CARTA VINI WINE LIST - Villa Quaranta
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CARTA VINI WINE LIST
VINI AL CALICE per abbandonarsi al piacere di esplorare BY THE GLASS to allow you to discover Bollicine TOMMASI VITICOLTORI Filodora, Prosecco DOC €5 Glera 12,5% TENUTA CASEO Pinot Nero Brut Rosè, Oltrepò Pavese DOC €5 TOMMASI VITICOLTORI Pinot Nero 11,5% MARCHESE "Leonia", Brut Millesimato, Pomino Bianco DOC 2014 €8 DE FRESCOBALDI Chardonnay, Pinot Nero 12,5% Bianchi IL SESTANTE Lugana DOC, Vigneto San Martino 2017 €6 TOMMASI VITICOLTORI Trebbiano di Lugana 12,5% TOMMASI VITICOLTORI "Le Rosse", Pinot Grigio IGT 201 €6 Pinot Grigio 12% ANSELMI "San Vincenzo", Veneto IGT 2017 €6 Garganega, Chardonnay, Sauvignon 13% MASSERIA SURANI "Arthemis", Fiano di Puglia IGT 2017 €5 TOMMASI VITICOLTORI Fiano, Chardonnay 12,5% POGGIO AL TUFO Vermentino, Maremma Toscana IGT 2017 €5 TOMMASI VITICOLTORI Vermentino 12,5% ATTEMS “Cicinis”, Collio DOC 2016 €5 Sauvignon Blanc 13,5% Rossi TOMMASI VITICOLTORI "Rafael", Valpolicella Classico Superiore DOC 2016 €6 Corvina, Rondinella, Molinara 12,5% MUSELLA Valpolicella Classico Superiore DOC 2017 €6 Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera 13,28% MARION "Teroldego", Veneto IGT 2014 €7 Teroldego 14%
POGGIO AL TUFO Cabernet Sauvignon, Maremma Toscana IGT 2015 €6 TOMMASI VITICOLTORI Cabernet Sauvignon 13% TOMMASI VITICOLTORI "Arele", Rosso delle Venezie IGT 2015 €6 Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot 13% TOMMASI VITICOLTORI Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 €6 Corvina, Rondinella, Corvinone 13% TOMMASI VITICOLTORI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 10 Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta 15% ALBINO ARMANI Amarone della Valpolicella DOCG (Corvina, 2014 € 12 Corvinone, Rondinella) 14,5% ALLEGRINI "La Grola", Veronese IGT 2014 €8 Corvina, Oseleta 13,75% ORNELLAIA "Le Volte", Toscana IGT 2015 €8 Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc 13,5% MARCHESI “Lucente”, Toscana IGT 2013 €8 DE FRESCOBALDI Sangiovese, Merlot 14% Dolci TOMMASI VITICOLTORI "Fiorato", Recioto della Valpolicella DOCG 2015 €8 Corvina, Rondinella, Molinara 13% TOMMASI VITICOLTORI "Monte Croce", Veneto IGT 2015 €8 Garganega 13% FIRRIATO "L’Ecrù", Passito Sicilia IGT 2010 €8 Zibibbo 14% MARCHESI "Quaranta Altari", Vin Santo del Chianti DOC 2008 € 10 DE FRESCOBALDI Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga 16% TENUTA CASEO "Capinera Gialla", Provincia di Pavia IGT 2017 €8 TOMMASI VITICOLTORI Moscato 5%
SPUMANTI “Viva il vino spumeggiante nel bicchiere scintillante come il riso dell’amante; mite infonde il giubilo!” Turiddu-Cavalleria Rusticana SPARKLING WINES to allow you to travel to unforgettable territories TOMMASI VITICOLTORI "Filodora", Prosecco DOC € 24 Glera 12,5% TENUTA CASEO Pinot Nero Brut, Oltrepò Pavese DOC € 24 TOMMASI VITICOLTORI Pinot Nero 11,5% TENUTA CASEO Pinot Nero Brut, Rosè, Oltrepò Pavese DOC € 24 TOMMASI VITICOLTORI Pinot Nero 11,5% ALBINO ARMANI “Clè”, Metodo Classico Brut, Trento DOC € 24 Chardonnay, Pinot Nero 12% BERSI SERLINI “Anteprima”, Brut, Franciacorta DOCG € 49 Chardonnay, Pinot Bianco 12,5% BERSI SERLINI “Anniversario”, Brut, Franciacorta DOCG € 45 Chardonnay 12,5% BERSI SERLINI Cuvée Rosè, Brut, Franciacorta DOCG 2011 € 54 Chardonnay, Pinot Nero 12,5% BERSI SERLINI "Cuveè n 4", Brut millesimato, Franciacorta DOCG 2012 € 59 Chardonnay 12,5% BERSI SERLINI Saten, Franciacorta DOCG € 49 Chardonnay 12,5% BERSI SERLINI Extra Brut, Franciacorta DOCG 2013 € 59 Chardonnay, Pinot Bianco 12,5% BELLAVISTA Gran Cuvée Satèn, Brut, Franciacorta DOCG 2013 € 69 Chardonnay 2011 12,5% BELLAVISTA Gran Cuvée Rosè, Brut, Franciacorta DOCG € 69 Chardonnay, Pinot Nero 13% BELLAVISTA Pas Operé Franciacorta DOCG 2011 € 89 Chardonnay,Pinot Nero) 12,5% BERLUCCHI “61”, Satèn, Franciacorta DOCG € 32 Pinot Nero, Chardonnay 12,5%
BERLUCCHI "61 Nature", Franciacorta DOCG Millesimato 2010 € 49 Chardonnay, Pinot Nero 12,5% BERLUCCHI “Palazzo Lana”, Satèn Riserva, Franciacorta DOCG 2008 € 79 Chardonnay 12% BERLUCCHI “Palazzo Lana”, Satèn Riserva, Franciacorta DOCG 2007 € 89 Chardonnay 2006 12% CA DEL BOSCO Cuvée Prestige, Franciacorta DOC € 42 Chardonnay, Pinot nero, Pinot Bianco 12,5% CA DEL BOSCO Cuvée Prestige Rosè, Franciacorta DOC € 49 Chardonnay, Pinot nero, Pinot Bianco 12,5% CA RUGATE “Fulvio Beo”, Metodo Classico Brut € 26 Garganega 12,5% CA RUGATE “Fulvio Beo Rosè”, Metodo Classico Brut € 26 Molinara 12,5% CAVIT Altemasi, Brut, Trento DOC 2013 € 29 Chardonnay 12,5% CAVIT Altemasi, Riserva Graal, Brut, Trento DOC 2009 € 69 Chardonnay, Pinot Nero 12% COLVETORAZ Extra Dry, € 25 Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Glera 11,5% CONTADI CASTALDI Brut, Franciacorta DOCG € 39 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero 12,5% EUGENIO COLLAVINI Ribolla Gialla, vino spumante brut di qualita € 49 Ribolla gialla 12% EUGENIO COLLAVINI Il Grigio, vino spumane bianco brut € 25 Chardonnay e Pinot Grigio 11,5% CLETO CHIARLI Brut de Noir, Rosè, Pignoletto di Modena DOC € 20 Grasparossa, Pinot Nero 12% CLETO CHIARLI Brut, Moden Blanc, Pignoletto di Modena DOC € 20 Grechetto Gentile 12% FERRARI Giulio Ferrari riserva del fondatore 2006 € 149 Chardonnay 100% 12,5%
FERRARI Brut Perlè Millesimato, Trento DOC 2008 € 49 Chardonnay 12,5% FERRARI Brut Perlè Millesimato Rosè, Trento DOC € 49 Pinot Nero, Chardonnay 12,5% FERRARI Perlè Zero, Cuvèe Zero10, Trento DOC 2010 € 69 Chardonnay 100% 12% FERRARI Perlè Bianco, Trento DOC 2008 € 59 Chardonnay 100% 12,5% FIRRIATO "Saint Germain", Brut € 49 Cataratto, Grillo 12% FIRRIATO "Gaudensius BLANC DE NOIRS",Etna DOC 2015 € 49 Metodo Classico Brut Nerello Mascarese 12% FIRRIATO “Gaudensius BLANC DE BLANCS”, 2014 € 49 Etna DOC Metodo Classico Brut Chardonnay e Carricante 12,5% MARCHESI ANTINORI MONTENISA Cuvèe Royale, Franciacorta € 59 DOCG Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 12,5% FRESCOBALDI Metodo Classico Brut, Trento DOC €39 Chardonnay, Pinot Nero 12,5% FRESCOBALDI "Leonia", Pomino brut Rosè DOC 2013 €59 Pinot Nero 12,5% FRESCOBALDI "Leonia", Brut millesimato, 2014 € 49 Pomino Bianco DOC Chardonnay, Pinot Nero 12,5% MONTENISA Brut, Franciacorta DOCG € 34 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero 12,5% MONTENISA Cuvèe Speciale, Franciacorta DOCG € 49 Chardonnay, Pinot Bianco 12,5% OLMO ANTICO "Marty", Brut Rosè, Oltrepò Pavese DOC € 27 Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay 12% PATERNOSTER "Assensi", Falanghina spumante, Extra Dry € 24 TOMMASI VITICOLTORI Falanghina 11,5%
