La Boîte Ristorante e Pizzeria - La Boite

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La Boîte Ristorante e Pizzeria - La Boite
La Boîte
        Ristorante e Pizzeria

                    Gentili Ospiti,

        grati per aver scelto la nostra location,
           siamo lieti di darvi il benvenuto.

      La nostra “mission” quotidiana da 30 anni
è quella di proporre portate semplici, genuine e gustose
         realizzate con prodotti di prima qualità
                 e preparate al momento
     con passione e professionalità dal nostro staff.

La vostra soddisfazione è da sempre il nostro obiettivo
         e cercheremo di farvi sentire a casa
 attraverso un servizio familiare, pulito e puntuale.

                    Buon appetito!

                  Seguiteci anche su
La Carta dei Vini

                              Vini Rossi Nazionali
Amarone “Tenuta dei Marchesi Antinori”                   €   80.00
Brunello di Montalcino “Tanuta dei Marchesi Antinori”    €   75.00
Barolo “Bersano Nizza Monferrato”                        €   75.00
Barbaresco “Bersano Nizza Monferrato”                    €   75.00
Nebbiolo “Bersano Nizza Monferrato”                      €   38.00
Nobile di Montepulciano “La Braccesca”                   €   38.00
Chianti Classico “Tenuta dei Marcesi Antinori”           €   28.00
Dolcetto “Bersano Nizza Monferrato”                      €   25.00
Nero D’Avola “Terreliade”                                €   23.00
Merlot “Santa Margherita”                                €   22.00
Chianti “Tenuta dei Marchesi Antinori” (375 ml)          €   18.00
Dolcetto (375 ml)                                        €   16.00

                        Vini Rossi della Valle D’Aosta
Enfèr D’Arvier Superieur                                 €   45.00
Enfèd D’Arvier                                           €   35.00
Saro Diablo “azienda agricola Feudo San Maurizio”        €   27.00
Fumin “azienda agricola Feudo San Maurizio”              €   26.00
La Sabla “Les Cretes”                                    €   26.00
Torrette “Nicola Del Negro”                              €   25.00
Donnas “caves cooperatives”                              €   25.00
Torrette “Les Cretes”                                    €   25.00
Pinot Noir “Les Cretes                                   €   25.00
Torrette “Les Cretes” (375 ml)                           €   16.00
Fumin “Vins Grosjean” (375 ml)                           €   16.00
Pinot Noir “Les Cretes (375 ml)                          €   16.00

                            Vini Bianchi Nazionali
Müller Thurgau “Santa Margherita”                        €   22.00
Arneis “Giuseppe Traversa”                               €   21.00
Prosecco “Santa Margherita”                              €   25.00
Traminer “Tuzko”                                         €   25.00
Pinot Grigio “Santa Margherita”                          €   22.00
Sauvignon “Kettmeir”                                     €   22.00
Pinot Grigio “Santa margherita” (375 ml)                 €   16.00

                      Vini Bianchi della Valle D’Aosta
Petite Arvine “azienda agricola Feudo San Maurizio”      €   26.00
Petite Arvine “Les Cretes”                               €   26.00
Pinot Gris “Soleil Couchant”                             €   25.00
Pinot Gris “Soleil Couchant” (375 ml)                    €   16.00
Spumanti e vini da Dessert

Berlucchi Cuvée Imperiale                              €   40.00
Ferrari Brut                                           €   45.00
Passito “Conte Vistarino”                              €   20.00
Moscato “Traversa”                                     €   22.00

                               Champagne

Ruinart                                                € 150.00
Veuve Cliequot Ponsardin                               € 85.00
Moët Chandon                                           € 80.00

               Vino della casa (Rosso, Bianco, Rosè)

Calice                                                 € 4.00
Caraffa da ½ lt.                                       € 7.00
Caraffa da 1 lt.                                       € 13.00

                            Birre e bibite

Acqua Microfiltrata (naturale e gasata)
Bottiglia da 0.70 lt.                                  € 3.00
Bottiglia da 0.50 lt.                                  € 2.00

Birra Moretti alla spina
Caraffa Bionda da 1 lt.                                € 14.00
Caraffa Rossa da 1 lt.                                 € 16.50
Birra Bionda da 400 ml.                                € 5.50
Birra Rossa da 400 ml.                                 € 6.50
Birra Bionda da 200 ml.                                € 3.00
Birra Rossa da 200 ml.                                 € 3.50

