Menu - Trattoria Pizzeria Al Castello di ...
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Donnafugata (Ragusa)
TEL. 0932 619260 - 0932 713523
Cell. 333 2143959
www.alcastellodonnafugata.it
alcastellodonnafugata@gmail.comMenù di Carne
An pas / Starters
An pasto rus co Formaggi mis € 7,00
An pasto rus co (olive, pork gelly, cold € 7,50 Mixed cheeses
cuts, cheese, oil products and focacce) Focacce ragusane cadauna € 3,50
An pasto all’Italiana € 7,50 Focacce (price per piece)
An pasto all’Italiana (cold cuts and Arancine** € 2,00
cheeses) Arancine (price per piece)
Caprese € 6,00
Caprese salad (tomato and mozzarella
cheese)
Primi pia / First courses
Ravioli di rico a al sugo di maiale e € 7,50 Tagliatelle speck e asparagi € 8,00
cavatelli alla norma Homemade Tagliatelle pasta with
Homemade ”Ravioli” filled with rico a speck and asparagus
and pork Tagliatelle al castello con funghi e € 8,00
sauce and ”Norma” homemade ”Cava ” salsiccia (con panna o senza)
(tomato Homemade tagliatelle al castello
sauce, aubergine, salted rico a cheese) (mushrooms and sausage, with or
Ravioli di rico a al sugo di maiale € 7,50 without cream)
Homemade ”Ravioli” filled with rico a Penne all’Arrabbiata € 7,50
and pork sauce Pasta with olives, tomato sauce, chili
Ravioli di rico a al pistacchio € 9,00 pepper
Homemade ”Ravioli” filled with rico a Penne all’Amatriciana € 7,50
and Pasta with tomato sauce and bacon
pistachio from Bronte sauce Spaghe al pomodoro € 5,00
Ravioli di rico a in salsa di noci € 7,50 spaghe with tomato sauce
Homemade ”Ravioli” filled with rico a Legumi del giorno con pasta o senza € 7,00
and nuts sauce Legumes soup of the day with or
Cavatelli al sugo di maiale € 7,50 without pasta (chickpeas, len ls)
Homemade ”Cavatelli” with pork sauce
Trofie friarelli* e salsiccia € 7,50
Trofie pasta with friarelli* (vegetables) and
fresh
sausage
Spaghe alla carre era € 7,50
Spaghe carre era (oil, garlic, red
pepper and sundried tomato)Secondi pia / Main courses
Grigliata mista di carne (salsiccia, € 11,00 Invol no a portafoglio alla griglia € 8,00
lonza di maiale, bistecca di vitello) Beef roulade made with cooked ham
Mixed grilled meat (grilled sausage, and cheese
pork loin and beef) Salsiccia alla griglia € 7,00
Bistecca di vitello alla griglia € 8,00 Grilled sausage
Grilled beef steak Palermitana di vitello o pollo alla € 8,00
Lonza di maiale alla griglia € 8,00 griglia
Grilled pork loin ”Palermitana” beef or chicken steak
Pe o di pollo alla griglia € 7,00 (beef or chicken steack covered with
Grilled chicken breast bread crumble)
Carne di maiale al sugo € 8,00 Coniglio alla cacciatora € 8,00
Pork meat cooked in tomato sauce Rabbit ”alla Cacciatora” with tomato,
Cotole a di pollo o vitello € 7,00 carrots, celery, olives
”Cotole a” chicken breast or beef Entrecote di Angus Argen no (300gr) € 15,00
meat (covered with bread crumble Angus Entrecote (300gr)
and fried) S nco di maiale € 11,00
Scaloppine ai vari aromi € 8,00 pork shank
”Scaloppine” with white wine, or Costata di maiale ripiena*** € 8,00
lemon, or orange or with mushrooms (suprenotazione - on reserva on)
Sal mbocca alla romana € 8,00 Rib-eye steack filled with minced
”Romana sal mbocca” (beef steack meat, cheese, vegetables
with Bollito o Trippa*** € 8,00
row ham, sage and bu er) (su prenotazione on reserva on)
Costole e di agnello** alla griglia € 11,00 Bollito (boiled beef meat with carrot,
Grilled lamb** celery, and onion) or pork tripe
Contorni / Side courses
Insalata mista - Mixed salad € 3,00 Funghi arrosto pleurotus (solo € 6,00
Grigliata mista di verdure - Mixed € 7,00 periodo invernale)
grilled vegetables Grilled pleurotus mushrooms (winter
Capona na siciliana - Sicilian caponata € 6,00 only)
Pata ne* fri e - French fries € 3,00
