,Chardonnay Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2008 120,00 Extra Brut, Pinot Nero Nicola Gatta Gussago, BRESCIA Quattrocento Extra Brut SA 70,00 Extra Brut, 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero Franciacorta Rosè Nature 2014 80,00 Brut Rosè, Pinot Nero La Montina Monticelli Brusati, BRESCIA Franciacorta Satén 2015 80,00 Satén, Chardonnay Franciacorta Quor 2910 2010 100,00 Extra Brut, Pinot Nero e Chardonnay Franciacorta Riserva Baiana 2011 120,00 Extra Brut, Pinot Nero e Chardonnay Barone Pizzini Provaglio d’Iseo, BRESCIA Franciacorta ris. ”Bagnadore” 2008 120,00 Brut Nature, 60% Chardonnay e 40% Pinot Nero Franciacorta Rosè 2015 80,00 Extra Brut Rosè, Pinot Nero e Chardonnay 20
SPUMANTI ITALIANI FRANCIACORTA Monterossa Bornato di Cazzago San Martino, BRESCIA Franciacorta Riserva ”Cabochon Stellato” 2005 250,00 Brut, Chardonnay e Pinot Nero Franciacorta Riserva ”Cabochon” 2013 150,00 Brut, 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero Franciacorta Flamingo Rosè SA 120,00 Brut, Chardonnay e Pinot Nero Franciacorta Coupè Non Dosato SA 80,00 Brut Nature, 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero TOSCANA Montellori Fucecchio, FIRENZE Millesimato Pas Dosè 2015 70,00 Pas Dosè, Chardonnay Millesimato Pas Dosè Riserva 2013 100,00 Pas Dosè, Chardonnay PIEMONTE Contratto Canelli, ASTI Alta Langa Millesimato Pas Dosè 2013 70,00 Pas Dosè, 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay Alta Langa Cuvèe 900 2010 100,00 Pas Dosè, Chardonnay & Pinot Nero EMILIA Luretta Gazzola, PIACENZA Principessa Pas Dosè 2016 70,00 Pas Dosè, Pinot Nero e Chardonnay On Attend Le Invites 2014 80,00 Brut Rosè, Pinot Nero PUGLIA D’ Araprì San Severo, FOGGIA Pas Dosè SA 60,00 Pas Dosè, Bombino Bianco e Pinot Nero Riserva Nobile 2016 70,00 Brut, Bombino Bianco Rosè SA 80,00 Montepulciano e Pinot Nero 21
VINI BIANCHI LA COSTA NORD Montepepe Montignoso, MASSA Candia dei Colli Apuani ”Alberico” 2017 60,00 Vermentino 2016 70,00 ”Degeres” 2015 80,00 Vermentino & Viognier Terenzuola Fosdinovo, MASSA Colli di Luni Bianco ”Fosso di Corsano” 2016 60,00 Vermentino Cima Massa Candia dei colli Apuani ”Vigneto alto” 2018 60,00 Vermentino LUCCA Tenuta di Valgiano Valgiano, LUCCA Palistorti Bianco 2018 60,00 Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto VICCHIO DI MUGELLO Il Rio Vicchio di Mugello, FIRENZE Toscana Igt ”Annita” 2018 100,00 Chardonnay, Pinot Nero 22
VINI BIANCHI LA ZONA DEL CHIANTI CLASSICO Castello di Monsanto Monsanto , FIRENZE Chardonnay” Fabrizio Bianchi” 2016 80,00 Chardonnay 2018 60,00 Isole e Olena Barberino Val d’Elsa , FIRENZE Chardonnay Collection 2017 150,00 Chardonnay Querciabella Greve in Chianti, FIRENZE ”Batar” 2013 220,00 Chardonnay e Pinot Bianco Capannelle Gaiole in Chianti , SIENA ”Chardonnay” 2015 110,00 Chardonnay 2016 100,00 SAN GIMIGNANO Montenidoli San Gimignano, SIENA Vernaccia di S.Gimignano” Fiore” 2018 75,00 Vernaccia 2016 130,00 2009 130,00 2008 120,00 Vernaccia di S.Gimignano” Carato” 2016 90,00 Vernaccia 2012 90,00 2011 100,00 2008 160,00 2006 160,00 Panizzi San Gimignano, SIENA Vernaccia di S.Gimignano” Vigna Santa Margherita” 2016 60,00 Vernaccia 2015 60,00 Vernaccia di S.Gimignano” Riserva” 2014 70,00 Vernaccia 2013 70,00 23
VINI BIANCHI BOLGHERI Tenuta dell’Ornellaia Castagneto Carducci, LIVORNO Poggio alle Gazze 2016 120,00 Sauvignon Blanc Le Macchiole Castagneto Carducci, LIVORNO Paleo Bianco 2017 120,00 Sauvignon Blanc & Chardonnay Guado al Melo Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri ”Criseo” 2016 60,00 Chardonnay Michele Satta Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri ”Costa di Giulia” 2019 60,00 Vermentino & Sauvignon Bolgheri ”Giovin Re” 2017 100,00 Viognier PISA La Regola Riparbella, PISA ”Lauro” 2015 60,00 Viognier & Chardonnay PRATO Tenuta di Capezzana Carmignano, PRATO Trebbiano 2017 60,00 Trebbiano 24
VINI BIANCHI A. Possa Riomaggiore, LA SPEZIA ”Parmaea” 2019 70,00 Bosco, Vermentino, Rossese Bianco Cinque Terre 2018 70,00 Bosco, Vermentino, Albarola Cantine Lunae Ortonovo, LA SPEZIA Colli di Luni Vermentino ”Etichetta Nera” 2018 60,00 Vermentino Colli di Luni Vermentino ”Cavagino” 2017 80,00 Vermentino Colli di Luni Vermentino ”Numero Chiuso” 2016 120,00 Vermentino 2015 120,00 2013 130,00 2011 130,00 Ottaviano Lambruschi Castelnuovo Magra, LA SPEZIA Colli di Luni Vermentino ”Costa Marina” 2019 85,00 Vermentino 2017 80,00 Colli di Luni Vermentino ”Il Maggiore” 2018 85,00 Vermentino 25
