Tempo di bellezza e benessere L'Isola di Einstein Flexor Lab - Equitalia, ultime novità Bistocchi torna sul tatami Presentazione Tuum Volley ...

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Tempo di bellezza e benessere L'Isola di Einstein Flexor Lab - Equitalia, ultime novità Bistocchi torna sul tatami Presentazione Tuum Volley ...
Tempo di bellezza e benessere
    L’Isola di Einstein
    Flexor Lab

                               Equitalia, ultime novità
                             Bistocchi torna sul tatami
                            Presentazione Tuum Volley
Foto di Alessia Ravanelli
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Sommario
IN COPERTINA
                                                                                16
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SALUTE, BELLEZZA E BENESSERE

                                                                              36
Dottor Emilio Perelli                            10
Presentazione Tuum Perugia Volley 16/17          12
Farro Spelta                                     16
Ticket Sanitari                                  20
Il Tempo delle mele                              22

                                                      12
Nathura Urban Spa                                26

CULTURA E SOCIETÀ
Alessia Ravanelli
L'Isola di Einstein
Alfonso Ceccarelli da Bevagna
730 precompilato
                                                 30
                                                 34
                                                 38
                                                 42
                                                                32
Equitalia, un mondo che ci ruota intorno         44
Dimissioni Telematiche                           46
80 euro, caos restituzioni                       48
Bingo                                            54
Il mito come strumento per conoscere e...        56
Settembre...                                     60

                                                      80
Marco Giacchetti                                 64

SPAZIO APERTO

SPORT

Massimo Bistocchi torna sul tatami               68

                                                                             48
Velt l'etrusco                                   76
L'arte nella lotta, la Lotta nellì'arte          78

REDAZIONALI PUBBLICITARI

Nathura Urban Spa pagg. 26-29
Dott.ssa Patrizia Angeli pagg. 42-45
Marpec pagg. 50-53

  Periodico bimestrale Iscrizione Tribunale di

                                                           78
  Montepulciano n. 321 13/05/2009

 Direttore Responsabile
 Massimo Poggioni

 Edito da
 Wealth Planet Perugia

 Presidente Massimo Patiti

 Coord. Comunicazione
 Francesco Patiti

 Stampa Tipografia Pontefelcino S.r.l.

 Si ringraziano tutti i collaboratori
 info@wealthplanet.it
                                                                Wealth Planet magazine   3
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Editoriale
                                Direttore
                                Responsabile
                                Massimo
                                Poggioni

                                              TEMPO DI BELLEZZA E BENESSERE:
                                           INTERVISTA A FERDINANDO CASCIANELLI
                                Tempo di pallavolo, tempo di visite mediche, tempo di Tuum...
                                Ma     anche     tempo     di     prevenzione,   bellezza     e   benessere     quindi     di   Wealth     Planet!
                                Anche quest’anno le visite mediche della squadra nazionale di pallavolo femminile di Perugia, la Tuum Perugia,
                                che milita nel campionato nazionale di pallavolo femminile, si sono tenute presso il Centro Medico Specialistico di
                                Medicina dello Sport del Dott. Emilio Perelli.

                                A seguito del progetto di collaborazione con la Pallavolo Perugia anche le ragazze della B2 di
                                pallavolo hanno sostenuto presso il Centro del Dott. Emilio Perelli le visite mediche previste.
                                Al termine delle visite tutte le ragazze insieme allo staff tecnico e societario si sono recati presso il Centro
                                Massofisioterapico, Massaggi e Riabilitazione ma che al suo interno può vantare innumerevoli spazi attrezzatissimi
                                non solo per la riabilitazione ma anche per la prevenzione con dotazioni strumentali di altissimo livello.

                                Stiamo parlando della Flexor Lab di San Martino in Campo.
                                Non sono mancati gli organi di stampa e televisivi e tutti ci hanno accolto con cortesia, gentilezza e simpatia.
                                Il Direttore coglie l'occasione per porre qualche domanda alla mente ma anche al braccio di questa nuova struttura,
                                nata da poco ma con le idee ben chiare, il Dott. Ferdinando Cascianelli.                                          .

                                                                VIA DONATELLA 12 - 06132 - SAN MARTINO IN CAMPO (PG)

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  www.pontefelcino.com
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Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                                Salute, Bellezza e Benessere

                                                                struttura è stata un’analisi di mercato geo-economica che ha   Non crede che si debba tornare ad una più attenta
                                                                riportato il bisogno della creazione di un                     valutazione di questo aspetto?
                                                                centro poliambulatoriale che avrebbe raccolto
                                                                un bacino di utenza di circa 40.000 utenti.                    La cura di ogni paziente avviene in primis attraverso
                                                                                                                               il sostenere l’aspetto psicologico della persona. E’ per
                                                                                                                               questo motivo che ad ogni medico ed operatore Flexor
                                                                Che vantaggi ha il paziente o lo sportivo quando si            Lab viene chiesto di seguire un codice etico a salvaguardia
                                                                affida ad una struttura specialistica come la vostra?          proprio del bisogno psico-emotivo del paziente.

                                                                Il vantaggio basilare per i pazienti di Flexor Lab è quello
                                                                di entrare in un centro nel quale la professionalità           Più genericamente, crede che un buon approccio
                                                                è unita alla continua ricerca di tecniche e strumenti          tra terapista e paziente possa incidere sul percorso
                                                                all’avanguardia per far si che sia il paziente tradizionale    terapeutico?
                                                                che lo sportivo possano risolvere le proprie problematiche.
                                                                Questo è combinato alla premurosa accoglienza                  Assolutamente si, penso proprio che la terapia va di pari
                                                                che viene offerta dal personale della struttura                passo con la relazione professionale creatasi con il paziente.
                                                                per      un     supporto     olistico      della    persona.   Quest’ultimo si sentirà cosi preso in cura e così migliorare
                                                                Spesso gli operatori sanitari dimenticano di                   la propria condizione semplicemente credendo più in se
                                                                trovarsi       di      fronte         alla       sofferenza.   stesso nei passi terapeutici e negli esercizi da fare a casa.

Flexor Lab, un progetto molto bello e ambizioso che
da lustro al nostro territorio, con quali obiettivi?

L’obiettivo primario di Flexor Lab è di offrire
un servizio professionale, rigoroso e accurato
nel     campo    della   riabilitazione, prevenzione
e supporto di ogni bisogno del paziente.
Questo è al vertice di una piramide di obbiettivi
relativi alla specializzazione di ogni dottore
all’interno della struttura per far si che ogni
necessità    medica    possa      essere soddisfatta.

Qual è stato l'elemento scatenante per indurla a
realizzare il progetto?

L’elemento scatenante che ha indotto alla realizzazione della

6   Wealth Planet magazine                                                                                                                                   Wealth Planet magazine        7
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Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                                                                            Salute, Bellezza e Benessere

                                                                Un Suo giudizio generale sulla sanità pubblica.

                                                                Come detto precedentemente, ci sono molti punti di forza
                                                                nella sanità pubblica Italiana, i nostri medici, infermieri
                                                                sono i più ricercati anche nel contesto internazionale. Avrà
                                                                sicuramente letto il caso degli infermieri Italiani espatriati
                                                                in Inghilterra per maggior supporto e pagamento. Bene,
                                                                ecco questi sono punti di forza, le nostre persone, la
                                                                nostra personalità, il nostro saper fare e credere nei
                                                                passi della ricerca della medicina italiana. Come sempre
                                                                ci sono però da migliorare delle cose ed è per questo
                                                                che ognuno di noi dovrebbe mettersi in discussione
                                                                e capire dove e come crescere professionalmente.

                                                                I lettori di WP vorrebbero qualche consiglio
                                                                su come gestire il proprio stato di salute.

                                                                Scegliere e saper quale strade scegliere dal punto di
                                                                vista della salute, ma anche nella vita, sono le chiavi
                                                                di lettura di questo argomento. In particolare, ci

                                                                                                                                 sono numerose strutture molto buone nelle quali i
                                                                                                                                 pazienti posso essere seguiti con cura e dedizione.
                                                                                                                                 La vera scelta sta nel saper scegliere strutture che
                                                                                                                                 dimostrano continuamente i propri risultati nel
                                                                                                                                 quotidiano ed empiricamente con le esperienze dei
                                                                                                                                 pazienti che dicono di trovarsi bene e di sentirsi a casa.
                                                                                                                                 Professionalità, pulizia e puntualità sono le parole che
                                                                                                                                 ogni struttura come Flexor Lab dovrebbe seguire ed è in
                                                                                                                                 questo che ognuno di noi dovrebbe puntare ogni giorno.

