Speisekarte - menu - Rosmarin Pizzeria Restaurant
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Speisekarte - menu Öffnungszeiten Küche orari d’appertura cucina 12.00 – 14.00 17.30 – 22.00 Es freut uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen einen guten Appetit. Siamo lieti di poterVi avere come ospiti nel nostro ristorante e Vi auguriamo buon appetito das Team
Fingerfood - tapas Fisch - pesce 20 Gegrillte „Black-Tiger“ Garnelen 4 stück gamberi „Black-Tiger“ alla griglia 4 pezzi 4,00 € 21 Frittierte Butterfly Garnelen 4 stück Gamberi “Butterfly” fritte 4 pezzi 3,90 € Fleisch - carne 22 chicken wings Frittierte Hühnerflügel 4 stück Alette di pollo fritte 4 pezzi 3,00 € 23 “Conchini” , Kartoffelcreme gefüllt mit einer leichten Speckcreme 3 stück Conchini di patate ripieni con una salsetta allo speck 3 pezzi 2,50 € 24 Gegrillte Mozzarelline im Speckmantel 3 Stück mozzarelline in mantello di speck 3 pezzi 2,50 € 25 Gegrillte Lammkoteletts 3 Stück costolette d`agnello ai ferri 3 pezzi 5,00 € Vegetarisch - vegetariano 26 Vegetarische Frühlingsrollen 3 Stück involtini primavera vegeteriani 3 pezzi 3,50 € 29 Mexikanische Kartoffelspalten spicchi di patate messicane 2,00 € Vegetarisch - vegetariano 27 Dim Sum, gedünstet 4 verschiedene Sorten mit Fisch, Huhn und Gemüse 4 Stück 4 pezzi diversi con pesce, pollo e verdura 4 pezzi 4,00 € 28 Asian Delight Mix 4 verschiedene Sorten mit Ente,Fisch und Gemüse 4 Stück 4 pezzi diversi con anatra, pesce e verdura 4 pezzi 4,00 € Serviert mit 3 verschiedenen Dips, frischem Baquette und Vollkornbrot Servito con 3 salse, baquette frescho e pane integrale
Kalte Vorspeisen – Antipasti freddi Fleischgerichte - piatti con carne 30 Rindercarpaccio mit Parmesan und Rauke Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola 7,90 € 31 Speckteller mit Apfelkren Piatto di speck con rafano 7,40 € 32 Parma-Rohschinken in lauwarmer Martinisauce Prosciutto crudo in salsa tiepida al martini e panna 7,60 € 33 Oktopusscarpaccio mit Tomatenbrunoises und Basilikum Carpaccio di polipo con dadini di pomodoro e basilico 8,20 € Käse - formaggio 34 Ein Mix von einheimischen und italienischen Käsespezialitäten mit Feigenmarmelade Un misto di formaggi del posto e formaggi italiani con marmellata di fichi 7,80 € Aus dem Suppentopf – le minestre 35 Pustertaler Pressknödelsuppe mit Krautsalat Canederli di formaggio in brodo con insalata ai crauti 5,20 € 36 Tiroler Speckknödelsuppe Canederli di speck tirolesi in brodo 6,50 € 37 Französische Zwiebelsuppe mit Brotcroutons Zuppa di cipolla francese con croutons di pane 5,00 € 38 Gerstesuppe mit Tiroler “Tirtlan” Zuppa d’orzo con “tirala” tirolesi 5,00 € 39 Feurige Gulaschsuppe Zuppa di gulasch piccante 5,50 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Die Salatplatten – Le insalatone Vegetarische Salate – insalate vegetariane 55 Griechische Salatplatte mit feta und oliven Insalata greca con feta e olive 9,80 € 56 Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum Mozzarella di bufala con pomodori e basilico fresco 9,30 € 57 Bunte Salatplatte mit frittiertem Camembert Insalata mista con camembert fritto 10,80 € Salate mit Fisch – insalate con pesce 58 Bunte Salatplatte mit „Black Tiger“ Garnelen Insalata mista con gamberi “Black Tiger” 12,90 € 59 Räucherforelle auf gemischtem Salatteller Trotta affumicata su insalata mista 11,60 € Salate mit Fleisch – insalate con carne 60 Gemischte Salatplatte mit Truthahnstreifen Insalata mista con strisce di tacchino e vinaigrette all’ aceto balsamico 11,80 € 61 Bunte Salatplatte mit Lammkotelettes Insalata mista con costolette d’agnello 12,80 € 62 Bunte Salatplatte mit Rinderfiletspitzen Insalata mista con punte di filetto di manzo 13,20 € Als Salatbeilage – come contorno 00 Knoblauch-Bruschetta / bruschetta all’aglio 2,00 € 01 Knoblauch-Baguette / baguette all’aglio 2,00 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Warme Vorspeisen - Primi piatti Tiroler Spezialitäten – specialità tirolesi 40 Knödeltris in Butter und Parmesan (spinat, käse, steinpilze) Tris di canderli in burro e parmigiano (spinaci, formaggio, porcini) 7,20 € 41 “Ahrntaler Schlutzkrapfen” Teigtaschen gefüllt mit spinat, in butter und parmesan “Schlutzkrapfen della vall’ aurina” mezzelune ripieni di spinaci con burro e parmigiano 6,80 € 42 Papardelle mit Hirschragù Papardelle con ragù al cervo 7,80 € 43 “Spinatspazlan” in Schinkenrahmsauce Gnochettini ai spinacci in salsa alla panna e prosciutto 6,80 € Italienische Vorspeisen – primi piatti italiani 44 Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Bruschetta con pomodoro mozzarella e basilico 5,50 € 45 Hausgemachte Kartoffelnocken in Tomatensauce mit Flußkrebsen und Basilikumpesto Gnocchi di patate in salsa al pomodoro con gamberi di fiume e pesto