VINI BIANCHI LANGHE Gaja Barbaresco, CUNEO Langhe ”Gaia & Rey” 2017 480,00 Chardonnay 2016 500,00 Langhe ”Rossj Bass” 2018 150,00 Chardonnay Langhe ”Alteni di Brassica” 2006 300,00 Sauvignon Blanc La Spinetta Barbaresco, CUNEO Langhe ”Sauvignon” 2016 80,00 Sauvignon Langhe ”Lidia” 2016 100,00 Chardonnay Conterno Fantino Barbaresco, CUNEO Langhe ”Bastia” 2018 70,00 Chardonnay ALESSANDRIA Vigneti Massa Monleale, ALESSANDRIA Derthona 2018 70,00 Timorasso 2017 70,00 Derthona ”Sterpi” 2016 115,00 Timorasso Derthona ”Montecitorio” 2016 125,00 Timorasso 2015 125,00 26
VINI BIANCHI BASSA ATESINA Tiefenbrunner Kurtatsch, BOLZANO Sauvignon ”Turmhof” 2016 65,00 Sauvignon Blanc Feldmarschall Von Fenner 2016 140,00 Müller Thurgau 2017 140,00 Vigna ”AU” 2014 200,00 Chardonnay Von Blumen Pochi di Salorno, BOLZANO Alto Adige Sauvignon Blanc ”Flowers” 2016 65,00 Sauvigno Blanc VALLE DELL’ADIGE Cantina Terlano Terlano, BOLZANO Alto Adige Terlano ”Quarz” 2016 120,00 Sauvignon Blanc 2015 125,00 Alto Adige Terlano Riserva ”Nova Domus” 2015 120,00 Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc 2014 125,00 Hofstätter Tramin Termeno, BOLZANO Alto Adige ”Vigna Barthenau” 2015 120,00 Pinot Bianco VALLE ISARCO Kofererhof Vahrna, BOLZANO Alto Adige Valle Isarco ”Kerner” 2017 60,00 Kerner Alto Adige Valle Isarco ”Riesling” 2018 60,00 Riesling Alto Adige Valle Isarco ”Sylvaner R” 2016 100,00 Sylvaner 27
VINI BIANCHI OLTRADIGE Kellerei Girlan Cornaiano, BOLZANO Alto Adige ”Riserva Flora” 2016 70,00 50%Pinot Bianco, 35%Chardonnay e 15%Sauvignon Alto Adige ”Flora” 2016 70,00 Chardonnay 2009 160,00 2006 165,00 Alto Adige ”Flora” 2017 70,00 Sauvignon Blanc Alto Adige ”Flora” 2017 80,00 Gewurztraminer Lieselehof Caldaro, BOLZANO Vigneti delle Dolomiti ”Julian” 2008 90,00 Incrocio Bronner 2016 75,00 Weissburgunder 2018 70,00 Pinot Bianco Kettmeir Caldaro, BOLZANO Alto Adige ”Athesis” 2016 60,00 Pinot Bianco Alto Adige ”Maso Reiner” 2016 70,00 Chardonnay 2017 70,00 Kellerei St Pauls Appiano, BOLZANO Pinot Bianco ”Sanctissimus” 2016 200,00 Pinot Bianco Weissburgunder Passion 2016 70,00 Pinot Bianco 2015 90,00 2013 100,00 Sauvignon ”Passion” 2018 70,00 Sauvignon Blanc 28
VINI BIANCHI Suavia Fittà-Soave, VERONA Soave Classico 2016 60,00 Garganega ”Massifitti” 2014 60,00 Trebbiano di Soave Soave Classico ”Monte Carbonare” 2016 70,00 Garganega Pieropan Soave, VERONA Soave Classico 2017 60,00 Garganega e Trebbiano di Soave Soave Classico ”Calvarino” 2016 70,00 Garganega Soave Classico ”La Rocca” 2014 110,00 Garganega 2016 90,00 Ca Rugate Montecchia di Crosara, VERONA Soave Classico ”Monte Fiorentine” 2017 60,00 Garganega Sergio Zenato Peschiera del Garda, VERONA Lugana Riserva ”Sergio Zenato” 2014 80,00 Trebbiano di Lugana 2010 110,00 2008 160,00 2005 200,00 Roeno Belluno Veronese, VERONA Riesling delle Venezie ”Praecipius” 2016 60,00 Riesling Renano Riesling delle Venezie ”Collezione di Famiglia” 2013 100,00 Riesling Renano Pinot Grigio”Rivoli” 2016 60,00 Pinot Grigio Diesel Farm Marostica, VICENZA ”Bianco di Rosso” 2013 110,00 Chardonnay 29
VINI BIANCHI COLLIO Gravner Oslavia, GORIZIA ”Bianco Breg” 2005 175,00 Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling 2004 175,00 2001 205,00 ”Ribolla” 2005 175,00 Ribolla Gialla 2004 175,00 2001 205,00 Damijan Podversic GORIZIA Venezia Giulia Bianco ”Kaplja” 2010 150,00 Friulano 2014 120,00 Ribolla Gialla 2014 120,00 Ribolla Gialla Franco Terpin San Floriano del Collio, GORIZIA ”Jakot” 2009 80,00 Friulano ”Quinto Quarto Bianco” NV 60,00 Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Grigio Venica Dolegna del Collio, GORIZIA Collio ”Ronco delle Cime” 2019 100,00 Friulano 2017 120,00 2016 120,00 Collio ”Ronco delle Mele” 2019 110,00 Sauvignon Blanc Tiare Dolegna del Collio, GORIZIA Collio ”Rosemblanc” 2015 100,00 Pinot Bianco, Traminer Ronco del Gelso Cormons, GORIZIA Collio ”Toc Bas” 2015 60,00 Friulano ”Vigna della Permuta” 2015 60,00 Malvasia 30
