Lista vini - Lokanda Devetak
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Lista vini Il vino è come l’uomo che lo fa: ha la sua personalità e carattere. Con questa lista, cerco di trasmetterVi il mio modo di vedere il mondo del vino. Vinska karta Vino je kakor človek, ki ga naredi: vsebuje njegovo osebnost in značaj. Ta vinska karta predstavlja moj način gledanja na vinski svet. Wine list Just like the people who make it, wine has its own personality and character. The aim of this list is to show you my way of seeing the world of wine. Weinkarte Der Wein ist wie der Mensch, der ihn erzeugt – jeder hat seine Persönlichkeit und seinen eigenen Charakter. 1
Mit dieser Liste versuche ich, Ihnen meine Sichtweise von der Welt des Weines zu vermitteln. Il gusto del vino è personale, deve piacere a TE: non è vero che qualche tipologia di vino non è buona, solo perché lo dicono gli altri. Il mio amico Eckart Reulecke dice sempre che assaggiare il vino non è mai tempo perso; ed è un bel tempo, quello passato ad assaggiare il vino assieme agli amici più cari. N.B. L’elevato prezzo di una bottiglia di vino non ne garantisce la qualità. Una bottiglia difettata infatti, può capitare a qualsiasi prezzo. Le bottiglie di tali vini vengono stappate a totale rischio del cliente. Declino perciò ogni responsabilità in merito. Eventualmente - a mia discrezione - conterrò parte del prezzo della bottiglia contestata. Mi scuso fin da ora se qualche vino non è al momento disponibile. Se ai Gentili Ospiti i vini sono piaciuti, c’è la possibilità di acquistarli con uno sconto sul prezzo indicato. Avguštin Percepcija okusa vina je zelo osebna. Vino mora biti TEBI vseč, ne pusti se pogojevati od drugih! Nekoč mi je prijatelj Eckart Reulecke rekel, da pokušnja vin ni nikoli izguba časa; Čas pa je še lepši, ko okušaš vino z najdražjimi prijatelji. N.B. Visoka cena steklenice ne zagotavlja njene kvalitete. V zvezi stem odklanjam vsako odgovornost, kajti se steklenice odpirajo na popolno odgovornost samega gosta. Po lastni uvidevnosti bom lahko - eventuelno - sprejel v breme del cene steklenice. Vnaprej se Vam opravičujem, če katerega vina ni na zalogi. Če so Vam bila vina všeč, jih lahko kupite s popustom na zapisani ceni. Avguštin Legenda: Magnum: bottiglie da litro e mezzo / steklenice litra in pol *: vini non disponibili / nerazpoložljiva vina §: vini non ancora pronti / ne še pripravljena vina Barriques o carati: botti di rovere da 225 litri / 225 litrski hrastovi sodi Tonneau: botti di rovere da 500 litri / 500 litrski hrastovi sodi Botti Grandi: botti da 5, 10, 20 ettolitri 2 di rovere, la maggior parte della Slavonia Veliki sodi: hrastovi sodi 5, 10, 20 hektolitrov (večina prihaja iz Slavonije)
A variety of wine is not good just because others say so. Taste in wine is personal; YOU have to like it. Time spent tasting wine is never wasted. Indeed, time spent wine tasting with your closest friends is a true joy. (Eckart Reulecke) N.B. If guests like the wines, there is a wine shop next door where they can be bought. Given the high demand, we apologize in advance if a certain wine is not available. It may be that some bottles of wine do not live up to their price tag in terms of quality. Customers should therefore be aware that I accept no responsibility for such bottles, which are uncorked entirely at the customer's risk. At my discretion, I may offer a discount on the price of the bottle in question. Avguštin Manche Weine munden nicht, weil es die anderen sagen, aber welcher Wein schmeckt, ist letztlich ganz individuell. Er muss IHNEN schmecken. Es ist niemals verlorene Zeit, die man zum Verkosten von Wein aufbringt, und es ist eine schöne Zeit, die man beim Trinken von Wein mit lieben Freunden verbracht hat. (Eckart Reulecke) N.B. Sollten Ihnen die Weine gemundet haben, so steht Ihnen die Enothek nebenan für den Kauf. Aufgrund des großen Interesses entschuldigen wir uns bei den Gästen, wenn bestimmte Weine nicht mehr verfügbar sind. Es kann vorkommen, dass die eine oder andere Flasche teuren Weins nicht Ihren Erwartungen entspricht. Ich möchte meine Gäste darauf hinweisen, dass ich in diesen Fällen keinerlei Haftung übernehmen kann und dass die Flaschen dieser Weine auf ausdrücklichen Wunsch des Gastes hin entkorkt werden. Gegebenenfalls gewähre ich nach meinem Ermessen einen Preisnachlass auf die beanstandete Flasche. Avguštin 3
VINI A CALICE - KOZAREC VINA - EIN GLASWEIN - A GLASS OF WINE Bollicine / Penine / Schaumwein / Sparkling Wines COLFONDO frizzante naturale a fermentazione sui lieviti (Glera) Zanon, Follina 3,00 KETTMEIR Metodo Charmat BRUT (Pinot Bianco), Alto Adige 3,50 SAN LURINS frizzante ferm. sui propri lieviti (Malvasia) 2018 M. Pecorari (4.000 bott.) S. Lorenzo I. (GO) 4,50 BARONE PIZZINI “Tesi Uno” Extra Brut Met. Tradizionale (Erbamat 60%, Pinot N. Chard.) 7,00 MEDOT BRUT ROSÈ Pinot Noir 2017 Simčič, Metodo Classico Brda (SLO) 7,00 Alta Langa HUNDRED SIXTI ONE 7 anni sui lieviti Fontanafredda (Pinot N.) 7,50 Weingut LOWESTEIN Fantasie der Schieferterrassen (Riesling) 08-12 anni sui lieviti, sboc. marzo 21 Heymann-Lowenstein Mosella (Ger) MAGNUM 7,50 Vino Bianco / Belo Vino / Weisswein / White Wine Renski Riesling - Riesling renano, kakovostno vino 2019 VINOGRADI VERUS, Štajerska (SLO) 4,00 Furmint kakovostno vino 2019 VINOGRADI VERUS, Štajerska (SLO) 4,00 Traminer aromatico 2020 Doc Friuli ANTONUTTI Pasian di Prato (UD) 3,00 Malvazija istarska FAKIN (Buje) Istra Croazia 3,50 Ribolla gialla 2019 DOC Collio FIEGL Oslavje (GO) 3,50 Vitovska 2019 vitigno autoctono del Carso RADO KOCJANČIČ Dolina (TS) 3,50 Pinot grigio Vigna Runc 2020 IL CARPINO, Oslavje San Floriano (GO) 3,50 Chardonnay Vigna Runc 2020 IL CARPINO, Oslavje Števerjan (GO) 3,50 Friulano 2018 COLLE DUGA Zegla Cormons (GO) 4,00 MULIT 2017 (Viogner, Chardonnay, Rebula,Pika, Sauvignon) Brda (SLO) 4,50 Sauvignon GMAJNE 2017 DOC Collio PRIMOSIC Oslavje (GO) 4,50 Oslavje annate vecchie, 5 mesi macerazione sulle bucce, senza solfiti RADIKON Oslavje (GO) 7,50 Vitovska ORIGINE 2009 VODOPIVEC, mac.sulle bucce, anfora poi botte, Koludrovca Carso/Kras (TS) 12,00 LA BIANCARA La Sassaia (Garganega) 2009 A.MAULE (VI) Naturale 4,50 Gewurztraminer Reserve 2012 Cecile ALBRECHT, Orschwihr, Alsazia 6,00 Bourgogne Blanc 'Saint Vincent' (Chardonnay) 2017 VINCENT GIRARDIN 6,50 Vino Rosso / Rdeče Vino / Rotwein / Red Wine Cabernet Franc 2017 MASUT DA RIVE Mariano del Friuli (GO) 3,50 