Wine list "Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall'acqua" - G. Galilei - MU dimsum

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Wine list
“Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall’acqua”
                      G. Galilei
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                                  Legenda:
            0: vino senza solfiti aggiunti / no sulphites added

                   Se evidenziato: al momento non disponibile
                      If highlighted: temporary not available
Vini al calice / Wines by the glass
                                        Prosecco

Le Vigne di Alice
Valdobbiadene Superiore DOCG “Doro Nature” (Glera)                       7

                               Metodo Classico Italiano

Marcalberto
Metodo Classico Rosè (Chardonnay, Pinot Nero)                           10

Porta Del Vento
Mira IGP   (100% Cataratto)                                             12

                                       Champagne

Roger Barnier R.M.
Brut Selection S.A.(58% Chardonnay, 32% Pinot Meunier,10% Pinot Noir)   14

Maison Drappier
Brut Premier Cru (70% Pinot noir, 30% Chardonnay)                       16

Roger Barnier R.M.
Brut Cuvée Rosé S.A. (P. Noir, Chardonnay,P.Meunier,P.Noir vino)        18

                                        Vini Bianchi
Von Blumen
Gewurtztraminer 201                                                      8

Cirelli
Pecorino delle Colline Pescaresi IGT 202                                 7

Poderi Colla
Vino Bianco “Sanrocco” 2020 (Pinot Nero in bianco, Riesling              7

                                                Vini Rossi

Alois Lageder
Dolomiti IGT Schiava “Romigberg” 201                                     8

Società Agricola Marabino
Terre Siciliane IGT “Rosso di Contrada” 2017 (Nero d’Avola               7

Poderi Colla
Barbaresco DOCG “Roncaglie” 201                                         16
               8
                        7
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Metodo Charmat
Le Vigne di Alice
Valdobbiadene Superiore DOCG “Doro Nature” (Glera)                     30

                       Franciacorta DOCG
Camossi
Extra Brut S.A. (80% Chardonnay,20% Pinot Nero)                        38
Saten S.A. (Chardonnay)                                                42
Dosaggio Zero S.A. (Chardonnay, Pinot Nero)                            44
Rose Extra Brut S.A. (Pinot Nero)                                      44
Dosaggio Zero Riserva “CR 142” 2007 (85% Chardonnay, 15% Pinot Nero)   90
Extra Brut Riserva “Pietro Camossi” 2009 (Pinot Nero)                  60

                       L’Altra Franciacorta
Cà del Vént
VSQ Brut Brut Pas Operè “Memoria” 2014 (Chardonnay, Pinot Nero)        75
VSQ Blanc de Blancs Pas Operè “Sogno” RS 2014 (Chardonnay)             75
VSQ Brut Pas Operè “Pensiero” 2015 (Chardonnay)                        70
VSQ Brut Riserva Pas Operè “Sospiri” 2011 (Chardonnay, Pinot Nero)     72

                     Metodo Classico Italia
                                  Piemonte
Podere Rocche dei Manzoni
Valentino “Brut Zero” Riserva 2009 (Chardonnay)                        68
G.D. Vajra
VSQ Rosè “Nostra Signora della Neve” (Nebbiolo, Pinot Nero)            45
Marcalberto
Metodo Classico Rosè (Chardonnay, Pinot Nero)                          35

Nature, Senza Solfiti aggiunti (Pinot Nero) 0                          48

                                 Lombardia
Tenuta Belvedere
“Metodo Classico ma non Troppo” (Pinot Nero)                           48

                                    Trentino
Cesconi
Trento DOC Cuvée Extra Brut Riserva “Blauwal” 2013                     75

                                 Alto Adige
Befehlhof
VSQ Extra Brut “Sallent”    (Pinot Bianco)                             52

                                    Veneto
Fongaro Società Agricola
VSQ Et. Bianca 2014 (Durella, Incrocio Manzoni)                        36

VSQ Et.Verde Dosaggio Zero 2014 (100% Durella)                         45
Maeli
Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG 2019 (Moscato Giallo)                30

Muni
VSQ Pas Dosè “Arione” (Durella)                                        40

                                Campania
Ciro Picariello
Brut Contadino (100% Fiano)                                            40

                                  Sicilia
Porta Del Vento
Terre Siciliane IGP “Mira” (100% Cataratto)                            48
Terre Siciliane IGP Dosaggio Zero “Lyr” (100% Perricone)               54

                    Ancestrali e Rifermentati
Castello di Stefanago
VSQ Ancestrale Blanc de Blancs(Chardonnay, Riesling, Muller Thurgau)    35

