CLASSE 5 SEZ. M INDIRIZZO TURISMO ANNO SCOLASTICO 2018/2019

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CLASSE 5 SEZ. M INDIRIZZO TURISMO ANNO SCOLASTICO 2018/2019
CLASSE 5^ SEZ. M
   INDIRIZZO TURISMO
ANNO SCOLASTICO 2018/2019
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
                              INDIRIZZO TURISMO
                           ANNO SCOLASTICO 2018/2019
                                  CLASSE 5^ Sez. M

PARTE PRIMA:
Presentazione Indirizzo Turismo e profilo di uscita dell’alunno (PECUP)………………………..p.3
Risultati di apprendimento specifici del Tecnico Turistico…………………………………………......p.4
Obiettivi trasversali di natura cognitiva e comportamentale del monoennio…………………..p.5

PARTE SECONDA:
Presentazione della classe…………………………………………………………………………………………….p.6
Principali attività programmate e realizzate nel corso del secondo biennio e monoennio..p.7
Metodologia e strumenti impiegati………………………………………………………………………………..p.9
Tipologie di verifica………………………………………………………………………………………………………p.9
Corso di studi e composizione del consiglio di classe nel secondo biennio e monoennio...p.10

PARTE TERZA:
Programmi svolti…………………………………………………………………………………………………………p.11
«Percorsi trasversali»………………………………………………………………………………………………….p.32

PARTE QUARTA:
Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento……………………………………………………..p.34
Cittadinanza e Costituzione ……………………………………………………………………………………………………p.36

PARTE QUINTA:
Simulazioni di prima prova e relative griglie di valutazione…………………………………………..p.38
Simulazioni di seconda prova e e relative griglie di valutazione……………………………………..p.42
Simulazioni previste per il colloquio e relativa griglia di valutazione……………………………..p.53

FIRME DEI COMPONENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE…………………………………………………..p.55

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PARTE PRIMA
             PRESENTAZIONE INDIRIZZO DI STUDI TECNICO TURISTICO
               PROFILO CULTURALE, EDUCATIVO E PROFESSIONALE
        L’Istruzione tecnica si pone l’obiettivo di far acquisire all’alunno una solida formazione
culturale e la padronanza nelle competenze scientifiche e tecnologiche specifiche dell’indirizzo in
maniera fortemente integrata, per una formazione globale della persona, così da corrispondere alle
dinamiche evolutive della realtà economica e produttiva odierna.
        L’Indirizzo Turistico, in particolare, ha lo scopo di fornire all’alunno competenze generali,
proprie dell’indirizzo economico, relative ai fenomeni macro-economici nazionali ed internazionali,
alla normativa civilistica e fiscale e ai sistemi aziendali, e competenze specifiche, proprie
dell’ambito turistico, nel comparto delle imprese del settore.
        Esso, inoltre, pone particolare attenzione alle competenze linguistiche e informatiche, utili
per operare nel sistema informativo dell’azienda e per contribuire sia all’innovazione sia al
miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica; alla valorizzazione integrata e
sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico e paesaggistico; alla
dimensione geografica dei saperi.
        L’Indirizzo Turistico promuove, pertanto, nell’alunno, stili e comportamenti funzionali alle
richieste e all’andamento della domanda di un mercato molto complesso, in quanto legato alle
variazioni dei fattori economici, ambientali, sociali.
        Attraverso il percorso generale dell’Istruzione Tecnica l’alunno è in grado di :
-utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana secondo le esigenze
comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici;
-stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, sia in prospettiva
interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro;
-utilizzare gli strumenti culturali e metodologici per porsi con atteggiamento razionale, critico e
responsabile di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni, ai suoi problemi, anche ai fini
dell'apprendimento permanente;
-utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle
strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete;
-padroneggiare la lingua inglese e un'altra lingua comunitaria per scopi comunicativi e utilizzare i
linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti
professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER);
-utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare
adeguatamente informazioni qualitative e quantitative;
- identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti;
-redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni
professionali;
-individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per
intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento.
        Attraverso il percorso specifico dell’Indirizzo Turistico l’alunno è in grado di :
-imparare a prevedere scenari futuri e promuovere innovazioni nel processo e nel prodotto
turistico;
-porsi in relazione con gli altri, sia in quanto acquisizione dell’attitudine alla comunicazione, sia in
quanto capacità di utilizzare nell’ambito professionale le lingue straniere e di far uso delle nuove
tecnologie;
-potenziare sensibilità e interesse per l’intercultura, intesa come capacità di relazionarsi
efficacemente con soggetti provenienti da culture diverse e di comunicare ad essi gli elementi più
rilevanti della cultura di appartenenza;
-sviluppare educazione alla imprenditorialità e capacità di scelta, nell’ambito dello studio e in
quello professionale, così da avere una visione orientata al cambiamento, all’iniziativa, alla
creatività, alla mobilità geografica e professionale, nonché all’assunzione di comportamenti
socialmente responsabili.
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RISULTATI DI APPRENDIMENTO SPECIFICI DEL TECNICO TURISTICO

        L’alunno del Tecnico Turistico è in grado di:
-gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio
paesaggistico, artistico, culturale, artigianale, enogastronomico del territorio;
-collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del territorio e i piani di
qualificazione per lo sviluppo dell’offerta integrata;
- utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, per proporre servizi
turistici anche innovativi;
- promuovere il turismo integrato, avvalendosi delle tecniche di comunicazione multimediale;
- intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, amministrativi, contabili e
commerciali.

        Inoltre egli consegue i risultati di apprendimento, specificati in termini di competenze:
-riconoscere e interpretare:
    • le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni nel
         contesto turistico;
    • i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica;
    • i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto tra
         epoche e nella dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali
         diverse;
-individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento
a quella del settore turistico;
-interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi.
-riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni
funzionali alle diverse tipologie;
-analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo patrimonio culturale
sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile;
-contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o
prodotti turistici;
-progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici;
-individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale
dell’impresa turistica;
-utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche.

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OBIETTIVI TRASVERSALI DI NATURA COGNITIVA E COMPORTAMENTALE
                                           MONOENNIO
                                          OBIETTIVI                                      LIV.SUFF.
COMPETENZE
                -Ragionare cogliendo i nessi logici tra i contenuti all’interno
                di ciascuna disciplina e tra discipline
                -Sviluppare un personale spirito critico ed argomentare il
                proprio punto di vista, tenendo conto del contesto e del
                destinatario
                -Utilizzare procedure e tecniche acquisite per trovare
                soluzioni nel proprio campo di competenza
                -Essere consapevole del valore sociale della propria attività,
                partecipando alla vita civile e culturale a livello scolastico

ABILITA’
                -Utilizzare il canale verbale e quello scritto per comunicare in
                modo chiaro i contenuti appresi.
                -Utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e
                multimediale
                -Utilizzare correttamente il lessico settoriale.
                -Utilizzare modelli appropriati per interpretare dati e
                fenomeni
                -Padroneggiare l’uso di procedure e strumenti delle diverse
                discipline
                -Padroneggiare l’uso di strumenti tecnologici con particolare Il livello di sufficienza della
                attenzione alla sicurezza nei                                    griglia inclusa nel PTOF.
                luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona,
                dell’ambiente e del territorio

