Innamorati del gusto - Gli snack per la ristorazione moderna Snacks for modern food service - Soavegel
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Innamorati del gusto
Gli snack per la ristorazione moderna
Snacks for modern food service
soavegel.it
TANTE SPECIALITÀ
PER SODDISFARE LE
ESIGENZE MODERNE
Le Specialità gastronomiche
Soavegel sono un grande aiuto
in cucina, in quella professionale
come quella domestica.
La lunga esperienza maturata
nel settore HO.RE.CA. e i
rapporti con la GDO e la
ristorazione collettiva ci hanno PRONTO FORNO
insegnato ad essere rigorosi. Le nostre specialità da rinvenire in forno
Per questo, alle ricette tradizionali Specialties ready to use in a few minutes in the oven
abbiamo affiancato le più efficienti
tecniche di produzione e controllo
e oggi possiamo dirci soddisfatti
CUOCI IN FORNO
di quanto portiamo in tavola con Le nostre specialità da cuocere in forno
il nostro nome. Line of specialties to bake
A LOT OF SPECIALITIES DA FRIGGERE
TO SATISFY THE MODERN NEEDS
Soavegel gastronomic specialties are a great help Le nostre specialità da friggere
in the kitchen, in the professional one like the domestic one. Line of specialties to fry
The long experience gained in the HO.RE.CA. sector and relations
with large-scale distribution and collective catering have taught us
to be rigorous.
For this reason, we have added the most efficient production
and control techniques to traditional recipes and today we can say
we are satisfied with what we bring to the table with our name.
SURGELATI
SURGELATI DIDIQUALITÀ
QUALITÀ
Tutti i nostri prodotti nascono in una
Tutti grandeprodotti
i nostri cucina professionale.
nasconoÈ proprio
in unaqui, nel cuorecucina
grande pulsanteprofessionale.
dell’azienda, che ogni ricetta prende vita.
Tutti i nostri prodotti nascono dalla
È proprio qui,tradizione culinaria
nel cuore italiana che
pulsante è ricca e articolata
dell’azienda, cheeogni
non ammette
ricettamezze misure
prende in materia di gusto.
vita.
Un lavoro di squadra dove un team di cuochi
Tutti sceglie
i nostri gli ingredienti,
prodotti nasconoprepara le ricette
dalla e con il supporto
tradizione dei tecnici
culinaria di produzione
italiana che, si accerta che il gusto ed il
profumo del prodotto fresco arrivi intatto in tavola.
come tutti sanno, è ricca e articolata e non ammette mezze misure in materia di gusto.
Un impegno riconosciuto e premiato con partnership di successo con importanti aziende della ristorazione e della distribuzione.
Un lavoro di squadra dove un team di cuochi sceglie gli ingredienti, prepara le ricette
HIGH QUALITY FROZEN PRODUCTS
e con
All our products are ilborn
supporto dei tecnici
in a large professional diItproduzione
kitchen. is right here, in thesibeating
accerta
heart che il gustothat
of the company, edevery
il profumo
recipe comes to life.
del prodotto
All our products are born from the Italian fresco
culinary tradition. arriviknows,
As everyboby intatto in in
it is rich tavola.
taste and well-articulated in the variety.
Through an exceptional teamwork, a group
Unofimpegno
chefs choosesriconosciuto
ingredients and prepares recipes. Withcon
e premiato the precious support of production
partnership di successotechnicians, they ensure that the taste and
aroma of the fresh product could arrive on the table.
con importanti aziende della ristorazione e della GDO.
A group effort, recognised and rewarded with successful partnerships with important catering and large-scale distribution companies.
HIGH QUALITY FROZEN PRODUCTS
All our products are born in a large professional kitchen.
It is right here, in the beating heart of the company,
that every recipe comes to life.
All our products are born from the Italian culinary tradition.
As everyboby knows, it is rich in taste and well-articulated in the variety.
Through an exceptional teamwork, a group of chefs chooses ingredients
and prepares recipes.
With the precious support of production technicians, they ensure
that the taste and aroma of the fresh product could arrive on the table.
A group effort, recognised and rewarded with successful partnerships
with important catering and large-scale distribution companies.
Happy Hour > l’aperitivo italiano
Panzerottini (25g)
Soffici calzoncelli di pasta lievitata farciti 200025
con un ricco e gustoso ripieno al 200143
200120
Pomodoro e Mozzarella filante
o Stufato di Cipolla, Capperi ed Olive nere.
