WINE LIST - Yard Restaurant
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WINE LIST
Ricordo di una frase, pronunciata da un produttore di vino campano. Un artigiano del vino le cui bottiglie sistematicamente finiscono nelle più attente collezioni del mondo. Diceva, pressapoco: “La cosa che più mi rende felice del mio lavoro non sono i premi o i riconoscimenti delle guide del settore, ma incontrare persone che, candidamente, mi confessano di aver legato una mia bottiglia a un momento speciale della loro vita”. Il vino è questo, prima di tutto. È testimone silenzioso delle piccole e grandi vicende della nostra vita, e allo stesso tempo è veicolo di tradizioni secolari. Racconta di uomini e donne che vivono e lavorano una terra da generazioni, racconta la geografia e la geologia delle campagne, racchiude in un bicchiere un ventaglio di profumi e sapori che condensano l’anima di un luogo. Buon viaggio nel mondo del vino.
CHAMPAGNE - LE MAISONS STORICHE
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BOLLINGER - Aÿ
Special Cuvée 90.-
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. 8 gr/l.
DOM PÉRIGNON - Hautvillers
Vintage 2010 270.-
46% Pinot Noir, 54% Chardonnay. 5 gr/l.
Vintage 2008 300.-
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. 5 gr/l.
P2 2000 480.-
49% Pinot Noir, 51% Chardonnay. 4.5 gr/l.
P2 2002 450.-
48% Pinot Noir, 52% Chardonnay. 5 gr/l.
Rosé Vintage 2006 360.-
57% Pinot Noir, 43% Chardonnay. 5 gr/l.
KRUG - Reims
Grande Cuvée 168ème Edition 290.-
52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13%Meunier. Brut.
Clos Du Mesnil 2002 1350.-
Chardonnay Brut.
Clos d’Ambonnay 2000 2900.-
Pinot Noir. Brut.
JOSEPH PERRIER – Châlons-en-Champagne
Cuvée Josephine 2008 150.-
46% Pinot Noir, 54% Chardonnay. 5 gr/l.CHAMPAGNE - LE MAISONS STORICHE
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LAURENT PERRIER – Tours-sur-Marne
La Cuvée 80.-
35%Pinot Noir, 55% Chardonnay, 10% Meunier. 9 gr/.
La Cuvée Rosé 97.-
Pinot Noir. 9 gr/l.
Grand Siècle 190.-
45%Pinot Noir, 55% Chardonnay. 8 gr/l.
LOUIS ROEDERER – Reims
Cristal 2008 410.-
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. 8 gr/l.
Cristal 2012 380.-
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. 7.5 gr/l.
POMMERY – Reims
Cuvée Louise 2004 190.-
67 %Pinot Noir, 33% Chardonnay. 5 gr/l.
Cuvée Louise Rosé 2003 290.-
40 %Pinot Noir, 60% Chardonnay. 5 gr/l.CHAMPAGNE - VIGNERONS
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MONTAGNE DE REIMS
ANDRÉ BEAUFORT – Ambonnay
Ambonnay Réserve 95.-
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. 8 gr/l.
BENOIT LAHAYE – Bouzy
Blanc de Noirs 97.-
Pinot Noir. 5 gr/l.
Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2013 190.-
Vigna del 1923 piantata a Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Petit Meslier,
Arbanne e Pinot Gris. 0 gr/l.
HUGUES GODMÈ – Verzenay
Nature Grand Cru 85.-
Pinot Noir. 0 gr/l.
MARGUET – Ambonnay
Shaman Rosé 17 Grand Cru 90.-
41% Pinot Noir, 59% Chardonnay. 0 gr/l.
PASCAL MAZET – Chigny-Les-Roses
Cuvée Originel 75.-
35% Pinot Blanc, 35% Chardonnay, 15% Meunier, 15% Pinot Noir. 7 gr/l.
TOULLEC - Rilly-la-Montagne
Assemblage 84.-
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. 7gr/l.CHAMPAGNE - VIGNERONS
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VALLÉE DE LA MARNE
DEHOURS – Mareuil-le-Port
Terre de Meunier 82.-
Meunier. 0 gr/l.
