DA ARIANNA TRATTORIA AL CANTON

Pagina creata da Paola Marconi
 
CONTINUA A LEGGERE
DA ARIANNA TRATTORIA AL CANTON
TRATTORIA AL CANTON

DA ARIANNA
 Specialità Carne alla Brace - Pizzeria

• Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari
chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

• Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best
dish related to any specific food allergy or intolerance issue.
Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy
our customers and also meet your specific needs.

• Lieber Gäste, sollten Sie an Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden,
informieren Sie bitte unsere Servicekräfte, die Sie ausführlich beraten werden.

Coperto • Gedek • Cover Charge • € 2,50
DA ARIANNA TRATTORIA AL CANTON
ANTIPASTI DI MARE
                    SEAFOOD STARTERS - MEERESFRÜCHTE VORSPEISEN

        Antipasto misto di pesce della casa (1-2-3-4-5-6-8 - 9-14)                         € 25,00
                        Secondo la disponibilità di mercato e di stagione
                                 Boiled fish mixed - Gekochter Fisch

               Piccolo antipasto di pesce (1-2-3-4-5-6-8-9-14)                  € 15,00
                                 Fischvorpeisen - Fish hors d’eouvre

                            *Crudo misto             (1-2-4-8)   € 26,00
                                       Raw fish - Roher fisch

                    *Piccolo crudo misto                    (1-2-4-8)        € 16,00
                                       Raw fish - Roher fisch

                         Tartare di Tonno                    € 18,00
                                                           (1-4-8)
                              Thunfisch-Tartar - Tuna tartar

                *Tegame del Canton                       (1-2-4-9-13-14)       € 16,00
                                Cozze, vongole, scampi in rosso
                    Miesmuscheln, Venusmuscheln, Scampi im tomaten Sauce
                           Mussels, clams, scampi in tomato sauce

                Piovra saltata al rosmarino                          (4-7)     € 18,00
                           con stracciatella e pomodorini al forno
           Octopus sauteed with rosemary with stracciatella and baked cherry tomatoes
           Krake sautiert mit Rosmarin mit Stracciatella und gebackenen Kirschtomaten

                    ANTIPASTI DI TERRA
                          MEAT STARTERS - FLEISCH VORSPEISEN

      Salsiccia in crosta con aceto balsamico                                   (1-5-6)      € 5,00
     Sausage and bread with aromatic vinegar - Bratwurst im Brotmantel mit Balsamioessig

    Tagliere di affettato e formaggio misto                                  (1-5-6-7-8)     € 14,00
                                 Selection of cold cuts - Kalte Platte

Tartare di carne salada con burrata affumicata
                                         geräuchertem Burrata
                                                              € 18,00                 (1-4-5-6-10)
        Salted meat with smoked burrata - Gesalzenes Fleisch mit

 Tartare di Manzo con alici del Cantabrico                                      (1-5-6-7-10)     € 25,00
                                     Steack tartare - Beef Tartar
PRIMI DI MARE
                   FIRST FISH COURSES - ERSTER GANG

             Spaghetti alle vongole                   (1-3-13)    € 13,00
                Noodles with clams - Spaghetti mit Venusmuscheln

   Risotto cacio, pepe, gamberi e lime                                   (2-7)   € 14,00
              (min. 2 persone) a persona / per person / pro person
             Risotto with cheese, pepper, prawns and lime (min. 2 pers.)
       Risotto mit Käse, Pfeffer, Garnelen und Limette (mindestens 2 Personen)

            Spaghetti alla Busera                    (1-2-3-9)     € 14,00
                    Noodles with scampi - Spaghetti mit Scampi

            Strigoli di tonno fresco, olive,
        pomodorini, timo e bottarga          € 15,00      (1-4-5-6-3)
       Strigoli (pasta) of fresh tuna, olives, cherry tomatoes, thyme and bottarga
Strigoli (Pasta) von frischem Thunfisch, Oliven, Kirschtomaten, Thymian und Bottarga

Tagliatelle al pesce “Mani pulite”                             (1-2-3-4-9-13-14)     € 18,00
                     Noodles with fish - Bandnudeln mit Fisch

                 PRIMI DI TERRA
                      FIRST COURSES - ERSTER GANG

         Strigoli con guanciale, melanzana,
       pomodoro e ricotta affumicata    € 10,00                   (1-3-7)
                  Strigoli with bacon, aubergine, tomato and ricotta
                 Strigoli mit Speck, Aubergine, Tomaten und Ricotta