Pata ne* dippers - Dippers potatoes € 4,00Menù Turistici
An pasto rus co
An pasto rus co (mixed cheeses, cold cuts, olives, ar chockes, onion in oil,
pork gelly, focacce)
Ravioli di rico a al sugo di maiale e cavatelli alla norma
Homemade ”ravioli” filled with rico a cheese with pork sauce and ”norma”
Menù A
homemade ”cava ” (tomato sauce, aubergine, salted rico a cheese) € 24,00
Un secondo alla griglia (lonza di maiale e salsiccia) con contorno di insalata mista
Grilled meat (pork loin and sausage) with mixed salad
a persona
Dolce della casa
Homemade dessert
Acqua e 1/4 di vino - caffè
water and 1/4 local wine - coffee
Escluso bevande, amari e liquori vari - Other liquors and extra drink are not included in the menù
An pasto rus co
An pasto rus co (mixed cheeses, cold cuts, olives, ar chockes, onion in oil,
pork gelly, focacce)
Ravioli di rico a al sugo di maiale e cavatelli alla norma
Menù C
Homemade ”Ravioli” filled with rico a cheese with pork sauce and ”Norma” € 20,00
homemade ”Cava ” (tomato sauce, aubergine, salted rico a cheese)
Dolce della casa a persona
Homemade dessert
Acqua e 1/4 di vino - Caffè
Water and 1/4 local wine - Coffee
Escluso bevande, amari e liquori vari - Other liquors and extra drinks are not included in the menù
An pasto rus co
An pasto rus co (mixed cheeses, cold cuts, olives, ar chockes, onion in oil,
pork gelly, focacce) Menù D
Griglia na mista di carne (bistecca di vitello, lonza di maiale, e salsiccia)
con contorno di insalata mista
€ 22,00
Mixed grilled meat (beef steak, pork loin and sausage) with mixed salad a persona
Dolce della casa
Homemade dessert
Acqua e 1/4 di vino - Caffè
Water and 1/4 local wine - Coffee
Escluso bevande, amari e liquori vari - Other liquors and extra drinks are not included in the menù
Ogni menù Turis co è per una persona e non è divisibile. Ordine minimo 2 menù. Dai menù sono esclusi bevande, amari e liquori vari.
Per coloro che non mangiano e usufruiscono del coperto, quest’ul mo ha il costo di € 2,00
Every Tourist menù is for one person. Minimum order 2 menù.Other liquors and extra drinks are not included in the menù.
For those who do not it, price for the service in € 2,00Menù di Pesce
An pas / Starters Secondi pia / Main courses
Zuppa di cozze* - Mussels* soup € 10,00 Grigliata mista di pesce* € 20,00
Cocktail di gamberi* - Shrimp cocktail € 10,00 Mixed grilled fish*
Insalata di mare* - Sea salad € 13,00 Fri o misto di pesce* ( calamari e € 15,00
seppie)
Mixed fried fish* (squid and
cu lefish)
Primi pia / First courses Fri o misto di paranza* € 15,00
Spaghe alla Taran na* (pomodoro e € 12,00 Spada** alla griglia € 14,00
cozze) Grilled swordfish**
Spaghe alla Taran na with mussels* Spigola alla griglia € 10,00
and tomato sauce Grilled spigola
Spaghe allo scoglio* € 13,00 Gamberoni alla griglia* € 15,00
Spaghe with sea fruits Grilled shrimps*
Spaghe alle vongole* € 13,00 Calamari* e seppie* alla Luciana € 10,00
Spaghe with clams*
Cu lefish* and squid* ”alla Luciana”
with tomato sauce, capersand black
pepperMenù per Banchetti
Si organizzano Banche in occasione di:
Ba esimi, Comunioni, Cresime, Lauree, Anniversari
Menù a base di carne: Menù a base di pesce:
prezzo a par re da prezzo a par re da
€ 20,00 € 35,00
a persona a persona
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NEGLI ALIMENTI E NELLE BEVANDE PREPARATE E SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO,
POSSONO ESSERE CONTENUTI INGREDIENTI O COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI
1. Cereali contenen glu ne, cioè grano, segale, orzo, avena,farro, kamut o i loro ceppi deriva . |2. Crostacei e prodo a base di
crostacei. |3. Uova e prodo a base di uova. |4. Pesce e prodo a base di pesce. |5. Arachidi e prodo a base di arachidi.
