La chërta dles Eghes y di Vins - hotel Arkadia
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La chërta dles Eghes y di Vins Pag. 2 Le acque Pag. 3 Prosecchi & Spumanti Pag. 4 Champagne Pag. 5 Magnum & Jeroboan Pag. 6 Alto Adige – bianchi Pag.13 Alto Adige – rosé Pag. 14 Alto Adige – rossi Pag. 19 Trentino & Veneto - rossi Pag. 20 Piemonte - rossi Pag. 21 Toscana – rossi Pag. 22 Francia - rossi
Les eghes Le acque, the waters Meraner – Monte S. Vigilio, Merano (Bz) 1.540 slm Ph: 6,4 Na+: 4 mg/l Residuo solido a 180°: 42 mg/l Naturale, still Gassata, sparkling Dolomia – Dolomiti Orientali 883 slm Ph: 8,1 Na+: 2 mg/l Residuo solido: 114 mg/l Naturale, still Gassata, sparkling Panna naturale Ph: 8,0 Na+: 6,4 mg/l Residuo solido a 180°: 140 mg/l Mugello (Bo) Toscana 900 msl San Pellegrino gassata Ph: 7,8 Na+: 31,2 mg/l Residuo solido a 180°: 854 mg/l San Pellegrino, (Bg) 358 msl
I Vins Prosecchi & Spumanti SparklingWines Prosecco Cavalier Bio Zardetto Prosecco “ServoSuo“ Col Sáliz ~~~~~~~~~~ Arunda Brut Josef Reiterer Arunda ris. extra brut millesimato Josef Reiterer Haderburg ”Hausmannhof” Brut ris. F. Haas Pas Dosé Blanc de Noir Ferrari Perlé F.lli Lunelli Ferrari Perlé zero F.lli Lunelli Ferrari ”Maximum” Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Franciacorta “QSaten” brut millesimato Quadra Franciacorta Rosé Cantina Mirabella Franciacorta “Cuvée Prestige” Ca´ del Bosco
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial Riserva Louis Roederer Brut Bollinger Special Cuvée Bollinger Grand Année 2005 Bollinger Grand Année 2007 Bollinger Special Cuvée Magnum Dom Pérignon 2009 Cristal Roederer
Magnum Bianchi – Weißweine – White Wines Pinot Bianco Ris. "Vorberg" Kellerei Terlan Stoan cuvée (Pinot Grigio - Chardonnay) Tramin Rossi - Rotwine – Red Wines Pinot nero "St Valentin" St Michael-Eppan Pinot Nero "Matan" riserva Maso Pfitscher Anticus Ris. (Cabernet-Merlot) Nals – Margreid Lagrein "Greif" Kornell Lagrein "Porphyr" Kellerei Terlan Cabernet-Merlot "Lacus“ selezione W. Schullian Chianti Classico ris. Frescobaldi Jeroboam (3 Lt) Pinot Bianco "Vorberg" ris Kellerei Terlan Lagrein "Porphyr" Kellerei Terlan „Luce“ (Sangiovese – Merlot) Frescobaldi
Alto Adige - Südtirol I nostri Vini Bianchi Unsere Weisswine our White Wines Pinot Bianco - Weißburgunder Col suo elegante profumo di mela e la sua acidità vivace, il Pinot bianco è perfetto come vino per tutti i giorni. Per non falsare la raffinatezza del suo gusto fruttato, gli enologi preferiscono usare con molta cautela l’affinamento nei fusti di rovere. Mit elegantem Apfelduft und belebender Säure ist der Weißburgunder der perfekte Wein für jeden Tag. Um seine Fruchtfinesse unverfälscht in die Flasche zu bringen, setzen die Kellermeister das Eichenfass beim Ausbau zurückhaltend ein. The Pinot Blanc is one of the most appreciated white wines in South Tyrol. Fresh and fruity, with aromas reminiscent of apple. Lively but dry and crisp on the palate. Pinot Bianco "Finado" Kellerei Andrian Pinot Blanc Ritterhof Pinot Bianco ”Vial” Caldaro – Kaltern Pinot Bianco "Eich" Kornell Pinot Bianco "Sirmian" Nals – Margreid Pinot bianco Lieselehof Biologico – Biologisch Pinto Bianco "Muschelkalk" Weingut Abraham Pinto Bianco Riserva "Vorberg" Kellerei Terlan Pinto Bianco "Renaissance" Cantina Gumphof