N° di Pezzi per Kg: 40
Fluffy dough Italian “Panzerottini”, filled with
Tomato sauce and real Mozzarella cheese
or Onion stew, Capers and Black olives.
1,8
5,5 4,4
cm
OF
ONT ORNO
PR
6/7 min.
FRIGGERE
DA
3 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
200025 Panzerottini pomodoro e mozzarella busta 0,5 8 12 9 108
200143 Panzerottini salentini con cipolla, capperi e olive busta 0,5 8 12 9 108
da friggere
200120 Panzerottini pomodoro e mozzarella busta 1 6 12 9 108
Happy Hour > i grandi classici
Olive all’ascolana (19g)
300073 Olive verdi denocciolate,
300071 ripiene con un tenero cuore di
carne, mortadella e formaggio,
preparate secondo la ricetta tradizionale.
OF
ONT ORNO N° di Pezzi per Kg: 53
PR
Green olives filled with a soft inside heart of mortadella,
meat and cheese, according to the Italian traditional recipe.
10 min.
FRIGGERE
DA
3,5 cm
3/4 min.
Mozzarelline panate (18g)
OF
ONT ORNO
PR
Raffinati bocconcini di mozzarella, 700192
rotolati in una croccante panatura. 700201
N° di Pezzi per Kg: 56
8 min.
Refined Mozzarella bites
rolled in a crispy breading. FRIGGERE
DA
2/3 min.
3,8 cm
Arancini alla siciliana
mignon 25g
OF
ONT ORNO
PR
300018 Delicate polpette di riso con ragù di carne,
300014 piselli, pomodoro con un goloso ripieno
di filante mozzarella.
10 min. N° di Pezzi per Kg: 40
Delicious rice balls with meat sauce,
FRIGGERE
DA peas, tomato and a filling of
melting mozzarella.
3/4 min.
3,5 cm
Gran Crocchè
OF
mignon 25g
ONT ORNO
PR
200060 Gustose crocchette di patate avvolte in una croccante
200049 panatura, con un cuore di filante di mozzarella
e prosciutto cotto.
10 min.
N° di Pezzi per Kg: 40
DA
FRIGGERE Tasty potato croquettes wrapped in a crispy breading
with an inside heart of melting mozzarella.
3/4 min.
2,9 cm
4,8 cm
Polpette di melanzane (15g)
600000 Preparate come da tradizione, le Polpette alle melanzane
sono morbide e delicate, da gustarsi in compagnia
e in tutte le occasioni.
N° di Pezzi per Kg: 67
The eggplant meatballs are soft and delicate, to be enjoyed
in company on all occasions.
FRIGGERE
DA
3,5 cm
2/3 min.
Mini Mozzarella
in carrozza (20g)
OF
ONT ORNO
PR
Soffici mini tramezzini con un ricco ripieno 200038
di mozzarella filante, avvolti in una 5 min.
croccante panatura e pronti in 5 minuti.
N° di Pezzi per Kg: 50
Mini sandwiches with a rich filling of stringy
mozzarella cheese, wrapped in a crispy
breaded and ready in 5 minutes.
2,5
3,3 3,3
cm
Mini Mozzarella in carrozza
con prosciutto cotto (20g)
OF
ONT ORNO
PR
Soffici mini tramezzini con un ricco ripieno 200202
di mozzarella filante e prosciutto cotto, avvolti 5 min.
in una croccante panatura e pronti in 5 minuti.
N° di Pezzi per Kg: 50
Mini sandwiches with a rich filling of stringy
mozzarella cheese and ham, wrapped in a crispy
breaded and ready in 5 minutes.
2,5
3,3 3,3
cm
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
300073 Olive all’ascolana (19g) busta 1 6 12 9 108
700201 Mozzarelline panate (18g) busta 1 6 12 9 108
300018 Arancini alla Siciliana (25g) busta 1 6 12 9 108
200060 Gran Crocchè (25g) busta 1 6 12 9 108
200038 Mozzarella in carrozza (20g) busta 1 4 12 8 96
200202 Mozzarella in carrozza al prosciutto (20g) busta 1 4 12 8 96
da friggere
300071 Olive all’ascolana (19g) busta 1 6 12 9 108
700192 Mozzarelline panate (18g) busta 1 6 12 9 108
300014 Arancini alla Siciliana (25g) busta 1 6 12 9 108
200049 Gran Crocchè (25g) busta 1 6 12 9 108
600000 Polpette di melanzane (15g) busta 1 6 12 9 108
Happy Hour > i grandi classici
Salatini al wurstel (18g)
300115 Soffici fagottini di pasta sfoglia farciti con tocchetti di
Wurstel sono gli immancabili snack protagonisti
di ogni aperitivo ed happy hour.
