LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi

Pagina creata da Margherita Pinna
 
CONTINUA A LEGGERE
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
LA CASCINA DAL 2002
VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR)
       TEL. 045 6717725
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
Vini Spumanti
                                              TIPO                     AZIENDA          PROVENIENZA     €

                                              *Cuvée Fashion           Astoria          Veneto          14,00
                                              Verde Piona              Albino Piona     Veneto          14,00
                                              *Prosecco Millesimato    Astoria          Valdobbiadene   16,00
                                              *Prosecco Docg           Bortolin         Valdobbiadene   16,00
                                              Prosecco SUP.
                                              “SEI UNO” DOCG           BELLENDA         VENETO          18,00
                                              Durello Brut “36 mesi”   Gianni Tessari   Veneto          19,00
                                              FONGARO CUVéE            FONGARO          Veneto          20,00
                                              FONGARO GRAN CUVéE       FONGARO          Veneto          22,00
                                              Gran Cuvée Bianca        Villa Rinaldi    Veneto          25,00
                                              Perlè Metodo Classico    Ferrari          Trento          25,00
                                              FONGARO BRUT LA VIOLA    FONGARO          Veneto          26,00
                                              FONGARO PAS DOSè         FONGARO          Veneto          29,00
                                              Cuvée Imperiale Extra
                                              Brut Met. Class.         Villa Rinaldi    Veneto          30,00
                                              Bellavista Alma          Bellavista       Lombardia       30,00
                                              Bellavista Teatro
                                              La Scala MillESIMATO     Bellavista       Lombardia       40,00
                                              pannier brut selection   pannier          francia         40,00

             Vini                             FONGARO PAS DOSè RIS.    FONGARO          Veneto          50,00

                                              Vini Bianchi
*VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 3,30
**VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 4,50   TIPO                     AZIENDA          PROVENIENZA     €

                                              *Custoza Doc             Albino Piona     Veneto          14,00
                                              *Custoza superiore       monte del frà    Veneto          16,00
                                              *Lugana “I Frati” Doc Cà dei Frati        Lombardia       16,00
                                              *Lugana Doc              Ottella          Lombardia       16,00
                                              *Lugana “Santa Cristina” Doc Zenato       Lombardia       16,00
                                              *Greco di Tufo           terra nera       Campania        16,00
                                              *Müller Thurgau          Kaltern          Trentino        16,00
                                              *Brolettino              Cà dei Frati     Lombardia       18,00
                                              *Pinot Grigio “Soll”     Kaltern          ALTO ADIGE      18,00
                                              *Chardonnay “Saleit” Kaltern              ALTO ADIGE      18,00
                                              *Gewürztraminer
                                              “Campaner”               Kaltern          Trentino        19,00
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
Vini Rosati
TIPO                       AZIENDA         PROVENIENZA   €

*Rosè Fashion              Astoria         Veneto        14,00
*Estro Brut                Albino Piona    Veneto        14,00
Pelara “IL Discolo”        Fornaser        Veneto        14,00
Perle Ros
Metodo Classico            Ferrari         Trento        35,00

Vini Rossi
TIPO                       AZIENDA         PROVENIENZA   €

*Bardolino DOC             SANTA SOFIA     Veneto        14,00
*Valpolicella Ripasso
*Valpolicella Classico     Allegrini       Veneto        14,00
VALPOLICELLA CALSS. DOC    MASI            Veneto        14,00
*Valpolicella
Classico “Il Genio”
*Il Distratto corvina
                           Fornaser        Veneto        15,00                  Vini
in Purezza                 Fornaser        Veneto        16,00
*Valp. classico
*Valpolicella Classico
Ripasso “Il Ripetente”     Fornaser        Veneto        18,00   *VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 3,30
ROSSO DI MONTALCINO        FANTI           TOSCANA       18,00   **VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 4,50
NEBBIOLO                   ANGELO NEGRO    PIEMONTE      18,00   ***VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 5,50
*“Palazzo della Torre”     Allegrini       Veneto        19,00
CAMPOFIORIN                MASI            Veneto        19,00
VALPOLICELLA CALSS. SUP.
DOC (TOAR)                 MASI            Veneto        19,00
*Cabernet Sauvignon
riserva “Campaner”         Kaltern         ALTO ADIGE    19,00
*Pinot Noir “Saltner”      Kaltern         ALTO ADIGE    19,00
*Merlot “Lason”            Kaltern         ALTO ADIGE    19,00
La Grola                   Allegrini       Veneto        20,00
BARBARESCO                 ANGELO NEGRO    PIEMONTE      29,00
***Amarone                 Farina          Veneto        35,00
BRUNELLO DI MONTALCINO     FANTI           TOSCANA       35,00
***Oseleta                 Zymè            Veneto        39,00
Amarone “Il Maestro”       Fornaser        Veneto        39,00
***amarone classico        monte del frà   Veneto        39,00
BAROLO                     ANGELO NEGRO    PIEMONTE      39,00
Kairòs                     Zymè            Veneto        49,00
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
Vini da Meditazione
                                              TIPO                   AZIENDA          PROVENIENZA   €

                                              Moscato Rosè Fashion   Astoria          Veneto        15,00
                                              *Ventus Moscato
                                              di Sicilia             Astoria          Sicilia       15,00
                                              **Recioto della
                                              Valpolicella           Farina           Veneto        17,00
                                              **Recioto di Soave
                                              DOCG 0,500             Vicentini        Veneto        25,00
                                              Dolce di Cremé         Villa Rinaldi    Veneto        60,00

                                              “Le Mezze” 0,375
                                              TIPO                   AZIENDA          PROVENIENZA   €

            Vini                              BIANCHI

                                              Custoza Doc                             Veneto        08,50
                                              Lugana Doc             Ottella          Lombardia     08,50
                                              PINOT GRIGIO           SANTA SOFIA      VENETO        08,50
*VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 3,30    Rossi:
**VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 4,50
                                              Valpolicella Clas.     allegrini        Veneto        08,50
                                              Bardolino Classico     SANTA SOFIA      Veneto        08,50

                                              Dessert:

                                              Passito di
                                              Pantelleria 0.500      Punta Spadillo   Sicilia       16,00
                                              Dolce Di Cremé 0.375   Villa Rinaldi    Veneto        32,00
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
GRECA                                                                10,10
RADICCHIO, INSALATA VERDE, POMODORO, CIPOLLA, OLIVE NERE,
CETRIOLO, FETA GRECA, CROSTINI DI PANE
DELICATA                                                             10,90
VELERIANA, RUCOLA, RADICCHIO, CETRIOLO, SALMONE AFFUMICATO,
POMODORO, GRANELLA DI PISTACCHIO
DAMIANO                                                              10,90
INSALATA VERDE, VALERIANA, RUCOLA, UOVO SODO, TONNO,
RAVANELLO, GAMBERETTI, POMODORO GIALLO
CESAR                                                                10,80
INSALATA VERDE, VALERIANA, FAGIOLINI, POMODORO, PETTO DI POLLO,
CARCIOFI, FETA GRECA, CROSTINI DI PANE
SFIZIOSA                                                             10,80
INSALATA VERDE, VALERIANA, RUCOLA, ROASTBEEF, BUFALA,
POMODORO, RAVANELLO, CAROTE, LIMONE
NIZZOSA                                                              10,80
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, FAGIOLINI, OLIVE NERE,
UOVO SODO, TONNO, CROSTINI DI PANE
MONICA                                                               10,30
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE,
BURRATINA AFFUMICATA, OLIVE TAGGIASCHE,
CROSTINI DI PANE, RADICCHIO
OLSI                                                                 10,30
RUCOLA, VALERIANA, CAROTE, GAMBERETTI, BURRATA,
POMODORINI CONFIT, MAIS, RADICCHIO
INSALATONA                                                           09,70
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, MOZZARELLA, TONNO,
OLIVE NERE, CAPPERI, RADICCHIO
RUSTICA                                                              09,70
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, CHAMPIGNON, NOCI,
GRANA PADANO, MOZZARELLA, RADICCHIO

                                                                              Insalate
CARCIOFONA                                                           09,90
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, CHAMPIGNON, MOZZARELLA,
CARCIOFI, OLIVE NERE, RADICCHIO
PICCADILLY                                                           09,90
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, SFILACCI DI CAVALLO,
SCAGLIE DI GRANA PADANO, RADICCHIO

                                                                                 e
GUSTOSA                                                              10,20
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, RUCOLA, GAMBERETTI,
SPADA AFFUMICATO, OLIVE, MAIS, RADICCHIO
PARIGINA                                                             09,80
INSALATA VERDE, RUCOLA, POMODORO, POLPA DI GRANCHIO,
GAMBERETTI, SALSA ROSA, RADICCHIO
RICCA
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, MAIS, MOZZARELLA,
TONNO, BRIÈ, , RADICCHIO, CROSTINI DI PANE
POLLICINA
INSALATA VERDE, RUCOLA, POMODORO, CHAMPIGNON,
PETTO DI POLLO, RADICCHIO
                                                                     09,80

                                                                     10,30
                                                                              Contorni
ARIANNA                                                              10,30
INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, GAMBERETTI,
POLPA DI GRANCHIO, INSALATA DI MARE, LIMONE, RADICCHIO
NICOLA                                                               09,80
VERDURE ALLA GRIGLIA, SPINACI AL VAPORE, RICOTTA,
MOZZARELLA DI BUFALA
NORVEGIA                                                             10,30
RUCOLA, CAROTE, POMODORINI CONFIT, SALMONE AFFUMICATO,
RICOTTA, RADICCHIO, CROSTINI DI PANE

Contorni                                                   PIATTO
                                                           PICCOLO
                                                                     PIATTO
                                                                     GRANDE

INSALATA MISTA                                              04,30 05,30
(INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, RADICCHIO)

VERDURE ALLA GRIGLIA                                        04,30 05,30
(ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI)

PATATE FRITTE                                               04,30 05,30
VERDURE COTTE                                               04,30 05,30

- PER POLPA DI GRANCHIO SI INTENDE SURIMI
- ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
- ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI SENZA GLUTINE
NON NE ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA
- FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
Per i più Piccoli
               Primi Piatti
               APE MAIA                                                  04,50
               MACCHERONCINI AL POMODORO

               SPANK                                                     04,50
               GNOCCHI AL RAGÙ DI CARNE

               HOLLY                                                     04,50
               TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

               SPIDER MAN                                                04,50
               TORTELLINI BURRO E SALVIA

               Secondi Piatti
               EOLO                                                      06,00
               HAMBURGER CON PATATINE FRITTE

               BRONTOLO                                                  06,00
               LUGANEGA CON PATATINE FRITTE

               MAMMOLO                                                   06,00
               PROSCIUTTO COTTO DI PRAGA CON PATATINE FRITTE

               CUCCIOLO                                                  06,00
               MILANESE DI POLLO CON PATATINE FRITTE

               PISOLO                                                    06,00
               MERLUZZO PANATO CON PATATINE FRITTE

               DOTTO                                                     06,00
               PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATINE FRITTE

               GONGOLO                                                   06,00
               WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATINE FRITTE

                  ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
                  È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI)
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
PIATTO    PIATTO
                                                             PICCOLO   GRANDE

    SEPPIA RIPIENA, MOUSSE ALLE MELANZANE,
    DRESSING MENTA E LIMONE                                    09,80 13,50

    FILETTO DI CODA DI ROSPO PANATO ALL’ACETO DI MELE,
1
    INSALATINA DI POMODORINI GIALLI, RAVANELLI E BASILICO      09,50 14,20

    INSALATA DI MARE TIEPIDA, POMODORINI GIALLI,
2
    FINOCCHIO, DRESSING MENTA E LIMONE                         09,80 13,50

    POLPETTE DI TONNO FRESCO ALLE “3 MOUSSE”                           10,00
3   (MAIONESE ALL’AGLIO NERO, MOUSSE DI MELANZANE,
    PHILADELPHIA ALLA CIPOLLINA)
                                                                                1
    SALMONE “FUMè ARROSTITO” CON RISO JASMINE,
    PHILADELPHIA, MIELE E GRANELLA DI PISTACCHIO               09,80 13,50