al basilico 8,50 € Unsere Risotti – i nostri risotti 46 Risotto mit Taleggio und sautiertem Radicchio Risotto con Taleggio e radicchio 7,60 € 47 Feiner Minzrisotto an gebratenem Zanderfilet Risotto alla menta con luccio grigliato 8,50 € 48 Thymianrisotto mit Brunoises vom Rindfleisch Risotto al timo con dadini di manzo 7,90 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Unsere Nudelgerichte – le nostre paste 49 Nudelpfanne Rosmarin (maccheroni tomaten, oliven, salamino, feta, parmesan) padella di pasta rosmarin (maccheroni al pomodoro, olive, salamino, feta, parmigiano) 7,50 € 50 Nudelpfanne „Gärtnerin“ (maccheroni tomaten, gemischtes Gemüse, mozzarella) padella di pasta alla “giardiniera” (maccheroni al pomodoro, verdure miste, mozzarella) 7,30 € 51 Eierbandnudeln in Tomatensauce, mit Riesengarnelenschwänzen und Zucchini Tagliatelle con gamberi, in salsa al pomodoro e zucchine 8,50 € 52 Tagliatelle mit Räucherlachs in Dillrahmsauce Tagliatelle con salmone, panna e aneto 8,20 € 53 Eierbandnudeln mit gemischten Pilzen in leichter Sahnesauce Tagliatelle in salsa ai funghi misti 8,00 € 54 Spahetti oder/o macheroni - alla Carbonara - mit Tomatensauce – salsa al pomodoro - mit Fleischsauce – al ragù - mit Olivenöl, knoblauch und chilli – aglio, olio e peperoncino 6,20 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Hauptspeisen – secondi piatti Frisches vom Grill – cose fresche alla griglia 63 Rinderfiletsteak vom Grill mit Röstkartoffeln und gekochtem Gemüse Filetto di manzo ai ferri con patate rosolate e verdure lesse 19,80 € 64 Rinderfiletsteak in Pfeffersauce „Madagascar“ mit Röstkartoffeln und gekochtem Gemüse Filetto di manzo in salsa al pepe “Madagascar” con patate rosolate e verdure lesse 19,90 € 65 Entrecote vom Grill mit herzhaften Röstkartoffeln und gegrilltem Gemüse Costata di manzo con patate rosolate e Verdure grigliate 15,80 € 66 Lammkotelettes vom Grill, dazu Pilafreis und gegrilltes Gemüse. costolette d’agnello alla griglia, come contorno riso pilaf e verdure grigliate. 17,30 € 67 T-Bonesteak (600 gr) auf gegrillten Speckstreifen und Steinpilzen, dazu Kartoffelspalten und gegrilltes Gemüse T-Bonesteak (600 gr) su strisce di speck arrostite e porcini come contorno spicchi di patate e verdure grigliate 21,50 € 68 Gemischter Grillteller, verschiedene Fleischsorten mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelspalten Grigliata mista, vari tipi di carne con verdure grigliate e spicchi di patate 18,80 € 69 Gemüseteller vom Grill mit Scamorza (=Grillkäse), Kartoffelspalten und Knoblauchbruschetta verdure grigliate con scamorza, spicchi di patate e bruschetta all’aglio 15,90 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Hauptspeisen – secondi piatti 70 “Tiroler Bauernbratl” mit Krautsalat Schweinerippen mit Kartoffel und Gemüse in eigener Sauce Costole di maiale con patate e verdura in propria salsa 15,90 € 71 Entrecote im Blätterteigmantel an Rosmarinsauce mit Butterkarotten und Röstkartoffeln Costata di manzo in mantello di pasta sfoglia con salsa al rosmarino, come contorno carottine e patate rosolate 17,50 € 72 Wienerschnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren Bistecca alla Milanese con patate fritte e marmellata di mirtilli rossi 11,50 € 73 Cordon Bleau mit Pommes Frittes und Preiselbeeren Cordon Bleau con patatine fritte e mirtilli rossi 11,50 € Fischgerichte – piatti di pesce 74 Gamberonispieße mit gegrilltem Gemüse und Petersilienkartoffeln Spiedini di gamberi con verdure grigliate e patate al prezzemolo 16,90 € 75 Gebratenes Zanderfilet auf Ruccolabeet und gegrilltem Gemüse Filetto di Luccio grigliato su ruccola con verdure grigliate 18,90 € 76 Paniertes Pangasiusfilet mit Kartoffelspalten Filetto di pangasio fritto con spicchi di patate 12,00 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Für unsere kleinen Gäste – Per i nostri piccoli ospiti 77 Spaghetti mit Fleisch- oder Tomatensauce Spaghetti al ragout o pomodoro 4,00 € 78 Gegrilltes Hühnerbrüstchen mit Pommes Frites Petto di pollo alla griglia con patate fritte 6,00 € 79 Kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites Bistecca alla Milanese con patate fritte 5,80 € 80 Chicken Nougettes mit Pommes Frittes Chicken Nougettes con patate fritte 5,00 € 81 Würstel mit Röstkartoffeln “Würstel” con patate arrostite 4,50 € Beilagen – Contorni 04 gemischter Salat - insalata mista 2,80 € 06 Gegrilltes Gemüse - verdure grigliate 5,00 € 07 Pommes Frittes - patate fritte 2,50 € 08 Kartoffelkroketten - crochette di patate 2,00 € 09 Kartoffelspalten - spicchi di patate 2,00 € 10 Röstkartoffeln - patate rosolate 2,50 € 11 Bilafreis - riso bilaf 2,50 € Alle Gerichte werden mit frischem Baguette und Vollkornbrot serviert. Tutti i piatti vongono serviti con baguette e pane integrale.
