Beverage book - WOOD BURNING ITALIAN GRILL - Eataly
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WOOD BURNING ITALIAN GRILL Beverage book
WINE BY THE glass
batch no. date
00002 8.4.20
...for when you don’t want to share
BOLLICINE DI PROSECCO 13/52 SCHAIVA 2018 13/52
rossi
REDS
spumanti
bubbles
Serafini & Vidotto / Veneto / Glera Abbazia di Novacella / Trentino-Alto Adige / Schiava
FRIZZANTE PALMARES 13/52 BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2014 15/60
Gorghi Tondi / Sicilia / Grillo
Casa E. di Mirafiore / Piemonte / Barbera
TOCCO DI BAAL 14/56
Casa di Baal / Campania / Aglianico BAROLO SERRALUNGA D’ALBA 2014 23/92
Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo
TRENTO DOC ROSé 20/80
Ferrari / Trentino-Alto Adige / Chardonnay, Pinot Noir CIRO ROSSO CLASSICO SUPERIORE 2014 15/60
Scala / Calabria / Gaglioppo
LAMBRUSCO DI MODENA ALBONE 14/56
Podere il Salecito / Emilia Romagna / Lambrusco Salamino MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2018 14/56
Marchesi Migliorati / Abruzzo / Montepulciano
MOSCATO DI ASTI 12/48
Il Pavone / Piemonte / Moscato NEROJBLEO 2017 17/68
Gulfi / Sicilia / Nero d’Avola
SAUVIGNON BLANC 2016 17/68
bianchi
WHITES
Jermann / Friuli-Venezia Giulia / Sauvignon Blanc FALERNO DEL MASSICO GAURASI 2016 16/64
Fattoria Pagano / Campania / Aglianico, Piedirosso
PINOT GRIGIO RAMATO 2018 16/64
Le Vigne di Zamo / Friuli-Venezia Giulia / Pinot Grigio VESPA ROSSO 2014 22/88
Bastianich / Friuli-Venezia Giulia / Merlot, Cabernet
GAVI DI GAVI 2017 13/52 Sauvignon, Refosco
Santa Vittoria / Piemonte / Cortese
VERDICCHIO DI CASTELLO DI JESI 2016 15/60
Garofoli / Marche / Verdicchio
PECORINO 2018
Marchesi Migliorati / Abruzzo / Pecorino
12/48
SUMMER COCKTAILS
ETNA BIANCO ENRICO IV 2018 14/56 ITALIAN GREYHOUND 12
The sun is blazing and this herbaceous cooler will keep you
Cantine Valenti / Sicilia / Carricante
refreshed.
Punt E Mes, Grapefruit, Salt
COLLE MURELLO 2016 16/64
Leonardo Bussoletti / Umbria / Trebbiano Spoletino IPSWICH MULE 14
An Italian buck meets the North Shore.
IL ROSE DI CASANOVA 2019 14/56
rosati
ROSÉs
Privateer Gin, Kina l'Aéro d'Or, Passionfruit, Lime, Ginger Beer
La Spinetta / Toscana / Sangiovese
SOLEROSE 2018 14/56 CARLOTTA 14
Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo, Barbera, Dolcetto A paloma riff that gets a little Italian flare.
Espolon Blanco Tequila, Branca Menta, Watermelon, Lime, Club
ROSATO 2019 12/48 Soda
Pietregiovani / Puglia / Negroamaro
APEROL DAIQUIRI 14
Vino flight
This classic Aperitivo is ready for the summer.
GRANDI BOLLICINE Privateer Rum Per Terra, Aperol, Toasted Coconut, Lime
E ROSSI
VIA DELL' AMORE 13
• 30 • Sit back and relax as we bring you to the coast of the Cinque Terre.
Lucano Brandy, Branca Stravecchia, Santa Maria al Monte,
CONTESSA ROSA ROSE • Fontanafredda / Piemonte / Pinot Nero,
Strawberry-Balsamic, Lemon
Chardonnay
FRANCIACORTA BRUT P.R. • Monte Rossa / Lombardia / Chardonnay MINORI 13
ETNA ROSSO • Firriato / Sicilia / Nerello Mascalese
A Manhattan variation goes to the Amalfi Coast.
