LA CASCINA DAL 2002 VIA FESTARA, BUSSOLENGO (VR) TEL. 045 6717725 - Ristoasi
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Vini Spumanti TIPO AZIENDA PROVENIENZA € *Cuvée Fashion Astoria Veneto 14,00 Verde Piona Albino Piona Veneto 14,00 *Prosecco Millesimato Astoria Valdobbiadene 16,00 *Prosecco Docg Bortolin Valdobbiadene 16,00 Prosecco SUP. “SEI UNO” DOCG BELLENDA VENETO 18,00 Durello Brut “36 mesi” Gianni Tessari Veneto 19,00 FONGARO CUVéE FONGARO Veneto 20,00 FONGARO GRAN CUVéE FONGARO Veneto 22,00 Gran Cuvée Bianca Villa Rinaldi Veneto 25,00 Perlè Metodo Classico Ferrari Trento 25,00 FONGARO BRUT LA VIOLA FONGARO Veneto 26,00 FONGARO PAS DOSè FONGARO Veneto 29,00 Cuvée Imperiale Extra Brut Met. Class. Villa Rinaldi Veneto 30,00 Bellavista Alma Bellavista Lombardia 30,00 Bellavista Teatro La Scala MillESIMATO Bellavista Lombardia 40,00 pannier brut selection pannier francia 40,00 Vini FONGARO PAS DOSè RIS. FONGARO Veneto 50,00 Vini Bianchi *VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 3,30 **VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 4,50 TIPO AZIENDA PROVENIENZA € *Custoza Doc Albino Piona Veneto 14,00 *Custoza superiore monte del frà Veneto 16,00 *Lugana “I Frati” Doc Cà dei Frati Lombardia 16,00 *Lugana Doc Ottella Lombardia 16,00 *Lugana “Santa Cristina” Doc Zenato Lombardia 16,00 *Greco di Tufo terra nera Campania 16,00 *Müller Thurgau Kaltern Trentino 16,00 *Brolettino Cà dei Frati Lombardia 18,00 *Pinot Grigio “Soll” Kaltern ALTO ADIGE 18,00 *Chardonnay “Saleit” Kaltern ALTO ADIGE 18,00 *Gewürztraminer “Campaner” Kaltern Trentino 19,00
Vini Rosati TIPO AZIENDA PROVENIENZA € *Rosè Fashion Astoria Veneto 14,00 *Estro Brut Albino Piona Veneto 14,00 Pelara “IL Discolo” Fornaser Veneto 14,00 Perle Ros Metodo Classico Ferrari Trento 35,00 Vini Rossi TIPO AZIENDA PROVENIENZA € *Bardolino DOC SANTA SOFIA Veneto 14,00 *Valpolicella Ripasso *Valpolicella Classico Allegrini Veneto 14,00 VALPOLICELLA CALSS. DOC MASI Veneto 14,00 *Valpolicella Classico “Il Genio” *Il Distratto corvina Fornaser Veneto 15,00 Vini in Purezza Fornaser Veneto 16,00 *Valp. classico *Valpolicella Classico Ripasso “Il Ripetente” Fornaser Veneto 18,00 *VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 3,30 ROSSO DI MONTALCINO FANTI TOSCANA 18,00 **VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 4,50 NEBBIOLO ANGELO NEGRO PIEMONTE 18,00 ***VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 5,50 *“Palazzo della Torre” Allegrini Veneto 19,00 CAMPOFIORIN MASI Veneto 19,00 VALPOLICELLA CALSS. SUP. DOC (TOAR) MASI Veneto 19,00 *Cabernet Sauvignon riserva “Campaner” Kaltern ALTO ADIGE 19,00 *Pinot Noir “Saltner” Kaltern ALTO ADIGE 19,00 *Merlot “Lason” Kaltern ALTO ADIGE 19,00 La Grola Allegrini Veneto 20,00 BARBARESCO ANGELO NEGRO PIEMONTE 29,00 ***Amarone Farina Veneto 35,00 BRUNELLO DI MONTALCINO FANTI TOSCANA 35,00 ***Oseleta Zymè Veneto 39,00 Amarone “Il Maestro” Fornaser Veneto 39,00 ***amarone classico monte del frà Veneto 39,00 BAROLO ANGELO NEGRO PIEMONTE 39,00 Kairòs Zymè Veneto 49,00
Vini da Meditazione TIPO AZIENDA PROVENIENZA € Moscato Rosè Fashion Astoria Veneto 15,00 *Ventus Moscato di Sicilia Astoria Sicilia 15,00 **Recioto della Valpolicella Farina Veneto 17,00 **Recioto di Soave DOCG 0,500 Vicentini Veneto 25,00 Dolce di Cremé Villa Rinaldi Veneto 60,00 “Le Mezze” 0,375 TIPO AZIENDA PROVENIENZA € Vini BIANCHI Custoza Doc Veneto 08,50 Lugana Doc Ottella Lombardia 08,50 PINOT GRIGIO SANTA SOFIA VENETO 08,50 *VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 3,30 Rossi: **VINI DISPONIBILI AL BICCHIERE 10cl € 4,50 Valpolicella Clas. allegrini Veneto 08,50 Bardolino Classico SANTA SOFIA Veneto 08,50 Dessert: Passito di Pantelleria 0.500 Punta Spadillo Sicilia 16,00 Dolce Di Cremé 0.375 Villa Rinaldi Veneto 32,00