Und zum Schluss was Süßes – Per finire un dolce 82 Zweierlei vom Schokoladenmousse 5,20 € Bis di mousse al cioccolato 83 Frischer Fruchtsalat mit Vanilleeis 5,50 € Macedonia fresca con gelato alla vaniglia 84 Zitronensorbet mit Vodka 4,20 € Sorbetto al limone con vodka 85 Tiramisù 3,90 € 86 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,70 € Gelato alla vaniglia con lamponi caldi 87 Crèpes mit Vanilleeis und Schokosauce 4,90 € Crèpes con gelato alla vaniglia e salsa di cioccolato 88 Crèpes mit Bananen und Schokosauce 4,90 € Crèpes con banana e salsa al cioccolato 89 Schokoladensoufflè auf Vanillespiegel (20 min.) 5,20 € Soufflè al cioccolato su specchio di vaniglia 90 Schwarzer Trüffel - Tartufo nero 3,00 € 91 Weißer Trüffel – Tartufo biancho 3,00 € 92 Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce Strudel di mela tiepido con salsa di vaniglia 3,00 € 93 Halbgefrorenes vom Grand Marnier Semifreddo al Grand Marnier 4,50 € 94 Dessertvariation 6,20 € Variazione della casa
Pizzakarte – pizze Öffnungszeiten Pizzeria orari d’appertura pizzeria 12.00 – 14.00 17.30 – 23.00
Die Klassiker – i classici 101 Margherita Margherita Tomaten, Mozzarella, Origano Pomodoro, mozzarella, origano 5,10 € 102 Napoli Napoli Tomaten, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella Sardellen, Origano acciughe, origano 6,20 € 103 Schinken Prosciutto Tomaten,Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella, Schinken,Origano Prosciutto, Origano 6,80 € 104 Pilze Funghi Tomaten, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella, Pilze, Origano Funghi, Origano 6,40 € 105 Schinken-Pilze Prosciutto-funghi Tomaten, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Schinken, Pilze, Origano Funghi,Origano 6,90 € 106 Capricciosa Capricciosa Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Pilze, Artischocken, Origano Funghi, Carciofi, Origano 6,90 € 107 Vier Jahreszeiten Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Artischocken, Sardellen, Origano Funghi, Carciofi, Acciughe, Origano 7,30 € 108 Calzone Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Origano Prosciutto, Origano 7,50 € 109 Vier Käsesorten Vier Käsesorten Tomaten,Mozzarella,versch. Pomodoro, Mozzarella, Käsesorten,Origano diversi formaggi, Origano 7,40 € 111 Teufelspizza Divavola Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Pomodoro, Mozzarella, Peperonata, Paprika Lombardi, peperonata, Salame piccante, Lombardi, Origano, Oliven Olive, Origano 7,80 €
114 Salami Salame Pomodoro, Mozzarella, Tomaten, Mozzarella, Salame,Origano Salami, Origano 6,40 € 127 Hawaii Hawaii Tomaten, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Ananas Prosciutto, Ananas 6,90 € Die Vegetarischen – i vegeteriani 110 Gemüsepizza Pizza alle verdure Pomodoro, Mozzarella, Tomaten,Mozzarella, Verd. miste,Origano gemischtes Gemüse, Origano 8,60 € 121 Gärtnerin Giardiniera Tomaten, Mozzarella, Spinat, Topfen, Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Mais, Parmesankäse, Origano Ricotta, Mais, Parmigiano, Origano 7,10 € 124 Steinpilzpizza Pizza Porcini Pomodoro, Mozzarella, Tomaten, Mozzarella, Porcini, Origano Steinpilze, Origano, 7,90 € 113 Pfifferlingspizza Gallinacci Tomaten, Mozzarella, Pfifferlinge, Pomodoro, Mozzarella, Finferli, Knoblauch, Origano Aglio, Origano 7,30 € 147 Gemischte Pilze Funghi misti Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Pfifferlinge, Champignons Gallinacci, Champignon 8,50 € 128 Pizza Deliziosa Pizza Deliziosa Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Pomodoro, Mozzarella, Tonno Oliven, Cocktailtomaten, origano Olive, Pomodorini, origano 7,30 € 130 Griechische Pizza Pizza Greca Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Rauke, Feta, Oliven, Origano Ruccola, feta, olive nere, origano 7,70 €