BAROLO 2014 • Casa e di Mirafiore / Piemonte / Nebbiolo Old Overholt Rye Whiskey, Strega, Vermouth, Bitters
Check out these and 1,200+ other wines NEGRONI DEL BOSCO 14
in our wine shop An Italian staple went for a walk in the woods.
2. Del Maguey VIDA, Bruto Americano, Vermouthvermouth
…is an aromatized, fortified wine flavored with
various botanicals, roots, barks, flowers, seeds,
herbs, and spices.
BIANCO | 13 1 neat 2 ON THE ROCKS 3 SPLASH OF SODA
Bartender’s Daily choice of with orange and bitters
White Vermouth THREE WAYS
ROSSO | 13 TO ENJOY:
Bartender’s Daily choice of
Red Vermouth
half bottles
...when you are thinking about sharing
sodas …bubbly things
BALADIN GINGER | 6
Bittersweet Orange Soda
SPUMANTI | bubbles
Moscato D’Asti ‘La Serra’ 2018 22
BALADIN SPUMA NERA | 6
Marchesi di Gresy | Piemonte
Soda with myrtle-leaf, orange zest, and rhubarb
Trento Brut NV 19 LURISIA AQUA TONIC DI CHINOTTO | 5
Ferrari | Trentino Tonic Water with Chinotto Zest
LURISIA ARANCIATA | 5
Soda with Gargano Oranges
BIANCHI | WHITES
PINOT GRIGIO 2018 30 molecola | 4
Alois Lageder | Trentino An Italian cola
Verdicchio dei Castellidi Jesi Classico 2017 32
Villa Bucci | Marche diet molecola | 4
OSLAVJE 2014 500ML 75 An Italian cola
Radikon | Friuli | Chardonnay, Sauvignon Blanc
SAN PELLEGRINO BLOOD ORANGE | 5
JAKOT 2014 500ML 75
Radikon | Friuli | Friulano FEVER TREE GINGER BEER | 4
ROSSI | REDS
Barbera D’Asti ‘Ca’di pian’ 2016 37
mocktails
La Spinetta | Piemonte
amarone DELLA VALPOLICELLA 2015 78
Tommasi | Veneto …things without alcohol
‘ARAGONE’ 2012 42
La Mozza | Toscana
BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 230
CAMOMILA | 10
Tenuta dell’Ornellaia | Toscana Chamomile, Grapefruit, Toasted
Coconut, Lime
‘SASSICAIA’ 2014 195
Tenuta San Guido | Toscana
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2016 36
TEA TIME OUT | 10
Poliziano | Toscana Hibiscus, Grenadine, Lemon
Limone
lemon
3.Beer
Light & Tart
PERONI NASTRO AZZURRO 8 | 16 oz HONEST WEIGHT BREWING
fun & seasonal
Euro Pale Lager ‘GATE 37’ 8 | 12 OZ
5.10% ABV | Lazio, IT Grisette
4.8% | Orange, MA
BUNKER BREWING CO. ‘MACHINE’ 9 | 16 oz
Czech Pils ARTIFACT CIDER PROJECT ‘Magic Hour’ 8 | 12 oz
5.2% | Portland, ME NE Cider
5.2% | Florence, MA
IDLE HANDS Klara 8 | 16oz
Dortmund Style Lager / Malden, MA BANDED BREWING ‘Jolly Woodsman’ 8 | 12 oz
Coffee Stout
DOGFISH HEAD Seaquench 8 | 16oz 7.5% | Biddeford, ME
Session Sour Ale with Lime, Sea Salt / Milton, DE
QUEEN CITY Hefeweizen 7 | 12oz
German Wheat Ale / Burlington, VT
BENT WATER BREWING ‘SLUICE JUICE' 8 | 12 OZ American