CONOSCENZE
                -Apprendere i nuclei fondanti di teorie e sistemi culturali,
                anche in relazione alla loro evoluzione storica
                - Apprendere le linee fondamentali e il lessico settoriale delle
                varie discipline

COMPETENZE
CITTADINANZA/   -Imparare ad imparare.
COMPORTAMENTO   .Progettare utilizzando le competenze apprese.
                -Comunicare nella madrelingua e nelle lingue straniere.
                -Collaborare e partecipare.
                -Agire in modo autonomo e responsabile.
                -Risolvere i problemi.
                -Individuare collegamenti e relazioni
                -Acquisire ed interpretare l’informazione.
                -Agire in base ad un sistema di valori coerenti con i principi
                della Costituzione

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PARTE SECONDA

                               PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

Composizione della classe
       La classe 5^M dell’Indirizzo Turistico è formata da 16 alunni (14 ragazze e 2 ragazzi),
provenienti dai paesi della costa e dell’entroterra maceratese. Essa ha subito alcune variazioni nel
corso del primo biennio, ma la sua configurazione è risultata nel complesso la medesima nel
secondo biennio e nel monoennio, se si eccettua il trasferimento di due alunni in altra sede, una dei
quali in una provincia diversa.
       La classe si caratterizza per una certa uniformità, in ordine a conoscenze e competenze
maturate, ma con delle differenze nella motivazione e propensione allo studio, per cui si nota
qualche elemento di spicco e altri studenti che hanno conseguito progressivi miglioramenti, alcuni
dei quali anche soddisfacenti.
       Al termine del percorso scolastico, nella classe si evidenzia pertanto la seguente situazione,
relativa all’acquisizione degli obiettivi didattico-formativi.
       Alcuni alunni, sostenuti da uno studio costante e da un metodo di lavoro proficuo, hanno
acquisito una conoscenza completa e sicura dei contenuti delle discipline, possiedono una buona
competenza comunicativa, con cui sono in grado di rielaborare in modo autonomo le conoscenze
acquisite, pertanto si attestano su un livello di preparazione buono e in qualche caso distinto. Un
gruppo di allievi ha acquisito conoscenze e competenze complessivamente sufficienti e buone nella
maggior parte delle discipline, per alcuni sostenute da un impegno nello studio serio e diligente, per
altri non sempre costante, sa rielaborare in maniera personale i contenuti ed utilizza un linguaggio
abbastanza corretto e chiaro. Infine alcuni alunni hanno raggiunto in maniera adeguata gli obiettivi
di base, grazie ad un impegno crescente nello studio, possiede le conoscenze essenziali delle
diverse discipline, che riferisce negli aspetti principali utilizzando un lessico nel complesso
accettabile.
       La motivazione all’apprendimento è risultata adeguata; la classe è apparsa generalmente
attenta alle lezioni, con una discreta partecipazione al confronto educativo e didattico.

Comportamento sociale ed educativo
       Dal punto di vista della socializzazione la classe ha compiuto nei cinque anni un percorso di
maturazione, che ha portato alla progressiva maggiore integrazione fra i suoi componenti,
soprattutto nell’ultimo anno, in particolare in relazione a quelli più deboli e in difficoltà, anche se in
misura diversa secondo la sensibilità di ciascuno.
       Il comportamento degli alunni è apparso generalmente corretto e rispettoso, solamente in
qualche caso meno controllato; nel complesso la classe si è mostrata disponibile al dialogo
educativo, collaborativa e responsabile nelle varie situazioni scolastiche ed extrascolastiche.
       Gli alunni, infatti, coerentemente all’indirizzo di studio Turismo, hanno partecipato con
interesse e profitto alle attività di stage linguistici in Gran Bretagna e Irlanda e al gemellaggio con la
Francia. Inoltre la classe ha partecipato alle attività di stage di Alternanza Scuola-Lavoro
riguardanti l’area economico-aziendale, che le hanno permesso di raggiungere obiettivi
fondamentali per la formazione e l’orientamento individuali. Nei vari ambiti di studio e di lavoro in
cui hanno operato, gli alunni sono stati apprezzati per il comportamento corretto, la capacità di
inserimento e per le competenze professionali.
       Anche i viaggi d’istruzione hanno arricchito il percorso didattico della classe, contribuendo
alla crescita personale e culturale degli alunni.
Essi hanno inoltre conseguito certificazioni sia nelle lingue straniere che nell’ambito digitale
(ECDL), alle quali hanno risposto in maniera positiva.

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PRINCIPALI ATTIVITÀ PROGRAMMATE E REALIZZATE
                   NEL CORSO DEL SECONDO BIENNIO E MONOENNIO
                         (aa.ss. 2016-2017, 2017-2018, 2018-2019)
                                                        DISCIPLINE
               OBIETTIVI TRASVERSALI                                        CONTENUTI
                                                        COINVOLTE
               -Maturare l’interesse personale per      Italiano, Storia,   Secondo biennio:
               la cultura e l’acquisizione di un        Diritto e           -Spettacolo in lingua inglese al Teatro
               metodo di studio più autonomo            legislazione        “Don Bosco” di Macerata: “Grease” (3°)
               -Accedere consapevolmente alle più       turistica, Arte e   -Convegno Università di Camerino:“Il
               vaste aree di informazione e             territorio,         no profit e l’economia civile”
               soddisfare personali esigenze di         Discipline          #Inclusione sociale, welfare, society e
               conoscenza e di cultura                  turistiche e        opportunità imprenditoriali# (3°)
               -Sviluppare la capacità di ascolto, di   aziendali,          -Conferenza sulla figura di P. Matteo
               confronto, di dialogo e di scambio       Lingue straniere    Ricci: “Buon compleanno Li Madou”
               all’interno di un gruppo.                                    (4°)
               -Coltivare i valori educativi della                          -Evento nell’Istituto: Festa dell’Europa
               tolleranza, dello spirito di                                 2018 (4°)
               eguaglianza, della pace, della                               -Incontro della Camera di Commercio di
               solidarietà, del dovere di cooperare                         Macerata: “Giro d’Italia delle donne che
CONFERENZE     con gli altri per il bene comune della                       fanno impresa” (4°)
MOSTRE         collettività                                                 -Per il 70° Anniversario dell’entrata in
SPETTACOLI                                                                  vigore: consegna della Costituzione agli
TEATRALI
                                                                            alunni(4°)

                                                                            Monoennio:
                                                                            -Uscita a Palazzo Ricci: Museo e
                                                                            Collezione di Arte italiana del ‘900
                                                                            -Spettacolo teatrale presso il Teatro
                                                                            “Don Bosco” di Macerata: L.Pirandello,
                                                                            “Pensaci, Giacomino!”
                                                                             -Incontro con il Consigliere regionale
                                                                            Francesco Massi: “Costituzione e
                                                                            Parlamento”
                                                                            -Incontro con il Questore di Macerata
                                                                            Antonio Pignataro

               -Potenziare la capacità di scelta        Discipline
               consapevole e di flessibilità            turistiche e        Monoennio:
               formativa rispetto alle richieste del    aziendali,
               mondo del lavoro                         Lingue straniere,   -Borsa del Turismo di Milano (BIT)
               -Consolidare i prerequisiti relativi     Matematica,         -Orientamento alla scelta
               alle aree disciplinari in cui sono       Diritto e           dell’Università
               raggruppate le varie facoltà             legislazione        -Orientamento alle Forze Armate
               universitarie                            turistica,          -Incontro con esperti dell’Associazione
                                                        Italiano, Storia    Rotary Club di Macerata
               -Valorizzare le tecnologie didattiche
               multimediali, ponendo a
ORIENTAMENTO
               disposizione dell'utenza i diversi
               strumenti utili all'azione
               -Valorizzare la dimensione europea
               dell’educazione e la comunicazione
               interculturale
               -Sviluppare la capacità espressiva e
               rafforzare autostima e motivazione
               evidenziando interessi ed attitudini
               attraverso l’esperienza dei vari
               linguaggi
                                                         7
-Sviluppare la capacità di
                 relazionarsi con culture diverse.