Chardonnay È un vino che avvince con la sua raffinata acidità e i suoi eleganti aromi cangianti di ananas, banana, mela, pera, agrumi, vaniglia e burro. Er überzeugt durch seine feine Säure und sein elegantes Aromenspiel von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Vanille und Butter. The wine is appreciated thanks to the well-balanced acidity and the elegant combination of aromas featuring pineapple, bananas, apples, pears, citrus fruit, vanilla and butter. Chardonnay Ritterhof Chardonnay Hofstätter Chardonnay "Ateyon" bio Loacker Chardonnay "Sophie" Manincor Biodinamico – Biodynamik Chardonnay "Löwengang" Tenutæ Lageder Biodinamico - Biodynamik Chardonnay Burgum Novum Castelfeder Chardonnay Laimburg Chardonnay "Rarität“ Kellerei Terlan 1 anno in botte di rovere, min 10 anni in botte d´acciaio su lieviti fini, 3 – 4 anni affinato in bottiglia 1 Jahr im Eichenfass, 10 Jahr im Stahlfass, 3 bis 4 Jahre in der Flasche 1 year in oak-barrels, 10 years in steel-barrel, 3 – 4 years aged in bottle
Kerner Si coltiva soprattutto alle quote più alte della Val d’Isarco e della Val Venosta. Da questa varietà si ottengono vini vigorosi e speziati, con un leggero sentore di noce moscata. Er wird vor allem in höheren Lagen des Eisacktals und Vinschgaus angepflanzt. Die Sorte bringt rassig-würzige Weine mit dezenter Muskatnote hervor. Thanks to its resistance to frost the grape is grown on higher vineyards in Val d'Isarco and Val Venosta. This grape variety creates sleek, spicy wines with a delicate note of nutmeg. Kerner Novacella - Neustift Kerner "Radoy" Radoar Biodinamico – Biodynamik Müller Thurgau Oltre al suo sentore tipico di noce moscata, il Müller Thurgau prodotto nella Val d’Isarco esprime un gradevole profumo di sambuco, mentre nei vigneti più caldi dell’Oltradige sviluppa aromi di nocciola, e in Val Venosta note minerali con delicati profumi di mela. Neben ihrem typischen Muskataroma entwickelt die Sorte im Eisacktal einen Duft nach Holunderblüten, im Unterland finden wir eher Aromen von Nüssen und Steinfrüchten, während im Vinschgau mineralische Noten und dezenter Apfelduft vorherrschen. Besides the typical aroma of nutmeg, the variety grown in Val d'Isarco develops notes of elderberry flowers, whereas in the warmer Bassa Atesina, the notes are reminiscent of nuts and stone fruit. In Val Venosta, the wine is more mineral and features delicate notes of apple. Müller Thurgau Tiefenbrunner Müller Thurgau "Feldmarschall" Tiefenbrunner Müller Thurgau Köfererhof
Sauvignon Il Sauvignon altoatesino - vino molto antico - sviluppa il suo profumo tipico con leggeri aromi verdi di erba appena falciata e uva spina, dando vita sia a vini freschi, sia a vini più strutturati e dal gusto più intenso. Diese sehr alte Rebsorte entfaltet in Südtirol sein Rebsorten-typisches Bouquet mit leicht „grünen Aromen“ von frisch gemähtem Gras und Stachelbeere und bringt sowohl knackig-frische Gewächse als auch voluminös-intensive Weine hervor. The Sauvignon has a long tradition in South Tyrol. It features aromas of elderberries, peaches, gooseberries, nettles and fresh grass. Dry and crisp on the palate with pleasant acidity and long lasting finish. Sauvignon "Cosmas" Kornell 30,50€ Sauvignon "Mantele" Nals – Margreid Sauvignon "Graf von Meran" Kellerei Meran Sauvignon "Tasnim" bio Loacker Sauvignon "Select Flora" Kellerei Girlan Sauvignon "La Foa" Colterenzio – Schreckbichl Sauvignon "Quarz" Kellerei Terlan Sylvaner
