Menù - Ristorante Le Mille e una Notte

Pagina creata da Gianluca Donato
 
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R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

            Menù
Le mille e una notte
 R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                                         Antipasti di Terra
                                           (Appetizer)
Gran Tagliere di Salumi e Formaggi                                                          € 16,00
Great Platter of cold cuts and cheeses
Prosciutto Dolce di Parma                                                                   € 12,00
Parma’s Ham
Prosciutto e Mozzarella di Bufala                                                           € 15,00
Parma’s ham and buffalo mozzarella cheese
Mozzarella di Bufala Campana con Pachino e Rucola                                           € 10,00
Buffalo mozzarella cheese with cherry tomatos and rocket salad
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Scaglie di Grana                                         € 12,00
Bresaola Carpaccio with Parmesan and rocket salad

                                         Antipasti di Mare
                                         (Fish Appetizer)
Tris di Affumicati (Salmone*, Tonno*, Pesce Spada*)                                          € 15,00
Trio of smoked fish (Salmon, Tuna, Swordfish)
Insalata Fresca di Mare*                                                                    € 12,00
Fresh sea salad
Carpaccio di Polpo*                                                                         € 10,00
Octopus carpaccio
Insalatina Tiepida con Polpo*, Patate e Olive Taggiasche                                    € 12,00
Warm salad with octopus, potatos and olives
Soute di Cozze con Crostini di Pane                                                         € 10,00
Saute of mussels with tostated bread
Salmone Marinato al Pepe Rosa                                                               € 15,00
Marinated Salmon
Salmone Affumicato con Burro di Normandia                                                    € 12,00
Smocked Salmon with Normandy butter
Alici* Fritte o Marinate                                                                    € 10,00
Fried or marinated Anchovies
Moscardini* Fritti o al Sugo                                                                € 10,00
Fried or in tomato sauce moscardini
Calamaretti* a Strisce Fritti con Origano e Peperoncino                                     € 12,00
Fried striped squid with oregano and chilli pepper
Gamberetti* con Pomodori Pachino                                                            € 12,00
Shrimps with tomato sauce

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
                                                                               R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                  Antipasti di Mare Crudi
                   (Raw See Appetizer)
Ostriche 1 pz                                                                                          € 4,00
Oysters 1 pz
Scampi Crudi* 1 pz                                                                                     € 4,00
Scampi 1 pz
Gamberi Rossi Crudi* 1 pz                                                                              € 4,00
Red prawns 1 pz
Mazzancolle Crude* 1 pz                                                                                € 4,00
Mazzancolle shrimps* 1 pz

                            I Nostri Fritti
                          (Cour friend foods)
Fiori di Zucca                                                                                         € 2,50
Fried courgette flower with mozzarella cheese and anchovies
Filetti di Baccalà* in Pastella                                                                        € 7,00
Fried Cod Fillet in batter
Olive Ascolane* (5pz)                                                                                  € 6,00
Stuffed Olives 5pz
Suppli                                                                                                 € 2,50
Fried Rice Ball
Fritto delle Mille e Una Notte (vegetale)                                                              € 10,00
Mixed Vegetable Fry
Fritto Misto (2 supplì, 1 crocchetta, 3 olive ascolane, 1 fiore di zucca)                              € 10,00
Mixed Fried

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
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                                         Le Bruschette
Brie e Noci                                                                                    € 4,00
Brie Cheese and walnuts
Semplice                                                                                       € 3,00
Eco oil with garlic
Mozzarella di Bufala e Alici                                                                   € 4,00
Buffalo mozzarella cheese and anchovies
Pomodoro e Basilico                                                                            € 3,00
Cherry Tomato and basil
Prosciutto e Mozzarella                                                                        € 4,00
parma ham and mozzarella cheese

                                          Le Insalate
                                           (Salads)
Italy Doc                                                                                      € 10,00
(insalata verde, bufala campana, pachino, olive taggiasche e basilico)
(green salad, buffalo mozzarella cheese, cherry tomato, basil and olives)
Caesar Salad                                                                                   € 10,00
(petto di pollo, lattuga romana, parmigiano reggiano, pane tostato, salsa caesar)
(grilled chicken, green salad, parmesan, toasted bread and caesar sauce)
Insalata Greca                                                                                 € 10,00
(pomodori, cetrioli affettati, cipolle, feta, olive taggiasche, sale, origano e olio d’oliva)
(fresh tomato, cucumbers, onion, feta cheese, olives)
Insalata Caprese                                                                               € 10,00
(pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, olio evo)
(fresh tomato, buffalo mozzarella cheese, basil)