                   Ferdinando Cascianelli                                                                                        Dopo questa bella chiacchierata, la ringraziamo
                                                                                                                                 per il tempo che ci ha dedicato. Crediamo che,
Si parla molto di prevenzione ma nelle                                                                                           vista l'eccellenza di cui vi siete fatti promotori, la
strutture   pubbliche i    tempi  sono   biblici,                                                                                stessa debba essere resa ben visibile attraverso
non      crede    che   sia    un   controsenso                                                                                  azioni mirate di tipo comunicativo - editoriale.
promuoverla ma non riuscire a garantirla?                                                                                        Crede      che   la   redazione     di    WP    possa
                                                                                                                                 bene        assolvere      a       tale      compito?
La nostra sanità Italiana è al secondo posto al
mondo su dati OECD, dietro solo a Singapore.                                                                                     Sicuramente    Wealth    Planet  ha     dimostrato   e
Credo profondamente nella sanità Italiana, nel                                                                                   dimostra tutt’ora di essere un punto di riferimento
poter dar la possibilità ad ogni persona di curarsi                                                                              nell’educazione ed informazione di lettori nel campo
senza dover pagare per forza prezzi alle stelle come                                                                             della medicina e salute. Spero che tutto questo possa
nel caso Americano o in altri modelli extra-europei.                                                                             essere l’inizio di cambiamento, cambiamento per
Tuttavia, sono d’accordo che le file e i tempi posso                                                                             avvicinarsi ai nostri pazienti con professionalità.
risultare biblici ed è anche per questo che strutture private                                                                    Questo affinché ogni persona possa svolgere il proprio
come la nostra esistono per agevolare i pazienti nel voler                                                                       lavoro con rigore, determinazione e continuità, voi nel
scegliere il percorso migliore e più agevole da seguire.                                                                         campo comunicativo-editoriale e noi medico-sanitario.

8   Wealth Planet magazine                                                                                                                                                                            Wealth Planet magazine   9
Tempo di bellezza e benessere L'Isola di Einstein Flexor Lab - Equitalia, ultime novità Bistocchi torna sul tatami Presentazione Tuum Volley ...
Salute, Bellezza e Benessere                                                                                      Salute, Bellezza e Benessere

     Dottor Emilio Perelli
     SPECIALISTA IN MEDICINA DELLO SPORT E GASTROENTEROLOGIA

Dal 1996 è Iscritto alla Federazione Medici             Medico      della   Federazione        ciclistica  italiana.
Sportivi Italiana ed è membro del direttivo della       Ha seguito in passato Società ciclistiche professionistiche,
Associazione Medici Sportivi della regione Umbria.      società di pallavolo di serie B e C e di calcio di serie D.
Titolare del Centro di Medicina dello Sport di Deruta
ed      autorizzato al rilascio delle certificazioni    Attualmente è il Medico Sportivo della TUUM di pallavolo
per attivita' sportiva agonistica e non agonistica      femminile che gioca in serie B!

10   Wealth Planet magazine                                                                                                   Wealth Planet magazine   11
Tempo di bellezza e benessere L'Isola di Einstein Flexor Lab - Equitalia, ultime novità Bistocchi torna sul tatami Presentazione Tuum Volley ...
Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                                                                                                            Salute, Bellezza e Benessere

                                                                                                                                                                                                          su questo particolare momento di vigilia, scattare foto e
                                                                                                                                                                                                          produrre selfie di ogni tipo. La titolare della concessionaria
                                                                                                                                                                                                          Annalisa Satiri ha avuto un pensiero sintetico: «Siamo
                                                                                                                                                                                                          contenti ed orgogliosi di proseguire questo percorso insieme,
                                                                                                                                                                                                          l'anno scorso le ragazze ci hanno regalato tante emozioni
                                                                                                                                                                                                          e speriamo che in questa stagione ce ne regalino anche
                                                                                                                                                                                                          di più». Assente per impegni il titolare della griffe sponsor
                                                                                                                                                                                                          principale Michele Alberti che ha inviato però un sintetico
                                                                                                                                                                                                          messaggio: «Un gioiello Tuum regala un'emozione, così la
                                                                                                                                                                                                          nostra squadra spero ci regali una stagione piena di successi,
                                                                                                                                                                                                          bel gioco e fair play. Un in bocca al lupo a tutto il team».
                                                                                                                                                                                                          La passerella finale è stata dedicata alla presentazione del
                                                                                                                                                                                                          roster nel quale si sono registrate le conferme di Catena,
                                                                                                                                                                                                          Chiavatti, Cruciani, Di Romano, Mearini, Puchaczewski
                                                                                                                                                                                                          e Santibacci, e gli innesti di Fastellini, Gaggiotti, Minati,
                                                                                                                                                                                                          Porzio, Stincone, Tiberi. La nuova maglietta da gioco è stata
                                                                                                                                                                                                          presentata con dei poster giganti dove erano evidenziati
                                                                                                                                                                                                          tutti i loghi delle aziende che accompagnano la squadra
                                                                                                                                                                                                          nella nuova avventura sportiva. Particolare attenzione alla
                                                                                                                                                                                                          solidarietà con la conferma dei tre partner etici rappresentati
                                                                                                                                                                                                          da Giacomo Sintini (Associazione Giacomo Sintini), Leonardo
                                                                                                                                                                                                          Cenci (Avanti Tutta Onlus) e Fabrizio Rasimelli (Avis Perugia)
                                                                                                                                      riservando a chi la sottoscriverà di avere un trattamento di
                                                                                                                                      riguardo ed un posto in prima fila». Il direttore sportivo Remo
                                                                                                                                      Ambroglini non ha nascosto il suo proposito: «Questa è una
                                                                                                                                      tappa di avvicinamento ad un progetto importante, ho avuto
                                                                                                                                      la possibilità di maturare esperienza in contesti diversi e
                                                                                                                                      sono felice di essere stato chiamato qui per dare una mano.
                                                                                                                                      Porterò il know-how che ho maturato in trent'anni di attività
                                                                                                                                      per puntare a fare il salto di categoria». L’allenatore Fabio
                                                                                                                                      Bovari ha richiamato al senso di responsabilità: «Stiamo
                                                                                                                                      lavorando bene, siamo al 75% delle nostre potenzialità e

Presentazione Tuum Perugia Volley
                                                                                                                                      speriamo di approcciare nella maniera migliore possibile al
                                                                                                                                      debutto, ci aspetta subito un duro impegno. Le ragazze sanno
                                                                                                                                      che giocare a Perugia significa essere consapevoli di vivere in
                                                                                                                                      una piazza che pretende tanto». La nuova capitana Noemi
                                                                                                                                      Porzio si è fatta portatrice dei sentimenti della squadra: «Sono
                                                                                                                                      qui per cercare di portare la squadra in alto. Il primo obiettivo
                                                                                                                                      è divertirsi e poi cercare di fare bene. Perugia merita tanto».
                                                                                                                                      Durante la cena a buffet gli intervenuti hanno potuto conoscere
                                                                                                                                      meglio le giocatrici e strappare loro qualche informazione
A cura di Alberto Aglietti Ufficio Stampa - Tuum Perugia - www.wealthplanet.it
                                                                                                                                                                                                          e con l’annuncio di un quarto che è Aniad (Associazione
È stata una presentazione in grande stile quella della Tuum          andata in scena martedì sera alla concessionaria Satiri Auto                                                                         Nazionale Italiana Atleti Diabetici), un organismo al quale
Perugia che si è distratta un attimo dalla consuetudine degli        dove sono convenute alcune delle personalità di spicco del                                                                           il collettivo si sente assai vicino avendo ben quattro elementi
allenamenti in palestra per familiarizzare con la stampa,            mondo sportivo e politico cittadino. Il presidente Massimo                                                                           che soffrono di questa malattia cronica, le atlete Veronica
le istituzioni, le autorità, gli sponsor ed i tifosi. La squadra     Patiti ha dato il benvenuto ai numerosi ospiti rivolgendo un                                                                         Minati e Jessica Puchaczewski, il vice allenatore Daniele
delle magliette nere che partecipa al campionato di serie            appello alla squadra: «Quello che mi auguro è che mettiamo                                                                           Panfili ed il dirigente Remo Ambroglini. Le giocatrici perugine
B1 femminile per la settima volta, ha raccolto da qualche            sempre il massimo dell’impegno in ciò che facciamo. Solo                                                                             sono consapevoli di essere, per quanto riguarda le donne,
tempo un’eredità pesante in una piazza che tanto lustro              così possiamo credere che il nostro sogno possa diventare                                                                            una delle compagini più importanti nel territorio regionale e
aveva ricevuto dalla pallavolo del gentil sesso. Le aspirazioni      realtà». Il vice presidente Antonio Bartoccini ha sottolineato                                                                       continueranno a far sognare tutti gli amanti delle schiacciate.
di vertice hanno oggi acquisito concretezza e, grazie alla           la novità: «Per il settimo anno siamo in questa prestigiosa                                                                          Sabato via al campionato in trasferta, il primo impegno è
serietà di un gruppo dirigenziale di primo livello, la volontà       categoria e vogliamo farci onore. Abbiamo pensato                                                                                    previsto per il 15 ottobre contro le romagnole di Ravenna,
di puntare in alto è stata rinnovata con crescenti aspirazioni.      di lanciare la tessera sostenitore per consentire a tutti i                                                                          mentre l’appuntamento sugli spalti del Pala-Evangelisti per il
Di questi sentimenti si è parlato nella piacevole conviviale         nostri fedelissimi tifosi di ricevere un trattamento speciale                                                                        grande pubblico è fissato per sabato 22 ottobre contro Firenze.