Maeli
Moscato Giallo IGT Veneto Ancestrale “Dilí” 2020 (Moscato Giallo) 0    30
Rosato IGT Veneto Rifermentato “Dilante” 2019
(Marzemina bianca, Corbina nera, uve autoctone a bacca rossa) 0        30

Le Vigne di Alice
Brut “P.S. Integrale” (Glera)                                          40

Terraquilia
L'Ancestrale Nativo 2017 (Trebbiano, Grechetto)                        28
San Lurins
Venezia Giulia IGT “Marina” 2018 (Malvasia Istriana)                   30
Roger Barnier, “recoltant manipulant” di lunga adizione può vantare un parco vigne che

                        si suddivide in 35 appezzamen , alcuni di essi con vigne cen narie, situa in diversi

                                                                  vi a i de a Champagne.

                Vi coltura sos nibile, rese con nu , raccolta manuale che perme e una selezione puntuale

                de e uve, vini cazione separa de e parce e sono le basi su cui po ia il lavoro de a Maison

                                                       che persegue un unico obbie ivo: la qualità

                Brut Selection S.A.(58% Chardonnay, 32% Pinot Meunier,10% Pinot Noir)                                55

                Brut Selection S.A.                                                                        Magnum   125

                100% Meunier 2015                                                                                   105

                Brut Cuvée Rosé S.A. (P. Noir, Chardonnay,P.Meunier,P.Noir vino)                                     70

                Cuvèe Nature “L’Oublièe” met. Solera                                                                 92
                (50% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier)

                Les Bacons 2016                                                                                     115
                (6% Chardonnay, 5% Pinot Noir, 80% Pinot Meunier, 3% Petit Meslier,
                3% Arbanne e 3% Pinot Blanc)
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Champagnes
                                                    Vallée de la Marne

Philipponat
Royale Reserve Non Dosé 2016 (70% P.noir, 28% Chardonnay, 2% Meunier)                                                    95

Blanc de Noirs Extra Brut 2014 (Pinot noir)                                                                             140

Maison Louis Roederer
Cristal 2013 (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)                                                                           280
Cristal 2008 (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)                                                                  Magnum   880

                                                    Montagne de Reims

Marguet
Sapience Vintage 2011 (50% Chardonnay, 25% Pinot noir, 25% Meunier)                                                     280

Shaman 18 Grand Cru (75% Pinot noir, 25% Chardonnay                                                                     110

Shaman 18 Rosé Grand Cru (68% Pinot noir, 32% Chardonnay                                                                110

Benoit Lahaye
Rosè de Macèration Brut (Pinot Noir)                                                                                    102
Blanc de Noirs (Pinot Noir)                                                                                             120

                                                              Cote de Blancs

Larmandier–Bernier R.M.
Blanc de Blancs “Latitude”                                                                                               90
Blanc de Blancs 1er Cru “Longitude                                                                                       96
Blanc de Blancs Non Dosè 1er Cru “Terre de Vertus” 201                                                                  145

Napoleon
Blanc de Blanc                                                                                                           92
Oenoteque 1996 (Pinot Noir, Chardonnay                                                                                  196

                                                                                 Aube
Maison Drappier
Brut Premier Cru (70% Pinot noir, 30% Chardonnay)                                                                        65

Brut Cuvée “Charles De Gaulle” (80% Pinot Noir, 20% Chardonnay)                                                          84

Fleury
Blanc de Noirs (Pinot Noir                                                                                               92

Charles Dufour
Extra Brut Bulles des Comptoir #9 - Tradition                                                                            88
(60% P.Noir, 30% Chardonnay, 10% P.Blanc)
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                                                                                           )
                                                                                                  5
                                                                                                         )
Bollicine Francesi
                                    Loire
Domaine Jo Landron
Méthode Traditionnelle “Atmosphère” (Folle blanche, P.Noir, Chardonnay)   38

                                    Alsace
Pierre Frick
Alsace AOC Cremant 2018 (Pinot Auxerrois) 0                               48

Domaine Rie el
Alsace AOC Cremant Extra Brut 201                                         42
(60 Pinot Auxerrois, 20 Pinot Gris, 10 Riesling, 10 Chardonnay)

Domaine Albert Mann
Alsace AOC Cremant Extra Brut 201                                         55

                                    Jura
Domaine de Ronces
Cremant du Jura AOC Brut Nature 2018 (Chardonnay                          40