HENRI GIRAUD – Aÿ
Füt de Chene Aÿ Grand Cru MV15 195.-
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. 7 gr/l.
NOWACK – Vandiéres
La Fontinette 2016 90.-
Meunier. 1 gr/l.
ROGER POUILLON & FILS – Mareuil-sur-Aÿ
Les Valnons Aÿ Grand Cru 2010 95.-
Chardonnay. 2 gr/l.
TARLANT – Oeilly
BAM! 200.-
18% Pinot Blanc, 18% Arbanne, 64% Petit Meslier. Dégorgement 2014. 0 gr/l.CHAMPAGNE - VIGNERONS
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CÔTE DES BLANCS
CAZALS – Le Mesnil-sur-Oger
Clos Cazals Grand Cru 2005 190.-
Chardonnay. 4 gr/l.
DIEBOLT-VALLOIS – Cramant
Prestige 82.-
Chardonnay. 5 gr/l.
Fleur du Passion Grand Cru 2008 200.-
Chardonnay. 6 gr/l.
LARMANDIER-BERNIER – Vertus
Terre de Vertus 2012 124.-
Chardonnay. 0 gr/l.
Vielle Vigne du Levant Grand Cru 2009 160.-
Chardonnay. 2 gr/l.
CÔTE DES BAR
ANDRÉ BEAUFORT – Polisy
Polisy Réserve 1997 190.-
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Dégorgement 2015. 8 gr/l.
FLEURY – Courteron
Cépages Blancs 2009 95.-
94% Chardonnay, 6% Pinot Blanc. 3 gr/l.
Rosé de Saignée 87.-
Pinot Noir. 0 gr/l.
JEAN JOSSELIN – Gyé-sur-Seine
Cuvée des Jean 65.-
Pinot Noir. 5 gr/l.VIGNERONS
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CRÉMANT DE FRANCE
CHAMP DIVIN – Gevingey, Jura
Crémant du Jura Non Dosé 2018 45.-
Chardonnay, Savagnin.
FRANÇOIS PINON – Vernou-sur-Brenne, Loire
Vouvray Brut Non Dosé 2017 45.-
Chenin Blanc.
TRIPOZ – Mačonnais, Bourgone
Crémant de Bourgogne Nature 50.-
Chardonnay.
SPAGNA - CAVA
RECAREDO – Sant Sadurni d’Anoia, Catalunya
Cava Gran Reserva Terres 2012 46.-
Xarel-lo, Parellada, MacabeuITALIA - SPUMANTI
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VENETO E TRENTINO ALTO ADIGE
BELE CASEL – Caerano di San Marco, Treviso
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 28.-
Glera.
MUNI – San Giovanni Ilarione, Verona
Durello Metodo Classico Arione 2016 44.-
Durella. Extra-Brut.
MASO BERGAMINI – Cognola, Trento
Trento Doc Riserva Terre Basaltiche 2016 54.-
Chardonnay. Pinot Nero. Extra-Brut.
LOMBARDIA
ARCARI & DANESI – Coccaglio, Brescia
Franciacorta Dosaggio Zero 2016 48.-
Chardonnay.
Franciacorta Satén 2015 60.-
Chardonnay, Pinot Bianco.
SOLOUVA – Erbusco, Brescia
Franciacorta Brut 40.-
Chardonnay.
VALLE D’AOSTA E PIEMONTE
CAVE DE MORGEX ET LA SALLE – Morgex, Aosta
Glacier Metodo Classico Pas Dosé 2018 39.-
Prié Blanc.
MARCALBERTO – S. Stefano Belbo, Cuneo
Sansannée Brut Metodo Classico 40.-
Pinot Noir, Chardonnay.ITALIA - VINI BIANCHI
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VENETO E LOMBARDIA
FILIPPI – Castelcerino, Verona
Soave Castelcerino 2019 28.-
Garganega.
Soave Vigne della Brà 2019 34.-
Garganega.
