VINI INVERNALI - Transgourmet
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1/20 VINI INVERNALI MERLOT TENUTA MASSERONE TICINO DOC VINATTIERI TICINESI SVIZZERA «Tenuta di Masserone» – è sicuramente il nome più melodioso di questo monovitigno leggermente elevato sopra la pianura di Laveggio nel comune ticinese di Rancate. 100% Merlot, raccolto a mano, selezionato con cura ed elevato in rovere francese, con l’obiettivo di conservare il carattere fruttato del vino e presentare un vero e proprio Merlot ticinese delicato ed elegan- te. Bouquet con aroma profondo di bacche rosse, tabacco e note speziate. Al gusto denso con vivace eleganza. Un fantastico e riuscito Merlot dalla casa Vinattieri. Provenienza: Ticino Vitigno: Merlot 632480 75 CL 18.70 invece di 20.90 Tutte le promozioni su: webshop.transgourmet.ch
UNA PIACEVOLE TENDENZA I vini invernali sono vini intensi, con anima e corpo, dotati di tanta forza e succosità. Al centro troviamo vini bianchi con bouquet dall’aroma dolce ed esoticamente caldo. Corpo con una certa opulenza e densità. JOHANNISBERG FABELHAFT BRANCO VALAIS AOC DUORO DOC CAVE CLAVIEN NIEPOORT SVIZZERA PORTOGALLO Un vino pastoso. Al gusto delicata dolcez- Con cinque varietà di uve autoctone za che armonizza con un’acidità minerale portoghesi, Dirk Niepoort compone il suo e dona al vino molto fascino. Il perfetto Fabelhaft bianco: gli aridi terreni in accompagnatore per la cucina invernale. ardesia al di sopra della valle del Douro, Provenienza: Vallese influenzano l’intenso e minerale bouquet. Vitigno: Sylvaner Al gusto una vivace acidità, leggera nota affumicata e frutta a nocciolo. Il delicato e persistente retrogusto offre al vino una freschezza armonica. Provenienza: Douro Vitigni: Bical, Rabigato, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio 631160 690480 75 CL 11.88 75 CL 12.50 2 Gennaio 2020
GRÜNER VELTLINER SMARAGD KIRNBERG AUSTRIA Eccellente Grüner Veltliner delicata- mente sfumato, frutta fresca e struttura minerale. Bouquet con aromi di mela gialla, note dolci e floreali. Al gusto sostanzioso e ben strutturato, ottimo per accompagnare il Sushi. Provenienza: Wachau Vitigno: Grüner Veltliner 646070 75 CL 21.89 CÔTES DU RHÔNE VIOGNIER AOC FAMIGLIA QUIOT FRANCIA Un delicato e dolce vino bianco perfetto come aperitivo, ottima scelta per accompagnare raclette e fondue. Aromi di limone, pesche e albicocca – tipico per un Viognier – determinano il bouquet. Al gusto armonico con un elegante tocco soave. Un bianco Côtes du Rhône molto beverino. Provenienza: Rhône Vitigno: Viognier 641190 75 CL 10.89 invece di 11.88 VINATTIERI BIANCO TICINO DOC CÔTES DU RHÔNE AOC SVIZZERA FAMIGLIA QUIOT FRANCIA Un vino di qualità della casa Vinattieri a Ligornetto, realizzato con Sauvignon Blanc e «Tanto vino per poco denaro» – Syrah e Chardonnay. Dal colore giallo chiaro e brillante. Grenache si completano in una composizio- Al naso intensi aromi di papaya, litchi e ananas. ne ben riuscita. Vino dal colore rosso rubino Al gusto effervescente e sostanzioso. Un brillante, bacche mature, ciliegie e delicate eccellente accompagnatore, in particolare, di note floreali nel bouquet. Al gusto elegante carni bianche e pollame. con una delicata freschezza. Si abbina in Provenienza: Ticino modo ideale con carne secca, salame e Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc specialità di prosciutti. Provenienza: Rhône Vitigni: Grenache, Syrah 629132 75 CL 19.50 641200 75 CL 9.02 Gennaio 2020 3
FABELHAFT DOURO DOC NIEPOORT PORTOGALLO Un grande valore dalla Valle del Douro, che Dirk Niepoort sa bene come sfruttare e vinificare in ogni annata, creando un eccellente e piacevole vino rosso delicato e seducente. Nel bouquet in primo piano troviamo note di bacche rosse ed erbe aromatiche. Al gusto e retrogusto vivace eleganza, grazie a delicate sfumature e minerale acidità. Molto beverino! Provenienza: Douro Vitigni: Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca 668130 75 CL 10.95 invece di 13.80 BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG CREMOSINA BERSANO ITALIA Bouquet di pepe, vaniglia, un po’ di noce moscata e tabacco donano a questo Barbera, nobile e beverino un carattere indipendente, solido e sobrio. Un vino rosso morbido e fruttato, che si adatta in modo eccellente con la pasta. Provenienza: Piemonte Vitigno: Barbera 643910 75 CL 13.86 invece di 16.28 IL BACIALÉ PRIMITIVO DI MANDURIA DOC MONFERRATO ROSSO DOC LUCCARELLI BRAIDA ITALIA ITALIA Vino dal colore rosso rubino intenso, La perfetta unione tra l’uva locale Barbera bouquet di aromi di frutta secca, timo e con le varietà internazionali Pinot Noir, pepe nero. Al gusto vigoroso con tannini Cabernet Sauvignon e Merlot. Al naso note maturi che offrono struttura e tempera- di ciliegie nere, spezie e legno pregiato. Al mento. gusto morbido con una rispettiva ed Provenienza: Puglia elevata opulenza che piace, in modo Vitigno: Primitivo particolare, durante la stagione fredda. Provenienza: Piemonte Vitigni: Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot 661300 664270 75 CL 15.95 invece di 17.49 75 CL 21.78 invece di 24.75 4 Gennaio 2020
