ITALIAN BEACH RESTAURANT - WWW.LAFOCERESTAURANT.COM @lafoce_toscolano
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ITALIAN BEACH RESTAURANT @lafocetoscolano @lafoce_toscolano WWW.LAFOCERESTAURANT.COM
Il nostro locale prende spunto dalla genuinità della natura e dalla bellezza incontaminata della nostra location. Qui alla FOCE restaurant uniamo con passione questi due elementi per dare vita a un’esperienza culinaria che esprima al meglio il vero made in italy di qualità che contraddistingue la nostra cultura e il nostro territorio.
ZUPPA DI MOSCARDINI con crostone di 14,00 € pane / Baby octopus soup with toasted bread BIGOLI TORCHIO CON SARDE 14,00 € Handmade pasta with sardines SECONDI MAIN COURSE TAGLIATA DI IRISHBEEF gr. 250 con 16,00 € ANTIPASTI STARTERS tartufo locale / Grilled Irishbeef gr. 250 with local truffle BATTUTA DI MANZO, scorza di limone 11,00 € e crumble al Grana Padano 24 mesi / Beef tartare, TAGLIERE di salumi e formaggi con gnocco 14,00 € lemon zest and Grana Padano cheese 24 months fritto accompagnato da salse / Cold meat and crumble cheese platter served with gnocco fritto and sauces BRUSCHETTA con burrata Dop e acciughe 9,00 € COTOLETTA XXL DI MAIALINO 13,00 € del Cantabrico / Bruschetta with burrata cheese servita con stracchino, rucola e pomodorini and Cantabrico anchovies conditi / XXL pork cotoletta served with stracchino cheese, rocket salad and seasoned SALUMI DI MARE con spada, salmone e 10,00 € cherry tomatoes tonno affumicato servito con crostini e noce di burro / Fish cold cuts with swordfish, salmon and smoker tuna served with croutons and knob of TRANCIO DI OMBRINA arrosto con 15,00 € butter verdure grigliate / Roasted croaker fish fillet with grilled vegetables POLIPO CROCCANTE su spuma di 13,00 € patate viola / Crispy octopus served on purple X CONNUBIO DI MARE E LAGO IN 16,00 € potatoes mousse FRITTURA Fried Seafood CEVICHE PERUANO agli agrumi con 12,00 € GAMBERONI GRIGLIATI con verdure / 18,00 € ombrina, salmone e gamberoni / Ceviche peruano Grilled prawns with vegetables citrus flavoured with croaker fish, salmon and king prawns PIETRA LAVICA con picanha, pluma di pata 48,00 € negra e entraña accompagnato da salsa chimichurri / Hot stone plate with picanha, pluma di pata negra and entraña served with chimichurri sauce (Per due persone / For two people) PRIMI FIRST COURSE TAGLIATELLE FATTE IN CASA con ragù 9,00 € di coniglio / Homemade tagliatelle with rabbit ragout CONTORNI SIDES LA PENTOLACCIA ALLO SCOGLIO 28,00 € PATATE AL FORNO 4,00 € Seafood spaghetti (Per due persone / For two Over-roasted potatoes X people) PATATE FRITTE 4,00 € SPAGHETTI DI SOIA 9,00 € French fries spadellati con verdure, salsa leggermente X piccante, arachidi salate e gamberi / Soy VERDURE DEL GIORNO 4,00 € spaghetti with vegetables, lightly spiced sauce, Vegetables of the day salted