PALAZZO PETRUCCI - Menu - Algrafica.com

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PALAZZO PETRUCCI

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Pizze        STAGIONALI
Lino Scarallo                                                           € 12,00
Palazzo Petrucci (Calzone)                                             € 10,00
Ripieno con provola, ricotta, ragù napoletano e pepe
Davide Ruotolo 2.0                                                      € 12,00
Focaccia origano e parmigiano reggiano, stracciata di bufala,
zeste di limone, pomodorino ciliegino semi-dry, olio evo e basilico.
Lucana                                                                  € 14,00
Pomodorini gialli, schiacciata piccante, provola, parmigiano,
stracciata di bufala, pecorino di moliterno e peperone crusco
Guanciale                                                               € 12,00
Provola, guanciale e patate al forno
Arrabbiata                                                              € 10,00
Crema di nduja, fior di latte, piennolo giallo e parmigiano
Salsiccia e Friarielli                                                  € 12,00
Zucchetta                                                               € 12,00
Zucca gialla, pancetta al pepe, provola e parmigiano
Focaccia                                                                € 14,00
Mortadella arrostita, stracciata di bufala, riduzione di aglianico,
cavolo broccolo e granella di pistacchio

Pizze
Marinara                                                               € 5,00
Pomodoro San Marzano DOP, basilico, origano e aglio
Margherita                                                              € 6,00

Bufalina del Vesuvio                                                   € 9,00
Pomodorino corbarino e mozzarella di bufala

Ripieno Classico (calzone)                                              € 9,00
Ricotta, provola, salame, pomodoro San Marzano DOP e pepe

Capricciosa                                                             € 10,00

provola, salame napoletano ed olive nere

Quattro Formaggi                                                       € 10,00
Fior di latte, blu di pecora, provolone del monaco, pecorino,

Puttanesca                                                              € 10,00
Pomodoro corbarino, provola, olive nere, capperi,
acciughe del Cantabrico, origano, basilico ed olio evo

Pizze        fritte
Montanara                                                              € 7,00
Pomodoro San Marzano DOP, formaggio e basilico
Ricotta e cicoli                                                       € 8,00
Ricotta, provola, cicoli di maiale e pepe
Montanara fritta e al forno                                            € 10,00
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala e parmigiano reggiano
Antipasti
Tris di montanarine                                                      € 5,00
Angioletti                                                               € 6,00
Straccetti di pasta fritta con pomodorini, rucola e parmigiano
Frittura Mignon 10 pz.                                                   € 6,00
Mozzarella di bufala campana                                             € 8,00
Tagliere degustazione                                                    € 10,00
Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano                                 € 12,00
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala                                  € 12,00

Insalate
Pollo                                                                    € 10,00
Insalata mista, pollo e pomodoro
Caprese                                                                  € 12,00
Mozzarella di bufala campana, pomodori, origano e basilico
Verde                                                                    € 10,00
Insalata verde, pomodorini, tonno e olive

Dolci e Frutta
Babà                                                                     €   3,50
Cheesecake                                                               €   5,00
Mousse di yogurt di bufala                                               €   5,00
Tiramisù                                                                 €   5,00
                                                                         €   8,00
Tagliata di frutta                                                       €   6,00

                           Birre alla spina

N'artigiana oro                                        4.8% 25 cl        €   4,50
N'artigiana oro                                        4.8% 50 cl        €   6,50
Ambrata                                                5.8% 25 cl        €   5,50
Ambrata                                                5.8% 50 cl        €   7,50
CHIARE
                                                       5.0% 33cl         € 7,00
                                                       5.0% 75 cl        € 14,00
Karma Cubulteria (cannella e bucce d’arancia)          5.5% 33 cl        € 7,00

Heineken 00 Analcolica                                           33 cl   € 4,00
AMBRATE E ROSSE
Karma Carminia (caramello e malto tostato)             4.6% 33 cl        € 7,00
Karma Amber Doll (miele e zucchero di canna)           4.6% 33 cl        € 7,00

Birre senza Glutine
Tennent's senza glutine                                5.0% 33 cl        € 5,00
Vini
VINI BIANCHI