Bibite in lattina                                      € 3.00

Coca Cola, Coca Cola Light,
Coca Cola Zero, Coca Cola senza caffeina,
Fanta, Sprite, Lemonsoda, Chinotto,
Thè Freddo Pesca e Limone
Antipasti

Mocetta e lardo di Arnad con castagne al miele e pane tostato                       € 13,00
Mocetta et lard de Arnad avec marrons, miel et pain cuit
Mocetta and Arnad lard with chestnuts, honey and toasted bread

Carpaccio di vitello con rucola e scaglie di Grana Padano                           € 13,00
Carpaccio de veau avec roquette et flocons de Grana Padano
Veal carpaccio with rocket and flakes of Grana Padano

Bresaola con pomodorini ciliegini e rucola                                          € 12,50
Bresaola avec tomates fraîches et roquette
Bresaola with fresh tomatoes and rocket

Salmone affumicato su insalatina al miele con tometta calda                         € 13,00
Saumon fumé sur une petite salade au miel et fromage fondu
Smoked salmon on honey salad with hot tometta

Flan di porri con fonduta valdostana                                                € 11,00
Flan de poireaux avec fondue à la valdotaine
Leek flan with Valle d'Aosta fondue

Fonduta valdostana con cubetti di pane tostato                                      € 14,00
Valdostana fondue avec des cubes de pain cuit
Valdostainan fondue with toasted bread cubes

Cascata di mocetta con patate calde aromatizzate all’aceto balsamico                € 13,00
Mocetta avec pommes de terre chaudes aromatisées au vinaigre balsamique
Mocetta with hot potatoes flavored with balsamic vinegar

Caprese con mozzarella di bufala                                                    € 13,00
Salade à la Caprese avec mozzarella de buffle
Caprese salad with buffalo mozzarella

Selezione di salumi                                                                 € 12,50
Charcuterie
Mixed cold meats

Tris di formaggi con confettura di fichi                                            € 9,00
Tris de fromages avec confiture de figues
Tris of cheeses with fig jam

                                                                   coperto € 2,50
Primi piatti

Pappardelle fresche al sugo di cervo*                                                           € 13,00
Pappardelle fraîche avec sauce de cerf*
Fresh pappardelle with deer sauce*

Tagliolini freschi a “La Boîte” (salsa di pomodoro, mocetta e radicchio)                        € 13,00
Tagliolini fraîches à "La Boîte" (sauce tomate, mocetta et radicchio)
Fresh tagliolini "La Boîte" (tomato sauce, mocetta and radicchio)

Ravioloni freschi di ricotta e spinaci con pomodorini ciliegini e rucola                        € 14,00
Ravioloni frais à la ricotta et épinards avec tomates fraîches et salade de roquette
Fresh ravioloni with ricotta and spinach with fresh tomatoes and rocket salad

Gnocchi dello Chef con pomodoro, fontina, peperoncino fresco e prezzemolo                       € 15,00
Gnocchi du Chef avec tomate, fontina, piment frais et persil
Chef’s gnocchi with tomato sauce, fontina, fresh chilli and parsley

Gnocchi verdi caserecci burro e salvia                                                          € 13,00
Gnocchi verts maison au beurre et à la sauge
Homemade green gnocchi with butter and sage

Tagliatelle Monte Bianco (pom, panna, speck, funghi porcini*, prezzemolo)                       € 14,00
Tagliatelle Monte Bianco (tomate, crème, speck, cèpes à la provençale*, persil)
Monte Bianco tagliatelle (tomato sauce, cream, speck, porcini mushrooms*, parsley)

Paccheri con pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala, basilico e origano                     € 13,00
Paccheri avec tomates fraîches, mozzarella de buffle, basilic et origan
Paccheri with fresh tomatoes, buffalo mozzarella, basil and origan

Crespelle alla valdostana                                                                       € 14,00
Crêpes à la valdôtaine (jambon cuit et fontina)
Valdostainan crespelle (cooked ham and fontina)

Risotto alla fonduta valdostana                                                                 € 14,00
Risotto à la fondue valdôtaine
Risotto with valdostainan fondue