peanuts and shrimps. FRITTELLE DI ZUCCHINE 4,00 € Zucchini, ricotta cheese and mint pancakes TORTELLO AL FORMAGGIO di 9,50 € Tremosine con crema di topinanbur e bacon croccante / Tortello stuffed with Tremosine cheese, topinambur purée and crispy bacon LE INTOLLERANZE A CUI NOI TENIAMO. Sei intollerante al glutine o al lattosio ? Non è un problema…! Abbiamo pizza, pasta, pane, dolci senza glutine e formaggi senza lattosio. Scegli pure dal menù e il nostro personale, sarà lieto di consigliarti e indirizzarti. LEGENDA ALLERGENI IN ULTIMA PAGINA / ALLERGENS IN THE LAST PAGE COPERTO € 1,50 PER PERSONA esclusi bambini sotto i 12 anni Cover charge € 1,50 per person except children up to 12 years old
SOLO SU PRENOTAZIONE AVAILABLE ONLY BY RESERVATION TAVOLOZZA DI CRUDITE’ DI MARE 25,00 € FILETTO ALLA WELLINGTON 44,00 € 2 ostriche, 2 scampi, 3 gamberi rossi, tonno in 1 kg di manzo in rotolo di pasta sfoglia con salsa teriyaki e spada marinato con salsa agli Crudo di Parma, funghi porcini e champignon agrumi / Seafood crudité platter with 2 oysters, / Beeg Wellington 1 kg fillet steak wrapped 2 shrimps, 3 red prawns, teriyaki sauce tuna and in Parma ham and puff pastry, porcini marinated swordfish with citrus sauce mushrooms and champignon (Per due persone / For two people) PLATEAU ROYALE DI CRUDITE’ DI PESCE da/from Da configurare con il nostro chef / Plateau 50,00 € CHATEAUBRIAND 38,00 € Royale crudité to set with our chef Fillet mignon di manzo da 500 gr. con salsa (Per due persone / For two people) bernese / Chateaubriand with Béarnaise sauce (Per due persone / For two people) CATALANA DI CROSTACEI 45,00 € Seafood Catalana (Per due persone / For two people) INSALATE DOLCI LE INSALATE COMPOSTE MIXED SALADS DESSERT PREPARATI DALLA NOSTRA CUCINA HOMEMADE TRADITIONAL DESSERTS CAESAR SALAD 9,00 € CHEESE CAKE 6,50 € Insalata verde, pomodori, pollo piastrato, bacon croccante, scaglie di Parmigiano, pane biscottato e la nostra salsa con coulis di lamponi e lime / Cheesecake with raspberry Caesar / Green salad, tomatoes, grilled chicken, crispy bacon, and lime coulis Parmigiano cheese flakes, toasted bread and our Caesar sauce. TIRAMISÙ 6,50 € Single-serve tiramisù NIZZARDA ALLA FOCE 9,00 € Insalata verde, olive taggiasche, uovo sodo, pomodorini, SALAME DI CIOCCOLATO 6,50 € acciughe siciliane e “tonno in scatola”/ Green salad, taggiasca servito al coltello con Baileys ghiacciato o Rum 7 anni / olives, boiled egg, cherry tomatoes, Sicilian anchovies and Chocolate salami served with a knife, with frozen “canned tuna”. Baileys or Rum 7 years TORTINO 6,50 € con cuore fondente di cioccolato e pallina di gelato BENESSERE 8,50 € / Hot chocolate soufflé served with ice cream Insalata verde, feta, mele pink lady, semi di canapa, nocciole e salsa yogurt profumata all’avocado / Green salad, feta cheese, COPPA FRAGOLE CON PANNA 6,00 € pink lady apples, hemp seeds, hazelnuts and avocado-scented Strawbberry bowl with cream yogurt sauce MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI 6,50 € Triple choccolate mousse INSALATA MISTA Mixed salad 6,00 € SORBETTO 3,00 € Sorbet CREMA CAFFE’ 3,00 € Frozen coffee cream LE INTOLLERANZE A CUI NOI TENIAMO. Sei intollerante a glutine o lattosio? Non è un problema Abbiamo pizza, pasta, pane, dolci senza glutine e formaggi senza lattosio. Scegli pure dal menù e il nostro personale, sarà lieto di consigliarti e indirizzarti. LEGENDA ALLERGENI IN ULTIMA PAGINA ALLERGENS IN THE LAST PAGE
PIZZERIA CRUDO Pomodoro, mozzarella, Crudo di Parma 24 mesi e 9,00 € origano / Tomato sauce, mozzarella cheese, Crudo di Parma 24 months and origan DIAVOLA 8,00 € LE NOSTRE PIZZE IN PALA Pomodoro, mozzarella, stracchino, nduja e rucola / Le nostre Pizze in Pala con farine nazionali ad alta idratazione. Consigliata per almeno 2 persone / Our Tomato sauce, mozzarella cheese, stracchino cheese, Pizzas in pala with high-hydratation national flours. nduja and rocket salad recommended for at least two people. L’ORTO 7,50 € PARMA & BURRATA 21,00 € Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione e Grana Burrata, Prosciutto di Parma 24 mesi / Padano / Tomato sauce, mozzarella cheese, seasonal Burrata cheese, Parma ham 24 months. vegetables and Grana Padano cheese DAL MARE 22,00 € PORCINI 9,00 € Salmone marinato, misticanza alla menta, cremoso Panna, Grana Padano, porcini e formagella di Tremosine al formaggio servito con olio all’arancio e pepe rosa / / Panna, Grana Padano, porcini e formagella di Marinated salmon, mint-scented salad, soft cheese Tremosine served with orange oil and pink pepper. L’IMBOTTITA 21,00 € CAPRICCIOSA 8,00 € Formaggio spalmabile, stracchino, prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi e cipolla scottata in agro dolce / Cream cheese, Tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms and stracchino cheese, prosciutto cotto and sweet and sour artichokes sautéed onions. MORTADELLA FAVOLA E PISTACCHI 11,00 € Pomodoro, mozzarella, Mortadella Favola, formaggio spalmabile e pistacchi / Tomato souce, mozzarella, LE CLASSICHE A LIEVITAZIONE MISTA CON Mortadella Favola, spreadable cheese and pistachios LIEVITO MADRE Naturally-leavened Traditional Pizzas with Sourdough SPECK E CARCIOFI 10,00 € Pomodoro, mozzarella, speck, carciofi / Tomato sauce, MARGHERITA 6,50 € mozzarella cheese, speck, artichokes Pomodoro, mozzarella, origano / Tomato sauce, mozzarella cheese, origan SALAME PICCANTE 7,50 € Pomodoro, mozzarella, slame piccante / Tomato sauce, PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI 7,50 € mozzarella cheese, spicy salami Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati GORGONZOLA E SALAME PICCANTE 8,50 € / Tomato sauce, mozzarella sauce, ham and sautéed