                       Bollicine Slovacchia

Pivnica Cajkov
Vulcanica Pet-Nat #5 2018/19/20 (Pesecka Lenaka                           42
       ff
                           8
                           8
                                           )
                                                  )
Bianchi Italiani
                                                                                                                Valle d’Aosta
Ermes Pavese
Blanc de Morgex et de la Salle 2020 (Prié Blanc                                                                                                                        30

                                                                                                                 Piemonte

Podere Rocche dei Manzoni
Langhe DOC “L’Angelica” 2018 (Chardonnay                                                                                                                               68

I Carpini
Colli Tortonesi DOC “Rugiada del Mattino”                                                                                                2019 (Timorasso               28

Poderi Colla
Langhe DOC Riesling 201                                                                                                                                                28
Vino Bianco “Sanrocco” 2020 (Pinot Nero in bianco, Riesling                                                                                                            28

Alberto Oggero
Roero Arneis DOCG 201                                                                                                                                                  28

                                                                                                                 Lombardia
Castello di Stefanago
Pinot Grigio “Ivan Drago” 201                                                                                                                                          32

                                                                                                                 Alto Adige
Befehlhof
Jera 2020 (Frauler                                                                                                                                                     32

Tenuta Thomas Niedermayr
T.N.04      2018 (Bronner                                                                                                                                              35

T.N.99      2017 (Sonnrain                                                                                                                                             40

Alois Lageder
Pinot Bianco DOC “Haberle” 201                                                                                                                                         32

Von Blumen
Gewurtztraminer 202                                                                                                                                                    30

Bessererhof
Val d’Isarco DOC Kerner 201                                                                                                                                            30

                                                                                                                  Trentino

Vignaiolo Fanti
Incrocio Manzoni Selezione “Isidor” 201                                                                                                                                40

Incrocio Manzoni Selezione “Isidor” 2017                                                                                                                      Magnum   90

Trentino DOC Chardonnay IGT 201                                                                                                                                        28

Trentino DOC Chardonnay IGT 2017                                                                                                                              Magnum   60
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Pritianum” 201                                                                                                                      34
(Chardonnay, Incrocio Manzoni)
                 )
                            1
                                       9
                                       )
                                                  )
                                                             9
                                                                       8
                                                                                 6
                                                                                           9
                                                                                                     9
                                                                                                                  7
                                                                                                                          )
                                                                                                                                  )

                                                                                                                                          7
                                                                                                                                                  )
                                                                                                                                                        )
Maso Furli
Sauvignon Bianco DOC 2019                                                                                          32
Sauvignon Bianco DOC 2012                                                                                          50

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco 2016                                                           Magnum   70

Gewürztraminer DOC 2019                                                                                            32

Gewürztraminer DOC 2016                                                                                  Magnum    68

Cesconi
Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2018                                                                            30
Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio 2018                                                                       32

                                                                   Veneto
Maeli
Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG “Bianco Infinito” 2018 (Moscato Giallo)                                          28

Ca’ Rugate
Soave Classico DOC “Monte Alto” 2019 (Garganega)                                                                   30

Roeno
Venezie IGT “Praecipuus” 2018 (Riesling Renano)                                                                    32

                                                             Friuli Venezia Giulia
Vignai da Duline
Friuli Venezia Giulia DOC “Le Duline” 2019 (Friulano)                                                              44
Friuli Colli Orientali DOC “Ronco Pitotti” 2020 (Pinot Grigio)                                                     45

Venezia Giulia IGT “Chioma Integrale” 2019 (Malvasia Istriana)                                                     44

IGT delle Venezie “Morus Alba” 2019                                                                                60
(Malvasia Istriana, Sauvignon storico friulano)

Aquila del Torre
Friuli Colli Orientali DOC Riesling 2017                                                                           40

Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 2020                                                                 32
Colli Orientali del Friuli DOC “Ciallabianco” 2016                                                                 40

                                                                   Toscana

Muralia
Toscana IGP “Chiaraluna” 2020 (Viogner)                                                                            36

Petrolo Società Agricola
Toscana IGT “Boggina B” 2019 (Trebbiano Toscano)                                                                   98

Castello del Trebbio
Toscana Bianco IGT “Bianco della Congiura” 2017 (P.Grigio, Riesling)                                               32

Monteverro
Toscana IGT Vermentino 2020                                                                                        28
Toscana IGT Chardonnay 201                                                                                        120

                                           6
Umbria
Bettalunga
Umbria IGT Grechetto “Rigaldo” 2018                                                            30

                                                        Marche
Fattoria Nannì
Verdicchio Castelli di Jesi DOC “Origini” 201                                                  30

                                                Campania

Ciro Picariello
Falanghina IGT “Bruemm” 202                                                                    28
Fiano di Avellino DOCG 202                                                                     32