N° di Pezzi per Kg: 55
Filled tartlets with wurstel are ready to Bake.
‘Salatini’ satisfy all tastes and represent the perfect food
DA FORNO appetizer to serve at a party.
15 min.
3,8 cm
4 cm
Salatini (18g) DA FORNO
Soffici fagottini di pasta sfoglia farciti in 7 gustosi 300113
ripieni: Olive, Peperoni, Spinaci, Prosciutto cotto, 15 min.
Wurstel, Salmone e Gamberetti.
Grazie alla varietà dei gusti, sono gli immancabili snack
protagonisti di ogni aperitivo ed happy hour.
N° di Pezzi per Kg: 55
Mix of assorted filled tartlets
Ready to Bake Flacky Pastry Snacks available in
7 delicious varieties of stuffing: olives, peppers, wurstel,
spinach, cooked ham, salmon and shrimps.
‘Salatini’ satisfy all tastes and represent the perfect food
appetizer to serve at a party.
3,8 cm
4 cm 4 cm
Pizzette (18g) DA FORNO
Stuzzicanti dischetti di pasta sfoglia con 300098
un’invitante farcitura di pomodoro e 15 min.
mozzarella filante! Grazie al loro irresistibile
gusto le Pizzette Soavegel sono le sfiziose
protagoniste di ogni aperitivo e happy hour.
N° di Pezzi per Kg: 55
Ready to Bake Flacky Pastry Snacks topped with
tomato and real Italian melting mozzarella cheese.
Thanks to their irresistible taste, these delicious bites are
the stars of every appetizer and party.
5,5 cm
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
da forno
300115 Salatini al wurstel (18g) busta 0,5 10 12 9 108
300113 Salatini misti 7 gusti (18g) busta 0,5 10 12 9 108
300098 Pizzette pomodoro e mozzarella (18g) busta 0,5 8 12 9 108
Happy Hour > ... e che Novità!
Polentine croccanti
ai formaggi (23g)
200225 Croccanti cubetti di polenta fritta con un cuore filante
di formaggi. Provale con un profumato mix di rosmarino
e sale, ed ogni boccone sarà un momento di irresistibile
goduria per il palato!
N° di Pezzi per Kg: 44
Polentine are crispy fried polenta cubes with a stringy
heart of cheese.
3
OF
ONT ORNO
PR
3 3
cm
8 min.
Tortino di patate
mignon (25g)
Morbidi sformatini di patate con mozzarella filante 200104
e cubetti di prosciutto cotto, ricoperti da una
croccante e dorata gratinatura, pronti in 8 minuti. DA FORNO
N° di Pezzi per Kg: 40
Soft mashed potatoes cake with melting
Mozzarella and diced cooked ham
8 min.
covered with a crispy golden breading,
ready in 8 minutes.
2,6
3 3
cm
Mini Hot Dogs (22g)
Gustosi bocconcini di wurstel avvolti 200194
da una soffice pasta pizza, ideali per sfiziosi aperitivi
finger food, ottimi da soli o accompagnati da salse.
OF
ONT ORNO
N° di Pezzi per Kg: 45 PR
Tasty nuggets of sliced hot dogs wrapped
in small pieces of pizza dough, ideal for delicious
finger food appetizers, excellent alone 5 min.
or accompanied by sauces.
4 cm
Olive al formaggio (20g)
Olive verdi denocciolate, 300450
ripiene con un gustoso cuore di formaggio.
N° di Pezzi per Kg: 50
Green olives filled with a soft inside heart of cheese. OF
ONT ORNO
PR
10 min.
3,5 cmScamorzine pugliesi (20g)
300265 Sono una specialità dell’antica tradizione casearia
Pugliese. Sono prodotti semplici e genuini,
e grazie all’affumicatura ed alla panatura
il loro gusto diventa inconfondibile!.
N° di Pezzi per Kg: 50
Scamorzine are a speciality of Apulian cheese-making
tradition. An authentic and genuine product, with
a unique taste thanks to the special smoking and breading.