CHAMPAGNE “Lo Champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia.” Max Jacob CHAMPAGNE to amaze you ALEXANDRE FILAINE Brut, Cuvée Spéciale, Vallée de la Marne € 64 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 12% BERECHE ET FILS Brut Reflet D’Antan, Montagne de Reims € 99 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 12% BERECHE ET FILS Brut Resérve, Montagne de Reims € 54 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 12% BOLLINGER Special Cuvée, Ay € 109 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 12% BONNET-GILMERT Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs, € 59 Oger Chardonnay 12% BRUNO PAILLARD Brut Première Cuvée, Reims € 99 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 12,5% BRUNO PAILLARD Blanc De Blancs, Réserve Privée Grand Cru € 159 Chardonnay 12% BRUNO PAILLARD Brut Rosè Première Cuvée, Reims € 159 Pinot Nero 12,5% CANARD-DUCHÊNE Authentic Brut, Ludes € 120 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero 12% DELUVIN - BAGNOST Brut, Vandiéres € 79 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 12% DE VILMONT Brut Grand Reserve, Premier Cru, € 89 Rilly la Montagne,Reims Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 12,5% NATHALIE FALMET Brut Cuvée, Cote des Bar € 69 Pinot Nero, Chardonnay 12% GATINOIS Brut, Grand Cru Réserve, Ay € 69 Pinot Nero, Chardonnay 12,5%
GATINOIS Brut Rose, Grand Cru, Ay € 69 Pinot Nero, Chardonnay 12,5% GOSSET Brut, Excellence, Ay € 69 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 12,5% GOSSET Brut, Grande Réserve, Ay € 109 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 12% GOSSET Brut, Grand Blanc De Blancs, Ay € 179 Chardonnay 12% GOSSET Grand Millesime Brut 2006 € 119 Chardonnay, Pinot Noir HENRIOT Cuvée des Enchanteleurs,Brut Grand Cru, 2000 € 199 Reims Chardonnay 12% HENRIOT Brut Souverain, Reims € 79 Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay 12% HENRIOT Brut Rosè, Reims € 99 Pinot Nero 12% HENRIOT Brut Cuvée, Blanc de Blancs, Cote de Blancs € 99 Chardonnay 12% HENRIOT Brut Millésimé, Reims 2003 € 119 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 12,5% HENRIOT Brut Millésimé, Reims 2006 € 89 Pinot Nero, Chardonnay 12% JACQUES COPINET Brut Blanc de Blancs, Cuvèe Marie Etienne € 69 Chardonnay 12% KRUG Brut, Grande Cuvée, Reims € 260 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier 12% KRUG Brut Millésimé, Reims 1995 € 380 Chardonnay, Pinot Nero 12% KRUG Clos du Mesnil 2003 € 1445 Chardonnay 12,5% LANCELOT PIENNE Extra Brut, Table Ronde, Grand Cru, Cramant € 69 Chardonnay 12%
LARMANDIER BERNIER "Terre de Vertus", Brut Nature, 1er Cru non-dosé € 110 Chardonnay 12,5% LAHERTE FRERES Brut Nature, Blanc De Blancs, Chavot 2009 € 59 Chardonnay 12% LOUIS ROEDERER Brut Premier, Reims € 109 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 12,5% LOUIS ROEDERER Cristal, Reims 2009 € 270 Pinot Nero, Chardonnay 12% LOUIS ROEDERER Brut Vintage, Reims 2006 € 119 Pinot Nero, Chardonnay 12,5% LOUIS ROEDERER Brut Blanc de Blancs, Reims 2010 € 190 Chardonnay 12% LOUIS ROEDERER Demi-Sec, Carte Blanche, Reims € 119 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier 12,5% LOUIS ROEDERER Brut Rosè, Reims 2008 € 190 Pinot Nero, Chardonnay 12% LOUIS ROEDERER “Philippe Starck” Millésimé 2009 € 159 Brut Nature 12,5% M. N. LEDRU Brut, Grand Cru, Ambonnay € 69 Chardonnay, Pinot Nero 12% M. N. LEDRU Brut Blanc de Noirs, Cuvée du Goultè 2008 € 99 Pinot Nero 12% 2005 € 89 MOET ET CHANDON "Dom Perignon", Epernay 2009 € 139 Chardonnay, Pinot Nero 12,5% JEAN MILAN Brut Spécial, Blanc de Blancs, Oger € 69 Chardonnay 12% MARIE STUART Brut Tradition, Reims € 64 Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay 12,5% PERRIER JOUET Grand Brut, Epernay € 99 Pinot Nero, Pino Meunier, Chardonnay 12% PERRIER JOUET Brut, Blason Rosè, Epernay € 150 Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay 12%
RUINART Brut Blanc de Blancs, Reims € 130 Chardonnay 12,5% RUINART Brut Rosè, Reims € 140 Pinot Nero, Chardonnay 12,5% RUINART Dom Ruinart 2006 Champagne AOC 2006 € 239 Chardonnay SADI MALOT Brut Blanc de Blancs, Cuvée de Rèserve, 2004 € 79 Villers-Marmery Chardonnay 12,5% SADI MALOT Brut, Cuvée Carte Blanche, 1er Cru, € 49 Villers - Marmery Chardonnay, Pinot Nero 12,5% SAVART Brut, L'Ouventur, 1er Cru, Montagne de Reims € 64 Pinot Nero 12% VUEVE CLIQUOT Brut, Cuvee Saint - Petersbourg, Reims € 69 PONSARDIN Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero 12%
SELEZIONE DI FAMIGLIA per conoscere la tradizione della famiglia Tommasi Viticoltori lunga più di 100 anni TOMMASI FAMILY SELECTION to discover a century old family tradition Amarone TOMMASI VITICOLTORI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 59 Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta 15% 2012 € 59 2011 € 69 2010 € 79 2009 € 79 2008 € 79 2007 € 79 2006 € 69 2004 € 69 2003 € 89 TOMMASI VITICOLTORI “Ca’ Florian”, 2010 € 139 Amarone della Valpolicella DOC Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella 15,5% OSCAR DEL VINO 2018 TOMMASI VITICOLTORI “Ca’ Florian”, 2009 € 129 Amarone della Valpolicella DOC Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella 2008 € 129 15,5% 2007 € 139 Ca' Florian 2003 € 139 Amarone della Valpolicella DOC Corvina, Corvinone, Rondinella 15,5% IL SESTANTE Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012 € 59 TOMMASI VITICOLTORI Vigneto Monte Masua Corvina, Rondinella, Molinara 2010 € 69 15% 2009 € 69 2008 € 77 2006 € 67 2005 € 89 2004 € 89 2001 € 109 2000 € 109
ANNATE STORICHE OLD VINTAGES “Un grande Vino, un Bene di Famiglia” Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Torre D’Orti, Venturini e Zenato. LE FAMIGLIE DELL’AMARONE D’ARTE custodiscono la tradizione di questo grande vino, mettendo a frutto il loro patrimonio di saperi consolidati nel tempo, e ne determinano il successo con l’impegno nella qualità e nell’innovazione e con la testimonianza sui mercati. “A great family wine” Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Torre D’Orti, Venturini e Zenato. AMARONE FAMILIES are the guardians of tradition for this great wine, exploiting invaluable experience reaped over years of producing Amarone. They influence the success of Amarone on international markets with their commitment to quality and innovation and their presence on these markets. TOMMASI VITICOLTORI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 € 79 Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta 2008 15% 2007 2006 € 69 2004 2003 € 89 IL SESTANTE Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2010 € 69 TOMMASI VITICOLTORI Vigneto Monte Masua 2009 Corvina, Rondinella, Molinara 15% 2008 € 77 2006 € 67 2005 € 71 2004 ALLEGRINI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2008 € 109 Corvina, Rondinella, Oseleta 15,75% 2000 € 270 ALDEGHERI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 € 59 Corvinone, Rondinella 2006 15% BEGALI "Monte Ca’ Bianca", 2006 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2005 Corvina, Rondinella 15,5% 2000 € 159 BERTANI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2005 € 119 Corvina, Rondinella 15% 2003 € 140 1978 € 310