GRECA 10,10 RADICCHIO, INSALATA VERDE, POMODORO, CIPOLLA, OLIVE NERE, CETRIOLO, FETA GRECA, CROSTINI DI PANE DELICATA 10,90 VELERIANA, RUCOLA, RADICCHIO, CETRIOLO, SALMONE AFFUMICATO, POMODORO, GRANELLA DI PISTACCHIO DAMIANO 10,90 INSALATA VERDE, VALERIANA, RUCOLA, UOVO SODO, TONNO, RAVANELLO, GAMBERETTI, POMODORO GIALLO CESAR 10,80 INSALATA VERDE, VALERIANA, FAGIOLINI, POMODORO, PETTO DI POLLO, CARCIOFI, FETA GRECA, CROSTINI DI PANE SFIZIOSA 10,80 INSALATA VERDE, VALERIANA, RUCOLA, ROASTBEEF, BUFALA, POMODORO, RAVANELLO, CAROTE, LIMONE NIZZOSA 10,80 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, FAGIOLINI, OLIVE NERE, UOVO SODO, TONNO, CROSTINI DI PANE MONICA 10,30 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE, BURRATINA AFFUMICATA, OLIVE TAGGIASCHE, CROSTINI DI PANE, RADICCHIO OLSI 10,30 RUCOLA, VALERIANA, CAROTE, GAMBERETTI, BURRATA, POMODORINI CONFIT, MAIS, RADICCHIO INSALATONA 09,70 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, OLIVE NERE, CAPPERI, RADICCHIO RUSTICA 09,70 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, CHAMPIGNON, NOCI, GRANA PADANO, MOZZARELLA, RADICCHIO Insalate CARCIOFONA 09,90 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, CHAMPIGNON, MOZZARELLA, CARCIOFI, OLIVE NERE, RADICCHIO PICCADILLY 09,90 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, SFILACCI DI CAVALLO, SCAGLIE DI GRANA PADANO, RADICCHIO e GUSTOSA 10,20 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, RUCOLA, GAMBERETTI, SPADA AFFUMICATO, OLIVE, MAIS, RADICCHIO PARIGINA 09,80 INSALATA VERDE, RUCOLA, POMODORO, POLPA DI GRANCHIO, GAMBERETTI, SALSA ROSA, RADICCHIO RICCA INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, MAIS, MOZZARELLA, TONNO, BRIÈ, , RADICCHIO, CROSTINI DI PANE POLLICINA INSALATA VERDE, RUCOLA, POMODORO, CHAMPIGNON, PETTO DI POLLO, RADICCHIO 09,80 10,30 Contorni ARIANNA 10,30 INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, GAMBERETTI, POLPA DI GRANCHIO, INSALATA DI MARE, LIMONE, RADICCHIO NICOLA 09,80 VERDURE ALLA GRIGLIA, SPINACI AL VAPORE, RICOTTA, MOZZARELLA DI BUFALA NORVEGIA 10,30 RUCOLA, CAROTE, POMODORINI CONFIT, SALMONE AFFUMICATO, RICOTTA, RADICCHIO, CROSTINI DI PANE Contorni PIATTO PICCOLO PIATTO GRANDE INSALATA MISTA 04,30 05,30 (INSALATA VERDE, CAROTE, POMODORO, RADICCHIO) VERDURE ALLA GRIGLIA 04,30 05,30 (ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI) PATATE FRITTE 04,30 05,30 VERDURE COTTE 04,30 05,30 - PER POLPA DI GRANCHIO SI INTENDE SURIMI - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI SENZA GLUTINE NON NE ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
Per i più Piccoli Primi Piatti APE MAIA 04,50 MACCHERONCINI AL POMODORO SPANK 04,50 GNOCCHI AL RAGÙ DI CARNE HOLLY 04,50 TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO SPIDER MAN 04,50 TORTELLINI BURRO E SALVIA Secondi Piatti EOLO 06,00 HAMBURGER CON PATATINE FRITTE BRONTOLO 06,00 LUGANEGA CON PATATINE FRITTE MAMMOLO 06,00 PROSCIUTTO COTTO DI PRAGA CON PATATINE FRITTE CUCCIOLO 06,00 MILANESE DI POLLO CON PATATINE FRITTE PISOLO 06,00 MERLUZZO PANATO CON PATATINE FRITTE DOTTO 06,00 PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATINE FRITTE GONGOLO 06,00 WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATINE FRITTE ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI)
PIATTO PIATTO PICCOLO GRANDE SEPPIA RIPIENA, MOUSSE ALLE MELANZANE, DRESSING MENTA E LIMONE 09,80 13,50 FILETTO DI CODA DI ROSPO PANATO ALL’ACETO DI MELE, 1 INSALATINA DI POMODORINI GIALLI, RAVANELLI E BASILICO 09,50 14,20 INSALATA DI MARE TIEPIDA, POMODORINI GIALLI, 2 FINOCCHIO, DRESSING MENTA E LIMONE 09,80 13,50 POLPETTE DI TONNO FRESCO ALLE “3 MOUSSE” 10,00 3 (MAIONESE ALL’AGLIO NERO, MOUSSE DI MELANZANE, PHILADELPHIA ALLA CIPOLLINA) 1 SALMONE “FUMè ARROSTITO” CON RISO JASMINE, PHILADELPHIA, MIELE E GRANELLA DI PISTACCHIO 09,80 13,50 “PEPATA DI COZZE” (BIANCA E LIMONE O POMODORO) 09,50 13,20 SALMONE BLACK BARBEQUE IN SAOR CON POLENTA 09,90 13,70 POSEIDONE (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 17,00 €) 34,00 (POLPA DI GRANCHIO, SPADA E SALMONE AFFUMICATI, INSALATA DI MARE, GAMBERETTI, TONNO AFFUMICATO, SALSA ROSA CON CAROTE E FINOCCHIO, GAMBERONI, BRUSCHETTE, ALICI MARINATE, SU LETTO DI INSALATA VERDE E RUCOLA) GRAN MARE 11,20 14,40 (POLPA DI GRANCHIO, SPADA E SALMONE AFFUMICATI, INSALATA DI MARE, GAMBERETTI E SALSA ROSA SU LETTO DI INSALATA VERDE E RUCOLA) CODE DI GAMBERO CON VERDURINE THAI, SALSA AL CURRY E RISO BASMATI AL VAPORE 09,80 13,50 TRIS DI AFFUMICATI E ALICI MARINATE 09,80 13,50 2 (CARPACCIO DI TONNO, SALMONE, SPADA) Antipasti e piatti di Pesce ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI PER POLPA DI GRANCHIO SI INTENDE SURIMI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO 3