3,8 cm
OF
ONT ORNO
PR
8 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
300265 Scamorzine pugliesi (20g) busta 1 4 12 9 108
200225 Polentine croccanti ai formaggi (23g) busta 1 6 12 9 108
200194 Mini Hot Dogs (22g) busta 0,5 8 12 9 108
300450 Olive al formaggio (20g) busta 1 6 15 8 120
da forno
200104 Tortino di patate mignon (25g) busta 1 6 12 9 108Happy Hour > ... e che Novità!
Alici panate (20g)
400341 Pronte in pochi minuti di forno per una cottura leggera,
sono ottime come antipasto o secondo piatto,
una portata speciale se servite calde con sale e limone.
N° di Pezzi per Kg: 50
Lightly cooked in just a few minutes in the oven,
the breaded anchovies are ideal either as a starter
or main course. A very special dish when served warm,
with salt and lemon.
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Cozze panate (6g)
Pronte in pochi minuti di forno per una cottura 300215
leggera e fragrante, sono ottime come antipasto
o secondo piatto, servite calde con sale e limone,
per offrirti un gusto 100% naturale!
N° di Pezzi per Kg: 167
Breaded Mussels are immediately ready after
few minutes in the oven with a light and fragrant OF
cooking. They are excellent as an appetizer or ONT ORNO
PR
main course, specially if served hot with salt and
lemon, to garantee a successful 100% natural taste!
5/6 min.
Baccalà pastellato (80g)
Piatto tipico della tradizione romana, il baccalà 000249
pastellato è pronto in pochi minuti di forno.
N° di Porzioni per Kg: 12
Typical dish of the Roman tradition,
the battered cod is ready in a few minutes in the oven.
OF
ONT ORNO
PR
10/15 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
400341 Alici panate busta 0,5 10 12 9 108
300215 Cozze panate busta 0,5 10 12 9 108
000249 Baccalà pastellato busta 1 4 12 9 108Happy Hour > Happy Mix
Happy Mix Forno
700202 Soavegel propone per la ristorazione moderna
un multipack composto da 6 specialità da forno:
Mozzarella in carrozza (20g) 1000g;
Panzerottini pomodoro e mozzarella(25g) 2x500g;
Mozzarelline panate (18g) 1000g;
Crocché di patate (25g) 1000g;
Arancini alla siciliana (25g) 1000g;
Olive all’ascolana (19g) 1000g.
Soavegel offers to the modern foodservice a
selection of 6 baked specialties.
1 CARTONE = 6 REFERENZE
+ sservizio grande assortimento in poco spazio frigo
GUSTO ONESTO: sai quello che compri;
+ profitto
p ogni prodotto è pesato e confezionato singolarmente;
garanzia di trasparenza.
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Happy Mix Sfoglia
Soavegel propone per la ristorazione moderna un 700203
multipack composto da 3 specialità a base di sfoglia:
Panzerottini pomodoro e mozzarella (25g) 4x500g;
Pizzette pomodoro e mozzarella (18g) 3x500g;
Salatini misti (18g) 3x500g.
Soavegel offers to the modern foodservice a
selection of 3 puff-pastry baked specialties.
1 CARTONE = 3 REFERENZE
grande assortimento in poco spazio frigo + servizio
GUSTO ONESTO: sai quello che compri;
ogni prodotto è pesato e confezionato singolarmente; + profitto
garanzia di trasparenza.
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
700202 Happy Mix Forno busta 6 6 12 8 96
700203 Happy Mix Soglia busta 5 10 12 8 96la tua arma segreta
g per
p
a Tavola > un pasto veloce
Panzerotto pugliese (150g)
Arriva nei banchi frigo il tipico Panzerotto Pugliese 200208
con pasta lievitata naturalmente e farcito con
un ricco ripieno di pomodoro e mozzarella.
N° di Pezzi per confezione: 16
Fluffy dough Apulian “Panzerotti”, filled with
tomato sauce and real mozzarella cheese,
ready in 10 minutes in the oven.
3,5
16,5 8,5
cm
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
200208 Panzerotto pugliese pomodoro e mozzarella cartone 2,4 1 14 9 126la tua arma segreta per
a Tavola > un pasto veloce
Mini Toast (45g)
200226 Soffici tramezzini con un ricco ripieno
di mozzarella e prosciutto cotto, avvolti in una
croccante panatura e pronti in 6 minuti.
N° di Pezzi per Kg: 22
Sandwiches with a rich filling of stringy
mozzarella cheese and cooked ham, wrapped
in a crispy breaded and ready in 6 minutes.