                 -Favorire le conoscenze, per mezzo         Arte e territorio,   Secondo biennio:
                 dell’esperienza diretta, degli aspetti     Geografia,           -Visita guidata a Macereto-Fiastra-
                 storici, culturali ed artistici degli      Italiano, Storia,    Azienda Agricola Si.Gi (3°)
                 argomenti trattati in classe               Lingue straniere,    -Viaggio di istruzione in Sicilia: San
                 -Leggere e confrontare realtà              Discipline           Saba-Messina-Milazzo-Taormina (3°)
                 territoriali diverse dalle proprie,        turistiche e         -Visita guidata a San Marino, con vista
                 approfondendone gli aspetti                aziendali, Diritto   aziendale-lezione presso il Tour
                 ambientali, artistico-culturali, storici   e legislazione       Operator Itermar di Rimini (3°)
                 e antropici, cogliendo le                  turistica,
                 trasformazioni avvenute nel corso          Italiano,            -Visita guidata a Macerata i “luoghi
                 del tempo.                                 Matematica           ricciani” (4°)
VISITE GUIDATE
                 -Offrire occasioni privilegiate di                              -Viaggio di istruzione in Campania: Baia
E VIAGGI DI
                 socialità e di confronto, per                                   Domizia- Caserta-San Leucio-Santa
ISTRUZIONE
                 consolidare l’educazione alla                                   Maria Capua Vetere (4°)
                 convivenza civile
                 -Instaurare una corretta                                        Monoennio:
                 comunicazione, potenziando le                                   -Viaggio di istruzione in Grecia:
                 lingue straniere e un rapporto                                  Meteore-Delfi-Atene-Corinto-Micene-
                 interpersonale costruttivo                                      Epidauro-Olimpia
                 -Acquisire maggiori spazi di
                 autonomia personale al di fuori
                 dell’ambiente scolastico e del vissuto
                 quotidiano

                 -Comprendere le potenzialità               Geografia            Secondo biennio e Monoennio:
                 formative del patrimonio culturale         turistica, Arte e    -Progetto lettura: Incontro con il
                 -Favorire la valorizzazione del            territorio,          narratore Simone Maretti sull’ “Orlando
                 patrimonio culturale, materiale e          Discipline           furioso” (3°)
                 immateriale, per la promozione del         turistiche e         -Progetto Educazione all’affettività:
                 turismo sostenibile                        aziendali,           come comunico? (emozioni, sentimenti,
                 -Favorire l’acquisizione e                 Italiano, Storia,    relazioni)(3°)
                 l’approfondimento di competenze            Lingue straniere,    -Progetto turismo “Conosco il mio
                 specifiche nel settore del turismo         Diritto e            territorio”: “I luoghi ricciani” a
                 -Potenziare l’aspetto comunicativo,        legislazione         Macerata (4°)
                 anche in lingua straniera                  turistica,           -Gemellaggio con Issy-les-Moulineaux
                 -Favorire l’approfondimento di             Matematica           (Francia) (4°)
PROGETTI
                 competenze nella creazione di                                   -Stage linguistici in Inghilterra e in
                 prodotti multimediali                                           Irlanda (3°-4°)
                 -Favorire l’autonomia                                           -Certificazioni linguistiche in Inglese,
                 nell’apprendimento e la capacità di                             Francese, Spagnolo, Tedesco (3°,4°,5°)
                 lavorare in gruppo, in vista di                                 -Partecipazione alla selezione al
                 obiettivi comuni                                                progetto “Juvenes Traslatores” (4°)
                 -Educare alla fruizione dei quotidiani                          -Il quotidiano in classe (5°)
                 al fine di formare cittadini attivi e                           -Olimpiadi dell’italiano (3°,4°,5°)
                 consapevoli                                                     -Olimpiadi della matematica (3°,4°,5°)

                                                             8
METODOLOGIA E STRUMENTI IMPIEGATI
       Il Consiglio di Classe ha cercato di organizzare i contenuti delle singole discipline in percorsi,
per rendere così più agevoli i raccordi interdisciplinari sotto il profilo contenutistico. Tale scelta ha
favorito, tra l’altro, l’acquisizione di competenze specifiche dell’indirizzo, derivanti dalla
convergenza di più discipline intorno ad alcuni nuclei tematici.

        Il Consiglio di Classe ha concordato di seguire un metodo di insegnamento ispirato al
principio della significatività (accordo tra la dimensione cognitiva degli alunni e le strutture
concettuali e sintattiche delle discipline), al principio della motivazione e a quello della direzione
(perseguimento degli obiettivi). Nella scelta dei contenuti si è data importanza ai nuclei fondanti e
all’epistemologia propria di ciascuna disciplina.
     Sono stati utilizzati i seguenti strumenti didattici:

    La lezione frontale volta a:
     • veicolare contenuti
     • esemplificare comportamenti di organizzazione intellettuale
     • sollecitare motivazioni e interessi
    Il Cooperative Learning mirato a:
     • consolidare competenze relazionali
     • favorire l’inclusività
     • sviluppare la capacità di lavorare in team
    La discussione dialettica diretta a:
     • potenziare abilità di ascolto e di partecipazione
     • stimolare il confronto di idee
     • rafforzare la competenza comunicativa e di negoziazione
    Il Problem solving finalizzato a:
     • sviluppare le capacità di analisi e quelle induttivo-deduttive
     • rilevare i dati mediante un’osservazione puntuale
     • formulare ipotesi e teorie
    Esperienza di P.C.T.O. incentrata su:
     • trasferire le conoscenze e le abilità conseguite in contesti nuovi
     • sviluppare capacità relazionali in situazioni non note
     • implementare la creatività

                                    TIPOLOGIE DI VERIFICA
Gli strumenti utilizzati per l’accertamento degli obiettivi sono stati:
    • Verifiche scritte strutturate
    • Verifiche scritte non strutturate
    • Verifiche orali

                                                    9
CORSO DI STUDI DEL SECONDO BIENNIO E MONOENNIO
                                                    E
                       COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE

                                                                                   CLASSE 5^
                               CLASSE 3^           CLASSE 4^
     DISCIPLINE                                                                    ORE SETT. /
                          ORE SETT. / DOCENTE ORE SETT. / DOCENTE
                                                                                    DOCENTE
                                     4                            4                       4
LINGUA E LETTERATURA
                             Francesca Paoloni            Francesca Paoloni       Francesca Paoloni
      ITALIANA
                                     2                            2                       2
        STORIA
                             Francesca Paoloni
                                                          Francesca Paoloni       Francesca Paoloni
                                     3                            3                       3
  LINGUA STRANIERA
       INGLESE              Manuela Bruscantini          Manuela Bruscantini     Manuela Bruscantini
                                     3                            3                       3
  LINGUA STRANIERA
      FRANCESE               Stefania Corradetti          Stefania Corradetti     Stefania Corradetti

