STAGIONALE SEASONAL MENU | SAISON KARTE - Bistrot & Pizza Argentino
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STAGIONALE
SEASONAL MENU | SAISON KARTE
LUGANO CITTÀ DEL GUSTO - POLPETTA 18
Panzanella rivisitata, con tartare di rib-eye e verdure, cumino, coriandolo con
salsa cruda
raw rib-eye tartare meatballs, with vegetables, cumin and coriander
Fleischklösschen “Panzanella” mit Ribeye-Tartare, Kümmel, Koriander und roher
Sauce
TRILOGIA DI GAMBERI 22
mini hamburger - su tartare di avocado - in pasta kataifi
small shrimp burger - on an avocado tartare - kataifi style
Garnelen-Trilogie (im Teig, Avokado Tartare, Mini-Hamburger)
RISOTTO CACIO E PEPE 23
con fiammiferi di guanciale
light pecorino-cheese risotto with black pepper and sliced guanciale (lard)
Risotto mit Pecorino Käse, Pfeffer und Bauchspeckstreifen
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI 21
con crema di patate e cialda croccante
fresh porcini-mushrooms tagliatelle with a potato light sauce
Nudeln mit frischen Steinpilzen, Kartoffelcrème und und krokanter Waffel
CARRÉ DI AGNELLO CON PANURE ALLE ERBE 42
pistacchi piccanti e funghi impanati
lamb racks covered with herbes, served with spicy pistachios
and breaded mushrooms
Lammkarree mit Kräuterkruste, Pistazien und panierten Pilzen
ARGENTINO’S CLASSIC CLUB SANDWICH 24
con pollo alla griglia, pomodoro, insalata, prosciutto, uovo e maionese
with grilled chicken, tomatoes, lettuce, pork ham, egg and mayonnaise
mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Salat, Schweineschinken, Ei und Mayonnaise
PIZZA INTEGRALE AL KAMUT 17 piatto 22 tagliere
mozzarella, pomodoro, porcini freschi e ricotta dura
mozzarella cheese, tomato sauce, fresh porcini mushrooms and hard ricotta
Vollkorn-Pizza Kamut mit Mozzarella, Tomaten, frischen Steinpilzen und hartem
Quark
PER INTOLLERANZE O ALLERGIE AD ALIMENTI CHIEDERE AL PERSONALE IN SERVIZIO
FOR FOOD INTOLERANCES OR ALLERGIES ASK THE STAFF IN SERVICE
WENDEN SIE SICH BEI UNVERTRÄGLICHKEITEN ODER ALLERGIEN AN DIE ZU-
STÄNDIGEN MITARBEITERPIZZE PIZZE
MARINARA 12 (al piatto) 17 (tagliere) PRIMAVERA 16 (al piatto) 21 (tagliere)
pomodoro, aglio, olio d’oliva e origano mozzarella, concassé di pomodoro e mozz. di bufala
tomato sauce, garlic, olive oil and oregano mozzarella cheese, fresh tomatoes and buffalo mozz.
Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl und Oregano Mozzarella, Rispentomaten und Büffelmozzarella
MARGHERITA 13 (al piatto) 18 (tagliere) TONNO E CIPOLLE 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro e basilico mozzarella, pomodoro, tonno, cipolle e basilico
mozzarella cheese, tomato sauce and basil mozzarella cheese, tomato sauce, tuna, onions and basil
Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum Mozzarella, Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln und Basilikum
NAPOLI 14 (al piatto) 19 (tagliere) PROFUMO 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, acciughe e origano mozzarella, pomodoro, mascarpone e rucola
mozzarella cheese, tomato sauce, anchovies and oregano mozzarella cheese, tomato sauce, arugola and mascarpone cheese
Mozzarella, Tomatensauce, Sardellen und Oregano Mozzarella, Tomatensauce, Rauke und Mascarpone
PUGLIESE 14 (al piatto) 19 (tagliere) CALABRESE 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, cipolle e origano mozzarella, pomodoro, salame piccante
mozzarella cheese, tomato sauce, onions and oregano mozzarella cheese, tomato sauce and spicy salami
Mozzarella, Tomatensauce, Zwiebeln und Oregano Mozzarella, Tomatensauce und pikante Salami
PROSCIUTTO 14 (al piatto) 19 (tagliere) QUATTRO FORMAGGI 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, prosciutto
mozzarella, pomodoro, formaggi misti
mozzarella cheese, tomato sauce, ham
mozzarella cheese, tomato sauce and a selection of cheeses
Mozzarella, Tomatensauce, gekochter Schinken
Mozzarella, Tomatensauce, verschiedene käsesorten
GORGONZOLA 14 (al piatto) 19 (tagliere) PARMIGIANA 16 (al piatto) 21 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, gorgonzola e basilico
pomodoro, melanzane, basilico, mozzarella e parmigiano
mozzarella cheese, tomato sauce, gorgonzola cheese
tomato sauce, sliced egg-plants, basil, mozzarella and parmesan cheese
Mozzarella, Tomatensauce, Gorgonzola und Oregano
Tomatensauce, Auberginen, Mozzarella und Basilikum
VERDURE 14 (al piatto) 19 (tagliere) HAWAII 16 (piatto) 21 (tagliere)
salsa di pomodoro e verdure grigliate
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, ananas e mascarpone
tomato sauce and grilled vegetables
mozzarella cheese, tomato sauce, ham pineapple and mascarpone
Tomatensauce und gegrilltes Gemüse
cheese
Mozzarella, Tomatensauce, gekochter Schinken, Ananas und Mascarpone
CALZONE 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, prosciutto, salame e basilico
GORGONZOLA E COTTO 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella cheese, tomato sauce, ham, salami and basil
mozzarella, pomodoro, prosciutto, gorgonzola
Mozzarella, Tomatensauce, gekochter Schinken und Salami
mozzarella cheese, tomato sauce, ham and gorgonzola cheese
mozzarella cheese, tomato sauce, ham and gorgonzola cheese
PROSCIUTTO E FUNGHI 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi
RUSTICA 16 (al piatto) 21 (tagliere)
mozzarella cheese, tomato sauce, ham, mushrooms
mozzarella, pomodoro, pancetta e gorgonzola
Mozzarella, Tomatensauce, gekochter Schinken, Pilze