                                                Calabria

Società Agricola L’Acino
Calabria IGP “Giramondo” 2016 (Malvasia                                                        27

                                                        Sicilia
Marco de Bartoli
Grillo Sicilia DOC 201                                                                         42
Terre Siciliane IGP “Pietranera” 2019 (Zibibbo                                                 42

Graci
Etna Bianco DOC 2020 (70% Carricante, 30% Catarratto)                                          38

Therese Eccher
Etna Bianco DOC “ Alize’e” 2018 (70% Carricante, 30% Catarratto)                               38

                                                Sardegna

Chessa
Vermentino di Sardegna DOC “Mattariga” 2018                                                    28
                   9
                            0
                                      0
                                                )

                                                                  9
                                                                          )
Bianchi Francia
                                                                 Bourgogne
Domaine Christian Moreau
Chablis AOC 202                                                                                                      49
Chablis AOC “Les Clos Grand Cru” 201                                                                                114

Regnard
Chablis AOC “Millesime de Reserve” 201                                                                               55

Philippe Chavy
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Folatières” 201                                                                     245

Albert Pic
Chablis AOC “Saint Pierre” 201                                                                                       42

                                                                 Languedoc
Champ des Barbiers x Vin des Potes
“Fais pas Sans Blanc” 2020 (Vermentino,Ugni Blanc,Sauvignon,Chardonnay)                                              33

                                                                          Loire
De Ladoucette
Sancerre Blanc AOC “Comte Lafond” 2020                                                                              55
Poully-Fumé AOC 201                                                                                                  62

Poully-Fumé AOC “Baron de L” 2018                                                                                   135

Domaine Jo Landron
Muscadet Sevre et Maine AOP “Amphibolite” 2020 (Melon B.                                                             34
Vin de France “Melonix” 2019 (Muscadet                                                                               39

Thomas Puechavy
Vin de France “Le Rayon Blanc” 2019 (Chenin Blanc                                                                    46

Thibault Stephan
Saumur AOC “Le Repenti Blanc” 2019 (Chenin Blanc)                                                                    52

Domaine Philippe Gilbert
Menetou Salon Blanc AOC “Clos des Treilles” 2012 (Sauvignon)                                                         60

                                                                          Alsace
Alfred Wantz
Alsace AOC Gewurtztraminer “Terres Rouges” 201                                                                       36
Alsace AOC Pinot Gris 201                                                                                            32

Alsace AOC Riesling “Les Chenes” 201                                                                                 28

                                                                          Jura
Chateau d’Arlay
Côtes du Jura AOC “Blanc Tradition” 2017 (70 Chardonnay, 30 Savagnin)                                                60

Eric Thill
Côtes du Jura AOC Lieu Dit “Les Molates” 2019 (Chardonnay, Savagnin)                                                 46
Côtes du Jura AOC “Cuvee Romane” 2018 (Savagnin                                                                      60

                                                                          Savoie
Domaine Giachino
Monfarina 2017 (Jacquère, Mondeuse Blanche, Verdesse)                                                                32
             0
                        9
                                   7
                                          9

                                                           8
                                                           8
                                                                 9
                                                                 )
                                                                              7
                                                                                    9
                                                                                    )
                                                                                          )

                                                                                                        )
Bianchi Austria

Martin Arndorfer
Strasser Weinberge 2017/2019 (Gruner Veltliner)                                                  36

                            Bianchi Germania
Weingut Weegmüller
Herrenlette Riesling Alte Reben 201                                                              58
Riesling Trocken “Der Mineralische” 2019                                                         35

Weingut Kerpen
Wehelener Sonneruhr Riesling Auslese 200                                                         57

Loosen-Erben
Riesling Ürziger Würtzgarten Auslese 198                                                         84

Schwaab-Kiebel
Riesling Ürziger Würtzgarten Auslese 1992                                                        54
Riesling Erdener Treppchen Auslese 199                                                           54

                            Bianchi Australia

Patrick Sullivan
Ada River Chardonnay 2018                                                                        82

                     Bianchi Nuova Zelanda

Greywacke
Malborough Sauvignon Blanc 2020                                                                  42
                              6
                                   8
                                        3
                                        5
Bianchi Macerati / Orange Wines

                                                  Valle d’Aosta
Maison Maurice Cretaz
Valle d’Aosta DOC “Lie” 2017 (Petite Arvine)                                                                         42

                                                                  Piemonte
I Carpini
Colli Tortonesi DOC “Timox” 2019 (Timorasso)                                                                         40