                                     3                            3                       3
  LINGUA STRANIERA
      SPAGNOLO              Carolina Rubio Liarte        Carolina Rubio Liarte   Carolina Rubio Liarte

                                     3                            3                       3
  LINGUA STRANIERA
                               Lucia Giuliano               Marisa Luciani          Marisa Luciani
      TEDESCO
                                     3                            3                       3
     MATEMATICA               Marilena Pacioni             Marilena Pacioni
                                                                                   Marilena Pacioni
                                     3                            3                       3
DIRITTO E LEGISLAZIONE
                                                            Paola Beleggia          Paola Beleggia
      TURISTICA                Paola Beleggia
                                      2                           2                       2
  ARTE E TERRITORIO             Sonia Morosi
                                                             Sonia Morosi          Battellini Marzia
                                    2                             2                       2
 GEOGRAFIA TURISTICA
                             Francesca Cortesi
                                                          Monica Corradini        Monica Corradini
                                     4                            4                       4
DISCIPLINE TURISTICHE E
                              Michele Moretti
       AZIENDALI                                              Gina Latini             Gina Latini
                                     2                            2                       2
   SCIENZE MOTORIE            Milena Moschini
                                                           Milena Moschini         Milena Moschini
                                     1                             1                      1
      RELIGIONE                                           Stefania Palazzetti
                             Stefania Palazzetti                                  Stefania Palazzetti

      SOSTEGNO                Massimo Pignani               Letizia Coppari       Andrea Tamagnini

                                                    10
PARTE TERZA
                                               PROGRAMMI SVOLTI

Docente : Francesca Paoloni                                   Materia: Italiano
Testi: C.BOLOGNA-P.ROCCHI, Fresca rosa novella, 2B Neoclassicismo e Romanticismo; 3A Dal Naturalismo al Primo
Novecento, 3 B Il secondo Novecento, Loesher Editore, Torino, 2015
D.ALIGHIERI, La Divina Commedia, Paradiso (edizione a scelta dell’alunno)

                                                   PROGRAMMA SVOLTO
G. LEOPARDI: la vita e l’opera, il pensiero e la poetica (la modernità di un pensiero “inattuale”, fasi e temi del
pensiero leopardiano, la poetica e il ruolo dell’immaginazione), i Canti (genesi, struttura, titolo, le partizioni interne,
lingua e metro), le Operette morali (Il titolo e la storia, poesia e filosofia, “spogliarsi degli errori”, un’opera aperta e
attuale), lo Zibaldone.
Lettura e analisi
Zibaldone: “Indefinito del materiale, materialità dell’infinito [pp. 1025-26, p.4292]; Scheda in fotocopia: “La poetica
dell’indefinito e del vago” [pp.169-170, 514-515, 1429, 1744-1745, 1927-1929, 1987-1988, 1426, 1930]
I Canti: “Il passero solitario”, “L’Infinito”, “A Silvia”, “Il sabato del villaggio”, “Canto notturno di un pastore errante
dell’Asia” (vv.1-38), “La Ginestra” (vv. 1-51, 297-317)
Operette Morali: ”Dialogo della Natura e di un Islandese”, [Operette morali, XII]

LA CULTURA DEL POSITIVISMO
Il contesto europeo; il pensiero “positivo”: contesto e protagonisti; Positivismo e letteratura: il Naturalismo.
IL ROMANZO EUROPEO
Il romanzo, genere guida dell’Ottocento (la realtà raccontata, la “scomparsa” del narratore, le tradizioni nazionali);
Scheda di sintesi dei caratteri del romanzo in Europa: in Francia, Inghilterra, Russia (p.64); Zola, il “pittore della
corruzione”,
Lettura e analisi: E. Zola, “Gervaise nella notte di Parigi”, [L’Assommoir, cap. XII]

LA SCAPIGLIATURA (sintesi)
Il movimento e i suoi caratteri generali; la produzione letteraria; i principali protagonisti
IL VERISMO
Il Verismo in Italia (Naturalismo e Verismo, la posizione teorica verista)
Luigi Capuana (sintesi biografia e opere)

G. VERGA: la vita, il pensiero e la poetica (il “caso” Verga, i romanzi catanesi, i romanzi fiorentini, il “ciclo mondano”,
l’adesione al Verismo, strumenti ed esiti della narrativa verghiana, pessimismo e anti-progressismo: il tema dei
“Vinti”, la produzione per il teatro, Verga e la fotografia);
Le novelle maggiori e le altre raccolte;
I Malavoglia: una lunga gestazione, il romanzo (la vicenda e i personaggi, arcaicità e mutamento, la prospettiva anti-
idillica, tecniche narrative e stilistiche);
Mastro Don Gesualdo: nascita di un nuovo romanzo, temi, personaggi e stile.
Lettura consigliata del romanzo “I Malavoglia”.
Lettura e analisi
La poetica verista: Lettera a Salvatore Farina, premessa alla novella “L’amante di Gramigna” (Approfondimento pp.
248-249);
“Il ciclo dei vinti” [da I Malavoglia, Prefazione].
Le novelle: da Vita dei campi, “Fantasticheria” (sintesi della storia e dei concetti);“Rosso Malpelo”, “La lupa”; da
Novelle rusticane:”La roba”.
I Malavoglia:”La famiglia Malavoglia”(cap.I), “L’addio” (cap.XV)
Mastro-Don Gesualdo: “La morte di Gesualdo” (parte IV, cap V).

IL DECADENTISMO
Il contesto culturale (lo spazio della modernità: la città, i caratteri della modernità); l’esperienza del Decadentismo
(coordinate del Decadentismo, il ruolo dell’artista, geografia del Decadentismo); Decadentismo e Simbolismo;
Charles Baudelaire (biografia, opere, caratteri della poetica); L’Estetismo; (Scheda Parole chiave: Dandy/Dandismo)
Lettura e analisi: Ch.Baudelaire, da Lo spleen di Parigi ,“La caduta dell’aureola”; da I fiori del male,“Corrispondenze”

G. D’ANNUNZIO: la vita, il pensiero e la poetica (l’estetismo, la scoperta di Nietzsche e il superomismo, il culto della

                                                              11
parola divina, la vita come opera d’arte), D’Annunzio prosatore: il romanzo dannunziano, stile e tecnica narrativa; “Il
piacere”, Da “L’Innocente” a “Forse che sì, forse che no” (struttura, trama, temi, elementi stilistici); le novelle e il
teatro; la prosa “notturna”; D’Annunzio poeta: le “Laudi”: caratteri generali ;“Alcyone”: modelli, struttura, temi,
panismo, elementi stilistici.
Lettura e analisi:
Il piacere, “L’attesa” (libro I, cap, I); Il Notturno: “Il cieco veggente” [Prima Offerta]; (Scheda Parole Chiave:
Superuomo)
Alcyone, “La sera fiesolana”, “La pioggia nel pineto”; (Scheda Parole Chiave: Panismo)

G. PASCOLI: la vita, il pensiero e la poetica (classicismo e modernità, la visione del mondo e della poesia, la
“rivoluzione” stilistica e linguistica); “il fanciullino”, la poetica; Myricae, Canti di Castelvecchio, Poemetti e Poemi
conviviali (datazione, modelli, struttura, temi, aspetti formali e stilistici)
Lettura e analisi:
Il fanciullino: “La poetica pascoliana” (I-III)
Myricae: “Lavandare”, “X agosto”, “Il lampo”, “Il tuono”
Canti di Castelvecchio: “Il gelsomino notturno”, “La mia sera”

LE AVANGUARDIE STORICHE (sintesi)
Il contesto storico-culturale; la grande avanguardia italiana: il Futurismo (F.T.Marinetti, i manifesti, i principi, il
rapporto con le arti); i Crepuscolari, aspetti generali. Lettura e analisi: “Manifesto tecnico della letteratura futurista”

I. SVEVO: la vita, il pensiero e la poetica, (modelli letterari e influenze culturali, l’inetto, la narrazione di Svevo), I
romanzi: Una vita, Senilità, La coscienza di Zeno. Lettura consigliata del romanzo “La coscienza di Zeno”.
Lettura e analisi:
La coscienza di Zeno: “La prefazione” (I, Prefazione), “Il Preambolo” (II, Preambolo).