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
                                                                               R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                      Primi Piatti di Terra
                        (First Courses)
Tagliolini ai Funghi Porcini*                                                                          € 14,00
Tagliolini with porcini mushroom
Fettuccine al Tartufo Nero                                                                             € 16,00
Fettucine with black truffle sauce
Gnocchi al Ragù                                                                                        € 12,00
Gnocchi with bolognese sauce
Fettuccine al Pomodoro Fresco e Basilico                                                               € 11,00
Fettuccine with fresh tomato and basil
Tonnarelli Cacio e Pepe                                                                                € 12,00
Tonnarelli with balck pepper and cacio cheese
Rigatoni all’Amatriciana                                                                               € 12,00
Rigatoni with bacon, tomato sauce and parmigiano cheese
Spaghetti alla Carbonara Tradizionale                                                                  € 12,00
Spaghetti with eggs sauce, bacon and pecorino cheese
Fettuccine Alfredo                                                                                     € 12,00
Fettuccine with alfredo sauce
Butter, kinless chicrin, cream, chesess and pepper)

                      Primi Piatti di Mare
                       (Sea first Courses)
Spaghetti alle Vongole Veraci                                                                          € 13,00
Spaghetti with clams
Linguine all’Astice*                                                                                   € 25,00
Linguine with lobster and cherry tomato
Salatielli allo Scoglio                                                                                € 15,00
Salatielli “Scoglio style”
Risotto alla Pescatora                                                                                 € 15,00
rise with pescatora style
Orecchiette con Polpo* al Pesto di Rucola                                                              € 14,00
Orecchiette with octopus and rocket salad cream
Zuppa di Pesce (min. 2 porzioni)                                      “prezzo porzione” € 24,00
Fish Soup (min. 2 portions)
Risotto alla Crema di Scampi*                                                                          € 13,00
Risotto with Shrimps Sauce

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
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                                 Secondi Piatti di Terra
                                   (Second Courses)
Fiorentina                                             “prezzo per l’etto”   € 5,00
Fiorentina Steak
Filetto di Manzo alla Brace                                                  € 25,00
Beef Fillet
Filetto di Manzo al Pepe Verde o Rosa                                        € 25,00
Beef Fillet with pink or green pepper
Scaloppine di Vitella al Porto, Limone o Marsala                             € 15,00
Veal Escalope with Lemon or Porto or Marsala
Straccetti di Manzo con Funghi Porcini o Rughetta e Pachino                  € 15,00
Strips of veal with porcini mushroom or Rocket salad and cherry tomato
Bistecca di Manzo                                      “prezzo per l’etto”   € 4,50
Beef steak
Lombata di Vitella ai Ferri                                                  € 16,00
Veal Loin
Tagliata di Manzo con Glassa di Aceto Balsamico                              € 20,00
Sliced Beef with balsamic vinegar glazs
Costolette di Agnello Pre Sale Cotte alla Brace                              € 20,00
Lamb chops
Gran Grigliata Mista di Carne                                                € 24,00
Great mixed grilled meat
Petto di Pollo alla Brace                                                    € 15,00
Chicken Breast
Coscio Nudo di Pollo Cotto alla Brace                                        € 15,00
Chicken Leg
Abbacchio allo Scottadito                                                    € 20,00
“Scottadito” Lamb
Cotoletta alla Milanese                                                      € 15,00
Cutlet Milanese Style
Le mille e una notte
                                                                               R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                    Secondi Piatti di Mare
                     (Sea second Courses)
Orata al Forno o alla Siciliana o alla Griglia                          “prezzo per etto” € 4,00
Sea Bream under salt or siciliana style or grilled
Spigola al Forno o al Sale o alla Siciliana o alla Griglia              “prezzo per etto” € 4,00
Sea Bass grilled or baked or siciliana style
Rombo al Forno con Patate                                               “prezzo per etto” € 5,00
Turbot Fish baked with potato
Gran Grigliata Mista di Pesce                                                                          € 22,00
Great mixed grilled fish
Grigliata di Scampi* e Mazzancolle*                                                                    € 18,00
Grilled scampi and prawns
Calamari* alla Piastra                                                                                 € 18,00
Grilled squid
Frittura di Calamari* e Gamberi*                                                                       € 15,00
Fried squid and shrimps
Frittura di Paranza*                                                                                   € 20,00
Fried mullet, cod and sole
Aragosta in Bellavista                                                  “prezzo per etto” € 15,00
“Bellavista” lobster
Pesce Spada* alla Griglia o alla Siciliana                                                             € 20,00
Grilled swordfish or siciliana style
Salmone* Fresco alla Griglia                                                                           € 20,00
Grilled salmon
Astice alla Catalana                                                                                   € 40,00
“Catalana” lobster