Krogle (uvaggio rosso con vitigni del Carso) 2018 KOCJANČIČ Dolina (TS) 4,00 Cabernet sauvignon 2013 Tenuta SANT’ELENA Gradisca d’Isonzo (GO) 4,00 Merlot 2018 COLLE DUGA Zegla Cormons (GO) 4,50 Rosso riserva 2010/11 RENATO KEBER Cormons (GO) 4,50 Refosco MOSCHIONI 2013 Gagliano di Cividale (UD) 5,50 Teran/Terrano 2017 Pietra, TAVČAR Kreplje Dutovlje (SLO) 5,50 BERGUL Rosso 2012 (Schiop, Merlot, Ref p.rosso) DOC COF LIS FADIS Spessa di Cividale (UD) 6,00 Schioppettino 2016 VIGNAI DA DULINE Cividale del Friuli (UD) 5,50 Tazzelenghe (vitigno autoctono del Friuli) 2010 “LA VIARTE” Prepotto 5,50 Rosso di Montalcino DOC 2018 CANALICCHIO DI SOPRA Casaccia (SI) 6,50 Il Solisterrae (Pinot nero) 2014 Marco Perco RONCUS Capriva del Friuli(GO) 6,50 Pinot noir senza solfiti aggiunti 2017 Domaine GESCHICKT bio, Alsazia 6,00 Dalla mia riserva personale (Avguštin) SERRATA BELGUARDO (Cab. Sau,Merlot, Sang) 2002 Maremma Toscana, Fonterutoli 4,00 Morellino di Scansano (Sangiovese) 2002 POGGIO BRONZONE, Toscana 4,50 Barbera D’alba 2004/08 BRUNO ROCCA Barbaresco (CN) 6,50 Barolo Cannubi 1995/1997 ENRICO SCAVINO, Castiglione, Falletto (CN) 13,00 Brunello Di Montalcino 1991/93/94 VILLA POGGIO SALVI – Biondi Santi 13,00 Vino Dolce / Sladko Vino / Süßwein / Sweet Wine Verduzzo friulano passito con botrytis 2019 MARCO SARA Bio 6,00 Vermouth LA CANELLESE Calamandrana (AT) 5,50 Il chinato di BORGOGNO servito con il cioccolato 7,50 Marsala (dipende dal vino in mescita) di più di 20 anni FLORIO, Sicilia 7,50 Vermouth Santon Rosso BORGO SAN DANIELE (Cormons) (GO) 8,50 Sauternes 1998 Chateau RIUSSEC - ROTHSHILD 1er Gran Cru classe 18,00 4
LE NOSTRE BOLLICINE - MEHURČKI IZ NAŠIH KRAJEV BLASON Ribolla Gialla BRUT Metodo Charmat lungo, Gradisca d’Isonzo (GO) € 18 PRIMOSIC Ribolla Noir BRUT Metodo Charmat, Oslavje (GO) € 22 SAN LURINS frizzante a ferment. sui lieviti da uve Malvasia 2018 MARCO PECORARI, San Lorenzo Is. (GO) € 24 KK Metodo Classico DOSAGGIO ZERO, EDI KANTE, Prepotto (TS) BLANC / ROSÉ € 25 KK Metodo Classico DOSAGGIO ZERO, EDI KANTE, (TS) BLANC / ROSÉ, MAGNUM € 50 SINEFINIS REBOLLIUM Ribolla Gialla BRUT M. Classico “GRADIS’CIUTTA” e “FERDINAND” € 28 SINEFINIS REBOLLIUM Ribolla Gialla M. Classico “GRADIS’CIUTTA” E “FERDINAND” MAGNUM € 55 COLLAVINI Ribolla Gialla BRUT, Corno di Rosazzo (UD) € 35 LIS NERIS “DOM JUROSA” BRUT Metodo Classico (Chardonnay), San Lorenzo Isontino (GO) € 36 LIS NERIS “DOM JUROSA” BRUT Metodo Classico (Chardonnay) MAGNUM € 70 RIZZI “PIE DI MONT” BRUT Metodo Classico (Pinot N. Chard. Ribolla G.) (GO) € 32 RIZZI “PIE DI MONT” Metodo Classico PAS DOSÈ (Chardonnay) (GO) € 35 RIZZI “PIE DI MONT” BRUT M. Classico (Pinot N. Chard. Ribolla G.) MAGNUM € 65 RIZZI “PIE DI MONT” M. Classico PAS DOSÈ (Chardonnay) 2013 riserva MAGNUM € 95 VILLA PARENS Ribolla Gialla EXTRA BRUT 2016 GIOVANNI PUIATTI, Farra d’Isonzo (GO) € 28 ISTENIČ “No.1” M. Classico BRUT (Chard. Rumeni Plavec, Pinot N.) JANEZ IN MIHA, Bizeljsko (SLO) € 25 ISTENIČ “PRESTIGE” M. Clas. EXTRA BRUT (Chard. Pinot N.) JANEZ IN MIHA, Stara vas, Bizeljsko (SLO) € 38 ISTENIČ “RARE” M. Clas. BRUT NATURE (Rumeni Plavec, Chard.) 10 giorni di mac. (SLO) € 42 BJANA BRUT Metodo Classico (Chard. Ribolla G.) MILAN e MIRAN SIRK Dobrovo (SLO) € 28 BJANA ROSÉ Metodo Classico (Pinot N. Ribolla G.) MILAN e MIRAN SIRK Dobrovo (SLO) € 30 BJANA CUVÉE PRESTIGE Millesimato (Chard. Ribolla G.) MILAN e MIRAN SIRK (SLO) € 40 SVETI MARTIN Met. Cl. “PEPI” EXTRA BRUT (Pinela) 24 mesi sui l. ŠTEGOVEC Vipavska Dolina (SLO) € 32 MEDOT BRUT ROSE’ 2017 Metodo Classico (Pinot Noir) SIMČIČ Dobrovo (SLO) € 40 MEDOT MILLÈSIME 2014 Met.Cl. (50% Rebula, 30% Chardonnay, 20% Modri Pinot) SIMČIČ Dobrovo € 50 BORGOGNA, VALLE DELLA LOIRA, ALTA SAVOIA, MOSELLA (GER.) ALICE BEAUFORT Le Petit Beaufort BRUT MILLESIME 2017 (Pinot Blanc 70%, Pinot Noir 30%) Prulsy sur Ource, Côte D’Or, Borgogna € 48 DOMAINE BELLUARD Les Perles du Mont Blanc BRUT CUVÈE 2016 (Gringet 100%) AOP Ayse, Alta Savoia € 50 DOMAINE BELLUARD Mont Blanc BRUT ZERO CUVÉE 2016 (Gringet 100%) AOP Ayse, Alta Savoia € 72 DOMAINE VINCENT CARÈME Vouvray ANCESTRALE 2017 BRUT (Chenin Blanc 100%) Bio Vernou-sul-Brenne - Val de Loire € 38 Jean Francois COQUARD BRUT (Chardonnay 100%) Appellation D’Origine Protégée Chessy, AOC Crèmant de Bougogne € 28 DOMAINE DIGIOIA-ROYER BRUT Cuvèe Saint-Raphael 2015 (1/3Aligotè, 1/3Chardonnay, 1/3Pinot Noir) AOC Crèmant de Bourgogne, Chambolle – Musigny, Côte d’Or, Borgogna € ** PIERRE-MARIE CHERMETTE BRUT (Chardonnay 100%) St.Verand, Beaujolais € 30 Weingut LOWESTEIN Fantasie der Schieferterrassen (Riesling 100%) 2008 12 anni sui lieviti, sboccatura marzo 2021, Heymann-Lowenstein Mosella Germania MAGNUM € 90 5
SPUMANTI ITALIANI - ITALIJANSKA PENEČA VINA VIABOSCHI MAYÀ vino maturato sui lieviti, Valdobbiadene € 15 VIABOSCHI SENZA Prosecco superiore DOCG EXTRA BRUT, Valdobbiadene € 16 COLFONDO frizzante naturale a fermentazione sui lieviti da uve Glera, ZANON EROS, Follina € 16 ROSATO da uve Pinot grigio e succ. con Glera frizzante naturale a ferm.sui lieviti, ZANON € 20 BOLLE BANDITE Sur lie da uve Glera dell’artigiana CAROLINA GATTI, Ponte di Piave € 18 RIMOSSO il Lambrusco di Sorbara BRUT rosso CANTINA DELLA VOLTA Bellei, 12 mesi sui lieviti € 20 Il MATTAGLIO Met. Cl. DOSAGE ZERO CANTINA DELLA VOLTA Bellei C. 45 mesi sui l.(80 Chard.20 Pinot N) € 35 Il MATTAGLIO Met. Cl. DOSAGE ZERO CANTINA DELLA VOLTA Bellei Christian 45 m. MAGNUM € 68 KETTMEIR Metodo Charmat BRUT (Pinot Bianco), Alto Adige € 20 KETTMEIR Metodo Classico BRUT ATHESIS (Pinot B. Chard. Pinot N.) Alto Adige € 33 KETTMEIR Metodo Classico BRUT ATHESIS ROSÈ (Pinot N. Chard.) Alto Adige € 33 KETTMEIR Metodo Classico PAS DOSÈ 2015 (Pinot B. Chard. Pinot N.) Alto Adige € 43 KETTMEIR 1919 RISERVA EXTRA BRUT 2011/2013 60 mesi sui lieviti (Chard., Pinot N.) € 50 KETTMEIR Metodo Classico BRUT ATHESIS (Pinot B. Chard. Pinot N.) Alto Adige MAGNUM € 65 KETTMEIR Metodo Classico BRUT ATHESIS 2016, Alto Adige 3 LITRI €150 ALTA LANGA 2015 DOCG Limited E. BRUT Metodo Classico “FONTANAFREDDA” (Pinot N. Chard.) € 32 ALTA LANGA 2011 DOCG “HUNDRED SIXTI ONE” 7 anni sui lieviti “FONTANAFREDDA” (Pinot N.) € 45 ALTA LANGA 2016 DOCG M. Classico BRUT “GERMANO ETTORE” (Pinot N. Chard.) Piemonte € 39 ALTA LANGA 2016 DOCG M. Blanc de N. GRAN RIS. 65 mesi PAS DOSE “GERMANO E.” (Pinot N. Chard.) € 55 ALTA LANGA 2014DOCG M. Classico BRUT “GERMANO ETTORE” (Pinot N. Chard.) MAGNUM € 80 ALTA