VINI BIANCHI COLLIO Marco Felluga, Russiz Superiore Capriva del Friuli, GORIZIA Collio ”Sauvignon Riserva” 2012 100,00 Sauvignon Blanc Collio ”Friulano” 2017 60,00 Friulano Collio ”Col disore” 2013 100,00 Pinot Bianco, Friulano, Sauvignon Blanc e Ribolla Gialla Villa Russiz Capriva del Friuli, GORIZIA Collio ”Grafin de la tour” 2013 120,00 Chardonnay Collio ”Bio Maisha” 2015 65,00 Friulano COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Livio Felluga Brazzano, GORIZIA Colli Orientali del Friuli ”Abbazia di Rosazzo” 2014 95,00 Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Malvasia e Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli ”Terre Alte” 2016 135,00 Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc Vignaioli Specogna Corno di Rosazzo, UDINE Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2018 60,00 Pinot Grigio 31
VINI BIANCHI ISONZO DEL FRIULI Vie di Romans Mariano del Friuli, GORIZIA Friuli Isonzo ”Piere” 2018 70,00 Sauvignon Blanc 2017 80,00 Friuli Isonzo ”Vieris Sauvignon” 2016 80,00 Sauvignon Blanc 2015 85,00 2009 100,00 2008 100,00 2007 105,00 Friuli Isonzo ”Chardonnay” 2018 80,00 Chardonnay 2017 100,00 Friuli Isonzo ”Dolée” 2012 80,00 Friulano Friuli Isonzo ”Dessimis” 2018 80,00 Pinot Grigio 2017 80,00 Friuli Isonzo ”Dis Cumieris” 2017 70,00 Malvasia istriana Lis Neris San Lorenzo Isontino, GORIZIA Friuli Isonzo ”Lis” 2014 100,00 Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc Friuli Isonzo ”Gris” 2016 80,00 Pinot Grigio Friuli Isonzo ”Jurosa” 2016 80,00 Chardonnay Friuli Isonzo ”Picol” 2016 80,00 Sauvignon Blanc CARSO Skerk Duino Aurisina, TRIESTE Venezia Giulia ”Malvasia” 2014 100,00 Malvasia Venezia Giulia ”Vitovska” 2014 75,00 Vitovska 32
VINI BIANCHI VALLE D’ AOSTA Elio Ottin Porossan Neyves, AOSTA Vallee d’Aosta Petite Arvine 2015 60,00 Petite Arvine LOMBARDIA Cà del Bosco Erbusco, BRESCIA Curtefranca Bianco 2014 170,00 Chardonnay 2013 170,00 Cantrina Bedizzole, BRESCIA Benaco Bresciano Bianco ”Rinè” 2016 60,00 Riesling, Chardonnay e Incrocio Manzoni EMILIA ROMAGNA Luretta Gazzola, PIACENZA Colli Piacentini Malvasia di Candia ”Boccadirosa” 2018 60,00 Malvasia di Candia Colli Piacentini Sauvignon Blanc ”Cardass” 2015 70,00 Sauvignon Blanc Colli Piacentini Chardonnay ”Selin dl’ Armari” 2018 80,00 Chardonnay 2016 80,00 33
VINI BIANCHI MARCHE Villa Bucci Ostra Vetere, ANCONA Verdicchio dei Castelli di Jesi 2018 60,00 Verdicchio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva”Villa Bucci” 2015 130,00 Verdicchio 2014 120,00 2013 120,00 Sartarelli Poggio San Marcello, ANCONA Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore ”Balciana” 2014 85,00 Verdicchio La Monacesca Matelica, MACERATA Verdicchio di Matelica ”Mirum” 2014 75,00 Verdicchio Collestefano Matelica, MACERATA Verdicchio di Matelica 2018 60,00 Verdicchio LAZIO Sergio Mottura Civitella D'Agliano, VITERBO Grechetto di Civitella d'Agliano “Latour a Civitella” 2017 75,00 Grechetto 2014 75,00 2009 100,00 2007 110,00 34
VINI BIANCHI ABRUZZO Masciarelli San Martino sulla Marrucina, CHIETI Colline Teatine ”Villa gemma” 2017 60,00 Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola e Pecorino Torre dei Beati Loreto Aprutino, PESCARA Pecorino ”Bianchi Grilli” 2019 60,00 Pecorino 2017 60,00 Trebbiano d’ Abruzzo ”Bianchi Grilli” 2018 60,00 Trebbiano d’ Abruzzo 2016 60,00 Valentini Atri, TERAMO Trebbiano d’Abruzzo 2013 200,00 Trebbiano d’ Abruzzo UMBRIA Antinori Orvieto, TERNI Castello della sala ”Cervaro della Sala” 2018 150,00 Grechetto & Chardonnay 2016 170,00 35
VINI BIANCHI LA COSTIERA AMALFITANA Marisa Cuomo San Michele, SALERNO Furore Bianco ”Fiorduva” 2018 150,00 Fenile, Ginestra, Ripoli 2017 150,00 Costa D’ Amalfi 2019 60,00 60% Falanghina e 40% Biancolella 2018 60,00 SANNIO Mustilli Sant’Agata dei Goti, BENEVENTO Falanghina del Sannio 2018 60,00 Falanghina Falanghina del Sannio ”Vigna Segreta” 2016 75,00 Falanghina IRPINIA Benito Ferrara Tufo, AVELLINO Greco di Tufo ”Vigna Cicogna” 2018 75,00 Greco 2017 90,00 Fiano di Avellino ”Sequenzha” Fiano 2017 60,00 Ciro Picariello Summonte, AVELLINO Fiano di Avellino 2014 80,00 Fiano Joaquin Montefalcione, AVELLINO Fiano di Avellino ”Vino della Stella” 2014 115,00 Fiano ”Joaquin dall’Isola” 2014 110,00 Greco, Falanghina, Biancolella dall’Isola di Capri 36