Turbiana 2018 36.-
Trebbiano.
MARANGONA – Pozzolengo, Brescia
Lugana 2020 28.-
Trebbiano.
Lugana Tre Campane 2019 32.-
Trebbiano.
VALLE D’AOSTA, PIEMONTE E LIGURIA
LA VRILLE – Verrayes, Aosta
Chambave Muscat 2018 37.-
Muscat à Petit Grains.
FAVARO – Piverone, Torino
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2019 38.-
Erbaluce.
GAJA – Barbaresco, Cuneo
Gaja e Rey 2016 240.-
Chardonnay.
VIGNETI MASSA – Monleale, Alessandria
Derthona Sterpi 2016 55.-
Timorasso.
IL TORCHIO – Castelnuovo Magra, La Spezia
Liguria di Levante Il Bianco 2020 32.-
Vermentino.ITALIA - VINI BIANCHI
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TRENTINO E ALTO ADIGE
MASO BERGAMINI – Cognola, Trento
Trentino Gewürztraminer 2019 37.-
Gewürztraminer.
SALVETTA – Sarche, Trento
Nosiola 2016 35.-
Nosiola.
STROBLHOF – Appiano, Bolzano
Alto Adige Chardonnay Schwarzhaus 2019 40.-
Chardonnay.
FRIULI VENEZIA GIULIA
VIGNAI DA DULINE – S. Giovanni al Natisone, Udine
Malvasia Chioma Integrale 2019 45.-
Malvasia Istriana.
Pinot Grigio Ronco Pitotti 2019 45.-
Pinot Grigio.
SKERK – Duino Aurisina, Trieste
Vitovska 2018 48.-
Vitovska.
UMBRIA, MARCHE E ABRUZZO
TENUTA BELLAFONTE – Bevagna, Perugia
Trebbiano Spoletino Arneto 2017 36.-
Trebbiano Spoletino.
CA’ LIPTRA – Cupramontana, Ancona
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Kypra 2018 34.-
Verdicchio.ITALIA - VINI BIANCHI
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EMIDIO PEPE – Torano Nuovo, Teramo
Trebbiano d’Abruzzo 2016 50.-
Trebbiano.
DE FERMO – Loreto Aprutino, Pescara
Pecorino Don Carlino 2019 36.-
Pecorino.
CAMPANIA
AGNANUM – Napoli
Campi Flegrei Falanghina 2019 34.-
Falanghina.
CANTINE DELL’ANGELO – Tufo, Avellino
Greco di Tufo Miniere 2018 36.-
Greco.
CIRO PICARIELLO – Summonte, Avellino
Fiano di Avellino 2019 36.-
Fiano.
NANNI COPÈ – Vitulazio, Caserta
Polveri della Scarruppata 2018 55.-
Fiano, Asprinio, Pallagrello Bianco.
MARISA CUOMO – Furore, Salerno
Costa d’Amalfi Furore Bianco Forduva 2015 95.-
Ripoli, Fienile, Ginestra.
SICILIA
MARCO DE BARTOLI – Marsala e Pantelleria, Trapani
Pietranera 2019 45.-
Zibibbo.
Grappoli del Grillo 2017 45.-
Grillo.
I VIGNERI – Milo, Catania
Etna Bianco Aurora 2019 42.-
Carricante, Minnella.FRANCIA - VINI BIANCHI
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BOURGOGNE
BERNARD DEFAIX – Chablis
Chablis Grand Cru Vaudésir 2016 90.-
Chardonnay.
DOMAINE J.A. FERRET – Fuissé
Poully-Fuissé Těte de Cru Le Clos 2015 75.-
Chardonnay.
MICHEL BOUZEREAU – Mersault
Bourgogne 2018 50.-
Chardonnay.
VINCENT GIRARDIN – Mersault
Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes 2013 135.-
Chardonnay.
LOIRE E ALSACE
FRANÇOIS PINON – Vouvray
Vouvray Sec Les Derronnières 2019 48.-
Chenin Blanc.