BAULETTI CON FRIARIELLI E CACIOCAVALLO, CON POMODORINI 1 DI COLLINA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E OLIVE TAGGIASCHE 11,50 2 ORECCHIETTE CON BROCCOLO VERDE, PANE FRITTO, GRANA E PREZZEMOLO, ACCIUGHE DEL CANTABRICO 09,80 ORECCHIETTE ALLO SPADA E OLIVE CON POMODORINI DI COLLINA, BASILICO E CAPPERI 11,30 CAVATELLI CON SALSA DI POMODORI GIALLI, SALMONE FRESCO 3 E OLIVE TAGGIASCHE 11,60 GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO ED ERBA CIPOLLINA 11,60 1 PACCHERI DI CIRIGLIANO AL PESTO DI PISTACCHI, POMODORI CONFIT E DADOLATA DI TONNO 11,60 MACCHERONCINI CON CALAMARI DELLA PATAGONIA, POMODORINI GIALLI E GRANELLA DI PISTACCHIO 11,70 SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI MARE CON TONNO AFFUMICATO 11,40 BIGOLI CON CODE DI GAMBERO E JULIENNE DI ZUCCHINE 11,60 BIGOLI all’aglio nero, acciughe DEL CANTABRICO, polvere di cappero e filettI di peperoncinO 09,90 CAVATELLI DI CIRIGLIANO CON DADOLATA DI TONNO FRESCO, OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLA, POMODORINI DI COLLINA 11,60 SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 14,30 SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI (IN BIANCO O AL POMODORO) 14,60 2 RISOTTO ALLA PESCATORA (MINIMO 2 PERSONE 15,00 EURO A PERSONA) 30,00 RISOTTO MANTECATO CON CALAMARI, ZUCCHINE PHILADELPHIA E ERBA CIPOLLINA 30,00 (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 15,00 €) Primi piatti di pesce ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI * “DI CIRIGLIANO” SI INTENDE PASTIFICIO CIRIGLIANO DEI F.LLI CIRIGLIANO (POTENZA) LA PASTA FRESCA ALL’UOVO É FATTA IN CASA È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI) - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO 3
TAGLIATA DI SPADA CON MOUSSE ALLE MELANZANE, OLIO AL SESAMO, MAIONESE ALL’AGLIO NERO E POMODORINI CONFIT 17,20 1 TATAKI DI TONNO ALLA SALSA DI SOJA E SESAMO, RISO JASMINE E MIELE 17,40 2 FILETTI DI SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHI, SALSA TERIYAKI E RISO JASMINE 17,10 3 FILETTO DI SCORFANO ALLA GRIGLIA, SU COULIS DI POMODORO GIALLO, PHILADELPHIA, ERBA CIPOLLINA 16,50 CALAMARO ALLA GRIGLIA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO, VERDURA ALLA GRIGLIA E DRESSING MENTA E LIMONE 15,50 1 ORATA AL FORNO CON PATATE, POMODORINI E VERDURE ALLA JULIENNE 15,50 GRIGLIATA DI PESCE 20,00 (CALAMARI, SEPPIE, GAMBERONI, TONNO, SPADA E VERDURE ALLA GRIGLIA) TRIS GRATINATO: CODA DI ROSPO, SEPPIA, TOTANO RIPIENO, POMODORO ALLA GRIGLIA E ZUCCHINA GRATINATA 17,90 BRANZINO ALLA GRIGLIA 15,80 FRITTO MISTO 13,00 (ANELLI DI CALAMARO PATAGONIA, SEPPIOLINE E CODE DI GAMBERO) FRITTO DI CALAMARI PATAGONIA 13,00 FRITTO IMPERIALE (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 17,00 €) 34,00 (CALAMARO PATAGONIA, SEPPIOLINE, CODE DI GAMBERO, GAMBERONI, CHELE AL SURIMI DI GRANCHIO, FRITTO DI VERDURE) 2 Secondi piatti di pesce ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO 3