LANGA 2014 DOCG M. Classico BRUT “GERMANO ETTORE” € 80 SOLOUVA “GIOVANNI ARCARI” DOSAGGIO ZERO (Chardonnay), Erbusco, Franciacorta € 34 IL PENDIO “IL CONTESTATORE” PAS DOSE MET.CL. (Chardonnay) 60 mesi Monticelli Brusati BS € 55 BARONE PIZZINI “ANIMANTE” Biologico DOCG (Chard. Pinot N. Pinot B.) € 34 BARONE PIZZINI “GOLF anniversario campo da golf 1927” BRUT Bio. DOCG (Chard.) € 34 BARONE PIZZINI “TESI UNO” EXTRA BRUT Met. Tradizionale. Uno studio di un antico vitigno bresciano. Ogni tesi è unica e non sarà ripetuta (Erbamat 60% Pinot N. Chard.) € 40 BARONE PIZZINI “BAGNADORE” RISERVA 2009 Bio. PAS DOSÈ (Chard. Pinot N.) MAGNUM €100 UBERTI “FRANCESCO I” EXTRA BRUT (Chard. Pinot N. Pinot B.) Erbusco, Franciacorta € 32 UBERTI “FRANCESCO I” EXTRA BRUT, MAGNUM € 65 UBERTI “COMARI’ DEL SALEM” EXTRA BRUT (Chard. Pinot B.) Erbusco € 50 UBERTI “SUBLIMIS” DOSAGGIO ZERO (Chardonnay) Erbusco, Franciacorta € 55 CORTE BIANCA EXTRA BRUT (Chard.95%) Provaglio d’Iseo, Franciacorta Biologico MAGNUM € 78 BISSON “ABISSI” PAS DOSÈ (Bianchetta, Vermentino, Çimixà) Liguria (SOTTO IL MARE) € 55 BISSON “ABISSI” ROSÉ PAS DOSÈ (Ciliegiolo, Granaccia) Liguria (SOTTO IL MARE) € 55 DE BARTOLI “TERZAVIA” Metodo Classico EXTRA BRUT 18 mesi lieviti (Grillo) Pantelleria € 35 CHAMPAGNE ER AUBRY BRUT CLASSIQUE 1 CRU (Pinot Meunier 60% Chardonnay 20% Pinot Noir 20 %) Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage e Coulommes-La-Montagne - Montagne de Reims € 62 AUBRY ROSÉ 1ER CRU (Chardonnay 60%, Pinot Meunier e Noir 25%, vin rouge 15%) Jouy-les-Reims e Villedommage - Montagne de Reims € 68 AUGUSTIN Cuvèe Blanc de Noirs BRUT NATURE 2014 affin. terracotta, 56 mesi sui lieviti Avenay Val D’Or - Montagne de Reims e Vertus - Cote des Blancs. Demeter € 98 BERECHE ET FILS RESERVE BRUT 6 g/l (P. Noir 30% Chard.35% Pinot M.30%) Craon de Ludes - Montagne de Reims € 68 BONNET–GILMERT GRAN CRU Blanc de Blancs EXTRA BRUT 5 gr/l (Chardonnay) Cuvèe + vins de reserve, Côte des Blancs - Oger € 52 JÈROME COESSENS Largillier BRUT (Pinot Noir) Ville-sur-Arce, Cote des Bar-Aube Barsèquanais € 95 6
JEAN MARC CHARPENTIER EXTRA BRUT 2 gr/l (Pinot Meunier 50% Pinot Noir 50%) Villers-sous-Chatillon - Valèe de la Marne € 58 J. M. CHARPENTIER ORIGINE BRUT NATURE (Pinot Noir 55% Pinot Meunier 45%) € 62 Benoit Doussot e Bertrand Gautherot CLANDESTIN LES SEMBLABLES BRUT NATURE (Pinot noir) az. Biodinamica Buxieres-Sur- Arce - Côte des Bar € 79 V. COUCHE CHLOÈ BRUT NATURE senza solfiti (Pinot noir 66% Chardonnay 34%) Solera rinnovato per 25% ogni anno, Cuvèe 2014/2013/2012/2011 az. biodinamica € 95 ALAIN MERCIER Blanc de Noirs Neon BRUT (Pinot Meunier) Passy-sur-Marne, Aisine € 58 MARIE COPINET BRUT (Chard.100%) cuvèe 2014/15/16 Montgenost, Cote de Sèzanne € 58 MARIE COPINET BRUT (Chard.100%) cuvèe 2014/15/16 Montgenost, Cote de Sèzanne MAGNUM € 115 MARIE COURTIN Resonance EXTRA BRUT (Pinot noir) az. biodinamica Polisot - Cotes’ des Bar € 68 EGLY-OURIET BRUT GRAN CRU’ Tradition (Pinot N.75% Chard.25%) Ambonnay, Verzenay-Montagne de R. € 95 Jean-Pierre FLEUR BRUT NATURE - Fleur d’Europe Nature (Pinot noir 85% Chardonnay 15%) azienda Biodinamica Grande Rue – Courteron - Côte des Bar € 79 Franck Pascal FLUENCE BRUT NATURE (Pinot Meunier 51% Pinot Noir 25% Chardonnay 24%) assemblage 2013/2014 Baslielux-Sous-Chatillon - Valèe de la Marne € 65 J.B. GEOFFROY PREMIER CRU ROSÈ DE SAIGNÈE BRUT (P. Noir, base 2014) Cumières, Vallèe de la Marne € 78 GONET–MEDEVILLE 1er Cru blanc de noirs 30 mesi sui lieviti € 78 LAHERTE FRERES Ultratradition EXTRA B. (60%P.Meu., 30%Chard.,10%P.Noir) (40% vins de rèserve) € 65 LAHERTE FRERES EXTRA BRUT Rosè de Meunier (30% P. Meunier,10% vino rosso,60% Meunier vinif.in bianco) (40% vins de rèserve) Valèe de la Marne-Coteaux Sud d’Epernay – Chavot € 70 LAHERTE FRERES BRUT NATURE Blanc De Blancs (Chardonnay) (40% vins de reserve) Valèe de la Marne - Coteaux Sud d’Epernay – Chavot MAGNUM € 145 LEFÈVRE Cuveè de Reserve BRUT NATURE (Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%) Bio Demeter Le Clos de La Vigne Route de Crogis- Mont De Bonneil € 55 LEFÈVRE Cuveè Ancestrale Blanc de Noir PAS DOSE Bio Demeter 40 mesi lieviti, no solfiti aggiunti Le Clos de La Vigne Route de Crogis- Mont De Bonneil €140 MARIE-NOËLLE LEDRU Ambonnay, Montagne de Reims Gran Cru BRUT (85% P.Noir, 15%Chard.) cuvèe 2015 +50% Vin de rèserve €100 Gran Cru EXTRA BRUT (85% P.Noir, 15%Chard.) cuvèe 2014 +50% Vin de rèserve €105 Gran Cru cuvèe du Goultè EXTRA BRUT (P.Noir) 2014 €140 PHILIPPE GILBERT Premier Crù Cuvèe LA DAME BLANCHE (Chard) Oger, Mesnil-sur-Oger – Côte des Blancs € 78 PHILIPPE GILBERT Premier Cuvèe LA JOLIE FILLETTE (Chard 50%, Pinot N.25%, Pinot M.25%) Aÿ e Dizy€ 78 PHILIPPE GILBERT Cuvèe LES AMOUREUSES (Pinot Noir) Aÿ e Dizy – Vallèe de la Marne € 78 PHILIPPONNAT NO DOSE’ ROYAL RESERVE (Pinot noir 60%, Chardonnay 30 %, Pinot Meunier 10%) 40% metodo Solera, 36 mesi sui lieviti Mareuil-Sur-Ay – Marna- Grande Est € 74 PHILIPPONNAT NO DOSE’ ROYAL RESERVE (Pinot noir 60%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 10%) 40% metodo Solera, 36 mesi sui lieviti Mareuil-Sur-Ay – Marna- Grande Est MAGNUM €145 ER GEORGES LAVAL EXTRA BRUT 1 CRU GARENNES 1 g/l (Pinot Meunier) assem. 13/14/15/16 BIO Cumières – Vallè de la Marne € 90 HATON & FILLES L’OCTAVE EXTRA BRUT Blanc De Noirs 36 mesi affin. Damery - Vallèe de la Marne € 60 JACQUESSON Cuvèe 741 EXTRA BRUT (Chardonnay 61%, Pinot Meunier 21%, Pinot Noir 18%) Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize, Oiry – Vallèe de la Marne € 90 BENOIT LAHAYE BRUT NATURE (Pinot N.90%, Chard.10%) azienda biodinamica Bouzy, Ambonnay, Voipreux e Tauxieres - Montagne de Reims € 78 MANDOIS Blanc De Noirs MILLESIME BRUT 42 mesi sui lieviti, Pierry – Côte des Blancs € 65 MANDOIS MILL. BRUT ZERO (Char.40%, Pinot n.30%Pinot M. 30%) 60 mesi sui l., Pierry – Côte des Blancs € 65 MOUZON LEROUX GRAN CRU L’ASCENDANT Solera DOSAGE ZERO (Pinot nero 60 %, Chardonnay 40%) Annate 2010/2011/2012/2013 Verzy - Montagne de Reims € 90 BRUNO PAILLARD DOSAGE ZERO (Pinot M.50%, Pinot N. 25%, Chard.25%) Montagne de Reims € 85 BRUNO PAILLARD Cuvée 72 EXTRA BRUT ediz. 2019 (P. Noir 45%, Chard. 33%, P. Meunier 22%) € 85 7