Il Sylvaner si coltiva quasi esclusivamente nella Val d’Isarco. In queste condizioni il vitigno esprime sia una struttura corposa, sia una buona acidità. Una caratteristica tipica del Sylvaner è il suo sentore minerale e terrigno, impreziosito da aromi di erbe fresche o fieno. Der Sylvaner wird in Südtirol fast ausschließlich im Eisacktal angebaut. Hier entwickelt die Sorte sowohl genügend Körper als auch eine kernige Säure. Typisch für den Sylvaner ist sein mineralisch-erdiger Duft,unterlegt von Aromen nach frischen Kräutern oder Heu. In South Tyrol the Sylvaner grape is mostly grown in the Val d'Isarco, on cool but sunny hills between 500 and 700 m. Here the grape develops a good body and a crisp acidity. Typical for the Sylvaner is the mineral and fresh aroma, featuring fresh herbs and hay. Sylvaner Isarco – Eisacktal Sylvaner Pacherhof Sylvaner selezione „Alte Rebe“ Pacherhof Pinot grigio - (Rüländer) È considerato uno dei vini bianchi più nobili. Il Pinot Grigio è un bianco dal gusto pieno, ricco di estratti, dal profumo floreale e caldo, e a seconda della zona di produzione esprime caratteristiche diverse. Er gilt als einer der edelsten Weißweine überhaupt. Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein mit blumig-warmem Duft und zeigt je nach Anbaugebiet unterschiedliche Charakteristiken. The Pinot Grigio is a full-bodied and rich white wine, featuring warm aromas of lime-blossom and different characteristics depending on the growing area. Pinot Grigio Colterenzio - Schreckbichl Pinot Grigio Kellerei St. Pauls Pinot Grigio "Finell" Pitzner Pinot Grigio "Porer" Alois Lageder Biodinamico – Biodynamik Pinot Grigio "Sanct Valentin" St.Michael Eppan Pinot Grigio "Grauburgunder" Baron Longo
Riesling Quello prodotto nelle zone più fresche della Val d’Isarco e della Val Venosta si distingue per gli aromi di pesca e agrumi, e per un’acidità dinamica e stimolante. Vor allem in den kühleren Regionen Eisacktal und Vinschgau entstehen Rieslinge mit feinem Pfirsich- und Zitrusaroma und einer tänzerisch-belebenden Säure. The Riesling is definetly one of the best white wine grapes. Delicate notes of flowers on the nose with hints of apple, apricot and quince. Fresh on the palate with pleasant acidity and elegant finish. Riesling Kellerei St. Pauls Riesling "Kaiton" Peter Pliger Riesling "Berg" I. Niedrist Grüner Veltliner In Alto Adige lo si coltiva prevalentemente in Val d’Isarco. Da diversi anni, la limitazione severa delle rese e le nuove tecniche di vinificazione hanno reso il Veltliner un vino dal gusto assai più gradevole, fruttato e speziato, con delicati aromi di fiori ed erbe. In Südtirol konzentriert sich sein Anbau auf das Eisacktal. Durch konsequente Ertragsbeschränkung und neue Kellertechnik hat sich der Veltliner zu einer angenehm würzigen und fruchtig-frischen Spezialität mit zarten Aromen von Blumen und Kräutern entwickelt. In South Tyrol this grape is grown in the Val d'Isarco. Thanks to new techniques the Veltliner has developed into a pleasantly aromatic and fresh-fruity specialty with delicate hints of flowers and herbs. Grüner Veltliner Isarco – Eisacktal Grüner Veltliner "Aristos" Isarco - Eisacktal Grüner Veltliner bio Cantina Garlider
Gewürztraminer Come suggerisce il suo nome, il Gewürztraminer trae origine dalla località altoatesina di Termeno. Grazie al suo bouquet vastissimo, con note di petali di rosa, garo-fani, lici e frutti tropicali, è considerato il vino aromatico per eccellenza. Wie bereits der Name verrät, hat der Gewürztraminer seine Stammheimat im Südtiroler Weindorf Tramin. Das Duftspektrum mit Noten von Rosen-blättern, Nelken, Litschi und tropischen Früchten macht den Gewürztraminer zum Inbegriff einer Aromasorte. The Gewürztraminer derives from the small town of Termeno. An elegant, full-bodied and aromatic white wine. Very fruity on the nose, featuring notes of roses, cloves, and lychees. Full and spicy on the palate with hints of honey. Gewürztraminer Peter Zemmer Gewürztraminer Kellerei Tramin Gewürztraminer "Praesulis" Gumphof Gewürztraminer "Select Flora" Kellerei Girlan Gewürztraminer "Orange Wine" Weingut Abraham Cuvée Cuvèe bianchi sono ottenuti prevalentemente da uve Chardonnay, Pinot bianco o Pinot grigio. Per dar loro un gusto rotondo si aggiungono quasi sempre piccole quantità di uve aromatiche, come Sauvignon o Gewürztraminer. Weiße Cuvées werden vor allem aus Chardonnay, Weißburgunder oder Pinot Grigio gekeltert. Zum Abrunden kommen meist Aromasorten wie Sauvignon oder Gewürztraminer zum Einsatz. White cuvées can also be found in the sector of prestigious top wines. They are usually produced with Chardonnay, Pinot Blanc or Pinot Grigio grapes. To give the wine a special touch, wine makers use grapes of Sauvignon Blanc or Gewürztraminer. Beta Delta Bianco Tenuta Lageder (Pinot Grigio - Chardonnay) Biodinamico Terlaner classico Terlan (Pinot bianco 60%- Chardonnay 30% - Sauvignon Blanc 10%) Cuvée bianco ”Marthó” Cantina Pitzner (Pinot Grigio 20% – Moscato 70%) Stoan cuvée Tramin (Chardonnay 65% Pinot bianco 10% Sauvignon 20% Gewürztraminer 5%)
Alto Adige - Südtirol Rosé - Roseweine – Rosé Wines Le uve separate dai raspi vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate. Con ciò otteniamo che le sostanze coloranti contenute nelle bucce arrivino solo in parte nel mosto, conferendo a questo vino la tipica, seducente colorazione rosé. Die entrappten Trauben werden für einen Tag angegart und anschließend abgepresst. Dadurch wird erreicht, dass die Farbstoffe, die in den Traubenhülsen enthalten sind, nur teilweise in den Most gelangen und der Wein so seine feine Rosé Farbe bekommt. The grapes are de-stemmed and the juice is macerated with the skins for one day, after which the mass is pressed. In this way the juice absorbs only a modest amount of the grape's rich colour pigments, to yield a rosé wine with such a seductive colour. Rosé (Cabernet–Merlot–Lagrein–P. nero) Caldaro – Kaltern Lagrein Kretzer - Rosé Muri – Gries “La Rose” - Rosé Manincor Biodinamico - Biodynamik (Pinot nero – Lagrein – Merlot – Petit Verdot - Syrah) Rosé „Marie“ Bio Caldaro – Tröpfelthalhof
Alto Adige - Südtirol I nostri Rossi - Rotweine - Red Wines Schiava - Vernatsch Dalla Schiava s’ottengono vini leggeri, a basso contenuto tanninico e alcolico, con diverse individualità e tipicità. Il Santa Maddalena, ad esempio, spicca per le sue doti di pienezza, mentre il Lago di Caldaro e il Colli di Merano sono più morbidi e speziati al palato. Der Vernatsch bringt leichte, gerbstoffarme Weine mit moderatem Alkoholgehalt und individuellem, gebietstypischem Charakter hervor. So gilt etwa der St. Magdalener als füllig, der Kalterersee als weich und der Meraner als eher würzig. The Vernatsch (Schiava) grape develops light, red wines with little tannins and moderate alcohol, which changes its characteristics depending on the growing area. The St. Magdalena for example is full-bodied, the Caldaro smooth and the Meranese aromatic. Lago di Caldaro - Kalterersee Kalterersee “Pfarrhof“ Caldaro – Kaltern Lago di Caldaro Amadeus Lago di Caldaro Lieselehof Biodinamico - Biodynamik Santa Maddalena – St Magdalener Santa Maddalena Caldaro – Kaltern Santa Maddalena "Rieser" Nals – Margreid Santa Maddalena Classico Fliederhof Santa Maddalena “Malanders“ Cantina Pitzner Schiava Selezione – Vernatsch Selektion Schiava – Vernatsch “Campill” Pranzegg Schiava - Vernatsch "Gschleier” vecchie viti Girlan