PIATTO PIATTO PICCOLO GRANDE POLENTA DI STORO ALLA GRIGLIA CON FANTASIA DI FUNGHI E TOMINO 09,00 PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE CON MONTE VERONESE DEL PRESIDIO E SALSA DI MOSTARDA ALLE PERE 09,30 13,50 “LA FAVOLA” mortadella di palmieri, focaccia all’olio del garda e grana 09,70 13,90 1 frittellle “veraci”, speck e maionese all’aglio nero SU CAVOLO CAPPUCCIO BRASATO 09,10 13,30 1 crudo di soave riserva affumicato, formaggio di malga spelonCIa, salsa di mostarda di amarene 09,90 14,10 2 stanga dell’opificio, Stortina casa molon , lardo pestato, formaggio malga spelonCIa, FOCACCIA 09,60 13,80 i formaggi: malga spelonCIa, zenzerino, monte veronese 3 del presidio, BLU DEL BALDO AFFINATO ALLE FOGLIE DI CASTAGNO, pere al recioto, miele 13,50 POLLO CON VERDURINE THAI, SALSA AL CURRY E RISO BASMATI AL VAPORE 08,90 13,10 2 Antipasti e piatti di carne ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI * “DI CIRIGLIANO” SI INTENDE PASTIFICIO CIRIGLIANO DEI F.LLI CIRIGLIANO (POTENZA) LA PASTA FRESCA ALL’UOVO É FATTA IN CASA È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI) - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO 3
GNOCCHI DI PATATE, SALSA AL RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI 09,50 1 CAVATELLI DI CIRIGLIANO AL PESTO DI NOCCIOLE, PEPE DI TASMANIA PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE 09,70 orecchiette salsiccia e pancetta, pomodorini di collina e grana a scaglie 09,00 2 panciotti finferli e fontina al ragù d’anatra 09,70 orecchiette CON JULIENNE DI ZUCCHINE, POMODORI 3 GIALLI E SFILACCI DI CAVALLO 09,00 MACCHERONCINI AL RAGù DI FARAONA 09,70 1 PACCHERI DI CIRIGLIANO CON POMODORINI IN SALSA, BASILICO E TOMINO FUSO 09,50 MACCHERONCINI ALLA CUBANA 08,90 (CON POMODORO, PANNA, FUNGHI CHAMPIGNON E PANCETTA) BIGOLI ALL’AMATRICIANA 09,00 BIGOLI ALLA CARBONARA 09,00 risotto all’amarone e monte veronese (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 16,00 €) 32,00 risotto mantecato allo zenzerino (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 16,00 €) 32,00 RISOTTO MANTECATO AL TASTASAL (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 15,00 €) 30,00 TUTTE LE PASTE SONO DISPONIBILI AL RAGÙ DI CARNE E AL POMODORO 07,10 2 Primi piatti di carne ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI * “DI CIRIGLIANO” SI INTENDE PASTIFICIO CIRIGLIANO DEI F.LLI CIRIGLIANO (POTENZA) LA PASTA FRESCA ALL’UOVO É FATTA IN CASA È DISPONIBILE ANCHE PASTA SENZA GLUTINE (NO PER CELIACI) - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO 3
“DONNIE’S RIBS” COSTINE DI MAIALE AGROPICCANTE CON RISO JASMINE 11,00 1 BRACIOLA SCALZATA DI PATANEGRA, BURRO ALLE ERBETTE E CAVOLO CAPPUCCIO BRASATO 14,00 2 “TONNO DI CONIGLIO” CON POLENTA DI STORO E FUNGHI MISTI 13,00 3 COSCIA D’ANATRA IN UMIDO E POLENTA DI STORO 12,90 TAGLIATA DI MANZO CON RADICCHIO BRASATO E POLENTA DI STORO 15,90 ARROSTICINI DI AGNELLO CON POMODORO ALLA GRIGLIA E ZUCCHINE GRATIN (10 PEZZI) 13,20 1 FARAONA ARROSTO DISOSSATA CON POLENTA DI STORO 13,20 STINCO DI MAIALE, CON CAVOLO CAPPUCCIO BRASATO 14,20 COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA (650 gr.) 22,00 FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA (250 gr.) 18,60 FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (250 gr.) 19,90 FILETTO DI MANZO AL TARTUFO (250 gr.) 22,00 GRIGLIATA MIX DI SPIEDINI 14,00 (MISTO DI CARNE CON MAIALE, ARROSTICINI DI AGNELLO, LUGANEGA E POLENTA DI STORO) PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA 09,70 MILANESE DI POLLO 10,70 2 TAGLIATA DI PETTO DI POLLO CON POMODORO ALLA GRIGLIA ZUCCHINE GRATINATE E GRANA A SCAGLIE 11,50 GRIGLIATA MISTA DI CARNE 17,00 (PETTO DI POLLO, TAGLIATA DI MANZO, COSTINE DI MAIALE LUGANEGA, ARROSTICINI, POLENTA DI STORO) GRIGLIATA DELLA CASCINA (MINIMO DUE PERSONE, PER OGNI PERSONA 21,00 €) 42,00 (PETTO DI POLLO, COSTINE DI MAIALE, TAGLIATA DI MANZO, LUGANEGA, ARROSTICINI, POLENTA DI STORO E VERDURE ALLA GRIGLIA) COSTINE DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON cavolo cappuccio 11,00 Secondi piatti di carne - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO 3
Birre in bottiglia Otus B5 Wychwood Hobgoblin Ruby 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: HELLES TIPOLOGIA: PREMIUM BITTER GRADAZIONE: 5,0 % GRADAZIONE: 5,2 % COLORE: BIONDO COLORE: ROSSO RUBINO Otus Red & Go Wychwood Hobgoblin Gold 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: RED ALE TIPOLOGIA: GOLDEN ALE GRADAZIONE: 5,5 % GRADAZIONE: 4,50 % COLORE: ROSSO COLORE: BIONDO Auerbrau Helles Wychwood Hobgoblin Ipa 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: HELL TIPOLOGIA: IPA GRADAZIONE: 4,9 % GRADAZIONE: 5,6 % COLORE: BIONDO COLORE: AMBRATO * E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
