VINI INVERNALI - Transgourmet

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VINI INVERNALI - Transgourmet
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                                                                                         VINI INVERNALI

                                           MERLOT
                                           TENUTA MASSERONE
                                           TICINO DOC
                                           VINATTIERI TICINESI
                                           SVIZZERA

                                           «Tenuta di Masserone» – è sicuramente il
                                           nome più melodioso di questo monovitigno
                                           leggermente elevato sopra la pianura di
                                           Laveggio nel comune ticinese di Rancate.
                                           100% Merlot, raccolto a mano, selezionato
                                           con cura ed elevato in rovere francese, con
                                           l’obiettivo di conservare il carattere
                                           fruttato del vino e presentare un vero e
                                           proprio Merlot ticinese delicato ed elegan-
                                           te. Bouquet con aroma profondo di bacche
                                           rosse, tabacco e note speziate. Al gusto
                                           denso con vivace eleganza. Un fantastico e
                                           riuscito Merlot dalla casa Vinattieri.
                                           Provenienza: Ticino
                                           Vitigno: Merlot

                                           632480

                                           75 CL   18.70 invece di 20.90

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VINI INVERNALI - Transgourmet
UNA PIACEVOLE TENDENZA
I vini invernali sono vini intensi, con anima e corpo, dotati di
tanta forza e succosità. Al centro troviamo vini bianchi con
bouquet dall’aroma dolce ed esoticamente caldo. Corpo con
una certa opulenza e densità.

JOHANNISBERG                                                       FABELHAFT BRANCO
VALAIS AOC                                                         DUORO DOC
CAVE CLAVIEN                                                       NIEPOORT
SVIZZERA                                                           PORTOGALLO

Un vino pastoso. Al gusto delicata dolcez-                         Con cinque varietà di uve autoctone
za che armonizza con un’acidità minerale                           portoghesi, Dirk Niepoort compone il suo
e dona al vino molto fascino. Il perfetto                          Fabelhaft bianco: gli aridi terreni in
accompagnatore per la cucina invernale.                            ardesia al di sopra della valle del Douro,
Provenienza: Vallese                                               influenzano l’intenso e minerale bouquet.
Vitigno: Sylvaner                                                  Al gusto una vivace acidità, leggera nota
                                                                   affumicata e frutta a nocciolo. Il delicato
                                                                   e persistente retrogusto offre al vino una
                                                                   freschezza armonica.
                                                                   Provenienza: Douro
                                                                   Vitigni: Bical, Rabigato, Codega do
                                                                   Larinho, Dona Branca, Gouveio
631160                                                             690480

75 CL   11.88                                                      75 CL   12.50

2                Gennaio 2020
VINI INVERNALI - Transgourmet
GRÜNER VELTLINER
                                                    SMARAGD KIRNBERG
                                                    AUSTRIA

                                                    Eccellente Grüner Veltliner delicata-
                                                    mente sfumato, frutta fresca e
                                                    struttura minerale. Bouquet con aromi
                                                    di mela gialla, note dolci e floreali. Al
                                                    gusto sostanzioso e ben strutturato,
                                                    ottimo per accompagnare il Sushi.
                                                    Provenienza: Wachau
                                                    Vitigno: Grüner Veltliner

                                                    646070

                                                    75 CL   21.89

                                                    CÔTES DU RHÔNE VIOGNIER AOC
                                                    FAMIGLIA QUIOT
                                                    FRANCIA

                                                    Un delicato e dolce vino bianco perfetto
                                                    come aperitivo, ottima scelta per
                                                    accompagnare raclette e fondue. Aromi
                                                    di limone, pesche e albicocca – tipico per
                                                    un Viognier – determinano il bouquet. Al
                                                    gusto armonico con un elegante tocco
                                                    soave. Un bianco Côtes du Rhône molto
                                                    beverino.
                                                    Provenienza: Rhône
                                                    Vitigno: Viognier

                                                    641190

                                                    75 CL   10.89 invece di 11.88

VINATTIERI BIANCO
TICINO DOC                                          CÔTES DU RHÔNE AOC
SVIZZERA                                            FAMIGLIA QUIOT
                                                    FRANCIA
Un vino di qualità della casa Vinattieri a
Ligornetto, realizzato con Sauvignon Blanc e        «Tanto vino per poco denaro» – Syrah e
Chardonnay. Dal colore giallo chiaro e brillante.   Grenache si completano in una composizio-
Al naso intensi aromi di papaya, litchi e ananas.   ne ben riuscita. Vino dal colore rosso rubino
Al gusto effervescente e sostanzioso. Un            brillante, bacche mature, ciliegie e delicate
eccellente accompagnatore, in particolare, di       note floreali nel bouquet. Al gusto elegante
carni bianche e pollame.                            con una delicata freschezza. Si abbina in
Provenienza: Ticino                                 modo ideale con carne secca, salame e
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc                specialità di prosciutti.
                                                    Provenienza: Rhône
                                                    Vitigni: Grenache, Syrah