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Tempo di bellezza e benessere L'Isola di Einstein Flexor Lab - Equitalia, ultime novità Bistocchi torna sul tatami Presentazione Tuum Volley ...
Salute, Bellezza e Benessere                      Salute, Bellezza e Benessere

                                    Sulla strada per
                                    eccellere non ci
                                    sono limiti alla
                                    velocità...
              2016/17

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Tempo di bellezza e benessere L'Isola di Einstein Flexor Lab - Equitalia, ultime novità Bistocchi torna sul tatami Presentazione Tuum Volley ...
Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                                                                                                         Salute, Bellezza e Benessere

                                                                                                                              Oggi è fondamentale concentrare l’attenzione non                       quale produciamo pane, pasta, prodotti da forno, dolci, ecc.

           Farro
                                                                                                                              solo sul peso corporeo, ma sulla composizione e sulla                  Questa farina però è ricavata da un grano prodotto su
                                                                                                                              distribuzione del grasso.                                              larga scala, selezionato e modificato nel corso degli anni
                                                                                                                              Occorre spostare la valutazione degli effetti del cibo sulla salute    per rendere più ricca e abbondante la produzione, un
                                                                                                                              metabolica; la dieta ipocalorica basata solo sul calcolo giornaliero   grano tra l’altro molto povero dal punto di vista nutrizionale.
                                                                                                                              delle calorie oltre a non aver alcun fondamento scientifico, ha        Tra questi il più noto e diffuso è il canadese Kamut, ormai diventato
                                                                                                                              una durata talmente limitata che non porta a nessun beneficio.         un vero e proprio brand registrato e un business mondiale.
                                                                                                                              Fondamentale oggi diviene passare dai grammi alle                      Anche l'Italia, però, ha le sue varietà antiche da riscoprire.
                                                                                                                              porzioni, la ricerca scientifica oggi conferma quanto                  Un esempio tra i più conosciuti a livello nazionale è il
                                                                                                                              da me sostenuto da tempo, come la sequenza degli                       Senatore Cappelli ma ne esistono molti altri a seconda
                                                                                                                              alimenti di un pasto, quindi l’ordine come si assumono,                della regione di produzione. Esistono ad esempio

           Spelta
                                                                                                                              sia la chiave del controllo della composizione corporea                il Saragolla, la Tumminia, il Grano Monococco.
                                                                                                                              e ormonale del nostro organismo dopo ogni pasto.                       I grani antichi non sono stati rimaneggiati geneticamente
                                                                                                                              Inoltre oggi fondamentale diviene la qualità del cibo che si assume,   dall’uomo e per questo hanno una resa molto minore rispetto
                                                                                                                              la composizione chimica alimentare di ogni micronutriente              al più diffuso e moderno grano. Le loro spighe solo alte con
                                                                                                                              presente negli alimenti e le modalità di allevamento.                  sfumature scure e chicchi irregolari. Non vengono lavorati a
                                                                                                                              I grani antichi altro non sono che varietà del passato                 livello intensivo e tutto ciò giustifica anche un prezzo di vendita
                                                                                                                              rimaste autentiche e originali, ovvero che non hanno subìto            più alto, a fronte però di un prodotto più sano e genuino.
                                                                                                                              alcuna modificazione da parte dell’uomo per aumentarne                 I grani antichi vengono generalmente lavorati con la
                                                                                                                              la resa. Generalmente siamo abituati a mangiare la                     macinazione a pietra, la farina che si produce è quindi molto
                                                                                                                              tradizionale farina di grano tenero bianca 0, o 00 con la              meno raffinata rispetto a quella prodotta con grano moderno.

                                                               Dall’antichità non solo possiamo trovar miracolosi prodotti
                                                               naturali con proprietà fitoterapiche indiscutibili, ma
                                                               anche principi nutrizionali non alterati e genuini tali da
                                                               permetterci un miglioramento della nostra qualità di vita.
                                                               Immaginate che nell’arco di una vita media di 83 anni
                                                               un paziente ingerisce mezza tonnellata di cibo all’anno,
                                                               41 tonnellate per tutto il periodo; immaginate solo cosa
                                                               accadrebbe se tutta questa quantità fosse cibo spazzatura.
                                                               Secondo le recenti statistiche Dell’Oms, in Europa oltre
                                                               il 50% della popolazione adulta è in sovrappeso e circa
                                                               il 23% delle donne ed il 20% degli uomini sono obesi.
                                                               Spesso sentiamo affermare come basti mangiare
                                                               meno per non ingrassare e per stare bene; questo è
a cura del Dott. Giulio Lattanzi, Farmacista - Nutrizionista   assolutamente deleterio, questo non è vero!                !

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Salute, Bellezza e Benessere

Grazie a questo tipo di lavorazione, infatti, si ha un prodotto           Oggi la coltivazione del farro è spesso associata all'agricoltura
che potremmo considerare semi-integrale, ovvero rispetto                  biologica; nonostante costi di produzione e la resa esigua,
alle farine 0 o 00 si mantengono molto di più le proprietà                il farro riscuote comunque un discreto successo per le sue
nutrizionali presenti nel chicco. La modificazione del grano              caratteristiche organolettiche e nutrizionali, soprattutto per il suo
moderno ha fatto sì che esso diventasse molto più ricco di                maggiore contenuto proteico rispetto ad altri tipi di frumenti.
glutine, con tutti gli svantaggi che ciò comporta per il nostro           Il farro è povero di amminoacidi essenziali, ma questa carenza
organismo. I grani antichi, invece, mantengono un rapporto                viene facilmente compensata dall'accostamento gastronomico
più equilibrato tra presenza di amido e presenza di glutine,              con i legumi. Povero di grassi, ricco di fibre, di vitamine e di sali
contenendo una percentuale minore di questa proteina                      minerali, sazia e non fa ingrassare. La coltivazione del farro è
di cui ultimamente tanto si discute. La minore presenza di                stata rivalutata solo di recente, essenzialmente per le ottime
glutine all’interno dei grani antichi, rende la farina da loro            proprietà nutrizionali. Il farro è ricco di vitamina A, vitamina
prodotta e di conseguenza tutti i prodotti che vi si possono              C, vitamine del gruppo B e sali minerali come fosforo, sodio,
ricavare, molto più leggeri, digeribili e assimilabili di quelli          calcio, potassio e magnesio. Svolge funzione ricostituente
realizzati con il grano moderno. I grani antichi sono adatti a            ed antianemica per la presenza di proteine, acidi grassi
tutti i tipi di preparazione e sono ottimi anche da integrare             polinsaturi ed essenziali, ferro , manganese, rame e cobalto.
nell’alimentazione dei bambini. La sviluppata sensibilità al              La crusca e gli olii contenuti nel suo germe lo rendono
glutine che si riscontra sempre più frequentemente negli                  un emolliente intestinale, anti stipsi e rinfrescante. La
ultimi anni, è probabilmente dovuta ad un consumo eccessivo               sua caratteristica principale è comunque il suo potere
del grano moderno ricco in maniera smisurata di glutine.                  antiossidante dovuto all'alto contenuto di selenio e di acido
Il vantaggio di utilizzare grani antichi, meglio ancora se                fitico che ostacolano la formazione dei radicali liberi. Il farro
variando la propria alimentazione con cereali senza glutine,              è uno dei cereali meno calorici: 100 g apportano circa 340
scongiura o quanto meno allontana, la possibilità di                      kcal; inoltre contiene l'aminoacido essenziale metionina,
sviluppare intolleranza al glutine. I celiaci invece, così come           carente in quasi tutti gli altri cereali. I cereali apportano
non possono consumare grano moderno, non possono                          buone quantità di vitamine del gruppo B e anche proteine,
neppure inserire grani antichi nella propria alimentazione.               che pur essendo di scarsa qualità biologica possono, se unite
Tra questi importante posto trova il Farro è denominazione                a quelle dei legumi, dare origine a una miscela proteica di
generica attribuita indifferentemente a ben tre specie diverse            valore biologico paragonabile a quello delle proteine animali.
del genere Triticum, comunemente chiamate “frumenti vestiti”.             Il Farro Spelta è un’eccellente fonte di riboflavina,
Fino agli inizi del '900 la loro coltivazione era diffusa in              una vitamina necessaria per il corretto metabolismo
alcune valli dell'Appennino e in diverse zone montane d'Italia.           energetico del sistema nervoso che sembra, pertanto, in
Il farro grande, presenta spiga lasca, priva di reste o munita            grado di ridurre la frequenza degli attacchi di emicrania.
di reste brevissime. Il farro di origine più recente (due millenni        L’elevato contenuto di fibre solubili presenti nel farro
più tardi di farro piccolo e medio), ha come progenitore, oltre           spelta ha inoltre il vantaggio di ridurre la colesterolemia.
la specie selvatica Aegilops squarrosa, il T. dicoccum coltivato.         Vi consiglio le farine ed ogni tipo di pasta corta o lunga
Il suo è il centro di origine situato più a oriente, dal Mar              contenente esclusivamente Farro biologico, oltre ovviamente
Caspio ai territori dell’Afghanistan e del Kazakistan odierni.            al FARRO Spelta da consumare in isalate e minestre.
Il farro grande possiede potenzialità produttive superiori al
farro medio, che tuttavia possono esprimersi appieno solo in
ambienti non troppo sfavorevoli. Il farro era l'alimento base
degli Assiri e degli Egizi, di tutti i popoli antichi del Medio
Oriente e del Nord Africa; sebbene le origini di questo cereale
restino avvolte nel mistero, le prime tracce della coltivazione
del Farro spelta in Europa e nel Medio Oriente risalgono a
circa 5000 anni fa. Il Farro Spelta aveva un tale importanza,
nell’antichità, da essere citata nella Bibbia come uno dei sette
cereali originali. I patrizi romani erano soliti distribuirne ai poveri
in quello che è considerato il primo sistema assistenziale della
storia. Con le grande migrazioni in Europa, la sua coltivazione
si diffuse rapidamente in nuove aree. Nel corso dei secoli la
coltivazione del farro è andata sempre più riducendosi, in
quanto soppiantato dal grano tenero (discendente dal farro
grande e utilizzato prevalentemente per la panificazione)
e dal grano duro (discendente dal farro medio e utilizzato
per la produzione della pasta), i quali necessitano di costi di
lavorazione inferiori a fronte di una resa molto maggiore.