6. Soia e prodo a base di soia. |7. La e e prodo a base di la e (incluso la osio). |8. Fru a a guscio, vale a dire mandorle,
nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland, e i loro prodo .
9. Sedano e prodo a base di sedano. |10. Senape e prodo a base di senape. |11. Semi di sesamo e prodo a base di semi
di sesamo. |12. Anidride solforosa e solfi in concentrazioni superiori a 10mg/kg. |13. Lupini e prodo a base di lupini.
14. Molluschi e prodo a base di molluschi
WE INFORM OUR COSTUMERS THAT FOOD AND BEVERAGE PREPARED AND ADMINISTRERED HERE, CAN CONTAIN
INGREDIENTS OR ADJUVANTS CONSIDERED ALLERGENS
1. Cereals containing gluten, i.e. wheat, rye, barley, oat, emmer, kamut, their deriva ve strains and by-products. |
2. Crustaceans and products based on shellfish. |3. Eggs and by-products. |4. Fish and products based on fish. |5. Peanuts and
peanut-based products. |6. Soy and soy-based products. |7. Milk and dairy products (lactose included). |8. Fruit in shell, i.e.
almonds, hazelnuts,walnuts, cashew, pecan Brazil, pistachios, macadamia nuts or Queensland nuts and their by-products.
9. Celery and products dased on celery. |10. Mustard and mustard-based products. |11. Sesame seeds and sesame seeds-based
produts. 12. Sulphur dioxide and sulphites in concentra ons above 10 mg/kg. |13. Lupine and lupine-based products. |15.
Molluscs and products based on molluscs.Menù di Pesce (su prenotazione)
valido per banchetti
Menù 1 Menù 2 Menù 3
Misto mare* e due primi Misto mare* e grigliata di Menù completo
Mixed starter from the sea* pesce* Complete menù
and two first courses Mixed starter from the sea* Dolce della casa
Dolce della casa and mixed grilled fish* Homemade dessert
Homemade dessert Dolce della casa Acqua e 1/4 di vino
Acqua e 1/4 di vino Homemade dessert Water and 1/4 local wine
Water and 1/4 local wine Acqua e 1/4 di vino Caffè al banco
Caffè al banco Water and 1/4 local wine Coffee
Coffee Caffè al banco
Coffee € 45,00 a persona
€ 35,00 a persona
€ 40,00 a personaMenù Pizzeria Marinara € 4,00 pomodoro, olio evo, origano tomato, olive oil, oregano Margherita € 5,00 pomodoro, mozzarella, olio evo, origano tomato, mozzarella, olive oil, oregano Biancaneve € 5,00 mozzarella, olio evo, origano mozzarella, olive oil, oregano Napoletana € 6,00 pomodoro, mozzarella, acciughe, olio evo, origano tomato, mozzarella, anchovies, olive oil, oregano Patapizza € 6,50 pomodoro, mozzarella, pata ne*, olio evo, origano tomato, mozzarella, fries*, olive oil, oregano Faccia ri vecchia € 3,00 olio evo, origano olive oil, oregano Diavola € 6,50 pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, olio evo, origano tomato, mozzarella, spicy salami, black olives, olive oil, oregano Calzone € 6,00 pomodoro all’esterno, mozzarella, prosciu o co o, olio evo tomato outside, mozzarella, cooked ham, olive oil Norma € 6,50 pomodoro, mozzarella, melanzana fri a, rico a salata, olio evo, origano tomato, mozzarella, fired aubergine, rico a salata cheese, olive oil, oregano 007 € 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciu o co o, funghi, uovo, wurstel, olio evo, origano tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, egg, wurstel, olive oil, oregano Capricciosa € 7,00 pomodoro, mozzarella, prosciu o co o, funghi, uovo, olio evo, origano tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, egg, olive oil, oregano Contadina € 7,50 pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia fresca, rico a vaccina, olio evo, origano tomato, mozzarella, mushrooms, fresh sausage, rico a cheese, olive oil, oregano