Falanghina 2020                         Le Vigne di Parthenope               € 24,00
Greco di Tufo 2020 "Benito Ferrara"     Vigna Cicogna            Irpinia     € 35,00
Greco di Tufo "Grotte" 2020             Colli Di Castelfranci    Irpinia     € 24,00
Fiano di Avellino "Pendino"             Colli Di Castelfranci    Irpinia     € 24,00
Fiano di Avellino Colli di Lapio 2020   Romano Clelia            Lapio       € 35,00
Lacryma Christi del Vesuvio 2018        Sorrentino               Vesuvio     € 26,00

VINI ROSSI

Taurasi Alta Valle 2010                 Colli di Castelfranci    Irpinia  € 45,00
Aglianico Vadantico 2015                Colli di Castelfranci    Irpinia  € 24,00
Gragnano Otto Uve                       Martusciello Gragnano    Gragnano € 24,00
Piedirosso 2017                         Le Vigne di Parthenope            € 24,00
Lacryma Christi del Vesuvio 2016        Sorrentino               Vesuvio  € 26,00

VINI ROSÈ

Rosiè Irpinia rosato D.O.C.             Colli di Castelfranci    Irpinia     € 24,00

BOLLICINE

Mata                                    Villa Matilde            Cellole     € 32,00
Mata Rosè                               Villa Matilde            Cellole     € 32,00

Vini Bianchi                  al calice                                    da € 5,00

Vini Rossi              al calice                                          da € 5,00

Cocktail Spritz                                                     € 6,00

Bibite / Acqua
Acqua Naturale | Frizzante                                       cl. 75      €   2,50
Ferrarelle                                                       cl. 75      €   2,50
Lete - Prata                                                     cl. 75      €   2,50
San Pellegrino                                                   cl. 75      €   3,00
Coca Cola | Zero| Fanta | Sprite                                 cl. 33      €   3,00
Caffè espresso                                                               €   2,00
VIENI A TROVARCI ANCHE

                              Al Ristorante
                              Stella Michelin
                              Chef Lino Scarallo

  Al Lounge
Malandrino
Tapas e Pizza

FREE WIFI

     Piazza San Domenico Maggiore, 5 | 6 | 7
            Napoli | Tel. 081 5512460

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PALAZZO PETRUCCI

      Menu
Seasonal Pizzas
Lino Scarallo                                                                    € 12,00
Palazzo Petrucci (Calzone)                                                      € 10,00
Stuffed with provola cheese, ricotta cheese, Neapolitan ragù and pepper.
Davide Ruotolo 2.0                                                               € 12,00
Focaccia oregano and Parmesan cheese, buffalo cream,
lemon zest, semi-dry cherry tomato, extra virgin olive oil and basil.
Lucana                                                                           € 14,00
Yellow tomatoes, spicy cheese, provola cheese, Parmesan cheese,
buffalo cream, Moliterno pecorino cheese and crusco pepper.
Guanciale                                                                        € 12,00
Provola cheese, pork cheek and baked potatoes
Arrabbiata                                                                       € 10,00
Nduja cream, fior di latte cheese, yellow piennolo and Parmesan cheese
Salsiccia e Friarielli                                                           € 12,00
Provola cheese, Parmesan cheese sausage and friarielli
                                                                                 € 12,00
Zucchetta
Yellow pumpkin, pepper bacon, provola and Parmesan cheese
                                                                                 € 14,00
Focaccia
Roasted mortadella, buffalo cream, Aglianico reduction,
broccoli cabbage and chopped pistachios

PizzAS
Marinara                                                                        € 5,00
San Marzano DOP tomato, basil, oregano and garlic
Margherita                                                                       € 6,00
San Marzano DOP tomato and fior di latte cheese

Bufalina del Vesuvio                                                            € 9,00
Corbarino tomato and buffalo mozzarella

Ripieno Classico (calzone)                                                      € 9,00
Ricotta and provola cheese, salami, San Marzano DOP tomato and pepper

Capricciosa                                                                     € 10,00
San Marzano DOP tomato, artichokes,mushrooms, baked ham, provola cheese,
Neapolitan salami and black olives
Quattro Formaggi                                                                € 10,00
Fior di latte and sheep blu cheese, provolone del monaco DOP,
pecorino cheese, ricotta cheese flakes and Parmesan cheese

Puttanesca                                                                      € 10,00
Corbarino tomato, provola cheese, black olives, capers, Cantabrian anchovies,
oregano, basil and extra virgin olive oil