mozzarella cheese, tomato sauce, ham and gorgonzola cheese
Mozzarella, Tomatensauce, gekochter Schinken und Gorgonzola
QUATTRO STAGIONI 15 (al piatto) 20 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, prosciutto, carciofi, funghi e peperoni grigliati
ARGENTINO 16 (al piatto) 21 (tagliere)
mozzarella cheese, tomato sauce, ham, artichokes, mushrooms and
mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo e scaglie di grana
grilled peppers
mozzarella cheese, tomato sauce, raw dry ham and parmesan flakes
Mozzarella, Tomatensauce, gekochter Schinken, Artischocken, Pilze und
Mozzarella, Tomatensauce, Rohschinken und Parmesanflocken
gegrillte Peperoni
YANKEE 16 (al piatto) 21 (tagliere)
CAPRICCIOSA 15 (al piatto) 20 (tagliere) mozzarella, pomodoro e patatine fritte
mozzarella, pomodoro, carciofi, acciughe eolive
mozzarella cheese, tomato and French fries
mozzarella cheese, tomato sauce, artichokes, anchovies and olives
Mozzarella, Tomatensauce und pommes frites
Mozzarella, Tomatensauce, Artischocken, Sardellen und Oliven
AFFUMICATA 17 (al piatto) 22 (tagliere)
VEGETARIANA 15 (al piatto) 20 (tagliere) mozzarella, pomodoro, mozzarella di bufala affumicata, peperoni grigliati e salsiccia
mozzarella, pomodoro verdure grigliate
mozzarella cheese, tomato sauce, grilled peppers, pork sausage and
mozzarella cheese, tomato sauce and grilled vegetables
smoked buffalo’s mozzarella
Mozzarella, Tomatensauce und gegrilltes Gemüse
Mozzarella, Tomatensauce, gegrillte Peperoni, Schwein wurst und geräuc-
herte BüffelmozzarellaPIZZE INSALATESALADS | SALADE
ESTATE 17 (al piatto) 22 (tagliere)
mozzarella, pomodoro, pomodorini, rucola, scaglie di grana e mozzarel-
la di bufala a freddo
mozzarella cheese, tomato sauce, cherry tomatoes, arugola, parmesan INSALATINA VERDE E RUCOLA 7.50
flakes and cold buffalo’s mozzarella small green salad
Mozzarella, Tomatensauce, Kirschtomaten, Rauke, Parmesanflocken und kleiner grüner Salat
kalte Büffelmozzarella
INSALATINA DI POMODORO 9
MA.CRU.RU 17 (al piatto) 22 (tagliere) small tomato salad
mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, mascarpone e rucola kleiner Tomatensalat
mozzarella cheese, tomato sauce, raw dry ham, mascarpone cheese
and arugola
INSALATINA MISTA 9.50
Mozzarella, Tomatensauce, Rohschinken, Mascarpone und Rauke
small mixed salad
kleiner gemischter Salat
PIZZA TARTUFO 19 piatto 24 tagliere
mozzarella di bufala, tartufo nero, ricotta di bufala, prosciutto cotto grigliato MISTA CON POLLO ALLA GRIGLIA 21
bufalo mozzarella, black truffles, buffalo ricotta and grilled ham mixed salad with grilled chicken breast
Büffelmozzarella, schwarzer Trüffel, Quark, gegrillter Schinken gemischter Salat mit gegrillter Hühnerbrust
CARPACCIO 19 (al piatto) 24 (tagliere) MISTICANZA CON MELANZANA MARINATA 19
mozzarella, pomodoro, carpaccio di manzo e scaglie di grana con frittatatina di verdure, erbe miste e croccante di olive
mozzarella cheese, tomato sauce, raw sliced beef and parmesan flakes marinated aubergine, a mini vegetbale omelette, herbes and olives
Mozzarella, Tomatensauce, Rindercarpaccio und Parmesanflocken Salat mit marinierten Auberginen, Gemüseomelette, gemischten Kräutern