C.H. PICONNET EXTRA BRUT Blanc de Noirs (Pinot Nero) Aube – Côte des Bar € 55 Maxime PONSON 1ER CRU EXTRA BRUT 4 gr/l (Pinot Meuner 40%, Chardonnay 35%, Pinot Noir 25%) piccolo viticoltore (6.300 bott) 1.3 ettari biodinamico, Culommes la Montagne - Montagne de Reims € 60 STÈPHANE REGNAULT Gran cru Chromatique EXTRA BRUT (Chard.100%) +24 Vins de Rèserve, Le Mesnil-su-Oger, Cote des Blancs € 78 Francois SECONDÈ GRAND CRU INTÈGRAL - BRUT NATURE (Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%) (30% vins de rèserve) az. biodinamica Sillery, Mailly, Puisieulx, Verzenay - Montagne de Reims € 60 J.M. SÉLÈEQUE SOLESSENCE EXTRA BRUT 3 gr/l (Chardonnay 50%, Pint Meunier 40%, Pinot Noir 10%) Pierry, Moussy, Epernay, Vertus, Mardeuil, Dizy e Boursault € ** J.L. VERGNON ELOQUENCE GRAND CRÙ EXTRA BRUT 3 gr./l Blanc de Blancs (Chardonnay) (cuvèe 2014 + 20% vins de rèserve) Le Mesnil-sur-Oger - Còte des Blancs € 68 JEAN VESSELLE EXTRA BRUT 2 gr/l (Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%) Bouzy - Montagne de Reims € 56 JACQUES SELOSSE “INITIAL” BRUT GRAN CRU Blanc de Blancs (Chardonnay) 3 annate, Metodo Solera - Biodinamico, Avize, Cramant e Oger € 350 TARLANT ZERO ROSÉ BRUT NATURE + 5 ans, due annate + vin de reserve AOC (Chardonnay 50%, Pinot Noir vinificato in rosso 44%, Pinot Meunier 6%) Oeuilly, Valèè de la Marne € 98 8
VINI BIANCHI REGIONALI (E DINTORNI) BELA VINA IZ NAŠE DEŽELE IN OKOLIŠA IL NOSTRO CARSO E L’ISTRIA SLOVENA - NAŠ KRAS IN SLOVENSKA ISTRA Vitigno autoctono – avtohtona sorta Vitovska Cru “Praprot” Vitovska IGT 2017 EDI KANTE bottiglia da 0,75 € 28 Vitovska DOC Carso EDI KANTE SELEZIONE 2010 bott. da 0,75 € 48 Vitovska DOC Carso EDI KANTE RISERVA 2010 MAGNUM € 98 Vitovska ŠKERK macerazione sulle bucce e non filtrato 2016/2017/2018 € 38 Vitovska ŠKERK mac. sulle bucce e non filtrato 2011/13/15 MAGNUM € 88 Vitovska ŠKERK mac. sulle bucce e non filtrato 2016/17/18 MAGNUM € 78 Vitovska ZIDARICH mac. sulle bucce e non filtrato 2017/18 € 35 Vitovska ZIDARICH mac. sulle bucce e non filtrato 2017 MAGNUM € 70 Vitovska ZIDARICH mac. sulle bucce e non fitrato 2010 MAGNUM € 75 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di pietra carsica) mac. e non filtrato 2017/18 € 48 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di pietra carsica) mac. e non filtrato 2016 € 50 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di pietra carsica) mac. e non filtrato 2015 € 52 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di PIETRA carsica) 2018 MAGNUM € 95 COLLECTION Vitovska ZIDARICH mac. sulle bucce e non filtrato 2006 RISERVA € 95 COLLECTION Vitovska ZIDARICH mac. sulle bucce e non filtrato 2009 RISERVA € 85 “RUBIJSKI GRAD – CASTELLO DI RUBBIA” Vrh sv. Mihaela / San Michele del Carso Malvasia IGT del Friuli Venezia Giulia 2015 € 35 Vitovska (vitigno autoctono del Carso) IGT del Friuli Venezia Giulia 2014 /2015 € 35 CADENZA D’ INGANNO IGT passito secco da uve Malvasia € 55 "CASTELVECCHIO" Vigneti in Sagrado (GO) Vitovska DOC Carso 2019 Biologico € 20 Malvasia istriana DOC Carso 2019 Biologico € 20 Sauvignon DOC Carso 2019 Biologico € 20 La Malvasia di Leo DOC Carso 2017 /2018 € 25 "KANTE EDI" Prepotto - Praprot (TS) KM Malvasia senza solfiti 2020 € 22 Vitovska IGT 2019 € 30 Vitovska IGT RISERVA 2010 MAGNUM € 98 Chardonnay IGT 2019 € 30 Chardonnay IGT 2009 /2011 LA BORA € 45 Malvasia IGT 2017 € 29 Malvasia IGT “Le Annate” Riserva 2012 € 48 Sauvignon IGT 2014 /2016/2017 € 29 Sauvignon IGT Riserva 2010 € 48 Sauvignon IGT selezione 2009 € 52 Sauvignon DOC Carso selezione 2006 € 58 Sauvignon DOC Carso selezione 2003 bottiglia da 1 litro € 65 9
“ŠKERK SANDI” Prepotto di Duino Aurisina, Praprot (TS) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Vitovska IGT 2016/2017/2018 € 38 Malvasia IGT 2017/2018 € 38 OGRADE IGT (Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio) 2018 € 38 Vitovska IGT 2016/2017/2018 MAGNUM € 78 Malvasia IGT 2017/2018 MAGNUM € 78 OGRADE IGT 2017/2018 MAGNUM € 78 Vitovska IGT 2011/13/15 MAGNUM € 88 Malvasia IGT 2013/2015 MAGNUM € 88 OGRADE IGT (Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio) 2013 MAGNUM € 88 “ZIDARICH BENJAMIN” Prepotto di Duino Aurisina, Praprot (TS) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Vitovska IGT 2017/2018 € 35 Malvasia IGT 2017/2018 € 35 PRULKE IGT (Sauvignon, Malvasia, Vitovska) 2017/2018 € 35 Vitovska IGT 2017 MAGNUM € 70 Malvasia IGT 2017 MAGNUM € 70 PRULKE IGT (Sauvignon, Malvasia, Vitovska) 2017 MAGNUM € 70 Vitovska IGT 2010 MAGNUM € 75 PRULKE IGT (Sauvignon, Malvasia, Vitovska) 2012 MAGNUM € 70 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di PIETRA carsica) 2018 € 52 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di PIETRA carsica) 2017 € 54 Vitovska KAMEN (maturazione in botte di PIETRA carsica) 2018 MAGNUM €105 Malvasia LEHTE vigneto vecchio più di 40 anni 2017/18 € 68 Malvasia LEHTE vigneto vecchio più di 40 anni 2015 € 72 Malvasia LEHTE vigneto vecchio più di 40 anni 2018 MAGNUM € 125 Vitovska COLLECTION 2009 RISERVA € 85 Vitovska COLLECTION 2006 RISERVA € 95 "VODOPIVEC” Vodopivec Paolo – Koludrovca, Zgonik (TS) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Vitovska 2014 /2015/2016 (anfora poi botte) € 55 Vitovska 2009 /2011 /2012 (anfora poi botte) € 60 ORIGINE Vitovska 2015/2016 (botti rovere) € 55 ORIGINE Vitovska 2009/2011/2012 (botti rovere) € 60 Vitovska 2010 (anfora poi botte) € 66 T (=Terracotta) Vitovska 2011/2012 (solo anfora, solo una vigna) € 60 Vitovska 2007 (anfora poi botte) € 65 Vitovska 2004 (botti rovere)/2005/2006/2007 MAGNUM €140 Vitovska 2005/2006 CLASSICA (legno) MAGNUM €140 SOLO (Vitovska – 1 vignkoeto extra di pietra) 2014/2015/2016 € 70 SOLO (Vitovska – 1 vigneto extra di pietra) 2011/2012 € 75 SOLO (Vitovska – 1 vigneto extra di pietra) 2009 € 85 SOLO (Vitovska – 1 vigneto extra di pietra) 2011 MAGNUM € 170 “KOCJANČIČ RADO” Kroglje - Dolina (TS) Vitovska IGT Vitigno del Carso 2019 € 18 Malvasia IGT Vitigno del Carso 2019 € 18 PASIK da uve Moscato secco del Carso VDT bott. da 0,5 € 22 BREŽANKA 15 tipi di uve del Carso 2016 € 28 10