 Gnocchi salsicca, pesto e pecorino                                      (1-3-7-8)   € 10,00
               Potato dumpling with sausage, pesto, pecorino cheese
                Gnocchi mit Sausage, Pesto sauce, Pecorino Käse

                       Lasagne            (1-3-5-6-7-9)   € 8,00
                                 Lasagne - Lasagne

          Spaghetti alla carbonara                             (1-3-7)     € 8,00
                Spaghetti Carbonara - Spaghetti nach Carbonara Art

       Spaghetti al ragù o pomodoro                                (1-3-5)       € 6,00
                        Noodles with meat ot tomato sauce
                      Spaghetti mit Fleisch-oder Tomaten Soße
SECONDI PESCE
                    MAIN COURSES OF FISH - ZWEITE KURSE VON FISCH

                                       Fritto misto
                                       *                      (1-2-4)   € 19,00
                                       Mixed fried fish - Gemischte Fischfritüre

                                   *Calamari fritti                (1-4)      € 15,00
                                           Fritierte Tintenfisch - Fried squid

                             Tagliata di Tonno                          (4)    € 20,00
                                       Thunfisch-Steak - Fresh Tuna Chopped

            Orate / Branzini alla griglia o al forno                                            (4)   € 25,00
                                     Grilled or baked sea bream / sea bass
                                 Gegrillte oder gebackene Dorade / Wolfsbarsch

                       Grigliata di pesce misto                               (2-4)   € 25,00
                                  Mixed grilled fish - Gemischter gegrillter Fisch

                     Pescato del giorno € 5,00 / € 7,00 all’ etto
                             alla griglia / forno                               (4)

                            Fresh fish or baked in the oven or grill (100 grammi)
                           Frischen Fisch im Ofen gebacken oder Gegrillt (100 gr.)

                     PER I PIU’ PICCOLI
                           Kindermenü • Children’s menu

                             *Wurstel con patate fritte                               € 7,50
                                 Sausage with chips - Würste mit Pommes frites

              *Cotoletta di pollo con patate fritte                                     (1-3)   € 9,00
                                 Cutlett with chips - Kotelett mit Pommes frites

                       *Hamburger con patate fritte                                     € 9,00
                           Hamburger with chips - Hamburger mit Pommes frites

*Alcune volte possono essere utilizzati prodotti congelati o surgelati pur sempre di prima qualità.
                * Sometimes we may use top quality frozen or chilled products.
          *Teilweise werden gefrorene oder tiefgekuhlte Qualitätsprodukte verwendet.
CARNE ALLA BRACE
                     GRILLED MEAT - FLEISCH VOM GRILL

                   Costicine di maiale                   € 9,00
                              Spare ribs - Spareribs

                             Salsicce           € 9,00
                             Grilled sausages - Würst

              *Galletto alla diavola                           € 10,00
              Grilled cockerel (hot) - Gegrilltes Hunh nach Teufelsart

                     Costa e salsiccie                € 10,00
                  Spare ribs and sausages - Spareribs und Würst

                       Petti di pollo              € 10,00
                          Chicken breast - Hühnerbrust

              Grigliata mista di carne                         € 14,00
                           Mixed grill - Fleischgrillteller

                  Bistecca di roastbeef                    € 16,00
                             Roastbeef - Beefsteack

  Tagliata rucola, grana e aceto balsamico                                (7)   € 19,00
         Steack slices with rocket, parmesan shaving and aromatic vinegar
            Tagliata mit Rucola und Parmesanraspel mit Balsamicessing

                  Tagliata al rosmarino                       € 19,00
                  Cut with Rosemary - Mit Rosmarin schneiden

Picañha di manzo (min. 2 persone)                   € 26,00 a persona / per person / pro person
      Irish beef (min. 2 pers.) - Picanha vom Rind (mindestens 2 Personen)

                     Filetto di manzo                € 23,00
                           Beef tenderloin - Rinderfilet

                  Braciola di vitello                   € 16,00
                            Veal chop - Kalbskotelett

             Filetto al pepe verde                 (1-7-10)    € 25,00
                   Filet mignon with green pepper cream sauce
                     Rinderfiletsteack mit grüner Pfeffersauce
CONTORNI
                                     SIDE DISVHES BEILAGEN

                                 * Patate fritte            € 4,50
                                        Chips - Pommes Frites

                              Fagioli e Cipolla                 € 4,50
                              Beans and onion - Bohnen und Zwiebeln

                               Insalata mista                  € 4,50
                                     Mixed salad - Gemischte salat