                                                                             Liguria
Az. Agr. Santa Caterina
Liguria di Levante IGT Bianco “Giuncaro” 2018 (Tocai, Sauvignon)                                                     36
Liguria di Levante IGT Bianco “Etichetta Verde” 2018 (Vermentino)                                                    30

                                                                             Veneto
Muni
Veneto IGT “Montemagro” 2018 (Durella                                                                                30

                                                Friuli Venezia Giulia

Gravner
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 201                                                                               112
                                                                          2012                             Magnum   180
Venezia Giulia IGT Bianco “Breg”                                          2011                                      112

                                                                          2011                             Magnum   235
                                  2012                                                                              225
(Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling Italico)

Azienda Agricola Franco Terpin
Sauvignon IGT 201                                                                                                    54

Azienda Agricola Skerk
Venezia Giulia IGT “Vitovska” 201                                                                                    45
Venezia Giulia IGT “Ograde”                     201                                                                  45

                                                Emilia Romagna

Cantina San Biagio Vecchio
IGT Ravenna Bianco “Sabbia Gialla” 2019 (Albana)                                                                     30

Azienda Agricola Giovannini
Bianco del Sillaro IGT “G.G.G.”                                   201                                                29
             3
                                8
                                        8
                                                  9
                                                          1
                                                          )
Toscana

Az. Agricola Salcheto
Toscana Bianco IGT “Obvious” 2017 (Trebbiano, Vermentino                                                                     28

Ampeleia
Costa Toscana IGT “Bianco Ampeleia”                                                   201                                    32
                                                                                      202                                    36
(Trebbiano, Malvasia, Ansonica)

                                                                              Marche
Fattoria San Lorenzo
Verdicchio Classico Superiore Castelli di Jesi DOC
                           “Campo delle Oche” 201                                                                            40

                                                                              Abruzzo
Cirelli
Trebbiano d’Abruzzo DOC 202                                                                                                  28
Pecorino delle Colline Pescaresi IGT 202                                                                                     28

                                                                             Campania
Giovanni Iannucci
Falanghina Beneventano IGP “Campo di Mandrie” 201                                                                            27
Beneventano Bianco IGP “Fragneto” 2016 (Trebbiano con botrytis)                                                              32

                                                                                      Sicilia
Azienda Agricola Barraco
Terre Siciliane IGP Catarratto 201                                                                                           36

Calogero Caruana
Nzolia 2018 (Inzolia                                                                                                         34

                                                                             Sardegna
Chessa
Vermentino di Sardegna DOC “C’era una volta” 201                                                                             56

                                                                             Slovenia
Burja
Burja Bela 2017
(Malvasia Istriana, Ribolla Italica, Riesling Italico, Zelen)                                                                44

Klabjan
Malvasija ZGP White Label 201                                                                                                32

                                                                             Slovacchia
Pivnica Cajkov
Pesecka Lenaka Rustical 2016 (Pesecka Lenaka                                                                                 32
Devin Volcanic 2016 (Devin                                                                                                   34

Queen Mom 2020 (Grande Leanka                                                                                                45

                                                                                 Grecia
Jason Ligas x Vin de Potes
Greek Connection 2017 (Moscato                                                                                               38
                 )
                            )
                                      0
                                                7
                                                )
                                                          )
                                                                    9
                                                                              0
                                                                              8
                                                                              0
                                                                                         )
                                                                                                8
                                                                                                     7
                                                                                                     9
                                                                                                            )
Rossi Italia
                                                         Valle d’Aosta
Maison Maurice Cretaz
Valle d’Aosta DOC “Min” 2017 (Mayolet)                                                                       52
Valle d’Aosta DOC “Bos” 2016 (Donnas                                                                         58

                                                                    Piemonte
Azienda Agricola Voerzio
Langhe DOC “Disanfrancesco” 201                                                                              60
Barolo del Comune di La Morra DOCG 201                                                                      215

Barolo DOCG “Rocche dell’Annunziata” 201                                                                    380

Eugenio Bocchino
Barbera d’Alba DOC “Tom” 2019                                                                                36
Langhe DOC Nebbiolo “Roccabella” 201                                                                         40

Agricola Brandini
Barolo DOCG “Annunziata” 201                                                                                14

G.D. Vajra
Dolcetto d’Alba DOC 202                                                                                      28
Barolo DOCG “Costa di Rose” 201                                                                             105
Barolo DOCG “Bricco delle Viole” 201                                                                        135

Podere Rocche dei Manzoni
Langhe Nebbiolo DOC 201                                                                                      34
Langhe Nebbiolo DOC 2017                                                                      Magnu          78
Barolo DOCG 201                                                                                              76
Barolo DOCG 2016                                                                              Magnum        150