Polenta alla valdostana con fontina gratinata                                                   € 13,00
Polenta à la valdôtaine avec fontina gratinée
Polenta with grilled Aosta Valley Fontina cheese

Le nostre zuppe (valpellinentze o di cipolle)                                                   € 12,00
Nos soupes (valpellinentze ou oignons)
Our soups (valpellinentze or onions)

Pasta con condimento a scelta (pomodoro e basilico / ragù / arrabbiata)                         € 11,00
Pasta (à la tomate et basilic / au jus de vivande / avec notre piment frais)
Pasta (with basil and tomato sauce / with meat sauce / with our fresh chili)

                              tutte le paste sono preparate al momento

       * prodotti congelati                                                    coperto € 2,50
Secondi piatti

Tagliata di manzo con rucola                               € 22,00
Steak de bœuf tranché avec roquette
Beef’s steak sliced with rocket salad

Tagliata di manzo con funghi porcini*                      € 24,00
Steak de bœuf haché avec des cèpes*
Beef’s steak sliced with porcini mushrooms*

Tagliata di cervo* in salsa al rosmarino                   € 24,00
Steak de cerf* haché en sauce au romarin
Deer's* steak sliced in rosemary sauce

Entrecôte di manzo alla piastra (350 gr)                   € 23,00
Entrecôte de bœuf grillée (350 gr)
Beef entrecote grilled (350 gr)

Bistecca alla valdostana                                   € 21,00
Steak à la valdôtaine (jambon cuit et fromage fontina)
Aosta Valley’s beefsteak (cooked ham and fontina cheese)

Bocconcini di cervo* in civet con polenta                  € 19,00
Cerf* mijoté avec polenta
Stewed deer* with polenta

Costine d’agnello alla piastra                             € 22,00
Côtes d'agneau grillées
Grilled lamb ribs

Petti di pollo con funghi porcini*                         € 16,00
Poitrine de poulet aux cèpes*
Chicken breasts with porcini mushrooms *

Cotoletta di vitello                                       € 16,00
Côtolette de veau
Veal cutlet

Trancio di salmone alla piastra                            € 15,00
Steak de saumon grillé
Grilled salmon steak

Trota alla piastra                                         € 15,00
Truite grillée
Grilled trout
Piatti speciali

Grigliata mista sulla losa (min. 2 persone)                                       a pers. € 27,00
Cervo*, pollo*, manzo, agnello, lonza e salsiccia di maiale; servita con salse

Panaché de viandes sur la pierre “losa” (min. 2 personnes)
Cerf*, poulet*, bœuf, agneau, longe et saucisse de porc; servie avec des sauces

Mixed grilled meats on stone “losa” (min. 2 people)
Deer*, chicken*, beef, lamb, loin and pork sausage; served with sauces

Fondue Bourguignonne (min. 2 persone)                                             a pers. € 26,00
Cubetti di manzo tagliati al momento da cuocere in olio bollente serviti con salse
Cubes de bœuf fraîchement coupés à cuire dans de l'huile bouillante servies avec des sauces
Freshly cut beef cubes to be cooked in boiling oil serveds with sauces

                                            Contorni

Patate rotonde fresche fritte                                                               € 6,50
Pommes de terre rondes fraîches frites
Fried round fresh potatoes

Insalata verde                                                                              € 5,00
Salade verte
Green salad

Insalata mista (lattuga, radicchio, carote, pomodoro)                                       € 6,00
Salade composée (laitue, radicchio, carottes, tomate)
Mixed salad (lettuce, radicchio, carrots, tomato)

Verdure al vapore (carote, zucchine, patate e taccole*)                                     € 7,00
Légumes cuits à la vapeur (carottes, courgettes, pommes de terre et choucas*)
Steamed vegetables (carrots, zucchini, potatoes and jackdaws*)

Verdure grigliate (melanzane, peperoni, pomodoro, radicchio e zucchine)                     € 9,00
Légumes grillés (aubergines, poivrons, tomates, radicchio et courgettes)
Grilled vegetables (eggplants, peppers, tomatoes, radicchio and zucchini)