    “PEPATA DI COZZE” (BIANCA E LIMONE O POMODORO)             09,50 13,20

    SALMONE BLACK BARBEQUE IN SAOR CON POLENTA                 09,90 13,70

    POSEIDONE (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 17,00 €)           34,00
    (POLPA DI GRANCHIO, SPADA E SALMONE AFFUMICATI,
    INSALATA DI MARE, GAMBERETTI, TONNO AFFUMICATO,
    SALSA ROSA CON CAROTE E FINOCCHIO, GAMBERONI,
    BRUSCHETTE, ALICI MARINATE, SU LETTO DI INSALATA VERDE E RUCOLA)

    GRAN MARE                                                  11,20 14,40
    (POLPA DI GRANCHIO, SPADA E SALMONE AFFUMICATI,
    INSALATA DI MARE, GAMBERETTI E SALSA ROSA SU LETTO
    DI INSALATA VERDE E RUCOLA)

    CODE DI GAMBERO CON VERDURINE THAI, SALSA AL
    CURRY E RISO BASMATI AL VAPORE                             09,80 13,50

    TRIS DI AFFUMICATI E ALICI MARINATE                        09,80 13,50      2
    (CARPACCIO DI TONNO, SALMONE, SPADA)

                                            Antipasti
                                             e piatti
                                            di Pesce
    ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
    PER POLPA DI GRANCHIO SI INTENDE SURIMI
    - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
                                                                                3
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
BAULETTI CON FRIARIELLI E CACIOCAVALLO, CON POMODORINI
    1
        DI COLLINA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E OLIVE TAGGIASCHE                 11,50

    2   ORECCHIETTE CON BROCCOLO VERDE, PANE FRITTO, GRANA E
        PREZZEMOLO, ACCIUGHE DEL CANTABRICO                                    09,80

        ORECCHIETTE ALLO SPADA E OLIVE CON POMODORINI DI COLLINA,
        BASILICO E CAPPERI                                                     11,30

        CAVATELLI CON SALSA DI POMODORI GIALLI, SALMONE FRESCO
    3
        E OLIVE TAGGIASCHE                                                     11,60

        GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO ED ERBA CIPOLLINA                        11,60
1       PACCHERI DI CIRIGLIANO AL PESTO DI PISTACCHI, POMODORI
        CONFIT E DADOLATA DI TONNO                                             11,60

        MACCHERONCINI CON CALAMARI DELLA PATAGONIA, POMODORINI GIALLI
        E GRANELLA DI PISTACCHIO                                               11,70

        SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI MARE CON TONNO AFFUMICATO                  11,40

        BIGOLI CON CODE DI GAMBERO E JULIENNE DI ZUCCHINE                      11,60

        BIGOLI all’aglio nero, acciughe DEL CANTABRICO,
        polvere di cappero e filettI di peperoncinO                            09,90

        CAVATELLI DI CIRIGLIANO CON DADOLATA DI TONNO FRESCO, OLIVE
        TAGGIASCHE, CIPOLLA, POMODORINI DI COLLINA                             11,60

        SPAGHETTI ALLO SCOGLIO                                                 14,30

        SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI (IN BIANCO O AL POMODORO)                14,60
2
        RISOTTO ALLA PESCATORA   (MINIMO 2 PERSONE 15,00 EURO A PERSONA)       30,00

        RISOTTO MANTECATO CON CALAMARI, ZUCCHINE
        PHILADELPHIA E ERBA CIPOLLINA                                          30,00
        (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 15,00 €)

        Primi piatti
        di pesce
        ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
        * “DI CIRIGLIANO” SI INTENDE PASTIFICIO CIRIGLIANO DEI F.LLI CIRIGLIANO (POTENZA)
        LA PASTA FRESCA ALL’UOVO É FATTA IN CASA
        È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI)
        - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
3
LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
TAGLIATA DI SPADA CON MOUSSE ALLE MELANZANE, OLIO AL SESAMO,
   MAIONESE ALL’AGLIO NERO E POMODORINI CONFIT                       17,20

1 TATAKI DI TONNO ALLA SALSA DI SOJA E SESAMO, RISO JASMINE
  E MIELE                                                            17,40

2 FILETTI DI SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHI, SALSA TERIYAKI E
  RISO JASMINE                                                       17,10

3 FILETTO DI SCORFANO ALLA GRIGLIA, SU COULIS DI POMODORO GIALLO,
  PHILADELPHIA, ERBA CIPOLLINA                                       16,50

   CALAMARO ALLA GRIGLIA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO, VERDURA ALLA GRIGLIA
   E DRESSING MENTA E LIMONE                                         15,50
                                                                             1
   ORATA AL FORNO CON PATATE, POMODORINI E VERDURE ALLA JULIENNE     15,50

   GRIGLIATA DI PESCE                                                20,00
   (CALAMARI, SEPPIE, GAMBERONI, TONNO, SPADA E VERDURE ALLA GRIGLIA)

   TRIS GRATINATO: CODA DI ROSPO, SEPPIA, TOTANO RIPIENO,
   POMODORO ALLA GRIGLIA E ZUCCHINA GRATINATA                        17,90

   BRANZINO ALLA GRIGLIA                                             15,80

   FRITTO MISTO                                                      13,00
   (ANELLI DI CALAMARO PATAGONIA, SEPPIOLINE E CODE DI GAMBERO)

   FRITTO DI CALAMARI PATAGONIA                                      13,00

   FRITTO IMPERIALE (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 17,00 €)   34,00
   (CALAMARO PATAGONIA, SEPPIOLINE, CODE DI GAMBERO,
   GAMBERONI, CHELE AL SURIMI DI GRANCHIO, FRITTO DI VERDURE)

                                                                             2

                           Secondi piatti
                               di pesce
    ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
    - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
                                                                             3
PIATTO    PIATTO
                                                                     PICCOLO   GRANDE