L. PIRANDELLO: la vita, il pensiero e la poetica (Pirandello e la crisi d’identità dell’uomo moderno, la visione
pirandelliana del mondo e il ruolo dell’arte), L’Umorismo, Novelle per un anno: composizione, struttura, temi; I
romanzi: borghesi siciliani, i romanzi della “svolta”; Il fu Mattia Pascal, caratteri, protagonista e temi ; il teatro: le
prime due fasi, il metateatro, il teatro dei miti. Lettura consigliata del romanzo “Il fu Mattia Pascal”.
La classe ha assistito alla rappresentazione teatrale dell’opera “Pensaci, Giacomino!” di Luigi Pirandello, presso il
Teatro “Don Bosco” di Macerata
Lettura e analisi:
L’Umorismo: “Il sentimento del contrario” (Parte seconda, II), “La vita come flusso continuo” (Parte seconda, V)
Novelle per un anno, “Il treno ha fischiato”
Il fu Mattia Pascal, “Lo strappo nel cielo di carta”(cap.XII), “Il fu Mattia Pascal” (cap. XVIII).

G. UNGARETTI: la vita, il pensiero e la poetica (caratteri generali, fasi e temi della poesia di Ungaretti, la lezione di
Ungaretti); L’Allegria (la “parola pura”, i temi, lo stile); le altre raccolte poetiche: caratteri generali
Lettura e analisi:
L’Allegria: “Veglia”, “Fratelli”, “Sono una creatura”, “San Martino del Carso”, “Soldati”, “I fiumi”

E. MONTALE: la vita, il pensiero e la poetica (il “male di vivere”, tecnica poetica del “correlativo oggettivo”, lo stile),
Ossi di seppia: caratteri generali (modelli, temi, elementi stilistici); Le occasioni, La bufera, Satura (negli aspetti
generali)
Lettura e analisi:
Ossi di seppia:“Non chiederci la parola”, “Spesso il male di vivere ho incontrato”.

D. ALIGHIERI, Divina Commedia, Paradiso: contenuto e temi della Divina Commedia, struttura generale del
Paradiso; lettura, parafrasi e analisi dei canti I, III, VI, XI (vv. 42-139); XXXIII (vv.1-39, vv.115-120 vv.139-145)

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Docente : Francesca Paoloni                                  Materia: Storia
Testo/i: M.MONTANARI, Competenza storia. Politica, economia, innovazioni, vol.2, 1650-1900; vol. 3, 1900-0ggi,
Editori Laterza, Roma-Bari, 2016
                                               PROGRAMMA SVOLTO
    1-La Destra storica: Italia 1861, la formazione dello stato
    Un paese arretrato, analfabeta, malnutrito
    Il primo Parlamento italiano
    La formazione di un mercato nazionale
    Il disavanzo dello Stato
    Brigantaggio e rivolta sociale

   2-La seconda rivoluzione industriale
   La seconda rivoluzione industriale: scienza, innovazione, economia
   L’età delle ferrovie e dell’acciaio
   Nuove fonti di energia: l’elettricità
   Lo sviluppo dell’industria chimica
   La svolta delle telecomunicazioni
   Nuove fonti di energia: il petrolio
   La crisi del 1863-96: dal liberismo al protezionismo
   “Cartelli” e holdings

   3-L’unificazione della Germania e il completamento dell’Unità italiana
   La Francia al tempo del Secondo Impero, la questione romana
   La guerra tra Prussia e Austria, la terza guerra d’indipendenza
   La guerra tra Francia e Russia e la Comune di Parigi
   L’unificazione della Germania. Il Secondo Reich
   Il completamento dell’Unità d’Italia, la conquista di Roma

   4-Il nuovo colonialismo: l’imperialismo
   Alla ricerca di mercati e di materie prime: l’imperialismo
   Berlino 1884: la spartizione dell’Africa
   Il colonialismo in Asia
   Imperialismo statunitense in America Latina

   5-L’Italia di fine secolo. Riforme, industrializzazione, emigrazione
   La Sinistra al governo
   Una politica per promuovere e proteggere l’industria
   L’emigrazione. Gli scioperi nelle campagne
   Organizzazioni socialiste e associazioni cattoliche
   La Triplice Alleanza e la colonizzazione dell’Europa
   Il governo Crispi
   La fine del secolo. La rivolta della fame e l’assassinio del re

   6-Un’epoca bella e violenta
   L’epoca bella
   Contrasti tra le potenze europee, le guerre balcaniche
   L’imperialismo giapponese e americano
   Nuove tendenze artistiche
   Fine della Belle Epoque

   7-L’Italia giolittiana
   Giolitti e il riformismo liberale
   La riforma elettorale e il patto con i cattolici
   Il decollo industriale
   Il divario tra Nord e Sud
   L’occupazione della Libia

   8-La prima guerra mondiale
   L’inizio del conflitto mondiale
   L’Italia tra neutralità e interventismo
   1915-1916. Battaglie estenuanti e sanguinose
   Mobilitazione totale e desiderio di pace

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1917: l’Intesa in difficoltà e l’intervento degli Stati Uniti
La fine della guerra (1918): un tragico bilancio
1919: la Conferenza per la pace e la nuova carta dell’Europa
La dissoluzione dell’Impero ottomano

9-La rivoluzione russa e la nascita dell’Urss
Un paese arretrato
La rivoluzione (febbraio e ottobre 1917)
La Russia sovietica. La guerra civile (1917-1921)
Da Lenin a Stalin

10-L’ascesa del fascismo in Italia
La crisi economica e politica del dopoguerra
La nascita del fascismo (1919)
L’occupazione delle fabbriche e il nuovo governo Giolitti
Mussolini al governo (1922)
Verso il regime: la vittoria elettorale e l’assassinio di Giacomo Matteotti (1924)

11-La crisi del 1929 negli Stati Uniti e in Europa
L’industria americana dal boom alla crisi
La crisi dagli Stati Uniti all’Europa
Una risposta alla crisi: il New Deal di Roosevelt

12-La dittatura fascista
L’Italia nelle mani del “Duce”
La politica sociale ed economica
L’autarchia produttiva e alimentare
La fabbrica del consenso
Le altre forze in gioco: il Vaticano e gli antifascisti

13-La Germania nazista
La Repubblica tedesca di Weimar
Origini del nazismo
L’ascesa di Hitler
La costruzione dello Stato totalitario
L’ideologia razzista e la persecuzione degli ebrei
L’alleanza con Mussolini e la guerra civile spagnola

14-L’Urss di Stalin
L’Urss diventa una potenza industriale
La distruzione dell’agricoltura privata
La dittatura di Stalin e la macchina del terrore