mushrooms Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, salame piccante e noci / Mozzarella, tomato sauce, blue cheese, spicy salami and walnuts TONNO E CIPOLLE 8,00 € Pomodoro, mozzarella, tonno pinna gialla e cipolle / BURRATA E ACCIUGHE CANTABRICO 12,00 € Tomato sauce, mozzarella cheese, yellowfin tuna and Mozzarella, pomodoro, burrata, acciughe del Cantabrico onions / Mozzarella cheese, tomato sauce, burrata cheese, Cantabrico anchovies WURSTEL 7,00 € Pomodoro, mozzarella, wurstel / Tomato sauce, PIZZA ALLO SCOGLIO “FOCE“ 15,00 € mozzarella cheese, sausage Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, calamari, seppie e gamberi / Tomato sauce, mozzarella, mussels, clams, squid, cuttlefish and prawns QUATTRO FORMAGGI 8,00 € Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, fontina / Tomato sauce, mozzarella cheese, blue cheese, parmesan cheese, fontina cheese AGGIUNTA INGREDIENTI ADDITIONAL INGREDIENTS NAPOLETANA 7,50 € Pomodoro, capperi, acciughe e origano / Tomato sauce, Formaggi, affettati o pesce € 2.50 mozzarella cheese, capers, anchovies and origan Cheese, cold meats or fish Altri ingredienti € 1.50 PROSCIUTTO COTTO 8,00 € Other ingredients Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto / Tomato sauce, mozzarella cheese, ham LEGENDA ALLERGENI IN ULTIMA PAGINA ALLERGENS IN THE LAST PAGE
BIBITE PREMIUM GUSTO AUTENTICO CON ESTRATTI NATURALI LURISIA - LIMONATA 4,00 € LURISIA - ACQUA TONICA 4,00 € LURISIA - ARANCIA AMARA 4,00 € LURISIA - ARANCIATA 4,00 € LURISIA - GAZZOSA 4,00 € CAFFETTERIA LURISIA - ARANCIA ROSSA 4,00 € CAFFE’ 1,10 € LURISIA - CHINOTTO 4,00 € CAFFE’ CORRETTO 1,50 € LATTE MACCHIATO 1,50 € BIRRE IN BOTTIGLIA BOTTLED BEERS - 33 Cl CAPPUCCINO 1,50 € WEISS 4,00 € CIOCCOLATA 2,50 € BIRRA DEL BORGO - REALE 4,00 € CIOCCOLATA CON PANNA 3,50 € BIRRA DEL BORGO - DUCHESSA 4,00 € GINSENG / ORZO 1,30 € BIRRA DEL BORGO - MALEDETTA 4,00 € BRIOCHE 1,30 € HOEGAARDEN 4,00 € KRAPFEN 1,50 € HIRTER RADLER 4,00 € DONUT 1,50 € DAURA - GLUTEN FREE 4,00 € MUFFIN 2,20 € BECKS 3,50 € TOAST 3,00 € CORONA 4,00 € SPREMUTA 3,00 € BECKS ANALCOLICA 3,50 € SELEZIONE DI THE E TISANE 2,50 € BIRRE ALLA SPINA DRAFT BEERS SOFT DRINKS STELLA ARTOIS (lager) - 20 Cl 3,00 € ACQUA 0,5 1,00 € STELLA ARTOIS (lager) - 40 Cl 4,50 € ACQUA 0,75 2,00 € STELLA ARTOIS (lager) - 100 Cl 8,00 € BIBITE 3,00 € (Coca, Aranciata, Thè Freddo, FRANZISKANER (weiss) - 40 Cl 4,50 € Sprite, Chinotto, Lemonsoda) LEFFE (ambrata) - 33 Cl 4,50 € REDBULL 4,00 € LISA (lager non filtrata di grano 4,00 € SPRITZ 4,00 € antico) - 33 Cl HUGO 4,00 € MARTINI 4,00 € VINO DELLA CASA CAMPARI SODA 4,00 € bianco 1⁄2 lt 4,50 € SAN BITTER / CRODINO 4,00 € bianco 1 lt 8,00 € SAN BITTER EMOZIONI 4,00 € (polmpelmo, passion fruit, zenzero) rosso 1⁄2 lt 4,50 € CRODINO TWIST 4,00 € rosso 1 lt 8,00 €