OF
2,5
ONT ORNO
PR
5 5
5 min. cm
Mozzarella
in carrozza (50/100g)
Soffici tramezzini con un ricco ripieno 200066
di mozzarella filante, avvolti in una 200213
croccante panatura e pronti in 5 minuti.
N° di Pezzi da 50g per Kg: 20
N° di Pezzi da 100g per Kg: 10
Sandwiches with a rich filling of stringy
mozzarella cheese, wrapped in a crispy OF
ONT ORNO
PR
breaded and ready in 5 minutes.
50g 100g
2 2 5/10 min.
5,5 5,5 10 6
cm cm
Supplì al telefono (80g)
Delizioso Riso al Pomodoro 300013
e tanta Mozzarella filante in
una panatura croccante e gustosa.
N° di Pezzi per Kg: 12
Exquisite rice with tomato and a lot of
melting Mozzarella covered by a crispy
and tasty breading. OF
ONT ORNO
PR
10 min.
3,5 cm
5 cm
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
200226 Mini Toast (45g) busta 1 4 12 9 108
200066 Mozzarella in carrozza (50g) busta 1 4 12 9 108
200213 Mozzarella in carrozza (100g) busta 1 4 12 9 108
300013 Supplì al telefono (80g) busta 1,2 5 12 9 108la tua arma segreta per
a Tavola > un pasto veloce
Supplì alla boscaiola (80g)
300224 Il gusto tradizionale del Supplì racchiude il gusto nuovo
del ripieno alla boscaiola. Arricchite la vostra tavola con
um secondo piatto speciale, diverso dal solito.
N° di Pezzi per Kg: 12
The traditional taste of Supplì contains the new taste
of boscaiola filling . Enhance your table with a special dish,
different from the usual.
3,5 cm
5 cm
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Gran Crocché
medio 65g / grande 100g
Crocchette di Patate con un cuore filante 200072
di Mozzarella e Prosciutto Cotto, avvolte 200179
in una croccante panatura per un gusto travolgente.
N° di Pezzi per Kg: medio 15, grande 10
Potato croquettes with an inside heart of melting
Mozzarella and cooked ham wrapped in crispy breading
for an overwhelming taste.
65g 100g DA
FRIGGERE
3 cm 3,5 cm
8 cm 12 cm 6 min.
Arancini alla siciliana
medio 50g / grande 100g
300010 Delicate polpette di riso con ragù di carne,
300225 piselli, pomodoro con un goloso ripieno
di filante mozzarella.
N° di Pezzi per Kg: medio 20, grande 10
Delicious rice balls with meat sauce,
peas, tomato and a filling of
melting mozzarella.
50g 100g
FRIGGERE
DA
5/6 min.
4,4 cm 7,7 cm
Soufflé di formaggi (63g)
300349 Sono piccoli sformatini ai formaggi e patate,
da gustare come secondo sfizioso
o per accompagnare piatti di carne o pesce.
N° di Pezzi per Kg: 16
Gratini are small cheese and potato puddings,
to be served as a delicious second course
or to accompany meat or fish dishes.
DA FORNO
3,2 cm
15 min. 6,6 cmTortino di patate (250g)
200101 Morbido sformato di patate con mozzarella
filante e cubetti di prosciutto cotto, ricoperto
da una croccante e dorata gratinatura.
N° di Pezzi per Kg: 4
Soft mashed potatoes cake with melting
DA FORNO Mozzarella and diced cooked ham
covered with a crispy golden breading.
25 min.
2,6
9 12
cm
Torta salata (300g)
Ricotta e Spinaci
Torta in pasta sfoglia con gustoso ripieno a base 200227
di ricotta e spinaci, ideale come piatto unico
per il pranzo e per la cena di tutta la famiglia
N° di Pezzi per Kg: 3
Puff pastry roll with a delicate ricotta
cheese and spinaches filling.
DA FORNO
3
20 min.
19,5 8,5
cm
Rustico salentino (120g)
300105 È un soffice disco di pasta sfoglia con un ricco ripieno
di pomodoro, besciamella e mozzarella filante. La ricetta
tradizionale e la forma classica fanno del Rustico Salentino
un piacere irresistibile.
N° di Pezzi per Kg: 8
‘Rustico Salentino’ is a ready-to-bake soft disk of puff pastry
filled with tomato pulp, real melting mozzarella cheese
and bechamel. The traditional recipe and the classic disk
shape make Rustico Salentino an irresistible delight!