FRIED PIZZAS
Fied pizza montanara                                                            € 7,00
San Marzano DOP tomato, cheese and basil
Traditional fried calzone                                                       € 8,00
Ricotta and provola cheese, pork cicoli and pepper
Montanara fritta e al forno                                                     € 10,00
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella and Parmesan cheese
Starters
Tris di Montanarine                                              € 5,00
Three small fried pizzas of Neapolitan tradition                 € 6,00
Angioletti                                                       € 6,00
Fried daugh, tomatoes, rocket and parmesan cheese
Frying Mignon 10 pz.                                             € 8,00
Buffalo mozzarella cheese                                        € 10,00
Tasting plate                                                    € 12,00
Campania selection of ham and cheese
                                                                 € 12,00
Ham and buffalo mozzarella                                       € 12,00

Salads
Chicken                                                          € 10,00
Mixed salad, chicken and tomatoes
Caprese                                                          € 12,00
Buffalo mozzarella, tomatoes, origan and basil
Verde                                                            € 10,00
Green salad, cherry tomatoes, tuna and olive

Dessert
Babà                                                             €   3,50
Cheesecake                                                       €   5,00
Buffalo yogurt mousse                                            €   5,00
Tiramisù                                                         €   5,00
Pastiera                                                         €   8,00
Traditional neapolitan cake
Fruit salad                                                      € 6,00

                               Draft beers

N'artigiana oro                                     4.8% 25 cl    € 4,50
N'artigiana oro                                     4.8% 50 cl    € 6,50
Amber                                               5.8% 25 cl    € 5,50
Amber                                               5.8% 50 cl    € 7,50
BLONDE
                                                    5.0% 33cl     € 7,00
                                                    5.0% 75 cl    € 14,00
Karma Cubulteria (cannella e bucce d’arancia)       5.5% 33 cl    € 7,00
                                                                  € 4,00
Heineken 00 Alcool Free                                  33 cl    € 4,00
AMBER AND RED
Karma Carminia (caramello e malto tostato)          4.6% 33 cl    € 7,00
Karma Amber Doll (miele e zucchero di canna)        4.6% 33 cl    € 7,00

Beers Gluten Free
Tennent's gluten free                               5,0% 33 cl   € 5,00
Wine
WHITE WINE

Falanghina 2020                         Le Vigne di Parthenope               € 24,00
Greco di Tufo 2020 "Benito Ferrara"     Vigna Cicogna            Irpinia     € 35,00
Greco di Tufo "Grotte" 2020             Colli Di Castelfranci    Irpinia     € 24,00
Fiano di Avellino "Pendino"             Colli Di Castelfranci    Irpinia     € 24,00
Fiano di Avellino Colli di Lapio 2020   Romano Clelia            Lapio       € 35,00
Lacryma Christi del Vesuvio 2018        Sorrentino               Vesuvio     € 26,00

RED WINE

Taurasi Alta Valle 2010                 Colli di Castelfranci    Irpinia  € 45,00
Aglianico Vadantico 2015                Colli di Castelfranci    Irpinia  € 24,00
Gragnano Otto Uve                       Martusciello Gragnano    Gragnano € 24,00
Piedirosso 2017                         Le Vigne di Parthenope            € 24,00
Lacryma Christi del Vesuvio 2016        Sorrentino               Vesuvio  € 26,00

ROSÈ WINE

Rosiè Irpinia rosato D.O.C.             Colli di Castelfranci    Irpinia     € 24,00

SPARKLING WINE

Mata                                    Villa Matilde            Cellole     € 32,00
Mata Rosè                               Villa Matilde            Cellole     € 32,00

White Wine                    by the glass                                 da € 5,00

Red Wine                by the glass                                       da € 5,00

Cocktail Spritz                                                            € 6,00

Drinks / Water
Acqua Naturale | Frizzante                                       cl. 75      €   2,50
Ferrarelle                                                       cl. 75      €   2,50
Lete - Prata                                                     cl. 75      €   2,50
San Pellegrino                                                   cl. 75      €   3,00
Coca Cola | Zero| Fanta | Sprite                                 cl. 33      €   3,00
Caffè espresso                                                               €   2,00
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     Piazza San Domenico Maggiore, 5 | 6 | 7
            Napoli | Tel. 081 5512460

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