Birre in bottiglia Ayinger Urweisse Ayinger Keller Dunkel 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: WEIZEN SCURA TIPOLOGIA: BASSA FERMENTAZIONE ARTIGIANALE TEDESCA ARTIGIANALE TEDESCA GRADAZIONE: 4,5 % GRADAZIONE: 4,9 % COLORE: BIONDO AMBRATO COLORE: SCURA .. Ayinger Brauweisse Ayinger Dunkel 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: HEFE-WEIZEN TIPOLOGIA: BASSA FERMENTAZIONE ARTIGIANALE TEDESCA ARTIGIANALE TEDESCA GRADAZIONE: 4,5 % GRADAZIONE: 5,0 % COLORE: BIONDO COLORE: SCURA Ayinger Kellerbier Chiemseer Hell 0,50 € 5,50 0,50 € 8,00 TIPOLOGIA: NON FILTRATA ARTIGIANALE TEDESCA TIPOLOGIA: HELL GRADAZIONE: 4,9 % GRADAZIONE: 4,7 % COLORE: BIONDO COLORE: BIONDO * E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI . .Ristoasi LA CASCINA 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE SALTATE, SALAMINO PICCANTE, BRIÈ, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI LA CORTE 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, SALAMINO (DOLCE O PICCANTE), GORGONZOLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI LA TONDA 09,20 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, CIPOLLA, SALSICCIA DOLCE, GORGONZOLA VILLA EIRE 09,80 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO DI PRAGA, ZUCCHINE SALTATE, RUCOLA GUNÈ 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, RUCOLA ANTICO CASALE 09,80 MOZZARELLA, CHAMPIGNON, SALAMINO PICCANTE, Pizze.. SFILACCI DI CAVALLO, RUCOLA, RADICCHIO LE SCUDERIE 10,50 POMODORO, MOZZARELLA, PATATE, BRIÉ, PORCINI, SPECK MAKERONI 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, PHILADELPHIA, SALSICCIA, GRANA . .Senza glutine + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00 (non per celiaci) * MARGHERITA 07,20 POMODORO, MOZZARELLA * PROSCIUTTO 08,00 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO * FUNGHI 08,00 POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FRESCHI * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI Aurora Pizze .Gourmet (impasto verace) MARINA 12,50 POMODORO, MOZZARELLA, DADOLATA DI TONNO FRESCO, POMODORINI SOTT’OLIO E OLIVE TAGGIASCHE ARMANDO 11,80 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE, ALICI DEL CANTABRICO A FINE COTTURA FUMè 12,50 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PORCINI, PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE A FINE COTTURA, BURRATA AFFUMICATA IVAN 12,80 POMODORO, MOZZARELLA, SALMONE AFFUMICATO A FINE COTTURA, CARCIOFI, SEMI DI SESAMO, BURRATA AFFUMICATA CIPRI 12,20 MOZZARELLA, RICOTTA , PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE A FINE COTTURA, E SCAGLIE DI GRANA LUCA 13,00 POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, SPECK, TARTUFO Tomi AURORA 12,80 MOZZARELLA, DADOLATA DI SALMONE, POMODORINO DI COLLINA, RICOTTA E BASILICO MAURO 13,00 MOZZARELLA, “LA FAVOLA” MORTADELLA, GRANELLA DI PISCTACCHI, POMODORINO GIALLO MORINA 12,80 POMODORO, MOZZARELLA, FETA GRECA, POMODORINO GIALLO, ZUCCHINE SALTATE, TONNO AFFUMICATO Pizze Autunno Inverno 2020 LA FAVOLA 10,10 MOZZARELLA, RADICCHIO, “LA FAVOLA” MORTADELLA, GRANELLA DI PISTACCHIO FRESCA 09,90 MOZZARELLA, POMODORINO GIALLO E ROSSO, OLIVE TAGGIASCHE, TOMINO, RUCOLA, RAVANELLO, SESAMO ATENE 10,20 POMODORO, MOZZARELLA, FETA GRECA, OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLA, ORIGANO, SALAMINO PICCANTE GOLFO 10,30 SALSA POMODORINI GIALLI, MOZZARELLA DI BUFALA, PHILADELPHIA, ERBA CIPOLLINA, RUCOLA, SPADA AFFUMICATO, ACETO BALSAMICO JENNY 09,90 MOZZARELLA, POMODORO, BROCCOLO VERDE, PEPE, ACCIUGHE Fermento DEL CANTABRICO, SALAMINO PICCANTE, GRANA A SCAGLIE ALE 09,90 MOZZARELLA, ZUCCHINE, FETA GRECA, SALMONE AFFUMICATO, ERBA CIPOLLINA STRANA 10,10 SALSA DI POMODORINI GIALLI, MOZZARELLA