                      Verdure miste alla piastra                             € 5,50
                            Grilled mixed vegetables - Gegrilltes Gemüse

                              INSALATONE
                                       SALADS - SALATE

                                   Caprese         (1-7)    € 10,00
                              Pomodoro, mozzarella di bufala
                Tomato and buffalo mozzarella - Tomaten und Büffelmilch mozzarella

                      Bresaola, rucola e grana                       (1-7)   € 10,00
                               Dry-salted beef, rocket and parmesan
                             Bündner Fleisch mit Rauken und Parmesan

                                     Saporita       (7)    € 12,00
                  Lattuga, rucola, pomodorini, stracciatella e carne salada
                    Lettuce, rocket, tomatoes,stracciatella cheese, salted meat
                Kopfsalat, Rauken, Tomaten, Stracciatella Käse, gesalzenes Fleisch

                                     Fresca      (4-7)    € 10,00
                   Lattuga, pomodorini, carote, mais, tonno, mozzarella
                   Lettuce, tomatoes, carrots, corn, tuna fisch, mozzarella cheese
                   Kopfsalt, Tomaten, Karotten, Thunfisch, Mais, Mozzarella Käse

                             Primavera           (2-3-5-6-7)   € 12,00
                Lattuga, pomodorini, gamberi, mais, feta greca, salsa rosa
              Lettuce, cherry tomatoes, prawns, corn, Greek feta cheese, pink sauce
             Salat, Kirschtomaten, Garnelen, Mais, griechischer Feta-Käse, rosa Sauce

*Alcune volte possono essere utilizzati prodotti congelati o surgelati pur sempre di prima qualità.
                * Sometimes we may use top quality frozen or chilled products.
          *Teilweise werden gefrorene oder tiefgekuhlte Qualitätsprodukte verwendet.
Pizze classiche
Marinara         (1)                                · 4,00       Carciofi    (1-7)                               · 8,00
Pomodoro, aglio                                                  Pomodoro, mozzarella, carciofi
Tomato, garlic                                                   Tomato, mozzarella, artichokes
Tomaten, Knoblauch                                               Tomaten, Mozzarella, Artischocken

Margherita            (1-7)                         · 5,00       Capricciosa          (1-7)                      · 9,00
Pomodoro, mozzarella                                             Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi
Tomato, mozzarella                                               Tomato, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes
Tomaten, Mozzarella                                              Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken

Vegetariana            (1-7)                        · 9,00       Diavola       (1-7)                             · 7,00
Pomodoro, mozzarella, verdura mix                                Pomodoro, mozzarella, salamino
Tomato, mozzarella, mixed vegetables                             Tomato, mozzarella, hot salami
Tomaten, Mozzarella, Gemischte Gemüse                            Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami

*Frutti di Mare                (1-2-4-13-14)        · 13,00      Siciliana    (1-4-7)                            · 8,00
Pomodoro, frutti di mare                                         Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive taggiasche
Tomato, seafood                                                  Tomato, mozzarella, anchovies, cappers, taggiasca-olives
Tomaten, Meeresfrüchte                                           Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, taggiasca Oliven

Prosciutto          (1-7)                           · 7,00       Tonno e Cipolla              (1-4-7)            · 8,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto                                 Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Tomato, mozzarella, ham                                          Tomato, mozzarella, tuna fish, onions
Tomaten, Mozzarella, Schinken                                    Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Caprese       (1-7)                                 · 8,50       Quattro Stagioni             (1-7)              · 9,00
Pomodoro, mozzarella di Bufala, pomodorini, basilico             Pomdoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, salamino, funghi
Tomato, buffalo milk mozzarella, basil, cherry tomatoes, basil   Tomato, mozzarella, ham, artichockes, hot salami, mushrooms
Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Kirschtomaten, Basilikum    Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Salami, Pilze

Prosciutto e Funghi                   (1-7)         · 8,00       Quattro Formaggi               (1-7)            · 8,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi                   Pomodoro, mozzarella, formaggi
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms                               Tomato, mozzarella, variety of cheese
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze                             Tomaten, Mozzarella, verschieden Käse

Patatosa      (1-7)                                 · 8,00       Crudo    (1-7)                                  · 9,00
Pomodoro, mozzarella, patate fritte                              Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Tomato, mozzarella, french fries                                 Tomato, mozzarella, raw ham
Tomaten, Mozzarella, Pommes Frites                               Tomaten, Mozzarella, Rohschinken