DA FORNO
3,1 cm
15 min. 10,5 cm
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
300224 Supplì alla boscaiola (80g) busta 1,2 5 12 9 108
da friggere
200072 Gran Crocché (65g) busta 1 6 12 9 108
200179 Gran Crocché (100g) busta 1 6 12 9 108
300010 Arancini alla siciliana (50g) busta 1 6 12 9 108
300225 Arancini alla siciliana (100g) busta 1 6 12 9 108
da forno
200101 Tortino di patate (250g) busta 3 12 16 13 208
200227 Torta salata (300g) astuccio 0,3 12 14 8 112
300105 Rustico salentino (120g) busta 1,2 5 12 9 108
300349 Soufflé di formaggi (63g) busta 1 5 12 9 108la tua arma segreta per
a Tavola > un pasto veloce
Porzioni di filetto di
Merluzzo panati (100g)
Sono preparati con deliziosi Filetti di Merluzzo 900063
avvolti in una soffice e fragrante panatura.
Preparali al forno e servili caldi con sale e limone,
per un gusto 100% naturale!
N° di Pezzi per Kg: 10
Fish fillets portions practically boneless, formed fish shaped
to fillet form (cut from fish blocks), breaded and pre-fried.
2
15 6
cm
OF
ONT ORNO
PR
20 min.
Fiori di zucca
3 pastellati (30g)
002725 Preparati utilizzando solo fiori di zucca freschi
002723 sono avvolti da una soffice pastella. Disponibili anche
5 5 ripieni di prosciutto cotto e mozzarella.
cm
N° di Pezzi per Kg: 33
Prepared using only fresh courgette flowers,
they are wrapped in a soft batter. They are also available
stuffed with cooked ham and mozzarella.
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Verdure miste
pastellate (15g)
002722 Un mix di vegetali (zucchine, cavolfiori, carciofi)
che stimola l’appetito e soddisfa il palato grazie
ad una croccantezza unica ed al sapore genuino
delle materie prime d’eccellenza.
N° di Pezzi per Kg: 66
A mix of vegetables (courgettes, cauliflowers, artichokes)
that stimulates the appetite and satisfies the palate
thanks to a unique crunchiness and the genuine flavor
of the excellent raw materials.
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
900063 Porzioni di filetto di Merluzzo panati (100g) astuccio 0,4 10 16 6 96
002725 Fiori di zucca pastellati (30g) busta 1 3 12 9 108
002723 Fiori di zucca pastellati prosciutto e mozzarella (62g) busta 1 4 12 9 108
002722 Verdure miste pastellate (15g) busta 1 6 12 9 108la tua arma segreta per
a Tavola > un pasto veloce
Soavelli Pomodoro
e Mozzarella (50g)
300267 Crêpes ripiene con una gustosa farcitura al pomodoro
e mozzarella ricoperte da una croccante panatura.
Grazie all’impiego di olio extravergine d’oliva e
sale iodato, le crêpes Soavegel, esaltate da una cottura
leggera nel tostapane, risultano più gustose e più sane.
N° di Pezzi per Kg: 20
Tasty pancakes filled with tomato and mozzarella cheese
FRIGGERE
DA covered with a thin layer of breadcrumbs to exalt the taste.
The extra virgin olive oil, the iodized salt and the light
cooking in the toaster, make the pancakes tastier
6 min. and healthier.
1,3
1,
,3
12 6
cm
Soavelli Prosciutto
e Formaggio (50g) DA
FRIGGERE
Crêpes croccanti, farcite con un delicato ripieno 300269
a base di prosciutto e formaggio, sono ricoperte
da un leggero velo di pane grattato per esaltarne 6 min.
il gusto dell'impasto e la ricca farcitura.
N° di Pezzi per Kg: 20
Crispy pancakes with a delicate filling of ham, cheese
and mozzarella, covered with a thin layer of breadcrumbs
to compliment the flavour of the dough and the filling.
1,3
12 6
cm
Soavelli Formaggio (50g)
FRIGGERE
DA
Crêpes croccanti, farcite con un delicato ripieno 300268
a base di mozzarella e formaggio, sono ricoperte
da un leggero velo di pane grattato per esaltarne
il gusto dell'impasto e la ricca farcitura. 6 min.