BRIGALDARA "Case vecie", 2009 € 149 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 Corvinone, Corvina, Rondinella 2006 17,5% 2003 1999 CORTE FORNALEDO Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2009 € 99 Corvina · Rondinella · Corvinone 16% FERRAGÚ Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2008 € 120 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 17% GUERRIERI "Villa Rizzardi", 2008 € 109 RIZZARDI Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvinone, Rondinella, Corvina, Barbera 15,16% LE SALETTE "Pergole Vecie", 2005 € 99 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina 16,5% MASI "Costasera", 1997 € 169 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Molinara 15% MUSELLA Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2005 € 89 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 16,20% 2007 € 89 2006 € 89 SPERI "Monte Sant'Urbano", 1997 € 169 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Corvinone 15% NICOLIS Amarone della Valpolicella classico DOCG 2008 € 89 Corvina, Rondinella, Molinara 15% 2005 € 79 QUINTARELLI Amarone della Valpolicella Classico DOC 2004 € 380 Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 2000 € 590 16,5% ROMANO DAL FORNO Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006 € 430 Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina 14,5% SPERI "Monte Sant'Urbano", 2007 € 179 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2006 Corvina, Rondinella, Corvinone 1997 15%
TEDESCHI "Capitel Monte Olmi", 2008 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella 16% 2006 € 99 2003 € 109 2001 € 129 1999 € 139 1996 € 159 TENUTA "Campo dei Gigli", 2005 € 99 SANT’ANTONIO Amarone della Valpolicella DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella 2004 € 209 16% TENUTA "Lilium Est", 2007 € 249 SANT’ANTONIO Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella 16% TENUTA SALVATERRA Amarone della Valpolicella DOP 2006 € 109 Corvina Veronese ,Corvinone, Rondinella, Altri Vitigni 15% TRABUCCHI Amarone della Valpolicella Classico 2007 € 89 Riserva DOC Corvina, Corvinone 16% VALENTINA CUBI Morar, Amarone della Valpolicella DOC 2007 € 79 Corvina, Corvinone, Rondinella 2006 17% 2004 € 89 2003 € 99 VENTURINI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2001 € 99 Corvina, Rondinella 16,5% 2005 € 89 VENTURINI Campo Masua 2010 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella 16,5% ZENATO Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1995 € 179 Corvina, Rondinella, Oseleta 16% 1997 € 169 ZENATO Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 € 99 RISERVA 2006 Corvina, Rondinella, Oseleta 16%
AMARONE La leggenda narra che per caso, forse per un errore o per via di un inverno caldo, in una vasca di Recioto si svolse tutto il processo di fermentazione, trasformando così una cospicua quantità di zuccheri in alcol, dando vita ad un vino possente e gagliardo, ma amaro, totalmente diverso dal Recioto e così decisero di chiamarlo Amarone. Robert Louis Balfour Stevenson “Il vino è poesia imbottigliata.” AMARONE The legend tells that by chance, or maybe by mistake or due to a warm winter, the whole fermentation process took place in a Recioto’s tank; this way a cospicuous amount of sugar transformed into alcohol, and what came out of it was a strong, mighty, and bitter wine, totally different from the Recioto (sweet by nature). That’s the reason it was named Amarone. TOMMASI VITICOLTORI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 59 Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta 15% 375 ml 2013 € 32 IL SESTANTE Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012 € 55 TOMMASI VITICOLTORI Vigneto Monte Masua Corvina, Rondinella, Molinara 15% TOMMASI VITICOLTORI “Ca’ Florian”, 2010 € 139 Amarone della Valpolicella DOC Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella 15,5% OSCAR DEL VINO 2018 ALLEGRINI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 99 Corvina, Rondinella, Oseleta 2012 15,75% ALDEGHERI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 59 Corvinone, Rondinella 15,10% ALBINO ARMANI Amarone della Valpolicella DOCG 2014 € 79 Corvina, Corvinone, Rondinella 2010 14,5% BEGALI "Monte Ca’ Bianca", 2012 € 79 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 15,5% BEGALI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 € 79 Corvina, Rondinella 15,5% 2010 € 89
BERTANI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2005 € 119 Corvina, Rondinella 15% 2003 € 140 1978 € 310 BRIGALDARA Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 69 Corvinone, Corvina, Rondinella 2012 16% CORTE FORNALEDO Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2009 € 99 Corvina · Rondinella · Corvinone 16% FARINA Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2014 € 59 Corvina, Corvinone, Roninella, Molinara, 2013 Oseletta, Turchetta 15,34% FERRAGÚ Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 € 115 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 17% GUERRIERI RIZZARDI "Vigneto Calcarole", 2010 € 79 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Barbera, Sangiovese 16,98% LE SALETTE "Pergole Vecie", 2013 € 99 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina 16,5% MASI "Costasera", 2012 € 79 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Molinara 2010 € 89 15% MARION Amarone della Valpolicella DOCG 2013 € 109 Corvina Corvinone, Rondinella, Croatina 17% MERONI "Il Velluto", 2009 € 79 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 16,84% MONTE DEI RAGNI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 € 129 Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara 18% MONTRESOR "Fondatore", 2006 € 69 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Molinara 16% MUSELLA Amarone della Valpolicella Classico 2011 € 79 Riserva DOC 2010 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 16,20% NICOLIS Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 99 Corvina, Rondinella, Croatina, Molinara 15%