Proprietà Sperino
Coste della Sesia DOC “Uvaggio” 2016 (Nebbiolo, Vespolina, Croatina)                                         49

Poderi Colla
Langhe DOC Pinot Nero “Campo Romano” 201                                                                     38
Barbaresco DOCG “Roncaglie” 201                                                                              65

I Carpini
Colli Tortonesi Barbera Superiore “Bruma d’Autunno” 201                                                      35
Colli Tortonesi Rosso DOC “Falò d’Ottobre” 2018 (Merlot                                                      46

Cascina Preziosa
Coste della Sesia DOC Spanna “Djarmai” 2018                                                                  32
(Nebbiolo 85%, Barbera 15%)
             7
                      0
                      9
                               4

                                                9
                                                7
                                                7
                                                         )
                                                         7
                                                         7

                                                                  7
                                                                           5
                                                                           8

                                                                                         )
                                                                                         1
                                                                                              m
                                                                                                       0
Lombardia
Togni Rebaioli
“1703”    2017 (Nebbiolo                                                                                                                                                  30
“Rebaioli Cav. Enrico” 2018 (Merlot                                                                                                                                       28

“San Valentino” 2015 (Erbanno                                                                                                                                             30

Tenuta Belvedere
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero 201                                                                                                                                     30
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Riserva 201                                                                                                                             45

                                                                                                                             Veneto

Az. Agr. Cà la Bionda
Valpolicella Classico DOC 202                                                                                                                                             26
Valpolicella Ripasso Class.Sup DOC“Malavoglia” 201                                                                                                                        36
Amarone Classico DOC 201                                                                                                                                                  70

Amarone Classico DOC “Vigneti di Ravazzol” 200                                                                                                                           120

Muni
Veneto IGT Pinot Nero 201                                                                                                                                                 46

Maeli
Colli Euganei DOC Rosso “Rosso Infinito” 201                                                                                                                              28
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere)

                                                                                                                            Trentino
Vignaiolo Fanti
Teroldego DOC “Portico Rosso” 201                                                                                                                                         39

Az. Agr. Rosi
Vallagarina IGT Rosso “Esegesi” 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot)                                                                                                         42

                                                                                                                            Alto Adige
Nusserhof
Sudtiroler DOC Lagrein Riserva 201                                                                                                                                        58
                               201                                                                                                                                        64

Alois Lageder
Dolomiti IGT Pinot Noir “Mimuèt” 201                                                                                                                                      40
Dolomiti IGT Schiava “Romigberg” 201                                                                                                                                      30

Befehlhof
Mitterberg IGT Zweigelt 201                                                                                                                                               32
Mitterberg IGT Blauburgunder 201                                                                                                                                          39

Weingut Gottardi
Sudtirol DOC Pinot Nero 201                                                                                                                                               52

                                                                      Friuli Venezia Giulia
Vignai da Duline
Venezia Giulia IGT “Morus Nigra” 2019 (Refosco dal Peduncolo Rosso)                                                                                                       60

Gravner
Venezia Giulia IGT “Rosso Gravner” 2010 (Merlot, Cabernet Sauvignon)                                                                                                     150
                   )
                              3
                                        9
                                                  8
                                                  7
                                                            )
                                                            0
                                                                      8
                                                                               8
                                                                                        7
                                                                                        6
                                                                                                 )
                                                                                                          9
                                                                                                          8
                                                                                                                   6
                                                                                                                                7
                                                                                                                                        4
                                                                                                                                                7
                                                                                                                                                        8
Emilia Romagna
Noelia Ricci
Sangiovese di Romagna Sup. DOC “Il Sangiovese” 201                                                                                                                               28
Sangiovese di Romagna Sup. DOC “Godenza” 201                                                                                                                                     34

Cantina San Biagio Vecchio
Ravenna IGT “Monte Tarbato” 2018 (Centesimino                                                                                                                                    28

Venturini Baldini
Colli di Scandiano e Canossa DOP “T.E.R.S.” 2017 (Malbo Gentile)                                                                                                                 36

                                                                                                      Toscana
Tenuta le Potazzine
Rosso di Montalcino DOC 202                                                                                                                                                      52
Brunello di Montalcino DOCG 201                                                                                                                                                 112

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 201                                                                                                                                         220

Muralia
Toscana Rosso IGP “Manolibera” 2019 (Sangiovese, C.Sauvignon, Merlot)                                                                                                            26