DA GUSTARE IN PIENO RELAX Questi vini rossi entusiasmano «anima e corpo». Sono vigorosi, con aromi caldi di cassis, frutta secca ed erbe aromatiche in primo piano. Vini dal corpo intenso, acidità ben dosata e conciati dolci, donano una buona struttura e un’eleganza armonica. BROLO CAMPOFIORIN VALPOLICELLA RIPASSO DOC ORO ROSSO MONT'ALBANO, BIO VERONESE IGT SARTORI MASI AGRICOLA ITALIA ITALIA Fruttuosità succosa e vellutati, morbidi Le uve di questo vino, che profuma di ciliegie e tannini contraddistinguono questo frutta secca, provengono dalla parcella eccellente Valpolicella. Bouquet caratte- «Brolo». Tenore, abbondanza e struttura rizzato da ciliegie rosse e more. Un vino caratterizzano questo vino complesso e al invernale seducente con tanto e piacevo- gusto suadente. Al naso aromi dolci e fruttati le sole caldo. di frutta secca, prugne, chiodi di garofano e Provenienza: Veneto cioccolato fondente. Eccezionale per accom- Vitigni: Corvina, Molinara, Corvinone pagnare piatti a base di selvaggina. Provenienza: Veneto Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta 619410 607750 75 CL 14.85 invece di 17.82 75 CL 12.65 invece di 13.75 Gennaio 2020 5
TANTA FORZA ED ELEGANZA Vi presentiamo sostanziosi vini forti ed eleganti provenienti dalla Spagna, Argentina e Cile. Dolce acidità, concianti maturi, donano una struttura equilibrata. In primo piano spiccano varietà di uva Garnacha, Tempranillo, Malbec e Carmenère. NASSOS VALSANZO PRIORAT DOCA TAMARAL RESERVA SPAGNA RIBERA DEL DUERO DO SPAGNA Il nostro vincitore del rapporto prezzo-piacere dal Priorato è la conferma che un buon vino La Spagna: il nostro classico dalla Ribera dal Priorato non deve assolutamente costare del Duero. Vino dal colore rosso ciliegia più di 30 franchi. 100% Garnacha, il padre del con aromi dolci di frutta matura e vino spagnolo José Penin, attribuisce regolar- delicate note di moca e spezie. Al gusto mente a questo vino un punteggio di almeno delicatamente strutturato con frutta e 90 punti. Bouquet di lamponi e ciliegie, al tannini in buona armonia. gusto denso e aromatico, retrogusto rinfre- Provenienza: Ribera del Duero scante e minerale. Un’esperienza di prima Vitigno: Tempranillo qualità. Provenienza: Priorato Vitigni: Garnacha 637080 635360 75 CL 15.29 invece di 18.54 75 CL 21.89 invece di 26.29 6 Gennaio 2020
PURO CORTE, BIO MENDOZA ARGENTINA Questo vino è fatto su misura per gustare prelibatezze della cucina invernale. Il vino di Dieter Meier (Yello) sa come piacere. Gli aromi seducenti di frutta secca e dolci spezie piacciono in modo particolare in inverno! Provenienza: Mendoza Vitigni: Malbec, Merlot, Petit Verdot 607360 75 CL 17.55 invece di 19.69 19 CRIMES THE BANISHED SOUTH EASTERN AUSTRALIA AUSTRALIA Vino dal colore rosso rubino intenso con bouquet di more, prugne e cioccolato. Al gusto sentori di frutta densa, dolce, morbida e vellutata. Perché si chiama «The Bunished»? Andate alla scoperta dell’emozionante storia sulla «controe- tichetta». Provenienza: Australia del Sud Vitigno: Grenache, Shiraz Etichette commemorative! Download App: Living Wine Labels 625020 75 CL 9.79 invece di 11.99 MACÁN CLÁSICO CARMENÈRE RESERVA RIOJA DOCA SANTA CAROLINA BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA CILE SICILIA SPAGNA La varietà d’uva “Carmenère” proviene originariamente da Bordeaux e oggi viene Rothschild e Vega Sicilia, due nomi affer- coltivata con grande successo in Cile. Forza mati. Vino dal colore rosso porpora ed eleganza caratterizzano questo intenso. Bouquet di ciliegie nere, un po’ Carmenère, amabile monovitigno di Santa di cioccolato e delicate note di legno. Al Carolina. Il gusto piacevolmente morbido gusto intenso con tannini di base ed rende questo vino molto beverino. Perfetto estratto maturo. Vigoroso ma, allo con prelibatezze dolci e speziate della stesso tempo, con un tocco di eleganza cucina asiatica. francese. Ideale per accompagnare Provenienza: Rapel Valley stufati. Vitigno: Carmenère Provenienza: Rioja Vitigno: Tempranillo 610770 680060 75 CL 31.79 invece di 34.76 75 CL 9.79 Gennaio 2020 7
I Magnum invernali ai prezzi eccezionali Il nostro Prosecco di annata è davvero di Ideale per ogni occasione! Anche nella veste Magnum fa bella figura! gran classe! RIPASSO REGOLO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG VAL D'OCA PROSECCO ROSSO VERONESE IGT SARTORI VALDOBBIADENE DOCG SARTORI ITALIA EXTRA DRY ITALIA ITALIA Provenienza: Veneto Provenienza: Veneto Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara Provenienza: Veneto Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara Vitigno: Glera 651480 642080 642720 150 CL 30.25 invece di 33.11 150 CL 28.49 invece di 32.12 150 CL 60.50 invece di 68.20 8 Gennaio 2020
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