15-Hitler aggredisce l’Europa. La Seconda guerra mondiale (1939-1941)
I progetti imperialistici della Germania nazista (1937-1939)
1° settembre 1939. L’occupazione della Polonia e lo scoppio della guerra
La guerra-lampo e la disfatta francese
L’Italia e il Giappone a fianco di Hitler. La “battaglia d’Inghilterra”
Il mondo in guerra
L’Europa occupata: il “nuovo ordine” e i campi di sterminio, la fame

16-La vittoria degli Alleati (1942-1945)
La battaglia di Stalingrado. Si invertono le sorti della guerra
Italia 1943: l’illusione di un armistizio e l’occupazione nazista
La Resistenza
La Germania assediata
La liberazione dell’Italia e la resa della Germania
6 agosto 1945. La bomba atomica e la resa del Giappone
Dopo la guerra: trattati di pace e cambiamenti territoriali

17-Il mondo bipolare
La guerra fredda (sintesi)
L’Italia del dopoguerra e la scelta repubblicana (sintesi)

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Docente : Prof.ssa Manuela Bruscantini                           Materia: Inglese
Testo: “Travel & Tourism”, D. Montanari - R.A.Rizzo          Ed. Pearson Longman

                                                PROGRAMMA SVOLTO
Transportation
Air Travel: Airlines and flights: Airlines &IATA, Airlinehub, Airline classes, Types of flights, Booking an e-ticket.
Sea Travel: Water travel: Types of water transport, " Cruising the ocean" .
Writing Folder - Writing For Turism: Describing a cruise "Scotland's highlands & islands cruise 2014" (Itinerary)

Accomodation
Serviced accommodation:" From inns to hotels: the development of the hospitality industry"; Types of serviced
accomodation; Hotel grading; Conference hotels.
Self-catering accomodation: Types of self- catering accommodation
Writing Folder - Writing for tourism: Describing an accommodation: "St Nicholas Beach Hotel - Cyprus ", "Hotel Prato
Della Valle - Padua" (advertising accommodation).

Resources for Tourism
Natural resources: Coastal resources; Mountain resources; Protecting natural resources: national parks; "Yellostone
National Park" (reading comprehension)
Travel destinations and climates
Writing Folder - Correspondence: Circular Letters
Historic, cultural and manmade resources
Past and present resources
An urban resource: "Milan's highlights"
Archeological resource: "Stonehenge"
A cultural and historic resource: museums
Writing Folder - Writing for tourism: Describing a city: "Prague The city of the golden Spires"; "Bergamo: a tale of
two cities"

Destinations: Italy
Nature and landscapes: Italy in a nutshell: Mountain ranges, Volcanoes, Major rivers, Lakes, Islands, Italian regions at
a glance (Cinque Terre: a man-made landscape, Riviera Romagnola, Sardinia: a quick look)
Writing Folder - Writing for tourism: Describing a region. "Puglia and salento"
Itinerary Folder - Writing an itinerary: "Discover the enchanting Amalfi Coast and its delicious food and wines";
                                        A food and wine tour: "Savoring the best of Sicily"
Historical cities: "Rome: The eternal city", "Florence: The opea-air museum", "Venice: The floating city".
Writing Folder - Correspondence: Circular Letters: Promoting a balloon flight.
Itinerary Folder: A Walking Tour: "Verona:through the centuries"
                  A city break: "Highlights and quick bites in Turin"
Destinations: UK
Two great capital cities: "London: The world's most cosmopolitan city"
                         "Dublin: The city of Literature"; James Joyce: “Eveline”; features of the Modern Novel.
Writing Folder - Writing for tourism: Describing a festival or event;
Itinerary Folder: A themed tour: "Literary London"; Lake District: Wordsworth: "Daffodils"
Writing Folder - Correspondence: Circular letters: promoting a tour

The Marketing Strategy

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Docente : Stefania CORRADETTI                                      Materia: FRANCESE
Testo: Nouveaux Carnets de voyage, ed. Juvenilia Scuola

                                               PROGRAMMA SVOLTO
DOSSIER 1 : LES HÉBERGEMENTS

UNITÉ 4 : RÉCLAMER ET RÉPONDRE
Escapade lexique
A. Réclamer à l’écrit
Escapade expressions
B. Faire face à une réclamation
Escapade expressions

DOSSIER 3 : LES VOYAGISTES

UNITÉ 14 : ITINÉRAIRES TOURISTIQUES
La rédaction d’un itinéraire.
La nominalisation.
Escapade expressions: Rédiger un itinéraire touristique
Escapade lexique: Pour bien voyager

UNITÉ 15 : LA DEMANDE D’EMPLOI
La recherche d’un emploi.
Le CV.

Les produits touristiques classiques:
Le tourisme œnogastronomique.
Le tourisme sportif. Les nouveaux sports: la rando aquatique. Le tourisme de montagne.
Les séjours linguistiques.
Les congrès.
Les voyages de motivation.

Les produits touristiques tendance:
Le tourisme de mémoire.
Le tourisme industriel.
Le tourisme spatial.
Les box ou coffrets cadeaux.
Les parcs d’attractions.
Le tourisme vert.
Le tourisme sénior.
Le tourisme accessible.

Les produits touristiques intemporels:
Le tourisme de santé.
Le tourisme religieux.

Deuxième partie: LA GÉOGRAPHIE TOURISTIQUE

DOSSIER 4 : LA FRANCE
La France politique: organisation administrative et institutions
Paris (histoire et monuments)
Les environs de Paris: La Villette et Versailles
- Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Rhône-Alpes
- La Bretagne
- La France d’Outre-mer

LITTERATURE
Lecture et analyse des poèmes suivants :
• Baudelaire, L’Albatros
• Prévert, Barbara

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> Textes et lexique relatifs aux unités analysées.

> Rédaction d’itinéraires (Paris, Milan, Rome, les Marches, l’Ombrie, etc), courriels et présentations d’hôtels,
 villes et régions.

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Docente : Prof. Carolina Rubio Liarte                        Materia: Lingua Spagnola
Testo/i: Turismo: Buen viaje
        Libro base: Buena Suerte 2.
        Cultura e Civiltà: Fotocopie e presentazioni in powerpoint.
        Letteratura: Fotocopie.
                                                PROGRAMMA SVOLTO

Parte di grammatica: dal libro di turismo Buen Viaje.
1.- Contraste y uso de los tiempos del pasado del modo indicativo.
2.- Uso del modo subjuntivo (presente y pasado) en:
     • Frases subordinadas sustantivas con verbos y expresiones de deseo, con verbos y expresiones de ruego,
         mandato y consejo.
     • En frases subordinadas finales y en frases subordinadas temporales.
     • Uso del modo subjuntivo/indicativo en frases subordinadas con verbos y expresiones de opinión,
         sentimento y comunicación y en frases causales.
     • Uso del modo subjuntivo/indicativo con verbos y expresiones de probabilidad y duda.
     • Ser y estar/ haber y estar
     • Uso contrastivo de las preposiciones.
     • Imperativo afirmativo y negativo.
     • Perífrasis verbales.
     • Condicional simple.
     • El Imperfecto del modo subjuntivo. Concordancia temporal.

Parte di turismo: dal libro di turismo Buen Viaje. (Sección A: Unità 1, 2; Sección B: Unità 7, 8, 9, 10, 11; Sección C:
Unità 12,13,14,15).

