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MENU www.lalocandasiago.com ANTIPASTI / starter SECONDI / SECOND COURSE TAGLIERE di affettati e formaggi dell’alto- STINCHETTO di capriolo al vino rosso con piano con focaccina al lardo (per 2 persone) € 15 polentina morbida e cavolo cappuccio stufato € 13 Selection of local cheese and cold cuts with lard Red wine roe deer shank with cornmeal mush and focaccia (for 2) stewed cabbage CARPACCIO di baccalà affumicato, arancia COSTINE di agnello marinate al timo, al vivo, pinoli e uvetta patate al forno e indivia brasata € 11 € 22 Smoked codfish carpaccio, with oranges, pine nuts Thyme lamb ribs with baked potatoes and braised and raisin endive TORTINO di pasta fillo al radicchio precoce TOSELLA dei pennar al burro e salvia su crema di zucca €8 con polentina e funghi misti* € 12 Phyllo pie with Radicchio served on pumpkin cream Butter and sage fresh Tosella cheese with cornmeal mush and mixed mushrooms* FARAONA al forno con radicchio al bacon PRIMI / FIRST COURSE e patate € 12 Baked Guinea fowl with bacon Radicchio and TIMBALLO di orzotto mantecato allo speck, potatoes mela verde e noci €9 Orzotto timbale with Speck, green apple and walnuts SPEZZATINO di vitello ai porcini e polentina morbida € 13 CASARECCE con ragù bianco di manzo, Veal stew with porcino mushrooms and cornmeal mush olive e ricotta affumicata €9 Homemade Casarecce pasta with tomato-free beef ragu, olives and smoked Ricotta cheese SPECIALE BAMBINI / JUNIOR MEAL TORTELLI ripieni alla zucca e tartufo nero su crema di bastardo del grappa PASTA al pomodoro/ragù (mezza porzione) € 10 Pasta with tomato sauce/ragu €4 Tortello stuffed with pumpkin and black truffle served on Bastardo del Grappa cheese cream PIATTO SHREK (würstel o cotoletta* BUCATINI fatti in casa al radicchio, con patatine fritte*) pancetta e fiocchi di gorgonzola €8 €9 Shrek Junior meal (German sausages or chicken fried Homemade bucatini with Radicchio, bacon steak* with hot chips*) and Gorgonzola cheese ZUPPA di verza, salsiccia e patate Savoy cabbage soup with sausage and potatoes € 8,50 DESSERT DOLCI della casa Homemade desserts € 4/5 COPERTO / SERVICE FEE €2 * NOTA: In assenza di reperimento del prodotto fresco, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o provenienti da congelazione. Per allergie e/o intolleran- ze, contattare lo staff per ogni eventuale necessità o chiarimento. * PLEASE NOTE: In the absence of fresh product availability, some products may be frozen or freezing. For allergies, we kindly ask you to inform our staff on duty of any need and clarification. ASPORTO/take away I piatti sono disponibili anche da asporto, previa prenotazione il giorno prima. The menu is also available to take away. Order is required the day before.
DA BERE / BEVERAGE www.lalocandasiago.com VINI SFUSI / CASK WINES 1/4 LT 1/2 LT 1 LT CABERNET SAUVIGNON DELLE VENEZIE Cabernet Sauvignon red wine € 3,00 € 5,50 € 8,50 VINO BIANCO FERMO DELLE VENEZIE White wine € 3,00 € 5,50 € 8,50 VINO BIANCO FRIZZANTE DELLE VENEZIE Sparkling white wine € 3,50 € 6,00 € 9,00 BIRRE IN BOTTIGLIA / BOTTLED BEERS BOTT. CIMBRA TRÜBE KELLER BIOLOGICA NON FILTRATA Bassa fermentazione, spiccata bevibilità • 4,8% vol. • 0,33 LT € 4,00 Low fermentation, organic and unfiltered beer BIRRA CIMBRA PILSNER Bionda artigianale stile pils, bassa fermentazione • 5,2% vol. • 0,50 LT € 5,00 Low fermentation, blonde craft beer FORST SIXTUS DOPPELBOCK - ROSSA Birra doppio malto, sapore caramellato, aroma tostato • 6,5% vol. • 0,33 LT € 3,50 Double malt beer, caramel flavour ACQUA / WATER 0,75 LT ACQUA RECOARO NATURALE O FRIZZANTE Still or sparkling Recoaro water € 2,00 CARTA VINI / WINE SELECTION