629132

75 CL   19.50                                       641200

                                                    75 CL   9.02

                                                                       Gennaio 2020                 3
VINI INVERNALI - Transgourmet
FABELHAFT
DOURO DOC
NIEPOORT
PORTOGALLO

Un grande valore dalla Valle del Douro,
che Dirk Niepoort sa bene come sfruttare
e vinificare in ogni annata, creando un
eccellente e piacevole vino rosso delicato
e seducente. Nel bouquet in primo piano
troviamo note di bacche rosse ed erbe
aromatiche. Al gusto e retrogusto vivace
eleganza, grazie a delicate sfumature e
minerale acidità. Molto beverino!
Provenienza: Douro
Vitigni: Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta
Roriz, Touriga Franca

668130

75 CL   10.95 invece di 13.80

BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG
CREMOSINA
BERSANO
ITALIA

Bouquet di pepe, vaniglia, un po’ di noce
moscata e tabacco donano a questo
Barbera, nobile e beverino un carattere
indipendente, solido e sobrio. Un vino
rosso morbido e fruttato, che si adatta in
modo eccellente con la pasta.
Provenienza: Piemonte
Vitigno: Barbera

643910

75 CL   13.86 invece di 16.28

IL BACIALÉ                                      PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
MONFERRATO ROSSO DOC                            LUCCARELLI
BRAIDA                                          ITALIA
ITALIA
                                                Vino dal colore rosso rubino intenso,
La perfetta unione tra l’uva locale Barbera     bouquet di aromi di frutta secca, timo e
con le varietà internazionali Pinot Noir,       pepe nero. Al gusto vigoroso con tannini
Cabernet Sauvignon e Merlot. Al naso note       maturi che offrono struttura e tempera-
di ciliegie nere, spezie e legno pregiato. Al   mento.
gusto morbido con una rispettiva ed             Provenienza: Puglia
elevata opulenza che piace, in modo             Vitigno: Primitivo
particolare, durante la stagione fredda.
Provenienza: Piemonte
Vitigni: Barbera, Pinot Noir, Cabernet
Sauvignon, Merlot

661300                                          664270

75 CL   15.95 invece di 17.49                   75 CL   21.78 invece di 24.75

4                 Gennaio 2020
VINI INVERNALI - Transgourmet
DA GUSTARE IN PIENO RELAX
                                            Questi vini rossi entusiasmano «anima e corpo». Sono
                                            vigorosi, con aromi caldi di cassis, frutta secca ed erbe
                                            aromatiche in primo piano. Vini dal corpo intenso,
                                            acidità ben dosata e conciati dolci, donano una buona
                                            struttura e un’eleganza armonica.

                                                                  BROLO
                                                                  CAMPOFIORIN
VALPOLICELLA RIPASSO DOC                                          ORO ROSSO
MONT'ALBANO, BIO                                                  VERONESE IGT
SARTORI                                                           MASI AGRICOLA
ITALIA                                                            ITALIA

Fruttuosità succosa e vellutati, morbidi                          Le uve di questo vino, che profuma di ciliegie e
tannini contraddistinguono questo                                 frutta secca, provengono dalla parcella
eccellente Valpolicella. Bouquet caratte-                         «Brolo». Tenore, abbondanza e struttura
rizzato da ciliegie rosse e more. Un vino                         caratterizzano questo vino complesso e al
invernale seducente con tanto e piacevo-                          gusto suadente. Al naso aromi dolci e fruttati
le sole caldo.                                                    di frutta secca, prugne, chiodi di garofano e
Provenienza: Veneto                                               cioccolato fondente. Eccezionale per accom-
Vitigni: Corvina, Molinara, Corvinone                             pagnare piatti a base di selvaggina.
                                                                  Provenienza: Veneto
                                                                  Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta

619410                                                            607750

75 CL   14.85 invece di 17.82                                     75 CL   12.65 invece di 13.75

                                                                            Gennaio 2020                             5
VINI INVERNALI - Transgourmet
TANTA FORZA ED ELEGANZA
                             Vi presentiamo sostanziosi vini forti ed eleganti provenienti
                             dalla Spagna, Argentina e Cile. Dolce acidità, concianti maturi,
                             donano una struttura equilibrata. In primo piano spiccano
                             varietà di uva Garnacha, Tempranillo, Malbec e Carmenère.

