WINE LIST - Yard Restaurant
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WINE LIST
Ricordo di una frase, sentita parlando con un produttore di vino campano. Un artigiano del vino le cui bottiglie sistematicamente finiscono nelle più attente collezioni del mondo. Diceva, pressapoco: “La cosa che più mi rende felice del mio lavoro non sono i premi o i riconoscimenti delle guide del settore, ma incontrare persone che, candidamente, mi confessano di aver legato una mia bottiglia a un momento speciale della loro vita”. Il vino è questo, prima di tutto. È testimone silenzioso delle piccole e grandi vicende della nostra vita, e allo stesso tempo è veicolo di tradizioni secolari. Racconta di uomini e donne che vivono e lavorano una terra da generazioni, racconta la geografia e la geologia delle campagne, racchiude in un bicchiere un ventaglio di profumi e sapori che condensano l’anima di un luogo. Buon viaggio nel mondo del vino. (Il nostro sommelier Simone)
CHAMPAGNE - LE MAISONS STORICHE _________________________ BOLLINGER - Aÿ Special Cuvée 90.- 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. 8 gr/l. DOM PÉRIGNON - Hautvillers Vintage 2010 270.- 46% Pinot Noir, 54% Chardonnay. 5 gr/l. Vintage 2008 300.- 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. 5 gr/l. P2 2000 480.- 49% Pinot Noir, 51% Chardonnay. 4.5 gr/l. P2 2002 450.- 48% Pinot Noir, 52% Chardonnay. 5 gr/l. Rosé Vintage 2006 360.- 57% Pinot Noir, 43% Chardonnay. 5 gr/l. KRUG - Reims Grande Cuvée 168ème Edition 290.- 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13%Meunier. Brut. Clos Du Mesnil 2002 1350.- Chardonnay Brut. Clos d’Ambonnay 2000 2900.- Pinot Noir. Brut. JOSEPH PERRIER – Châlons-en-Champagne Cuvée Josephine 2008 150.- 46% Pinot Noir, 54% Chardonnay. 5 gr/l.
CHAMPAGNE - LE MAISONS STORICHE _________________________ LAURENT PERRIER – Tours-sur-Marne La Cuvée 73.- 35%Pinot Noir, 55% Chardonnay, 10% Meunier. 9 gr/. La Cuvée Rosé 97.- Pinot Noir. 9 gr/l. Ultra Brut 84.- 48% Pinot Noir, 52% Chardonnay. 0 gr/l. Grand Siècle 174.- 45%Pinot Noir, 55% Chardonnay. 8 gr/l. LOUIS ROEDERER – Reims Cristal 2008 410.- 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. 8 gr/l. POMMERY – Reims Cuvée Louise 2004 190.- 67 %Pinot Noir, 33% Chardonnay. 5 gr/l. Cuvée Louise Rosé 2003 290.- 40 %Pinot Noir, 60% Chardonnay. 5 gr/l.
CHAMPAGNE - VIGNERONS _________________________ CÔTE DES BLANCS CAZALS – Le Mesnil-sur-Oger Clos Cazals Grand Cru 2005 195.- Chardonnay. 4 gr/l. DIEBOLT-VALLOIS – Cramant Fleur du Passion Grand Cru 2008 180.- Chardonnay. 6 gr/l. LARMANDIER-BERNIER – Vertus Terre de Vertus 2012 95.- Chardonnay. 0 gr/l. Vielle Vigne du Levant Grand Cru 2009 148.- Chardonnay. 2 gr/l. PERNET & PERNET – Vertus Blanc de Blancs 59.- Chardonnay. 9 gr/l. MONTAGNE DE REIMS ANDRÉ BEAUFORT – Ambonnay Ambonnay Grand Cru 2010 110.- 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. 3-6 gr/l. BENOIT LAHAYE – Bouzy Nature Grand Cru 87.- 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay. 0 gr/l. Blanc de Noirs 97.- Pinot Noir. 5 gr/l. Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2013 190.- Vigna del 1923 piantata a Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Petit Meslier, Arbanne e Pinot Gris. 0 gr/l. FRANCIS BOULARD – Faverolles-et-Coëmy Les Murgiers 85.- 70% Pinot Noir, 30% Meunier. 0 gr/l. MARGUET – Ambonnay Shaman Rosé 17 Grand Cru 84.- 41% Pinot Noir, 59% Chardonnay. 0 gr/l.