Bottles & Cans
HOPs & bite
NE IPA
6.2% | Lynn, MA
DOGFISH HEAD 90 MIN IPA 10 | 16 OZ
IPA
CAMBRIDGE BREWING CO FLOWER CHILD 8 | 16 OZ Imperial IPA | Milton, DE
IPA
6.5% | Cambridge, MA
DOGFISH HEAD NAMASTE 8 | 12 OZ
Belgian White Ale
SMALL CHANGE ‘A LITTLE RAIN’ 9 | 12 OZ 5% ABV | Milton, DE
American Pale Ale
4.9% | Somerville, MA
KCBC HELLES KITCHEN 12 | 16 OZ
Smoked Lager / Brooklyn, NY
MAST LANDING Neon Sails 8 | 12oz
IPA / Westbrook, ME MENABREA BIONDA 7 | 11.2 OZ
European Pale Lager / Piemonte, IT
DOGFISH HEAD 60 MINUTE 8 | 16oz
IPA / Milton, DE
CIDER
DOWNEAST CIDER ORIGINAL CIDER 8 | 12 OZ
Cider
5% ABV | Boston, MA
GRAFT CIDERY BORROWED DESIGN 10 | 12OZ
Riesling Amaro Cider / Newburgh, NY
4.WINE BY THE BOTTLE ...when you do want to share
SPUMANTI | BUBBLES BOTTLE Toscana BOTTLE
BOLLAMATTA ROSÉ 63
PIEMONTE Bibi Graetz
‘BIANCOSPINO’ 2018 50 Sangiovese
La Spinetta
Moscato di Asti Lazio
‘ROSANNA’ ROSÉ BRUT 2016 60 ‘RUSCUM’ 2017 70
Ettore Germano Monastero Suore Cistercensi
Nebbiolo Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Grechetto
lombardia campania
FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE’ 90 ‘IL FRIC’ AGLIANICO ROSÉ 50
Ca’ del Bosco Casebianche
FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE ROSE’ 100
Ca’ Del Bosco sicilia
BRUT 2014 46
FRANCIACORTA ‘ESSENCE BRUT 2013 70
Antica Fratta Murgo
Nerello Mascalese
FRANCIACORTA SATEN 2011 85
Barone Pizzini BRUT NV 65
Planeta
FRANCIACORTA ROSÉ 2012 90 Carricante
Barone Pizzini
‘ANIMANTE’ BRUT FRANCIACORTA NV
Barone Pizzini
70
BianchI | white
FRANCIACORTA ‘ANNAMARIA CLEMENTI’ 2009
Ca’ Del Bosco
225 PIEMONTE
‘HERZU’ 2016 60
Ettore Germano
trentino Riesling
BRUT ROSÉ, NV 80 ‘MARIN’ LANGHE BIANCO 2009 68
Furlani Fontanafredda
‘PERLE’ ROSÉ 2013 105 Riesling, Nascetta
Ferrari ERBALUCE DI CALUSO 2017 52
‘GUILIO FERRARI’ RISERVA 2001 199 Cantine Crosio
Ferrari CORTESE 2017 60
Oltretorrente
FRIULI VENEZIA-GIULIA ‘ANAS-CËTTA’ 2017 60
BRUT NATURE ‘RBL’ 52 Elvio Cogno
I Clivi Nascetta
Ribolla Gialla ‘DERTHONA’ 2017 50
Massa
Veneto Timorasso
PROSECCO CARTIZZE 2017 84
Villa Sandi valle d’aosta
PROSECCO ‘COL FONDO’ NV 48 BLANC DE MORGEX 2018 70
Caneva Da Nani Ermes Pavese
‘TAJAD’ BRUT 52
Le Vigne di Alice lombardia
Boschera, Verdiso, Glera
‘CA BRIONE’ 2018 72
Nino Negri
Emilia-Romagna Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Chiavennasca
LAMBRUSCO DI SORBARA 49
Cantina della Volta
5.BianchI | CONTINUED BOTTLe BOTTLE
Liguria Emilia-Romagna
‘FRICANDO’ 2017 66
‘MAREA’ 2016 63 Al di la del Fiume
Bisson Albana
VERMENTINO NERO, 2016 80