VINI BIANCHI SARDEGNA Capichera Arzachena, OLBIA-TEMPIO Isola dei Nuraghi ”Capichera VT” 2015 190,00 Vermentino Santadi Santadi, CARBONIA IGLESIAS Cala Silente 2018 60,00 Vermentino Tenuta Jankara Gallura, Sassari Vermentino di Gallura Superiore 2018 60,00 Vermentino SICILIA Benanti Viagrande, CATANIA Etna Bianco Superiore ”Pietramarina” 2014 110,00 Carricante 2015 120,00 Tenuta delle Terre Nere Randazzo, CATANIA Etna Bianco ”Vigne Niche Calderara Sottana” 2014 110,00 Carricante Feudi Montoni Camarata, AGRIGENTO Sicilia Doc ” Fornelli” 2017 60,00 Inzolia Sicilia Doc” Timpa” 2017 65,00 Grillo Sicilia Doc ” Masso” 2017 65,00 Catarratto Vivera Linguaglossa, CATANIA Etna Bianco ”Salisire” 2014 90,00 Carricante 37
VINI BIANCHI 38
VINI BIANCHI CHABLIS Domaine Dauvissat Chablis Chablis 1er Cru ”Séchet” 2014 265,00 Chardonnay William Fèvre Chablis Chablis 1er Cru ”Fourchame” 2014 290,00 Chardonnay Chablis Grand Cru ”Vaudesir” 2012 270,00 Chardonnay Albert Pic Chablis Petit Chablis 2017 60,00 Chardonnay Chablis 1er Cru ”Pic Premier” 2005 210,00 Chardonnay Régnard Chablis Chablis Grand Régnard 2018 115,00 Chardonnay Alain Geoffroy Chablis Chablis 1er Cru ”Fourchame” 2015 90,00 Chardonnay Chablis 1er Cru ”Vau Ligneau” 2015 80,00 Chardonnay Chablis Grand Cru ”Les Clos” 2017 205,00 Chardonnay 39
VINI BIANCHI MEURSAULT E PULIGNY-MONTRACHET Vincent Girardin Meursault Corton-Charlemagne Grand Cru 2012 405,00 Chardonnay Quintessence de Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 455,00 Chardonnay Batard-Montrachet Grand Cru 2009 735,00 Chardonnay Meursault ”Les Narvaux” 2013 195,00 Chardonnay François Mikulski Meursault Meursault 2015 255,00 Chardonnay Meursault 1er Cru ”Charmes” 2015 305,00 Chardonnay Comte Lafon Meursault Meursault 1er Cru ”Charmes” 2013 485,00 Chardonnay Meursault ”Clos de la Barre” 2013 330,00 Chardonnay, Cru Monopole Meursault 1er Cru ”Goutte d’or” 2012 420,00 Chardonnay Louis Jadot Meursault Meursault 1er Cru ”Les Perrieres” 2008 270,00 Chardonnay 40
VINI BIANCHI MEURSAULT E PULIGNY-MONTRACHET Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 2012 300,00 Chardonnay Puligny-Montrachet 1er Cru ”Clavoillon” 2010 450,00 Chardonnay Puligny-Montrachet 1er Cru ”Les Folatieres ” 2016 450,00 Chardonnay Chassagne-Montrachet ”Huillieres” 2015 220,00 Chardonnay Mersault 1er Cru ”Poruzots” 2015 280,00 Chardonnay Jacques Prieur Meursault Puligny-Montrachet 1er Cru ”Les Combettes” 2012 315,00 Chardonnay MACON Roger Lassarat Vergisson Poully Fuissè Terroir de Vergisson 2017 100,00 Chardonnay Saint Veran Cuvée Plaisir 2015 70,00 Chardonnay Les Heritiers du Comte Lafon Meursault Macon Uchizy Les Maranches 2016 90,00 Chardonnay Virè Clessè 2016 100,00 Chardonnay Saint Veran 2015 100,00 Chardonnay 41
VINI BIANCHI SANCERRE François Cotat Sancerre Sancerre ”Caillottes” 2015 160,00 Sauvignon Blanc Pascal Cotat Sancerre Sancerre ”La Grande Côte” 2014 195,00 Sauvignon Blanc Alphonse Mellot Sancerre Sancerre ”La Moussière” 2013 115,00 Sauvignon Blanc Baron de Ladoucette Sancerre Blanc”Comte Lafond” 2017 85,00 Sauvignon Blanc Vincent Pinard Bué Sancerre ”Petit Chemarin” 2014 170,00 Sauvignon Blanc Sancerre ”Grand Chemarin” 2017 150,00 Sauvignon Blanc 2014 170,00 Sancerre ”Chêne Marchand” 2017 160,00 Sauvignon Blanc 2014 200,00 42
VINI BIANCHI POUILLY-SUR-LOIRE Domaine Didier Daguenau Pouilly sur Loire Pouilly Fumé ”Silex” 2009 320,00 Sauvignon Blanc 2007 320,00 Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 2017 80,00 Sauvignon Blanc Baron de L 2015 180,00 Sauvignon Blanc TOURAINE Domaine Huet Vouvray Vouvray Sec ”Clos du Bourg” 2014 170,00 Chenin Blanc ANJOU-SAUMUR Nicolas Joly Savennières Savennières ”Les Vieux Clos” 2011 105,00 Chenin Blanc Savennières ”Clos de la Coulée de Serrant” 2009 260,00 Chenin Blanc 43
VINI BIANCHI RODANO SETTENTRIONALE Guigal Ampuis Condrieu 2015 200,00 Viogner Hermitage Blanc 2011 180,00 Marsanne e Roussanne Chapoutier Tain ”Ermitage Blanc De l’Orée” 2008 330,00 Marsanne ”Ermitage Blanc Le Méal” 2008 335,00 Marsanne RODANO MERIDIONALE Château de Beaucastel Chemin de Beaucastel- Courthezon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013 245,00 Roussanne, Barboulenc, Clairette e Grenache Blanc Vieux Télégraphe Bédarrides Châteauneuf-du-Pape Blanc 2014 200,00 Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, e Barboulenc 44