“ŠKERLJ” Kristina & Matej – Salež, Zgonik (TS) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Malvasia IGT poche bottiglie prodotte 2017/2018 € 36 Vitovska IGT poche bottiglie prodotte 2017/2018 € 36 Malvasia IGT poche bottiglie prodotte 2017/2018 MAGNUM € 76 Vitovska IGT poche bottiglie prodotte 2017/2018 MAGNUM € 76 6/7 VITOVSKA macerazione e maturazione in PIETRA carsica per un anno (fantastica) 2018 € 58 SUKUS (Vitovska) vinski sok - succo d’uva 2 anni a macer. sulle bucce MAGNUM 2017 € 110 “BUDIN” Gregor Budin – Salež, Zgonik (TS) Malvasia IGT Vitigno del Carso 2018 € ++ Vitovska IGT Vitigno del Carso 2018 € ++ LOZA Vitovska IGT Vitigno del Carso 2017 leggermente a macerazione sulle buccie € ++ “BAJTA” Andrej Skerlj – Salež, Zgonik (TS) Vitovska IGT Vitigno del Carso 2019 € 22 Malvasia IGT Vitigno del Carso 2019 € 22 “OSTROUSKA” Sharon Ostrouska – loc. Sagrado/Zagradec, Zgonik (TS) Malvasia IGT 2018 Friuli Venezia Giulia € 18 Vitovska IGT 2018 Friuli Venezia Giulia € 18 VINIFERA (Vitovska e Malvasia) VDT 18’ vino fatto come una volta, 1 anno in botti Slavonia usate € 22 “LENARDON BRUNO” Località Pisciolon, Muggia/Milje (TS) Malvasia IGP 2018 € 20 “ŠTEMBERGER” Šepulje - Sežana (SLO) Zelen, deželno belo vino 2018 BIO € 24 Malvazija, deželno belo vino 2014 /2018 BIO € 26 Vitovska, deželno belo vino 2013 BIO € 50 “PIETRA” Marko Tavčar - Kreplje, Kras (SLO) Malvazija Classica kakovostno belo vino ZGP 2017/2108 € 32 Vitovska kakovostno belo vino ZGP 2017/2018 € 32 Malvazija SELEZIONE kakovostno belo vino ZGP 2017/2108 € 44 GORJANKA (Malvazija) da un vigneto di 100 anni, uve surmature 2015 con Marko Fon € 105 “MARKO FON” Marko Fon - Brje, Kras (SLO) Malvazija deželno vino Primorska – particolare 2019 € 34 Malvazija deželno vino Primorska – particolare 2018 € 36 Malvazija deželno vino Primorska – particolare 2017 € 38 Vitovska deželno vino Primorska - particolare 2018 € 42 Vitovska deželno vino Primorska - particolare 2016 € 44 Malvazija deželno vino Primorska - particolare 2018 SELEZIONE € 53 Malvazija deželno vino Primorska - particolare 2016 SELEZIONE € 55 Malvazija deželno vino Primorska - particolare 2018 SELEZIONE 80 dalla migliore vigna € 60 Vitovska deželno vino Primorska - particolare 2016 SELEZIONE € 48 Vitovska deželno vino Primorska - particolare 2016 MAGNUM € 85 Malvazija deželno vino Primorska - particolare 2016 SELEZIONE MAGNUM € 98 QUATTRO STATI (Malvazija) vigneto vecchio più di cent’anni, cca 180 bott. prodotte all’anno-2012 € 170 11
“ČOTAR” Branko in Vasja Čotar, Gorjansko, Kras (SLO) Vitovska 2014 /2017 macerazione sulle proprie bucce e non filtrato € 35 “JOŠKO RENČELJ” Dutovlje, Kras (SLO) Sauvignon 2012 pochissime bottiglie € 49 VINCENT (Malvazija, Sauvignon, Chardonnay, Vitovska) 2016 € 55 Malvasija DOLCE –> SOLZICE 2004/07 pochissime bott. da 0.25 € 48 “VRABEC” Pliskovica, Dutovlje, Kras (SLO) Vitovska Garganja zaščiteno geografsko poreklo 2018 € 22 “TAUZHER 1822” Tavčar Emil in Ken - Kreplje, Kras (SLO) Vitovska kakovostno belo vino z Zasčitenim Geografskim Poreklom 2015 € 34 Vitovska kakovostno belo vino ZGP 2014 € 38 Malvazija kakovostno belo vino ZGP 2017 € 38 Malvazija kakovostno belo vino ZGP 2013 € 42 Malvazija kakovostno belo vino ZGP 2010 € 45 “GORDIA” Andrej Cep – Kolomban, Ankaran, Slovenska Istra (SLO) Malvazija – tipica istriana, vino giovane 2014 € 20 Belo (Malvasia, Sauvignon, Pinot grigio) 6 mesi di macerazione in quercia grande già usata 2010 € 32 “KLABJAN” Slovenska Istra (SLO) Malvazija Istrska – tipica istriana White Label 2017 /2019 € 29 Mia selezione / Moja selekcija “Avguštin - LOKANDA DEVETAK” BRIC (Friulano) 2019 prodotto dal mio amico Franco Sosol esclusivamente per noi (Oslavje) € 12 SV. MIHAEL (Riesling renano) 2018, vino pensato e creato con il mio amico Robert Prinčič € 15 12
COLLIO ITALIANO & SLOVENSKA BRDA Vitigno autoctono - avtohtona sorta Ribolla gialla Rebula Cru “Oslavje” (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Ribolla gialla 2018 di Oslavia FIEGL € 24 Ribolla gialla IGT del FVG IL CARPINO 2016 € 34 Ribolla gialla 2016/2017 PRIMOSIC Riserva € 48 Ribolla gialla PRINCIC DARIO 2017 € 38 Ribolla gialla DOC Collio LA CASTELLADA 2008 € 42 Ribolla gialla DOC Collio LA CASTELLADA 2012/2014 € 38 Ribolla gialla DOC Collio LA CASTELLADA 2014 MAGNUM € 80 Ribolla gialla DOC Collio LA CASTELLADA 2000/2001/2002 MAGNUM € 95 Ribolla gialla IGT del FVG 2011 bott. da ½ litro € 30 Ribolla gialla IGT del Friuli Venezia Giulia 2007/10/11/2014 bott. da 1 litro € 58 Ribolla gialla IGT 2005 ANFORA € 88 Ribolla gialla IGT 2007 ANFORA € 84 Ribolla gialla IGT 2008 ANFORA € 82 Ribolla gialla IGT 2009 ANFORA € 82 Ribolla gialla IGT 2010 ANFORA € 84 Ribolla gialla IGT 2011 ANFORA € 78 Ribolla gialla IGT 2012 ANFORA € 72 Ribolla gialla IGT 2009 ANFORA MAGNUM € 165 Ribolla gialla IGT 1998/99 MAGNUM € 190 Ribolla gialla DOC Collio 1994 MAGNUM € 175 Ribolla gialla IGT 2001/2002/2003 ANFORA MAGNUM € 178 Ribolla gialla IGT 2005 ANFORA MAGNUM € 170 Ribolla gialla IGT 2006 ANFORA MAGNUM € 170 Ribolla gialla IGT 2010 ANFORA MAGNUM € 165 Ribolla gialla IGT 2011 ANFORA MAGNUM € 165 Ribolla gialla IGT 2012 ANFORA MAGNUM € 155 “LA CASTELLADA” Bensa Stefano & Niko – Oslavia/Oslavje (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Bianco LA CASTELLADA (P. Grigio, Sauv, Chard, Friul) DOC Collio 2011/2012/2014 € 38 Bianco LA CASTELLADA DOC Collio 2014 MAGNUM € 80 Bianco LA CASTELLADA DOC Collio 2000 MAGNUM € 95 Friulano DOC Collio 2008/2012/2014 € 38 Friulano DOC Collio 2014 MAGNUM € 80 Chardonnay DOC Collio 2010 MAGNUM € 85 Pinot grigio DOC Collio 2014 € 38 Pinot grigio DOC Collio 2010 MAGNUM € 80 Ribolla gialla DOC Collio 2008 € 42 Ribolla gialla DOC Collio 2012/2014 € 38 Ribolla gialla DOC Collio 2014 MAGNUM € 80 Ribolla gialla DOC Collio 2000/2001/2002 MAGNUM € 95 Sauvignon DOC Collio 2004 € 45 Sauvignon DOC Collio 2012/2014 € 38 Sauvignon DOC Collio 2014 MAGNUM € 80 Crù VRH (Chardonnay) DOC Collio € ** 13
"FIEGL" f.lli/ brati Figelj – Oslavia/Oslavje (GO) Sauvignon DOC Collio 2018/2019 € 18 Ribolla gialla DOC Collio 2018/2019 € 18 Ribolla gialla DOC Collio di Oslavia macerata sulle bucce € ** LEOPOLD cuvee blanc (Tocai, Pinot bianco, Chardonnay, Ribolla gialla) 2017/2018 € 22 “PRIMOSIC” famiglia/družina Primosig – Oslavje/Oslavia (GO) Ribolla gialla THINK YELLOW DOC Collio 2019/2020 € 19 Sauvignon GMAJNE DOC Collio 2017 € 28 Chardonnay GMAJNE DOC Collio 2016 3 bicchieri Gambero rosso € 32 Ribolla gialla di Oslavia DOC Collio 2017 Riserva leggermente macerata, 3 bicc. Gambero rosso € 48 KLIN Collio (Chardonnay, Friulano, Sauvignon, Ribolla gialla, Picolit) 2015 € 40 KLIN Collio uvaggio 2009 MAGNUM € 78 “IL CARPINO” Sosol Franco – San Floriano/Števerjan (GO) Bianco Vigna Runc DOC Isonzo 2017 Vigna Runc € 19 Chardonnay DOC Collio 2019 Vigna Runc € 19 Friulano DOC Collio 2018 Vigna Runc € 19 Malvasia DOC Collio 2018/2019 Vigna Runc € 19 Pinot grigio DOC Collio 2020 Vigna Runc € 19 Sauvignon DOC Collio 2019 Vigna Runc € 19 Ribolla gialla DOC Collio 