QUINTARELLI Amarone della Valpolicella Classico DOC 2004 € 440 Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 16,5% ROCCOLO GRASSI Amarone della Valpolicella DOCG 2013 € 99 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 2012 16,5% ROMANO DAL FORNO Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 € 420 Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina 14,5% 2007 € 430 2006 SALVATERRA Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2006 € 79 Corvina, Corvinone, Rondinella 15% SARTORI "Rejus", 2011 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet 15% SEREGO ALIGHIERI "Vajo Amaron", 2011 € 99 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Molinara 18% SPERI "Monte Sant'Urbano", 2012 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Corvinone 2009 € 99 15% TEDESCHI "Capitel Monte Olmi", 2011 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella 16% TEDESCHI Amarone della Valpolicella DOCG 2013 € 79 Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola 2012 16% TENUTA SANT’ANTONIO "Campo dei Gigli", 2012 € 109 Amarone della Valpolicella DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta 16% TENUTA SANT’ANTONIO Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 89 Corvina, Corvinone, Rondinella 16% 2011 € 99 TORRE D'ORTI Amarone della Valpolicella DOC 2013 € 79 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 16% VALENTINA CUBI "Morar", Amarone della Valpolicella DOC 2010 € 79 Corvina, Corvinone, Rondinella 17% VENTURINI Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012 € 79 Corvina, Rondinella 2011 16,5
VILLA GIRARDI Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 59 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 2012 15% VILLA GIRARDI "Opere di San Pietro", 2010 € 89 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 Corvina, Rondinella, Corvinone 15% ZENATO Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 € 79 Corvina, Rondinella, Oseleta 2012 16% 2010 € 89 ZYMÈ Amarone della Valpolicella Classico DOP 2006 € 140 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina 15,5% ZYMÈ "La Mattonar", 2007 € 330 Amarone della Valpolicella Classico 2003 Riserva DOP Corvina, Corvinone, Rondinella 16%
RIPASSO Di colore rubino con riflessi granati, offre un profumo, lievemente etereo e di frutta rosa con note di vaniglia; un sapore affinato, armonico, secco e vellutato. Il metodo Ripasso è una pratica antica che consiste nel “ri-passare”, quindi “met- tere in contatto”, il vino Valpolicella con le vinacce dell’Amarone o del Recioto, per circa 15-20 giorni, durante i quali avviene una seconda fermentazione alcolica. RIPASSO Rubin color, garnet reflections, with a ethereal, fruity and vanilla note flavor; It has a refi- ned, harmonic, dry and velvety flavor. The Ripasso method is an ancient technique which consist of “re-pass” (revive), which means to “make contact” between Valpolicella wine and the Amarone’s grape marc or Recioto’s ones, for 15 to 20 day; du- ring these days the wine cope with a second fermentation process. TOMMASI VITICOLTORI Ripasso, 2015 € 29 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Rondinella, Corvinone 13% 375 ml 2015 € 16 IL SESTANTE Ripasso DOC, Vigneto I Pianeti 2014 € 27 TOMMASI VITICOLTORI Valpolicella Classico Superiore Corvina, Rondinella, Molinara 13% ALDEGHERI Ripasso, 2014 € 27 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Rondinella 13,25% ALBINO ARMANI Ripasso, 2015 € 27 Valpolicella classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella 13,5% BEGALI Ripasso DOC 2014 € 27 Valpolicella Classico Superiore Corvina, Rondinella 13,5% BERTANI Ripasso, Valpolicella DOC 2014 € 29 Corvina, Merlot, Rondinella 13,5% BRIGALDARA "Il Vegro", 2014 € 27 Valpolicella Superiore Ripasso DOC Corvina, Corvinone, Rondinella 14,5% CA RUGATE Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2016 € 27 Corvina, Rondinella, Corvinone 14,5% FARINA "Monte Corna", 2014 € 27 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 14%
FASOLI GINO "La Corte del Pozzo ", 2015 € 29 Valpolicella Ripasso DOC Corvinone, Corvina, Rondinella 15% GUERRIERI RIZZARDI "Pojega", 2014 € 29 Ripasso DOC Valpolicella Classico Superiore Corvina, Corvinone, Rondinella 13,54% MONTE DEI RAGNI Ripasso 2012 € 59 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Rondinella, Molinara 15% MUSELLA Ripasso, 2013 € 29 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera 13,75% NICOLIS “Seccal”, 2015 € 29 Valpolicella Classico Superiore 2012 Ripasso DOC Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina 13,5% SPERI Ripasso, 2014 € 29 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Rondinella, Molinara 13,5% TEDESCHI “Capitel San Rocco", 2015 € 27 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Corvina, Corvinone, Rondinella 14% TENUTA "Monte Garbi", 2015 € 34 SANT’ANTONIO Valpolicella Ripasso Superiore, DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta 14% TORRE D'ORTI Ripasso 2015 € 27 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella 14,5% VALENTINA CUBI "Arusnatico", 2014 € 29 Valpolicella Classico Superiore 2013 Ripasso DOC Corvina, Rondinella Biologico 13% VENTURINI "Semonte Alto", 2014 € 29 Valpolicella Classico Superiore 2013 Ripasso DOC Corvina, Rondinella 14%
VILLA GIRARDI "Bure Alto", 2015 € 29 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Corvina, Rondinella, Corvinone 13% ZENATO "Ripassa", 2015 € 29 Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2014 Corvina, Rondinella, Oseleta 2013 14%
VALPOLICELLA In latino significa valle dalle molte cantine. La zona, un complesso di tre valli, si estende su una superficie di 250 km qua- drati e comprende una parte della città di Verona, il corso del fiume Adige, un braccio dell’entroterra del lago di Garda e una vasta zona dei monti Lessini. “Come elogiare le virtù di questo vino che ha il colore delle albe e dei tramon- ti, che è saggio ed eloquente come Nestore, lirico come Orazio e Catullo, ma- linconico come l’Aleardi, arguto come le poesie di Cesare e Vittorio Betteloni?” Berto Barbarani – elogio al vino rosso veronese VALPOLICELLA From the latin language it means: valley of many cellars. The area, a complex of three valleys, which includes part of Verona city center, the Adige river, part of Garda lake’s land and a big area of the Lessini mountains. TOMMASI VITICOLTORI Valpolicella Classico DOC 2017 € 19 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara 12% TOMMASI VITICOLTORI “Rafaél”, Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 € 25 Corvina, Rondinella, Molinara 12,5% ALLEGRINI Valpolicella classico DOC 2017 € 24 Corvina, Rondinella, Molinara 13% BEGALI Valpolicella Classico DOC 2015 € 24 Corvina, Rondinella 12,5% BRIGALDARA "Case Vecie", 2014 € 24 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella 13,5% CA RUGATE "Campo Lavei" Valpolicella Sup. DOC 2016 € 26 Corvina, Corvinone, Rondinella 14,5% FERRAGÚ Valpolicella Superiore DOC 2013 € 39 Corvina, Corvinone, Rondinella 15% GUERRIERI RIZZARDI Valpolicella Classico DOP, 2015 € 25 Corvina, Corvinone, Merlot, Rondinella 13% MARION Valpolicella Superiore DOC 2014 € 39 Corvina, Rondinella, Molinara 14% MERONI "Il Velluto", 2011 € 27 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Rondinella, Molinara 13,74%