CHAMPAGNE - VIGNERONS _________________________ VALLÉE DE LA MARNE HENRI GIRAUD – Aÿ Füt de Chene Aÿ Grand Cru MV15 195.- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. 7 gr/l. NOWACK – Vandiéres La Fontinette 86.- Meunier. 1 gr/l. ROGER POUILLON & FILS – Mareuil-sur-Aÿ Les Valnons d’Aÿ Grand Cru 2010 95.- Chardonnay. 2 gr/l. TARLANT – Oeilly BAM! 190.- 18% Pinot Blanc, 18% Arbanne, 64% Petit Meslier. Dégorgement 2014. 0 gr/l. CÔTE DES BAR ANDRÉ BEAUFORT – Polisy Polisy Derriére l’Eglise 2013 95.- Pinot Noir. 0 gr/l. Polisy Reserve 1997 210.- 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. 3-6 gr/l. FLEURY – Courteron Fleur de l’Europe 79.- 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay. 0 gr/l. Cépages Blancs 2009 95.- 6% Pinot Blanc, 94% Chardonnay. 3 gr/l. Rosé de Saignée 87.- Pinot Noir. 5 gr/l.
VIGNERONS _________________________ CRÉMANT DE FRANCE CHAMP DIVIN – Gevingey, Jura Crémant du Jura Non Dosé 2018 42.- Chardonnay, Savagnin. FRANÇOIS PINON – Vernou-sur-Brenne, Loire Vouvray Brut Non Dosé 2017 49.- Chenin Blanc. TRIPOZ – Mačonnais, Bourgone Crémant de Bourgogne 44.- Chardonnay. SPAGNA - CAVA RECAREDO – Sant Sadurni d’Anoia, Catalunya Cava Gran Reserva Terres 2012 46.- Xarel-lo, Parellada, Macabeu
ITALIA - SPUMANTI _________________________ VENETO E TRENTINO ALTO ADIGE BELE CASEL – Caerano di San Marco, Treviso Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 27.- Glera. Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 28.- Glera. Asolo Prosecco Superiore Vecchie Uve 2016 33.- Glera, Bianchetta, Perera, Marzemina, Rabiosa. Extra-brut. CA’ DEI ZAGO – San Pietro di Barbozza, Treviso Valdobbiadene Prosecco Col Fondo 2019 29.- Glera, Verdiso, Bianchetta, Perera. MUNI – San Giovanni Ilarione, Verona Durello Metodo Classico Arione 2016 44.- Durella. Extra-Brut. MASO BERGAMINI – Cognola, Trento Trento Doc Riserva Terre Basaltiche 2016 54.- Chardonnay. Pinot Nero. Extra-Brut. FERRARI – Trento TrentoDOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2006 160.- Chardonnay. Brut. ARUNDA – Bolzano Alto Adige DOC Metodo Classico Phineas 75.- Chardonnay, Pinot Noir, Assyrtico. Brut.
ITALIA - SPUMANTI _________________________ LOMBARDIA ARCARI & DANESI – Coccaglio, Brescia Franciacorta Dosaggio Zero 2016 48.- Chardonnay. Franciacorta Satén 2015 59.- Chardonnay, Pinot Bianco. FACCOLI – Coccaglio, Brescia Franciacorta Extra-Brut 49.- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco. SOLOUVA – Erbusco, Brescia Franciacorta Brut 39.- Chardonnay. VALLE D’AOSTA E PIEMONTE CAVE DE MORGEX ET LA SALLE – Morgex, Aosta Glacier Metodo Classico Pas Dosé 2016 39.- Prié Blanc. MARCALBERTO – S. Stefano Belbo, Cuneo Sansannée Brut Metodo Classico 35.- Pinot Noir, Chardonnay. Rosé Brut Metodo Classico 36.- Pinot Noir, Chardonnay.