VINI BIANCHI ALSAZIA Marcell Deiss Bergheim Grand Cru ”Altenberg de Bergheim” 2010 270,00 Uvaggio bianco Alsaziano Grand Cru ”Mambourg” 2012 225,00 Tutta la famiglia dei Pinots Pinot Blanc ”Bergheim” 2009 60,00 Pinot Bianco BORDEAUX Chateau Lamothe de Haux Neel-Chombart Bordeaux Blanc 2012 65,00 Sauvignon Blanc PROVENZA Domaine de Trevallon Saint-Étienne-du-Grès ”Alpille Blanc” 2014 245,00 Assemblage Blanc 45
VINI BIANCHI AUSTRIA WACHAU Franz Hirtzberger Spitz/Donau Wachau Grüner Veltliner Smaragd ”Axpoint” 2013 150,00 Grüner Veltliner Wachau Riesling Smaragd ”Hochrain” 2013 200,00 Riesling FX Pichler Oberloiben Wachau Riesling Reserve ”M” 2013 255,00 Riesling Wachau Riesling Smaragd ”Dürsteiner Kellemberg” 2013 205,00 Riesling Wachau Grüner Veltliner Smaragd ”Loibner Loibenberg” 2013 165,00 Grüner Veltliner Domäne Wachau Dürnstein Riesling Smaragd ” Achleiten” 2011 150,00 Riesling KAMPTAL Bründmayer Langenlois Kampal Riesling “Zöbinger Heiligenstein Lyra” 2007 195,00 Riesling Kamptal Reserve Grüner Veltliner ”Alten Reben” 2012 205,00 Grüner Veltliner KREMSTAL Mantlerhof Gedersdorf Kremstal Grüner Veltliner ” Lossterrassen” 2012 60,00 Grüner Veltliner 46
VINI BIANCHI GERMANIA MOSELLA Egon Müller Wiltingen/Saar Spätlese ”Scharzhofberger” 2014 400,00 Riesling Joh. Jos. Prüm Bernkastel-Wehlen Kabinett ”Bernkasteler Badstube” 2011 120,00 Riesling Spätlese ”Bernkasteler Badstube” 2009 150,00 Riesling Heymann-Löwenstein Winningen ”Vom Blauem Schiefer” 2011 100,00 Riesling ”Uhlen Roth Lay” 2011 175,00 Riesling, Grosse Lage RHEINGAU Weinguter Wegeler Oestrich-Winkel Geheimrat "J" Trocken 2008 125,00 Riesling Schloss Rheinhartshausen Eltville-Erbach Riesling “Erbach Schlossberg Erstes Gewächs” 2010 240,00 Riesling FRANKEN Horst Sauer Escherndorf Kabinett Trocken Sylvaner 2011 160,00 Sylvaner 47
VINI BIANCHI SPAGNA RIAS BAIXAS Bodegas del Palacio de Fefinanes Cambados Albarino de Fefinanes 2015 65,00 Albarino VALDEORRAS Rafael Palacios Val do Bibei ”As Sortes” 2015 150,00 Godello PRIORATO Terroir al Limit Tarragona Priorat ”Terra de Cuques“ 2013 130,00 Muscat Priorat Muscat 2013 195,00 Muscat 48
VINI BIANCHI SLOVENIA STAJERSKA Verus Vineyards Ormoz, SLOVENIA Sipon Vinogradi 2011 70,00 Furmint BRDA Simcic Dobrovo, SLOVENIA Goriška Brda Sauvignon Blanc 2009 95,00 Sauvignon Blanc Cru Selection Sauvignon Blanc 2017 60,00 Sauvignon Blanc Cru Selection Rebula 2017 60,00 Ribolla SUD AFRICA PAARL Sangoma Paarl, SUD AFRICA Coastal Region Chenin Blanc 2010 60,00 Chenin Blanc STELLENBOSCH Post House Greyton, SUD AFRICA Stellenbosch „Stamp of Chenin“ 2013 60,00 Chenin Blanc ISRAELE GOLAN HEIGHTS Yarden Golan, ISRAELE Odem Organic Vineyard 2015 65,00 Chardonnay 49
VINI ROSATI TOSCANA Castello di Ama Gaiole in Chianti, SIENA ”Purple Rosè” 2019 60,00 96% Sangiovese e 4% merlot Capannelle Gaiole in Chianti, SIENA ”Rosato” 2019 60,00 Sangiovese LOMBARDIA Cantrina Bedizzole, BRESCIA Chiaretto Valtènesi 2018 60,00 Groppello SICILIA Feudi Montoni Camarata, AGRIGENTO Sicilia Doc ”Rose di Adele” 2017 60,00 Nerello Mascalese Vivera Linguaglossa, CATANIA Etna Rosato 2018 60,00 Nerello Mascalese 50
VINI ROSSI 51
MONTALCINO World Atlas of Wine - Jancis Robinson MW, Hugh Johnson LE ZONE DI PRODUZIONE BOSCO TORRENIERI MONTALCINO NORD MONTALCINO SUD CAMIGLIANO TAVERNELLE CASTELNUOVO DELL’ABATE SANT’ANGELO IN COLLE SANT’ANGELO SCALO 52
VINI ROSSI COMUNE DI MONTALCINO Le Potazzine La Prata-Montalcino, SIENA Rosso di Montalcino 2016 70,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 2013 155,00 Sangiovese Grosso 2012 170,00 2011 180,00 2009 190,00 Verbena Montalcino, SIENA Rosso di Montalcino 2017 60,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 2014 90,00 Sangiovese Grosso Poggio Antico Montalcino, SIENA Brunello di Montalcino 2012 180,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino ”Altero” 2010 30,00 Sangiovese Grosso Marchesi dei Frescobaldi Tenuta Luce Montalcino, SIENA Brunello di Montalcino ”Luce” 2015 200,00 Sangiovese Grosso 2014 180,00 Il Marroneto Madonna delle Grazie, SIENA Brunello di Montalcino ”Madonna delle Grazie” 2011 310,00 Sangiovese Grosso Salvioni Montalcino, SIENA Brunello di Montalcino 2012 300,00 Sangiovese Grosso La Cerbaiona Montalcino, SIENA Brunello di Montalcino 2013 300,00 Sangiovese Grosso Rosso di Montalcino 2015 130,00 Sangiovese Grosso 53