COMFORT DRINKS WHISKEY NEGRONI 8,00 € USA BULLEIT BOURBON 1O YO 6,00 € Gin, Bitter Campari, Sweet Red Vermouth JAPAN YAMAZUKURA 8,00 € AMERICANO 8,00 € Bitter Campari, Sweet Red Vermouth, Soda Water IRELAND CONNEMARA PEATED 8,00 € SINGLE MALT 10 YO MOSCOW MULE 8,00 € Vodka, Ginger Beer, Lime Juice SCOTLAND SPEYSIDE - BENRIACH 10 YO 6,00 € DAIQUIRI 8,00 € SCOTLAND HIGHLAND - OBAN 14 YO 7,00 € White Rum, Lime Juice, Sugar Syrup SCOTLAND SKYE - TALISKER 10 YO 8,00 € MOHITO 8,00 € SCOTLAND ISLAY - LAGAVULIN 16 YO 9,00 € White Rum, Lime Juice, Mint Sprigs, White Cane Sugar, Soda Water MANHATTAN 8,00 € AMARI Rye Whiskey, Sweet Red Vermouth, Angostura Bitters MARGARITA 8,00 € SAMBUCA 3,00 € Tequila, Lime Juice, Triple Sec MONTENEGRO 3,00 € IRISH COFFEE 10,00 € Whisky Irlandese, caffè, panna liquida, zucchero di RAMAZZOTTI 3,00 € canna, noce moscata LIMONCELLO 3,00 € PUNCH 5,00 € ANIMA NERA 3,00 € Mandarino, Arancio, Rum AVERNA 3,00 € WHITE RUSSIAN 8,00 € Vodka, liquore al caffè, panna liquida BRANCA MENTA 3,00 € BLACK RUSSIAN 8,00 € FERNET BRANCA 3,00 € Vodka, liquore al caffè ZUCCA 3,00 € BLOODY MARY 9,00 € Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, salsa CYNAR 3,00 € worchestershire, tabasco, sale, pepe, sedano BRAULIO 3,00 € WHITE LADY 9,00 € Gin, Cointreau, succo di limone JAGERMEISTER 3,00 € DRY MARTINI 9,00 € AMARO DEL CAPO 3,00 € Gin, Dry Vermouth PINA COLADA 10,00 € RUM Rum bianco, succo ananas, sciroppo cocco ANALCOLICO ALLA FRUTTA 6,00 € MATUSALEM 7 ANNI 5,00 € PAMPERO ANIVERSARIO 5,00 € MOUNT GAY BLACK BARREL 6,00 € GIN TONIC MARE 8,00 € GRAPPE HENDRICKS 8,00 € MONKEY 8,00 € GRAPPA BIANCA SARPA DI POLI 4,00 € NORDES 8,00 € GRAPPA BARRIQUE SARPA ORO DI POLI 4,00 € GINPIERO 8,00 € SELEZIONE GRAPPE AROMATICHE 4,00 € alle erbe e radici di montagna marzadro CRAFTERS 9,00 € al carrello
BOLLICINE GEWURZTRAMINER Cantine d’Isera / Gewurztraminer FRIULI 18,00 € LOMBARDIA PINOT GRIGIO 29,00 € FRANCIACORTA 29,00 € Livio Felluga / Pinot Grigio Conti Ducco / Terre Brut Cuvee SAUVIGNON 16,00 € FRANCIACORTA 34,00 € Borgo Magredo / Sauvignon Conti Ducco / Blanc De Blanc Vintage 2015 TRAMINER 16,00 € FRANCIACORTA 37,00 € Borgo Magredo / Traminer Conti Ducco / Rosè Vintage 2012 PINOT GRIGIO 15,00 € FRANCIACORTA 44,00 € Borgo Magredo / Pinot Grigio Cà del Bosco / Cuvee Prestige SAUVIGNON 26,00 € BRUT 11,00 € Jermann / Sauvignon Colli Morenici / Garda Brut doc RIBOLLA GIALLA 32,00 € BRUT 45,00 € Jermann / Vinnae Bellavista / Alma ROSSI VENETO PROSECCO 16,00 € V8+ / Sior Sandro Extra Dry LOMBARDIA PROSECCO 16,00 € Conti di Collalto / Perky MERLOT 12,00 € Colli Morenici / Merlot PROSECCO 15,00 € Cantina Serena / Brut REBO BENACO BRESCIANO 19,00 € Leali di Montacuto / Montagut CHAMPAGNE MARZEMINO SANGIOVESE 26,00 € CHAMPAGNE 39,00 € Ca’ dei Frati / Ronchedone Godinat Bovin / Brut Tradition MARZEMINO 17,00 € Cantine d’Isera / Marzemino Docg CHAMPAGNE 59,00 € Le Mesnil / Blanc