Parmigiana             (1-7)                        · 8,00       Montanara            (1-7)                      · 9,00
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico            Pomodoro, mozzarella, funghi, speck
Tomato, mozzarella, aubergines, parmesan, basil                  Tomato, mozzarella, mushrooms, speck
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan, Basilikum             Tomaten, Mozzarella, Pilze, Speck

Calzone      (1-7)                                  · 8,50       Tirolese     (1-3-7)                            · 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi                         Pomodoro, mozzarella, uova, speck, grana
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms                               Tomato, mozzarella, egg, speck, parmesan
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze                             Tomaten, Mozzarella, Ei, Speck, Parmesan

Viennese       (1-7)                                · 7,00       Romana           (1-4-7)                        · 7,00
Pomodoro, mozzarella, wurstel                                    Pomodoro, mozzarella, acciughe
Tomato, mozzarella, wurstel                                      Tomato, mozzarella, anchovies
Tomaten, Mozzarella, Bratwüste                                   Tomaten, Mozzarella, Sardellen

Funghi      (1-7)                                   · 7,00       Greca     (1-7)                                 · 9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi                                     Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla, feta greca
Tomato, mozzarella, mushrooms                                    Tomato, mozzarella, hot salami, onions, greek feta
Tomaten, Mozzarella, Pilze                                       Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebel, Greek Feta

                                                                 Bufalina          (1-7)                         · 8,00
                                                                 Pomodoro, mozzarella di bufala
                                                                 Tomato, buffalo’s milk mozzarella
                                                                 Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch
Pizze della casa
                                                               HOUSE PIZZA - HAUSPIZZAS

Al Canton                (1-7)                                   · 11,00            Gonza           (1-4-7)                                          ·     9,00
Pom., mozz. gorgonzola, olio piccante, cipolla, funghi, salamino                     Pomodoro, mozzarella, tonno, gorgonzola
Tomato, mozzarella, blue cheese, spicy oil, hot salami, onion, mushrooms             Tomato, mozzarella, tuna fish, blue cheese
Tomaten, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Salami, Scharfes Öl, Pilze, Zwiebeln          Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Blauschimmelkäse

Piemonte          (1-7)                                          · 10,00            Peste        (1-7)                                               · 11,00
 Pomodoro mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie                              Pom., mozz., peperoni, salsiccia, cipolla, olive taggiasche, speck
Tomato, mozzarella, air-cured beef, rocket , parmesan shavings                       Tomato, mozzarella, peppers, sausage, onion, taggiasca-olives, speck
Tomaten, Mozzarella, Bündner Fleisch, Rauken, Parmesanraspel                         Tom., Mozz., Paprikaschoten, Wurste, Zwiebeln, Taggiasca
                                                                                     Oliven, Speck

Carbone         (1-3-7)                                          · 9,00             Maledetta            (1-7)                                       · 10,00
 Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, formaggio                                     Pomodoro, mozzarella, stracchino, carciofi, funghi
Tomato, mozzarella, bacon, eggs, cheese                                              Tomato, mozzarella, very soft & fresh cheese, artischokes, mushrooms
Tomaten, Mozzarella, Bauckspeck, Ei, Käse                                            Tomaten, mozzarella, Streichkäse, Artischocken, Pilzen

Bonita        (1-7)                                              · 11,00             Taggiasca                (1-7)                                  · 10,00
 Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, Philadelphia                                   Pomodoro, mozz. bufala, olive taggiasche, salsa al basilico,
Tomato, mozzarella, raw ham, rocket, Philadelphia                                    pomodoro soleggiato
Tomaten, Mozzarella, Rohrschinken, raucken, Philadelhia                              Tomato, buffalo’s milk mozzarella, Taggiasca-olives, basil sauce, fresh tomatoes
                                                                                     Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Basilikumsauce, Taggiasca Oliven

Burrosa          (1-7)                                           · 11,00
                                                                                     Pizziano                                                        · 10,00
Pomodoro, burratina affumicata, culaccia                                                                 (1-7)
Tomato, smoked burrata cheese, Culaccia                                              Pom., mozz. bufala, olive taggiasche, carciofi, speck in cottura
Tomaten, Burrata Käse, Culaccia                                                      Tomato, buffalo’s milk mozzarella, olives, artichokes, Speck
                                                                                     Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Oliven, Artischoken, Speck

Genovese              (1-7)
                                                                 · 9,00
 Pomodoro, mozz., brie e pomodoro a cubetti condito                                  Stracchinella                (1-7)                              ·     9,00
 con pesto alla Genovese                                                             Pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini e rucola
Tomato, mozzarella, brie cheese, fresh tomatoes, pesto sauce                         Tomato, mozzarella, very soft & fresh cheese, cherry tomatoes, rocket
Tomate, Brie Käse, Frische Tomaten, Pesto Genovese Art                               Tomaten, Mozzarella, Strichkäse, Kirschtomaten, Rauken