Tenuta Lenzini
Colline Lucchesi DOC “Casa e Chiesa” 2016 (Merlot                                                                                                                                28
Toscana IGT “La Syrah” 201                                                                                                                                                       38

Montemercurio
Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Messaggero” 201                                                                                                                               39
Rosso di Montepulciano DOC “Petaso” 201                                                                                                                                          28

Az. Agr. Salcheto
Nobile di Montepulciano DOCG                                                                                                                                   201               32
Nobile di Montepulciano DOCG “Salco”                                                                                                                           200               45

                                                                                                                                                               200               68

Stefano Amerighi
Cortona DOC Syrah 201                                                                                                                                                            52

Monteverro
Toscana Rosso IGT “Terre di Monteverro” 201                                                                                                                                      75
(40 Cabernet Sauvignon, 40 Cabernet Franc, 15 Merlot, 5 Petit Verdot)

Carleone
Chianti Classico DOCG 2019 (Sangiovese                                                                                                                                           43
Toscana IGT “Uno” 2017 (Sangiovese                                                                                                                                               94

Ampeleia
Costa Toscana IGT Carignano 201                                                                                                                                                  40
Costa Toscana IGT Cabernet Franc 201                                                                                                                                             42

                                                                                                   Abruzzo
Ottaviano Pasquale
Montepulciano d’Abruzzo Ris.DOC “Praesidium”                                                                                                                   2016              64
                                                                                                                                                               200              106
                                                                                                                                                               200              148
Montepulciano d’Abruzzo DOC “A Marianna”                                                                                                                       201               72
                    8
                               6
                                         0

                                                          7
                                                          7
                                                                   )

                                                                            8

                                                                                          )
                                                                                                   1
                                                                                                   6
                                                                                                           6
                                                                                                                   8
                                                                                                                           )
                                                                                                                                   )
                                                                                                                                          9
                                                                                                                                          5
                                                                                                                                                 8
                                                                                                                                                 2
                                                                                                                                                 7
                                                                                                                                                 2
                                                                                                                                                 2
                                                                                                                                                 4
Molise
Az. Agricola Vinica
Tintilia del Molise DOC “Lame del Sorbo” 201                                                             28

                                                   Marche
Castrum Morisci
Marche IGT Syrah in anfora “Testamozza” 202                                                              35

                                           Campania
Giovanni Iannucci
Barbera del Sannio IGP “Costa delle Viole” 201                                                           28

                                           Basilicata
Musto Carmelitano
Aglianico del Vulture DOC “Serra del Prete” 201                                                          30

                                                           Puglia
Tenuta Macchiarola
Salento IGP “Don Franco” 2017 (Negramaro                                                                 30

A Mano
Salento IGT Susumaniello 201                                                                             26
Puglia IGT “Prima Mano” 2016 (Primitivo                                                                  36

                                           Calabria
Soc.Agr. L’Acino
Rosso Calabria IGP “Chora Rosso” 2016 (Magliocco                                                         25

                                                           Sicilia

Aldo Viola
Terre Siciliane IGP “Moretto” 2016(Nerello Mascalese, Perricone, Syrah)                                  35

Società Agricola Marabino
Terre Siciliane IGT “Rosso di Contrada” 2017 (Nero d’Avola                                               28

Porta del Vento
Terre Siciliane IGP Perricone 201                                                                        33

                                           Sardegna

Chessa
Cannonau di Sardegna DOC “Gemmanera” 201                                                                 32
                        7
                                  5
                                           )
                                                   )
                                                   9
                                                             0
                                                                     2
                                                                             7
                                                                                     5
                                                                                            )
                                                                                                   )
Rossi Francia
                                                                                               Bourgogne
Aurelién Verdet
Nuit-Saint-Georges “Les Hauts Pruliers” 201                                                                                                    130
Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaux Monts” 201                                                                                                    210

Vosne-Romanée “Vielles Vignes” 201                                                                                                             156

Julien Altaber
Maranges AOC “Sextant” 202                                                                                                                      80

Amiot-Servelle
Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Charmes” 201                                                                                                    215
Morey-St-Denis 201                                                                                                                             126

Fanny Sabre x Zulu Vins
Samourai 2017 (Pinot Noir                                                                                                                       85

Domaine Castagnier
Morey-St-Denis 1er Cru “Aux Cheseaux” 201                                                                                                      180
Gevrey Chambertin 201                                                                                                                          148

Clos de Vougeot Grand Cru 201                                                                                                                  270

                                                                                             Côtes du Rhône
Yann Chave
Crozes-Hermitage Rouge 201                                                                                                                      40
Crozes-Hermitage “Le Rouvre” 201                                                                                                                75

