LE NOSTRE ECCELLENTI ESCLUSIVITÀ - Transgourmet
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Dicembre 2021
LE NOSTRE ECCELLENTI ESCLUSIVITÀ
CASALFORTE
AMARONE
VALPOLICELLA DOCG
ITALIA
Il suo seducente aroma invita al primo
sorso. Bouquet delicato di cannella,
marmellata di ciliegie, frutti rossi, noci e
note pregiate di vaniglia e caffè. Al gusto
denso, ben strutturato con morbidi
tannini e concianti maturi, rendono
questo vino piacevolmente beverino.
Nel persistente retrogusto vengono
confermati gli aromi del bouquet. È così
che piace l’Amarone!
Provenienza: Veneto
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondiella
75 cl 22.90
1,5 l 52.90 invece di 59.90
Già da giovedi su: prodega.ch
Si riservano cambiamenti di prezzo e limitazioni di quantità! Tutte le offerte sono IVA esclusa e TRA inclusa.
In alcuni mercati certi articoli sono disponibili solo su ordinazione.
I NOSTRI ESCLUSIVI ED ECCELLENTI
BEST-SELLER
Gustate anche voi il nostro eccellente ed esclusivo
assortimento di vini! I seguenti vini sono stati ricono-
sciuti alla premiazione internazionale di vini Expovina
di quest’anno. Nell’ambito di questo concorso una
giuria tecnica internazionale ha valutato in modo
critico oltre 2000 vini e premiato i migliori con diplomi
d’oro e d’argento. Un diploma Expovina è una referenza
sia nei confronti del vino che del produttore, nonché
una garanzia per acquirenti e consumatori.
BÉATRICE BARON LAGAR DE GRANITO
PRESTIGE BRUT TINTO
CHAMPAGNE AOC DOURO DOC
FRANCIA QUINTA DA PACHECA
PORTOGALLO
Il nostro esclusivo champagne gode di una
continua e crescente fama. Freschezza ed Vino dal colore rosso rubino intenso. Al
eleganza contraddistinguono la sua naso aroma fruttato con notevoli note di
eccellente qualità. Bouquet delicato con more, prugne, nonché cioccolato. Al
aromi di fiori bianchi, un po’ di pesche e gusto ben equilibrato con morbidi
melone. Al gusto magnifico e piacevole. Un tannini e dal persistente retrogusto.
vero e proprio champagne di gusto al Provenienza: Douro
miglior prezzo! Vitigni: Tinta Roriz, Touriga Franca,
Provenienza: Champagne Touriga Nacional
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir,
Pinot Meunier
75 cl 18.80 75 cl 11.50 invece di 12.90
2 Dicembre 2021
VAL D'OCA
PROSECCO ROSÉ
EXTRA DRY
VALDOBBIADENE DOC
ITALIA
Il colore morbido, chiaro ed elegante di
questo prosecco unito al suo delicato e
persistente perlage, crea un bouquet
piacevole e profumato con delicate note di
frutti rossi. Al gusto è molto fresco e
fruttato, il che lo rende un eccellente
accompagnatore di formaggi freschi e piatti
a base di pesce.
Provenienza: Veneto
Vitigni: Glera, Pinot Noir
75 cl 11.80
VAL D'OCA
RIVE SAN PIETRO
PROSECCO
VALDOBBIADENE DOCG
ITALIA
Con il termine «Rive» in dialetto locale si
intendono i ripidi pendii collinari che
caratterizzano la zona di produzione
della provincia di Treviso. Attualmente
sono circa 40 i prosecchi che possono
essere venduti aggiungendo «Rive».
Provenienza: Veneto
Vitigno: Glera
VAL D’OCA
Val D’Oca è il nome di una meravigliosa collina
coltivata con vitigni Glera di uva bianca con la quale
viene prodotto il Prosecco Superiore DOCG. 75 cl 14.60 invece di 16.50
La zona collinare è situata tra Valdobbiadene e
Conegliano, nel cuore della zona di produzione del
Prosecco Superiore, che da generazioni viene pro- VAL D'OCA
dotto e curato da 600 viticoltori della Cantina PROSECCO MILLESIMATO
Produttori di Valdobbiadene. EXTRA DRY
Questa Cantina è una cooperativa fondata nel 1952 VALDOBBIADENE DOCG
ITALIA
in Italia durante il Dopoguerra con l’obiettivo di
rimarginare le ferite della Seconda Guerra mondiale Il Val D'Oca Millesimato Extra Dry ci
in determinate zone e ricostruire la rispettiva econo- presenta un gusto incredibilmente
mia. fruttato, grazie anche al suo profilo
gustativo dal residuo zuccherino. Uno
Il forte spirito di cooperazione formato all’inizio da spumante dal gusto leggero, versatile e
129 soci fondatori è stata la base per lo sviluppo e il setoso.