DOMAINE WEINBACH – Kientzheim
Riesling Grand Cru Schlossberg 2017 95.-
Riesling.
MARCEL DEISS – Bergheim
Mambourg Grand Cru 2013 119.-
Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir.
CÔTE DU RHÔNE ET PROVENCE
DOMAINE GERIN – Ampuis
Condrieu Les Eguets 2015 82.-
Viognier.
DOMAINE MARC SORREL – Tain-l’Hermitage
Hermitage Blanc Les Rocoules 2007 225.-
Marsanne, Roussanne.
CHÂTEAU SIMONE – Aix-en-Provence
Palette Blanc 2017 85.-
Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Borbulenne, Muscat.RESTO DEL MONDO - VINI BIANCHI
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DOMAINE WACHAU – Austria
Wachau Achleiten Smaragd 2016 53.-
Grüner Veltliner.
J.J. PRÜM – Germania
Mosel Wehler Sonnenuhr Auslese 2014 81.-
Riesling.
ARGYROS – Grecia
Santorini PDO 2016 42.-
Assyrtico.
CANTALAPIEDRA – Spagna
Castilla y Leòn Majuelo del Chivitero 2016 38.-
Verdejo.
SUERTE DEL MARQUÉS – Spagna
Tenerife Valle de la Orotava Vidonia 2016 48.-
Listàn Blanco.
ZORAH – Armenia
Areni Voski 2015 50.-
Voskèat, Garandmak.
PENFOLDS – Australia
South Australia Reserve Bin A 2016 129.-
Chardonnay.ITALIA - VINI ROSE’
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ABRUZZO
DE FERMO – Loreto Aprutino, Pescara
Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Le Cince 2019 35.-
Montepulciano d’Abruzzo.
SICILIA
BONAVITA – Faro Superiore, Messina
Terre Siciliane Rosato 2019 35.-
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera.
FRANCIA - VINI ROSE’
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PROVENCE
CHÂTEAU SIMONE – Aix-en-Provence
Palette Rosé 2019 85.-
Grenache, Mourvédre, Cinsaut, altre uve in piccole parti.ITALIA - VINI ROSSI
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VENETO
BERTANI – Grezzana, Verona
Amarone della Valpolicella Classico 1980 650.-
Corvina, Rondinella.
Amarone della Valpolicella Classico 1967 949.-
Corvina, Rondinella.
CA’ LA BIONDA – Marano, Verona
Valpolicella Classico 2019 28.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2018 39.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
Amarone della Valpolicella Classico Ravazzòl 2015 90.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
DOMINI VENETI - Negrar, Verona
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pruviniano 2018 35.-
Corvina, Corvinone, Rondinella.
GIUSEPPE QUINTARELLI – Negrar, Verona
Primofiore 2018 59.-
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone.
Valpolicella Classico Superiore 2012 95.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve.
Amarone della Valpolicella Classico 2011 360.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve.
MONTE DALL’ORA – Castelrotto, Verona
Amarone della Valpolicella Classico Stropa 2011 97.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta.ITALIA - VINI ROSSI
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VENETO
MONTE DEI RAGNI – Fumane, Verona
Valpolicella Classico Superiore 2013 85.-
Corvina, Rondinella, Molinara.
Amarone della Valpolicella Classico 2012 140.-
Corvina, Rondinella, Molinara.
Amarone della Valpolicella Classico 2011 150.-
Corvina, Rondinella, Molinara.
ROMANO DAL FORNO – Illasi, Verona
Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2013 110.-
Corvina, Rondinella, Molinara.
Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2013 360.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina.
TERRE DI PIETRA – Marcellise, Verona
Rosso Veronese Rabiosa 2011 55.-
Marsalan.
PIEMONTE
COLOMBERA E GARELLA – Masserano, Biella
Coste della Sesia 2018 29.-
Nebbiolo, Vespolina, Croatina.
E.PIRA e FIGLI – Barolo, Cuneo
Barolo Chiara Boschis Mosconi 2013 82.-
Nebbiolo.