    •   Unità 1: En el hotel: Instalaciones y servicios de un hotel. Las habitaciones. Presentar un hotel dando
        todas las informaciones posibles sobre el mismo. Hablar de regímenes, precios y ofertas. Reservar una
        habitación.
        Los alojamientos turísticos: Para todos los gustos y los alojamientos estatales.
    •   Unità 2: Redacción de simples cartas comerciales y correos electrónicos pidiendo información general a una
        agencia especializada sobre la organización de un posible itinerario y redacción de simples cartas
        comerciales y correos electrónicos respondiendo a la anterior solicitud de información o de reserva.
    •   Unità 7: El turismo en España: Algunas tipologías turísticas; España: Una gran potencia turística.
    •   Unità 8: Los derechos del viajero: reclamaciones y soluciones.
    •   Unità 9: Presentar y organizar un recorrido por una ciudad, proponer un itinerario turístico-cultural. Los
        profesionales del turismo.
    •   Unità 10: Organizar circuitos e itinerarios de varios días de duración por las principales ciudades
        italianas de mayor interés turístico. Saber presentar una zona turística.
    •   Unità 11: El candidato ideal. Escribir un CV y la carta de presentación del CV. La entrevista de trabajo. Las
        profesiones del turismo y la hostelería. El tripulante de cabina de pasajeros.
    •   Unità 12: El norte de España: Itinerario turístico-cultural por Cantabria con el estudio de la famosa Cueva
        de Altamira.
    •   Unità 13: El sur de España: Realización de un circuito turístico-cultural detallado por Andalucía de la
        duración de varios días.

    •   Unità 14: El centro de España: Itinerario por la capital, Madrid. El triángulo del arte.
    •   Unità 15: El este de España. Una vuelta por la capital catalana.
    •   Itinerario por el oeste español con la visita a la ciudad de Mérida: de esta ciudad los alumnos han
         estudiado detalladamente el teatro romano: su estructura y otros edificios romanos de Mérida junto a los
         principales monumentos.

Parte di civiltà, cultura e letteratura con lo studio di alcuni dei gioielli dell’arte spagnolo.
1. La “Capilla Sixtina” del arte prehistórico: Las pinturas de la Cueva de Altamira (presentación en powerpoint):
     • Contexto, historia del descubrimiento y descripción física de la cueva.
     • Técnica, iluminación, materiales y descripción formal de la “Gran sala”, iconografía y significado.

2. La obra cumbre de la escultura ibérica: La Dama de Elche (presentación en power point)
Contexto e historia del descubrimiento.
Descripción formal: Composición, función y estilo, técnica y tema.

3. Tres piedras angulares del arte mundial: El Triángulo del Arte de Madrid (presentación en powerpoint):

                                                           18
•   El Museo del Prado: ubicación y características; La pieza estrella del Prado: las Meninas de
        Velázquez: Descripción formal: tema, técnica y espacio arquitectónico; descripción de los principales
        personajes; la perspectiva e interpretaciones del cuadro
    •   El Museo Thyssen-Bornemisza: ubicación y características; breve descripción de la obra “Sueño causado
        por el vuelo de una abeja” de Salvador Dalí
    •   Museo Reina Sofía: ubicación y características; análisis formal del Guernica de Picasso: composición,
        estilo y significado.

4. Conocer España: Territorio; Los orígenes de la Península Iberica, la Reconquista, los Austrias, la Ilustración, desde
la Guerra de Independencia hasta el desastre del 98.

5. El siglo XX y la Guerra Civil: características principales del Franquismo (diapositiva powerpoint).

6. La transición: De una dictadura a una democracia (diapositiva powerpoint)

7. La organización geográfica y democrática del         Estado español       y las lenguas de España (diapositiva
powerpoint).

8. Las principales vanguardias europeas. Definición y características principales de las vanguardias literarias
estudiadas.

9. La Generación del 27: características, antecedentes. Federico García Lorca.

        Macerata, 04/05/2019

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Docente : LUCIANI Marisa                                           Materna: TEDESCO - 3^ lingua straniera
Testo/i: Deutsch leicht, vol. 2 (comprensivo di Fundgrube), Loescher + materiale integrativo

                                                  PROGRAMMA SVOLTO

MODULO 1: LINGUA E COMUNICAZIONE

Strutture morfo-sintattiche ed intenzioni comunicative corrispondenti

    A) Ripresa e fissaggio:
       -   preposizioni + A
       -   preposizioni + D
       -   preterito ausiliari e modali
       -   passato prossimo
       -   uso Prӓteritum e Perfekt
       -   verbi deboli, forti e misti
       -   prefissi inseparabili
       -   struttura frase
       -   ordine complementi, posizione pronomi
       -   particelle connettivanti che non richiedono inversione.

    B) Nuove:
       -   caso genitivo
       -   dimostrativo dieser, dieses, diese
       -   infinito semplice e con zu
       -   preposizioni reggenti A/D
       -   verbi posizionali
       -   participio presente
       -   futuro
       -   presente di wissen
       -   secondaria oggettiva
       -   costruzione frase senza daβ
       -   sostantivi maschili deboli
       -   differenze predicato/avverbio-attributo
       -   aggettivo attributivo (desinenze deboli e forti)
       -   presente ed usi del verbo tun
       -   uso di welch-/was fuer ein-
       -   frase dubitativa ed interrogative indirette
       -   uso di -her, -hin
       -   pronome relativo e frase relativa
       -   superlativo avverbio/predicato-attributo
       -   preterito deboli, forti e misti
       -   subordinanti temporali (als, waehrend, bevor, nachdem)
       -   verbi particolari reggenti A o D
       -   trapassato prossimo
       -   preposizioni + G
       -   secondaria con obwohl
       -   verbi reggenti preposizione, avverbi pronominali
       -   uso di um … zu /damit.

Argomenti della sfera personale.
Riferire sulla lettura estiva.
Parlare di interessi, progetti futuri ed esperienze all’estero, descrivere persone e luoghi, raccontare un viaggio.
Canzone “Wir sind” di Vincent Weiss.
Riferire sull’esperienza di alternanza scuola-lavoro.

MODULO 2: GEOGRAFIA E TURISMO

        -    Repubblica Federale Tedesca: cenni geografici.
        -    Il Mar del Nord.
        -    La capitale tedesca, Amburgo e le rispettive bellezze architettoniche.
        -    Itinerari turistici:
             Romantische Strasse e Maerchenstrasse.

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-   Il fiume e la valle del Reno.

MODULO 3: CIVILTA’ E LETTERATURA

       -   Il ballo della maturità nei paesi di lingua tedesca.
       -   Una specialità austriaca: la Sachertorte.
       -   Vienna e la musica classica.
       -   Il Kaufhaus des Westens nella capitale tedesca.
       -   Ilse Weber e Theresienstadt (cenni)
       -   I fratelli Grimm: vita ed opera (cenni), una fiaba (Die Bremer Stadtmusikanten).

MODULO 3a: CLIL (con il tirocinante)

       -   Principali tratti della letteratura tedesca durante la Goethe-Zeit:
           accenni storico-letterari alla corrente dello Sturm und Drang e del Classicismo tedesco, con
           approfondimento sul grande tema della Grand Tour, attraverso l’analisi dell’opera “Italienische Reise” di J.
           W. Goethe e di brevi componimenti poetici del medesimo autore (Lied “Kennst du das Land?” e le
           “Roemische Elegien”)

MODULO 4: STORIA (cenni)

       -   Il film “Sophie Scholl - die letzten Tage” (alcune scene).
       -   Date ed eventi cruciali del secondo dopoguerra tedesco.
       -   Muro di Berlino.