Nostromo              (1-4-7)                                    · 13,00
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, tonno,                                      Bruschettona                     (1-7)                            · 12,00
pomodorino soleggiato, cipolline in agrodolce a fine cottura                         Pomodoro, olive taggiasche, burrata affumicata
Tomato sauce, buffalo mozzarella, tuna,                                              e pomodorini bruschettati
sunny cherry tomatoes, sweet and sour onions at the end of cooking                   Tomaten, Taggiasca-Oliven, geräucherte Burrata und
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Thunfisch,                                           bruschettierte Tomaten
sonnige Kirschtomaten, süße und saure Zwiebeln am                                    Tomato, Taggiasca olives, smoked burrata and bruschetted tomatoes
Ende des Kochens

                              AGGIUNTE da € 0,50 a € 3,00 - Extra ingredients from € 0,50 to € 3,00 - Extra von € 0,50 bis € 3,00
                                       Supplemento pizza maxi / Additional charge maxi pizza / Zuschlag Maxipizza € 5,00
                              Supplemento pizza battuta / Additional charge pizza battuta (the dough becomes thinner, the pizza bigger)
                                                 Zuschlag pizza battuta (der Teig dünner, die Pizza großen) € 3,00
Pizze bianche con bufala
                           PIZZA WITHOUT TOMATO SAUCE - PIZZA OHNE TOAMTENSAUCE

Leggera       (1-2-7)                                · 12,00       Stuzzicosa           (1-7-8)                             · 13,00
Mozzarella di bufala, pomodorini, gamberi, zucchine                 Burratina affumicata, mortadella, granella di pistacchio
Buffalo’s milk mozzarella, cherry tomatoes, prawns, courgettes      di bronte, pepe nero macinato fa fine cottura
Mozzarella aus Büffelmilch, Kirschomaten, Garlenen, Zucchini        Smoked burratina, mortadella, pistachio grains
                                                                    bronte, ground black pepper ends cooking
                                                                    Geräucherte Burratina, Mortadella, Pistazienkörner
Contadina        (1-7)                               · 10,00        Bronte, gemahlener schwarzer Pfeffer beendet das Kochen
Mozzarella di bufala, chiodini, salsiccia , grana
Buffalo’s milk mozzarella, chiodini mushrooms, sausage, parmesan
Mozzarella aus Büffelmilch, Chiodini Pilze, Würst, parmesan        Toscanella            (1-7)                              · 10,00
                                                                    Mozzarella di bufala, porcini, guanciale, olio tartufato
                                                                    Buffalo’s milk mozzarella, wild mushrooms,truffle oil. lard
Biancaneve           (1-7-8)                         · 10,00        Mozzarella aus Büffelmilch, Steinpilze,Trüffelöl, Schmalz
Mozzarella di bufala, gorgonzola, speck, noci
Mozzarella, blue cheese, speck, walnuts
Mozzarella, Blauschimmelkäs, Speck, Walnüsse                       Porcellona            (1-7)                              · 10,00
                                                                    Mozzarella di bufala, salsiccia, salamino, pancetta
                                                                    Mozzarella, sausage, hot salami, bacon
Tricolore      (1-7)                                 · 10,00        Mozzarella, Wurst, Salami, Speck
Pomodorini, mozzarella di bufala, grana, rucola
Frische tomatoes buffalo’s milk mozzarella, parmesan, rocket
Kirschomaten, Mozzarella aus Büffelmilch, Parmesan, Rauken         Friarielli      (1-7-8)                                  · 11,00
                                                                    Mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia, burratina affumicata
                                                                    Buffalo’s milk mozzarella, friarielli, sausage, smoked burrat chesse
                                                                    Mozzarella aus Büffelmilch, Friarielli, Würste, geräuchert Burrata Käse

                                                    Arrotolate
                                             ROLLED PIZZAS - GEROLLTE PIZZAS

Gentile      (1-7)                                   · 10,00       Estiva     (1-7-8)                                       · 10,00
Mozzarella, rucola, brie, porcini, speck                           Mozzarella, formaggio alle erbe, rucola, pomodorini,
                                                                   prosciutto crudo
Mozzarella, rocket, brie cheese, wild mushrooms, speck
                                                                   Mozzarella, herb cheese, rocket, cherry tomatoes, raw ham
Mozzarella, Brie Käse, Steinpilze, Speck, Rauken
                                                                   Mozzarella, Kräuterkäse, Rucola, Kirschtomaten, Rohschinken