Parmigiana € 8,50 pomodoro, mozzarella, prosciu o co o, melanzana fri a, uovo, scaglie di grana, olio evo, origano tomato, mozzarella, cooked ham, fried aubergine, egg, grana padano cheese, olive oil, oregano Bufalina € 8,00 pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, origano tomato, buffalo mozzarella, olive oil, oregano Valtellina € 8,50 pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo, origano tomato, mozzarella, bresaola (cured beef), rocket salad, grana padano cheese, olive oil, oregano Al crudo € 8,00 pomodoro, mozzarella, prosciu o crudo, scaglie di grana, olio evo, origano tomato, mozzarella, raw ham, grana padano cheese, olive oil, oregano Trevigiana € 8,00 pomodoro, mozzarella, radicchio arrosto, speck infornato, gorgonzola, olio evo, origano tomato, mozzarella, roasted chicory, baked speck, gorgonzola cheese, olive oil, oregano Vegetariana € 8,00 pomodoro, mozzarella, melanzana arrosto, zucchine, radicchio, cipolla, funghi, olio evo, origano tomato, mozzarella, roasted aubergine, zucchini, chicory, onion, mushrooms, olive oil, oregano 4 formaggi € 7,50 mozzarella, cace o affumicato, gorgonzola, grana padano mozzarella, smoked cacio cheese, gorgonzola cheese, grana padano cheese Carciospeck € 8,00 crema di carciofi, mozzarella, speck, scaglie di grana, olio evo, origano ar choke cream, mozzarella, speck, grana padano cheese, olive oil, oregano Zucca € 8,50 crema di zucca, mozzarella, funghi porcini*, speck, grana padano infornato, olio evo, origano pumpkin cream, mozzarella, porcini mushrooms*, speck, baked grana padano cheese, olive oil, oregano Ai porcini € 8,50 mozzarella, funghi porcini*, salsiccia fresca, grana padano infornato, olio evo, origano mozzarella, porcini mushrooms*, fresh sausage, baked grana padano cheese, olive oil, oregano Sfilacci di cavallo € 8,50 pomodoro, mozzarella, cace o affumicato, sfilacci di cavallo, cipola, olio evo, origano tomato, mozzarella, smoked cacio cheese, shredded horse meat, onion, olive oil, oregano Mortadella € 8,50 pomodorini, mozzarella, mortadella, bucce a di limone, granella di pistacchio, olio evo, origano cherry tomatoes, mozzarella, mortadella, lemon zest, pistachio, olive oil, oregano
Carla € 8,50 pomodorini, mozzarella, zucchine, gambere *, mollica condita, prezzemolo, olio evo, origano cherry tomatoes, mozzarella, zucchini, shrimps*, flavored breadcrumbs, parsley, olive oil, oregano Al castello € 9,00 pomodoro cube ato profumato, mozz., broccoli*, capuliato, scaglie di formaggio ragusano, olio evo, origano fragrant diced tomatoes, mozzarella, broccoli*, minced sun-dries tomatoes, ragusano cheese, olive oil, oregano Tonnina € 10,00 pomodoro, mozzarella, cipolla, capperi, olive nere, tonno affumicato, pepe rosso, mentuccia, olio evo, origano tomato, mozzarella, onion, capers, black olives, smoked tuna, hot chili pepper, mint, olive oil, oregano Ai fru di mare € 11,00 pomodoro, mozzarella, calamari*, polpo*, gambere *, cozze*, mollica condita, prezzemolo, olio evo, origano tomato, mozzarella, squid*, octopus*, shrimps*; mussels*, flavored