Lagrein Il Lagrein é un uvaggio autoctono. Si distingue per i suoi aromi di frutti di bosco, ciliegia fresca e violetta, e al palato esprime una pienezza vellutata, impreziosita da una morbida acidità. Der Lagrein beeindruckt mit Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Veilchen, im Gaumen zeigt er samtige Fülle und weiche Säure. The Lagrein is an autochthonous wine full of character, which has his roots in the area of Bolzano. The appealing wine features aromas of red berries, fresh cherries and violets. On the palate velvety and full bodied with decent acidity. Lagrein "Greif" Kornell Lagrein Crescendo "Latus" Ritterhof Lagrein Franz Haas Lagrein "Profil" Roberto Ferrari Lagrein "Porphyr" Kellerei Terlan Lagrein "Mirell" Waldgries Lagrein “Grieser“ Riserva Nals – Margreid Lagrein „Mantsch“ Riserva Schreckbichl Lagrein riserva "Passion" Kellerei St. Pauls
Cabernet Grazie a una riduzione sistematica delle rese, oggi il Cabernet prodotto in Alto Adige si distingue soprattutto per i suoi aromi di ribes nero, mora e spezie, con un tocco di pepe che ne impreziosisce la complessità. Durch konsequente Ertragsreduktion zeigt der Cabernet vor allem Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürz. Ein Anflug von Pfeffer trägt zur Komplexität bei. Thanks to a better grape selection, the Cabernet today features notes of black currants, blackberries and spices. Hints of pepper give complexity to the aromas. Thanks to it structure, it is one of the South Tyrolean red wines with the best aging potential. Cabernet Bolzano - Bozen Cabernet Crescendo Ritterhof Cabernet riserva Alois Lageder Cabernet riserva „Graf von Meran“ Cantina Merano Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon „Joseph“ Hofstätter Cabernet Sauvignon „La Foa“ Schreckbichl Cabernet Sauvignon „Cor“ Alois Lageder Cabernet Sauvignon „Quintessenz“ Caldaro - Kaltern Cabernet/Merlot „Rungg“ Tramin „Ramus“ Ritterhof Anticus Riserva Nals – Margreid “Lacus” Walter Schullian
Pinot Nero - Blauburgunder Alle quote medio-alte e mediamente secche, il Pinot nero altoatesino esprime tutto il proprio potenziale. I Pinot neri più tipici dell’Alto Adige si distinguono per il loro profumo intenso di bacche rosse e scure, spezie e violetta. In mittelhohen, nicht zu trockenen Lagen entfaltet diese Sorte ihr volles Potential. Typische Südtiroler Blauburgunder zeigen einen intensiven Duft nach roten und dunklen Beeren, Gewürz und Veilchen. This variety develops its full potential especially if grown at medium, not dry elevation. The wines are well-structured and resemble their models from Burgundy. The typical South Tyrolean Pinot Noir features and intense aroma of wild berries, spices and violets. Pinot Nero „Luzia“ St. Pauls-Eppan Pinot Nero „Mazon“ Bolzano – Bozen Pinot Nero „Jansen“ Ritterhof Pinot Nero „Panigl“ Klosterhof Pinot Nero „Borgum Novum“ Castelfeder Pinot Nero Weingut Abraham Pinot Nero „Doná Noir“ Hartman Doná Pinot Nero „S. Urbano“ Hofstätter Pinot Nero „Vigna Ganger“ Cornaiano-Girlan Pinot Nero "Matan" riserva Maso Pfitscher Pinot Nero riserva St. Michael Eppan Pinot Nero ris. "Mimuét" Alois Lageder Biodinamico – Biodynamik
Merlot È una varietà a maturazione precoce che predilige le zone calde, con terreni profondi e argillosi. Se ne ricavano dei fini fruttati, corposi e dal gusto pieno, dotati di fascino mediterraneo e con un sentore tanninico morbido e maturo. Diese frühreifende Sorte gedeiht vor allem in warmen Lagen auf tiefgründigen, lehmhaltigen Böden und er-gibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine mit südlichem Charme und weichem, reifem Tannin. This early-ripening variety grows well in warm areas on deep chalky soils and develops a fruity and full-bodied wine with southern charm and soft, well-structured tannins. Merlot Schreckbichl Merlot Alois Lageder Merlot “Mollis” Ritterhof Merlot riserva Kornell Merlot ”Selected RF “ Roberto Ferrari Merlot riserva „Passion” St. Pauls