VINI ROSSI MONTALCINO LE FRAZIONI A NORD Casanova di Neri Torrenieri, SIENA Rosso di Montalcino 2015 65,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino ”Tenuta Nuova” 2013 315,00 Sangiovese Grosso 2010 320,00 2009 310,00 Castiglion del Bosco Castiglion del Bosco, SIENA Brunello di Montalcino 2012 170,00 Sangiovese Grosso Valdicava Valdicava, SIENA Brunello di Montalcino 2010 250,00 Sangiovese Grosso CASTELNUOVO DELL’ABATE Mastrojanni Castelnuovo dell’Abate, SIENA Brunello di Montalcino 2004 200,00 Sangiovese Grosso Poggio di Sotto Castelnuovo dell’Abate, SIENA Brunello di Montalcino 2009 450,00 Sangiovese Grosso 2005 550,00 54
VINI ROSSI SANT’ANGELO IN COLLE Argiano Sant’Angelo in Colle, SIENA Rosso di Montalcino 2016 70,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 2014 120,00 Sangiovese Grosso 2013 170,00 ”Solengo” 2016 180,00 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Sangiovese 2015 190,00 2007 220,00 Agostina Pieri Sant’Angelo in Colle, SIENA Rosso di Montalcino 2016 60,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 2014 120,00 Sangiovese Grosso Il Poggione Sant’Angelo in Colle, SIENA Brunello di Montalcino 2012 175,00 Sangiovese Grosso 2010 220,00 Brunello di Montalcino Riserva ”Vigna Paganelli” 2012 260,00 Sangiovese Grosso 2010 300,00 2007 225,00 Col d’ Orcia Sant’Angelo in Colle, SIENA Brunello di Montalcino Riserva ” Poggio al Vento” 2008 255,00 Sangiovese Grosso 2007 280,00 55
LA ZONA DEL CHIANTI CLASSICO I COMUNI SAN CASCIANO VAL DI PESA, FIRENZE CASTELNUOVO BERARDENGA, SIENA GAIOLE IN CHIANTI, SIENA CASTELLINA IN CHIANTI, SIENA RADDA IN CHIANTI, SIENA POGGIBONSI, FIRENZE BARBERINO VAL D’ELSA, FIRENZE GREVE IN CHIANTI, FIRENZE PANZANO IN CHIANTI, FIRENZE 56
VINI ROSSI LA ZONA DEL CHIANTI CLASSICO CASTELNUOVO BERARDENGA, SIENA Castell’ in Villa Castelnuovo Berardenga, SIENA Chianti Classico 2011 100,00 Sangiovese, Canaiolo e Colorino Chianti Classico Riserva 1995 250,00 Sangiovese, Canaiolo e Colorino Felsina Castelnuovo Berardenga, SIENA Chianti Classico Riserva ”Rancia” 2012 100,00 Sangiovese Chianti Classico Gran Selezione ”Colonia” 2010 200,00 Sangiovese 2006 180,00 Tolaini Castelnuovo Berardenga, SIENA Valdisanti 2012 85,00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc Picconero 2011 200,00 Merlot e Cabernet Sauvignon 2010 210,00 GAIOLE IN CHIANTI, SIENA Capannelle Gaiole in Chianti, SIENA ”50&50” 2015 250,00 Sangiovese e Merlot 2012 220,00 2011 220,00 ”Solare” 2012 110,00 Sangiovese e Mlavasia Nera 2011 120,00 2010 120,00 2009 200,00 Chianti Classico Gran Selezione 2015 100,00 Sangiovese 80%, 10% merlot e 10% malvasia nera 2013 100,00 Riecine Gaiole in Chianti, SIENA ”Riecine” 2013 160,00 Sangiovese 2012 160,00 ”La Gioia” 2012 180,00 Sangiovese 57
VINI ROSSI LA ZONA DEL CHIANTI CLASSICO GAIOLE IN CHIANTI, SIENA Casa Al Vento Gaiole in Chianti, SIENA Chianti Classico ”Aria” 2016 60,00 Sangiovese Chianti Classico Riserva ”Foho” 2015 70,00 Sangiovese ”F.A.T.A.” 2015 100,00 Merlot Badia a Coltibuono Gaiole in Chianti, SIENA Chianti Classico Riserva Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino 2013 100,00 2012 100,00 2007 120,00 1977 200,00 Chianti Classico Riserva Decennale 2009 130,00 Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino 2008 130,00 ”Sangioveto di Toscana” 2013 130,00 Sangiovese 2011 150,00 Castello di Ama Gaiole in Chianti, SIENA Chianti Classico Gran Selezione ”San Lorenzo” 2015 110,00 Sangiovese 80%, 10% merlot e 10% malvasia nera 2014 110,00 Chianti Classico Gran Selezione”Vigneto Bellavista” 2001 260,00 Sangiovese e Malvasia Nera 1995 260,00 ”L’Apparita” 2016 350,00 Merlot 2005 350,00 San Giusto a Rentennano Gaiole in Chianti, SIENA ”Percarlo” 2011 230,00 Sangiovese ”La Ricolma” 2005 260,00 Merlot 58
VINI ROSSI LA ZONA DEL CHIANTI CLASSICO CASTELLINA IN CHIANTI, SIENA Cecchi Castellina in Chianti, SIENA ”Coevo” 2011 165,00 Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot e Merlot 2010 160,00 2007 160,00 RADDA IN CHIANTI, SIENA Montevertine Radda in Chianti, SIENA ”Pian Del Ciampolo” 2017 60,00 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% ”Montevertine” 2016 110,00 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% ”Le Pergole Torte” 2016 250,00 Sangiovese GREVE IN CHIANTI, FIRENZE Antinori Greve in Chianti, FIRENZE ”Solaia” 2012 500,00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc ”Tignanello” 2017 150,00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc 2015 200,00 Poggio Scalette Greve in Chianti, FIRENZE Chianti Classico 2015 60,00 Sangiovese ”Il Carbonaione” 2014 125,00 Sangiovese 59