MUSELLA Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 € 24 Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera 13,28% MONTE DEI RAGNI Valpolicella Classico Superiore DOC 2013 € 49 Corvina, Rondinella, Molinara 15% QUINTARELLI Valpolicella Classico Superiore DOC 2010 € 99 Corvina, Rondinella, Cabernet 15% 2006 € 109 ROCCOLO GRASSI Valpolicella Superiore DOC 2013 € 39 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina 2012 14,5% ROMANO DAL FORNO Valpolicella Superiore DOC 2008 € 99 Corvina, Corvina, Grossa, Rondinella, Croatina, Oseleta 2007 € 99 14% SPERI "Appassimento Sant'Urbano", 2014 € 29 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina, Rondinella, Molinara 13,5% TENUTA SANT'ANTONIO "La Bandina", Valpolicella Superiore DOC 2015 € 27 Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta 2013 14,5% TEDESCHI Valpolicella Classico DOC, Maternigo 2015 € 24 Corvina, Corvinone, Rondinella 2013 14,5% 2012 VALENTINA CUBI "Iperico", Valpolicella DOC 2016 € 19 Corvina, Rondinella Biologico 2014 € 24 12% 2012 VALENTINA CUBI "Tabarro", Valpolicella Superiore DOC 2014 € 25 Corvina, Rondinella, Molinara Biologico 13% VENTURINI Valpolicella Classico Superiore DOC 2017 € 24 Corvina, Rondinella, Molinara 2016 13,5% VILLA GIRARDI Valpolicella Classico DOC 2017 € 19 Corvina, Rondinella, Molinara 12% VILLA GIRARDI "Bure Alto", 2016 € 25 Valpolicella Classico Superiore DOC Corvina Veronese, Molinara, Rondinella 12,5% ZYMÈ Valpolicella Classico Superiore DOP 2013 € 39 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 13,5% ZYMÈ “Reverie”, Valpolicella DOP 2016\ € 29 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 11,5%
RECIOTO Il Recioto della Valpolicella è uno dei vini più antichi prodotti in Italia, infatti il vino Retico risale al periodo romano, quando in Valpolicella erano presenti i Reti, un popolo di origine celtica che aveva- no intuito le potenzialità delle splendide colline che sorgono ad ovest di Verona. Il nome Recioto viene però da recia, orecchio, infatti i grappoli di Corvina hanno la particolarità di avere due ali laterali, che vengono tagliate per concentrare ancora di più zuccheri, profumi e sapori nei grappoli RECIOTO Recioto della Valpolicella, one of the most ancient wines produced in Italy. Recioto is a wine of the roman period, during the Reti population, with celtic roots. They foresee the potentiality of the beautiful hills in the west part of Verona. The name Recioto actually comes form “recia” which means ear, indeed the Corvina grapes have the peculiarity to have two lateral wings, which are cut to concentrate even more sugars, scent and flavor inside the grape Bianchi CA RUGATE "La perlara", Recioto di Soave DOCG 375 ml 2010 € 45 Garganega 13,5% PIEROPAN "Le Colombare", Recioto di Soave DOCG 375 ml 2009 € 48 Garganega 13% ROCCOLO "La Broia", Recioto di Soave DOCG 375 ml 2008 € 48 GRASSI Garganega 14% Rossi TOMMASI "Fiorato", Recioto della Valpolicella DOCG 375 ml 2015 € 39 VITICOLTORI Corvina, Rondinella, Molinara 13% BEGALI Recioto della Valpolicella DOCG 375 ml 2008 € 48 Corvina, Rondinella 2006 13,5% BERTANI Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG 375 ml 2014 € 39 Corvina, Rondinella 13% BUSSOLA Recioto della Valpolicella Classico DOCG 375 ml 2004 € 58 Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dindarella, Croatina 12%
BRIGALDARA Recioto della Valpolicella DOCG 375 ml 2011 € 48 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Sangiovese 2010 € 58 14,5% DINDO Recioto della Valpolicella Classico DOCG 375 ml 2014 € 39 Corvina, Rondinella, Molinara 12% DOMINI "Vigneti di Moron", 375 ml 2007 € 45 VENETI Recioto della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella 14% NICOLIS Recioto della Valpolicella DOCG 375 ml 2008 € 45 Corvina, Rondinella, Molinara, Dindarella 13,5% QUINTARELLI Recioto della Valpolicella DOCG 375 ml 2001 € 190 Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet, Nebbiolo, Sangiovese, Croatina 15,3% TENUTA "Argille Bianche", 375 ml 2013 € 58 SANT'ANTONIO Recioto della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta 13,5% 2004 € 68 TRABUCCHI Recioto della Valpolicella Classico DOCG 375 ml 2005 € 55 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 16% VENTURINI "Le Brugnine", 375 ml 2006 € 54 Recioto della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Rondinella, Molinara 13% VILLA GIRARDI Recioto della Valpolicella DOCG 750 ml 2010 € 35 Corvina, Rondinella, Molinara 2014 13%
LINEA BIO ORGANIC AND BIODINAMIC WINES Italia Bianchi TOMMASI NATURAE "Il Cavaliere", Toscana IGT 2016 € 24 (Toscana) Vermentino, Chardonnay 12,5% FIRRIATO ""Caeles"" Sicilia D.O.C. 2016 € 25 Grillo 12,5%" GINI Soave Classico DOC 2014 € 19 (Veneto) Garganega 12,5% GINI "La Froscà", Soave Classico DOC 2013 € 29 (Veneto) Garganega 13% GINI "Contrada Salvarenza - Vecchie Vigne", 2010 € 35 (Veneto) Soave Classico DOC Garganega 13,5% Rossi TOMMASI NATURAE "Atlas", Rosso Puglia IGT 2017 € 25 (Puglia) Primitivo, Negroamaro, Cabernet Sauvignon 13% BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico DOCG 2010 € 29 (Toscana) Sangiovese Biologico 14% FASOLI GINO "Calle", Merlot Veronese IGT 2013 € 44 (Veneto) Merlot 17,5% GINI "Campo alle More", Veneto IGT 2011 € 39 (Veneto) Pinot Nero 14% VALENTINA CUBI "Iperico", Valpolicella DOC 2016 € 19 (Veneto) Corvina Rondinella 2014 15% 2012 € 24 VALENTINA CUBI "Arusnatico", 2014 € 29 (Veneto) Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2011 € 29 Corvina, Rondinella 13%
TORRE FORNELLO "Una", Colli Piacentini DOC 2011 € 33 (Emilia Romagna) Malvasia di Candia 13% TOMMASI NATURAE "Il Tintorosso", Toscana IGT 2015 € 25 (Toscana) Sangiovese, Merlot 13% PATERNOSTER "Giuv", Aglianico del Vulture DOC 2015 € 19 TOMMASI VITICOLTORI Aglianico (Basilicata) 13% QUERCIABELLA "Querciabella", Chianti Classico DOCG 2008 € 42 (Toscana) Sangiovese Biodinamico 13,5% QUERCIABELLA "Camartina", Toscana IGT 2007 € 140 (Toscana) Cabernet Sauvignon, Sangiovese Biodinamico 13,5% Cile ERASMO "Vina la reserva de Caliboro", 2006 € 29 DOC Maule Valley - Loncomilla Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 14,1% Francia LOUIS ROEDERER "Philippe Starck" Millésimé 2009 € 159 Brut Nature Chardonnay 33%, Pinot Noir e Pinot Meunier 67% 12.5%
VENETO VENETO REGION Il Veneto è una delle principali regioni d’Italia in termini di produzione quantitativa d’uva, i vini che si producono in questa regione sono famosi in tutto il mondo. La caratteristica più interessante del Veneto è certamente rappresentata dal fatto che il successo dei suoi vini è largamente determinato dalle tante uve autoctone che si coltivano nella regione, sia bianche, sia rosse e dal profondo legame con il territorio di vini che tra loro potrebbero considerarsi antitetici. “Vin bon fa bon sangue” - Detto popolare. Veneto is one of the main italian region in terms of grapes production; the wine produced in this region it’s famous all over the world. The main point of Veneto is represented by the fact that its wine success it’s due to the local grapes - white and red - grown in the region and the deep bond between the territory and wines which could be antithetical one another.