Vieux Télégraphe
Vignoble Brunier Vaucluse “Le Pigoulet” 201                                                                                                     30
Chateauneuf du Pape Télégramme Rouge 201                                                                                                        75
                                     201                                                                                                        87
Chateauneuf du Pape Rouge “La Crau”                                                                              201                           145

Michel Gassier
Costières de Nîmes AOP “Nostre Païs Rouge“ 201                                                                                                  35
(50 Grenache,20 Syrah,5 Carignan,20 Mourvedre,5 Cinsault)

                                                                                                         Loire
Clos des Treilles
Anjou Rouge AOC “Pompois" 2016 (Cabernet Franc)                                                                                                 40

Domaine Philippe Gilbert
Menetou Salon Rouge AOC “Les Chandelieres” 2017 (Pinot Noir                                                                                     68

Jeremie Choquet
Vin de France “Pic Noir” 2020 (Pinot Noir                                                                                                       46

Laurent Lebled
Vin de France “Le Gam Cab du Bled” 2018/201                                                                                                     35
(Gamay 2018, Cabernet Franc 2019)

                                                                                               Languedoc
Lous Grezes
Cevennes IGP “Chateau Chapeau” 201                                                                                                              35
(Syrah, Grenache, Merlot, Tempranillo) 0

                                                                                                  Savoie
Domaine Giachino
        7
                    9
                              9
                                         )
                                                   0
                                                   9
                                                             7
                                                                      9
                                                                              0
                                                                                    9
                                                                                    5
                                                                                                 7
                                                                                                 9
                                                                                                 7

                                                                                                         9
                                                                                                         )
                                                                                                                  8
                                                                                                                  8
                                                                                                                  9
                                                                                                                  7
                                                                                                                  9
                                                                                                                          8
                                                                                                                                  0
                                                                                                                                         )
Rossi Slovenia

Klabjan
Refosk ZGP White Label 201                                                                                            32

                                                                   Rossi Slovacchia
Pivnica Cajkov
Empress Frankovka 2016 (Blaufrankish                                                                                  39

                                                                            Rossi Australia

Gentle Folk
Village Pinot Noir 202                                                                                                60

                                                                   Rossi Argentina

Domaine Bousquet
Malbec Reserva 202                                                                                                    35

                                                                              Vini Rosati

Podere Casaccia
Toscana IGT “Sine Felle” 2018 (Sangiovese                                                                             30

A Mano
Rosato 2021 (Primitivo, Aleatico                                                                                      26

Tenuta Lenzini
Toscana Rosso IGT “B-Side” 2019 (Merlot                                                                               30

                                                                             Vini Passiti
Clos Lapeyre
Jurançon AOC “La Magendia” 2017 (80% Gros Manseng, 20% Petit Mansen)                                                40/7

Villa Papiano
“Tregenda R!” 2019 (Albana)                                                                                         58/8

Nove Lune
Theia 2019 (Bronner                                                                                                75/10

Maeli
Colli Euganei Fior D’Arancio DOCG “Diloro” 2015 (Moscato Giallo                                                     44/9

Marco de Bartoli
Marsala Superiore DOC Riserva 10 ann                                                                               75/10
                 0
                            )
                                    0
                                               7

                                                                   )
                                                                              )
                                                                              i
                                                                                       )
                                                                                               )

                                                                                                              )
Birre Italiane
                                 Birri cio Milano

La Virata - Blanche, 4,2% (33cl)                                             6,5
Complessa,delicata e profumata dai sentori di coriandolo arancia e sambuco

Amelia E. - Pils, 5% (33cl)                                                  6,5
Delicata, poco luppolata. Amarezza leggera

Vola Basso - Milano IPA, 6,2% (33cl)                                           7
Note luppolate e aromi fruttati e di caramello. Corpo medio.

La Picchiata - APA, 5% (33cl)                                                6,5
Sentori erbacei e agrumati. Luppolatura complessa.

                                   Birre Cinesi
                                Postwave Brewing

Liao Leng Zhi - Helles 4,7% (33cl)                                           6,5
Gusto fresco e leggero, profumi di cereale e crosta di pane, note mielate

Hui Bei - Weizen 4,7% (33cl)                                                   6
Gusto fruttato, banana matura e agrumi

Yao Bian - Session IPA 4,7% (33cl)                                             8
Frutti tropicali e agrumi, retrogusto amaro

Shi Hong - American Amber Ale 5,3% (33cl)                                      8
Sentori erbacei che rimandano al the, note d’arancia. Leggermente amara.
fi
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