Sfiziosa     (1-7)                                   · 10,00       Gustosa       (1-7)                                      · 10,00
Mozzarella, peperoni, funghi chiodini, prosicutto crudo,
                                                                   Mozzarella, brie, pomodorini, chiodini, prosciutto crudo
stracchino, olio piccante, rucola
                                                                   Mozz., brie cheese, cherry tomatoes, chiodini mushrooms, raw ham
Mozzarella, peppers, chiodini mushrooms, raw ham,
                                                                   Mozz., Brie Käse, Kirschtomaten, Chiodini Pilze, Rohschinken
stracchino cheese, spicy oil, rocket
Mozzarella, Paprikaschoten, Chiodini Pilzen, Rohschinken,
Stracchino Käse,Öl, Rauken
Bibite in bottiglia
                                    CANNED SOFT DRINKS - GETRÄNKE IN DOSEN

Acqua minerale Dolomia                                               Birra Bott. 330ml                     ·   4,00
Mineral water (natural/sparkling)        750ml   ·    3,00           Botteld Beer, Flaschenbier
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser/       330ml   ·    1,70
Natürliches Minerlwasser

Coca Cola - Fanta                        1 lt.   ·    7,00           Birra Erdinger bottiglia 500ml        ·   5,50

                                                 Bibite in lattina
                                       BOTTLES DRINKS - FLASCHENGERTRÄNKE

Coca Cola, Fanta, Coca Zero                      ·    3,00
Acqua Tonica, Sprite, Lemonsoda
Thè limone o pesca
Coca Cola, Fanta, Lemonsoda - Sprite, Coca Cola Zero, Tonic Water
Sprite, Ice tea lemon/peach - Eistee Zitrone/Pfirsich

                                                     Birre alla spina
                                                     BEER ON TAP - BIER VOM FASS

Birra Poretti bionda                 200 ml      ·   3,00            Birra Bock Poretti rossa     200 ml   ·   3,00
Poretti lager bier                               ·   5,50            Poretti red
                                     400 ml                                                       400 ml   ·   5,50
Poretti Helles                                                       Poretti Rotes

Grimbergen bianca                    250 ml      ·   4,00
Grimbergen wheat beer                500 ml      ·   7,00
Grimbergen Weissbier

                                                        Aperitivi
                                                       APERITIF - APERITIF

Succhi di Frutta                                 ·   3,00            Spritz bianco                         ·   2,50
Fruit juices                                                         Palin Spritz
Fruchtsaft                                                           Spritz weisse

                                                                     Spritz Aperol / Campari               ·   3,00
Analcolici                                       ·    3,00
                                                                     Negroni                               ·   5,00
Non-alcoholic aperitif
Alkoholfreier Aperitif                                               Americano                             ·   5,00
TRATTORIA AL CANTON

DA ARIANNA
Specialità Carne alla Brace - Pizzeria

 Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle
 bevande preparati e somministrati in questo esercizio,
 possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti
 considerati allergeni.

 Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti
 nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001 - “Sostanze o prodotti che
 provocano allergie o intolleranze”

 1. Cereali contenenti glutine e prodotti    8. Frutta a guscio e loro prodotti
 derivati (grano, segale, orzo, avena, farro (mandorle, nocciole, noci, noci di
 kamut)                                      acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi,
                                             noci macadamia)
 2. Crostacei e prodotti a base di           9. Sedano e prodotti base di sedano
 crostacei
 3. Uova e prodotti a base di uova           10. Senape e prodotti a base di senape
 4. Pesce e prodotti a base di pesce                 11. Semi di sedano e prodotti a base di
                                                     sesamo
 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi           12. Solfiti in concentrazioni superiori a 10
                                                     mg/Kg
 6. Soia e prodotti a base di soia                   13. Lupino e prodotti a base di lupini
 7. Latte e prodotti a base di latte                 14. Molluschi e prodotti a base di
                                                     molluschi

Gentile cliente se hai delle allergie o intolleranze alimentari,
chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best
dish related to any specific food allergy or intolerance issue.
Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy
our customer and also meet your specific needs.