Cantine Lunae ABRUZZO
trentino TREBBIANO 2009 220
Emidio Pepe
KERNER 2018 52
Abbazia di Novacella Umbria
‘FELDMARSCHALL’ 2009 150 SANTA CHIARA 2017 99
Tiefenbrunner Paolo Bea
Muller-Thurgau Grechetto, Malvasia, Chardonnay,
Sauvignon Blanc, Garganega
FRIULI VENEZIA-GIULIA TERRA DEI PRETI 2018 75
‘PLUS’ 2012 92 Collecapretta
Bastianich Trebbiano Spoletino
Friulano
‘CERVARO DELLA SALA’ 2015 98
‘WHERE DREAMS HAVE NO END...’ 2016 105 Castello della Sala
Jermann Chardonnay, Grechetto
Chardonnay
PINOT GRIGIO 2018 50 TOSCANA
Perusini VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO ‘FIORE’ 2018 60
Pinot Grigio Montenidoli
GALEA 2016 75 ‘ANATRASO’ 2011 70
I Clivi Az. Ag. Carlo Tanganelli
Friulano Trebbiano, Malvasia
‘CLIVI BRAZAN’ 2000 99 TOSCANA BIANCO 2016 425
I Clivi Tenuta dell’Ornellaia
Friulano Sauvignon Blanc
VERDUZZO 2016 60
I Clivi campania
RIBOLLA 2008 150 CODA DI VOLPE 2017 46
Gravner Vadiaperti
‘REBULA’ 2016 63 FIANO DI AVELLINO ‘PENDINO’ 2018 60
Movia Colli di Castelfranci
Ribolla
sicilia
RAMATO 2015 110
SP68 BIANCO 2018 65
Dario Princic
Occhipinti
Pinot Grigio
Zibibbo, Albanello
veneto CATARATTO 2016 60
Marino Abate
VERONESE ‘MASSIFITTI BIANCO’ 2015 60
Suavia ETNA BIANCO CALDERARA SOTTANA 2018 78
Trebbiano di Soave Tentuta delle Terre Nere
Carricante
‘SAN VICENZO’ 2017 56
Anselmi 'PRARUAR' 2015 78
Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc Il Censo
Cataratto
BIANCO SECCO 2018 112
Giuseppe Quintarelli
Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc,
Chardonnay, Saorin
MArCHE
CASTELLI DI JESI CLASSICO 2018 56
Villa Bucci
Verdicchio
BELLANTONIO 2017 60
Santi Giacomo e Felippo
Incrocio Bruni
6.
Rosati | Rose BOTTLE BARBARESCO
BOTTLE
CANAIUOLO ROSATO 2018 50
Montenidoli | Toscana ‘PORA’ 2013 110
Produttori del Barbaresco
‘MARTINENGA’ 2015 100
rossi di PIEMONTE | reds from Piemonte Marchesi di Gresy
BARBARESCO 2016 90
BAROLO Castello di Verduno
‘LA ROSA’ 1996 275 BARBARESCO RISERVA 2013 120
Fontanafredda Piazzo
‘LA ROSA’ 1997 267 SERRABOELLA 2016 95
Fontanafredda Paitin
‘RISERVA 2010 300 ‘MARIA ADELAIDE’ 2011 175
Fontanafredda Bruno Rocca
‘PROPRIETA IN FONTANAFREDDA MGA’ 2013 175 SORI RISERVA ‘VECCHIE VIGNE’ 2011 140
Fontanafredda Paitin
LAZZARITO 1996 260 VALEIRANO 2007 285
Fontanafredda La Spinetta
CANNUBI 2010 270 ‘GALLINA’ 2014 260
Giacomo Borgogno e Figli La Spinetta
FOSSATI 2010 200 ‘BRIC BALIN’ 2015 100
Giacomo Borgogno e Figli Moccagatta
BAROLO 2012 130 BARBARESCO ‘ANNATA’ 1998 220
Giacomo Borgogno e Figli Pelissero
LAZZARITO 2008 200
Casa E. di Mirafiore MORE NEBBIOLO!