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Docente : PACIONI MARILENA                               Materia: MATEMATICA
Testo: Bergamini-Trifone-Barozzi/MATEMATICA ROSSO 2ED-VOLUME 5 (LD)-SECONDA EDIZIONE/Zanichelli

                                                  PROGRAMMA SVOLTO
Disequazioni in due variabili lineari e non lineari, sistemi di disequazioni in due variabili lineari.

Matrici: concetto di matrice e calcolo del determinante di una matrice di secondo ordine e di terzo ordine (regola di
Sarrus)

Funzioni in due variabili: Dominio, le linee o curve di livello e il loro senso di crescita, derivate parziali prime e
successive, massimi e minimi relativi con l’uso dell’analisi, massimi e minimi vincolati con l’uso dell’analisi (metodo di
sostituzione e metodo dei moltiplicatori di Lagrange)

Funzioni economiche dei costi, ricavi e profitti

Ricerca operativa: cenni storici, fasi della ricerca operativa e classificazione dei problemi di scelta

Problemi di scelta in condizione di certezza di con effetti immediati: caso continuo, caso discreto, scelta fra due o più
alternative.

Gestione delle scorte

Problemi di scelta in condizioni di incertezza con effetti immediati: criterio del valor medio, criterio della misura del
rischio, criterio del massiminimo, valore dell’informazione

Programmazione lineare: problemi a due variabili risolvibili con il metodo grafico, problemi in tre variabili
riconducibili a due e risolvibili con il metodo grafico.

La probabilità di eventi complessi: probabilità della somma logica di eventi, probabilità condizionata, probabilità del
prodotto logico di eventi.

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Docente : Prof. Paola Beleggia                                  Materia: Diritto e legislazione turistica
Testo: M.Capiluppi, M.G. D'Amelio ‘’Il Turismo e le sue regole’’ vol. B , ed.Tramontana

PROGRAMMA SVOLTO

L'ORGANIZZAZIONE PUBBLICA DEL TURISMO.

LA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE
L'ATTIVITA' E L'ORGANIZZAZIONE AMMINISTRATIVA. L'attività amministrativa, definizioni. I principi dell'attività
amministrativa. Le tipologie di atti amministrativi (attiva, consultiva, di controllo). L'organizzazione della Pubblica
Amministrazione : diretta ed indiretta, centrale e periferica. Il decentramento amministrativo .
GLI ORGANI ATTIVI. Gli organi dell'Amministrazione centrale dello Stato : il Consiglio dei Ministri, il Presidente del
Consiglio dei Ministri, i Ministri. Gli Organi periferici: Prefetto, Sindaco, altri organi periferici con competenze
speciali. La Pubblica Amministrazione indiretta.
GLI ORGANI CONSULTIVI. La funzione e le tipologie di pareri. Le tipologie di organi consultivi: Consiglio di Stato e
Avvocatura dello Stato.
GLI ORGANI DI CONTROLLO. La funzione e le tipologie dei controlli. Le tipologie di organi di controllo : la Corte dei
Conti e la Ragioneria generale dello Stato.

L'ORGANIZZAZIONE NAZIONALE DEL TURISMO.
LA RILEVANZA PUBBLICA DEL TURISMO. Il turismo nella Costituzione. L'importanza economica del settore
turistico in Italia: crescita e criticità del fenomeno ( analisi del recente studio della Banca D'Italia su “Il turismo
internazionale in Italia: recenti tendenze , domanda potenziale e confronto con i principali concorrenti europei) .
Le competenze in materia di turismo: la ripartizione dei poteri e delle funzioni tra Stato e Regioni. Gli artt. 117 e
118 della Costituzione
L'ORGANIZZAZIONE STATALE . Storia e ruolo del Ministero del Turismo. Dal Ministero dei Beni e delle Attività
culturali e del Turismo alla creazione del Dipartimento del turismo presso il Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali per effetto del D.L. n.86 del 12.07.2018 convertito nella Legge n.97 del 09.08.2018. Il
Comitato permanente per la promozione del turismo in Italia (art. 58 Codice del Turismo) . Altri organi periferici.
Altri Organi di rilevanza nazionale: Conferenza Nazionale del turismo (art. 56 Codice del Turismo), l'ENIT, ACI,
CAI. Le Organizzazioni del settore privato ( attuazione dell'art. 118 Cost.) soggetti attivi nel c.d. turismo sociale:
Touring Club Italiano, le Pro loco, il CTS (Centro turistico studentesco). Lettura della “Dichiarazione di Montreal
(1996) : per una visione umanistica e sociale del turismo”
L'AMMINISTRAZIONE PERIFERICA. Il ruolo degli enti territoriali (Regione, Comune, Provincia) e non territoriali
(APT, IAT, Agenzie Regionali per la promozione turistica).

L'ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE DEL TURISMO.
LA DIMENSIONE EUROPEA DEL TURISMO. Gli interventi della UE sul turismo: Libri Verdi (2014 Libro verde sulla
Sicurezza dei servizi di ricettività turistica) e Comunicazioni ( 2010, Europa prima destinazione turistica
mondiale). La politica europea sul turismo: le azioni della UE nell'ambito della Comunicazione “Europa prima
destinazione turistica mondiale” e la promozione del turismo sostenibile; il progetto EDEN.
LA DIMENSIONE INTERNAZIONALE DEL TURISMO. Le organizzazioni internazionali: l'OMT (Organizzazione
Mondiale del Turismo), i suoi organi ed i suoi documenti (Il Manifesto sui diritti del turismo, il Codice turistico, il
Codice mondiale di etica del Turismo). Cenni alle altre istituzione internazionali (UNESCO, OMS, ICAO, OCSE).

I FINANZIAMENTI AL TURISMO

LE POLITICHE DI SVILUPPO DELLA UE
IL RUOLO DELLA UE. Le politiche della UE : la politica regionale europea e la divisione in aree regionali.
GLI STRUMENTI PER LO SVILUPPO. I finanziamenti della UE: a gestione diretta, a gestione indiretta. Gli strumenti
a gestione diretta: i finanziamenti diretti (tipologie e accesso) . Cenni ai principali programmi diretti periodo
2014-2020. I finanziamenti indiretti: i fondi strutturali (FSER - Fondo Europeo di sviluppo regionale; FSE – Fondo
sociale europeo) , i fondi di coesione. Modalità di accesso : accordi di partenariato – PO ( programmi operativi) :
PON, POR, Poin. La BEI ( Banca Europea per gli investimenti)

LE POLITICHE DI SVILUPPO E GLI AIUTI IN ITALIA
LE POLITICHE DI SVILUPPO IN ITALIA. L'attuazione delle politiche comunitarie. I PON per tutte le Regioni, i PON
per le Regioni in transizione e meno sviluppate, i PON perle sole Regioni meno sviluppate.
Gli strumenti Nazionali per lo sviluppo: il sistema degli aiuti alle imprese e la legge sull'Autoimpiego.
I FINANZIAMENTI AL TURISMO. Gli strumenti finanziari per il turismo: programmi diretti (COSME, LIFE,
ERASMUS +, CREATIVE EUROPE) ; programmi indiretti ( PON CULTURA E SVILUPPO)

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