TANTI SALUTI DALLE VACANZE - Transgourmet
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Agosto 2021
TANTI SALUTI DALLE VACANZE
SASSAIA
MERLOT
TICINO DOC
ZANINI
SVIZZERA
Questo Merlot ticinese, dalla raffinata
nota di erbe aromatiche, conferisce
al bouquet molta autonomia. Il suo
aroma, abbinato a note di bacche rosse,
ne determina anche il retrogusto. Al
gusto questo vino si mostra
piacevolmente morbido e vellutato,
convincete voi stessi!
Provenienza: Ticino
Vitigno: Merlot
75 cl 13.90
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NON TUTTE LE DESTINAZIONI DI
VACANZA SONO POI COSÌ LONTANE …
VINATTIERI BIANCO
TICINO DOC
SVIZZERA
Un vino eccellente dalla casa Vinattieri Ligor-
netto, pigiato da Sauvignon Blanc e Chardon-
nay. Aroma esotico, al gusto frizzante e sostan-
zioso, un vino d’aperitivo emotivo che fa anche
bella figura con tanti antipasti.
Provenienza: Ticino
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc
75 cl 18.90 invece di 19.90
FABELHAFT LOUIS LATOUR
RIESLING POUILLY-FUISSÉ AOC
MOSEL FRANCIA
GERMANIA
Vino dal colore verde dorato fresco.
Vino dal colore mediamente dorato con Sostanzioso e dal delicato bouquet di
riflessi grigiastri. Bouquet intenso, chiaro aromi di fiori ed erbe aromatiche. Molto
di mirabelle e albicocche, tocco fresco, armonico. Notevoli note di terroir.
sfumature minerali e terrosi. Al gusto Piacevole retrogusto.
presente, vivace, corpo medio, acidità Provenienza: Borgogna
succosa che si abbina perfettamente con Vitigno: Chardonnay
una seducente dolcezza fruttata e persi-
stente. Un vino piacevolmente beverino,
che riflette pienamente la sua provenienza.
Provenienza: Mosel
Vitigno: Riesling
75 cl 12.90 75 cl 20.90 invece di 23.40
2 Agosto 2021
ORIGINE
ROSÉ DE PINOT NOIR
LA CÔTE AOC
DOMAINE LA COLOMBE
SVIZZERA
Vino dal colore rosa salmone scuro. Al naso
spiccano aromi di bacche con delicate note
di pesca. Al gusto rinfrescante, morbido e
con una soave acidità ben integrata.
Un eccellente vino da aperitivo ottimo da
abbinare alla cucina asiatica.
Provenienza: La Côte
Vitigno: Pinot Noir
75 cl 15.70
ORIGINE
CHASSELAS
NEUCHÂTEL AOC
DOMAINE SAINT-SÉBASTE
SVIZZERA
Vino dal colore giallo chiaro con riflessi
verdolini. Bouquet delicato di fiori bianchi,
fiori di tiglio e mela verde. Al gusto vivace,
con note di uva spina, brioche, melone Ga-
lia, una ventata di agrumi e una fantastica
mineralità. Finale leggero e fresco.
Provenienza: Neuchâtel
Vitigno: Chasselas
75 cl 12.90
LOUIS LATOUR CHÂTEAU CASCADAIS BIO
GAMAY CORBIÈRES AOC
BOURGOGNE AOC FRANCIA
FRANCIA
Dai classici vitigni di vino rosso del sud
Vino dal colore rosso rubino con leggeri della Francia. Questo vino viene elevato in
riflessi granati. Al naso aromi di frutti barrique e nel bicchiere si presenta con un
neri, moca e pepe. Questo vino ha una bel colore rosso porpora, intenso, speziato
buona e lunga persistenza con tannini e pepato. Bouquet con aromi di bacche
setosi. Dal finale piacevolmente fresco. nere e una delicata nota di legno.
Provenienza: Borgogna Al gusto carnoso con delicati tannini e un
Vitigno: Gamay retrogusto succoso e persistente. Un vino
armonico ed elegante.
Provenienza: Corbières
Vitigni: Carignan, Cinsault, Grenache,
Mourvedre, Syrah
75 cl 12.90 75 cl 11.50 invece di 12.85
Agosto 2021 3
SPECIALITÀ DEL SUD LAGAR DE GRANITO NATURA BIO BRANCO MONT`ALBANO DOURO DOC PINOT GRIGIO QUINTA DA PACHECA FRIULI DOC PORTOGALLO ITALIA Aroma delicato con note di ananas, litchi e Vino dal colore giallo paglierino con riflessi toast. Al gusto ben equilibrato con accen- dorati. Al naso frutti tropicali, fiori di acacia tuata acidità che dona al vino mineralità. e crosta di pane. Al gusto pronto, persi- Corpo medio e lungo, dal retrogusto persi- stente e corposo, sempre dolce con la giu- stente. sta armonia. Provenienza: Douro Provenienza: Veneto Vitigni: Moscatel, Viosinho Vitigno: Pinot Grigio 75 cl 12.90 75 cl 11.90 4 Agosto 2021
ESPORÃO
RESERVA
ALENTEJO DOC
PORTOGALLO
Bouquet di intensi aromi di bacche mature
e rosse, accompagnati da delicate note di
legno e vaniglia. Al gusto riaffiorano sentori
di bacche rosse, densi, ma non esagerati.
Si riconosce anche una leggera nota di
cioccolato che aumenta nel persistente
retrogusto, senza dominare la frutta. Un
vino molto elegante.