DI BUFALA, PHILADELPHIA, “LA FAVOLA” MORTADELLA, NOCI TIPICA 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, GORGONZOLA, SPECK INVERNO 08,50 POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, GRANA TOMI 09,90 MOZZARELLA, TOMINO, PEPE NERO, PEPERONI, PANCETTA ARROTOLATA FERMENTO 10,00 MOZZARELLA, ALICI DEL CANTABRICO, CAPPERI, AGLIO NERO, FILETTI DI PEPERONCINO * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI BAFFO 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA DOLCE, ZUCCHINE SALTATE, SALAMINO PICCANTE, GRANA GORGONZOLA MELANZANE CRUDO DI PARMA 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, GORGONZOLA, MELANZANE ALLA GRIGLIA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI SPINO 09,70 POMODORO, MOZZARELLA, PATATE, BRIÉ, PANCETTA SAPORITA 09,90 POMODORO, SCAMORZA, SALSICCIA, FINFERLI, PATATE ELISA 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, FINFERLI, SALSICCIA, ZUCCHINE SALTATE LUPIN 08,90 POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL, PATATINE FRITTE CALZONE 08,70 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI PROSCIUTTO FUNGHI 08,70 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI HAPPY 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, PATATE, PHILADELPHIA, SPECK A STRISCE MARINARA 05,00 POMODORO, OLIO ALL’AGLIO, ORIGANO DOP 07,20 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO Le nostre EMILIANA POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, RUCOLA ALPI 09,90 09,80 pizze POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI, SPECK SASSARI 09,90 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, RADICCHIO, TONNO, OLIVE, CAPPERI, BASILICO PUGLIESE 08,30 POMODORO, OLIVE, SCAMORZA, SALAMINO PICCANTE ANGY 09,60 POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, SPECK, BURRATA + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00 * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITALIANI GIADA 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, BURRATA , SALAMINO PICCANTE, FINFERLI, SPECK MORY 08,90 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI CHIODINI, RUCOLA, SPECK, MONTE VERONESE QUADRANTE 09,20 POMODORO, MOZZARELLA, 1/4 PANCETTA ARROTOLATA, 1/4 PORCINI, 1/4 PATATE, 1/4 CIPOLLA E BRIÉ MASCARPONE PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, MASCARPONE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI PHILADELPHIA SPECK 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, PHILADELPHIA, SPECK TIROLESE 09,60 POMODORO, FONTINA, SPECK, FUNGHI GOLOSONA 09,90 POMODORO, SCAMORZA, SALAMINO PICCANTE, SPECK A STRISCIOLINE, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA CAPRICCIOSA 09,20 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CAPPERI, CARCIOFI 4 STAGIONI 09,20 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CARCIOFI, ACCIUGHE Le nostre CIKO 09,60 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, PEPERONI, PHILADELPHIA UNIVERSO 10,30 POMODORO, MOZZARELLA, 1/4 FUNGHI CHIODINI, pizze 1/4 SALSICCIA DOLCE, 1/4 ZUCCHINE SALTATE, 1/4 PANCETTA ARROTOLATA, GORGONZOLA, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA JACK 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO PICCANTE, PATATE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, MASCARPONE PORCELLINA 09,10 POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA, SALAMINO PICCANTE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE PARMA 09,40 POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00 FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE PIERO 10,00 POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, ZUCCHINE SALTATE, STRACCHINO, SPECK A STRISCE ROUGE 09,50 POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, GORGONZOLA PRAGA 10,00 POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE, CHAMPIGNON FRESCHI * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI ITaliani . .Piccanti ROBY 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, FUNGHI CHIODINI, SALAMINO