und Oliven
BRESAOLA 18 (al piatto) 23 (tagliere)
mozzarella, pomodoro e bresaola ARGENTINO 21
mozzarella cheese, tomato sauce and bresaola lattuga, pomodorini, petto di pollo, mozzarella di bufala, pancetta arro-
Mozzarella, Tomatensauce und Bresaola stita e crostini di pane
lettuce, cherry tomatoes, chicken breast, bacon, buffalo’s mozzarella
and croûtons
Kopfsalat, Kirschtomaten, Hühnerbrüstchen, Büffelmozzarella, Speck und
INGREDIENTI EXTRA Croûtons
ADDITIONAL INGREDIENTS | ZUSÄTZLICHE ZUTATEN MISTICANZA CON SPINACINO 21
misticanza di spinacino rosso, olive taggiasche, zucchine grigliate, cetrioli
e un uovo in camicia
red baby spinaches, olives, grilled zucchini, cucambers and a poached egg
IMPASTO SENZA GLUTINE FATTO IN CASA 2 (solo al piatto) Roter Spinatsalat, Oliven, gegrillte Zucchini, Gurken und pochierte Eier
garantiamo un’assenza di glutine al 99%
we guarantee a probability of 99% gluten free CAESAR SALAD 16
Wir garantieren eine Wahrscheinlichkeit von 99% glutenfrei con pollo | with chicken | mit Hühnerbrüstchen 18
con gamberi saltati | with shrimps | mit knusprigen Garnelen 20
MOZZARELLA DI BUFALA 2 (al piatto) 4 (tagliere)
buffalo’s mozzarella | Büffelmozzarella
salse | dressing | Saucen
PROSCIUTTO CRUDO 3 (al piatto) 6 (tagliere) FRANCESE
dry raw ham | Rohschinken french dressing | französische Sauce
PROSCIUTTO COTTO O RUCOLA 1.50 (al piatto) 3 (tagliere) ARGENTINO
ham gekochter | Schinken senape, maionese e limone
mustard, mayonnaise and lemon dressing
BRESAOLA 3 (al piatto) 6 (tagliere) Senf- und Zitronensauce
dry salted beef | Trockenfleisch
YOGURT
POMODORINI 2.50 (al piatto) 5 (tagliere) yogurt salad dressing | Joghurt-Sauce
cherry tomatoes | Kirschtomaten
OLIO D’OLIVA E ACETO al tavolo
VERDURE DIVERSE 2 (al piatto) 4 (tagliere) olive oil and vinegar at the table | Olivenöl und Essig am Tisch
varied vegetables | verschiedene GemüseZUPPEnE MINESTRE
SOUPS | SUPPEN PASTARFRESCA
HOMEMADE PASTA | HAUSGEMACHT PASTA
MINESTRONE DI VERDURE 15 TAGLIOLINI FRESCHI AL TARTUFO NERO E TIMO 23
all’olio affiorato con cialda di pane croccante fresh black truffle and thyme tagliolini
local vegatables soup (minestrone) Tagliolini mit schwarzen Trüffeln und Thymian
Gemüsesuppe mit Olivenöl und einer knusprigen Brotwaffel
TORTELLI DI FARAONA 21
ZUPPA DI CIPOLLE DELLA NONNY* 16 verdure brasate e pistacchi al burro d’erbe
Nonny’s onion soup* Guinea fowl ravioli with braised vegetables, butter and pistachios
Nonny’s Zwiebelsuppe*
Perlhuhn-Teigtaschen, geschmortes Gemüse und Pistazien mit Kräuterbutter
*ricetta di famiglia tramandata da oltre tre generazioni LASAGNE ALLA BOLOGNESE 21
*more than three generations old family recipe bolognese lasagne | Lasagne mit Bolognese Sauce
*Familienrezept seit über drei Generationen
GNOCCHETTI ALLA SORRENTINA 17
gnocchi with fresh tomatoes and mozzarella cheese
Gnocchi mit Mozzarella und Tomatensauce
ANTIPASTI
STARTER | VORSPIESEN
SELEZIONE DI SALUMI MISTI az. Agricola Vizzardi 27
PASTADSECCA PASTA
local dried meats selection | Verschiedene Salami mit Knödel