141 Pizza Peperonata Pizza Peperonata Tomaten, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella, Peperonata,Origano Peperonata, Origano 6,50 € 149 Zigeunerpizza Pizza Zingara Tomaten, Mozzarella, Zwiebel pomodoro, mozzarella, cipolla peperonata, paprika, kapern peperonata, peperoni, capperi 7,10 € Die Leichten – i leggeri 100 Marinara Marinara Tomaten, Knoblauch, Origano Pomodoro, aglio, origano 4,70 € 148 Weiße Pizza Pizza Bianchaneve Mozzarella, Origano Mozzarella, Origano 4,70 € 118 Königspizza Pizza Regina Tomaten, Mozzarella, Frische Tomaten, Pomodoro, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum pomodori freschi, aglio, Basilico 6,90 € 122 Pizza Auberginen Pizza Melanzane Tomaten, Mozzarella Pomodoro, Mozzarella, , aglio gegrillte Auberginen, Melanzane alla griglia, Knoblauch, Parmesan, Origano Parmigiano, Origano 6,80 € 140 Pizza New Pizza New Büffel-Mozzarella, frische Tomaten, Mozzarella di Bufala, Pomodori freschi frischer Basilikum, Origano Basilico fresco, Origano 8,60 € 150 Römische Pizza Pizza Romana Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen Pomodoro, Mozzarella, aperi, acciughe 6,60 € 146 Fitness Pizza Pizza Fitness Mozzarella, Insalata verde, Mais, Mozzarella, grüner Salat, Mais, frische Pomodori freschi, Salsa Rosa Tomaten, Salsa Rosa 7,00 €
131 Sizilianische Pizza Pizza Siciliana Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Pomodoro,Mozzarella,Acciughe, Kapern, Oliven, Origano Capperi, Olive, Origano 6,90 € die Deftigen – le gustose 112 Feinschmecker Bon Gustaia Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Tomaten,Mozzarella, Salamino, Gorgonzola, Origano, Finferli Gorgonzola, Origano, Pfifferlinge 7,90 € 120 Pizza Rosmarin Pizza Rosmarin Tomaten,Mozzarella, Schinken, Pomodoro, Mozzarella, Steinpilze , Spargel, Prosciutto, asparagi, Gekochtes Ei, Origano uovo sodo, Origano 8,70 € 116 Tiroler Tirolese Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Pomodoro, Mozzarella, Speck, Cipolla, rohes Ei, Origano Uovo crudo, Origano 7,40 € 125 Frühlingspizza Pizza Primavera Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Pilze, pikante Salami, Zwiebeln, Funghi, Salami piccante, Origano cipolla, origano 7,90 € 129 San Daniele San Daniele Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, schwarze Oliven , Origano Olive nere, Origano 7,80 € 151 Pizza Junes Pizza Junes Tomaten, Mozzarella, Spinat Pomodoro, Mozzarella, Spargel, Mascarpone Spinacci, asparagi, mascarpone 7,20 € 138 Gorgonzola Gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pomodoro,Mozzarella,Gorgonzola, Origano Origano 6,80 € 142 Waldpizza Boscaiola Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Gallinacci, Speck, Origano Pfifferlinge, Speck, Origano 8,60 € 144 Pizza Speikboden Pizza Monta Spicco
Tomaten,Mozzarella, Rohschinken, Pomodoro,Mozzarella, Prosciutto crudo, Rauke, Schafskäse, Origano Feta, Rucola, Origano 8,40 € 145 Wiener Pizza Pizza Vienese Tomaten, Mozzarella, Würstel, Origano Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Origano 6,60 € 152 Hauspizza Pizza della casa Tomaten, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken mascarpone, prosciutto crudo 8,00 € Mit Fisch – con pesce 115 Fischer Pescatore Tomaten, Mozzarella, Knoblauch Pomodoro,Mozzarella, aglio, gemischte Meeresfrüchte, Origano Frutti di mare misti, Origano 8,80 € 117 Thunfisch Tonno Pomodoro, Mozzarella, Tomaten, Mozzarella, Tonno, Origano Thunfisch, Origano 6,80 € 119 Chef Chef Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Mozzarella, Pomodoro, Salami piccante, Mais, Thunfisch, Rucola, Origano Mais, Tonno, Rucola, Origano 7,70 € 137 Pizza mediterranea Pizza mediterranea Tomaten,Mozzarella, Garnelen, Pomodoro,Mozzarella,Gamberetti, Cocktailtomaten, Rauke, Origano Pomodorini,Rucola, Origano 8,00 € Filoncini 132 Filoncino Thunfisch Filoncino al tonno Mozzarella,Thunfisch, Brie, Mozzarella, Tonno, Brie, Salsa Rosa, Cocktailsauce, Origano Origano 6,90 € 133 Filoncino Brie Filoncino Brie Mozzarella, Frische Tomaten, Brie Mozzarella, Pomodoro fresco, Brie 6,90 € 134 Filoncino mit Spinat Filoncino ai spinaci Mozzarella, Spinat, Taleggio-Käse, Mozzarella, Spinaci, Taleggio, Cocktailsauce Salsa Rosa 6,90 €