PICCANTE, BRIÉ, SPECK LOPES 10,00 POMODORO, MOZZARELLA, FONTINA, GORGONZOLA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA, SPECK, ORIGANO INFERNO 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE, OLIVE, CAPPERI, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA DIAVOLA 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE, ORIGANO, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA . .Con i funghi MONTI E MARE 10,50 POMODORO, MOZZARELLA, PORCINI, CALAMARETTI, CODE DI GAMBERO, OLIO ALL’AGLIO PORCINI 08,90 Pizze.. POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI, PREZZEMOLO CHIODINI 08,90 POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI CHIODINI, PREZZEMOLO FINFERLI 08,90 POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FINFERLI, PREZZEMOLO + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00 . .Con le verdure VEGETARIANA 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE ALLA GRIGLIA, MELANZANE ALLA GRIGLIA, RADICCHIO, SPINACI, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA PRIMAVERA 09,60 POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE ALLA GRIGLIA, MELANZANE ALLA GRIGLIA, RUCOLA, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA CALZONE ALLE VERDURE 09,50 POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE MISTE, RUCOLA, FORMAGGIO GRANA PADANO A SCAGLIE STRACCHINO ZUCCHINE 08,50 POMODORO, MOZZARELLA, FORMAGGIO STRACCHINO, ZUCCHINE ALLA GRIGLIA SPINACI RICOTTA 07,50 POMODORO, MOZZARELLA, SPINACI, RICOTTA * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI italiani . .Con il pesce FRUTTI DI MARE 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, FRUTTI DI MARE, PREZZEMOLO GAMBERETTI 09,80 POMODORO, MOZZARELLA, GAMBERETTI, PREZZEMOLO SALMONE 09,90 POMODORO, MOZZARELLA, SALMONE, PREZZEMOLO TONNO 07,60 POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, PREZZEMOLO ROMANA 07,20 POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, ORIGANO NAPOLETANA 07,30 POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI, ORIGANO TONNO CIPOLLA 08,50 POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA . .Ai formaggi 4 FORMAGGI 08,10 POMODORO, MOZZARELLA, SCAMORZA, FONTINA, GORGONZOLA CALZONE 5 FORMAGGI 08,50 MOZZARELLA, FONTINA, RICOTTA, SCAMORZA, GORGONZOLA MARGHERITA POMODORO, MOZZARELLA 04,60 Pizze... . .Con il tartufo TARTUFO 10,30 POMODORO, MOZZARELLA, TARTUFO + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00 LIA 11,00 POMODORO, MOZZARELLA, RADICCHIO, SALAMINO PICCANTE, TARTUFO E GRANA PADANO A SCAGLIE MIRY 11,00 POMODORO, MOZZARELLA, CRUDO, BURRATA, TARTUFO, RADICCHIO * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
PER MOZZARELLA SI INTENDE FIOR DI LATTE DA ALLEVAMENTI italiani Panare tripla pasta (CONSIGLIATE PER DUE PERSONE ) WALTER 18,50 POMODORO, MOZZARELLA, 1/3 PATATE AL FORNO, SALAMINO PICCANTE, BRIÈ 1/3 FANTASIA DI FUNGHI, SPECK A STRISCIOLINE, FORMAGGIO GRANA PADANO IN COTTURA 1/3 PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, WÜRSTEL GIMMY 18,50 POMODORO, MOZZARELLA, 1/3 ZUCCHINE SALTATE, SPINACI, CARCIOFI, RADICCHIO 1/3 GORGONZOLA, STRACCHINO, SCAMORZA, 1/3 PROSCIUTTO COTTO, PEPERONI, PHILADELPHIA ORTOLANA 18,50 POMODORO, MOZZARELLA, 1/3 ZUCCHINE E MELANZANE ALLA GRIGLIA, SPINACI, RADICCHIO, FORMAGGIO GRANA PADANO, 1/3 RICOTTA, CHIODINI, CARCIOFI, 1/3 MAIS, CHAMPIGNON, BRIÉ SEBA 18,50 POMODORO, MOZZARELLA, 1/3 PANCETTA ARROTOLATA, PEPERONI, SALAMINO PICCANTE, FORMAGGIO GRANA PADANO, Una pizza 1/3 PROSCIUTTO COTTO, PHILADELPHIA, PATATE AL FORNO, 1/3 SPECK A STRISCE, PORCINI, MASCARPONE, PREZZEMOLO ZENIGATA 18,50 POMODORO, MOZZARELLA, 1/3 PANCETTA ARROTOLATA, SCAMORZA in compagnia 1/3 SALAME DOLCE, PATATE AL FORNO, 1/3 GORGONZOLA, ERBA CIPOLLINA, RADICCHIO, BRIÈ Aggiunta SPECK, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 18 MESI, SFILACCI DI CAVALLO 03,00 + € 1,70 + € 2,50 + € 1,70 + € 3,00 TARTUFO, ALICI DEL CANTABRICO 04,60 OGNI ALTRA AGGIUNTA 02,20 Coperto 02,00 * IL COPERTO PER I GIORNI DI PASQUA, NATALE E ULTIMO DELL’ANNO 04,00 - PIZZE BABY SCONTO 20% * ANCHE SE UTILIZZATI PRODOTTI NO GLUTINE NON ASSICURIAMO LA COMPLETA ASSENZA - ALCUNI ALIMENTI ALL’ORIGINE POSSONO ESSERE SURGELATI - FOTO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