I ROSSI / RED WINES Polveriera Piovene Porto Godi 2018 IGT € 2.5 15 Veneto (Cabernet Franc, Cab. Sauvignon, Merlot) Due Santi Zonta 2015 DOC Veneto (75% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet € - 35 Franc, 10% Merlot) Merlot Zonta 2018 DOC € - 20 Veneto (100% Merlot) Carmenere Rosso Più Inama 2016 IGT € 3 20 Veneto (70% Carmenere, 30% Merlot) Valpolicella Superiore Zenato 2017 DOC € 3 20 Veneto (Corvina Rondinella Molinara) Valpolicella Ripassa Zenato 2016 DOC € 4.5 28 Veneto (Corvina Rondinella Molinara) Amarone Zenato 2013 DOCG € - 60 Veneto (Corvina Rondinella Molinara) San Martino Vicenza Rosso Bio Masari 2016 DOC € 3.5 20 Veneto (50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) Costa Nera Veneto Masari 2017 IGT € 3.5 22 Veneto (Pinot Nero) Valpolicella classico Mazzi 2018 DOC € 3 17 Veneto (Corvina, rondinella, molinara) Montirosso frizzante Bepin Deeto € - 17 Veneto (Cabernet e Marzemino) Cabernet Colterenzio 2017 DOC € 3 20 Trentino-Alto Adige (100% Cabernet) Pinot Nero Elena Walch Alto Adige 2016 DOC € - 25 Trentino-Alto Adige (100% Pinot Nero) Merlot Attems Collio 2015 DOC € 3 18 Friuli (100% Merlot) Nebbiolo Langhe Parusso 2018 DOC € - 24 Piemonte (Nebbiolo) Langhe Rosso Baccanera Lo Zoccolaio 2015 DOC € - 23 Piemonte (Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon) Barbera d’Alba Suculè Lo Zoccolaio 2014 DOC € - 23 CARTA VINI Piemonte (100% Barbera) WINE SELECTION Pinot Nero Re Noir Lo Zoccolaio 2013 DOC € - 22 Piemonte (100% Pinot Nero) Barolo Lo Zoccolaio 2014 DOCG € - 40 Piemonte (100% Nebbiolo) Barolo Riserva Ravera Lo Zoccolaio 2012 DOCG € - 45 Piemonte (100% Nebbiolo) Chianti Riserva Nipozzano Vecchie Viti Frescobaldi 2015 DOCG € - 35 Toscana (Sangiovese)
I ROSSI / RED WINES I rose / ROSE WINES Morellino di Scansano Riserva Pietraregia Pinot Grigio Ramato Attems 2018 IGT Frescobaldi 2015 DOCG € - 28 € 3 19 Friuli (100% Pinot Grigio) Toscana (Sangiovese, Ciliegiolo, Syrah) Chianti Castello Banfi 2018 DOCG Cirò Rosé Mabilia Ippolito DOC € - 15 € - 15 Toscana (Sangiovese) Calabria (100% Gaglioppo) Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura Banfi 2014 DOCG € - 60 Toscana (100% Sangiovese) LE BOLLICINE / SPARKLING WINES Montepulciano d’Abruzzo Biologico Tollo METODO CHARMAT 2017 DOP € - 15 Prosecco Extra Brut Picchio Giallo Azienda Abruzzo (100% Montepulciano) Agricola Gallina DOCG € 3 21 Montepulciano d’Abruzzo Riserva Tollo Veneto (100% Glera) 2014 DOP € - 22 Prosecco Brut L’Umile Azienda Agricola Abruzzo (100% Montepulciano) Gallina DOC € 2.5 15 Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo Veneto (100% Glera) Riserva Tollo 2013 DOP € - 30 Prosecco Superiore Extra Dry Volpére Abruzzo (100% Montepulciano) Azienda Agricola Gallina DOCG € 2.5 17 Veneto (100% Glera) METODO CHAMPENOISE I BIANCHI / white WINES Agnobianco Veneto Bio Masari2018 IGT Ferrari Perlé Trento DOC € - 35 Veneto (60% Riesling, 20% Durella, € 3 17 Trentino (100% Chardonnay) 20% Garganega) Franciacorta Brut Satèn Marzaghe 2017 Bianco di Custoza Bertani 2018 DOC DOCG € - 40 € 2 13 Lombardia (100% Chardonnay) Veneto (Garganega, Trebbiano, Cortese, Malvasia) Champagne Brut Rèserve Haton Jean-Noel Lugana San Benedetto Zenato 2018 DOC (35% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 30% € - 50 € 3 20 Veneto (100% Trebbiano di Lugana) Chardonnay) Soave Classico Pieropan 2019 DOC € 3 20 Veneto (85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave) I DOLCI / DESSERT WINES Soave Superiore Verso Canoso 2016 DOCG € - 24 Dindarello Maculan Passito 2017 IGT 375ml Veneto (80% Garganega, 10% Trebbiano di € - 15 Veneto (100% Moscato) Soave, 10% Manzoni Bianco) Chardonnay Altkirch Colterenzio 2018 DOC Passito Veneto Villa Minelli IGT 2018 500ml € - 20 € 4 23 Alto Adige (Chardonnay) Veneto (100% Malvasia) Sauvignon Prail Colterenzio 2018 DOC € 4 25 Alto Adige (Sauvignon Blanc) Riesling Harrer Colterenzio 2018 DOC € - 28 Alto Adige (100% Riesling) Pinot Bianco Valle Isarco 2018 DOC € 3 19 Alto Adige (100% Pinot Bianco) Gewürztraminer Valle Isarco 2018 DOC € - 22 Alto Adige (100% Traminer aromatico) Vermentino Massovivo Frescobaldi 2017 IGT € 3 17 Toscana (100% Vermentino) Pecorino Terre di Chieti Tollo 2018 IGP € 3.5 21 Abruzzo (100% Pecorino) Ribolla Gialla Classic Goriska Simcic BRDA 2019 € 3.5 22 Slovenia (Ribolla Gialla) Riesling Mosella Heymann-Lowenstein 2018 € 4.5 28 Germania (100% Riesling) www.lalocandasiago.com
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