RESA 56 2010 180 LANGHE NEBBIOLO ‘NO NAME’ 2015 90
Brandini Giacomo Borgogno e Figli
‘PAREJ’ 1996 245 CAREMA ETICHETTA BIANCA 2015 160
Icardi Luigi Ferrando
‘VIGNA ELENA’ RISERVA 2011 230 CAREMA ETICHETTA NERA 2015 200
Elvio Cogno Luigi Ferrando
‘BRUNATE- LE COSTE’ 2005 350 BOCA ‘IL ROSSO DELLE DONNE’ 2011 105
Giuseppe Rinaldi Castello Conti
Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara
‘ROCCHE DI CASTIGLIONE’ BAROLO 2011 180
Oddero LESSONA 2013 80
Colombera & Garella
BRUNATE 2013 175
Oddero LANGHE NEBBIOLO 2016 90
Voerzio
‘CAROBRIC’ BAROLO 2014 145
Paolo Scavino ‘SITO MORESCO’ 2015 140
Gaja
VILLERO 2013 200
Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Brovia
BAROLO 2015 120
Brovia
OTIN FIORIN PIE RUPESTRIS 2013 185
Cappellano
‘MONPRIVATO’ 2014 300
Giuseppe Mascarello
7.rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE
VINI TRADIZIONALI valle d’aosta
‘PIANI’ 2015 50 TORRETTE 2016 60
Pelissero Diego Curtaz
Barbera CORNALIN “VIGNE ROVETTAZ” 2014 69
PRE-PHYLOXERA BARBERA D’ALBA 2015 130 Grosjean Freres
Elvio Cogno GAMAY 2017 50
BARBERA D’ASTI ‘CA DI PIAN’ 2016 60 Caves des Onze
La Spinetta
LA COURT NIZZA 2015 96 trentino
Michele Chiarlo TEROLDEGO 2016 50
Barbera Foradori
LA SELVA DI MOIRANO 2017 66 PINOT NERO 2013 99
Scarpa Gottardi
Brachetto
‘KRAFUSS’ 2010 100
DOGLIANI SUPERIORE ‘PIROCHETTA’ 2015 60 Alois Lageder
Cascina Corte Pinot Nero
Dolcetto
GRIGNOLINO ‘MARCALEONE’ 2015
Crealto
58
FRIULI VENEZIA-GIULIA
SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1992 190
RUCHE DI CASTAGNOLE MONFERRATO 2018 68
Az. Agr. Crivelli Marco Ronchi di Cialla
ORIGINI 2016 65 SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1998 150
Castello Conti Ronchi di Cialla
Croatina, Nebbiolo, Vespolina, Barbera RS17 2017 75
Radikon
lombardia Merlot
ROSSO DI VALTELLINA 2015 80 ‘CALABRONE’ ROSSO 2011 110
Ar.Pe.Pe Bastianich
SASELLA ‘STELLA RETICA’ 2012 115 Refosco, Schiopettino, Pignolo, Merlot
Ar.Pe.Pe REFOSCO 2004 95
Nebbiolo Ronchi di Cialla
GRUMELLO ‘ROCCA DE PIRO” 2012 115 ‘RED ANGEL ON THE MOONLIGHT’ 2016 65
Ar.Pe.Pe Jermann
Nebbiolo Pinot Nero
SASELLA ‘ULTIMI RAGGI’ 2009 190 ‘CLIVI GALEA ROSSO’ 2014 60
Ar.Pe.Pe I Clivi
Nebbiolo Merlot
INFERNO ‘SESTO CANTO’ 2009 190
Ar.Pe.Pe
Nebbiolo
GRUMELLO ‘BUON CONSIGLIO RISERVA’ 2005 180
Ar.Pe.Pe
SASSELLA ‘ROCCE ROSSE’ SUPERIORE 2002 190
Ar.Pe.Pe
‘SOL’ VALTELLINA SUPERIORE 2014 90
Barbacan
‘CAVARIOLA’ RISERVA 2011 75
Bruno Verdi
Croatina, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto
Liguria
ROSSESE 2018 50
Bruna
8.rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE
veneto MONTEFALCO ROSSO ‘PIPPARELLO’ 2011
Paolo Bea
130
MONTELLO E COLLI ASOLANI PHIGAIA 2015 85 Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino
Serafini e Vidotto
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ‘CERRETE’ MONTEFALCO SAGRANTINO 2010 240
Paolo Bea
ROSSO VERONESE ‘TANO’ 2012 60
Le Guaite di Noemi ‘CARAPACE’ 2010 78
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Tenute Lunelli
Sagrantino
VALPOLICELLA CLASSICO 2010 199
Dal Forno TOscana
‘LA POJA’ 2011 150 BRUNELLO DI MONTALCINO
Allegrini
Corvina ‘PIAN DELLE VIGNE’ 2013 140
Marchesi di Antinori
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2014 140
Allegrini BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 160
Le Ragnaie
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 190
Corte Sant’alda RAGNAIE V.V. 2013 216
Le Ragnaie
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2007 218
Bertani BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 350
Biondi Santi
‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 1998 360
Masi BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 230