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TICKET SANITARI
                                          Alcuni piccoli interventi chirurgici finora gratuiti saranno          milioni di euro. Venti milioni di euro si otterranno dai nuovi
                                          d’ora in poi a pagamento. Con i nuovi Livelli essenziali              ticket derivati dallo spostamento di alcune prestazioni dal
                                          di assistenza (Lea), il ministero della Salute ha infatti             regime Day Surgery a quello ambulatoriale e 40 milioni
                                          introdotto ulteriori ticket con i quali alcune prestazioni            dall'introduzione di nuove prestazioni ambulatoriali.
                                          chirurgiche prima gratuite dovranno essere pagate.
                                          La Legge di Stabilità 2016 stabilisce che il finanziamento dei        Concludendo, molte prestazioni chirurgiche che finora erano

Più esami a pagamento
                                          nuovi Lea avverrà vincolando 800 milioni di euro del Fondo            effettuate in Day Surgery, e quindi a titolo completamente
                                          Sanitario vigente, cioè senza risorse aggiuntive, per cui i costi     gratuito, saranno trasferite in regime di prestazione
                                          aggiuntivi dei Lea andranno a gravare sul finanziamento               ambulatoriale che implica il pagamento del ticket.
                                          esistente, già ridotto per effetto delle ultime Leggi di Stabilità.
                                                                                                                Parliamo di prestazioni chirurgiche che riguardano ad esempio
Salute pubblica... sempre meno pubblica   Quindi la revisione dei Lea avrà un impatto economico                 la cataratta, interventi al tunnel carpale, impianto e ricostruzione
                                          stimato in 771,8 milioni di euro, calcolati mettendo sul              del cristallino oppure interventi di artroscopia ed artroplastica.
a cura di Massimo Poggioni                piatto l' aumento dei ticket a carico dei cittadini per 60

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                                                                                                                  alle sue proprietà nutrizionali e alla sua duttilità in cucina.      Nessun frutto come la mela, racchiude un caleidoscopio di
                                                                                                                  Il famoso detto popolare “una mela al giorno toglie il medico        colori e gusti. Purtroppo però, tra la riscoperta delle varietà
                                                                                                                  di torno” ha un suo fondamento di verità: la mela è considerata      autoctone che sono centinaia in Italia e la necessità di coltivare
                                                                                                                  infatti un farmaco della natura, un rimedio per tantissimi           le varietà richieste dalla grande distribuzione come le Golden,
                                                                                                                  problemi. Frutto equilibrato e poco calorico (100 grammi di          le Fuji, le Royal Gala, si rischia di appiattire e banalizzare
                                                                                                                  mela corrispondono a circa 40 calorie, valore che può variare        questo frutto a causa della richiesta del mercato che pretende
                                                                                                                  però di poco, a seconda del grado di maturazione del frutto          le varietà commerciali da grande distribuzione, soprattutto
                                                                                                                  e della qualità) contiene sali minerali come potassio, zolfo,        per la loro facilità ed uniformità di produzione, trasporto e
                                                                                                                  fosforo, calcio, magnesio, sodio, ferro, oltre a tracce di rame,     conservazione, piuttosto che per le loro qualità organolettiche
                                                                                                                  iodio, zinco manganese, e silicio. E’ anche ricca di vitamina        (sapore, consistenza, profumo). Ricca di significati simbolici,
                                                                                                                  B1 che combatte inappetenza, stanchezza e nervosismo e               nell’antica Grecia era il simbolo della fecondità nelle giovani
                                                                                                                  la vitamina B2 che facilita la digestione, protegge le mucose        coppie e Paride la donò ad Afrodite come premio per la sua
                                                                                                                  della bocca e dell’intestino e rinforza capelli e unghie. Presenta   bellezza; nella tradizione giudaico-cristiana si macchia del
                                                                                                                  sia nella polpa che nella buccia, eteri, tannini, alcoli, aldeidi    peccato, causando diversi guai ad Adamo ed Eva. Questo frutto
                                                                                                                  e un elevato numero di terpeni che rende infinitamente vario         è stato anche molto rappresentato nell’arte: si ricorda la mela
                                                                                                                  il profumo e il sapore delle mele. Ma i pregi della mela             bacata del Caravaggio, la natura morta dell’impressionista
                                                                                                                  non finiscono qui. E’ ben tollerata dai diabetici perché ha          Cézanne e la bellissima opera del surrealista Magritte, solo per
                                                                                                                  pochi zuccheri, ma non solo: contiene circa il 2% di fibre tra       citarne alcuni. Da un’arte dipinta ad un’arte cinematografica:
                                                                                                                  cui la pectina, nota per i suoi numerosi benefici. Inoltre ha        la mela avvelenata di Biancaneve e il film francese “Il tempo
                                                                                                                  il potere di “tenere sotto controllo” la glicemia, regolando         delle mele” dove la mela rappresenta la trasgressione, la
                                                                                                                  quindi l’assorbimento degli zuccheri. Generalmente viene             tentazione, l’adolescenza. Simbolo della città di New York e
                                                                                                                  mangiata cruda e in questo caso ha un’azione astringente             fatta diventare icona da Steve Jobs, si potrebbe parlare ancora
                                                                                                                  ma, consumata cotta, è un naturale e ottimo rimedio contro           tanto di questo frutto dalle molte sfaccettature. Insomma un
                                                                                                                  la stipsi. E’ un’eccellente fonte di vitamina C, pectina e altre     bellissimo frutto.