ITALIA - VINI BIANCHI _________________________ VENETO E LOMBARDIA FILIPPI – Castelcerino, Verona Soave Castelcerino 2018 28.- Garganega. Soave Vigne della Brà 2018 34.- Garganega. Verona Igt Turbiana 2018 36.- Trebbiano. PIEROPAN – Soave, Verona Soave Classico La Rocca 2018 49.- Garganega. CA’ LOJERA – Sirmione, Brescia Lugana 2019 28.- Trebbiano. Lugana Riserva del Lupo 2016 39.- Trebbiano. CASCINA MADDALENA – Sirmione, Brescia Lugana Capotesta 2019 32.- Trebbiano. VALLE D’AOSTA E PIEMONTE LA VRILLE – Verrayes, Aosta Chambave Muscat 2018 37.- Muscat à Petit Grains. FAVARO – Piverone, Torino Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2019 38.- Erbaluce. VIGNETI MASSA – Monleale, Alessandria Derthona Sterpi 2016 55.- Timorasso. GAJA – Barbaresco, Cuneo Gaja e Rey 2016 240.- Chardonnay.
ITALIA - VINI BIANCHI _________________________ TRENTINO E ALTO ADIGE MASO BERGAMINI – Cognola, Trento Trentino Gewürztraminer 2019 37.- Gewürztraminer. SALVETTA – Sarche, Trento Vigneti delle Dolomiti Igt Nosiola 2016 35.- Nosiola. STROBLHOF – Appiano, Bolzano Alto Adige Chardonnay Schwarzhaus 2019 39.- Chardonnay. FRIULI VENEZIA GIULIA NECOTIUM – S. Giovanni al Natisone, Udine COF Sauvignon di Jacopo 2019 32.- Sauvignon Blanc. VIGNAI DA DULINE – S. Giovanni al Natisone, Udine COF Malvasia Chioma Integrale 2019 44.- Malvasia Istriana. COF Pinot Grigio Ronco Pitotti 2019 44.- Pinot Grigio. SKERK – Duino Aurisina, Trieste Venezia Giulia Ograde 2018 49.- Vitovska, Malvasia, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc.
ITALIA - VINI BIANCHI _________________________ LIGURIA IL TORCHIO – Castelnuovo Magra, La Spezia Liguria di Levante Il Bianco 2019 32.- Vermentino. FORLINI CAPPELLINI – Manarola, La Spezia Cinqueterre 2018 38.- Vermentino, Bosco, Albarola. UMBRIA, MARCHE E ABRUZZO TENUTA BELLAFONTE – Bevagna, Perugia Trebbiano Spoletino Arneto 2017 36.- Trebbiano Spoletino. CA’ LIPTRA – Cupramontana, Ancona Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Kypra 2018 34.- Verdicchio. VILLA BUCCI – Ostra Vetere, Ancona Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2014 64.- Verdicchio. EMIDIO PEPE – Torano Nuovo, Teramo Trebbiano d’Abruzzo 2016 49.- Trebbiano. DE FERMO – Loreto Aprutino, Pescara Colline Pescaresi Pecorino Don Carlino 2019 36.- Pecorino.