SELEZIONE DI FORMAGGI az. Agricola Vizzardi 25
con composte di frutta e miele d’ alpeggio SPAGHETTONI CON RICOTTA DI BUFALA 19
local cheese selection with fruits preserves and Alp’s honey con polvere di pomodori disidratati e pistacchi
Käseteller mit Obst und Alphonig spaghetti with bufalo’s ricotta cheese, dried tomatoes and pistachios
Gragnano-Spaghetti mit Büffelricotta, getrocknete Tomaten und Pistazien
MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA 18
eggplants, tomato sauce and mozzarella cheese LINGUINE CON TIMBALLO DI MELANZANE 18
Auberginen, Tomatensauce und Mozzarella linghuine with an eggplants timbale
Linguine (flache Spaghetti) mit Auberginenauflauf
BURRATA DI ANDRIA CON BATTUTA DI PORCINI 22
grana padano, noci e salsa alle acciughe SPAGHETTI ALLA CARBONARA 18
burrata cheese with fresh porcini mushrooms, parmesan cheese, spaghetti served with cream sauce, egg yolk,
walnuts and an anchovies sauce bacon and parmesan cheese
Andria-Frischkäse mit Steinpilzen, Parmesan, Nüssen und Sardel- Spaghetti mit Speck,Rahm, Eigelb und Parmesankäse
lensauce
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO 16
TARTARE DI SALSICCIA (km 0) E FASSONA 23 spaghetti and tomato sauce
in brodetto di senape e croccante di kamut Spaghetti mit Tomatensauce
raw local pork sausage and raw fassona beef tartare with a mustard
based sauce SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 17
Heimisches Wurst- und Rindstartare an einer Senfsauce mit Kamutkrokant spaghetti and bolognese sauce
Spaghetti mit Bolognese Sauce
CAPESANTE ARROSTITE 24
in crosta di olive e zabaione di pomodoro PENNE CON POLLO ALLA CREMA E FUNGHI 18
roasted olives crusted scallops with a tomatos based sauce with chicken and a cream and mushrooms sauce
Geröstete Jakobsmuscheln in Olivenkruste mit Tomaten-Sabayon Penne an einer Hähnchen-und Pilz-Sauce
SCALOPPA DI FOIE GRAS D’ANATRA 29
mele confit e composta di cipolle rosse
pan fried duck fois gras, apple confit and a red onion chutney
Entenleber mit Apfel-Confît und rotem ZwiebelkompottRISOTTI CARNI*
MEAT | FLEISCH
ALLA MILANESE 18
risotto on a white wine and saffronj sauce IL FASSONA 22
Mit Safran an einer Weissweinsauce hamburger di fassona, pane ai cereali, salsa argentino, provola dolce,
pomodoro confit, cipolla stufata ed insalata
RISOTTO CON TARTARE DI GAMBERI 25 fassona’s beef burger, cereal bread, sauce of the house, confit tomato-
pomodoro confit e riduzione di bisque es, onions and lettuce
raw shrimps tartare risotto, confit tomato and a bisque sauce Fassonarind-Hamburger auf Vollkornbrot, Salsa Argentino, Provola-Käse,
Risotto Vialone mit Garnelentartare, Tomaten-Confît Konfit-Tomaten, gedämpfteZwiebeln und Salat
an einer Bisque-Reduktion
PIZZBURGER 19
bacon cheeseburger, lattuga, pomodori e pane di nostra produzione,
VEGAN
servito con patate fritte
cheeseburger on homemade bread with lettuce and tomatoes served
with frenche fries
Bacon Cheeseburger auf hausgemachtem Brot mit pommes frittes
SPIEDONE DI MANZO MARINATO CON BACON 28
TORTINO DI FARRO E QUINOA 16 servito con patate al forno
beef skewer marinated with bacon and served with roasted potatoes