ETTORE GERMANO – Serralunga d’Alba, Cuneo
Barolo Riserva Lazzarito 2012 95.-
Nebbiolo.
Barolo Riserva Lazzarito 2010 125.-
Nebbiolo.ITALIA - VINI ROSSI
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GAJA – Barbaresco, Cuneo
Barbaresco Sorì Tildin 2013 490.-
Nebbiolo.
MARIO GAGLIASSO – La Morra, Cuneo
Barolo Rocche dell’Annunziata 2014 48.-
Nebbiolo.
Barolo La Morra Riserva 2011 105.-
Nebbiolo.
TRENTINO E ALTO ADIGE
FORADORI – Mezzolombardo, Trento
Teroldego 2015 34.-
Teroldego.
Teroldego Sgarzon 2017 48.-
Teroldego.
ALOIS LAGEDER – Magré, Bolzano
Alto Adige Cor Römigberg 2014 70.-
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
J.HOFSTÄTTER – Termeno, Bolzano
Alto Adige Pinot Nero Barthenau–Vigna Sant’Urbano 2014 75.-
Pinot Noir.
TOSCANA E UMBRIA
BIONDI SANTI – Montalcino, Siena
Brunello di Montalcino 2013 150.-
Sangiovese grosso.
Brunello di Montalcino Riserva 2011 425.-
Sangiovese grosso.
Brunello di Montalcino Riserva 1997 870.-
Sangiovese grosso.
FATTORIA LA MASSA – Panzano in Chianti, FirenzeITALIA - VINI ROSSI
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Giorgio Primo 2013 89.-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
ISOLE E OLENA – Barberino Tavarnelle, Firenze
Chianti Classico 2018 43.-
Sangiovese, Canaiolo, Syrah.
Cepparello 2016 95.-
Sangiovese.
Syrah Collezione 2011 75.-
Syrah.
LE MACCHIOLE – Castagneto Carducci, Livorno
Bolgheri Rosso 2019 39.-
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah.
Paleo 2015 130.-
Cabernet Franc.
Messorio 2014 240.-
Merlot.
TENUTA ORNELLAIA – Bolgheri, Livorno
Ornellaia 2015 360.-
Cabernet Sauvignon , Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
TENUTA SAN GUIDO – Bolgheri, Livorno
Guidalberto 2017 57.-
Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bolgheri Sassicaia 2013 270.-
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Bolgheri Sassicaia 2014 210.-
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Bolgheri Sassicaia 2016 350.-
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
TENUTA BELLAFONTE – Bevagna, Perugia
Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2011/2013 55.-
Sagrantino.ITALIA - VINI ROSSI
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CAMPANIA, PUGLIA E BASILICATA
NANNI COPÈ – Vitulazio, Caserta
Sabbie di Sopra il Bosco 2015/2016 77.-
Pallagrello Nero, Casavecchia, Aglianico.
TENUTA SAN FRANCESCO – Tramonti, Salerno
È Iss 2015 65.-
Tintore di Tramonti da vigne di 200 anni pre-fillossera.
GIANFRANCO FINO – Sava, Taranto
Salento Es 2017 85.-
Primitivo.
ELENA FUCCI – Barile, Potenza
Aglianico del Vulture Titolo 2016 54.-
Aglianico.
SICILIA
ARIANNA OCCHIPINTI – Vittoria, Ragusa
Il Frappato 2015/2016 44.-
Frappato.
I VIGNERI – Milo, Catania
Etna Rosso Vinupetra 2018 79.-
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Francisi.FRANCIA - VINI ROSSI
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JURA, BEAUJOLAIS E LOIRE
DOMAINE DE LA RENARDIÉRE – Pupillin
Arbois Pupillin Ploussard 2018 44.-
Ploussard.
JEAN-PAUL THEVENET – Morgon
Morgon Vielles Vignes 2018 49.-
Gamay.
LE P’TIT DOMAINE – Saumur
Saumur-Champigny Les Bonneveaux 2014 54.-
Cabernet Franc.
BOURGOGNE
SYLVAIN PATAILLE – Marsannay
Bourgogne 2017 55.-
Pinot Noir.