breadcrumbs, parsley, olive oil, oregano Gra n € 9,00 pomodoro, mozzarella, gambere *, mollica condita, prezzemolo, olio evo, origano tomato, mozzarella, shrimps*, flavored breadcrumbs, parsley, olive oil, oregano Tonno e cipolla € 7,00 pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio evo, origano tomato, mozzarella, tuna, onion, olive oil, oregano Barone Corrado Arezzo € 10,00 pomodoro condito al crudo, stracce di pollo arrosto, olio evo, origano tomato seasoned raw, strips of roasted chicken, olive oil, oregano Regina Bianca di Navarra € 11,00 da erino giallo, salmone, mozzarella, mascarpone, olio evo yellow da erino, salmon, mozzarella, mascarpone cheese, olive oil Friarelli e salsiccia € 8,00 mozzarella, friarelli*, salsiccia fresca, olio evo, origano mozzarella, friarelli* (vegetables), fresh sausage, olive oil, oregano Friarelli e acciughe € 8,00 mozzarella, friarelli*, acciughe, olio evo, origano mozzarella, friarelli* (vegetables), anchovies, olive oil, oregano
Specialità Pizzoli Bresaola € 13,50 mozzarella, bresaola, rucola, scagli di grana, olio evo, origano mozzarella, bresaola (cured beef), rocket salad, grana padano cheese, olive oil, oregano Broccoli e salsiccia € 12,50 mozzarella, broccoli*, capuliato, salsiccia fresca, olio evo, origano mozzarella, broccoli*, minced sun-dried tomatoes, fresh sausage, olive oil, oregano Broccoli e acciughe € 12,50 mozzarella, broccoli*, acciughe, olio evo, origano mozzarella, broccoli*, anchovies, olive oil, oregano Sfilacci di cavallo € 13,50 mozzarella, cace o affumicato, sfilacci di cavallo, cipolla, olio evo, origano mozzarella, smoked cacio cheese, shredded horse meat, onion, olive oil, oregano Parmigiana € 14,00 pomodoro, mozzarella, prosciu o co o, melanzana fri a, uovo ,grana, olio evo, origano tomato, mozzarella, cooked ham, fried aubergine, egg, grana padano cheese, olive oil, oregano Porcini e speck € 15,00 mozzarella, funghi porcini*, speck, grana, olio evo, origano mozzarella, porcini mushrooms*, speck, grana padano cheese, olive oil, oregano Zucca € 14,00 mozzarella, crema di zucca, rico a fresca, salsiccia fresca, olio evo, origano mozzarella, pumpkin cream, rico a cheese, fresh sausage, olive oil, oregano Mortadella € 15,00 pomodorini, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, bucce a di limone, olio evo, origano cherry tomatoes, mozzarella, mortadella, pistachio, lemon zest, olive oil, oregano Friarelli e salsiccia € 14,50 mozzarella, friarelli*, salsiccia fresca, olio evo, origano mozzarella, friarelli* (vegetables), fresh sausage, olive oil, oregano Friarelli e acciughe € 14,50 mozzarella, friarelli*, acciughe, olio evo, origano mozzarella, friarelli* (vegetables), anchovies, olive oil, oregano Ai fru di mare € 16,00 mozzarella, calamari*, polpo*, gambere *, cozze*, olio evo origano mozzarella, squid*, octopus*, shrimps*, mussels*, olive oil, oregano In tu i pizzoli c’è un aggiunta di formaggio ragusano DOP - In all pizzoli there is DOP ragusano cheese
Bevande
Bibite / Drinks Vini / Wines
Acqua minerale lt. 1 - Natural s ll or € 1,50 Vino locale sfuso 1/4 € 2,00
sparkling water lt. 1 Local bulk wine 1/4
Acqua minerale lt. 0,5 - Natural s ll or € 1,00 Vino locale sfuso 1/2 € 3,00
sparkling water lt. 0,5 Local bulk wine 1/2
Vino locale sfuso 1 lt. € 6,00
Birre Local bulk wine 1 lt.