consolidamento della qualità del vino a Valdobbiade- Provenienza: Veneto
Vitigno: Glera
ne. Oltre al vino di qualità, a impressionare è il
vigneto grande quasi 1000 ettari, nonché il suo unico
e pittoresco paesaggio del patrimonio dell’umanità
UNESCO. 75 cl 13.80
1,5 l 28.60 invece di 31.90
Dicembre 2021 3
BODEGAS TAMARAL –
VINI SPAGNOLI DI QUALITÀ
DALLA RIBERA DEL DUERO
La Bodegas Tamaral è una chicca della regione
Ribera del Duero. Qui vengono vinificate uve
Tempranillo autoctone e di grande intensità
espressiva da vigneti molto antichi.
Le uve utilizzate per la produzione di questi TAMARAL
vini provengono da vitigni situati a ca. 900 m FINCA LA MIRA
RIBERA DEL DUERO DO
di altezza. Ciò spiega la freschezza animata SPAGNA
e il chiaro aroma. Un raccolto a mano selettivo,
una preparazione dei vini di elevamento in 100% Tempranillo da vigneti secolari che
crescono a 900 m s.l.m. Il raccolto è esiguo,
barrique, donano a questi vini un aspetto
di conseguenza il vino è concentrato. Un
davvero invitante. vino imponente, elegante e complesso, al
gusto robusto e succoso. Retrogusto di
carattere e persistente.
Provenienza: Ribera del Duero
Vitigno: Tempranillo
75 cl 25.90 invece di 29.50
4 Dicembre 2021
TAMARAL TAMARAL
CRIANZA RESERVA
RIBERA DEL DUERO DO RIBERA DEL DUERO DO
SPAGNA SPAGNA
Vino dal colore rosso ciliegia intenso. Al l nostro classico dalla Ribera del Duero.
naso aromi di frutti maturi, come prugna e Vino dal colore rosso ciliegia profondo
albicocca, nonché note di vaniglia e cacao. con delicati aromi di frutta matura,
Al gusto espressivo, caldo e setoso con mocca e note speziate. Al gusto delicata-
persistente retrogusto. mente strutturato, frutta e tannini in
Provenienza: Ribera del Duero piena armonia.
Vitigno: Tempranillo Provenienza: Ribera del Duero
Vitigno: Tempranillo
90 punti Robert Parker
90 punti James Suckling
75 cl 23.90
75 cl 18.90 1,5 l 43.90 invece di 49.90
Dicembre 2021 5
BARON DE LEY BARON DE LEY
FINCA MONASTERIO SIETE VIÑAS
RIOJA DOCA RIOJA DOCA
SPAGNA SPAGNA
Un tocco di Cabernet Sauvignon conferisce Sette vitigni, sia bianchi che rossi, assem-
a questo Rioja molta struttura, eleganza e blati, in modo sensazionale, in un vigoroso
nobiltà. Al naso delicate note di caffè vino spagnolo molto autonomo e dal gusto
tostato e leggero aroma di cannella. Vino complesso e denso. Le sette varietà di
dal corpo robusto con aromi di noce vitigni si manifestano sia nel bouquet, sia al
moscata, chiodi di garofano e legno di gusto che al retrogusto con grande
cedro. Retrogusto persistente e pieno di ricchezza di aromi dalle morbide sfumatu-
gusto. re. Un vino davvero speciale: una vera e
Provenienza: Rioja propria scoperta.
Vitigni: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Provenienza: Rioja
Vitigni: Tempranillo, Graciano, Garnacha,
92 punti James Suckling Mazuelo, Viura, Malvasia, Garnacha Blanca
92 punti Robert Parker
75 cl 27.90 75 cl 31.90 invece di 36.90
6 Dicembre 2021
BARON DE LEY
RESERVA
RIOJA DOCA
SPAGNA
Un raffinato Rioja di nuova generazione dal colore rosso
rubino brillante. Elevato in botti di rovere, al gusto corposo
ed espressivo e straordinariamente vellutato. Al naso note
di frutta secca, erbe aromatiche e cioccolato. Retrogusto
delicatamente minerale che dona a questo vino eleganza
e grazia.