2018/2019 Vigna Runc € 19 Ribolla gialla IGT 2016 (vino a macerazione sulle bucce e non filtrato) € 34 Chardonnay IGT 2012 (vino a macerazione sulle bucce e non filtrato) € 34 EXORDIUM (Tocai) (da uve macerate e non filtrato) 2013/2015/2016/2017 € 38 EXORDIUM (Tocai) (da uve macerate e non filtrato) 2015/2016 € 34 VIS UVE (Pinot grigio) (da uve macerate e non filtrato) 2017 € 34 Sauvignon IGT 2015 (vino a macerazione sulle bucce e non filtrato) € 34 Malvasia IGT 2015 /2016/2017 (vino a macerazione sulle bucce e non filtrato) € 34 "RADIKON STANKO" Oslavje/Oslavia (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) SLATNIK IGT del FVG (Chardonnay, Friulano) 2014/ 2017 il vino di Saša € 33 PINOT GRIGIO IGT del FVG 2017 il vino di Saša € 33 JAKOT IGT 2010/2011 bott. da ½ litro € 30 JAKOT IGT Friuli Venezia Giulia 2009/2010/2011/2014 bott. da 1 litro € 58 OSLAVJE IGT (Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon) 2011 bottiglia da ½ litro € 30 OSLAVJE IGT Friuli Venezia Giulia 2009/2010/2014 bott. da 1 litro € 58 OSLAVJE IGT 2000 MAGNUM € 120 Ribolla gialla IGT del FVG 2011 bott. da ½ litro € 30 Ribolla gialla IGT del Friuli Venezia Giulia 2007/10/11/2014 bott. da 1 litro € 58 FUORI DAL TEMPO OSLAVJE 2000/2006 IGT bottiglia da 1 litro € 130 “PRINCIC DARIO” Oslavia/Oslavje (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Jakot DOC Collio 2017 € 38 Pinot grigio IGT 2013/2017 € 38 Ribolla gialla IGT 2017 € 38 Bianco TREBEŽ (Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio) IGT 2014 € 38 FAVOLA RISERVA (Chard, Pinot G, Malvasia, Ribolla G, Sauvignon, Pinot B, Friulano) 2016 € 75 14
"GRAVNER JOŠKO" Oslavia/Oslavje (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Ribolla gialla IGT 2006 ANFORA € 86 Ribolla gialla IGT 2007 ANFORA € 84 Ribolla gialla IGT 2008 ANFORA € 82 Ribolla gialla IGT 2009 ANFORA € 82 Ribolla gialla IGT 2010 ANFORA € 84 Ribolla gialla IGT 2011 ANFORA € 78 Ribolla gialla IGT 2012 ANFORA € 72 Ribolla gialla IGT 2009 ANFORA MAGNUM € 165 Ribolla gialla IGT 1998/99 MAGNUM € 190 Ribolla gialla DOC Collio 1994 MAGNUM € 175 Ribolla gialla IGT 2001/2002/2003 ANFORA MAGNUM € 178 Ribolla gialla IGT 2005 ANFORA MAGNUM € 170 Ribolla gialla IGT 2006 ANFORA MAGNUM € 170 Ribolla gialla IGT 2010 ANFORA MAGNUM € 165 Ribolla gialla IGT 2011 ANFORA MAGNUM € 165 Ribolla gialla IGT 2012 ANFORA MAGNUM € 155 VINOGRAD BREG IGT 2005 ANFORA € 98 VINOGRAD BREG IGT 2007 ANFORA € 92 VINOGRAD BREG IGT 2008 ANFORA € 92 VINOGRAD BREG IGT 2009 ANFORA € 90 VINOGRAD BREG IGT 2010 ANFORA € 115 VINOGRAD BREG IGT 2011 ANFORA 1/2 produzione € 115 VINOGRAD BREG IGT 2012 ANFORA 1/4 di produzione € 190 VINOGRAD BREG IGT 2002 ANFORA MAGNUM € 200 VINOGRAD BREG IGT 2005 ANFORA MAGNUM € 200 “TENUTA VILLANOVA” Località Contessa Berretta, Farra d’Isonzo (GO) Friulano DOC Collio 2019 € 18 Sauvignon DOC Collio 2019 € 18 “VENICA & VENICA” Località Cerò, Dolegna del Collio (GO) RONCO DEL CERO Sauvignon DOC Collio 2018 € 30 RONCO DELLE MELE Sauvignon DOC Collio 2018 € 39 “RUSSIZ SUPERIORE” Marco Felluga - Capriva del Friuli (GO) Pinot Bianco DOC Collio 2020 € 26 Sauvignon DOC Collio 2020 € 26 “ISTITUTO A. CERRUTI - VILLA RUSSIZ” Capriva del Friuli (GO) Pinot bianco DOC Collio 2015 € 24 Friulano DOC Collio 2015 € 24 Sauvignon LA TOUR DOC Collio 2001/03/04/06/07/08/09/2011/2014 € 48 GRAFIN DE LA TOUR (Chardonnay barrique) VDT 2010/2012 € 48 GRAFIN DE LA TOUR (Chardonnay barrique) 99/01/03/04/06 MAGNUM € 96 “RONCUS” Marco Perco e Gabriella De Marco - Capriva del Friuli (GO) Friulano DOC Collio 2007 € 22 Roncus bianco VECCHIE VIGNE vino fatto da uve autoctone 2004/2006 € 42 Roncus bianco VECCHIE VIGNE (assemblaggio di uve autoctone friulane) 2013 € 36 15
“BORGO DEL TIGLIO” Nicola Manferrari - Brazzano (GO) Collio bianco DOC Collio (Friulano, Riesling, Sauvignon blanc) 2019 € 28 Friulano DOC Collio 2015/19 € 36 MALVASIA di ITALO & BRUNO DOC Collio 2016 € 55 Sauvignon selezione DOC Collio 2020 (esce a febbraio 2022) € 60 Ronco della Chiesa Collio DOC Collio 2020 (esce a febbraio 2022) € 60 Studio di Bianco DOC Collio 2020 (esce a febbraio 2022) € 80 “TOROS” Franco Toros – Loc. Novali Cormons (GO) Friulano DOC Collio 2019 € 28 Pinot bianco DOC Collio 2019 € 28 Sauvignon DOC Collio 2019 € 28 Friulano DOC Collio 2019 MAGNUM € 28 “KEBER EDI” Zegla/Ceglo, Krmin, Cormons (GO) Collio bianco DOC Collio 2017 € 25 Collio bianco DOC Collio 2015/2016/2017 MAGNUM € 52 Collio bianco DOC Collio non filtrato 04/06/07/08/09 MAGNUM RISERVA € 75 KRISTIAN, macerazione sulle bucce, prodotto nell’azienda slovena del BRDA 2013/14/15/16 € 35 “KEBER RENATO” Zegla/Ceglo Cormons (GO) Sauvignon DOC Collio Riserva 2015 € 25 Friulano Zio Romi DOC Collio 2015/2016 Riserva € 25 Collio MALcheVAda (Malvasia) DOC Riserva 2015 € 26 Friulano cru “ZEGLA” DOC Collio Riserva 2012/2013/2014 € 38 Pinot bianco DOC Collio 2013 riserva € 38 Sauvignon “GRIČI” DOC Collio 2008 grande vino € 38 Friulano DOC Collio 2012 Riserva MAGNUM € 75 “LE TERRE DEL FAET” Petruz Maria & Andrea Drius, Cormons (GO) Friulano DOC Collio 2019 € 19 Malvasia DOC Collio 2019 € 19 Pinot Bianco DOC Collio 2019 € 19 BIANCO del FAET DOC Collio 1917/18 (Friulano75%, Malvasia 25%) (metà tonneau usate) € 25 “PICECH” Picech Roberto - loc. Pradis, Cormons (GO) ATTO UNICO DOC Collio (65% Friulano, 30% Malvasia, 5% Ribolla Gialla) 2018 € 25 Friulano DOC Collio 2020 € 25 Malvasia DOC Collio 2017/20 € 25 Pinot Bianco 2020 DOC Collio € 25 Malvasia DOC Collio 2006 MAGNUM € 70 ATHENA DOC Collio (Friulano) 2017 in botti € 38 JELKA DOC Collio (Friulano, Malvasia, Ribolla gialla) 2015/16 € 42 ATHENA DOC Collio 2016/2017 (Friulano) in botti MAGNUM € 80 ATHENA DOC Collio 2011 (Friulano) in botti MAGNUM € 85 ATHENA DOC Collio 2005/2007 (Friulano) in botti MAGNUM € 88 JELKA DOC Collio (Friulano, Malvasia, Ribolla gialla) 2015/16 MAGNUM € 90 “TERČIČ" Bukuje, San Floriano del Collio/ Števerjan (GO) VRTNO VINO - VINO DEGLI ORTI (Malvasia 50%, Friulano 50 %) 2016 € 20 PLANTA (Chardonnay) 2013 bel vino € 25 16