135 Gemüsefiloncino Filoncino con verdure Mozzarella, Cocktailsauce mozzarella, verdura mista, Salsa Verschiedene Gemüsesorten, Rosa, Origano Origano 7,00 € 136 Filoncino mit Schrimps Filoncino ai gamberetti Mozzarella, Gamberetti, Salsa rosa Mozzarella, Schrimps, Cocktailsauce 7,10 € Extras: € 0,50 - € 1,50
Getränkekarte – bevande
Heisse Getränke – bevande calde Kaffee – cafè tasse kaffee mit milch – tazza cafè con latte 2,00 € espresso 1,10 € doppelter espresso doppio 2,00 € machiatto 1,10 € cappucino 1,80 € latte macchiato 2,00 € corretto grappa 2,50 € cafe hag (entkoffeiniert – decaffeinato) 1,10 € orzo klein – piccolo 1,10 € orzo gross – grande 1,80 € affogato (espresso auf vanilleeis – gelato alla vaniglia) 2,50€ Schokolade – ciocolatta heiße schokolade – ciocolatta calda klein-picc. 1,00 € gross-grande 2,00 € Tee – tè (golden bridge) kamillentee – tè alla camomilla 1,60 € schwarztee mit Zitrone – tè con limone 1,60 € füchtetee – tè alla frutta 1,60 € hagebuttentee - 1,60 € pfefferminztee – tè alla menta 1,60 € bergkräutertee – tè alle erbe di montagna 1,60 € fenchel-anis-kamillentee – tè al finocchio, anice, camomilla 1,60 € mit Alkohol – con alcool schwarztee mit Rum 2,80 € glühwein 2,50 € mandarinen Punch 2,00 € orangen Punch 2,00 €
Aperitif – aperitivi Prosecco prosecco carmina glas/bich. 2,50 € 0,75 l 15,00 € prosecco aperol 2,50 € Prosecco mit holunder – con sambuco 2,50 € Prosecco mit orangensaft – con succo d’arancia 2,50 € Aperitif - aperitivi campari soda 0,33 l 2,50 € campari orange 0,33 l 3,50 € bitter campari 4 cl 2,50 € martini weiss 5 cl 2,50 € martini rot 5 cl 2,50 € ohne alcohol – senza alcool gingerino 10 cl 2,00 € crodino 10 cl 2,00 € sanbitter rot – rosso 10 cl 2,00 € sanbitter weiss – biancho 10 cl 2,00 € Unsere Biere – le nostre birre Vom Fass – alla spina Forst bier – birra forst 0,2 l 1,60 € das südtiroler bier – la birra dell’ alto adige 0,4 l 3,20 € Franziskaner Hefeweizen – birra “weizen” 0,3 l 2,50 € birra torbida con lievito 0,5 l 3,50 € Flaschenbier – birre in bottiglia Franziskaner Kristallweizen – “weizen” chiara 0,5 l 3,50 € Corona 0,3 l 2,50 € Alkoholfreie biere – birre analcooliche Clausthaler 0,25 l 1,60 € Franziskaner Hefeweizen “xan” – “weizen” 0,3 l 2,50 € Alkoholfreies wellnes-bier – birra wellness analcoolica
Alkoholfreie Getränke – bevande anolcooliche Mineralwasser – aqua minerale Meraner Mineralwasser – aqua di merano 0,5 l 1,60 € mit / ohne Kohlensäure – con o senza gas 1 l 2,80 € Säfte – succhi Apfelsaft – succo di mela 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,50 € Apfelsaftschorle – succo di mela con acqua gassata 0,4 l 2,50 € Traubensaft rot – succo di uva rossa 20 cl 1,80 € Traubensaftschorle – succo di uva con acqua gassata 0,4 l 2,50 € Orangen-Karottensaft “Jambo” 0,2 l 1,80 € succo d’arancia e carotte “Jambo” 0,4 l 3,50 € Orangensaft 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,50 € Holunderblütensirup – siroppo di sambuco 0,2 l 1,00 € 0,4 l 2,00 € Himbeersirup – siroppo di lamponi 0,2 l 1,00 € 0,4 l 2,00 € Aprikosensaft “Joga” – succo d’albicocca “Joga” 0,15 l 1,60 € Birnensaft “Joga” – succo di pera “Joga” 0,15 l 1,60 € Limonaden – limonatte Coca Cola 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,20 € Zitronenlimonade – limonatta 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,20 € Fanta - aranciatta 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,20 € Spezi (cola und limonade) – limonatta con cola 0,2 l 1,60 € 0,4 l 3,20 € Schweppes lemon 20 cl 1,90 € Schweppes tonic – aqua tonica 20 cl 1,90 €