Provenienza: Alentejo
Vitigni: Aragonés, Cabernet Sauvignon,
Trincadeira
75 cl 15.90 invece di 18.80
ARGIOLAS
COSTERA
CANNONAU
SARDEGNA DOC
ITALIA
Vino dal colore rosso rubino con riflessi
granati. Aromi che ricordano spezie,
frutti rossi e cuoio. Al gusto rotondo,
armonico, di buona struttura ed eco.
Provenienza: Sardegna
Vitigno: Cannonau
75 cl 11.90
NATURA BIO
MONT'ALBANO
RIPASSO ARGIOLAS
VALPOLICELLA DOC COSTAMOLINO
ITALIA VERMENTINO
SARDEGNA DOC
Fruttuosità succosa e vellutati, morbidi tannini ITALIA
contraddistinguono questo eccellente Valpolicella.
Bouquet caratterizzato da ciliegie rosse e more. Vino dal colore giallo chiaro con riflessi
Un vino seducente con tanto e piacevole sole caldo. verdolini. Aromi di mango e melone,
Provenienza: Veneto nonché limoni maturi, leggere sfumature
Vitigni: Corvina, Molinara, Corvinone di peonia. All’inizio corposo e ampio,
struttura molto bella, equilibrata e
confacente. Al gusto molteplice e
piacevole aromaticità, retrogusto
aromatico. Un vino bianco completo
con forza e struttura.
Provenienza: Sardegna
75 cl 14.90 invece di 16.90 Vitigno: Vermentino
75 cl 11.40
Agosto 2021 5
I PEZZI FORTI DALLA SPAGNA
La cucina spagnola varia da regione e regione, ma il vino è sempre
parte integrante di un pasto ben riuscito e gustoso. L’arte della viticol-
tura e la produzione è stata portata in Spagna dai Romani e ancora
oggi la Spagna è uno dei paesi produttori vinicoli più importante. Nelle
60 zone viticole si producono vini di elevata qualità.
BARON DE LEY
ROSADO
RIOJA DOCA BARON DE LEY
SPAGNA BLANCO
RIOJA DOCA
Pura seduzione, grazia e freschezza in deliziosa armo- SPAGNA
nia. Uva Tempranillo pigiata delicatamente e fermenta-
ta a basse temperature in taniche di acciaio inossidabi- Un autentico gioiello nel nostro assorti-
le, garanti di qualità di questo rosé fresco alle bacche mento di vini bianchi. Al gusto delicati
rigorosamente serio. Un rosé vinoso con classe e stile! aromi floreali, straordinariamente
Provenienza: Rioja freschi, un vino deliziosamente secco
Vitigno: Tempranillo e beverino. Questo Rioja bianco riesce
sempre e sorprendere!
Provenienza: Rioja
Vitigni: Verdejo, Viura
75 cl 8.95
75 cl 7.95
6 Agosto 2021
MAS MALLOLA
PRIORAT DOCA
MARCO ABELLA
SPAGNA
Vino con intensi aromi fruttati. Predo-
minano fragole fresche, lamponi, cilie-
gie e fiori con delicate sfumature di ani-
ce, finocchio e vaniglia dolce, nonché
aromi tostati e ardesia terrosa. Al gusto
fresco e piacevole con tannini vellutati.
Provenienza: Priorato
Vitigni: Carignan, Garnacha
75 cl 20.60 invece di 22.90
FINCA ANTIGUA
CRIANZA
LA MANCHA DO
SPAGNA
Vino dal colore rosso rubino brillante. Al
naso fruttato, con bacche rosse e nere
mature, ribes nero, fichi secchi e cioc-
colato bianco. Al gusto elegante e con-
centrato con tannini maturi e acidità
moderata. Retrogusto fresco e corposo.
Elevazione per 9 mesi in barrique ame-
ricano.
Provenienza: La Mancha
Vitigno: Tempranillo
75 cl 9.40
Nº ART.FINCA ANTIGUA FINCA MONASTERIO
BLANCO RIOJA DOCA
LA MANCHA DO BARON DE LEY
SPAGNA SPAGNA
Vino dal colore giallo paglierino. Aromi Un tocco di Cabernet Sauvignon conferisce
freschi di agrumi, pesche e pere, nonché a questo Rioja molta struttura, eleganza
note floreali di fiori di gelsomino e camo- e nobiltà. Al naso delicate note di caffè
milla. Al naso un tocco di erba secca e tostato e leggero aroma di cannella.
pietra focaia. Al gusto fresco e aromati- Vino dal corpo robusto con aromi di noce
co, con struttura morbida e un sorpren- moscata, chiodi di garofano e legno
dente retrogusto persistente. di cedro. Retrogusto persistente e
Provenienza: La Mancha gustoso.
Vitigno: Viura Provenienza: Rioja
Vitigni: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
90 Robert Parker
75 cl 9.40 75 cl 27.45
Agosto 2021 7MAGNUM SPAGNOLI FINCA MONASTERIO FINCA ANTIGUA MAS MALLOLA RIOJA DOCA CRIANZA PRIORAT DOCA BARON DE LEY LA MANCHA DO MARCO ABELLA SPAGNA SPAGNA SPAGNA Provenienza: Rioja Provenienza: La Mancha Provenienza: Priorato Vitigni: Tempranillo, Vitigno: Tempranillo Vitigni: Carignan, Garnacha Cabernet Sauvignon 90 Robert Parker 150 cl 49.00 invece di 56.00 150 cl 19.00 150 cl 48.90 8 Agosto 2021
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