Cuvée Cuvèe rosso, vino di vitigni diversi, seguendo l'esempio di Bordeaux, anche da noi si usa il Cabernet Sauvignon e Merlot. La maggior parte sono vini complessi, speziati, persistenti e vellutati. Cuvèe, Wein aus mehreren Rebsorten, nach dem Vorbild von Bordeaux wird er bei uns vor allem aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert. Meist sind es komplexe Weine, mit Würze und Tiefe sowie Samtigkeit. The Cuvèe is a wine made with various grapes, after the model of the Bordeaux. In South Tyrol it is made from Cabernet Sauvignon and Merlot. Usually the wine is complex, deep, with spice but also very smooth. Perlhofer Crescendus Ritterhof Schiava 60% – Lagrein 20% - Merlot 20% „Reserve del Conte“ Manincor (Cabernet 25% – Lagrein 35% - Merlot 40%) VerLaB St. Pauls Schiava 60% – Lagrein 20% - Pinot nero 20% Doná Rouge Hartmann Doná Schiava 90% – Lagrein 5% - Pinot nero 5% Barleith Tröpfltalhof Cabernet Sauv - Cabernet Franc Lavorato in anfora; Vergoren in Tonamphore Kastlét Loacker (Cabernet 55% – Lagrein 40% - Merlot 5%) Amistar rosso Peter Sölva (Cabernet – Lagrein - Merlot - Petit verdot) Istante Franz Haas (Cab. Sauvignon – Cab. Franc - Merlot - Petit verdot) Cassiano Manincor (Cab. Franc 35% – Merlot 42% - Syrah 8% -Petit verdot 6% …)
Trentino Marzemino Trentino Simoncelli 25,00€ Teroldego Riserva Endrizzi Teroldego Morei (Anfora) Foradori Teroldego Granato (Anfora) Foradori Pinot Nero Rodel Pianezzi Pojer & Sandri Veneto Valpolicella Tommasi (Corvina 60% - Rondinella 30% - Molinara 10%) Valpolicella Ripasso Tommasi (Corvina 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%) Brolo Campofiorin Oro Masi Vendemmia tardiva (Corvina - Rondinella - Oseleta) Amarone Classico Tommasi (Corvina - Rondinella - Corvinone –Molinara - Oseleta) Amarone Classico Zenato
Piemonte Barbera d'Asti Superiore Oddero Dolcetto d'Alba Pio Cesare Barbaresco Tradizionale Marchesi di Barolo Bricco della Bigotta - Barbera Braida Bricco dell’ Uccellone - Barbera Braida Barolo Tradizionale Marchesi di Barolo Barolo Cannubi Marchesi di Barolo Barolo Rocche di Castiglione Oddero Nebbiolo ”Sori Tildin” 2003 Gaja Nebbiolo ”CostaRussi” 2003 Gaja
Toscana Chianti Cant. Leonardo da Vinci Chianti Riserva Cant. Leonardo da Vinci Chianti Classico Riserva Lamole Chianti Badia a Passignano Antinori Rosso di Montalcino Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Talenti Brunello di Montalcino Tassi Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Antinori Guado al Tasso Antinori “Lucente" Merlot - Sangiovese Frescobaldi “Luce" Merlot - Sangiovese 2013 Frescobaldi "Ornellaia" 2008 Tenute dell´Ornellaia "Sassicaia" 2003 Tenute San Guido
Alto Adige - Südtirol Dolci - Passiti Süssweine - Sweet Goldmuskateller (moscato giallo) Ritterhof Rosenmuskateller (moscato rosa) Caldaro – Kalter ** ** ** Rosenmuskateller (moscato rosa passito) 0,375 lt F. Haas Kerner “Nectaris” passito 0,375 lt Isarco - Eisacktal
Francia - France Bordeaux St. Emilion La Confession Grand Cru Château La Confession Haut Medoc Tour Salvet Château Tour Salvet Pavillac Château Pichon Longuevelle Grand Cru Comtesse de Lalande Cote de Rhône Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape Domaine Georges Duboeuf Châteauneuf du Pape Domaine La Solitude Bourgogne Cote de Nuits Bourgogne Rouge Domaine Humbert Frêres Gevrey Chambertin Vielles Vignes Domaine H. Frêres Echezeux Echezeaux Grand Cru 2006 Dom. Anne Francoise Gros
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