Marsannay Clos du Roy 2018 87.-
Pinot Noir.
DOMAINE DE COURCEL – Pommard
Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2014 180.-
Pinot Noir.
Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2013 185.-
Pinot Noir.FRANCIA - VINI ROSSI
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BORDEAUX
CHÂTEAU BEAUREGARD – Pomerol
Pomerol 2011 77.-
Merlot, Cabernet Franc.
CHÂTEAU CHEVAL BLANC – Saint-Émilion
Saint-Émilion 2009 1500.-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
CHÂTEAU HAUT-BRION – Pessac
Pessac-Léognan 2011 900.-
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
CÔTE DU RHONE E LANGUEDOC
LE VIEUX TELEGRAPHE – Bédarrides
Châteauneuf-du-Pape Rouge La Crau 2015 97.-
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault.
DOMAINE PEYRE ROSE – Cahuzac-sur-Vère
Coteaux de Languedoc Syrah Léone 2008 126.-
Syrah, Mourvèdre.RESTO DEL MONDO - VINI ROSSI
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FINCA ALLENDE – Spagna
Rioja Aurus 2009 310.-
Tempranillo, Graciano.
PHEASANT’S TEARS – Georgia
Saperavi 2016 43.-
Kakheti.
CHEVAL DES ANDES ESTATE – Argentina
Mendoza Cheval des Andes 2013 93.-
Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
PENFOLDS – Australia
South Australia Grange 2013 900.-
Shiraz, Cabernet Sauvignon.
SOLOMON ESTATE – Australia
Finiss River 2012 63.-
Shiraz.
EMILIANA – Cile
Vale de Colchagua Coyam 2013 40.-
Syrah, Carmenere, Merlot.
AO YUN – Cina
Shangri-La 2014 250.-
Cabernet Sauvignon.
MEERLUST – South Africa
Stellenbosch Rubicon 2014 74.-
Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot.
NUMANTHIA TERMES – South Africa
Toro Termanthia 2013 220.-
TInta de Toro.
OPUS ONE – USA
Napa Valley 2014 550.-
Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot.VINI DOLCI
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VENETO
DAVID STERZA – Fumane, Verona
Recioto della Valpolicella Classico 2015 44.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
SEREGO ALIGHIERI – Bure, Verona
Recioto della Valpolicella Classico Casal dei Ronchi 2013 61.-
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
ROCCOLO GRASSI – Mezzane di Sotto, Verona
Recioto di Soave Classico La Broia 2017 35.-
Garganega.
VILLA RINALDI – Soave, Verona
Dolce di Cremé 79.-
Chardonnay, Pinot Noir, Garganega.
RESTO D’ITALIA
EMILIO VADA – Coazzolo, Asti
Moscato d’Asti 2017 25.-
Moscato bianco di Cannelli.
CASTELLO DI VOLPAIA – Radda in Chianti, Siena
Vin Santo del Chianti Classico 2012 45.-
Trebbiano, Malvasia.
CASTELLO DELLA SALA – Orvieto
Umbria Muffato della Sala 2013 54.-
Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer, Riesling.
DONNAFUGATA – Marsala, Trapani
Passito di Pantelleria Ben Rye 2015 55.-
Zibibbo.
MARCO DE BARTOLI – Marsala e Pantelleria, Trapani
Passito di Pantelleria Padre della Vigna 2012 77.-
Zibibbo.VINI DOLCI
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FRANCIA, SPAGNA E UNGHERIA
CHÂTEAU GUIRAUD – Francia
Sauternes Premier Grand Cru Classé 2014 69.-
Sémillon, Sauvignon.
LAURENT PERRIER – Francia
Champagne Demi-Sec Harmony 75.-
Chardonnay, Pinot Noir, Menunier.
ALVEAR - Spagna
Montilla-Moriles Pedro Ximenez Solera 1927 36.-
Pedro Ximenez.
DISZNÓKO – Ungheria
Tokaji Aszù 6 Puttonyos 2002 141.-
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