Il tempo
                                                                                                                  fibre solubili. La maggior parte dei nutrienti è localizzata nella
                                                                                                                  buccia dove si trova l’acido ellagico (antiossidante fenolico) e
                                                                                                                  la quercetina (flavonoide). Le sue fibre solubili hanno un effetto
                                                                                                                  massa con qualità prebiotiche: favoriscono la proliferazione
                                                                                                                  di batteri intestinali buoni, che mantengono in salute
                                                                                                                  l’apparato gastrointestinale, stimolando la
                                                                                                                  produzione di fattori antinfiammatori. In

delle mele
                                                                                                                  cucina sono versatilissime e usatissime
                                                                                                                  da chef stellati per esaltare i loro
                                                                                                                  piatti. Dai dolci, alle insalate, dai
                                                                                                                  ripieni con cannella, zenzero
                                                                                                                  e uvetta, allo strudel,
                                                                                                                  alle carni di maiale
                                                                                                                  e alle bevande
                                                                                                                  come il sidro, ai
                                                                                                                  liquori come
                                                                                                                  il Calvados.
                                           La raccolta delle mele tocca il suo picco massimo sul finire
                                           dell’estate. Si raccolgono nelle immense valli del Trentino e
                                           dell’Alto Adige, in Friuli, in Lombardia e un po’ in tutto il nostro
                                           paese da agosto ad ottobre. Il consumo dura tutto l’anno e
                                           forse è il frutto più destagionalizzato. La Polonia e la Cina ci
                                           battono come produzione, ma restiamo il paese in Europa che
                                           ne consuma di più. Mele di ogni forma e sapore: dalla Golden
                                           Delicius la più diffusa in Italia, gialla e dolce, alla pregiata
                                           Renetta molto usata in cucina, per arrivare alla Annurca,
                                           varietà autoctona del Sud Italia le cui origini risalgono al tempo
                                           dei romani. Frutto attraente e salutare, la mela appartiene
a cura della Dott.ssa Maria Luisa Bacosi   al genere botanico della famiglia delle Rosacee , i cui fiori
Biologo Nutrizionista                      si presentano con petali bianchi che sfumano verso il rosa.
                                           L’attenzione verso questo frutto è soprattutto riconducibile

22    Wealth Planet magazine                                                                                                                                                                                          Wealth Planet magazine         23
Multicopia srl presenta::
     Salute, Bellezza e Benessere                               Cultura e Società

24   Wealth Planet magazine                                 Wealth Planet magazine   25
Nathura
                                   ___
                                                                                                                                     IL TRATTAMENTO DI FISH PEDICURE                                E
                                                                                                                                     Trattamento di Fish Pedicure: innovativo trattamento di cura
                                                                                                                                     estetica del piede, 100% naturale, effettuato attraverso la
                                                                                                                                     dolcezza di un peeling indolore da parte di piccoli pesciolini,
                                                                                                                                     i Garra Rufa, che rimuovono delicatamente le impurità.
                                                                                                                                     Il trattamento di Fish Pedicure si svolge in totale sicurezza;
                                                                                                                                     i pesci sono soggetti a controlli e rilascio di certificazioni

                                                                            Urban Spa                                                secondo le vigenti normative europee; l’acqua delle vasche
                                                                                                                                     è filtrata e sterilizzata a ciclo continuo in modo da renderla
                                                                                                                                     adatta e salubre sia per l’uomo che per i pesci. Prima di ogni
                                                                                                                                     immersione il cliente sarà comunque sempre sottoposto, da
IL RITORNO A “CASA”                                                                                                                  parte del personale, ad un controllo attento della salute della
                                                                                                                                     cute del piede, e ad un trattamento igienizzante della stessa.
“Natura! Ne siamo circondati e avvolti, incapaci di uscirne, incapaci di penetrare più addentro in lei. Non richiesta, e senza
preavviso, essa ci afferra nel vortice della sua danza e ci trascina seco, finchè stanchi, non ci sciogliamo dalle sue braccia.”     SERVIZI E TRATTAMENTI                                          :
Jhoann Wolfang Goethe                                                                                                                “Il corpo umano è un tempio e come tale va curato e rispettato,        I NOSTRI RITUALI CORPO E MASSAGGI                               I
                                                                                                                                     sempre.”                                                               Trattamento specifico potenziato per il trattamento
Nella natura esiste la straordinaria perfezione che ci ha donato la vita, perché abbandonare qualcosa di così                        Ippocrate                                                      e       degli accumuli adiposi e degli inestetismi cutanei della
meravigliosamente potente e duraturo per affidarci alla vacuità e all’effimero che ci presenta la società odierna…                   Un’attenzione particolare è riservata alla cura della persona          cellulite. Il trattamento svolge un’azione rassodante ed
Tutto nasce dalla natura e tutto torna alla natura e in questo cerchio così perfetto siamo noi.                                      con prodotti e trattamenti di alta qualità, ingredienti fino al        elasticizzante… Un momento di puro benessere termale!
Un ritorno alla natura è quindi un ritorno alle nostre origini, alla semplicità ed alla perfezione                                   100% naturali e di origine biologica, sviluppati in combinazione       Lussuoso trattamento a base di puro miele naturale e di fieno
che ci hanno accompagnato e che ci accompagneranno per millenni e che abbiamo dimenticato.                                           con le attuali conoscenze tecnologiche più avanzate. Sapienza          biologico fornisce una pronta azione drenante, rassodante,
Ecco il nostro progetto, la nostra mission: nello scorrere frenetico delle nostre giornate sempre più senza tempo e senza            scientifica ed etica garantiscono un prodotto sano e soprattutto       elasticizzante e stimolante del collagene, con un effetto
respiro, trovare la possibilità di cullarsi nel bozzolo caldo e accogliente che ci offre madre natura… Il nostro ritorno a “casa”.   naturale.                                                              defatigante per tutto il corpo e drenante per gambe gonfie.
“Fermati ogni tanto. Fermati e lasciati prendere dal sentimento di meraviglia davanti alla natura.”                                                                                                         Massaggio di riequilibrio energetico e fisico al quale si unisce
Tiziano Terzani                                                                                                                      I NOSTRI RITUALI VISO                                             O    un piacevole aroma diffuso dalle essenze e fragranze miscelate
                                                                                                                                     Tutti i nostri rituali viso sono svolti seguendo il metodo esclusivo   nelle candele, per un’esperienza sensoriale di benessere e relax.
                                                                                                                                     “Nathura Skin Care”, preceduti da un’attenta analisi delle
                                                                                                                                     caratteristiche della pelle e anamnesi della persona, per              I NOSTRI RITUALI PER MANICURE E PEDICURE
                                                                                                                                     individuare il protocollo più adatto alle singole esigenze.            Trattamento professionale di manicure spa studiato
                                                                                                                                                                                                            per trattare l’idratazione e l’invecchiamento a cui
                                                                                                                                                                                                            è sottoposta la delicata e sottile pelle delle mani.
                                                                                                                                                                                                            Grazie all’essenza di rosa, dalle proprietà lenitive e
                                                                                                                                                                                                            ristrutturanti, si viene avvolti dal profumo dei petali di rosa
                                                                                                                                                                                                            e champagne, per un benessere sensoriale. E' ideale per
                                                                                                                                                                                                            le unghie che si sfaldano, spezzano e che non crescono.
                                                                                                                                                                                                            Innovativo trattamento di cura estetica del piede, 100%
                                                                                                                                                                                                            naturale, effettuato attraverso la dolcezza di un peeling
                                                                                                                                                                                                            indolore da parte di piccoli pesciolini, i Garra Rufa,
                                                                                                                                                                                                            che rimuovono delicatamente le impurità della pelle.
                                                                                                                                                                                                            Trattamento studiato per valorizzare il benessere e
                                                                                                                                                                                                            la piacevolezza del rituale professionale di pedicure
                                                                                                                                                                                                            inglobando anche la gamba.

                                                                                                                                                                                                            IL NOSTRO RITUALE PER L’EPILAZIONE                                    E
                                                                                                                                                                                                            Il rituale di epilazione sarà preceduto da un’analisi dello stato della
                                                                                                                                                                                                            pelle e del pelo, così da individuare esigenze specifiche, e da un
                                                                                                                                                                                                            trattamento di preparazione della cute per una migliore epilazione.
                                                                                                                                                                                                            Metodo Brazilian wax: consente di utilizzare cere che fondono
                                                                                                                                                                                                            a basse temperature ed hanno un’alta plasticità, questo
                                                                                                                                                                                                            permette di inglobare bene il pelo senza attaccarsi alla
                                                                                                                                                                                                            pelle, rendendo lo strappo meno traumatico e doloroso e
                                                                                                                                                                                                            aiutandoaridurreprogressivamenteIldiametroelaricrescitadelpelo
                                                                                                                                                                                                            La pelle è subito più setosa e l’epilazione ha una maggiore durata.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  .