Birra alla Spina cl. 0,20 € 2,00
Birra alla Spina cl. 0,40 € 4,00 Vino al calice Azienda Agricola Santa
Tresa Vi oria
Birra 33 cl. - Beer 33 cl. Il cerasuolo di Vi oria € 4,00
More Baffo d’oro € 2,00 Il frappato rina russa € 4,00
Heineken € 2,00 Il frappato rina ianca (grillo e vaigner) € 4,00
Beck’s € 2,00
Messina € 2,00
Semedorato € 2,00
Icnusa € 2,00
Tennent’s € 3,50
Birra A gianale Siciliana semedorato € 3,50
Ceres € 3,50
Birra 66 cl. - Beer 66 cl.
Baffo d’oro € 3,50
Heineken € 3,50
Semedorato € 3,50
Icnusa cl. 50 € 3,50
Messina cl. 50 € 3,50
Coca Cola lt. 1 - Coca Cola lt. 1 € 3,50
Bibite in la na varie - Various so € 1,50
drinks
Bibite da mezzo litro - 1/2 lt. drinks € 1,80Dolci
Dolci / Dessert
Sorbe o di limone € 2,00 Bianco Mangiare € 3,00
Lemon sorbet Gelo di cannella € 3,00
Cannolo Siciliano piccolo € 0,50 Cinnamon jelly
Small Sicilian Cannolo Parfait alla mandorla € 3,00
Cannolo Siciliano grande € 2,00 Almond parfait
Large Sicilian Cannolo Panna co a € 3,00
Cassata Siciliana € 3,00 Creme caramel € 3,00
Sicilian Cassata Se eveli € 3,50
Tiramisù € 3,50
Gela Granite
Gelateria Bindi Limone - Lemon € 2,00 Caffè - Coffee € 1,00
tu o € 3,50 Mandorla - Almond € 2,50 Amaro - Amaro € 2,00
Semifreddo al caffè Gelsi - Mulberry € 2,50 Liquori vari € 2,00
Semifreddo al torroncino Various liquors
Croccante all’amarena
Croccante al cioccolato
Tartufo bianco
Tartufo al cioccolato
Limone ripieno
Semifreddo al cocco
Semifreddo (pezzo duro)
TiramisùSupplemen : Pizza baby - € 1,00
- Wurstel, prosciu o co o, funghi, uovo, € 1,00
salame piccante, salsiccia Pizze speciali
- Pata ne*, friarelli* € 1,50 Pizza senza glu ne + € 3,50
- Prosciu o crudo, bresaola, speck, € 2,00
sfilacci di cavallo, grana, mozzarella di
bufala, gambere *, pesce*
*prodo o surgelato| **in caso di mancanza di prodo o fresco, verrà u lizzato prodo o surgelato
*deep-frozen product | **in the event of loss of fresh product, we’ll use deep-frozen product
Pizze Dolci
Nutella € 6,00 Rico ella € 8,00
nutella, granella di noccioline, zucchero rico a, cannella, miele, granella di
a velo pistacchio, mentuccia zucchero a velo
Nutella e rico a € 7,00 Cioccolato bianco € 7,50
nutella, rico a, gocce di cioccolato, cioccolato bianco, fragole, gocce di
cannella, zucchero a velo cioccolato, zucchero a velo
Giropizza - € 10,00 a persona
Giropizza più pizza dolce
Nel prezzo del giropizza non sono inclusi pata ne, bevande, dolci, caffè o amari e coperto
Giro misto pizza e pizzoli - € 13,00 a persona
Giro misto pizza più pizzolo e pizza dolce
Nel prezzo del giropizza non sono inclusi pata ne, bevande, dolci, caffè o amari e coperto
Nota: l’impasto di pizza e pizzoli è a base di acqua, farina 0, farina po 1, sale, olio e lievito.