“DORO PRINCIC” Alessandro Princic, loc. Pradis Cormons (GO) Friulano DOC Collio 2018 € 28 Pinot bianco DOC Collio 2019 € 28 “COLLE DUGA” Damjan Princic, loc. Zegla Cormons (GO) Friulano DOC Collio 2018 € 22 Collio bianco DOC Collio 2018 Sauvignon 25%, Chardonnay 25%, Friulano 25%, Malvasia I.25% € 24 DORO PRINCIC” Alessandro Princic, loc. Pradis Cormons (GO) Friulano DOC Collio 2018 € 28 Pinot bianco DOC Collio 2019 € 28 Malvasia DOC Collio 2018/2019 € 28 “STURM” Zegla/ Ceglo, Cormons (GO) Friulano DOP Collio 2020 € 22 Malvasia DOP Collio 2020 € 22 Sauvignon DOP Collio 2020 Biologico € 26 Sauvignon DOP Collio 2020 MAGNUM Biologico € 52 “POLENČIČ” Aldo Polenčič - Plešivo, Cormons (GO) Tocai friulano DOC Collio 2006 UNICO MAGNUM € 150 “DRAGA” Miklus – Ščedno, San Floriano/Števerjan (GO) Friulano Draga DOC Collio € ** Sauvignon Draga DOC Collio € ** Malvasia Miklus DOC Collio 2015 macerazione sulle bucce, uscito 2020 € 24 Pinot grigio Miklus DOC Collio 2016 macerazione sulle bucce € 34 “KORSIČ” Korsic Rodolfo - Giasbana, San Floriano del Collio/Števerjan (GO) Collio bianco DOC Collio (Chardonnay, Friulano, Ribolla gialla) 2017 € 18 Friulano DOC Collio 2017/2018 € 18 Malvasia DOC Collio 2018 € 18 “GRADIS’CIUTTA” Prinčič Robert - loc. Jazbine, San Floriano/Števerjan (GO) Pinot grigio DOC Collio 2019/20 BIO € 19 Chardonnay DOC Collio 2018 € 19 Friulano DOC Collio 2020 BIO € 19 Malvasia DOC Collio 2018/20 BIO € 19 Sauvignon DOC Collio 2020 BIO € 19 BRATINIS DOC Collio (Ribolla gialla, Chardonnay, Sauvignon) 2017 € 24 COLLIO BIANCO RISERVA DOC (Friulano, Malvasia, Pinot grigo) 2016 € 32 “PARASCHOS EVANGELOS” San Floriano del Collio (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Ribolla gialla IGT 2016 € 36 KAI (Friulano) IGT 2012/ 2016 € 36 NOT (Pinot grigio) IGT 2018 € 36 PONKA IGT (Sauvignon, Chardonnay, Firulano, Ribolla gialla, Picolit, Verduzzo, Pinot B.) 2012 € 39 AMPHOREUS Malvasia IGT vigneto di 90 anni, ANFORA 2012/2016 € 48 17
“TERPIN” loc.Valerišče, San Floriano del Collio (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Bianco “G“ IGT 2009 € 22 Ribolla gialla DOC Collio 2010 € 35 Sauvignon: DOC Collio 2011 € 35 JAKOT (Tocai) DOC Collio 2011 € 35 SIALIS (Pinot grigio) DOC Collio 2010 € 38 “PINTAR CIRIL & SILVAN" Bukuje, San Floriano del Collio (GO) Sauvignon DOC Collio 1997 acciaio imbottigliato nel 2007 RISERVA € 28 “ZUANI” loc. Giasbana, San Floriano del Collio (GO) ZUANI VIGNE Collio bianco (Friulano) DOC Collio 2006 MAGNUM € 35 “DAMIJAN PODVERŠIČ” Collio (GO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Collio bianco KAPLJA (Chard 40% Friulano 35%, Malv 25%) IGT 2015 € 38 Collio bianco KAPLJA (Chard 40% Friulano 35%, Malv 25%) 06/07/09/11 MAGNUM € 75 Malvasia IGT 2012/2015 € 38 NEKAJ (Friulano) IGT 2012/2015 € 38 NEKAJ (Friulano) IGT 2009 MAGNUM € 75 Pinot grigio IGT assemblaggio 2010/2011 € 38 Ribolla gialla IGT 2012/2015 € 38 Ribolla gialla 04/06/07/08/11 MAGNUM € 75 Ribolla gialla IGT 2005 RISERVA € 90 "VILLA PARENS" Giovanni Puiatti - Farra d’Isonzo ( GO) Ruttars Ribolla gialla IGP 2017 € 26 Ruttars Chardonnay IGP 2017 € 26 PRIVE’ Ribolla gialla IGP 2013 RISERVA € 39 "LIVON" Dolegnano (UD) BRAIDE ALTE IGT (Chardonnay) 2017 € 38 "JERMANN" Silvio Jermann – Localita’ Trussio Ruttars, Dolegna del Collio (GO) WINNAE (Ribolla gialla) IGT 2019/2020 € 25 AFIX RIESLING (Riesling) IGP 2017 € 28 PINOT GRIGIO DOC Friuli 2020 € 25 CAPO MARTINO (Tocai, Pinot Bianco, Pinot Grigio) 2000/2001 in botti € 55 CAPO MARTINO 1993/1994/1998 € 62 VINTAGE TUNINA VDT (Sauv, Char, Ribolla g, Malvasia) 2016/2018 € 62 VINTAGE TUNINA VDT (Sauv, Char, Ribolla g, Malvasia) 2000/01/02 € 65 VINTAGE TUNINA VDT 1995/1999 € 68 VINTAGE TUNINA IGT EDIZIONE STORICA 2015 € 90 VINTAGE TUNINA IGT EDIZIONE STORICA 2015 MAGNUM € 210 “VITICOLTORI EUGENIO COLLAVINI” Corno di Rosazzo (UD) BROY bianco DOC Collio 2017 € 38 “BELLANOTTE” Benassi Paolo - Strada della Bellanotte, Farra d’Isonzo Friulano DOC Collio 2020 € 19 Sauvignon DOC Friuli 2019 € 19 18
“ANŽE” Anže Ivančič - Dobrovo, Goriška Brda (SLO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Zlata rebula, Deželno vino PGO 2018, 400 bottiglie prodotte NEW € 35 TAKOJ (Friulano) 200 bottiglie prodotte NEW € 45 “FERDINAND” Matjaž Četrtič - Kojsko, Goriška Brda (SLO) Ribolla gialla - Zlata Rebula 2017 € 18 Ribolla gialla - Zlata Rebula 2006 Riserva € 24 Ribolla gialla - Zlata Rebula BRUTUS 2009 macerazione sulle buccie € 40 “MOVIA” Aleš Kristančič - Medana, Goriška Brda (SLO) Sivi Pinot grigio “AMBRA” RAMATO località Ceglo 2015 € 35 VELIKO BELO VINO Slovensko vrhunsko vino kontrolirano poreklo € 35 “KLINEC” VILLA DE MANDAN Medana, Goriška Brda (SLO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) GARDELIN (Pinot grigio) 2012 € 39 JAKOT ZGP BRDA 2012 € 39 “NANDO" Andrej & Mirko Kristančič - Plešivo, Medana, Goriška Brda (SLO) Rebula PGO Kontrolirano poreklo vinorodni okoliš Briška Brda, macerazione sulle bucce 2009 € 18 “MULIT” Boleslav Prinčič - Kozana, Dobrovo Goriška Brda (SLO) MULIT BELO (Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla gialla, Pika) 2017 € 24 “SIMČIČ MARJAN” Ceglo, Dobrovo, Goriška Brda (SLO) Rebula ZGT BRDA 2018 € 22 Sauvignon VERT ZGT BRDA 2019 € 22 TEODOR BELO (Ribolla g. 60%, Sauvignonasse, Pinot grigio) ZGP 2014 Selekcija € 28 TEODOR BELO (Ribolla g. 60%, Sauvignonasse, Pinot grigio) KPG 1998 Selekcija € 45 Rebula OPOKA BRDA ZGP 2017 € 48 Rebula OPOKA BRDA ZGP 2011 € 60 “KABAJ” Kabaj Morel - Šlovrenc, Dobrovo v Brdih (SLO) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) RAVAN (Sauvignonasse ->Friulano) BRDA 2013 € 26 RAVAN (Zeleni Sauvignon) BRDA 2012 € 26 Rebula ZGP BRDA 2013 € 26 AMFORA (Rebula, Sauvignonasse, Malvasia) 2007 € 78 “EMERAN REYA” Reya Edvard & Boža - Kozana, Dobrovo v Brdih (SLO) YAKOT (Sauvignonasse -> Friulano) BRDA 2015 € 18 Sivi pinot (Pinot grigio) BRDA 2015 € 18 ISONZO ITALIANO “SANT’ELENA” Dominic Nocerino - Gradisca d’Isonzo (GO) Friulano DOC Friuli Isonzo 2018 € 22 MIL ROSIS (Chardonnay, Traminer, Riesling) 2013 DOP Isonzo € 28 “BLASON GIOVANNI” Gradisca d’Isonzo (GO) Malvasia IGT Venezia Giulia 2019 € 15 Friulano DOC Friuli 2019 €15 TERRA (50 % Riesling e 50 % Malvasia) IGT 2016 bott.da 0,5 € 24 19