         Alcune portate contengono allergeni; per informazioni rivolgersi al personale
         Certains cours contiennent des allergens; pour informations demandez au personnel
               Some courses contain allergens; for information, contact the staff

       * prodotti congelati                                                coperto € 2,50
Pizze
                                                                            PICCOLA

Marinara                                                           € 6.50   € 4.00
pomodoro, aglio, origano
tomate, ail, origan
tomato, garlic, origan

Margherita                                                         € 7.00   € 5.00
pomodoro e mozzarella
tomate, mozzarella
tomato, mozzarella

Margherita con prosciutto crudo                                    € 9.50   € 6.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
tomate, mozzarella, jambon cru
tomato, mozzarella, raw ham

Margherita con rucola                                              € 8.00   € 5.50
pomodoro, mozzarella, rucola
tomate, mozzarella, roquette
tomato, mozzarella, rocket

Pugliese                                                           € 8.00   € 5.50
pomodoro, mozzarella, cipolle
tomate, mozzarella, oignons
tomato, mozzarella, onions

Al prosciutto                                                      € 8.50   € 5.50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomate, mozzarella, jambon cuit
tomato, mozzarella, cooked ham

Napoletana                                                         € 8.50   € 5.50
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
tomate, mozzarella, anchois, origan
tomato, mozzarella, anchovies, origan

Siciliana                                                          € 9.50   € 6.00
pomodoro, mozzarella, acciughe, prosciutto cotto, capperi, olive
tomate, mozzarella, anchois, jambon cuit, câpres, olives
tomato, mozzarella, anchovies, cooked ham, capers, olives

Romana                                                             € 8.50   € 5.50
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
tomate, mozzarella, câpres, anchois
tomato, mozzarella, capers, anchovies

Ai funghi                                                          € 8.00   € 5.50
pomodoro, mozzarella, funghi, origano
tomate, mozzarella, champignons, origan
tomato, mozzarella, mushrooms, origan

Ai würstel                                                         € 8.00   € 5.50
pomodoro, mozzarella, würstel, origano
tomate, mozzarella, würstel, origan
tomato, mozzarella, würstel, origan
Quattro Stagioni                                                         € 9.00       € 6.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, carciofini, funghi, olive, origano
tomate, mozzarella, jambon cuit , würstel, artichauts, champignons, olives, origan
tomato, mozzarella, cooked ham , würstel, artichokes, mushrooms, olives, origan

Capricciosa                                                              € 9.00       € 6.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, origano
tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, origan
tomato, mozzarella, cooked ham, artichokes, mushrooms, origan

Della Casa                                                               € 8.50       € 5.50
mozzarella, stracchino, rucola
mozzarella, fromage stracchino, roquette
mozzarella, stracchino cheese, rocket

A La Boîte                                                               € 9.50       € 6.00
pomodoro, mozzarella, carciofini, salsiccia fresca, origano
tomate, mozzarella, artichauts, saucisse fraîche, origan
tomato, mozzarella, artichokes, fresh sausage, origan

Tirolese                                                                 € 11.00      € 7.00
mozzarella, mascarpone, speck
mozzarella, fromage mascarpone, speck
mozzarella, mascarpone cheese, speck

Campana                                                                  € 9.50       € 6.00
mozzarella, salsiccia fresca, "friarielli"
mozzarella, saucisse fraîche, brocoli
mozzarella, fresh sausage, broccoli

Valdostana                                                               € 11.00      € 7.00
pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto
tomate, mozzarella, fromage fontina, jambon cuit
tomato, mozzarella, fontina cheese, cooked ham

Tonno e Cipolle                                                          € 10.00      € 6.50
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
tomate, mozzarella, thon, oignons
tomato, mozzarella, tuna, onions

Calzone                                                                  € 8.50       € 5.50
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit
tomato, mozzarella, mushrooms, cooked ham

Norvegese                                                                € 10.00      € 6.50
mozzarella, panna, salmone
tomate, crème, saumon
tomato, cream, salmon

Speck e Brie                                                             € 11.00      € 7.00
pomodoro, mozzarella, speck, brie
tomate, mozzarella, speck, fromage brie
tomato, mozzarella, speck, brie cheese