Digestif – digestivi Amari montenegro 4 cl 2,50 € cynar 4 cl 2,50 € ramazotti 4 cl 2,50 € averna 4 cl 2,50 € jägermeister 4 cl 2,50 € fernet branca 4 cl 2,50 € fernet branca menta 4 cl 2,50 € Obstwässer und Brände – grappe aromatizzate Obstler – grappa alla mela 2 cl 2,00 € Kranebitter – grappa al ginepro 2 cl 2,00 € Enzian – grappa alla genziana 2 cl 2,00 € Williams mit birne – williams con pera 2 cl 2,00 € Vecchia Romagna 3 cl 3,00 € Himbeergeist – liquore al lampone 2 cl 2,00 € Liköre - liquori Holunderlikör – liquore al sambuco 2 cl 2,00 € Likör vom grünem Apfel – liquore alla mela verde 2 cl 2,00 € Heidelbeerlikör – liquore al mirtillo 2 cl 2,00 € Zitronenlikör – limoncello 2 cl 2,00 € Grappa Grappa “Treber” Roner 2 cl 2,00 € Grappe prime uve Grappa Chardonnay 2 cl 3,00 € Grappa Moscato 2 cl 3,00 € Grappa Pinot Nero 2 cl 3,00 € Grappa Prosecco 2 cl 3,00 € Grappa Torba Rossa 2 cl 3,00 € Grappa aus geräuchertem Trester – grappa affumicata Whisky & Cognac Jack Daniels 3 cl 4,00 € Ballentines 3 cl 4,00 € Chivas 3 cl 4,00 € Couvarsier v.s. 3 cl 4,00 € Martell v.s. 3 cl 4,00 € Long Drinks Whisky cola 0,33 l 5,00 € Bacardi cola / orange 0,33 l 5,00 € Wodka lemon / red bull 0,33 l 5,00 € Gin tonic 0,33 l 5,00 €
Offene Rotweine – vini rossi sfusi Südtirol – alto adige Südtiroler Edelvernatsch Kellerei Gries glas–bich. 1,30 € seidige Fülle ohne Schwere. molto leggero e armonico, 0,25 l 2,60 € weicher und harmonischer Wein, con uve vernatsch 0,5 l 4,90 € mit typisch zarter Vernatschfrucht. molto tipici 1 l 9,20 € Südtiroler St. Magdalener Kellerei Gries glas-bich. 1,60 € sorgfältig ausgelesens Traubengut fine, fresco, fruttato, che ricorda 0,25 l 3,10 € rubinrot, blumiger Geruch, mandorla, il garofano e la viola, 0,5 l 6,10 € samtiger vollmundiger Geschmack gustoso, con buona struttura 1 l 11,70 € Lagrein Dunkel Kellerei Gries glas-bich. 2,70 € Rubin bis dunkelgranatrot, violette profumo di viola, pieno e 0,25 l 5,00 € Reflexe; sortentypische Nase - morbido, molto tipico, 0,5 l 9,90 € Veilchen, dunkle Beeren, Gewürze pieno e vellutato 7/10 15,00 € Trentino Teroldego Terre delle noce glas–bich. 2,00 € rubinrot mit violetten Reflexen fresco e fruttato, con 0,25 l 3,70 € dunkle Beeren mit feiner Würze profumo di lamponi 0,5 l 6,80 € trocken mit schmeichelnden tanninen 1 l 13,00 € Abruzzen – abbruzzo Montepulciano Citra glas–bich. 1,80 € kirschroter, allmählich zu dunklem aroma floreale, aromico, 0,25 l 3,40 € Rubinrot übergehend fein-weiniges, rotondo, con buona struttura 0,5 l 6,50 € charakteristisches Bukett 1 l 12,50 € Emilia Romagna Lambrusco amabile Caricchioli glas–bich. 1,50 € Süßer Schaumwein, fruchtige, frizzante, dolce, fruttato, 0,25 l 2,90 € fein holundrige Noten, Holunderfrucht, al plato dolce ma 0,5 l 5,70 € spürbare Süße, tolle Frische, saftig frescho, sapido 1 l 11,50 €
Offene Weißweine – vini bianchi sfusi Südtirol – alto adige Südtiroler Weißburgunder Kellerei Gries glas–bich. 1,30 € zart, fruchtiges Aroma. Im leggero, fruttato. 0,25 l 2,60 € Geschmack f risch und lebhaft Nel sapore frescho 0,5 l 4,90 € mit leichtem Apfelton con un pó di mela 1 l 9,20 € Chardonnay “Altkirch” Kellerei Schreckbichl glas–bich. 2,20 € Schöne strohgelbe Farbe mit grünen frutta intensa, tipici 0,25 l 4,30 € Nuancen, sehr delikates und edles sentori di mela, fresco, 0,5 l 8,50 € Bukett. Harmonisch ausbalanciert. pieno e rotondo in bocca 7/10 13,00 € Souvignon blanc di Lenardo glas–bich. 1,90 € elegant, mit schöner Sauvignon-Stilistik frutta intensa di verde, sambuco 0,25 l 3,70 € lebthafte und ausdrucksvolle Frucht, ortica, rotondo, leggero e 0,5 l 7,50 € die von einer floralen