Mastrojanni
‘COSTASERA’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2003 300
Masi BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 140
Mastrojanni
PRIMOFIORE 2015 150
Giuseppe Quintarelli ‘POGGIO ALLA MURA’ RISERVA 2011 260
Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Banfi
‘ROSSO CA’ DEL MERLO’ 2011 210 ‘LUPE E SIRENE’ RISERVA 2009 220
Giuseppe Quintarelli Podere le Ripi
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo ‘VIGNA DEL FIORE’ 2012 260
‘VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE’ 2009 210 Fattoria Dei Barbi
Giuseppe Quintarelli BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 120
ROSSO DEL BEPI 2008 295 La Gerla
Giuseppe Quintarelli BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 150
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Altesino
Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese
‘MONTOSOLI’ 2010 285
emilia-romagna Altesino
‘MACCHIONA’ 2011 78 ‘MONTOSOLI’ 2014 260
La Stoppa Altesino
Barbera, Bonarda CHIANTI CLASSICO
abruzzo ‘BADIA A PASSIGNANO’ 2015
Marchesi di Antinori
120
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO ‘LE PINCIAIE’ 2015 56
‘IL POGGIALE’ RISERVA 2016 75
I Lauri
Castellare
MONTEPULCIANO 2008 180
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2000 280
Emidio Pepe
Fontodi
MONTEPULCIANO 2002 220
CHIANTI CLASSICO 2016 60
Emidio Pepe
Casina di Cornia
umbria
SAGRANTINO ‘COLLEPIANO’ 2009 106
Arnaldo Caprai
SAN VALENTINO 2012 99
Paolo Bea
Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino
‘ROSSO DE VEO’ 2011 120
Paolo Bea
Sagrantino
SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2011 155
Paolo Bea
9.rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE
IGT TOSCANA MORE SANGIOVESE!
SEZZANA RISERVA 2007 165 ROSSO DI MONTALCINO 2016 60
La Spinetta Innocenti
Sangiovese, Colorino
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2016 65
SONDRAIA 2014 100 Dei
Poggio al Tesoro
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc CARMIGNANO ‘TERRE A MANO’ 2015 81
Fattoria Bacchereto
‘ENEO’ 2016 100 Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon
Montepeloso
Montepulciano, Sangiovese, Alicante, Marselan
‘LE TRAME’ 2016 95
Lazio
Podere le Boncie ‘MONTIANO’ MERLOT 2013 90
Sangiovese Falesco
PIETRADONICE 2015 150 NECCIO 2016 55
Casanova di Neri Riccardi Reale
Cabernet Sauvignon, Sangiovese Cesanese
‘DEDICATO A WALTER’ 2010 150
Poggio Al Tesoro campania
Cabernet Franc FALERNO DEL MASSICO 2016 58
‘CROGNOLO’ 2017 75 Regina Viarum
Tenuta Sette Ponti Primitivo
Sangiovese, Merlot ‘MONTEVETRANO’ 2013 125
PERLATO DEL BOSCO 2016 66 Montevetrano
Tua Rita Aglianico, Cabernet Sauvignon, Merlot
Sangiovese TAURASI 2013 90
PIAN DEL CIAMPOLO 2017 75 Feudi di San Gregorio
Montevertine Aglianico
Sangiovese, Canaiolo, Colorino ‘SERPICO’ 2011 160
TOSCANA ROSSO 2016 135 Feudi di San Gregorio
Montevertine Aglianico
Sangiovese, Canaiolo
‘LE PERGOLE TORTE’ 2015 240 PUGLIA
Montevertine
AGLIANICO ‘BOCCA DI LUPO’ 2011 140
‘ORENO’ 2014 180 Tormaresca
Tenuta Sette Ponti
‘JO’ 2015 150
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Gianfranco Fino
‘MORMORETO’ 2013 160 Negroamaro
Marchesi Frescobaldi
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot, Merlot
‘LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA’ 2015 140
Ornellaia
Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Petit Verdot
BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 425
Tenuta dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Petit Verdot
‘SCRIO’ CABERNET FRANC 2011 280
Le Macchiole
‘LUCE’ 2013 210
Luce della Vita
‘DESIDERIO’ MERLOT 2012 110
Avignonesi
10.