VINI ROSSI LA ZONA DEL CHIANTI CLASSICO BARBERINO VAL D’ELSA, FIRENZE Castello di Monsanto Barberino Val d’Elsa, FIRENZE Chianti Classico Riserva ”Il Poggio” 2015 220,00 Sangiovese, Canaiolo e Colorino 2013 220,00 2009 200,00 2006 220,00 2004 300,00 2001 300,00 PANZANO IN CHIANTI, FIRENZE Fontodi Panzano in Chianti - Greve, FIRENZE ”Flaccianello della Pieve” 2016 250,00 2015 250,00 Sangiovese 2012 230,00 2011 230,00 2010 260,00 ”Syrah Case Via” 2011 130,00 Syrah La Massa Panzano in Chianti - Greve, FIRENZE La Massa 2016 60,00 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon & 10% Merlot & Alicante Giorgio Primo 2015 200,00 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot & 5% Petit Verdot 2010 220,00 Castello Dei Rampolla Panzano in Chianti - Greve, FIRENZE ”Sammarco” 2000 260,00 90% Cabernet Sauvignon 5% Sangiovese & 5% Merlot 60
VINI ROSSI LA ZONA DEL CHIANTI CHIANTI RUFINA, FIRENZE Fattoria Selvapiana Selvapiana, FIRENZE Chianti Rufina 2016 60,00 Sangiovese, Canaiolo, Colorino & Malvasia Nera Chianti Rufina Riserva ”Vigneto Bucerchiale” 2013 85,00 Sangiovese SCARPERIA, FIRENZE Podere Fortuna Scarperia e San Piero, FIRENZE ”Fortuni” 2014 80,00 Pinot Nero ”Coldaia” 2015 100,00 Pinot Nero VICCHIO DI MUGELLO Il Rio Vicchio di Mugello, FIRENZE Il Ventisei Pinot Nero 2016 100,00 Pinot Nero 2015 80,00 61
VINI ROSSI COSTA TOSCANA LUCCA Tenuta di Valgiano Capannori, LUCCA ”Tenuta di Valgiano” 2011 220,00 Sangiovese, Syrah e Merlot 2007 275,00 Tenuta del Buonamico Montecarlo, LUCCA ”Cercatoja” 2012 60,00 Sangiovese, Syrah & Cabernet Sauvignon ”Il Fortino” 2013 100,00 Syrah 2008 170,00 PISA Usiglian del Vescovo Palaia, PISA ”MilleEottantatre” 2012 250,00 Petit Verdot 2011 250,00 2009 250,00 Castello del Terriccio Castellina Marittima, PISA ”Lupicaia” 2009 270,00 Taglio Bordolese 2008 280,00 2003 290,00 Duemani Riparbella, PISA ”Duemani” 2014 240,00 Cabernet Franc ”Suisassi” 2013 240,00 Syrah ”Cifra” 2015 70,00 Cabernet Franc Caiarossa Riparbella, PISA ”Caiarossa” 2013 120,00 Taglion bordolese, Sangiovese e Alicante 62
VINI ROSSI COSTA TOSCANA BOLGHERI Donna Olimpia 1898 Bolgheri, LIVORNO Bolgheri Superiore ”Millepassi” 2013 150,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot Tenuta San Guido Bolgheri, LIVORNO Bolgheri Sassicaia ”Sassicaia” 2017 400,00 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2016 450,00 2014 350,00 2013 350,00 ”Guidalberto” 2018 100,00 Cabernet Sauvignon & Merlot 2015 120,00 ”Le Difese” 2017 60,00 70% Cabernet-sauvignon & 30% Sangiovese Tenuta Argentiera Donoratico, LIVORNO Bolgheri ”Villa Donoratico” 2015 70,00 Taglio Bordolese Bolgheri Superiore”Argentiera” 2015 190,00 Syrah Tenuta di Biserno Bibbona, LIVORNO ”Biserno” 2015 250,00 Taglio Bordolese 2012 300,00 Tenuta dell’Ornellaia Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore ”Ornellaia” 2014 360,00 Taglio Bordolese 2011 340,00 2003 260,00 ”Masseto” 2015 2000,00 Merlot ”Le Serre Nuove” 2015 130,00 Taglio Bordolese 2014 130,00 ”Le Volte” 2016 60,00 Merlot, Sangiovese & Cabernet Sauvignon 63
VINI ROSSI COSTA TOSCANA BOLGHERI Tenuta Guado al Tasso Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore ”Guado al Tasso” 2001 355,00 Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah 1998 395,00 Gaja Cà Marcanda Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore ”Cà Marcanda” 2012 240,00 Taglio Bordolese Guado al Melo Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore ”Atis” 2013 110,00 Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah ”Jassarte” 2015 80,00 Syrah Le Macchiole Castagneto Carducci, LIVORNO ”Bolgheri Rosso” 2016 60,00 Cabernet Franc ”Paleo Rosso” 2016 225,00 Cabernet Franc 2013 215,00 2007 235,00 2016 225,00 ”Messorio” 2015 400,00 Merlot 2013 400,00 2010 400,00 ”Scrio” 2016 250,00 Syrah 2013 250,00 2010 250,00 Podere Grattamacco Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore”Grattamacco” 2014 200,00 Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese Michele Satta Castagneto Carducci, LIVORNO Bolgheri Superiore”Piastraia” 2017 80,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese & Syrah 64