Coperto - Service: € 2,00Lista dei Vini
Donnafugata - Marsala (Tp) An chi Vinai - Passopisciaro Etna (Ct)
Damarino Bianco Sicilia dop - Catara o € 15,00 Neromosso - Bianco frizzan no € 20,00
Anthilia Bianco Sicilia dop - Catara o € 15,00
Polena Bianco Sicilia dop - Catara o e Viognier € 16,00 Barone Montalto - Santa Ninfa (Tp)
Lighea Bianco Sicilia igp - Zibibbo secco € 16,00 Ammasso Rosso Sicilia igt - Nerello Mascalese € 26,00
La Fuga Bianco Sicilia igp - Chardonnay € 17,00 Cabernet - Merlot
Vigna di Gabri Bianco dop - Ansonica € 19,00 Passivento Rosso Sicilia igt - Nero d’Avola € 21,00
Sur Sur Bianco Sicilia dop - Grillo € 19,00 Cucunci Chardonnay € 18,00
Sedara Rosso Sicilia igp - Nero d’Avola € 15,00
Angheli Rosso Sicilia igp - Merlot - Cabernet € 22,00 Planeta - Sambuca di Sicilia (Ag)
Tancredi Rosso Sicilia igt - Cabernet - Nero d’Avola € 27,00 La Segreta Bianco Sicilia doc- Blend di uve € 14,00
Sherazade Rosso Sicilia igt - Nero d’AVola € 17,00 bianche
€ 47,00 Etna Rosso doc - Nerello Mascalese € 20,00
Mille e una no e Rosso dop - Nero d’Avola
Eruzione 1614 Rosso Sicilia igt - Nerello € 28,00
affinato in legno
Mascalese
Prio Bianco Sicilia doc - Catara o € 19,00
La Segreta Rosso Sicilia -Blend di uve rosse € 14,00
Bell’Assai Vi oria doc - Frappato € 22,00
Burdese Rosso Sicilia igt - Cabernet € 25,00
Floramund Ceraruolo di Vi oria docg - Nero € 22,00
Sauvignon - Cabernet Franc
d’Avola - Frappato Santa Cecilia Rosso Sicilia igt - Nero d’Avola € 30,00
affinato in legno
Syrah Rocco Sicilia igt - Syrah affinato in legno € 25,00
Feudo di Santa Tresa - Vi oria (Rg) Merlot Rosso Sicilia igt - Merlot affinato in € 25,00
Il Grillo di Santa Tresa - Vino Spumante € 16,00 legno
Biologico Brut Cerasuolo di Vi oria Classico docg - Nero € 15,00
Il Frappato di Santa Tresa - Vino Spumante € 16,00 d’Avola - Frappato
Biologico Brut Chardonnay € 30,00
Rina Ianca - Grillo e Viognier € 16,00 Frappato Vi oria doc - Frappato € 16,00
Frappato - Terre Siciliane igp € 16,00
Cerasuolo di Vi oria - Biologico docg € 18,00 Palmento Costanzo - Cas glione di Sicilia (Ct)
Mofete Rosso Etna doc - Catarra o - Carricante € 22,00
Mofete Bianco Etna doc - Catarra o-Carricante € 22,00
Mofete Rosato Etna doc - Nerello Mascalese € 22,00
Cellaro - Sambuca di Sicilia (Ag)
Qua ro Borghi Terre Siciliane igt - Graecanico € 15,00 Vino al calice Azienda agricola Santa Tresa
Qua ro Borghi Terre Siciliane igt - Nerello Mascalese € 15,00 Vi oria
Qua ro Borghi Terre Siciliane igt - Nero d’Avola € 15,00 Il cerasuolo di Vi oria € 4,00
Il frappato rina russa € 4,00
Baglio del Cristo - Campobello di Licata (Ag) Il frappato rina ianca (grillo e vaigner) € 4,00
C’ D’ C’ Rosso Sicilia igt - Blend di uve rosse € 20,00
Adènzia Rosso Sicilia igt - Nero d’Avola -Syrah € 24,00 Tenuta Cuffaro
Cabernet Bianco di Ida frizzante Grillo e Zibibbo € 18,00
Lu Patri Rosso Sicilia igt - Nero d’Avola affinato € 30,00 Flami il Rosso Blend di Uve € 20,00
in legno
Euno Rosso Blend di Uve € 23,00
Paracleto Rosso Pe t Verdot € 18,00...aiutaci a sostenere
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Donnafugata (Ragusa)
TEL. 0932 619260 - 0932 713523
Cell. 333 2143959
www.alcastellodonnafugata.it
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