Bibite in lattina (33 CL.) 02,80 COCA COLA, COCA COLA SENZA CAFFEINA, COCA COLA ZERO, FANTA, LEMONSODA, SPRITE, CHINOTTO, TONICA, THE FREDDO AL LIMONE SAN BENEDETTO, THE FREDDO ALLA PESCA SAN BENEDETTO Bibite alla spina (COCA COLA / FANTA / LEMONSODA / THE AL LIMONE NESTEA) PICCOLA 0,30 L. 02,80 MEDIA 0,50 L. 04,00 Acqua minerale NATURALE, FRIZZANTE, (SURGIVA) 1/2 L. 01,80 0,75 L. 02,70 Bibite Vino alla spina BIANCO E ROSSO: (AZ. AGRICOLA FARINA) 1/4 L. 02,80 1/2 L. 04,40 Vino VINO FRIZZANTE: 1 L. 1/4 L. 1/2 L. 07,20 03,40 05,50 1 L. 08,50 Birre Birra alla spina (GERMANIA) BIONDA (WARSTEINER PILS): CHIARA PICCOLA 0,20 L. 03,00 CHIARA MEDIA 0,40 L. 04,50 CHIARA GRANDE 1 L. 08,00 BIRRA GENEVIEVE DE BRABANT BLANCHE CHIARA PICCOLA 0,25 L. 03,60 CHIARA MEDIA 0,50 L. 05,10 CHIARA GRANDE 1 L. 09,10 WEIZEN (KÖNIG LUDWIG) WEIZEN piccola 0,30 L. 03,60 WEIZEN media 0,50 L. 05,10 ROSSA (KÖNIG LUDWIG DUNKEL) ROSSA PICCOLA 0,20 L. 03,00 ROSSA MEDIA 0,40 L. 04,50 ROSSA GRANDE 1 L. 08,00
CAFFÈ ESPRESSO 01,20 CAFFÈ CORRETTO 01,70 CAFFÈ DECAFFEINATO 01,30 CAFFÈ GINSENG 01,70 CAFFÈ D’ORZO 01,30 CAFFÈ SHAKERATO 02,00 CAPPUCCINO 01,60 THE - CAMOMILLA 01,70 LIQUORI 03,00 Caffè ACQUAVITE D’UVA PRIME UVE (MASCHIO) 03,50 ACQUAVITE D’UVA DI MONOVITIGNO MILLESIMATA (NONINO) UVE FRAGOLINO CRU - UVE CABERNET FRANC CRU - UVE TRAMINER CRU UVE VERDUZZO CRU - UVE MÜLLER THURGAU CRU - UVE MOSCATO CRU 04,00 e BRANDY STRAVECCHIO - VECCHIO ROMAGNA - CARLOS I - CARDENAL MENDOZA 04,00 Liquori COGNAC 04,00 REMY MARTIN V.S.O.P. - COURVOISIER V.S. - MARTEL V.S. BAS ARMAGNAC SAMALENS 05,00 WHISKY 7 ANNI 03,00 J&B - JACK DANIELS - MACALLAN - JAMESON - GLEN GRANT WHISKY 10-12 ANNI 04,50 CHIVAS REGAL - MACALLAN WHISKY 14-16 ANNI 06,00 LAGAVULIN - OBAN RUM INVECCHIATI – ZACAPA 23 ANNI 06,00 – ZACAPA 25 ANNI 11,00
Birre in bottiglia Labi La Dorata Labi La Ambrata 0,50 € 8,00 0,50 € 8,00 TIPOLOGIA: GERMAN ALE TIPOLOGIA: INDIA PALE ALE GRADAZIONE: 4,5 % GRADAZIONE: 6,0 % COLORE: DORATO INTENSO COLORE: ARANCIATO Labi La Bianca Labi La Rossa 0,50 € 8,00 0,50 € 8,00 TIPOLOGIA: BIRRA BELGA TIPOLOGIA: BELGIAN ALE GRADAZIONE: 4,5 % GRADAZIONE: 6,5 % COLORE: BIONDO OPALESCENTE COLORE: ROSSO INTENSO Labi La Bionda Blanche De Namur 0,33 € 4,50 0,50 € 8,00 0,75 € 9,50 TIPOLOGIA: GERMAN ALE TIPOLOGIA: BIRRA BELGA GRADAZIONE: 4,8 % GRADAZIONE: 4,5 % COLORE: GIALLO DORATO COLORE: BIONDO OPALESCENTE * E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
classico integrale kamut verace glutenfree 5 Impasto croccante all'esterno ma mantiene un interno morbido grazie alla doppia lievitazione le farine usate sono la farina di riso e l'amido di mais non contiene lattosio ne succo di mela no per celiaci 3,00
Allergeni PER QUALSIASI TIPOLOGIA DI ALLERGIA O INTOLLERANZA RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA.
Birre in bottiglia Hofbrauhaus Jagerbier San Gabriel Export Bionda di Verona 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: EXPORT CHIARA TIPOLOGIA: BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA BASSA FERMENTAZIONE GRADAZIONE: 4,8 % GRADAZIONE: 5,6 % COLORE: GIALLO LUMINOSO COLORE: GIALLO ORO INTENSO Hofbrauhaus Urhell San Gabriel Rossa di Verona 0,50 € 5,50 0,50 € 5,50 TIPOLOGIA: LAGER CHIARA TIPOLOGIA: BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA BASSA FERMENTAZIONE GRADAZIONE: 5,5 % GRADAZIONE: 4,9 % COLORE: ROSSA COLORE: GIALLO PAGLIERINO Hofbrauhaus Dunkel Menabrea Top Leggera 0,50 € 5,50 0,75 € 9,00 TIPOLOGIA: EXPORT SCURA TIPOLOGIA: BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA BASSA FERMENTAZIONE GRADAZIONE: 3,5 % GRADAZIONE: 5,2 % COLORE: BIONDO DORATO COLORE: MOGANO * E’ DISPONIBILE ANCHE BIRRA SENZA GLUTINE E ANALCOLICA
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