Signature Cocktails Classic Drinks 15 14
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Signature Cocktails
15
Classic Drinks
14
Crimson Velvet
Acidity Stolichnaya vodka, rosa,
Sweetness infuso karkadè e frutti rossi,
Setoso
Flavourness limone, velluto al sambuco
Body
Drinkability
Rimon Collins
Acidity gin, lime, cordiale camomilla,
Sweetness shrub melograno, soda agli
Flavourness
Dissetante
agrumi
Body
Drinkability
BestBourbonQocktail
Acidity Bourbon, limone, bbq syrup,
Sweetness habanero bitter, mango
Sorprendente
Flavourness
Body
Drinkability
Angel’s Margarita
Acidity Tequila, cordiale chinotto,
Sweetness agave, arancia, sale
Flavourness
Body
Drinkability Fresco
Duomo Spritz
Acidity gin, aperol, limone, rabarbaro
Sweetness zucca, bitter agrumi,
Flavourness
Facile
prosecco
Body
Drinkability
Royal Bramble
Acidity Gin, limone, bergamotto,
Sweetness liquore alle more/creme de
Accattivante
Flavourness cassis
Body
Drinkability
Truman Capote
Acidity Scotch whisky, cognac, barolo
Sweetness chinato, sangue morlacco,
Flavourness perique
Body
DrinkabilityElegante
Rue de Rivoli
Acidity Cognac, chartreuse verte,
Sweetness zucchero alla birra IPA,
Insolito
Flavourness angostura
Body
Drinkability
Breakfast in Tijuana
Acidity Mezcal, marmellata agli
Sweetness agrumi, mandarino guaranà
Flavourness
Body
Energico
Drinkability
From Polinesia to Sicily
Acidity Rum mix, triple sec, crema di
Sweetness mandorle, lime
Flavourness
Body
Drinkability Esotico
Improved Negroni
Acidity Improved bitter, vermouth
Sweetness chinato, gin overproof
Speziato
Flavourness
Body
Drinkability
Mimi e Coco‘
Acidity Campari, ramazotti, velluto di
Sweetness rabarbaro
Flavourness
Body
Drinkability Corposo
Depero #2
Acidity Campari, limone, zucchero,
Sweetness
Complesso
Flavourness
Body
Drinkability
Bloody Marianna
Acidity Vodka jalapenos, succo di
Sweetness pomodoro, bm mix, vino
Flavourness
Saporito
rosso, succo di limone, crusta
Body
Drinkability
Cappuccino 2.0
Acidity Drambuie, cacao, baileys,
Sweetness frangelico, caffè
Flavourness
Body
Cremoso
Drinkability
Mocktails
12 €
La via en Jaune Club Tropicana
Mango, ananas,
succo al tamarindo, passion fruit,
basilico, cedrata cranberry
Vir-Gin Tonic Camillino
Infuso agrumi e Gingerino rosso,
ginepro, acqua succo di uva, infuso
tonica agrumi e ginepro
Soft Drinks | Amari
Coca-Cola 6 Tonica 6
Coca-Cola Zero 6 Cedrata 6
Ginger Beer 6 Succhi di Frutta 99
Ginger Ale 6 Acqua Nat. 4
Lemon Soda 6 Acqua Fri. 4
Birra del Giorno 7
Amari e Liquori 8
Caffetteria
Espresso 4 Corretto 5 Shakerato 7
Americano 5 Latte Macchiato 5 Lungo 5
Doppio 5 Thé 6 Cappuccino 5
OYSTER
MARTINI
25 €
Gin\Vodka , Vermouth Dry, Acqua di Ostriche.