de Blanc GROPPELLO 39,00 € Comincioli / Gropel CHAMPAGNE 69,00 € Bollinger / Special Cuvee TEROLDEGO 16,00 € Cantine d’Isera / Teroldego CHAMPAGNE 220,00 € Dom Perignon / Millesime 2008 TOSCANA BRUNELLO 52,00 € BIANCHI Tenuta Silvio Nardi / Brunello di Montalcino Docg ALTO ADIGE LOMBARDIA DOLOMITI IGT 24,00 € San Leonardo / Terre LUGANA 12,00 € Colli Morenici / Lugana VENETO LUGANA 25,00 € AMARONE 42,00 € Ca’ dei Frati / Brolettino Giovanni Campagnola / Valpolicella Amarone LUGANA 19,00 € VALPOLICELLA 17,00 € Colli Morenici / Valpollicella Ripasso Oselara / Terra Dorata EMILIA ALTO ADIGE LAMBRUSCO IGT 18,00 € SAUVIGNON 39,00 € Ceci / Otello San Michele / Sanct Valentin FRIULI CHARDONNAY 39,00 € San Michele / Sanct Valentin CABERNET SAUVIGNON 16,00 € Medici Ermete - Lambrusco GEWURZTRAMINER 27,00 € Alois Lageder / Gewurztraminer
ROSATI VINI AL BICCHIERE FRANCIACORTA Terre brut Cuvee 5,00 € LOMBARDIA PROSECCO 4,00 € CHIARETTO 24,00 € Comincioli / Diamante MERLOT 3,00 € CHIARETTO 10,00 € LUGANA 3,00 € Colli Morenici / Chiaretto SAUVIGNON 4,00 € CHIARETTO 15,00 € Bottenago / Anima VALPOLLICELLA RIPASSO 4,00 € CHIARETTO 24,00 € Ca’ dei Frati / Rosa dei Frati BIRRE BIRRIFICIO CURTENSE (LOMBARDIA) Dalla scelta accurata delle materie prime alla maestria della lavorazione. Curtense: dall’acqua di ARTIGIANALI Monterotondo un prodotto unico. / From the accurate choice of raw materials to the expertise of production. Curtense: a unique product from the water of Monterotondo. BIRRIFICIO FELICE (LOMBARDIA) Eccellenza nata sulle sponde del Lago di Garda. CHIARA 7,00 € Felice: Ingredienti stagionali e del territorio per Curtense / Bionda 50 Cl realizzare stili unici ed originali. / Brewery of AMBRATA 7,00 € excellence located on the banks of Lake Garda. It Curtense / Ambrata 50 Cl uses local seasonal products to create unique and original styles. IPA 8,00 € Curtense / Ipa 50 Cl BIRRA CHIARA 9,00 € San Felice / Vivaldi 66 Cl BIRRA 32 (VENETO) ROSSA 9,00 € Fondato da tre amici provenienti da background San Felice / Rossella 66 Cl diversi che condividevano un’idea: creare un nuovo BLANCHE 9,00 € modo di fare la birra. / Founded by three friends San Felice / Lucciole 66 Cl coming from different backgrounds who shared an idea: creating a new way of making beer. BIRRIFICIO TRAMI (LOMBARDIA) AUDACE 19,00 € Solo acqua, malto, luppolo e lievito, fedeli all’editto 32 / Bionda Doppio Malto 75 Cl della purezza emanato nel 1516 da Guglielmo IV di OPALE 19,00 € Baviera. Trami: gusta la tradizione / Only water, malt, 32 / Bionda 75 Cl hop and yeast, loyal to the edict of purity enacted in 1516 by Gugliemo IV di Baviera. Trami: taste the CURMI 19,00 € tradition. 32 / Farro 75 Cl SCURA 8,00 € Trami / Gran Risa 50 Cl CHIARA 8,00 € Trami / Persek 50 Cl TRIPLA 8,00 € Trami / 3 Tre 50 Cl
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