        POLENTA DI STORO ALLA GRIGLIA CON
        FANTASIA DI FUNGHI E TOMINO                                   09,00

        PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE CON MONTE VERONESE
        DEL PRESIDIO E SALSA DI MOSTARDA ALLE PERE                    09,30 13,50

        “LA FAVOLA” mortadella di palmieri, focaccia
        all’olio del garda e grana                                    09,70 13,90

1       frittellle “veraci”, speck e maionese all’aglio nero
        SU CAVOLO CAPPUCCIO BRASATO                                   09,10 13,30

    1   crudo di soave riserva affumicato, formaggio di malga
        spelonCIa, salsa di mostarda di amarene                       09,90 14,10

    2
        stanga dell’opificio, Stortina casa molon , lardo pestato,
        formaggio malga spelonCIa, FOCACCIA                        09,60 13,80

      i formaggi: malga spelonCIa, zenzerino, monte veronese
    3 del presidio, BLU DEL BALDO AFFINATO ALLE
      FOGLIE DI CASTAGNO, pere al recioto, miele                               13,50

        POLLO CON VERDURINE THAI, SALSA AL CURRY E RISO BASMATI
        AL VAPORE                                                     08,90 13,10

2

        Antipasti
        e piatti
        di carne
        ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
        * “DI CIRIGLIANO” SI INTENDE PASTIFICIO CIRIGLIANO DEI F.LLI CIRIGLIANO (POTENZA)
        LA PASTA FRESCA ALL’UOVO É FATTA IN CASA
        È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI)
        - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
3
GNOCCHI DI PATATE, SALSA AL RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI              09,50

1 CAVATELLI DI CIRIGLIANO AL PESTO DI NOCCIOLE, PEPE DI TASMANIA
  PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE                                              09,70

    orecchiette salsiccia e pancetta, pomodorini di collina
    e grana a scaglie                                                     09,00

2 panciotti finferli e fontina al ragù d’anatra                           09,70

    orecchiette CON JULIENNE DI ZUCCHINE, POMODORI
3
    GIALLI E SFILACCI DI CAVALLO                                          09,00

    MACCHERONCINI AL RAGù DI FARAONA                                      09,70         1

    PACCHERI DI CIRIGLIANO CON POMODORINI IN SALSA,
    BASILICO E TOMINO FUSO                                                09,50

    MACCHERONCINI ALLA CUBANA                                             08,90
    (CON POMODORO, PANNA, FUNGHI CHAMPIGNON E PANCETTA)

    BIGOLI ALL’AMATRICIANA                                                09,00

    BIGOLI ALLA CARBONARA                                                 09,00

    risotto all’amarone e monte veronese
    (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 16,00 €)                        32,00

    risotto mantecato allo zenzerino
    (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 16,00 €)                        32,00

    RISOTTO MANTECATO AL TASTASAL
    (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 15,00 €)                        30,00

    TUTTE LE PASTE SONO DISPONIBILI AL RAGÙ DI CARNE E
    AL POMODORO                                                           07,10         2

                                    Primi piatti
                                      di carne
    ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
    * “DI CIRIGLIANO” SI INTENDE PASTIFICIO CIRIGLIANO DEI F.LLI CIRIGLIANO (POTENZA)
    LA PASTA FRESCA ALL’UOVO É FATTA IN CASA
    È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI)
    - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO

                                                                                        3
“DONNIE’S RIBS” COSTINE DI MAIALE AGROPICCANTE CON
        RISO JASMINE                                                     11,00

    1   BRACIOLA SCALZATA DI PATANEGRA, BURRO ALLE ERBETTE E
        CAVOLO CAPPUCCIO BRASATO                                         14,00

    2   “TONNO DI CONIGLIO” CON POLENTA DI STORO E FUNGHI MISTI          13,00

    3   COSCIA D’ANATRA IN UMIDO E POLENTA DI STORO                      12,90

        TAGLIATA DI MANZO CON RADICCHIO BRASATO E POLENTA DI STORO       15,90

        ARROSTICINI DI AGNELLO CON POMODORO ALLA GRIGLIA
        E ZUCCHINE GRATIN (10 PEZZI)                                     13,20
1
        FARAONA ARROSTO DISOSSATA CON POLENTA DI STORO                   13,20

        STINCO DI MAIALE, CON CAVOLO CAPPUCCIO BRASATO                   14,20

        COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA (650 gr.)                          22,00

        FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (250 gr.)                          18,60

        FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (250 gr.)                         19,90

        FILETTO DI MANZO AL TARTUFO (250 gr.)                            22,00

        GRIGLIATA MIX DI SPIEDINI                                        14,00
        (MISTO DI CARNE CON MAIALE, ARROSTICINI DI AGNELLO, LUGANEGA E
        POLENTA DI STORO)

        PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA                                      09,70

        MILANESE DI POLLO                                                10,70
2
        TAGLIATA DI PETTO DI POLLO CON POMODORO ALLA GRIGLIA
        ZUCCHINE GRATINATE E GRANA A SCAGLIE                             11,50

        GRIGLIATA MISTA DI CARNE                                         17,00
        (PETTO DI POLLO, TAGLIATA DI MANZO, COSTINE DI MAIALE
        LUGANEGA, ARROSTICINI, POLENTA DI STORO)

        GRIGLIATA DELLA CASCINA
         (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 21,00 €)                  42,00
        (PETTO DI POLLO, COSTINE DI MAIALE,
        TAGLIATA DI MANZO, LUGANEGA, ARROSTICINI,
        POLENTA DI STORO E VERDURE ALLA GRIGLIA)

        COSTINE DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON cavolo cappuccio              11,00

        Secondi piatti di carne
        - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
        - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO

3
Birre in bottiglia
          Otus B5                                         Wychwood
                                                          Hobgoblin Ruby
          0,50              € 5,50                        0,50               € 5,50
          TIPOLOGIA: HELLES                               TIPOLOGIA: PREMIUM BITTER
          GRADAZIONE: 5,0 %                               GRADAZIONE: 5,2 %
          COLORE: BIONDO                                  COLORE: ROSSO RUBINO