NASSOS
VALSANZO
PRIORAT DOCA                                                        TAMARAL RESERVA
SPAGNA                                                              RIBERA DEL DUERO DO
                                                                    SPAGNA
Il nostro vincitore del rapporto prezzo-piacere
dal Priorato è la conferma che un buon vino                         La Spagna: il nostro classico dalla Ribera
dal Priorato non deve assolutamente costare                         del Duero. Vino dal colore rosso ciliegia
più di 30 franchi. 100% Garnacha, il padre del                      con aromi dolci di frutta matura e
vino spagnolo José Penin, attribuisce regolar-                      delicate note di moca e spezie. Al gusto
mente a questo vino un punteggio di almeno                          delicatamente strutturato con frutta e
90 punti. Bouquet di lamponi e ciliegie, al                         tannini in buona armonia.
gusto denso e aromatico, retrogusto rinfre-                         Provenienza: Ribera del Duero
scante e minerale. Un’esperienza di prima                           Vitigno: Tempranillo
qualità.
Provenienza: Priorato
Vitigni: Garnacha

637080                                                              635360

75 CL   15.29 invece di 18.54                                       75 CL   21.89 invece di 26.29

6                 Gennaio 2020
VINI INVERNALI - Transgourmet
PURO CORTE, BIO
                                             MENDOZA
                                             ARGENTINA

                                             Questo vino è fatto su misura per gustare
                                             prelibatezze della cucina invernale. Il vino
                                             di Dieter Meier (Yello) sa come piacere. Gli
                                             aromi seducenti di frutta secca e dolci
                                             spezie piacciono in modo particolare in
                                             inverno!
                                             Provenienza: Mendoza
                                             Vitigni: Malbec, Merlot, Petit Verdot

                                             607360

                                             75 CL   17.55 invece di 19.69

                                             19 CRIMES
                                             THE BANISHED
                                             SOUTH EASTERN AUSTRALIA
                                             AUSTRALIA

                                             Vino dal colore rosso rubino intenso con
                                             bouquet di more, prugne e cioccolato. Al
                                             gusto sentori di frutta densa, dolce,
                                             morbida e vellutata. Perché si chiama
                                             «The Bunished»? Andate alla scoperta
                                             dell’emozionante storia sulla «controe-
                                             tichetta».
                                             Provenienza: Australia del Sud
                                             Vitigno: Grenache, Shiraz

                                             Etichette commemorative!
                                             Download App: Living Wine Labels
                                             625020

                                             75 CL   9.79 invece di 11.99

MACÁN CLÁSICO                                CARMENÈRE RESERVA
RIOJA DOCA                                   SANTA CAROLINA
BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA                CILE
SICILIA
SPAGNA                                       La varietà d’uva “Carmenère” proviene
                                             originariamente da Bordeaux e oggi viene
Rothschild e Vega Sicilia, due nomi affer-   coltivata con grande successo in Cile. Forza
mati. Vino dal colore rosso porpora          ed eleganza caratterizzano questo
intenso. Bouquet di ciliegie nere, un po’    Carmenère, amabile monovitigno di Santa
di cioccolato e delicate note di legno. Al   Carolina. Il gusto piacevolmente morbido
gusto intenso con tannini di base ed         rende questo vino molto beverino. Perfetto
estratto maturo. Vigoroso ma, allo           con prelibatezze dolci e speziate della
stesso tempo, con un tocco di eleganza       cucina asiatica.
francese. Ideale per accompagnare            Provenienza: Rapel Valley
stufati.                                     Vitigno: Carmenère
Provenienza: Rioja
Vitigno: Tempranillo
610770                                       680060

75 CL   31.79 invece di 34.76                75 CL   9.79

                                                                Gennaio 2020                7
I Magnum invernali ai prezzi eccezionali

Il nostro Prosecco di annata è davvero di   Ideale per ogni occasione!               Anche nella veste Magnum fa bella figura!
gran classe!
                                            RIPASSO REGOLO                           AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
VAL D'OCA PROSECCO                          ROSSO VERONESE IGT                       SARTORI
VALDOBBIADENE DOCG                          SARTORI                                  ITALIA
EXTRA DRY                                   ITALIA
ITALIA                                                                               Provenienza: Veneto
                                            Provenienza: Veneto                      Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Provenienza: Veneto                         Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Vitigno: Glera

651480                                      642080                                   642720

150 CL   30.25 invece di 33.11              150 CL   28.49 invece di 32.12           150 CL   60.50 invece di 68.20

8                Gennaio 2020
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