                         Contorni e Insalate
                           (Side Dishes)
Mix di Verdure Grigliate                                                                               € 8,00
Mixed grilled vegetables
Patate Fritte*                                                                                         € 5,00
French fries
Patate al Forno                                                                                        € 5,00
Baked Potato
Verdure di Stagione                                                                                    € 6,00
Season vegetable (cicory, spinach, broccoli, artichokes or green beans)

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
 R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                                         Pizze Bianche
Broccoletti e salsiccia (mozzarella cheese, broccoli and sausage)                           € 9,00
Bufala e Pomodorini (buffalo mozzarella cheese and cherry tomato)                            € 10,00
Boscaiola (mozzarella cheese, champignon mushroom and sausage)                              € 10,00
Carciofi e Parmigiano (mozzarella cheese, parmigiano cheese and artichockes)                € 8,50
Fiori di Zucca e alici (mozzarella cheese, flower of zuchini and anchovies)                 € 8,50
Gorgonzola e Salsiccia (mozzarella cheese, gorgonzola cheese and sausage)                   € 9,00
Pomodorini e Provola (mozzarella cheese, cherry tomato and provola cheese)                  € 9,00
4 Formaggi (mozzarella cheese, gorgonzola cheese, provola cheese, parmigiano)               € 9,00
Breasaola e Parmigiano (mozzarella, rocket salad, bresaola and parmigiano)                  € 10,00
Salmone (mozzarella cheese and salmon)                                                      € 11,00
Scamorze e Speck (mozzarella cheese, scamorza and speck)                                    € 10,00
Ortolana (mozzarella cheese and mixed grilled vegetable)                                    € 9,00

                               Pizze Rosse
                         (Pizza whit tomato sauce)
Margherita (red pizza with mozzarella cheese and basil)                                     € 8,00
Bufala (red pizza with buffalo mozzarella cheese and basil)                                  € 10,00
Bufala e Prosciutto (red pizza with buffalo mozzarella cheese, ham and basil)                € 11,00
Margherita e prosciutto(red pizza with mozzarella cheese, ham)                              € 9,00
Margherita e salsiccia (red pizza with mozzarella cheese, sausage)                          € 9,00
Margherita e wurstel (red pizza with mozzarella cheese, wurstel)                            € 9,00
Margherita e salame (red pizza with mozzarella cheese, pepperoni)                           € 9,00
Marinara (red pizza with garlic)                                                            € 8,00
Capricciosa (red pizza with mozzarella cheese, olives, ham, mushroom)                       € 10,00
Funghi (red pizza with mozzarella cheese and champignon mushroom)                           € 9,00
Napoli (red pizza with mozzarella cheese and anchovies)                                     € 9,00
Tonno e Cipolla (red pizza with mozzarella cheese, tuna and onion)                          € 9,00

                                           Focaccia
Simple                                                                                      € 3,00
Bufalo cheese, cherry tomato and Rocket Salad                                               € 9,00
Bufalo cheese, cherry tomato and ham                                                        € 10,00
Bufalo cheese and ham                                                                       € 9,00

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
                                                                               R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                                        Dolci
                                       (Dessert)
Soufflè al Cioccolato o Pistacchio*                                                                      € 7,00
Chocolate or pistacio souffle
Panna Cotta ai Frutti di Bosco/ Caramello/ Cioccolato Caldo                                            € 7,00
panna cotta with berries
Tiramisù                                                                                               € 7,00
tiramisù
Creme Caramel                                                                                          € 7,00
Creme caramel
Torte della Casa                                                                                       € 7,00
Home made cake
Sorbetto al Limone                                                                                     € 6,00
Lemon sorbet
Gelato al Cioccolato/Crema                                                                             € 7,00
Chocolate or vanilla ice-cream
Trionfo di Frutta                                                                                      € 8,00
Season fruit

Caffè
                                      Caffetteria                                                      €       2,00
Decaffeinato                                                                                            €       2,00
Orzo                                                                                                   €       2,00
The alla Menta o Cannella (mint or cinnamon te)                                                        €       5,00
Camomilla                                                                                              €       3,00
Succo di Frutta (fruit juice)                                                                          €       5,00
Spremuta di Arancia Fresca (orange fresh juice)                                                        €       8,00
Airan                                                                                                  €       3,00

                                        Bevande
Softdrink (Coca Cola, Fanta, Sprite)                                                                   € 4,00
Acqua Minerale (mineral water)                                                                         € 3,00