          Otus Red & Go                                   Wychwood
                                                          Hobgoblin Gold
          0,50               € 5,50                       0,50               € 5,50
          TIPOLOGIA: RED ALE                              TIPOLOGIA: GOLDEN ALE
          GRADAZIONE: 5,5 %                               GRADAZIONE: 4,50 %
          COLORE: ROSSO                                   COLORE: BIONDO

          Auerbrau Helles                                 Wychwood
                                                          Hobgoblin Ipa
          0,50              € 5,50                        0,50              € 5,50
          TIPOLOGIA: HELL                                 TIPOLOGIA: IPA
          GRADAZIONE: 4,9 %                               GRADAZIONE: 5,6 %
          COLORE: BIONDO                                  COLORE: AMBRATO

* E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
Birre in bottiglia
         Ayinger Urweisse                                 Ayinger Keller
                                                          Dunkel
         0,50                € 5,50                       0,50                € 5,50
         TIPOLOGIA: WEIZEN SCURA                          TIPOLOGIA: BASSA FERMENTAZIONE
                  ARTIGIANALE TEDESCA                              ARTIGIANALE TEDESCA
         GRADAZIONE: 4,5 %                                GRADAZIONE: 4,9 %
         COLORE: BIONDO AMBRATO                           COLORE: SCURA

                             ..
         Ayinger Brauweisse                               Ayinger Dunkel
         0,50               € 5,50                        0,50                € 5,50
         TIPOLOGIA: HEFE-WEIZEN                           TIPOLOGIA: BASSA FERMENTAZIONE
                   ARTIGIANALE TEDESCA                             ARTIGIANALE TEDESCA
         GRADAZIONE: 4,5 %                                GRADAZIONE: 5,0 %
         COLORE: BIONDO                                   COLORE: SCURA

         Ayinger Kellerbier                               Chiemseer Hell

         0,50                € 5,50
                                                          0,50              € 8,00
         TIPOLOGIA: NON FILTRATA
                   ARTIGIANALE TEDESCA                    TIPOLOGIA: HELL
         GRADAZIONE: 4,9 %                                GRADAZIONE: 4,7 %
         COLORE: BIONDO                                   COLORE: BIONDO

* E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI

                                             . .Ristoasi
                                             LA CASCINA                                                   09,80
                                             POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE SALTATE, SALAMINO PICCANTE,
                                             BRIÈ, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI

                                             LA CORTE                                                     09,80
                                             POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI,
                                             SALAMINO (DOLCE O PICCANTE), GORGONZOLA,
                                             PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI

                                             LA TONDA                                                     09,20
                                             POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI,
                                             CIPOLLA, SALSICCIA DOLCE, GORGONZOLA

                                             VILLA EIRE                                                   09,80
                                             POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO DI PRAGA,
                                             ZUCCHINE SALTATE, RUCOLA

                                             GUNÈ                                                         09,80
                                             POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO,
                                             FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE,
                                             PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, RUCOLA

                                             ANTICO CASALE                                                09,80
                                             MOZZARELLA, CHAMPIGNON, SALAMINO PICCANTE,

  Pizze..
                                             SFILACCI DI CAVALLO, RUCOLA, RADICCHIO

                                             LE SCUDERIE                                                  10,50
                                             POMODORO, MOZZARELLA, PATATE, BRIÉ, PORCINI, SPECK

                                             MAKERONI                                                     09,80
                                             POMODORO, MOZZARELLA, PHILADELPHIA, SALSICCIA, GRANA

                                             . .Senza glutine
+ € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00

                                             (non per celiaci)
                                             * MARGHERITA                                                 07,20
                                             POMODORO, MOZZARELLA
                                             * PROSCIUTTO                                                 08,00
                                             POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO
                                             * FUNGHI                                                     08,00
                                             POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FRESCHI

                                             * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
                                             LA COMPLETA ASSENZA
                                             - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
                                             - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI           Aurora
Pizze .Gourmet                                    (impasto verace)
MARINA                                                            12,50
POMODORO, MOZZARELLA, DADOLATA DI TONNO FRESCO,
POMODORINI SOTT’OLIO E OLIVE TAGGIASCHE
ARMANDO                                                           11,80
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE,
ALICI DEL CANTABRICO A FINE COTTURA
FUMè                                                              12,50
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PORCINI, PROSCIUTTO COTTO
ALLA BRACE A FINE COTTURA, BURRATA AFFUMICATA
IVAN                                                              12,80
POMODORO, MOZZARELLA, SALMONE AFFUMICATO A FINE COTTURA,
CARCIOFI, SEMI DI SESAMO, BURRATA AFFUMICATA
CIPRI                                                             12,20
MOZZARELLA, RICOTTA , PROSCIUTTO COTTO
ALLA BRACE A FINE COTTURA, E SCAGLIE DI GRANA
LUCA                                                              13,00
POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, SPECK, TARTUFO

                                                                           Tomi
AURORA                                                            12,80
MOZZARELLA, DADOLATA DI SALMONE, POMODORINO DI COLLINA,
RICOTTA E BASILICO
MAURO                                                             13,00
MOZZARELLA, “LA FAVOLA” MORTADELLA, GRANELLA DI PISCTACCHI,
POMODORINO GIALLO
MORINA                                                            12,80
POMODORO, MOZZARELLA, FETA GRECA, POMODORINO GIALLO,
ZUCCHINE SALTATE, TONNO AFFUMICATO

Pizze Autunno Inverno                                       2020
LA FAVOLA                                                         10,10
MOZZARELLA, RADICCHIO, “LA FAVOLA” MORTADELLA,
GRANELLA DI PISTACCHIO
FRESCA                                                            09,90
MOZZARELLA, POMODORINO GIALLO E ROSSO, OLIVE TAGGIASCHE,
TOMINO, RUCOLA, RAVANELLO, SESAMO
ATENE                                                             10,20
POMODORO, MOZZARELLA, FETA GRECA, OLIVE TAGGIASCHE,
CIPOLLA, ORIGANO, SALAMINO PICCANTE
GOLFO                                                             10,30
SALSA POMODORINI GIALLI, MOZZARELLA DI BUFALA, PHILADELPHIA,
ERBA CIPOLLINA, RUCOLA, SPADA AFFUMICATO, ACETO BALSAMICO
JENNY                                                             09,90
MOZZARELLA, POMODORO, BROCCOLO VERDE, PEPE, ACCIUGHE