Bianchi IGT TOMMASI “Viticoltori” "Le Rosse", Pinot Grigio IGT 2017 € 19 Pinot Grigio 12% ALBINO ARMANI "Campo Napoleone" Sauvignon Trevenezie 2017 € 22 IGT Sauvignon 12,5% ANSELMI "San Vincenzo", Veneto IGT 2017 € 19 Garganega, Chardonnay, Sauvignon 13% CA RUGATE "Studio", Bianco Veneto IGT 2015 € 24 Trebbiano di Soave, Garganega 13% GINI Maciete Fumè, Sauvignon Veneto IGT 2013 € 39 Sauvignon 13,5% MACULAN "Ferrata", Chardonnay Veneto IGT 2016 € 27 Chardonnay 13,5% MACULAN "Ferrata", Sauvignon Veneto IGT 2016 € 27 Sauvignon 13% INAMA "Vulcaia Fumé", Sauvignon del Veneto IGT 2016 € 29 Sauvignon 15% SUAVIA "Massifitti", Bianco Veronese IGT 2017 € 25 Trebbiano di Soave 12,5% Rossi IGT TOMMASI “Viticoltori” "Arele", Rosso delle Venezie IGT 2015 € 25 Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot 13% TOMMASI “Viticoltori” “Crearo della Conca d’Oro”, 2014 € 29 Rosso Veronese IGT Corvina, Oseleta, Cabernet Franc 13,5% TOMMASI “Viticoltori” "Le Prunèe", Merlot delle Venezie IGT 2017 € 24 Merlot 12,5% TOMMASI “Viticoltori” "Terra dei Ciliegi", Rosso Verona IGT 2017 € 19 Corvina, Rondinella, Pelara 12% ALBINO ARMANI "Foja Tonda", Valdadige Terradeiforti IGT 2006 € 29 Casetta 13% ALLEGRINI "La Poja", Veronese IGT 2012 € 140 Corvina Veronese 2011 14,5% 2009 ALLEGRINI "La Grola", Veronese IGT 2014 € 39 Corvina, Oseleta 2010 13,5%
ALLEGRINI "Palazzo della Torre", Veronese IGT 2015 € 36 Corvina, Rondinella, Sangiovese 13,5% 2013 € 38 2011 € 44 ANSELMI "Realda", Veneto IGT 2015 € 25 Cabernet Sauvignon 2010 14% BERTANI “Secco Bertani”, Verona IGT 2014 € 29 Corvina, Sangiovese Grosso, Sirah, 2013 Cabernet Sauvignon 2012 13% CORTE FORNALEDO "Vitae", Rosso Verona IGT 2016 € 29 Corvina, Corvinone, Rondinella 15% FASOLI GINO "Calle" , Merlot Veronese IGT 2013 €44 Merlot Biologico 17,5% GINI "Campo alle More", Veneto IGT 2011 € 39 Pinot Nero 2009 Biologico 14% MACULAN "Fratta", Veneto IGT 2010 € 79 Cabernet Sauvignon, Merlot 15% MARION Cabernet Sauvignon, Veneto IGT 2014 € 34 Cabernet Sauvignon 14,5% MARION Teroldego, Veronese IGT 2014 € 34 Teroldego 14,5% MASI "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT 2014 € 29 Corvina, Rondinella, Molinara 2013 13% MASI "Brolo di Campofiorin", 2013 € 34 Rosso del Veronese IGT Corvina, Rondinella, Oseleta 14% NICOLIS "Testal", Rosso Veronese IGT 2016 € 39 Corvina 13,5% 2010 € 49 QUINTARELLI "Alzero", Veneto IGT 2005 € 430 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 16,5% STEFANO INAMA "Bradisismo", Veneto IGT 2015 € 48 Cabernet Sauvignon, Carmenere 2011 14,5% STEFANO INAMA Cabernet Sauvignon del Veneto, Veneto 2015 € 39 Rosso IGT 2009 Cabernet Sauvignon 14% STEFANO INAMA "Carmenere Più", Veneto Rosso IGT 2012 € 39 Carmenere, Merlot 14%
Bianchi DOC e DOCG TOMMASI “Viticoltori” "Le Fornaci", Lugana DOC 2017 € 25 Trebbiano di Lugana 12,5% TOMMASI “Viticoltori” "Le Volpare", Soave Classico DOC 2017 € 19 Garganega 12% TOMMASI “Viticoltori” "Bosco del Gal", Custoza DOC 2017 € 19 Trebbiano, Garganega, Malvasia, Cortese 12% TOMMASI “Viticoltori” - Vigneto San Martino, Lugana DOC 2017 € 29 Linea Il Sestante Trebbiano di Lugana 12% ALBINO ARMANI "Colle Ara", Terradeiforti Valdadige DOC 2016 € 29 Pinot Grigio 12,5% GINI Soave Classico DOC 2016 € 19 Garganega Biologico 12,5% GINI "La Froscà", Soave Classico DOC 2015 € 29 Garganega Biologico 13% GINI "Contrada Salvarenza - Vecchie Vigne", 2015 € 35 Soave Classico DOC Garganega Biologico 13,5% MONTEFORTE " Castellaro" Soave Superiore DOCG 2015 € 24 Garganega 13% OTTELLA "Le Creete", Lugana DOC 2016 € 28 Trebbiano di Lugana 12,5% OTTELLA "Molceo", Lugana DOC Riserva (Trebbiano di 2015 € 28 Lugana) 13% PIEROPAN Soave Classico DOC (Garganega, Trebbiano 2016 € 19 di Soave) 12% 2012 € 29 PIEROPAN "La Rocca", Soave Classico DOC 2013 € 29 Garganega 2012 13% 2011 € 34 2006 € 39 2005 PIEROPAN "Calvarino", Soave Classico DOC 2012 € 29 Garganega, Trebbiano di Soave 2011 12,5% 2005 € 49
INAMA "Vigneti di Foscarino", Soave Classico DOC 2015 € 24 Garganega 12,5% SUAVIA "Monte Carbonare", Soave Classico DOC 2016 € 25 Garganega 13% VILLA GIRARDI "Terre Lunghe", Lugana DOC 2017 € 26 Trebbiano di Lugana 12% VILLA GIRARDI "Il Roccolo", Soave Classico DOC 2017 € 19 Garganega, Trebbiano Veronese 12% VALERIO ZENATO "Le Morette", Lugana Mandolara DOC 2017 € 25 Turbiana 12,5% VALERIO ZENATO "Le Morette", Lugana Benedictus DOC 2016 € 25 Turbiana 13 % VALERIO ZENATO "Le Morette", Lugana RISERVA DOC 2015 € 29 Turbiana 13,5 % ZENATO Santa Cristina, Lugana DOC 2016 € 25 Trebbiano di Lugana 13% Rosé DOC TOMMASI “Viticoltori” Chiaretto, Bardolino Classico DOC 2017 € 19 Corvina, Rondinella, Molinara 12% VILLA GIRARDI Chiaretto, Bardolino Classico DOC 2017 € 19 Corvina, Rondinella, Molinara 12% Rossi DOC TOMMASI “Viticoltori” "Villa Fontana", Bardolino Classico DOC 2017 € 19 Corvina, Rondinella, Molinara 12% ALBINO ARMANI "Pinot Nero", Vallagarina in Trentino DOC 2013 € 29 Pinot nero 12,5% ALBINO PIONA Bardolino DOC 2010 € 19 Corvina, Rondinella 12,5% MACULAN "Palazzotto", Breganze DOC 2014 € 25 Cabernet Sauvignon 14% MACULAN Pinot Nero, Breganze DOC 2015 € 22 Pinot Nero 13%