con salsa tiepida di verdure e zenzero
Marinierter Rinderspiess mit Speck und Rostkartoffeln
quinoa and spelled pie with its vegetables and ginger sauce
Dinkel- und Quinoatörtchen mit lauwarmer Gemüse/Ingwer-Sauce
OSSOBUCO ALLA MILANESE 27
con risotto giallo
Milan style Ossobuco served with saffron risotto
PENNE INTEGRALI CON ALGA ARAME 19 Kalbshaxe nach Mailänder-Art mit Risotto
porri stufati e patate allo zenzero
whole grain penne with arame sea-weeds, stewed leeks and ginger potatoes
Vollkorn-Penne mit Arame-Alge, geschmortem Lauch und Ingwer-Kartof- ENTRECÔTE DI MANZO URUGUAY 40
feln con burro salato alla senape e patate al forno
beef entrecôte with its mustard salty butter and roasted potatoes
Rindssteak mit Senfbutter und Ofenkartoffeln
HAMBURGER DI MELANZANE E POMODORO 17
patate schiacciate ai porri
eggplants and tomatos burger with mashed leek potatoes COSTOLETTA ALLA MILANESE CON OSSO 42
Hamburger mit Auberginen, Tomaten und gestampften Lauchkartoffeln di vitello con patate al forno
breaded veal (Milan style) with roasted potatoes
Kalbskotelett Mailänder Art mit Ofenkartoffeln
GRIGLIATA DI VERDURE DEL GIORNO 16
daily grilled vegetables
Täglich gegrilltes Gemüse PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA 21
servito con patate al forno
grilled chicken breast served with roasted potatoes
PESCE*
Gegrilltes Huhn mit Rostkartoffeln
FISH | FISCH *PROVENIENZA DELLE CARNI VEDERE ULTIMA PAGINA
TRANCIO DI BACCALÀ MORRO 27
con purea di fave, patate schiacciate e verdure
codfish with mashed fava beans and potatoes, vegetables
Stockfisch “Morro” mit Ackerbohnenpüree, gestampften Kartoffeln und
Gemüse
ZUPPA DI GAMBERI 23
con crema di canilini
prawns soup with canilini creme
Garnelensuppe mit Bohnencrème
*PROVENIENZA DEL PESCE VEDERE ULTIMA PAGINADESSERTS
FATTI IN CASA | HOMEMADE | HAUSBACKEN
MÕVENPICK THE ART OF SWISS ICE CREAM
SWISS CHOCOLADE
MACEDONIA FRESCA 8 VANILLA DREAM
fruit salad LEMON & LIME
frischer Obstsalat RASPBERRY & STRAWBERRY
PISTACCHIO
AFFOGATO 5.50 HAZELNUT
vanilla ice cream soaked in espresso coffee
Espresso mit Vanille-Eis
1 Pallina 4 2 Palline 7 3 Palline 10
MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO 10
confit di albicocca e cialda croccante FRAPPÉ O MILKSHAKE 7
white chocolate mousse with confit apricots
Weisse Schokomousse, Aprikosen-Confît mit knuspriger Waffel
TIRAMISU DELLA TRADIZIONE
classic tiramisú
9
CAFFÉ COFFEE CAFÉ
TARTELETTE DI FROLLA CON FICHI CARAMELLATI 11
e coulis alla vaniglia ESPRESSO 3 ESPRESSO ORZO 3.20
pie with caramelised figs and its vailla coulis MINI CAPPUCCIO 3.40 ESPRESSO CREMA 3.30
Karamelisiertes Feigentörtchen mit Vanillesauce CAPPUCCIO 4 CIOCCOLATA 4
CAFFÈ LATTE 4 CIOCCLATA DENSA 5
CHEESE CAKE CAPUCCINO 10 CAFFÉ GRANDE 4 LATTE CALDO O FREDDO 3
coffee cheese cake OVOMALTINA 4 LATTE GRANATINA 3.20
Cheesecake mit kaffee CAFFÈ FRULLATO 4.50 LATTE MACCHIATO 4
CAFFÉ FREDDO 4.50 IRISH COFFEE 14
TORTINO AL CIOCCOLATO 11
con coulis di lamponi
chocolade pie filled with melted chocolate and its rawasberries coulis
Schokoladenkuchen gefüllt mit geschmolzener Schokolade und Himbeeren