                                                                          Fermento
DEL CANTABRICO, SALAMINO PICCANTE, GRANA A SCAGLIE
ALE                                                               09,90
MOZZARELLA, ZUCCHINE, FETA GRECA, SALMONE AFFUMICATO,
ERBA CIPOLLINA
STRANA                                                            10,10
SALSA DI POMODORINI GIALLI, MOZZARELLA DI BUFALA, PHILADELPHIA,
“LA FAVOLA” MORTADELLA, NOCI
TIPICA                                                            09,90
POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, GORGONZOLA, SPECK
INVERNO                                                           08,50
POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, GRANA
TOMI                                                              09,90
MOZZARELLA, TOMINO, PEPE NERO, PEPERONI, PANCETTA ARROTOLATA
FERMENTO                                                          10,00
MOZZARELLA, ALICI DEL CANTABRICO, CAPPERI, AGLIO NERO,
FILETTI DI PEPERONCINO

* ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
LA COMPLETA ASSENZA
- ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
- FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI

                                            BAFFO                                                         09,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA DOLCE, ZUCCHINE SALTATE,
                                            SALAMINO PICCANTE, GRANA
                                            GORGONZOLA MELANZANE CRUDO DI PARMA                           09,80
                                            POMODORO, MOZZARELLA, GORGONZOLA, MELANZANE
                                            ALLA GRIGLIA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI
                                            SPINO                                                         09,70
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PATATE, BRIÉ, PANCETTA
                                            SAPORITA                                                      09,90
                                            POMODORO, SCAMORZA, SALSICCIA, FINFERLI, PATATE
                                            ELISA                                                         09,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, FINFERLI, SALSICCIA, ZUCCHINE SALTATE
                                            LUPIN                                                         08,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL, PATATINE FRITTE
                                            CALZONE                                                       08,70
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI
                                            PROSCIUTTO FUNGHI                                             08,70
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI
                                            HAPPY                                                         09,80
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PATATE, PHILADELPHIA, SPECK A STRISCE
                                            MARINARA                                                      05,00
                                            POMODORO, OLIO ALL’AGLIO, ORIGANO
                                            DOP                                                           07,20
                                            POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO

Le nostre                                   EMILIANA
                                            POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO DI
                                            PARMA 18 MESI, RUCOLA
                                            ALPI
                                                                                                          09,90

                                                                                                          09,80

 pizze
                                            POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA,
                                            FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI, SPECK
                                            SASSARI                                                       09,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, RADICCHIO, TONNO, OLIVE,
                                            CAPPERI, BASILICO
                                            PUGLIESE                                                      08,30
                                            POMODORO, OLIVE, SCAMORZA, SALAMINO PICCANTE
                                            ANGY                                                          09,60
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, SPECK, BURRATA

+ € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00

                                             * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
                                             LA COMPLETA ASSENZA
                                             - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
                                             - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI

GIADA                                                         09,80
POMODORO, MOZZARELLA, BURRATA , SALAMINO PICCANTE,
FINFERLI, SPECK
MORY                                                          08,90
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI CHIODINI,
RUCOLA, SPECK, MONTE VERONESE
QUADRANTE                                                     09,20
POMODORO, MOZZARELLA, 1/4 PANCETTA ARROTOLATA,
1/4 PORCINI, 1/4 PATATE, 1/4 CIPOLLA E BRIÉ
MASCARPONE PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA                          09,90
POMODORO, MOZZARELLA, MASCARPONE,
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI
PHILADELPHIA SPECK                                            09,80
POMODORO, MOZZARELLA, PHILADELPHIA, SPECK
TIROLESE                                                      09,60
POMODORO, FONTINA, SPECK, FUNGHI
GOLOSONA                                                      09,90
POMODORO, SCAMORZA, SALAMINO PICCANTE, SPECK
A STRISCIOLINE, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA
CAPRICCIOSA                                                   09,20
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI,
CAPPERI, CARCIOFI
4 STAGIONI                                                    09,20
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI,
CARCIOFI, ACCIUGHE

                                                                      Le nostre
CIKO                                                          09,60
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI,
PEPERONI, PHILADELPHIA
UNIVERSO                                                      10,30
POMODORO, MOZZARELLA, 1/4 FUNGHI CHIODINI,

                                                                       pizze
1/4 SALSICCIA DOLCE, 1/4 ZUCCHINE SALTATE,
1/4 PANCETTA ARROTOLATA, GORGONZOLA,
FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA
JACK                                                          09,80
POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO PICCANTE, PATATE,
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, MASCARPONE
PORCELLINA                                                    09,10
POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA,
SALAMINO PICCANTE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI,
FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE
PARMA                                                         09,40
POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI,              + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00
FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE
PIERO                                                         10,00
POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, ZUCCHINE SALTATE,
STRACCHINO, SPECK A STRISCE
ROUGE                                                         09,50
POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, CIPOLLA ROSSA
DI TROPEA, GORGONZOLA
PRAGA                                                         10,00
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO COTTO
ALLA BRACE, CHAMPIGNON FRESCHI

* ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
LA COMPLETA ASSENZA
- ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
- FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITaliani

                                            . .Piccanti
                                            ROBY                                                        09,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, FUNGHI CHIODINI,
                                            SALAMINO PICCANTE, BRIÉ, SPECK
                                            LOPES                                                       10,00
                                            POMODORO, MOZZARELLA, FONTINA, GORGONZOLA, PEPERONI,
                                            SALAMINO PICCANTE, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA,
                                            SPECK, ORIGANO
                                            INFERNO                                                     09,80
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE,
                                            OLIVE, CAPPERI, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA
                                            DIAVOLA                                                     09,80
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE,
                                            ORIGANO, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA

                                            . .Con i funghi
                                            MONTI E MARE                                                10,50
                                            POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, CALAMARETTI,
                                            CODE DI GAMBERO, OLIO ALL’AGLIO
                                            PORCINI                                                     08,90