Leggera                                                                  € 9.50       € 6.00
pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia fresca
tomate, mozzarella, poivrons, saucisse fraîche
tomato, mozzarella, peppers, fresh sausage
Alle Verdure                                                               € 12.00         € 7.00
pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, courgettes
tomato, mozzarella, peppers, eggplants, zucchini

Diavola                                                                    € 10.00         € 6.50
pomodoro, mozzarella, salame piccante
tomate, mozzarella, salami épicé
tomato, mozzarella, hot salami

Bufala                                                                     € 11.50         € 7.00
pomodoro, mozzarella di bufala
tomate, mozzarella de buffle
tomato, buffalo mozzarella

Al Gorgonzola                                                               € 8.50         € 5.50
pomodoro, mozzarella, gorgonzola
tomate, mozzarella, fromage gorgonzola
tomato, mozzarella, gorgonzola cheese

Ai Quattro Formaggi                                                        € 10.00         € 6.50
pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, Grana Padano
tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, Grana Padano
tomato, mozzarella, fontina, gorgonzola, Grana Padano

Ai Funghi Porcini                                                          € 12.50         € 7.00
pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati*, origano
tomate, mozzarella, cèpes à la provençale*, origan
tomato, mozzarella, sauteed mushrooms*, origan

Ottavio                                                                    € 11.00         € 7.00
mozzarella, würstel, patate rotonde fresche fritte
mozzarella, würstel, pommes de terre rondes fraîches frites
mozzarella, würstel, fried round fresh potatoes

Light                                                                      € 11.00         € 7.00
mozzarella, bresaola, pomodorini ciliegini
mozzarella, bresaola, tomates fraîches
mozzarella, bresaola, fresh tomatoes

Fantasia                                                                   € 12.50         € 7.00
pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano
tomate, mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, roquette, flocons de Grana Padano
tomato, mozzarella, fresh tomatoes, raw ham, rocked, flakes of Grana Padano cheese

                       Ogni ingrediente aggiunto                             € 1.00          € 0.50

                             Coperto    € 2.50                                * Prodotti congelati

                 Tutte le pizze si possono preparare anche con impasto integrale
                  Toutes les pizzas peuvent aussi être préparées avec de la pâte entière
                         All pizzas can also be prepared with whole dough
I nostri dessert
Fatti in casa
Crèm Caramel                                                      €. 5.50
Panna Cotta                                                       €. 5.50
Strüdel                                                           €. 5.50
Torta della casa                                                  €. 6.00
(savoiardi, panna, zabaglione, scaglia di mandorle e amaretti

Tiramisù                                                          €. 6.00
Crostata di frutta                                                €. 5.50
Castagne calde con Miele e Panna                                  €. 7.00

Sorbetteria Ranieri (Algida )
Sorbetto al Limone                                                €. 6.00
Tartufo di cioccolato bianco                                      €. 5.00
Tartufo di cioccolato nero                                        €. 5.00
Semifreddo al torroncino                                          €. 5.00
Affogato al Caffè                                                 €. 7.00
Affogato al Liquore                                               €. 8.00
Cocco Ripieno                                                     €. 5.50
Limone Ripieno                                                    €. 5.50
Coppa Gelato                                                      €. 5.50
(limone, fragola, cioccolato, nocciola, crema, pistacchio)

Ghiaccioli, cornetti e magnum                                € 2,00 / € 4,00
Caffè e digestivi
Caffè                                             €. 1.50

Caffè corretto                                    €. 2.00

Cappuccino                                        €. 2.00

Thé e tisane                                      €. 2.50

Grappe                                            €. 5.00
Blanc de Morgex, di Fumin, passito,
moscato, al miele, barrique

Genepì “Herbetet”                                 €. 4.50

Sambuca “Molinari”                                €. 4.50

Brandy “Vecchia Romagna”                          €. 4.50

Cognac “Remy Martin”                              €. 7.00

Whisky “Jack Daniels”                             €. 6.00

Whisky “Ballantines”, “J & B”, “Johnnie Walker”   €. 5.00

Amari                                             €. 4.50
(Amaretto di Saronno, Averna, Brancamenta,
Braulio, China Martini, Cynar, Del Capo,
Fernet Branca, Jagermeister, Lucano,
Montenegro, Rabarbaro Zucca, Ramazzotti,
San Marzano Borsci, San Simone)
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