ITALIA - VINI BIANCHI _________________________ CAMPANIA AGNANUM – Napoli Campi Flegrei Falanghina 2019 34.- Falanghina. CANTINE DELL’ANGELO – Tufo, Avellino Greco di Tufo Miniere 2018 36.- Greco. CIRO PICARIELLO – Summonte, Avellino Fiano di Avellino 2019 36.- Fiano. NANNI COPÈ – Vitulazio, Caserta Terre del Volturno Polveri della Scarruppata 2019 55.- Fiano, Asprinio, Pallagrello Bianco. MARISA CUOMO – Furore, Salerno Costa d’Amalfi Furore Bianco Forduva 2015 95.- Ripoli, Fienile, Ginestra. SICILIA E SARDEGNA ABBAZIA SAN GIORGIO – Pantelleria, Trapani Terre Siciliane Orange 2018 55.- Zibibbo. MARCO DE BARTOLI – Marsala e Pantelleria, Trapani Terre Siciliane Pietranera 2019 44.- Zibibbo. Terre Siciliane Grappoli del Grillo 2017 45.- Grillo. I VIGNERI – Milo, Catania Etna Bianco Aurora 2019 42.- Carricante, Minnella. CAPICHERA – Arzachena, Sassari Isola dei Nuraghi Vendemmia Tardiva 2015 75.- Vermentino.
FRANCIA - VINI BIANCHI _________________________ BOURGOGNE BOUZEREAU – Mersault Bourgogne Blanc 2018 49.- Chardonnay. BERNARD DEFAIX – Chablis Chablis Grand Cru Vaudésir 2016 89.- Chardonnay. DOMAINE ALBERT BICHOT – Pommard Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 167.- Chardonnay. Mersault Premier Cru Les Charmes 2015 116.- Chardonnay. VINCENT GIRARDIN – Mersault Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes 2013 135.- Chardonnay. DOMAINE J.A. FERRET – Fuissé Poully-Fuissé Těte de Cru Le Clos 2015 75.- Chardonnay. LOIRE BRUNO CORMERAIS – St. Lumine de Clisson Muscadet Sèvre-et-Maine Bruno 2010 44.- Melon de Bourgogne. FRANÇOIS & JULIEN PINON – Vernou-sur-Brenne Vouvray Sec Les Derronnières 2018 54.- Chenin Blanc. PASCAL & NICOLAS REVERDY – Maimbray Sancerre Cuvée Terre de Maimbray 2019 47.- Sauvignon Blanc.
FRANCIA - VINI BIANCHI _________________________ ALSACE DOMAINE WEINBACH – Kientzheim Riesling Grand Cru Schlossberg 2017 77.- Riesling. MARCEL DEISS – Bergheim Mambourg Grand Cru 2013 119.- Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir. CÔTE DU RHÔNE ET PROVENCE DOMAINE GERIN – Ampuis Condrieu Les Eguets 2015 82.- Viognier. DOMAINE MARC SORREL – Tain-l’Hermitage Hermitage Blanc Les Rocoules 2007 225.- Marsanne, Roussanne. CHÂTEAU SIMONE – Aix-en-Provence Palette Blanc 2017 85.- Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Borbulenne, Muscat.
RESTO DEL MONDO - VINI BIANCHI _________________________ DOMAINE WACHAU – Austria Wachau Achleiten Smaragd 2016 53.- Grüner Veltliner. J.J. PRÜM – Germania Mosel Wehler Sonnenuhr Auslese 2014 81.- Riesling. ARGYROS – Grecia Santorini PDO 2016 42.- Assyrtico. CANTALAPIEDRA – Spagna Castilla y Leòn Majuelo del Chivitero 2016 38.- Verdejo. SUERTE DEL MARQUÉS – Spagna Tenerife Valle de la Orotava Vidonia 2016 48.- Listàn Blanco. ZORAH – Armenia Areni Voski 2015 50.- Voskèat, Garandmak. PENFOLDS – Australia South Australia Reserve Bin A 2016 129.- Chardonnay.