  Pizze..
                                            POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI, PREZZEMOLO
                                            CHIODINI                                                    08,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI CHIODINI, PREZZEMOLO
                                            FINFERLI                                                    08,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FINFERLI, PREZZEMOLO

+ € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00
                                            . .Con le verdure
                                            VEGETARIANA                                                 09,90
                                            POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE ALLA GRIGLIA,
                                            MELANZANE ALLA GRIGLIA, RADICCHIO, SPINACI,
                                            FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA
                                            PRIMAVERA                                                   09,60
                                            POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE ALLA GRIGLIA,
                                            MELANZANE ALLA GRIGLIA, RUCOLA,
                                            FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA
                                            CALZONE ALLE VERDURE                                        09,50
                                            POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE MISTE, RUCOLA,
                                            FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE
                                            STRACCHINO ZUCCHINE                                         08,50
                                            POMODORO, MOZZARELLA, FORMAGGIO STRACCHINO,
                                            ZUCCHINE ALLA GRIGLIA
                                            SPINACI RICOTTA                                             07,50
                                            POMODORO, MOZZARELLA, SPINACI, RICOTTA

                                            * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
                                            LA COMPLETA ASSENZA
                                            - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
                                            - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI italiani

. .Con il pesce
FRUTTI DI MARE                                              09,80
POMODORO, MOZZARELLA, FRUTTI DI MARE, PREZZEMOLO
GAMBERETTI                                                  09,80
POMODORO, MOZZARELLA, GAMBERETTI, PREZZEMOLO
SALMONE                                                     09,90
POMODORO, MOZZARELLA, SALMONE, PREZZEMOLO
TONNO                                                       07,60
POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, PREZZEMOLO
ROMANA                                                      07,20
POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, ORIGANO
NAPOLETANA                                                  07,30
POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI, ORIGANO
TONNO CIPOLLA                                               08,50
POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA

. .Ai formaggi
4 FORMAGGI                                                  08,10
POMODORO, MOZZARELLA, SCAMORZA, FONTINA, GORGONZOLA
CALZONE 5 FORMAGGI                                          08,50
MOZZARELLA, FONTINA, RICOTTA, SCAMORZA, GORGONZOLA
MARGHERITA
POMODORO, MOZZARELLA
                                                            04,60
                                                                      Pizze...
. .Con il tartufo
TARTUFO                                                     10,30
POMODORO, MOZZARELLA, TARTUFO                                       + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00
LIA                                                         11,00
POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, SALAMINO PICCANTE,
TARTUFO E GRANA PADANO A SCAGLIE
MIRY                                                        11,00
POMODORO, MOZZARELLA, CRUDO, BURRATA, TARTUFO, RADICCHIO

* ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
LA COMPLETA ASSENZA
- ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
- FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI italiani

Panare tripla pasta
(CONSIGLIATE PER DUE PERSONE )

WALTER                                                           18,50
POMODORO, MOZZARELLA,
1/3 PATATE AL FORNO, SALAMINO PICCANTE, BRIÈ
1/3 FANTASIA DI FUNGHI, SPECK A STRISCIOLINE,
FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA
1/3 PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, WÜRSTEL
GIMMY                                                            18,50
POMODORO, MOZZARELLA,
1/3 ZUCCHINE SALTATE, SPINACI, CARCIOFI, RADICCHIO
1/3 GORGONZOLA, STRACCHINO, SCAMORZA,
1/3 PROSCIUTTO COTTO, PEPERONI, PHILADELPHIA
ORTOLANA                                                         18,50
POMODORO, MOZZARELLA,
1/3 ZUCCHINE E MELANZANE ALLA GRIGLIA, SPINACI, RADICCHIO,
FORMAGGIO GRANA PADANO,
1/3 RICOTTA, CHIODINI, CARCIOFI,
1/3 MAIS, CHAMPIGNON, BRIÉ
SEBA                                                             18,50
POMODORO, MOZZARELLA,
1/3 PANCETTA ARROTOLATA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE,
FORMAGGIO GRANA PADANO,

                                                                           Una pizza
1/3 PROSCIUTTO COTTO, PHILADELPHIA, PATATE AL FORNO,
1/3 SPECK A STRISCE, PORCINI, MASCARPONE, PREZZEMOLO
ZENIGATA                                                         18,50
POMODORO, MOZZARELLA,
1/3 PANCETTA ARROTOLATA, SCAMORZA

                                                                         in compagnia
1/3 SALAME DOLCE, PATATE AL FORNO,
1/3 GORGONZOLA, ERBA CIPOLLINA, RADICCHIO, BRIÈ

Aggiunta
SPECK, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI,
SFILACCI DI CAVALLO                                              03,00
                                                                           + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00
TARTUFO, ALICI DEL CANTABRICO                                    04,60

OGNI ALTRA AGGIUNTA                                              02,20

Coperto                                                          02,00

* IL COPERTO PER I GIORNI DI PASQUA, NATALE E ULTIMO DELL’ANNO   04,00

- PIZZE BABY SCONTO 20%

* ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO
LA COMPLETA ASSENZA
- ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI
- FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
Bibite in lattina                        (33 CL.)             02,80
         COCA COLA, COCA COLA SENZA CAFFEINA, COCA COLA ZERO,
         FANTA, LEMONSODA, SPRITE,
         CHINOTTO, TONICA, THE FREDDO AL LIMONE SAN BENEDETTO,
         THE FREDDO ALLA PESCA SAN BENEDETTO

         Bibite alla spina
         (COCA COLA / FANTA / LEMONSODA / THE AL LIMONE NESTEA)
                                     PICCOLA           0,30 L.         02,80
                                     MEDIA             0,50 L.         04,00

         Acqua minerale
         NATURALE, FRIZZANTE, (SURGIVA)
                                                       1/2 L.          01,80
                                                       0,75 L.         02,70

Bibite   Vino alla spina
         BIANCO E ROSSO:
                                               (AZ. AGRICOLA FARINA)