“MASUT DA RIVE” via Manzoni, Mariano del Fruli (GO) Chardonnay DOC Isonzo 2018/2019 € 20 Pinot bianco DOC Isonzo 2016/2017 tre bicchieri Gambero rosso € 29 “SIMON di BRAZZAN” Drius Daniele - Brazzano di Cormons Gorizia RI-NÉ BLANC IGT (Pinot bianco, Sauvignon, Malvasia, Traminer) BIO 2017/18 € 18 BLANC di Simon (Friulano) IGT 2016 BIO € 28 “BORGO SAN DANIELE” dei Mauri, Brazzano (GO) JIASIK (Malvasia e Riesling) DOC Isonzo 2019/2020 € 20 JIASIK (Malvasia e Riesling) DOC Isonzo 2017/ 2018 MAGNUM € 40 ARBIS BLANC (Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon) DOC Isonzo 2017/2018 € 36 ARBIS BLANC (Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon) DOC Isonzo 2007 MAGNUM € 78 Vermouth SANTÒN bianco 0,7 con l’erba Santonego di Grado € 40 Vermouth SANTÒN rosso 0,7 € 55 “PIERPAOLO PECORARI” San Lorenzo Isontino (GO) Friulano Friuli Isonzo DOC 2018 € 18 Pinot bianco ALTIS IGP 2018 € 22 Sauvignon blanc KOLAUS IGP 2016 € 30 Chardonnay SORJS IGP 2014 € 30 “LIS NERIS” Pecorari Alvaro - San Lorenzo Isontino (GO) LA VILA (Friulano) DOC Isonzo 2017 € 32 PICOL (Sauvignon) DOC Isonzo 2016 € 32 Pinot grigio GRIS IGT Venezia Giulia 2008 € 32 Pinot grigio GRIS IGT Venezia Giulia 2016 € 35 CONFINI IGT (Gewurtraminer40%, P. grigio40%, Riesling 20%) botti piccole 6/12 mesi 2007 € 35 LIS DI ALVARO (Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon) IGT 2012/2014 € 33 LIS DI ALVARO (Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon) IGT2001 Magnum € 72 “VIE DI ROMANS” Stelio Gallo - Mariano del Friuli (GO) Chardonnay CIAMPAGNIS DOC Isonzo 2018 € 30 Pinot grigio DESSIMIS DOC Isonzo 2018, 9 mesi in barrique € 32 FLOR DI UIS (Malvasia, Friulano, Riesling renano) DOC Isonzo 2017 € 32 Sauvignon PIERE DOC Isonzo 2017 € 34 Chardonnay DOC Isonzo 2017/ 2010 € 34 Sauvignon blanc VIERIS DOC Isonzo 2017 € 34 FLOR DI UIS (Malvasia, Friulano, Riesling renano) DOC Isonzo 2009 € 38 Sauvignon PIERE DOC Isonzo 1998 MAGNUM € 80 “BRESSAN MASTRI VINAI” Farra d’Isonzo Gorizia CARAT Bianco (Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla) IGP 2012 € 35 AMANDUM “DAI MORARS” Moraro (GO) Amandum Friulano DOC Friuli Isonzo 2016 € 22 Amandum Pinot bianco DOP Friuli Isonzo 2017 € 22 Amandum MYSA Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2016 € 25 AQUILEIA DEL FRIULI “BORC - DODON” Montanar Denis - Villa Vicentina (UD) T. BORC SANDRIGO (Friulano) 2012/2018 € 22 20
GRAVE DEL FRIULI “VILLA JOB” Alessandro & Lavinia - fraz. Zugliano Pozzuolo del Friuli (UD) UNTITLED (Friulano) 2017 IGT cemento e 9 mesi botti piccole già usate € 22 “ANTONUTTI” frazione Colloredo, Pasian di Prato (UD) Traminer aromatico 2020 DOC Friuli € 15 BERTRANDO (Sauvignon, Friulano, Chardonnay) DOC 2018 € 20 COLLI ORIENTALI DEL FRIULI “RONCO DELLE BETULLE” Ivana Adami e figlio – loc. Rosazzo Manzano (UD) Friulano DOC COF 2019 BIO € 20 ROSAZZO DOCG (Friulano, Pinot bianco, Sauvignon) 2018 € 32 “PETRUSSA” Petrussa Celestino - Albana di Prepotto, (UD) Friulano DOC COF 2017 € 22 Pinot bianco DOC COF 2018 € 22 “ERMACORA” Ermacora Dario e Luciano, Ipplis (UD) Pinot bianco DOC COF 2018 € 18 “MEROI DAVINO” Meroi Paolo - Buttrio (UD) Friulano DOC COF 2016 € 28 “LIS FADIS” Plozner e Marcorin, Loc. Spessa di Cividale (UD) BRAULIN Sauvignon DOC COF 2016 € 28 SBILF Friulano DOC COF 2011 € 28 “LIVIO FELLUGA” Brazzano di Cormons (UD) Friulano COF DOC 2019 € 25 ABBAZIA DI ROSAZZO (Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla g.) 2016 € 38 ILLIVIO (Chardonnay e Picolit) COF DOC 2018 € 38 TERRE ALTE Rosazzo (Sauv, Pinot bianco, Friulano) COF 2017/2018 € 60 TERRE ALTE Rosazzo (Sauv, Pinot bianco, Friulano) COF 2007/2008 € 66 “LA VIARTE” Guido Ceschin - Prepotto (UD) LIENDE (Pinot Bianco, Chardonnay, Riesling, Ribolla Gialla, Sauvignon) COF DOC 2004 in legno € 30 “RONCO SEVERO” Novello Stefano – via Ronchi di Prepotto (UD) (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Friulano DOC COF 2016 € ** Pinot grigio IGT 2017 € 33 “VIGNAI da DULINE” fraz. Villanova, Judrio, San Giovanni al Natisone (UD) Friulano DOC COF 2012 € 28 Malvasia Chioma integrale DOC FVG 2016 € 28 MORUS ALBA IGT (Malvasia Ist.60% Sauvignon 40 %) 2017 € 40 “LE VIGNE DI ZAMO” Zamò Tullio - Rocca Bernarda, Premariacco (UD) RONCO DELLE ACACIE (Chardonnay, Tocai, Pinot Bianco) COF DOC 2003 € 25 “DORIGO GIROLAMO” Buttrio (UD) Chardonnay Colli Orientali del friuli DOC 2007 barrique € 45 21
“LE DUE TERRE” Basilicata & Forte - Prepotto (UD) SACRISASSI BIANCO (Tocai, Sauvignon, Ribolla gialla) DOC COF 2018 € 38 SACRISASSI BIANCO (Tocai, Sauvignon, Ribolla gialla) DOC COF 2012 € 45 “MARCO SARA” Savorgnano del Torre (UD) BIO Friulano Erba alta “Botrytis” affin.in legno DOC COF 2019 € 28 Monte della guardia (Friulano, Verduzzo friulano) DOC COF 2019 aff.in legno € 28 VIPAVSKA DOLINA - SLOVENIJA "SLAVČEK" Vodopivec Franc & Alenka – Potok, Dornberk (SLO) Rebula Riserva 2013 (macerazione 20gg, 2 anni in botti di rovere da 1.000lt) € 40 “SVETLIK” Kamnje, Dobravlje (vini a macerazione sulle bucce e non filtrati) Rebula Vipavski vinorodni okoliš ZGP 2011/ 2012/2014 € 44 Rebula Vipavski vinorodni okoliš ZGP Selekcija 2013 € 58 “MLEČNIK Valter & Klemen” Bukovica, Vipavski vinorodni okoliš Sauvignonasse “Furlanski Tokaj” DOC Slovensko vrhunsko vino 2015 € 48 Sauvignonasse “Furlanski Tokaj” DOC Slovensko vrhunsko vino 2009 € 52 CUVÈE ANA (75%Chardonnay, 10%Malvasia, 10%Friulano, 5%Rebula) 2010/2011/2012 € 38 Rebula DOC Slovensko vrhunsko vino 2015 € 45 Rebula DOC Slovensko vrhunsko vino 2009/2013 € 50 Chardonnay DOC Sloven.vrhunsko vino 2015 € 48 Chardonnay DOC Sloven.vrhunsko vino 2013 € 50 Chardonnay DOC Sloven.vrhunsko vino 2009 Selekcija € 55 ANGEL Furlanski Tokaj 2007 Monumentale e sublime € 68 “POVH” Povh Stanko - Goče, Vipavski vinorodni okoliš, Ajdovsčina ZELEN (vigneto autoctono del Vipavski okoliš) € ** “HEDELE” Štanjel, Vipavski vinorodni okoliš, Ajdovsčina Malvazija Goče zaščiteno geografsko poreklo 2017 € 24 Sauvignon Goče ZGP 2016 € 24 “GUERILA” Planina, Vipavski vinorodni okoliš, Ajdovsčina MALVAZIJA kakovostno vino 2018 BIO € 26 PINELA (vigneto autoctono del Vipavski okoliš) kakovostno vino 2018 BIO € 26 ZELEN (vigneto autoctono del Vipavski okoliš) 2017/2018 BIO € 26 REBULA 1.000 bottiglie (da uve con certificazione biodinamica Demeter) orange wine 2015/2017 € 35 “VINA SVETI MARTIN” di Peter Štegovec – Brje, Dobravlje (SLO) PINELA (vigneto autoctono del Vipavski okoliš) kakovostno vino 2020 € 20 ZELEN (vigneto autoctono del Vipavski okoliš) 2020 € 20 TRESSA BELO (50%Rebula, 20%Pinela, 20%Zelen, 10%Klarnica) 15 mesi botte acacia 2012 € 25 REBULA 7 giorni macerazione, 24 mesi botti di acacia 2010 € 28 KLARNCA (vigneto autoctono) 9 mesi di macerazione, 36 mesi in botti di acacia 2017 € 35 “BURJA” Primož Lavrenčič - Podraga, Podnanos, Vipavski okoliš Zelen (vitigno autoctono della Vipavska Dolina) 2017 organic € 24 BURJA (Malvazija, Rebula, Risling italico) kakovostno vino ZGP 2018 organic € 32 PRIMUS STRANICE BURJA (Malvazija, Rebula, Risling italico) kakovostno vino ZGP 2017 organic € 55 22
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