26    Wealth Planet magazine                                                                                                                                                                                                                 Wealth Planet magazine           27
Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                                                                                          Salute, Bellezza e Benessere

                                                                                                                                                                                           NATHURA URBAN SPA
                                                                                                                                                                                           VIA CORTONESE, 1 - PERUGIA

LA NOSTRA SPECIALIZZAZIONE                                che consente di lavorare in sinergia diverse zone e                sensibili è indicato soprattutto per pelli impure e         TRATTAMENTO CON OSSIGENO CONCENTRATO
Specializzazione in trattamenti viso con il nostro        strutture corporee, il cui benessere incide direttamente           per ottenere un naturale effetto idratante ed antietà.      L’ossigeno terapia per il viso è l'innovativo trattamento
metodo esclusivo “NATHURA SKIN CARE”: la bellezza         sulla bellezza del nostro viso e sulla pelle in generale.          I bozzoli vengono trattati e commercializzati solo dopo     anti age non invasivo con ”Ossigeno Concentrato”,
della pelle passa dal benessere di tutto l’organismo.                                                                        aver debitamente atteso le tempistiche che caratterizzano   chiamato       anche   comunemente        trattamento  con
                                                          “La bellezza salverà il mondo” Fedor Dostoevskij                   la trasformazione della crisalide in farfalla.              ”Ossigeno Iperbarico” e principi attivi a base di acido
Il metodo integrato “NATHURA SKIN CARE” è un                                                                                 Nessun      insetto  o      animale     viene    pertanto   ialuronico, vitamine, aminoacidi ecc, che permette già
metodo di lavoro esclusivo di Nathura Urban Spa,          I BOZZOLI DI SETA                                                  maltrattato durante la produzione, ma viene                 dopo una sola seduta, indolore e svolta nel più assoluto
che utilizza solo prodotti di biocosmetica fino al 100%   Utilizzare i bozzoli di seta per il viso significa semplicemente   rispettato il ciclo vitale senza forzature né               relax, di attenuare visibilmente i segni del tempo, le
naturali, per il ringiovanimento e la cura del viso; lo   effettuare un trattamento esfoliante efficace e delicato,          processi che vadano ad interferire con esso.                linee sottili e le rughe sul viso, collo, décolleté e mani.
studio attento ha permesso di elaborare un metodo         quindi perfetto anche per pelli particolarmente

28   Wealth Planet magazine                                                                                                                                                                                         Wealth Planet magazine      29
Alessia
                                                                                                                            Controllare il tuo peso è un
     Cultura e Società

                                                                                                                              obiettivo di salute

                                                                                                                                                                                                                                              Pensaci
Ravanelli
                                                                                                                                                                                     Per favorire il controllo                                   Per il drenaggio      Per il metabolismo
                                                                                                                                                                                      del picco glicemico                                       dei liquidi corporei   del tessuto adiposo

                                                                                           Controllare il tuo peso                                                                                                            BUSTINE
                                                                                                                                                                                                                              GRANULARI
                                                                                           è un obiettivo di salute.                                                                                                          DA DISPERDERE
                                                                                                                                                                                                                              IN ACQUA
                                                                                           Curare la tua alimentazione
                                                                                           e fare movimento sono passi
                                                                                           fondamentali per trovare
                                                                                           un nuovo equilibrio.
                              Alessia Ravanelli, professoressa di Educazione Fisica con    Cambiare si può
                              l'hobby della fotografia, ha un dono unico, reso ancor più
                              speciale da una sorta di adolescenziale inconsapevolezza                                                                                     È UN DISPOSITIVO MEDICO                            0373                INTEGRATORI ALIMENTARI
                              della propria grandezza. Sa estrarre dalla realtà, con                                                                                      Leggere attentamente le avvertenze e le istruzioni per l’uso.
                                                                                                                                                                                             Aut. Min. del 30/12/2015
                              la sola forza di un click, momenti di autentica magia.
                              Nelle sue opere ci si può perdere, come Alice nel Paese
                              delle Meraviglie. La dimensione onirica del suo lavoro       Sono prodotti della linea
                              apre la mente a nuovi orizzonti. La sua fotografia è
                              romantica, meditativa e a tratti malinconica. Se dovessi     Aboca S.p.A. Società Agricola
                              definirla in una riga, direi che la fotografia di Alessia    Sansepolcro (AR) - www.aboca.com

                              è il trait d’union tra il reale e il sogno, è pura poesia.   I prodotti non sostituiscono una dieta variata. Seguire un regime alimentare
                                                                                           ipocalorico adeguato, uno stile di vita sano e una regolare attività fisica.
                                                                                           In caso di dieta seguita per periodi prolungati, oltre le tre settimane,
                                                                                           si consiglia di sentire il parere del medico.                                                                                GUARDA IL VIDEO             INNOVAZIONE PER LA SALUTE
30   Wealth Planet magazine
Salute, Bellezza e Benessere                                                                               Salute, Bellezza e Benessere

                                        MABRO s.r.l. è da molti anni un punto di riferimento per le aziende che operano nel settore della
                                        meccanica.
                                        Oltre a commercializzare una vasta gamma di prodotti, la nostra azienda fornisce ai propri clienti un
                                        servizio continuativo pre-post vendita.
                                        Secondo la nostra concezione ogni produzione, piccola o grande che sia, deve essere programmata
Magazzino
Magazzino dinamico
          dinamico verticale
                   verticale            con un criterio di massima produttività. Tale risultato tecnico-economico si raggiunge con la giusta
per
per consegna
    consegna immediata
             immediata                  combinazione tra macchina utensile, pezzo da lavorare ed utensile utilizzato.
                                        L’obiettivo è quello di risparmiare tempo e costi di produzione, dando così maggiore competitività alla

MABRO s.r.l.
                                        vostra attività. Inoltre, le nuove tecnologie applicate alla meccanica ci propongono continuamente
                                        nuovi prodotti e nuovi macchinari, specialmente nel campo dell’utensileria di precisione e del controllo
                                        numerico.
UTENSILERIA
 UTENSILERIA--ARTICOLI
              ARTICOLI TECNICI
                       TECNICI
NORMALIZZATI
 NORMALIZZATI PER STAMPI
              PER  STAMPI
                                        Se da un lato sempre più sono le soluzioni possibili , dall’ altro, colui che deve "spendere" od
RAPPRESENTANZE
 RAPPRESENTANZE MACCHINE
                  MACCHINE UTENSILI
                            UTENSILI
                                        "investire" nell’ utensile da pochi Euro o nel più costoso macchinario CNC, si troverà ad affrontare
                                        problemi di scelta di non lieve entità. La nostra ventennale esperienza nel settore è a vs.
                                        disposizione per semplificare la scelta del prodotto più adatto alle vs. esigenze produttive.
                                        MABRO s.r.l. nasce dalla passione per la meccanica ed il nostro punto di forza è la continua
                                        soddisfazione dei nostri clienti, con cui abbiamo stabilito contatti basati sulla serietà, sul rispetto e la
                                        stima reciproca.
                                        Nel 2002 entra a far parte del gruppo CDU - Consorzio Distributori Utensili.
                                        MABRO srl è in grado di fornire una gamma completa di tecnologie per la marcatura. Che sia un
                                        pezzo di grandi dimensioni o pezzi di micromeccanica siamo in grado di fornire la giusta soluzione.
                                        I nostri prodotti spaziano dalla semplice colonna di marcatura pneumatica con punzoni di battuta,
                                        marcatura elettrolitica, marcatura laser, fino ad arrivare ai nostri prodotti di punta di marcatura a
                                        micropercussione o graffio. Ad oggi la marcatura a percussione ricopre gran parte delle necessità
                                        all'interno dell'officina e risulta anche la più versatile per marcare dal pezzo piccolo alle grandi strutture
 Stradadelle
Strada   delleFratte,
              Fratte, 3/M
                      3/M -- int.4
                              int.4
 06132S.SISTO
06132   S.SISTOPERUGIA
                  PERUGIA               di carpenteria. Con il nostro consorzio distributori utensili CDU importiamo dalla francia le marcatrici
 Tel.075
Tel.  0755288648
          5288648-- 075
                      075 5289396
                          5289396
 Fax  075 5286721
Fax 075 5286721                         a micropercussione FLEXMARK/TECHNOMARK che rappresentano sul mercato un'ottima soluzione
 mabrosrl@mabrosrl.it
mabrosrl@mabrosrl.it
 www.mabrosrl.it
www.mabrosrl.it                         di qualità e prezzo per le vostre esigenze di marcatura.