                                                       1/4 L.          02,80
                                                       1/2 L.          04,40

Vino     VINO FRIZZANTE:
                                                       1 L.
                                                       1/4 L.
                                                       1/2 L.
                                                                       07,20
                                                                       03,40
                                                                       05,50
                                                       1 L.            08,50

Birre    Birra alla spina                         (GERMANIA)

         BIONDA (WARSTEINER PILS):
                                     CHIARA PICCOLA 0,20 L.            03,00
                                     CHIARA MEDIA 0,40 L.              04,50
                                     CHIARA GRANDE 1 L.                08,00

         BIRRA GENEVIEVE DE BRABANT BLANCHE
                                 CHIARA PICCOLA 0,25 L.                03,60
                                 CHIARA MEDIA 0,50 L.                  05,10
                                 CHIARA GRANDE 1 L.                    09,10

         WEIZEN (KÖNIG LUDWIG)
                                     WEIZEN piccola 0,30 L.            03,60
                                     WEIZEN media 0,50 L.              05,10

         ROSSA (KÖNIG LUDWIG DUNKEL)
                                ROSSA PICCOLA 0,20 L.                  03,00
                                ROSSA MEDIA   0,40 L.                  04,50
                                ROSSA GRANDE 1 L.                      08,00
CAFFÈ ESPRESSO                                                  01,20

CAFFÈ CORRETTO                                                  01,70

CAFFÈ DECAFFEINATO                                              01,30

CAFFÈ GINSENG                                                   01,70

CAFFÈ D’ORZO                                                    01,30

CAFFÈ SHAKERATO                                                 02,00

CAPPUCCINO                                                      01,60

THE - CAMOMILLA                                                 01,70

LIQUORI                                                         03,00    Caffè
ACQUAVITE D’UVA PRIME UVE (MASCHIO)                             03,50

ACQUAVITE D’UVA DI MONOVITIGNO MILLESIMATA (NONINO)
UVE FRAGOLINO CRU - UVE CABERNET FRANC CRU - UVE TRAMINER CRU
UVE VERDUZZO CRU - UVE MÜLLER THURGAU CRU - UVE MOSCATO CRU
                                                                04,00     e
BRANDY
STRAVECCHIO - VECCHIO ROMAGNA - CARLOS I - CARDENAL MENDOZA
                                                                04,00
                                                                        Liquori
COGNAC                                                          04,00
REMY MARTIN V.S.O.P. - COURVOISIER V.S. - MARTEL V.S.

BAS ARMAGNAC SAMALENS                                           05,00

WHISKY 7 ANNI                                                   03,00
J&B - JACK DANIELS - MACALLAN - JAMESON - GLEN GRANT

WHISKY 10-12 ANNI                                               04,50
CHIVAS REGAL - MACALLAN

WHISKY 14-16 ANNI                                               06,00
LAGAVULIN - OBAN

RUM INVECCHIATI
– ZACAPA 23 ANNI                                                06,00
– ZACAPA 25 ANNI                                                11,00
Birre in bottiglia
         Labi La Dorata                                   Labi La Ambrata

         0,50              € 8,00                         0,50                € 8,00
         TIPOLOGIA: GERMAN ALE                            TIPOLOGIA: INDIA PALE ALE
         GRADAZIONE: 4,5 %                                GRADAZIONE: 6,0 %
         COLORE: DORATO INTENSO                           COLORE: ARANCIATO

         Labi La Bianca                                   Labi La Rossa

         0,50                € 8,00                       0,50               € 8,00
         TIPOLOGIA: BIRRA BELGA                           TIPOLOGIA: BELGIAN ALE
         GRADAZIONE: 4,5 %                                GRADAZIONE: 6,5 %
         COLORE: BIONDO OPALESCENTE                       COLORE: ROSSO INTENSO

         Labi La Bionda                                   Blanche De Namur
                                                          0,33                € 4,50
         0,50              € 8,00                         0,75                € 9,50
         TIPOLOGIA: GERMAN ALE                            TIPOLOGIA: BIRRA BELGA
         GRADAZIONE: 4,8 %                                GRADAZIONE: 4,5 %
         COLORE: GIALLO DORATO                            COLORE: BIONDO OPALESCENTE

* E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
classico

       integrale

          kamut

         verace

     glutenfree
5        Impasto croccante
     all'esterno ma mantiene
        un interno morbido
          grazie alla doppia
            lievitazione le
    farine usate sono la farina
     di riso e l'amido di mais
      non contiene lattosio
          ne succo di mela
            no per celiaci
                3,00
Allergeni

PER QUALSIASI TIPOLOGIA DI ALLERGIA
   O INTOLLERANZA RIVOLGERSI AL
        PERSONALE DI SALA.
Birre in bottiglia
       Hofbrauhaus Jagerbier                              San Gabriel
       Export                                             Bionda di Verona
       0,50               € 5,50                          0,50                 € 5,50
       TIPOLOGIA: EXPORT CHIARA                           TIPOLOGIA: BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA
                BASSA FERMENTAZIONE
                                                          GRADAZIONE: 4,8 %
       GRADAZIONE: 5,6 %                                  COLORE: GIALLO LUMINOSO
       COLORE: GIALLO ORO INTENSO

       Hofbrauhaus Urhell                                 San Gabriel
                                                          Rossa di Verona
       0,50               € 5,50                          0,50                 € 5,50
       TIPOLOGIA: LAGER CHIARA                            TIPOLOGIA: BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA
                BASSA FERMENTAZIONE                       GRADAZIONE: 5,5 %
       GRADAZIONE: 4,9 %                                  COLORE: ROSSA
       COLORE: GIALLO PAGLIERINO

       Hofbrauhaus Dunkel                                 Menabrea
                                                          Top Leggera
       0,50               € 5,50                          0,75                 € 9,00
       TIPOLOGIA: EXPORT SCURA                            TIPOLOGIA: BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA
                BASSA FERMENTAZIONE
                                                          GRADAZIONE: 3,5 %
       GRADAZIONE: 5,2 %                                  COLORE: BIONDO DORATO
       COLORE: MOGANO

* E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
Puoi anche leggere