Note begleitet wird beverino in bocca 7/10 11,50 € Lombardei – lombardia Lugana Ca’ Lojera glas–bich. 2,30 € Animierend frische, Intensive Frucht aroma floreale di acacia, molto 0,25 l 4,50 € Bukett und Gaumen erinnern an leggero ed equilibrato al palato 0,5 l 9,50 € Birnen und getrokneten Aprikosen 7/10 14,50 € Marken - marche Verdicchio dei castelli di jesi fonetvecchia glas–bich. 1,80 € Feine gewürze, weiße Blüten, 0,25 l 3,50 € Honig und Anis im Duft 0,5 l 7,30 € Aromatisch sehr rund 7/10 11,00 € Rosèweine – vini rosè Chiaretto del Garda Giovanni Avanzi glas–bich. 2,20 € Elegantes, intensives Bouqet fruttato, in bocca leggera 00,25 l 4,30 € Duftet nach süssen Früchten mandorla, rotondo, morbido, 0,5 l 8,50 € Weich und frisch elegante e bevverino 7/10 13,00 €
Italienische Flaschenweine rot – vini rossi italiani Südtirol – alto adige Kalterer See Kellerei Nals & Margreid Angenehm fruchtig, sortentypisch leggero, con bella frutta e tipica 13,00 € mit Mandelton harmonisch mandorla, morbido e armonico St. Magdalener Klassisch Weingut Waldgries Duftiges weiniges Bouquet, erinnernde fine, fresco, fruttato, che ricorda 13,00 € Veilchen, Nelken, süße Früchte, mandorla, il garofano e la viola, rassiger Körper, schöne Fülle gustoso, con buona struttura Blauburgunder Kellerei Meran Fein, frisch, fruchtig, an Kirschen erinnernde fine, fresco, fruttato, che ricorda 16,00 € Nase, kräftig und gut strukturiert im Mund la ciliegia nel naso, pien e ben Strutturato in bocca Cabernet Souvignon Kellerei Meran Süße fast schokoladige Nase, etwas Lakritze bouquet dolce all’ odore del ciocolatto 15,50 € Cassis und Paprika, reiche Pflaumigkeit, würzig liquirizia, cassis e prugna Merlot Alois Lageder Elegante Frucht, sortentypisch, Duft nach bouquet elegante, tipici sentori di 18,00 € Dunklen Früchten mit zarten Holznoten frutta rossa, vellutato e rotondo Lagrein Dunkel Kellerei Gries Angenehmer Duft nach Veilchen, profumo di viola, pieno e morbido, 15,00 € Sortentypisch, voll und samtig molto tipico, pieno e vellutato Lagrein Dunkel Prestigen line Riserva Kellerei Gries Sortentypisches Veilchenbouqet, Kirsche, odore molto tipico che ricorda 22,50 € Feine Zwetschgenfrucht, etwas Holz, la viola, ciliegia e prugna, sottobosco Samtig und weich am Gaumen morbido e vellutato Palestina Cabernet Merlot Weingut Lentsch Intensive Frucht, sehr elegant, weiche frutta intensa, molto elegante con 19,00 € Tanine, kräftig aber mild tannini morbidi, pieno e piacevole Rèserve del Conte Manincor Graf Enzenberg Jeweils 1/3 aus Blauburgunder, Merlot und cuveè di Pinot nero, merlot e lagrein 18,00 € Lagrein, fruchtiges Aroma nach roten Früchten profumo fruttato leggermente fondato Und Vanille, feine Tannine, sehr elegant di vaniglia, fruttato al palato, succoso
Trient – trentino Teroldego Rotaliano Gaierhof Feiner Duft, an Himbeeren erinnernd, fresco e fruttato, con 14,00 € Frisch und fruchtig profumo di lamponi Friaul – friuli Merlot Cof Volpe Pasini Würziges Aroma, reife dunkle Früchte, süße profumo orientale sulla frutta a bacca 17,00 € Düfte nach Pflaumen und Brombeeren, am rossa, sentori di prugne e more, al palato Gaumen harmonisch mit weichen Tannin aromico con tannini morbidi Venetien – veneto Bardolino Classico Superiore Le Tende Fruchtiges Aroma con Waldfrüchten aroma fruttato di frutti di bosco, 15,00 € Bittermandel, saftig und leicht mandorla, sapido e leggero Valpolicella Classico Viviani Sehr fruchtig, Duft nach Kirschen, profumo molto fruttato, che 15,00 € Mit leicht bitterem Abgang ricorda la ciliegia, leggermente amorognolo Piemont – piemonte Dolcetto d’Alba Boschis Cavallotto Intensives Boquett, Tabak, grüner Pfeffer, Boquett intenso, tabacco, pepe verde, ciliegia, schwarze Johannisbeeren, am Gaumen ribes nero, al palato equilibrato, armonico, ausgeglichen, harmonisch