ITALIA - VINI ROSE’ _________________________ VENETO VILLA CALICANTUS – Calmasino, Verona Bardolino Classico Chiaretto Chiar’otto 2019 28.- Corvina, Rondinella, Molinara, altre uve. ABRUZZO DE FERMO – Loreto Aprutino, Pescara Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Le Cince 2019 34.- Montepulciano d’Abruzzo. SICILIA BONAVITA – Faro Superiore, Messina Terre Siciliane Rosato 2019 34.- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera. FRANCIA - VINI ROSE’ _________________________ PROVENCE CHÂTEAU SIMONE – Aix-en-Provence Palette Rosé 2019 87.- Grenache, Mourvédre, Cinsaut, altre uve in piccole parti.
ITALIA - VINI ROSSI _________________________ VENETO BERTANI – Grezzana, Verona Amarone della Valpolicella Classico 1980 650.- Corvina, Rondinella. Amarone della Valpolicella Classico 1967 949.- Corvina, Rondinella. CA’ LA BIONDA – Marano, Verona Valpolicella Classico 2019 28.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. Valpolicella Classico Superiore Campo Casal Vegri 2017 39.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. Amarone della Valpolicella Classico Ravazzòl 2015 89.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. DOMINI VENETI – Negrar, Verona Valpolicella Ripasso Classico Superiore Pruviniano 2017 35.- Corvina, Corvinone, Rondinella. GIUSEPPE QUINTARELLI – Negrar, Verona Veneto Igt Primofiore 2018 59.- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone. Valpolicella Classico Superiore 2012 95.- Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve. Amarone della Valpolicella Classico 2011 360.- Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve. MONTE DALL’ORA – Castelrotto, Verona Amarone della Valpolicella Classico Stropa 2011 97.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta. ROMANO DAL FORNO – Illasi, Verona Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2013 110.- Corvina, Rondinella, Molinara. Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2013 360.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina.
ITALIA - VINI ROSSI _________________________ MONTE DEI RAGNI – Fumane, Verona Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016 65.- Corvina, Rondinella, Molinara. Valpolicella Classico Superiore 2013/2014 85.- Corvina, Rondinella, Molinara. Amarone della Valpolicella Classico 2012 130.- Corvina, Rondinella, Molinara. Amarone della Valpolicella Classico 2011 155.- Corvina, Rondinella, Molinara. TERRE DI LEONE – Marano, Verona Rosso Veronese IGT Dedicatum 2012 55.- Quattordici uvaggi. Amarone della Valpolicella Classico 2010 90.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta. TERRE DI PIETRA – Marcellise, Verona Rosso Veronese IGT Rabiosa 2011 55.- Marsalan. VILLA CALICANTUS – Calmasino, Verona Bardolino Classico Superiore La Superiora 2018 32.- Corvina, Rondinella, Molinara, altre uve. VIGNALE DI CECILIA – Vò Euganeo, Padova Colli Euganei Covolo 2017 29.- Merlot, Cabernet Sauvignon. PIEMONTE COLOMBERA E GARELLA – Masserano, Biella Coste della Sesia 2018 29.- Nebbiolo, Vespolina, Croatina. E.PIRA e FIGLI – Barolo, Cuneo Barolo Chiara Boschis Mosconi 2013 82.- Nebbiolo.
ITALIA - VINI ROSSI _________________________ ETTORE GERMANO – Serralunga d’Alba, Cuneo Barolo Riserva Lazzarito 2012 95.- Nebbiolo. Barolo Riserva Lazzarito 2010 125.- Nebbiolo. GAJA – Barbaresco, Cuneo Barbaresco 2014 280.- Nebbiolo. Barbaresco Sorì Tildin 2013 490.- Nebbiolo. MARIO GAGLIASSO – La Morra, Cuneo Barolo Rocche dell’Annunziata 2014 48.- Nebbiolo. Barolo La Morra Riserva 2011 105.- Nebbiolo. TRENTINO E ALTO ADIGE FORADORI – Mezzolombardo, Trento Vigneti delle Dolomiti Igt Foradori 2015 34.- Teroldego. Vigneti delle Dolomiti Igt Sgarzon 2017 48.- Teroldego. ALOIS LAGEDER – Magré, Bolzano Alto Adige Cor Römigberg 2014 70.- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. J.HOFSTÄTTER – Termeno, Bolzano Alto Adige Pinot Nero Barthenau–Vigna Sant’Urbano 2014 79.- Pinot Noir.