32   Wealth Planet magazine
Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                                                       Cultura e Società

                                                                La meraviglia della scienza è stata nuovamente raccontata              La rassegna è tanto cresciuta da essere ormai un
                                                                in modo diverso ed intelligente e in un luogo unico e molto            appuntamento irrinunciabile dal respiro internazionale
                                                                suggestivo. Grande successo, infatti, per la V edizione di Isola       grazie anche agli ospiti che sono arrivati da ogni parte del
                                                                di Einstein con oltre 12000 presenze che in tre giorni hanno           mondo. Oltre infatti la         partecipazione di scienziati ed
                                                                invaso Isola Polvese, nel cuore del Lago Trasimeno, con una            artisti provenienti dall’Italia, Inghilterra, Israele, Polonia e
                                                                rassegna unica al mondo sul filo della narrazione scientifica          Ungheria, Isola di Einstein ha stretto nuove collaborazioni
                                                                grazie all’originale storytelling di 50 ospiti, tra scienziati,        con realtà dell’Estonia, della Germania e della Romania.
                                                                comunicatori ed artisti: allestiti ben 88 spettacoli ed una grande     Teorie scientifiche ostiche sono state raccontate con linguaggi
                                                                varietà di eventi collaterali a tema, con il coinvolgimento di         semplici e comprensibili alla portata di tutti in ogni angolo
                                                                grandi e piccini accorsi al parco naturalistico della Polvese.         della suggestiva location tra esperimenti, coinvolgenti
                                                                Studenti, famiglie con bambini, pensionati, curiosi di tutte           attività teoriche e pratiche per poi immergere gli ospiti
                                                                le età, sono arrivati numerosi anche da fuori regione.                 in una serie di laboratori ed iniziative nella nuova area
                                                                “Siamo molto soddisfatti - asserisce Leonardo Alfonsi di               Einstein Village che è stata letteralmente presa d’assalto
                                                                Psiquadro e direttore di isola di Einstein - per la grande affluenza   da adulti e bambini pronti a mettersi in gioco in prima
                                                                di pubblico che è arrivato numeroso ad Isola Polvese sin dal           persona, sempre sotto la guida degli esperti presenti.
                                                                primo giorno, superando anche le presenze dell’apertura dello          Nuovi modi per comunicare la scienza sono stati protagonisti
                                                                scorso anno, e crescendo sempre più nei giorni a seguire. La           della competizione FameLab Einstein Cup realizzata in
                                                                quinta edizione mostra che questo appuntamento ha tutte                collaborazione con l’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare.
                                                                le carte in regola per diventare un grande evento o, meglio,           Su palco, l’edizione speciale dell’omonimo talent scientifico,
                                                                quasi tutte. La crescita infatti non potrà avvenire se l’isola non     in Italia dal 2012, durante cui ricercatori scientifici in
                                                                sarà dotata quanto prima di servizi logistici e di accoglienza di      soli tre minuti hanno esposto in modo accessibile un
                                                                pubblico, tra i quali la ristorazione e l’alloggio, adeguati agli      argomento scientifico a loro scelta. Maria Rachele Ceccarini
                                                                standard di alta qualità ormai comuni a livello internazionale”.       è la vincitrice eletta dal pubblico per questo 2016.

a cura di Ufficio Stampa Psiquadro

La Polvese “esplode” nel segno dell’Isola di Einstein con la
scienza che è tornata a divertire e a fare spettacolo: oltre
12000 visitatori per tre giorni di iniziative.
Tutti i colori del successo crescente della manifestazione di
livello internazionale che ha messo in scena un originale
storytelling scientifico sulle rive del Lago Trasimeno.

1-3 settembre 2017 sono le nuove date della prossima edizione

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Salute, Bellezza e Benessere                                                                                                      Salute, Bellezza e Benessere

Tra i numerosi eventi che hanno incuriosito il popolo della           di lavoro’ coinvolgendo soprattutto i bambini che, con fantasia,
scienza e del divertimento intelligente, lo storytelling digitale     colori e pennelli alla mano hanno interpretato nozioni fisiche
dello youtuber appassionato di astronomia Adrian Fartade              e chimiche con grande semplicità, cogliendo in pieno lo spirito
con il suo racconto incentrato sulla vita dei grandi scienziati       della manifestazione. Annunciate le nuove date della prossima
prima della notorietà; il concerto dei Riciclato Circo Musicale,      edizione di Isola di Einstein che si terrà dall’1 al 3 settembre
band marchigiana che utilizza esclusivamente strumenti                2017, sempre su Isola Polvese. Nel frattempo, l’appuntamento
musicali originali costruiti utilizzando, come si evince dal nome,    con la scienza è continuato il 30 settembre 2016 con ‘Sharper
materiali di riciclo di ogni genere; la performance interattiva ‘Il   – Notte europea dei Ricercatori’, progetto interregionale che
Tubofono’ una vera e propria orchestra di tubi sonori a cielo         coinvolge cinque città: Perugia, Ancona, Cascina, L'Aquila
aperto che ha visto almeno 700 persone suonare insieme                e Palermo e che avvicina grande pubblico e mondo della
(numero da record) munite unicamente di un tubo colorato.             ricerca in una festa in cui intrattenimento e informazione si
Due gli spettacoli riservati alla suggestiva luce del tramonto        mescolano e creano attività dedicate a scienza, innovazione
che hanno riscosso successo: ‘L’anarchia del cosmo’, venerdì          e tecnologia e alla passione per la ricerca in genere. Isola di
2 settembre, racconto incentrato sulla magia dell’Universo a          Einstein è organizzata da Psiquadro e Gurdulù Scienza Onlus,
cura di INAF che ha visto salire sul palco Stefano Sandrelli          con il sostegno di INAF (Istituto Nazionale di Astrofisica),
e Angelo Adamo, un astronomo e un eclettico musicista, e              INFN (Istituto Nazionale di Fisica Nucleare), Regione Umbria,
lo show scientifico Magic Andy’s Fantastic Chemistry Show             Provincia di Perugia, Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia,
(3 settembre) che ha incantato gli ospiti con una miscela             Camera di Commercio di Perugia, Umbriascienza, con il
di danza di luci, fumo e stupefacenti reazioni chimiche.              patrocinio di EUSEA (European Science Events Association),
Spazio all’arte con l’Einstein Live Painting, realizzato in           Comune di Castiglione del Lago, Comune di Magione,
collaborazione con la Biblioteca delle Nuvole di Perugia,             Comune di Panicale, Comune di Passignano sul Trasimeno,
un’estemporanea di disegno durante cui illustratori e disegnatori     Comune di Piegaro, Comune di Tuoro sul Trasimeno,
hanno interpretato il mondo della scienza con i propri ‘arnesi        Perugia 2019 European Youth Capital, Legambiente Umbria.

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Cultura e Società                                                                                                                                                       Cultura e Società

                                                                si sposta a Giano dell’Umbria, ma dopo un anno di                     attività di prolifico fabbricatore di testi storico-cronistici, che usava
                                                                onorevole «condotta» nella località limitrofa, nel 1555,              attribuire ad autori antichi inesistenti. Questi alcuni degli oltre
                                                                torna a Bevagna e qui comincia a scrivere di geografia e              trenta nomi: Fanusio Campano, Giovanni Caramanico, Filurio
                                                                di botanica; quindi torna a esercitare la professione in              Epidauro, Gabinio Leto, Eleuterio Morello, Giovanni Selino.
                                                                numerose città fuori d’Umbria; forse, scrive il suo maggior           Deciso a sfruttare le ambizioni nobiliari di ricchi borghesi,
                                                                biografo, Giulio Spetia (Alfonso Ceccarelli il medico di              contrae molti impegni storiografici, citando come fonte primaria
                                                                Bevagna, Assisi1969),          «sintomo di intima irrequietezza» .    un De familiis illustribus Italiae et earum saggio infarcito di falsi
                                                                Nel 1560, pur facendo il medico con scienza e coscienza,              privilegi imperiali, origine di un fantomatico Fanusio Campano.
                                                                ha pronto uno studio sul fiume Clitunno, celebre corso                Nel 1574 si trasferisce a Roma spinto da un’ambizione
                                                                d’acqua celebrato fin dall’antichità da grandi poeti e                smodata che lo porta a qualificarsi «filosofo eccellentissimo
                                                                autori latini: Virgilio, Properzio, Claudiano, Giovenale.             trovatore delle grandezze del mondo et tribuno delle delitie
                                                                Nel 1564 pubblica a Padova il saggio sui tartufi:                     dell’alma natura» e ad asserire: «Io ho… un cervellaccio
                                                                Opusculum de Tuberibus, scritto precedentemente, che                  che cape molte cose et gli studi miei, sono fertilissimi».
                                                                è il più antico trattato di micologia a stampa, unito a               Nel periodo 1575-1580, cresce a dismisura                               il
                                                                Opusculum de Clitumno flumine che teneva nel cassetto.                numero di testi riempiti di falsi dati e documenti (fra
                                                                Il trattatello sul fiume avrà una nuova edizione nel 1723.            cui un De familiis nobilibus di                     Giovanni Selino).
                                                                Si tratta di opere ricche di citazioni classiche in parte inventate   All’incirca nel biennio 1582-1583 cominciano a formarsi,
                                                                e povere comunque di interesse scientifici, come scrivono critici     fra gli storici rigorosi, dubbi sulla storicità autentica dei
                                                                malevoli che cercano di perpetuarne la damnatio memoriae.             suoi scritti, tanto che il padre Claudio, rimasto a Bevagna
                                                                È negli anni tra il 1564 e il 1569 che «dovette avere inizio la sua   con la nuora e i nipoti gli scrive invitandolo a tornare in

Alfonso Ceccarelli
da Bevagna.
Vita, morte e miracoli
di un famoso falsario
a cura di Anton Carlo Ponti

Alfonso nasce a Bevagna il 21 febbraio 1532, figlio
di uno stimato notaio.      Dopo la laurea in medicina,
secondo il titolo di allora Medicus physicus, nel 1551
sposa la nobile Imperia Ciccoli, che che gli darà nove figli.
Esercita la professione medica a Bevagna, nel 1558