SERAFINI E VIDOTTO "Rosso dell'Abazia", Montello 2006 € 59 Colli Asolani DOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 13% LOREDANA GASPARINI "Rosso Della Casa", 2008 € 24 Montello Venegazzù DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec 13,5% LOREDANA GASPARINI "Capo di Stato", 2007 € 34 Montello Venegazzù Superiore DOC Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec 13,5% Bianchi IGP QUINTARELLI Bianco Secco Veneto IGP 2016 € 39 Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon bianco, Chardonnay, Saorin 12,5% ZYMÈ “From Black to White”, Bianco Veneto IGP 2016 € 39 Rondinella Bianca, Gold Traminer, Kerner, Incrocio Manzoni 13% ROSSI IGP GUERRIERI RIZZARDI Clos Roareti, Rosso Veronese IGP 2013 € 32 Merlot 14,5% ZYMÈ "Harlequin", Veneto IGP 2007 € 350 Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, 2003 € 390 Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino 15% ZYMÈ "Kairos", Veneto Rosso IGP 2013 € 80 Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino 15% ZYMÈ "Oseleta", Provincia di Verona IGP 2010 € 55 Oseleta 13,5% 2009 € 59 ZYMÈ 60,20,20, IGP Veneto Rosso 2012 € 44 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 15%
TRENTINO ALTO ADIGE TRENTINO-ALTO ADIGE/SÜDTIROL REGION La storia racconta che la coltivazione della vite e la produzione di vino in queste terre risale addirittura al 700 a.C., quando questa zona ap- parteneva alla Raetia, celebre in tempi antichi per la qualità dei suoi vini tanto da competere con il leggendario Falerno. Nonostante la viti- coltura in questa regione fu fortemente incentivata e sviluppata dagli antichi romani, la pratica di coltivare la vite ha in realtà origini più an- tiche che risalgono ai tempi degli etruschi. Da anni sta guadagnando una notevole reputazione nella produzione di vini bianchi - e non solo quelli - dall’impeccabile eleganza e classe, caratterizzati da un’esplo- sione di aromi e fragranze di frutti e fiori inebrianti: il Trentino Alto Adige. “A San Martìn se tasta el vin” – detto popolare The story tells that the grapevine cultivation it’s date around the 700 b.C.,when this area was under the raetia, famous in ancient times for its wine quality, capable of competing with the legendary Falerno. Despite the fact that the cultivation was hihgly encouraged and developed by the romans, the viticulture has even more ancient origin. It’s said to have been introduced by the Etruscan. Going to a closer past, it’s been years since the region is gaining a huge reputation in the cultivation of white wine - not only - whit impeccable elegance and class, distinguished by an esplosion of flavors and fruits and flowers fragrance
Bianchi DOC ABBAZIA di NOVACELLA Muller Thurgau, Alto Adige DOC 2017 € 25 Muller Thurgau 12,5% ABBAZIA di NOVACELLA Gewürtztraminer, Alto Adige DOC 2017 € 29 Gewurtztraminer 14,2% ABBAZIA di NOVACELLA Sylvaner, Alto Adige DOC 2017 € 29 Sylvaner 13,6% ABBAZIA di NOVACELLA Kerner, Alto Adige DOC 2017 € 29 Kerner 14,1% ABBAZIA di NOVACELLA Pinot Grigio, Alto Adige DOC 2017 € 29 Pinot Grigio 13,3% ALOIS LAGEDER "Gaun", Alto Adige DOC 2015 € 25 Chardonnay 13% ALOIS LAGEDER "Rain", Alto Adige DOC 2015 € 25 Riesling 12,5% ALOIS LAGEDER "Rosenmuskateller", Alto Adige DOC 2015 € 29 Moscato Rosa 14% CAVIT "Maso Toresella", Trentino Superiore DOC 2011 € 39 Chardonnay 13,5% CAVIT Gewurtztraminer, Trentino DOC 2016 € 39 Gewurtztraminer 13,5% COLTERENZIO "Chardonnay", Lafòa Alto Adige DOC 2016 € 27 Chardonnay 13,6% COLTERENZIO "Gewürtztraminer", Lafòa Alto Adige DOC 2016 € 27 Gewürtztraminer 14,2% COLTERENZIO "Sand", Alto Adige DOC 2014 € 25 Moscato Giallo 13,4% COLTERENZIO "Sauvignon", Lafòa Alto Adige DOC 2016 € 32 Sauvignon 14,7% J. HOFSTATTER "Barthenau", Vigna S. Michele, Alto Adige 2015 € 33 DOC Pinot Bianco 13,5% J. HOFSTÄTTER "Kolbenhof", Alto Adige DOC 2016 € 39 Gewurtztraminer 15%
J. HOFSTÄTTER "Joseph", Alto Adige DOC 2017 € 29 Gewurztraminer 14% J. HOFSTÄTTER "Kolbenhof vigna", Alto Adige DOC 2016 € 39 Gewurztraminer 14% J. HOFSTÄTTER Pinot Grigio, Alto Adige DOC 2017 € 25 Pinot Grigio 13,5% J. HOFSTÄTTER Pinot Bianco, Alto Adige DOC 2017 € 29 Weissburgunder, Pinot bianco 13,5% MANNI NÖSSING Kerner, Alto Adige DOC 2017 € 29 Kerner 13,5% SAN MICHELE APPIANO Sanct Valentin, Alto Adige DOC 2014 € 27 Chardonnay 14% SAN MICHELE APPIANO Sanct Valentin, Alto Adige DOC 2014 € 27 Pinot Grigio 14% SAN MICHELE APPIANO "Appius", Alto Adige DOC 2012 € 35 Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio 14% ROTTENSTEINER Moscato Giallo, Alto Adige DOC 2008 € 22 Moscato Giallo 13% Rossi DOC ABBAZIA di NOVACELLA Pinot Nero, Alto Adige DOC 2014 € 29 Pinot Nero 2013 13% ABBAZIA di NOVACELLA Lagrein, Alto Adige DOC 2014 € 29 Lagrein 2013 13% ALBINO ARMANI Pinot Nero, Trentino DOC 2013 € 27 Pinot Nero 12,5% ALOIS LAGEDER "XV", Alto Adige DOC Riserva 2013 € 34 Merlot 13% COLTERENZIO Pinot Nero, Alto Adige DOC 2012 € 27 Pinot Nero 13,48% CAVIT "Maso Romani", Trentino Superiore DOC 2011 € 34 Marzemino 13% CAVIT "Maso Cervara", Trentino DOC 2010 € 39 Teroldego Rotaliano 13,5%