ITALIA - VINI ROSSI _________________________ TOSCANA E UMBRIA BIONDI SANTI – Montalcino, Siena Brunello di Montalcino 2013 150.- Sangiovese grosso. Brunello di Montalcino Riserva 2011 425.- Sangiovese grosso. Brunello di Montalcino Riserva 1997 870.- Sangiovese grosso. FATTORIA LA MASSA – Panzano in Chianti, Firenze Toscana IGT Giorgio Primo 2013 89.- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. I FABBRI – Lamole, Firenze Chianti Classico Lamole 2018 35.- Sangiovese. ISOLE E OLENA – Barberino Tavarnelle, Firenze Chianti Classico 2017 43.- Sangiovese, Canaiolo, Syrah. Toscana IGT Cepparello 2016 95.- Sangiovese. Toscana IGT Syrah Collezione 2011 75.- Syrah. LE MACCHIOLE – Castagneto Carducci, Livorno Bolgheri Rosso 2018 39.- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah. Toscana IGT Paleo Rosso 2015 130.- Cabernet Franc. Toscana IGT Messorio 2014 240.- Merlot. TENUTA ORNELLAIA – Bolgheri, Livorno Ornellaia 2015 360.- Cabernet Sauvignon , Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. TENUTA SAN GUIDO – Bolgheri, Livorno Guidalberto 2017 57.- Cabernet Sauvignon, Merlot. Bolgheri Sassicaia 2013 270.- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
ITALIA - VINI ROSSI _________________________ Bolgheri Sassicaia 2014 210.- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Bolgheri Sassicaia 2016 360.- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. TENUTA BELLAFONTE – Bevagna, Perugia Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2011/2013 55.- Sagrantino. LAMBORGHINI – Panicale, Perugia Umbria IGT Campoleone Rosso 2011 63.- Cabernet Sauvignon, Merlot. CAMPANIA, PUGLIA E BASILICATA NANNI COPÈ – Vitulazio, Caserta Terre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco 2015/2016 77.- Pallagrello Nero, Casavecchia, Aglianico. TENUTA SAN FRANCESCO – Tramonti, Salerno Campania IGT È Iss 2015 65.- Tintore di Tramonti da vigne di 200 anni pre-fillossera. GIANFRANCO FINO – Sava, Taranto Salento Igt Es 2017 85.- Primitivo. ELENA FUCCI – Barile, Potenza Aglianico del Vulture Titolo 2016 54.- Aglianico. SICILIA ARIANNA OCCHIPINTI – Vittoria, Ragusa Sicilia DOC Il Frappato 2015 44.- Frappato. GRACI – Passopisciaro, Catania Etna Rosso 2016 34.- Nerello Mascalese. I VIGNERI – Milo, Catania Etna Rosso Vinupetra 2016 79.- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Francisi.
FRANCIA - VINI ROSSI _________________________ JURA, BEAUJOLAIS E LOIRE DOMAINE DE LA RENARDIÉRE – Pupillin Arbois Pupillin Ploussard 2018 44.- Ploussard. JEAN-PAUL THEVENET – Morgon Morgon Vielles Vignes 2018 49.- Gamay. LE P’TIT DOMAINE – Saumur Saumur-Champigny Les Bonneveaux 2014 54.- Cabernet Franc. BOURGOGNE SYLVAIN PATAILLE – Marsannay Bourgogne 2017 55.- Pinot Noir. Marsannay Clos du Roy 2018 87.- Pinot Noir. DOMAINE DE COURCEL – Pommard Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2014 175.- Pinot Noir. Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2013 185.- Pinot Noir. DOMAINE DERAIN – Saint-Aubin Mercurey La Plante Chassey 2012 65.- Pinot Noir, Pinot Beurrot.