*In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, lo stesso potrebbe essere surgelato
Le mille e una notte
 R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                                 Menù Arabo Libanese
                                  (Carabic Menù)
                                          Antipasti
                                         (Appetizers)
Fattoush                                                                                 € 10,00
insalata di pomodoro, menta, cetriolo, aceto di melograno, cipolla, olivee pane arabo fritto
tomato, mint, cucumbers, pomegranate vinegar, onion, oliv and fried bread
Tabulè                                                                                   € 10,00
grano macinato, pomodoro, prezzemolo, cipolla, limone e olio evo
ground wheat, tomato, parsley, onion, lemon and extra virgin olive oil
Hommos                                                                                   € 8,00
crema di ceci con crema di sesamo (taina), olio evo e limone
chickpea cream with sesame cream (taina), extra virgin olive oil and lemon
Mtabbal                                                                                  € 8,00
crema di melanzane con crema di sesamo, olio evo, limone e yogurt
eggplant cream with sesame cream, extra virgin olive oil, lemon and yogurt
Baba Gannuj                                                                              € 8,00
crema di melanzane con pomodoro, limone e aceto di melograno
eggplant cream with tomato, lemon and pomegranate vinegar
Zeitun                                                                                   € 6,00
insalata di olive, pomodori, peperoni, limoni e olio evo
salad of olives, tomatoes, peppers, lemons and olive oil
Musakaha                                                                                 € 8,00
stufato di Melanzane, cipolla e pomodoro
Eggplant stew, onion and tomato
Yalangie                                                                                 € 8,00
involtini di foglia di vite ripieni di riso
grapevine leaf rolls stuffed with rice
Kebbih Neje                                                                              € 15,00
Sformato di grano con carne di agnello cruda, prezzemolo e crema di peperoni
Wheat flan with raw lamb, parsley and pepper cream
Tarator                                                                                  € 5,00
salsa a base di crema di sesamo, aglio e prezzemolo
sauce based on sesame cream, garlic and parsley
Muhammara                                                                                € 8,00
crema di peperoncino con noci
chili cream with nuts
Le mille e una notte
                                                                         R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

Falafel
                            (Hot Appetizers)                                                     € 8,00
polpette fritte di ceci con aglio, cipolla e spezie
fried chickpea balls with garlic, onion and spices
Sambusak                                                                                         € 8,00
fagottino di pasta di farina farcito di formaggio
bundle of dough stuffed with cheese
Sfiah                                                                                            € 5,00
pizzetta di carne di agnello con spezie
lamb meat with spices
Hommos Ma Lahmi                                                                                  € 12,00
crema di ceci con spezzatino di carne e pinoli
chickpea cream with meat and pine nut stew
Patata Harra                                                                                     € 8,00
patate fritte, saltate in padella con crema di peperoncino, olio, aglio e limone
fried potatoes, sautéed with chilli pepper cream, oil, garlic and lemon
Kebbih Maklia                                                                                    € 8,00
polpetta di grano ripiena di carne e pinoli fritta
wheat meatball stuffed with fried meat and pine nuts
Labna                                                                                            € 8,00
Crema di yogurt con menta e olio extra vergire di oliva
Yogurt cream with mint and extra virgin olive oil

                              Primi Piatti
                             (First Courses)
Malubi                                                                                           € 15,00
rovesciata di riso con melanzane, pinoli e pollo
overturned rice with eggplant, pine nuts and chicken
Usi                                                                                              € 15,00
riso con carne di agnello
rice with lamb
Cous Cous                                                                                        € 15,00
semolino con spezzatino di carne e verdure
semolina with meat and vegetable stew
Le mille e una notte
 R   I   S   T   O   R   A   N   T   E

                                          Secondi Piatti
                                         (Second Courses)
Shich Tawaouk                                                                € 15,00
spiedino di pollo con spezie alla brace
chicken skewer with barbecued spices
Sciakaf Aleijl                                                               € 15,00
spiedino di manzo con spezie alla brace
beef skewer with barbecued spices
Kofta                                                                        € 15,00
carne battuta di agnello e manzo con spezie alla brace
beaten lamb and beef with barbecued spices
Shaurma                                                                      € 15,00
spiedo di carne di vitello e manzo (kebab)
spit of veal and beef (kebab)
Grigliata Araba Shich Tawaouk, Sciakaf Aleijl e Kofta e Costoletta Agnello   € 30,00
shich Tawaouk, sciakaf Aleijl, kofta e costolette di agnello

                                           Dolci Arabi
                                            (Dessert)
Baklawa                                                                      € 8,00
pasta sfoglia ripiena di pistacchio affogata con miele
puff pastry stuffed with pistachio drowned with honey
Knafe                                                                        € 8,00
pasta filo ripiena di pistacchio o noce affogata con miele
filo pastry stuffed with pistachio or walnut drowned with honey
Katayef                                                                      € 5,00
fagottino fritto ripieno di formaggio affogato al miele
fried bundle stuffed with honey-smoked cheese
Alawa Jibben                                                                 € 5,00
semolino al formaggio ripieno di ricotta e pistacchio
semolina with ricotta cheese and pistacchio
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