und anhaltend e persistente 17,00 € Toskana – toscana Chianti classico Fattoria di Petroio Feine, schöne Frucht, Aroma von Kirschen, bella frutta, aroma di ciliegia, 17,50 € Elegante, ausgewogene Struktur elegante, con buona struttura Rosso di Montepulciano “Sabazio” La Braccesca Floreale Duftnote, harmonisch, aroma floreale, aromico, rotondo, 16,00 € Rund, mit guter Struktur con buona struttura Le Volte Ornellaia reife Frucht- und Beerenaromen und eine bella frutta, aroma di ciliegia, 20,00 € weiche, runde Struktur, lebhafte Farbe, elegante, con buona struttura weich eingebundene Tannine
Internationale Flaschenweine rot – vini rossi internationali Spanien - spagna Rioja Crianza Bodega Darien Zarter, floraler Duft nach roten Beeren mit Delicato boquett floreale di bacche rosse e note Zwetschgennoten, klare Frucht mit, di prugna, con tannini, medio corpo lungo nel kräftigen Tannin lang im Abgang finale 23,00 € Australien – australia Shiraz Rosemount Intensive, fruchtige Nase, bouquet complesso con note di 22,00 € Dunkle Beeren, feinkörniges frutta e spezio intense, cioccolata, Tannin mit schönem Körper tannini morbidi e pieno Chile – cile Cabernet Sauvignon Montes Sehr fruchtiges Aroma, Waldbeeren, voller aroma molto fruttato, frutti di bosco, 21,00 € Körper und einem lang anhaltenden Abgang pieno, grande carattere e struttura
Italienische Flaschenweine weiß – vini bianchi italiani Südtirol – alto adige Weissburgunder Kellerei Nals & Margreid Intensiv, schöne Frucht, typische frutta intensa, tipici sentori di mela, 13,00 € Apfelnote, frisch und vollmundig fresco, pieno e rotondo in bocca Chardonnay “Altkirch” Kellerei Schreckbichl Typische Fruchtnoten, Banane, Mango, Ananas frutta intensa, tipici sentori di mela, 13,00 € Weich und vollmundig im Gaumen fresco, pieno e rotondo in bocca Eisacktaler Müller Thurgau Kellerei Eisacktal Angenehm fruchtig, leichter fresco, fruttato e armonico 13,00 € Muskatton und mineralisch leggeri sentori di moscato Brixner Eisacktaler Sylvaner Weingut Köfererhof Schön fruchtig, leicht aromatisch, fruttato, leggermente aromatico 16,00 € Leicht und erfrischend im Gaumen leggero e beverino in bocca Terlaner Sauvignon “Mantele” Kellerei Nals & Margreid Aromatiche Frucht, Brennessel, Holunder, frutta intensa di verde, sambuco, ortica 17,00 € Leicht und sortentypisch rotondo, leggero e beverino in bocca Gewürztraminer Kelleri Meran Aromatiche Frucht, Muskatton, Vollmundig frutta molto aromatica, note di moscato, 15,50 € Würzig, kräftig und rund pieno, buona struttura e rotondo Friaul – friuli Pinot Grigio Di Lenardo Blumig, fruchtig, Aroma con Akazienblüten, aroma floreale di acacia, molto 13,00 € Sehr leicht und ausgewogen im Gaumen leggero ed equilibrato al palato Souvignon Isonzo Pierpaolo Pecorari Aromatiche Frucht, Holunder, profumo di verde, salbia, sambuco, 13,00 € Salbei mit breiter Struktur al palato sapido e con bella struttura
Lombardei - lombardia Lugana Ca’Lojera Blumig, fruchtig, Aroma con Akazienblüten, aroma floreale di acacia, molto 14,50 € Sehr leicht und ausgewogen im Gaumen leggero ed equilibrato al palato Toskana - toscana Galestro Capsula Viola Antinori Ein säurearmer, leicht bekömmlicher vitigno Trebbiano – Chardonnay, leggero 13,00 € Trebbiano-Chardonnay Wein con bassa acidità, beverino in bocca Rosè Wein – vino rosato Südtirol – alto adige Lagrein Kretzer “Pischl” Kellerei Gries Dezente Frucht, leicht, rund und abbastanza fruttato, sentori di rose, 13,00 € frisch im Gaumen leggero morbido e beverino in bocca Trient - trentino Chiaretto del Garda Fratelli Avanzi Zartes Bouquet, süffig und weich am fruttato, in bocca leggera mandorla, 13,00 € Gaumen, leichter Bittermandelton rotondo, morbido, elegante e bevverino
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