rossi | CONTINUED BOTTLE BOTTLE
calabria
ROSSO ‘CAPPUCCIO’ 2013 70
COCLO 2017 60 Calabretta
Creta Paglia
Magliocco ETNA ROSSO ‘SAN LORENZO’ 2017 100
Girolamo Russo
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Sardegna ‘MICROCOSMO’ 2015 66
‘TURRIGA’ 2011 130 Marilena Barbera
Argiolas Perricone, Nerello Mascalese
Cannonau, Carignano, Bobal, Malvasia Nera
NERELLO MASCALESE 2016 74
‘BARRUA’ 2015 110 Passopisciaro
Agricola Punica
Carignano NERO DI MUNTI 2013 66
Caravaglio
‘MONTESSU’ 2017 75 Corinto Nero
Agricola Punica
Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, NERO DI LUPO 2018 70
Cabernet Franc, Merlot Azienda Agricola COS
Nero d’Avola
‘TANCA FARRA’ 2015 68
Sella & Mosca ETNA ROSSO 2017 50
Cannonau, Cabernet Sauvignon Planeta
Nerello Mascalese
CANNONAU RISERVA 2016 60
Sella & Mosca NEROCAPITANO 2018 70
Lamoresca
Frappato
sicilia IL FRAPPATO 2017 85
MAMERTINO 2015 90 Occhipinti
Planeta SICCAGNO 2017 90
Nero d’Avola, Nocera Occhipinti
‘SAIA’ 2016 80 Nero d’Avola
Feudo Maccari CERASUOLO DI VITTORA ‘GROTTE ALTE’ 150
Nero d’avola Occhipinti
‘ROSSO DEL CONTE’ 2007 175 Frappato, Nero d’Avola
Tasca PIRAO 2011 95
Nero d’avola, Perricone
Giovi
‘ROSSO DEL CONTE’ 2008 165 Nerello Mascalese
Tasca
Nero d’avola, Perricone MUNJEBEL ROSSO CS 2015 135
Frank Cornelissen
‘ROSSO DEL CONTE’ 2013 135
Tasca MUNJEBEL ROSSO FM 2015 135
Nero d’avola, Perricone Frank Cornelissen
‘MILLE E UNA NOTTE’ 2012 140 MUNJEBEL ROSSO CR 2015 135
Donnafugata Frank Cornelissen
Nero d’avola, Cabernet Sauvginon
CERASUOLO DI VITTORIA 2017 70
Gulfi
Nero d’Avola, Frappato
11.RISERVA LIST ...things that
are extra LARGE FORMAT
bianchi | whites bianchi | whites
‘GAIA & REY’ 2014 440 ‘GORGONA’ 2013 1.5L 750
Gaja | Piemonte Marchesi de Frescobaldi | Toscana
Chardonnay MUNJEBEL BIANCO VA 2015 1.5L 300
rossi | reds Frank Cornelissen | Sicilia
BAROLO FALLETTO 1996 500
SPUMANTI | BUBBLES
Bruno Giacosa | Piemonte BRUT NV 1.5L 100
Ferrari | Trentino
BAROLO ‘FALLETTO’ 2008 465
Bruno Giacosa | Piemonte BRUT NATURE ‘RBL’ NV 1.5L 120
I Clivi | Friuli Venezia - Giulia
BAROLO ‘FALLETTO’ 2009 422
Bruno Giacosa | Piemonte FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE 3L 795
Ca’ Del Bosco | Lombaria
BAROLO 2010 900
Bartolo Mascarello | Piemonte FRANCIACORTA ‘ANIMANTE’ 1.5L 200
Barone Pizzini Lombardia
BARBARESCO 2015 350
Gaja | Piemonte rossi | reds