Lieber Gäste, sollten Sie an Allergien oder Lebensmittelunverträglickeiten leiden;
informieren Sie bitte unsere Servicekräfte, die Sie ausführlich beraten werden.
*** Vini Bianchi ***

      Lugana DOC (Uve di Turbiana)       € 18,00
             azienda Santa Sofia, Veneto

    Chardonnay Frizzante IGT Veneto      € 15,00
           azienda Ornella Molon, Veneto

 Chardonnay Secco IGT Veneto                       € 15,00
          azienda Ornella Molon, Veneto

       Chardonnay DOC                    € 18,00
    azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

      Incrocio Manzoni DOC                 € 15,00
         (Taglio di Uve Riesling e Pinot Bianco)
           azienda Serafini & Vidotto, Veneto

      Phigaia “El Blanco” DOC             € 26,00
   (Taglio di Uve Sauvignon, Pinot Bianco e Riesling)
           azienda Serafini & Vidotto, Veneto

          Soave Classico DOC          € 15,00
              azienda Santa Sofia, Veneto

         Ribolla Gialla DOC            € 18,00
         azienda Traverso, Friuli Venezia Giulia

       Friulano “Tocai” DOC                € 18,00
          azienda Traverso, Friuli Venezia Giulia

Friulano “Tocai” DOC Colli Orientali          € 21,00
     azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

       Pinot Grigio DOC Colli Orientali € 18,00
          azienda Traverso, Friuli Venezia Giulia

    Pinot Grigio DOC Colli Orientali        € 18,00
    azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia
*** Vini Bianchi ***

        Pinot Grigio DOC            € 15,00
            azienda Santa Sofia, Veneto

Sauvignon Bianco DOC Colli Orientali           € 18,00
       azienda Traverso, Friuli Venezia Giulia

  Sauvignon DOC Colli Orientali            € 18,00
  azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

     Gewurztraminer DOC                 € 26,00
     azienda Zanotelli, Trentino Alto Adige

      Muller Turgau DOC                 € 22,00
      azienda Zanotelli, Trentino Alto Adige

                 *** Champagne ***

    Dom Perignon Vintage 2006        € 280,00
        azienda Moët et Chandon, Francia

     Bollinger Special Cuvee Brut   € 100,00
                    importazione Francia

     Lallier Brut Millesimato           € 65,00
  importazione Francia
*** Bollicine ***

      Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut           € 22,00
                 azienda Col Vetoraz, Veneto

     Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry       € 22,00
                azienda Col Vetoraz, Veneto

    Prosecco“Dirupo” Valdobbiadene DOCG Brut       € 15,00
                 azienda Andreola, Veneto

Prosecco“Dirupo” Valdobbiadene DOCG Brut Magnum           € 38,00
                   azienda Andreola, Veneto

         Metodo Classico Trento DOC         € 200,00
            “Riserva del Fondatore” Giulio Ferrari
                   azienda Ferrari, Trento

       Metodo Classico Trento DOC Perlé         € 45,00
                  azienda Ferrari, Trento

    Franciacorta DOCG “dosaggio zero”              € 60,00
            Alma non dosato Gran Cuvee Brut
                azienda Bellavista, Lombardia

     Franciacorta DOCG Cuvee Prestige Brut     € 50,00
              azienda Ca’ del Bosco, Lombardia

           Franciacorta DOCG Primum        € 30,00
                 azienda La Valle, Lombardia

                     *** Vini Dessert ***

              Moscato D’Asti DOCG     € 20,00
               azienda La Spinetta,Piemonte

            Verduzzo DOC 375 ml           € 15,00
       azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia
*** Vini Rossi***

                Capo di Stato             € 80,00
    (Taglio di uve Cabernet Franc/Sauvignon, Merlor, Malbec)
             azienda Conte Loredan Gasparini, Veneto

               Phigaia “After The Red”       € 26,00
   (Taglio di Uve Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon)
                azienda Serafini & Vidotto, Veneto

                Il Rosso dell’Abazia           € 50,00
   (Taglio di Uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot)
                  azienda Serafini & Vidotto, Veneto

              Vertigo Felluga IGT            € 26,00
           (Taglio di Uve Merlot e Cabernet Sauvignon)
                   azienda Livio Felluga, Veneto

              Vite Rossa IGT Veneto          € 26,00
  (Taglio di Uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)
                  azienda Ornella Molon, Veneto

             Troj DOC “Colli Orientali” 2015      € 18,00
(Taglio di Uve Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso e Schioppettino)
                azienda Traverso, Friuli Venezia Giulia

               Cabernet DOC “Piave”       € 15,00
                 azienda Ornella Molon, Veneto

                Cabernet Franc DOC       € 18,00
         azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