Provenienza: Rioja
Vitigno: Tempranillo
75 cl 13.90
1,5 l 24.90 invece di 28.90
BARÓN DE LEY: VINI UNICI DALLA FAMA INTERNAZIONALE
Il vigneto Barón de Ley si trova in un antico monastero benedettino, costruito nel XVI secolo
sul confine tra i regni di Castiglia e Navarra. Questo monastero è situato in una posizione
idilliaca a Mendavia, una piccola città sulla riva dell’Ebro. Qui vi è un ottimo clima per la
viticoltura: estate caldi, ma non troppo, sufficienti piogge e inverni miti. Inoltre, questa
regione vanta dei terreni ben pronunciati. Questo è stato anche uno dei motivi di un gruppo
di viticoltori di Rioja a stabilirsi proprio qui dove nel 1985 acquistarono l’antico monastero
benedettino e fondarono il vigneto Barón de Ley.
I fondatori Barón de Ley nel 1985 hanno coltivato in totale 90 ettari con viti Tempranillo.
Questo vitigno è l’indiscusso n° 1 di Rioja. Numerose cantine hanno viti sparse e devono
trasportare il raccolto con molto dispendio. Tuttavia, non in questo caso. Le viti raccolte
arrivano direttamente nella Bodega senza fare nessuna deviazione. Ciò mantiene la freschez-
za e la sostenibilità. I viticoltori hanno iniziato a lavorare con tanta passione e nel 1990
avevano già prodotto il primo vino. Subito dopo la qualità dei vini era già conosciuta oltre i
confini del paese. Critici internazionali hanno eletto Barón de Ley 2004 e 2007 come «Spani-
sh Wine Producer of the Year».
Dicembre 2021 7
SANTA CAROLINA
SAUVIGNON BLANC
RESERVA
VALLE DE LEYDA
CILE
Questo Sauvignon Blanc dal Cile piace così
com’è e fa la sua bella figura sia come
aperitivo che per accompagnare antipasti
leggeri. Un vino autentico, fruttato e ben
equilibrato. Un vero e proprio affare a un
prezzo davvero conveniente. Ciò dimostra
che: «Un buon vino non deve per forza essere
costoso».
Provenienza: Valle de Leyda
Vitigno: Sauvignon Blanc
75 cl 7.90 invece di 8.90
SANTA CAROLINA
CABERNET SAUVIGNON
RESERVA
VALLE DEL RAPEL
CILE
OLTREOCEANO
Vino dal colore viola intenso. Al naso
Santa Carolina è uno dei vigneti di importanza aromi di frutti rossi, ribes nero e delicati
storica per il Cile. Viña Santa Carolina è stata fondata sentori di legno di cedro. Al gusto di
nel 1875 da Luis Pereira, rinomato produttore di una buona struttura con tannini maturi.
Retrogusto persistente.
vasta gamma di vini eccellenti di costante qualità. Provenienza: Rapel Valley
Vitigno: Cabernet Sauvignon
La storia vinicola della famiglia Correas è iniziata
nell’anno 1860, quando Luis Segundo Correas 91 punti James Suckling
piantò una pregiata vite francese. Di seguito, la
famiglia costruì un vigneto nella regione di Mendoza
a sud dell’Argentina. Nel rispetto della filosofia
artigianale dei suoi antenati, la 4ª generazione di
Correas ha combinato una cantina modernissima con
75 cl 8.40 invece di 9.40
la tradizione. L’ingegnere agronomo Julian Correas
controlla la produzione tutti i giorni, per raggiungere
un’ottimale quantità e allo stesso tempo garantirne LAS ACEQUIAS
la qualità. A lui si deve anche il controllo del taglio MENDOZA
LUIS SEGUNDO CORREAS
delle vigne e lo stato delle foglie. Il raccolto ha luogo ARGENTINA
manualmente e le uve vengono messe in piccoli
contenitori di plastica da 20 kg per evitare l’ossida- Un vero e proprio Malbec naturale da
Mendoza, Argentina. Si abbina perfetta-
zione. Acequias è il nome dei canali che sono stati
mente, con una partita di calcio e per
costruiti dagli indigeni per trasportare l’acqua della ballare un tango, anche in Svizzera.
neve che si scioglieva dalle Ande nelle valli deserte di Bouquet con note di bacche rosse ed
Mendoza. Questi vengono ancora utilizzati per erbe aromatiche, al gusto corposo,
morbido e vellutato.
l’irrigazione, mentre i portoni, che servono per Provenienza: Mendoza
bloccare l’acqua, vengono aperti una volta alla Vitigno: Malbec
settimana per affluire i vigneti.
93 punti James Suckling
75 cl 9.95
8 Dicembre 2021Puoi anche leggere