GOTTARDI Pinot Nero, Alto Adige DOC 2008 € 29 Pinot Nero 13,5% J. HOFSTÄTTER "Riserva Mazon", Alto Adige DOC 2014 € 39 Pinot Nero 13,5% J. HOFSTÄTTER "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige 2014 € 79 DOC Pinot Nero 13% TENUTA SAN LEONARDO "San Leonardo", Alto Adige DOC 2007 € 65 Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot 13% ALOIS LAGEDER "Krafuss", Alto Adige DOC 2008 € 59 Pinot Nero 13% ALOIS LAGEDER "Lindenburg", Alto Adige DOC 2006 € 44 Lagrein 13,5% ALOIS LAGEDER "Cor Römigberg", Alto Adige DOC 2006 € 59 Cabernet Sauvignon 13,5% Bianchi IGT CAVIT "Maso Toresella" Cuveè, 2011 € 39 Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer e Riesling Renano 12,5% ABBAZIA di NOVACELLA Flavus, Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 € 29 Grüner Veltliner 100% 13,5% Rossi IGT TENUTA SAN LEONARDO "Villa Gresti", Vigneti delle Dolomiti IGT 2008 € 32 Merlot, Carmenere 13% TENUTA SAN LEONARDO "Terre", Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 € 22 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 12,5%
LOMBARDIA LOMBARDY REGION La Lombardia con i suoi diversi terroir che spaziano dalla Pianura Padana alle Alpi, dal corso del Po ai grandi laghi di Garda e Iseo è una terra che ha una straordinaria vocazione ad un’agricoltura e viticoltura di qualità. “Ol vi bù l’è ‘l bastù di ècc” - Il buon vino è il bastone dei vecchi Lombardia with its different “terroir” which stretched from Pianura Padana to the Alps, from the river Po to the big lakes Garda and Iseo, it’s a region with an extraordinary vocation for a high quality grapevine cultivation. (viticulture)
Bianchi IGT OLMO ANTICO "RèNano", Oltrepò Pavese IGT 2008 € 37 Riesling 13% Rossi IGT OLMO ANTICO "14 Ottobre", Provincia di Pavia IGT 2013 € 24 Croatina, Uva Rara 2012 13% OLMO ANTICO "Pinò", Provincia di Pavia Rosso IGT 2006 € 99 Pinot Nero 13,5% TENUTA CASEO "Pernice Rossa", Provincia di Pavia IGT 2013 € 27 Tommasi Viticoltori Pinot Nero 13% Bianchi DOC BELLAVISTA "Convento SS. Annunciata", Curtefranca DOC 2013 € 49 Chardonnay 13,5% BELLAVISTA "Uccellanda", Curtefranca DOC 2012 € 42 Chardonnay 13,5% CA’ DEI FRATI "I Frati", Lugana DOC 2017 € 29 Turbiana 13% CA’ DEI FRATI "Brolettino", Lugana DOC 2016 € 35 Turbiana 13,5% CA' LOJERA Lugana DOC 2013 € 25 Turbiana 13% Rosè DOC CA' DEI FRATI "Rosa dei Frati", 2016 € 29 Riviera del Garda Bresciano DOC Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera 12,5% Rossi DOC AR.PE.PE Rosso di Valtellina DOC 2011 € 24 Chiavennasca, Nebbiolo 12% 2006 € 34 AR.PE.PE "Sassella" , Rocce Rosse, 2001 € 24 Valtellina Superiore DOC Chiavennasca, Nebbiolo 13,5% CONTI DI GAMBARANA Bonarda, Oltrepo’ Pavese DOC 2012 € 18 Croatina, Uva Rara, Ughetta 12%
Rossi DOCG NOBILI "Il Montescale", Sforzato di Valtellina DOCG 2009 € 89 Nebbiolo 14,5% NOBILI Sassella Valtellina Superiore DOCG 2010 € 36 Nebbiolo 13% Rossi DOCG NOBILI "Il Montescale", Sforzato di Valtellina DOCG 2009 € 89 (Nebbiolo) 14,5% NOBILI Sassella Valtellina Superiore DOCG (Neb- 2010 € 36 biolo) 13%
PIEMONTE PIEDMONT REGION Prestigiosa regione vinicola dell’Italia. Innegabilmente il ruolo del Piemonte nello sviluppo della moderna enologia Italiana è, ed è stato, fondamentale: è proprio in questa regione che, di fatto, ha avuto inizio quella straordinaria rivoluzione che ha riportato l’Italia ai vertici della produzione di alta qualità. Nomi come Barolo, Barbaresco, Nebbiolo e Barbera sono solamente alcuni esempi di vini e uve che evocano in ogni appassionato pensieri legati alla qualità e all’eccellenza enologica. Eppure il patrimonio del Piemonte è ricco anche di vini e uve bianche piacevoli e aromatiche. “Chi ben a beiv ben a drom, chi ben a drom a peca nen, pei lon beivuma ben’ca nduma an Paradis” – detto popolare piemontese A prestigious italian wine region. It’s undeniable the fundamental role of Piemonte region in the development of the modern italian enology: it’s from here that the revolution which brought Italy back to the top of high quality wine production has started. Name as Barolo, Barbaresco, Nebbiolo and Barbara are only some examples of wine and grapes which recall in every expert thoughts about winemaking quality and excellence. The heritage of this region is also rich of enjoyable and aromatic white wine and grapes.
Bianchi DOC BRAIDA "Il Fiore" Langhe Bianco DOC 2016 € 26 Chardonnay 70%, Nascetta 30% 12% CERETTO "Blangè", Langhe DOC Arneis 2010 € 24 Arneis 13% GAJA "Alteni di Brassica", Langhe DOC 2014 € 69 Sauvignon 13% 2012 € 24 GAJA "Gaja & Rey", Langhe DOC 2015 149 Chardonnay 2013 14,5% GAJA "Alteni di Brassica", Langhe DOC 2014 € 69 Sauvignon 13% 2012 € 24 MICHELE CHIARLO "Vigne di Chiarlo", Piemonte DOC 2015 € 22 Chardonnay 2012 12,5% 2007 € 20 SARACCO Moscato d'Asti, Moscato d'Asti DOC 2011 € 25 Moscato d'Asti 5,5% Rossi DOC BRAIDA "La Monella", Barbera del Monferrato DOC 2017 € 25 Barbera 14% MICHELE CHIARLO "Vigne di Chiarlo", Monferrato Rosso DOC 2011 € 33 Syrah,Cabernet Sauvignon, Barbera 13,5% MICHELE CHIARLO "Montald" , Piemonte Albarossa DOC 2010 € 29 Albarossa 13,5% MICHELE CHIARLO "Le Coste", Dolcetto D’Alba DOC 2012 € 24 Dolcetto 13% 2000 € 29 MICHELE CHIARLO "La Vespa", Monferrato Rosso DOC 2011 € 39 Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon 13,5% ELIO ALTARE Barbera d'Alba DOC 2009 € 35 Barbera 13% GAJA "Cremes", Langhe DOC 2013 € 39 Dolcetto 2012 13% GAJA "Sito Moresco", Langhe DOC 2012 € 59 Nebbiolo 14% 2011 € 64 GAJA "Sperss", Lange DOC 2010 € 280 Nebbiolo 14% 2008 € 290
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