N° di Pezzi per Kg: 20
Crispy pancakes with a delicate filling of cheese
and mozzarella, covered with a thin layer of breadcrumbs
to compliment the flavour of the dough and the filling.
1,3
12 6
cm
Soavelli Funghi (50g)
FRIGGERE
DA
Crêpes croccanti, farcite con un delicato ripieno 300007
a base di funghi e mozzarella, sono ricoperte
da un leggero velo di pane grattato per esaltarne
il gusto dell'impasto e la ricca farcitura. 6 min.
N° di Pezzi per Kg: 20
Crispy pancakes with a delicate filling of mushrooms and
mozzarella, covered with a thin layer of breadcrumbs
to compliment the flavour of the dough and the filling.
1,3
12 6
cm300266
Soavelli Pomodoro o
e Mozzarella (66,5g)
g)
Crêpes XL ripiene con una più ricca e abbo
XL
abbondante
bb ndante
farcitura al pomodoro e mozzarella ricoperte da
una croccante panatura.
Grazie all’impiego di olio extravergine d’oliva e
sale iodato, le crêpes Soavegel, esaltate da una cottura
leggera nel tostapane, risultano più gustose e più sane.
N° di Pezzi per Kg: 15
Tasty XL pancakes filled with more tomato and mozzarella
cheese, covered with a thin layer of breadcrumbs to exalt
the taste.
The extra virgin olive oil, the iodized salt and the light
cooking in the toaster, make the pancakes tastier
and healthier.
1,8
12 6
cm
OF
ONT ORNO
PR
10 min.
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
pronto forno
300266 Soavelli Pomodoro e Mozzarella XL (66,5g) busta 0,4 12 12 8 96
da friggere
300267 Soavelli Pomodoro e Mozzarella (50g) busta 1 5 12 9 108
300269 Soavelli Prosciutto e Formaggio (50g) busta 1 5 12 9 108
300268 Soavelli Formaggio (50g) busta 1 5 12 9 108
300007 Soavelli Funghi (50g) busta 0,5 10 12 9 108Pasta sfoglia > libera la tua creatività in cucina
Pasta sfoglia sottile (460g)
200161 Pratici fogli finemente stesi nel formato idoneo per teglia
Gastronorm GN 1/1, interfogliati in carta da forno,
per ricette che richiedono una base particolarmente sottile
come: primi piatti in crosta, tartine con farcitura umida,
pizzette, sfogliate per mousse e strudel.
N° di Fogli per Cartone: 7
Practical sheets in the format suitable for Gastronorm GN 1/1 pan,
interleaved in baking paper, for recipes that require a particularly thin
base such as: first courses in crust, canapes with moist filling, pizzas,
puff pastry for mousse and strudel.
0,45
44 25
cm
Pasta sfoglia panetto (1kg)
Pronta da stendere per creare primi e secondi piatti, 200159
lavorazioni dolci e salate, indispensabile
scorta nello scomparto surgelati.
N° di Pezzi per Cartone: 10
Ready to create main and second courses, quiches,
sweet and savory pies, a must have
in the frozen food compartment.
2
19 26
cm
Pasta sfoglia rotolo (250g)
I rotoli della Linea Grande Sfoglia sono stesi 200153
singolarmente con cura (c.a. 3,5 mm di spessore),
avvolti in fogli di carta da forno pretagliati e
pronti per la cottura. Sono le basi adatte alla
preparazione di primi e secondi piatti, quiches,
dolci e torte salate.
N° di Pezzi per Cartone: 30
The puff pastry sheets are carefully laid out one by one
(thickness: mm 3,5 approx.), wrapped in pre-cut oven paper
and ready for cooking. They are suitable for the preparation
of main and second courses, quiches, sweet and savory pies.
0,35
26 24
cm
Cod Prodotto Confezione Peso Confezione Cartoni Numero Cartoni
in Kg per cartone per strato di strati per pallet
da forno
200161 Pasta sfoglia sottile (7 x 460g) cartone 3,22 1 6 36 216
200159 Pasta sfoglia panetto (10 x 1kg) cartone 10 1 14 7 98
200153 Pasta sfoglia rotolo (30 x 250g) cartone 7,5 1 14 10 140Azienda con sistema certificato
Soavegel S.r.l. . V.le
le dell’Industria, z.i. . 72021 Francavilla Fontana (BR) . Italy
Tel. + 39 0831 82 22 11 . Fax + 39 0831 82 2 22 22
soavegel.it
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