Coulis
TÈ TEA TEE
COUPE ROMANOFF 12
COUPE DANEMARK 12 TÈ 3.80
nero, menta, earl grey, pesca, vaniglia, rosso, camomilla, jasmine,
tiglio, verde,
ANANAS FRESCO 8 prince of Wales, darjeeling, yellow label, frutti rossi, verbena e infré
fresh pineapple | frische Ananas
TÈ AL RUM 6
FRAGOLE FRESCHE 9
fresh strawberries | frische Erdbeeren
PUNCH VARI GUSTI 6
supplemento pallina gelato / extra ice cream scoop 2.50 supplemento panna 1.70
supplemento panna / extra cream 2 supplemento corretto 1.70
grappa, kirsch, brandy, amaretto, Sambuca, Fernet e BaileysBIBITE
BEVERAGES | GETRÄNK
BIRRE
BEER | BIER
in bottiglia | bottled | Flaschenbiere
artigianale alla spina | craft draught beer | Craft Bier vom Fass
ACQUA 25cl 4.30 50cl 5.40
San. Pellegrino o acqua Panna BIRRA MATTA - Prodotta biologicamante in Ticino
COCA COLA 33cl 5.30 30cl. 4.5% 6.50
50cl. 4.5% 9.50
COCA COLA LIGHT 33cl 5.30
COCA ZERO 33cl 5.30 birra artigianale in bottiglia | bottled craft Beer | craft Bier
FANTA 33cl 5.30
SPRITE 33cl 5.30
OFFICINA
SCHWEPPES 20cl 5.30 DELLA BIRRA
BIOGGIO
BITTER LEMON 20cl 5.30
O
CHINOTTO 20cl 5.30
FF DAL 1999 H
IC .C
INA RA
DELLABIR
GASSOSA AL LIMONE 33cl 5.30
90NOVE 33cl. 4.6% 7
GASSOSA AL MANDARINO 33cl 5.30 bionda
MOSTO DI MELE 33cl 5.30
SINALCO 33cl 5.30 VALONA 33cl. 5.5% 7.50
ambrata
RIVELLA 33cl 5.30
RED BULL 6 INNAH 33cl. 6% 7.50
Indian Pale Ale
SUCCHI DI FRUTTA MICHEL 5.30 lager alla spina | lager draught beer | Lager Bier vom Fass
ananas, albicocca, pera, pesca, pomodoro
SPREMUTE FRESCHE 6 HALDEN GUT 20cl. 4.8% 4.20 panaché 4.20
arancio, pompelmo, limone 30cl. 4.8% 6 panaché 6
50cl. 4.8% 8.50 panaché 8.50
altre bibite | more drinks in bottiglia | bottled | Flaschenbiere
DAURA DAMM GLUTEN-FREE 33cl. 5.4% 7.50
COCA COLA 50cl 7.50 lager senza glutine dal 1876
TÈ FREDDO LIMONE O PESCA 20cl 3.50
30cl 5 MENABREA 33cl. 4.8% 6
50cl 7.50 dal 1864 una premium lager a bassa fermentazione
MENABREA AMBRATA 33cl. 5% 6.50
un’ambrata dal gusto intenso e rotondo
CORONA EXTRA 33cl. 4.6% 7
lager messicana da bere direttamente dalla bottiglia
FRANZISKANER 50cl. 5% 9.50
dal 1363 una weiss di Monaco di Baviera
CLAUSTHALER 33cl. 0% 6
birra senza alcool alcohol free beerVINI BIANCHI VINI ROSSI
WHITEEWINES | WEISSWEIN RED WINES | ROTWEIN
LA BRUNESCA 5 1dl 32.50 bottiglia CUVÉE TAMBORINI 4.50 1dl
Chardonnay IGT Merlot del Ticino IGT
LUGANA 6 1dl 39 bottiglia SOLLATIO 5 1dl 33 bottiglia
Soc. Agr. Marangona DOC Az. Agr. Foraci IGT Sicilia
CIRCUM 6.20 1dl 40.50 bott. FATTORIA LA STRISCIA 6 1dl 35 bottiglia
Chardonnay IGT Velenosi Chianti DOCG Bernardino
TERRE DI GUDO 6.50 1dl 42 bottiglia TERRE DI GUDO 6.50 1dl 42 bottiglia
Merlot del Ticino DOC Merlot del Ticino DOC
GRAVE DEL FRIULI 6.50 1dl 42 bottiglia ROSSOJBLEO 6.50 1dl 42 bottiglia
Pinot Grigio DOC Nero d’Avola Gulfi DOC
COLLIO LIVON 7 1dl 45 bottiglia ASSIOLO 7 1dl 45 bottiglia
Sauvignon Friuli DOC Bolgheri Az. Agr.Campo del Noce
VERMENTINO DI GALLLURA 7 1dl 45 bottiglia PECCHENINO 7.50 1dl 49 bottiglia
Az. Agr.Tenuta Soletta DOCG Dogliani DOCG Dolcetto San Luigi
OTTO 7.50 1dl 48.50 bott. LE MAROGNOLE “I Corsi” 7.50 1dl 49 bottiglia