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Cultura e Società                                                                                                                                                                                                                                 Cultura e Società

patria e a riprendere la professione medica: «Le vostre                                                                                         per l’anno 1583: «Per la grande congiunzione in Venere si           nobili personaggi, furono l’origine del processo penale istruito
veglie, fatiche e stenti se risolveranno in fumo et in niente».                                                                                 vedranno cose horrende, tanti fastidi e tanti mali che parerà       contro il «pazzo di Bevagna», tollerato quando inventava
Come rapito da un furore manipolatore, Ceccarelli non                                                                                           sia venuta la fine del mondo», ma non predisse che il 1583          genealogie astruse e originari miti di fondazione, colpito
si ferma neppure davanti all’ adulterazione pericolosa,                                                                                         sarebbe stato l’anno nel quale perderà, fisicamente, la testa.      con la pena capitale quando osa mettere alla berlina diritti
addirittura di testamenti, per cui alcune famiglie agiscono                                                                                     Sempre come astrologo, a Ceccarelli viene attribuita, dal Fiumi     e beni privati e, soprattutto, la dignità della Chiesa romana.
come parti lese dinanzi al Tribunale della Camera apostolica.                                                                                   in primo luogo, e con molte probabilità, la Centuria di profezie    Alfonso Ceccarelli scrisse perfino il trattatello De canicola,
Il 15 febbraio 1583 Ceccarelli è arrestato e imprigionato                                                                                       di San Malachia, ossia 111 motti cui sarebbero legati i Papi        a testimoniare la vastità dei suoi interessi. Forse la canicola
a Tor di Nona, viene                   forse anche torturato, e                                                                                 venturi: Pastor angelicus, Lumen in coelo e Crux de Cruce. Ma       agostana (ossia cagnolino: afa, calura, bollore) propria di Sirio,
confessa subito i numerosi falsi e scrive una memoria                                                                                           quel che perdette veramente il nostro avventuriero principe         la stella più brillante nella costellazione del Cane che sorge
difensiva, nella quale rivendica una certa buona fede.                                                                                          della penna d’oca truffaldina, fu il falso diploma con il quale     insieme con il Sole, lo aveva colpito in testa come un Dèmone
Il primo giugno 1583 è condannato a morte, e essendo                                                                                            l’imperatore Teodosio I confermava la supposta Donazione di         meridiano; chissà, nell’adolescenza o durante gli studi di
nobile,       per decapitazione e non per impiccagione.                                                                                         Costantino, quel famigerato decreto di cui si fregiò per secoli     anatomia, o di chimica che gli consentiva di usare decoloranti e
È incerta la pena accessoria del taglio della mano destra.                                                                                      la Chiesa di Roma per affermare il suo primato sulle Chiese         scolorine per adulterare pergamene. Una vita in bilico, fra il reale
Recita la sentenza: «Perciò ordiniamo che egli venga condotto                                                                                   patriarcali orientali, la superiorità pontificia sui sacerdoti di   e il sogno, tra la fantasia e il documento, personaggio quanto
al luogo stabilito per l’esecuzione delle sentenze capitali e lì                                                                                tutta la terra, la sovranità della Basilica del Laterano quale      mai alla Jorge Luis Borges, vero o allacciato ai suoi alter ego,
per mano del boia la testa gli venga mozzata dalle spalle,                                                                                      caput et vertex della Cristianità, la superiorità pontificia su     Fanusio Campano in specie, suoi scombiccherati compagni di
in modo tale che muoia e l’anima sia separata dal corpo.»                                                                                       quella imperiale. Lorenzo Valla, esimio umanista, aveva             avventure nella terra incognita della storia contraffatta. Uniti
Il 9 luglio 1583, all’alba, la sentenza, emessa da monsignor                                                                                    a metà del Quattrocento dimostrata la falsità del decreto,          nella creazione di una iperbolica Bibliotheca mundi. Eroica e
Girolamo Mattei, viene eseguita a Roma sul patibolo eretto                                                                                      pubblicato solo nel Cinquecento in terra protestante, dunque un     farneticante fatica, la vita del medico di Bevagna, stroncata
davanti a Ponte Sant’Angelo. Così è scritto in un documento                                                                                     ulteriore tardivo passo falso risvegliava nella Chiesa imbarazzi    in un’alba grigia d’ottobre, per ironia della sorte, al Ponte
della Compagnia della Misericordia: «Di poi a hore VIII sendo                                                                                   intollerabili. Questo, e i testamenti che riproducevano falsi       Sant’Angelo, lui un po’ demonio e un po’ volterriano Candide.
giorno si celebrò la Messa e il detto Alfonso ricevé il Santissimo                                                                              fidecommessi, che toccavano interessi e patrimoni famigliari di
Sacramento. A hore X fu condotto da li ministri della giustizia
in Ponte accompagnato da li nostri fratelli cantando al solito
le litanie, et ivi fu tagliata la testa. La sera fu domandato alla
compagnia nostra del sopradetto Giò Battista suo cognato
il suo corpo per sotterrarlo in San Celso, et li fu concesso.»
Perché uno diventa falsario? Le molle psicologiche o materiali          favolosa non era più un semplice accessorio della storia»,
sono di varia natura. La sfida, il dileggio verso gli eruditi aridi e   era quasi un dogma cui appellarsi in qualsiasi controversia.
arroganti, l’azzardo, quindi una sorta di ludopatia archivistica,       In questo clima crebbe nel medico Alfonso, scrupoloso
la supponenza, l’avidità di guadagni facili, nel caso nostro            ma non appassionato guaritore di corpi, la missione di
financo forse il complesso originato dalla professione del              creare, come un Demiurgo o un                    Pigmalione, quarti
padre notaio, integerrimo, e così via. E il cupio dissolvi.             di sangue blu,          dispensatore di glorie. E divenendo
Restano sulla sua figura storica, come una gogna, i giudizi             provetto,       conosciuto        e    rispettato       genealogista.
sferzanti dello storico orvietano Luigi Fiumi: «il più gran falsario    Ceccarelli è Gabinio Leto o Fanusio Campano, per citare due
di tutti i tempi»; del suo ricordato agguerrito biografo, Giulio        dei suoi eteronimi più autorevoli e fecondi. Egli si immedesima
Spetia – che pure ne è come stregato – : «il più grande distruttore     in questi storici inventati di sana pianta, li sente affini, compagni
di storia che sia apparso nel mondo moderno», per il quale tutte        di viaggio. Crea fonti e crea storici e cronisti, in maniera
le vie del trucco e dell’impostura furono degni d’esser percorsi,       reiterata. Darà alle stampe appena quattro ricerche, ma
per irrefrenabile compulsione; eppure lo sdegno morale, che             lascerà inediti ventisei manoscritti, ora scartoffie inesplorate
nelle cose di storia si fanno spesso materia moralistica, oggi si       negli scaffali di archivi e biblioteche italiane e vaticane.
stingono, quasi si trasformano in res gesta, d’indubbio fascino         Ma «tutto è lecito in questo mondo, tranne una cosa:
e di natura romanzesca (perché non un’avvincente docu-                  falsificare il falsario», dice ironicamente Spetia, il quale
fiction ricavata dalla sua vita e dalla sua morte violenta?).           aggiunge che, per paradosso, se Ceccarelli «avesse
Non erano allora, quando egli nacque, vive, persistenti,                sempre mentito, e avesse creato dal nulla quanto andò
quali sacre, le leggende più assurde che illuminavano                   scrivendo, si dovrebbe dedurre che tutti i fatti ai quali egli
di fasto inverosimile le famiglie più o meno illustri, e di             ha alluso, tutti i personaggi che ha nominato non siano
fulgidissima gloria le grandi città e le umili borgate? Se il           mai avvenuti o esistiti. Ma in tal caso la storia d’Italia
professionista del falso ancora non esisteva o non aveva                comincerebbe solo dopo di lui: e prima sarebbe il caos!».
assunto una tipica funzione sociale, l’iperbole già circolava           Ceccarelli fu, va da sé, anche astrologo assai quotato, ricercato
senza posa, senza smentita, senza controllo, appannaggio                per i suoi oroscopi collettivi o personali. L’astrologia non era in
legittimo di famiglie e di città, rito obbligatorio di quanti           quei tempi – e dai tempi dei tempi – la regina delle scienze?
esercitassero, anche occasionalmente, opera di scrittore,               Ancora ai nostri giorni non è consultata da milioni persone,
dal poeta al notaro. Cessato in araldica il diritto feudale,            pur essedo stata ufficialmente definita una pseudoscienza?
era sorto quasi un diritto divino della nobiltà. La leggenda            Fece oroscopi anche su di sé, e addirittura avanza una profezia

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