SASELLA ‘STELLA RETICA’ 1.5L 270
‘SORÌ TILDEN’ 2013 875
Gaja | Piemonte Ar.Pe.Pe. | Lombardia
ROSSO DI VALTELLINA 2015 1.5L 160
‘SORÌ SAN LORENZO’ 2013 875
Gaja | Piemonte Ar.Pe.Pe. | Lombardia
LANGHE ROSSO ‘AUSTRI’ 2010 1.5L 165
‘COSTA RUSSI’ 2013 875 San Fereolo | Piemonte
Gaja | Piemonte
RUCHE DI CASTAGNOLE 2018 3L 240
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2010 680 Marco Crivelli | Piemonte
Dal Forno | Veneto
NEBBIOLO “LA PIONDA” 2015 1.5L 120
‘ALZERO’ 2008 825 Crealto | Piemonte
Giuseppe Quintarelli | Veneto
Cabernet Sauvignon, Cabernet, Franc, Merlot ‘GALLINA’ BARBARESCO RISERVA 2005 1.5L 1450
La Spinetta | Piemonte
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2011 1330 ‘STARDERI’ BARBARESCO RISERVA 2004 1.5L 1450
Giuseppe Quintarelli | Veneto
La Spinetta | Piemonte
AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA 2011 350 ‘BRUNATE’ BAROLO 2006 1.5L 500
Brigaldara | Veneto
Oddero | Piemonte
MONTEPULCIANO 1980 475
‘BUSSIA’ BAROLO 2012 1.5L 475
Emidio Pepe | Abruzzo
Oddero | Piemonte
MONTEPULCIANO 1990 475
SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1999 1.5L 275
Emidio Pepe | Abruzzo
Ronchi di Cialla l Friuli Venezia-Giulia
‘SASSICAIA’ 2015 395 AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Tenuta San Guido | Toscana ‘COSTASERA’ 2013 1.5L 400
‘FLACCIANELLO’ 1999 420 Masi Agricola | Veneto
Fontodi | Toscana AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2008 3L 750
‘SOLAIA’ 2013 550 PRA | Veneto
Marchesi Antinori | Toscana CHIANTI CLASSICO RISERVA 1997 3L 900
‘ORNELLAIA’ 2014 360 Felsina | Toscana
Ornellaia | Toscana CHIANTI CLASSICO 2016 1.5L 110
Casina di Cornia | Toscana
‘ORNELLAIA’ 2001 550
Ornellaia | Toscana CHIANTI CLASSICO RISERVA 2013 1.5L 165
Casina di Cornia | Toscana
‘FLACCIANELLO’ 2007 350
Fontodi | Toscana ‘FLACCIANELLO DELLA PIEVE’ 2004 1.5L 910
Fontodi | Toscana
MASSETO 2015 1400
Tenuta dell’Ornellaia | Toscana | Merlot ‘FLACCIANELLO DELLA PIEVE’ 2009 3L 1550
Fontodi | Toscana
BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 1.5L 690
Valdicava | Toscana
TOSCANA ROSSO 2016 1.5L 275
Montevertine | Toscana
‘COLLI DI SALERNO’ 2001 1.5L 1600
Montevetrano | Campania
SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2012 3L 790
Paolo Bea | Umbria
ETNA ROSSO 2017 1.5L 180
12. Cuore di Marchesa | SiciliaPuoi anche leggere