Soave classico DOC Valpolicella classico DOC
SAN ZENO MOSAICO 56 bottiglia GIORNICO ORO 8.50 1dl 56 bottiglia
barrique - Chardonnay - Merlot del Ticino DOC
Sauv. Blanc - Merlot
PODERE RITORTI 65 bottiglia
RIESLING PACHERHOF 58.50 bottiglia Bolgheri superiore I Luoghi
Alto Adige DOC
TENUTA SAN GUIDO 280 bottiglia
barrique - Bolgheri Sassicaia
BOLLICINE ROSÉ
SPARKLING WINES | SCHAUMWEIN ROSÉ WINES | ROSÉ WEINE
ZUCCHETTO 7 1dl 45 bottiglia ROSATO 4 1dl
Prosecco Valdobbiadene extra Trevenezie (Vino aperto)
dry DOCG
GARDA CHIARETTO ROSÉ 6 1dl 39 bottiglia
CASCINA SAN PIETRO 10 1dl 65 bottiglia Soc. Agr. Marangona DOC
Franciacorta DOCG Brut
ROSÉ OSÉ 6.50 1dl 42 bottiglia
Ticino DOC MerlotCOCKTAILS LONG DRINKS
Vodka rossa Red Bull 40% 13
Manhattan 14 Vodka orange 40% 13
Mojito 12
Sex on the beach 12 Vodka tonic/lemon 40% 13
Manhattan 14
Cosmopolitan 14 Rum cola 40% 13
Bloody mary 14
Pina colada 14 Whisky Cola 40% 13
Long island 14
Gin fizz 13 Gin tonic/lemon 40% 13
Margarita 12
Black russian 12 Malibù ananas 21% 12
Daiquiri 13
White russian 12 Alexander 14
Tequila sunrise 13 Whisky sour 15
Dry martini 12
White lady 14
Pink lady 15
B-52 9
GRAPPE
Caipirinha 12 Sangria 7
Caipirowska 12 Analcolico 10 Nostrana ticinese 2cl. 40% 5.50
Barolo 2cl. 43% 7.50
Amarone 2cl. 43% 7.50
DISTILLATI Remy Martin 2cl. 40% 11
Martel 2cl. 40% 10
SPIRITS Cachaça 4cl. 40% 9
VODKA Moskovskaya 4cl. 38% 10
Absolut Vodka 4cl. 40% 11 LIQUORI e AMARI
Belvedere 4cl. 40% 15 LIQUORS
Grey Goose 4cl. 40% 15
RUM Bacardi Superior 4cl. 37.5% 10 Amaro Generoso 4cl. 21% 6.50
Havana scuro 4cl. 40% 10 Prodotto biologico ticinese
Havana 15 anos 4cl. 40% 14
Zacapa 23 years 4cl. 40% 16 Montenegro 4cl. 23% 6
Dictador 20 years 4cl. 40% 19 Limoncino 2cl. 25% 5.50
Nocino 2cl. 28% 5.50
Kirsch 2cl. 41% 6
TEQUILA Cuervo bianca 2cl. 38% 5 Williamine 2cl. 43% 6
Cuervo scura 2cl. 38% 6
Amaretto di Saronno 2cl. 28% 5.50
Patrón Silver 4cl. 40% 16
Patrón Reposado 4cl. 40% 19 Sambuca 2cl. 42% 6
Baileys 2cl. 17% 6.50
Calvados 2cl. 40% 7
GIN Bisbino 4cl 40% 13 BIO prodotto in Ticino Cointreau 2cl. 40% 7.50
Gordon’s 4cl. 37.5% 10 Grand Marnier 2cl. 40% 7.50
Bombay Sapphire 4cl. 40% 12 Vecchia Romagna 2cl. 38% 7
Hendrick’s 4cl. 44% 13 Pastis 2cl. 45% 5.50
Pernod 2cl. 40% 5.50
WHISKY J.B 4cl. 40% 11
Johnnie Walker Red 4cl. 40% 11
Ballantine’s 4cl. 40% 11
Jameson 4cl. 40% 11
PORTO E SHERRY
Johnnie Walker Black 4cl. 40% 15
Jack Daniel’s 4cl. 40% 15
Macallan 4cl. 43% 15 Sandeman rosso 4cl. 20% 6
Oban 4cl. 43% 15 Sandeman bianco 4cl. 20% 6
Chivas Regal 12 years 4cl. 40% 15 Tio pepe (Sherry) 4cl. 15% 6
Vodka bianca Red Bull 40% 13PROVENIENZA DELLE CARNI PROVENIENZA DEL PESCE
manzo: Svizzera, Argentina, Brasile, Australia, USA e tonno: Spagna
Canada
branzini e orate: Grecia
vitello: Svizzera
salmone: Norvegia e Scozia
maiale: Svizzera
merluzzo: Islanda
pollame: Svizzera, Italia, Francia, Repubblica Ceca e Brasile
seppia: Indonesia
cozze: Italia e Spagna
vongole: Italia
pesce spada: Spagna
ricciola: Australia
polipo: Mauritania
scampi: Scozia
gamberi: Argentina
Calamari: PatagoniaPuoi anche leggere