FRANCIA - VINI ROSSI _________________________ BORDEAUX CHÂTEAU BEAUREGARD – Pomerol Pomerol 2011 77.- Merlot, Cabernet Franc. CHÂTEAU CHEVAL BLANC – Saint-Émilion Saint-Émilion 2009 1500.- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. CHÂTEAU HAUT-BRION – Pessac Pessac-Léognan 2011 900.- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. CÔTE DU RHONE E LANGUEDOC LE VIEUX TELEGRAPHE – Bédarrides Châteauneuf-du-Pape Rouge La Crau 2015 97.- Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault. DOMAINE PEYRE ROSE – Cahuzac-sur-Vère Coteaux de Languedoc Syrah Léone 2008 126.- Syrah, Mourvèdre.
RESTO DEL MONDO - VINI ROSSI _________________________ FINCA ALLENDE – Spagna Rioja Aurus 2009 310.- Tempranillo, Graciano. PHEASANT’S TEARS – Georgia Saperavi 2016 43.- Kakheti. CHEVAL DES ANDES ESTATE – Argentina Mendoza Cheval des Andes 2013 93.- Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. PENFOLDS – Australia South Australia Grange 2013 900.- Shiraz, Cabernet Sauvignon. SOLOMON ESTATE – Australia Finiss River 2012 63.- Shiraz. EMILIANA – Cile Vale de Colchagua Coyam 2013 40.- Syrah, Carmenere, Merlot. AO YUN – Cina Shangri-La 2014 250.- Cabernet Sauvignon. MEERLUST – South Africa Stellenbosch Rubicon 2014 74.- Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot. NUMANTHIA TERMES – South Africa Toro Termanthia 2013 220.- TInta de Toro. OPUS ONE – USA Napa Valley 2014 550.- Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot.
VINI DOLCI _________________________ VENETO DAVID STERZA – Fumane, Verona Recioto della Valpolicella Classico 2015 44.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. SEREGO ALIGHIERI – Bure, Verona Recioto della Valpolicella Classico Casal dei Ronchi 2013 61.- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. ROCCOLO GRASSI – Mezzane di Sotto, Verona Recioto di Soave Classico La Broia 2017 35.- Garganega. VILLA RINALDI – Soave, Verona Dolce di Cremé 79.- Chardonnay, Pinot Noir, Garganega. RESTO D’ITALIA EMILIO VADA – Coazzolo, Asti Moscato d’Asti 2017 25.- Moscato bianco di Cannelli. CASTELLO DI VOLPAIA – Radda in Chianti, Siena Vin Santo del Chianti Classico 2012 45.- Trebbiano, Malvasia. CASTELLO DELLA SALA – Orvieto Umbria IGT Muffato della Sala 2013 54.- Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer, Riesling. DONNAFUGATA – Marsala, Trapani Passito di Pantelleria Ben Rye 2015 55.- Zibibbo. MARCO DE BARTOLI – Marsala e Pantelleria, Trapani Passito di Pantelleria Padre della Vigna 2012 77.- Zibibbo.
VINI DOLCI _________________________ FRANCIA, SPAGNA E UNGHERIA CHÂTEAU GUIRAUD – Francia Sauternes Premier Grand Cru Classé 2014 69.- Sémillon, Sauvignon. LAURENT PERRIER – Francia Champagne Demi-Sec Harmony 75.- Chardonnay, Pinot Noir, Menunier. ALVEAR - Spagna Montilla-Moriles Pedro Ximenez Solera 1927 36.- Pedro Ximenez. DISZNÓKO – Ungheria Tokaji Aszù 6 Puttonyos 2002 141.- Furmint.
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