              Cabernet Sauvignon DOC € 18,00
         azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

              Raboso vivace DOC “Piave” € 15,00
                 azienda Ornella Molon, Veneto

          Raboso DOC Piave “Barrique”       € 30,00
               azienda Ornella Molon, Veneto
*** Vini Rossi***

        Raboso “DOC” Piave       € 23,00
           Azienda Casa Roma, Veneto

    Chianti Classico “Cellole” DOCG     € 40,00
      azienda San Fabiano Calcinaia, Toscana

       Chianti Classico DOCG      € 18,00
           Azienda Ottomani, Toscana

 La Colombera “La Romba” DOC 2017      € 20,00
        azienda La Colombera, Piemonte

          Pignolo DOC            € 38,00
  azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

    Amarone della Valpolicella DOC    € 55,00
          azienda Santa Sofia, Veneto

    Amarone della Valpolicella DOC    € 55,00
           azienda Brigaldara, Veneto

   Valpolicella Ripasso Superiore DOC    € 25,00
             azienda Santa Sofia, Veneto

   Valpolicella Ripasso Superiore DOC      € 25,00
              azienda Villabella, Veneto

      Valpolicella Classico DOC       € 16,00
            azienda Santa Sofia, Veneto

      Pinot Nero Bourgogne           € 42,00
             Joseph Faiveley, Francia

        Pinot Nero Angra DOC       € 26,00
Azienda Agricola Nals Margreid, Trentino-Alto Altige

    Brunello di Montalcino DOCG        € 65,00
                 (Uve Sangiovese)
            azienda Ugolforte, Toscana
*** Vini Rossi***

     Merlot DOC Colli Orientali       € 18,00
      azienda Traverso, Friuli Venezia Giulia

          Merlot DOC         € 15,00
         azienda Ornella Molon, Veneto

    Merlot DOC Colli Orientali       € 18,00
azienda Ronchi di Manzano, Friuli Veneziaq Giulia

   Merlot in purezza “L’Antanà” IGT     € 28,00
   azienda Bastianello Società Agricola, Veneto

           Refosco DOC       € 18,00
 azienda Ronchi di Manzano, Friuli Venezia Giulia

Dolcetto d’Alba DOC 2017 “Curto” BIO     € 28,00
                (Uve Dolcetto)
     azienda agricola Curto Marco, Piemonte

        Tai Rosso 2015 BIO        € 30,00
    azienda agricola Daniele Portinari, Veneto
*** Vini Bianchi 375 ml ***

   “Dirupo” Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut € 8,00
                azienda Andreola, Veneto

Franciacorta DOCG Cuvee Prestige Ca’ del Bosco Brut € 27,00
              azienda Ca’ del Bosco, Lombardia

                  Soave DOC        € 8,00
            azienda agricola Santa Sofia, Veneto

               Pinot Grigio DOC       € 8,00
            azienda agricola Santa Sofia, Veneto

              Pinot Grigio DOC       € 10,00
         azienda agricola Ronchi di Manzano, Friuli

            Chardonnay DOC              € 10,00
         azienda agricola Ronchi di Manzano, Friuli

            Friulano “Tocai” DOC        € 11,00
         azienda agricola Ronchi di Manzano, Friuli
*** Vini Rossi 375 ml ***

  Amarone della Valpolicella DOC            € 30,00
          azienda Santa Sofia, Veneto

Valpolicella Ripasso Superiore DOC            € 15,00
              azienda Santa Sofia, Veneto

      Valpolicella Classico DOC          € 9,00
             azienda Santa Sofia, Veneto

         Merlot Trevenezie IGT       € 7,00
      azienda agricola Cantina Delibori, Veneto

           Merlot DOC             € 10,00
        azienda agricola Ronchi di Manzano

     Cabernet Sauvignon DOC           € 10,00
       azienda agricola Ronchi di Manzano

           Pinot Noir DOC          € 16,00
       azienda agricola St. Michael, Alto Adige
*** Vini Rossi della casa € 10.00 ***

                 Cabernet Franc
               Cabernet Sauvignon
                     Raboso
                      Rosè
            “azienda agricola Barattin”

                      Merlot
           “azienda agricola Terre Piane”

    *** Vini Bianchi fermi della casa € 10.00 ***

                   Pinot Grigio
                   Chardonnay
                    Sauvignon
            “azienda agricola Barattin”

*** Vini Bianchi Spumatizzato della casa € 10.00 ***

                      Bollè
           “azienda agricola Andreola”
Puoi anche leggere