VINI ROSSI COSTA TOSCANA SUVERETO Tuarita Suvereto, LIVORNO ”Giusto di Notri” 2014 195,00 Taglio Bordolese 2013 195,00 ”Redigaffi” 2014 460,00 Merlot 2013 470,00 2012 470,00 MAREMMA Fattoria Le Pupille Piagge del Maiano, GROSSETO ”Poggio Valente” 2014 85,00 Sangiovese Piccolo ”Saffredi” 2014 220,00 Sangiovese Piccolo Castello Colle Massari Cinigiano, GROSSETO Montecucco riserva” Poggio Lombrone” 2013 100,00 Sangiovese 65
VINI ROSSI TOSCANA CENTRALE SIENA Poliziano Montepulciano, SIENA Vino Nobile di Montepulciano 2015 60,00 Prugnolo gentile, Colorino, Canaiolo e Merlot 2013 65,00 Vino Nobile di Montepulciano Selezione ”Asinone” 2015 125,00 Sangiovese 2013 130,00 ”Le Stanze del Poliziano” 2015 150,00 Cabernet Sauvignon e Merlot Boscarelli Montepulciano, SIENA Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2013 80,00 Prugnolo gentile, Colorino, Canaiolo e Merlot AREZZO Stefano Amerighi Cortona, AREZZO Cortona ”Syrah” 2015 80,00 Syrah 2014 80,00 CARMIGNANO Tenuta di Capezzana Carmignano, PRATO Villa di Capezzana 2016 70,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Piaggia Poggio a Canaio, PRATO Carmignano ”Il Sasso” 2015 65,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Carmignano Riserva ”Piaggia” 2014 100,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 66
VINI ROSSI 67
VINI ROSSI LANGHE BAROLO G.D.Vajra Barolo, CUNEO Barolo ”Bricco delle Viole” 2011 205,00 Nebbiolo Barolo ”Albe” 2011 110,00 Nebbiolo L’Astemia Pentita Barolo, CUNEO Barolo ”Cannubi” 2011 230,00 Nebbiolo Barolo ”Terlo” 2011 230,00 Nebbiolo Michele Chiarlo Barolo, CUNEO Barolo ”Cannubi” 2016 160,00 Nebbiolo 2015 180,00 CASTIGLIONE FALLETTO Vietti Castiglione Falletto, CUNEO Barolo ”Castiglione” 2011 200,00 Nebbiolo 2008 205,00 Barolo ”Brunate” 2011 370,00 Nebbiolo Cavallotto Castiglione Falletto, CUNEO Langhe ”Nebbiolo” 2014 75,00 Nebbiolo Barolo Riserva ”Bricco Boschis Vigna San Giuseppe” 2009 250,00 Nebbiolo 2006 280,00 68
VINI ROSSI LANGHE SERRALUNGA D’ALBA Pio Cesare Serralunga d’Alba, CUNEO Langhe Nebbiolo 2013 70,00 Nebbiolo Barolo 2011 210,00 Nebbiolo Bruno Giacosa Serralunga d’Alba, CUNEO Barolo ”Falletto” 2011 400,00 Nebbiolo Gaja Barbaresco, Cuneo Langhe Nebbiolo”Sperss” 2008 390,00 Nebbiolo dai Cru di Marenca e Rivette in Serralunga 2004 370,00 2001 410,00 1999 410,00 1998 410,00 MONFORTE D’ALBA Parusso Monforte d’Alba, CUNEO Barolo ”Bussia” 2012 200,00 Nebbiolo Barolo Riserva ”Bussia” 2006 300,00 Nebbiolo Conterno Fantino Monforte d’Alba, CUNEO Barolo ”Sorì Ginestra” 2016 180,00 Nebbiolo 2011 200,00 Giacomo Conterno Monforte d’Alba, CUNEO Barolo ”Monfortino” 2010 1600,00 Nebbiolo 69
VINI ROSSI LANGHE BARBARESCO Gaja Barbaresco, CUNEO Barbaresco 2013 350,00 Nebbiolo 2011 300,00 2001 500,00 1998 500,00 Langhe Nebbiolo ”Sorì Tildin” 2004 600,00 Nebbiolo dal Cru Roncagliette in Barbaresco 2003 560,00 1999 700,00 Langhe Nebbiolo ”Costa Russi” 2004 500,00 Nebbiolo dal Cru Roncagliette in Barbaresco 2003 500,00 Langhe Nebbiolo ”Sorì San Lorenzo” 2003 600,00 Nebbiolo dal Cru Secondine in Barbaresco Michele Chiarlo Barbaresco, CUNEO Barbaresco Asili 2017 150,00 Nebbiolo 2016 160,00 Barbaresco Faset 2017 150,00 Nebbiolo 2016 160,00 TREISO Vietti Castiglione Falletto, CUNEO Barbaresco ”Masseria” 2011 280,00 Nebbiolo 70
VINI ROSSI MONFERRATO Coppo Canelli, ASTI Barbera d’Asti ”Pomorosso” 2007 125,00 Barbera 2004 170,00 2000 205,00 1999 205,00 1997 285,00 1990 345,00 Barbera d’Asti Sup. Nizza ”Riserva della Famiglia” 2004 255,00 Barbera 1999 315,00 Michele Chiarlo Nizza Monferrato, ASTI Barbera ris. Nizza ”La Court” 2016 100,00 Barbera 2015 100,00 ALTO PIEMONTE Le Piane Boca, NOVARA Boca 2009 170,00 85% Nebbiolo e 15% Vespolina 2006 200,00 2005 200,00 2002 150,00 Tenute Sella Lessona, BIELLA Bramaterra ”I Porfidi” 2009 270,00 70% Nebbiolo, 20% Croatina e 10% Vespolina Lessona ”San Sebastiano allo Zoppo” 2009 265,00 85% Nebbiolo e 15% Vespolina Lessona ”Omaggio a Quintino Sella” 2008 320,00 85% Nebbiolo e 15% Vespolina ALESSANDRIA Vigneti Massa Monleale, ALESSANDRIA ”Monleale” 2013 85,00 Barbera con Freisa e Croatina 2010 85,00 71
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