Lo serviamo con una porzione di ostriche
ORIGINAL
DAIQUIRI
18 €
Bacardi heritage, succo di lime, zucchero
di canna grezzo
REAL
PALOMA
18 €
soda al pompelmo
THE
FRENCH ‘75
18 €
Gin, succo di limone, champagne
Bollicine
Bisol | Trento Doc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 40
Glera Veneto
Kettmeir | Metodo Classico Brut "Athesis" 2016 52
Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero Trentino Alto Adige
Castello di Meleto | Metodo Classico Brut "Colto Alle Bolle" Rosè 50
Sangiovese, Pinot Nero Toscana
Villa Crespia | Franciacorta Satèn 50
Chardonnay Lombardia
Solo Uva | Rondinelli Franciacorta Rosè 60
Pinot Nero Lombardia
Italia
Kettmeir | 1919 Riserva Extra Brut 2011 90
Chardonnay, Pinot Nero Trentino Alto Adige
Andrea Arici | Franciacorta Dosaggio Zero 2013 90
Chardonnay Lombardia
Ferrari | Trento Doc Blanc de Blancs "Maximum" 42
Chardonnay Trentino Alto Adige
Ferrari | Trento Doc Extra Brut Millesimato "Perlé" 2015 60
Chardonnay Trentino Alto Adige
Ferrari | Trento Doc Extra Brut "Riserva Lunelli" 2009 95
Chardonnay Trentino Alto Adige
Ferrari | Trento Doc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 180
Chardonnay Trentino Alto Adige
Moët & Chandon | Réserve Impériale 100
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay Francia
Moët & Chandon | Impèrial Brut rosè 125
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay Francia
Veuve Cliquot | Yellow Label Brut 120
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay Francia
Ruinart | Blanc de Blancs 150
Chardonnay Francia
Champagne
Ruinart | Brut Rosè 150
Pinot Nero, Chardonnay Francia
Dom Pérignon | Vintage Brut 2008 300
Pinot Nero, Chardonnay Francia
Ruinart | Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007 320
Chardonnay Francia
Krug | Grande Cuvée 330
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Francia
Dom Pérignon | Vintage Brut Rosè 2006 600
Pinot Nero, Chardonnay Francia
Dom Pérignon | P2 Vintage Brut 2000 700
Pinot Nero, Chardonnay Francia
Vini Bianchi Italiani
Cave Mont Blanc | La Piagne Blanc Morgex et de la Salle 42
Priè Blanc Valle d’Aosta
Vignai da Duline | Chioma Integrale 50
Malvasia Istriana Friuli Venezia-Giulia
Azienda Agricola Škerk | Carso 65
Vitovska Friuli Venezia-Giulia
Livio Felluga | Terre Alte 2017 90
Sauvignon Blanc, Friulano, Pinot Bianco Friuli Venezia-Giulia
Nord
Kettmeir | Pinot Bianco "Athesis" 47
Pinot Bianco Trentino Alto Adige
Kettmeir | Sauvignon 45
Sauvignon Blanc Trentino Alto Adige
Riff | Pinot Grigio 40
Pinot Grigio Trentino Alto Adige
Alois Lageder | Gewurztraminer 45
Gewurztraminer Trentino Alto Adige
Alois Lageder | Müller Thurgau Valle Isarco 42
Trentino Alto Adige
Ceretto | Langhe DOC Arneis Blangè 45
Arneis Piemonte
Valli Unite | Derthona 48
Timorasso PiemonteLa Raia | Gavi 40
Cortese Piemonte
Castello di Meleto | Il Borgaio Vermentino 40
Vermentino Toscana
Petrolo | Bòggina B 95
Trebbiano Toscana
Palagione | Vernaccia di San Gimignano "Hydra" 40
Toscana
Vernaccia Toscana
Castiglion del Bosco | Chardonnay 42
Chardonnay Toscana
Frescobaldi | Gorgona 2018 130
Vermentino, Ansonica Toscana
Barone di Valforte | Trebbiano d'Abruzzo 42
Trebbiano Abruzzo
Centro
Sergio Marani | Verdicchio di Matelica 42
Verdicchio Bianco MarcheVilla Raiano | Falanghina 42
Falanghina Campania
Sud e Isole
Villa Raiano | Greco di Tufo 44
Greco di Tufo Campania
Ciro Biondi | Pianta Etna Bianco 90
Carricante, Cataratto, Minnella Sicilia
Argiolas | Vermentino di Sardegna Is Argiolas 44
Vermentino Sardegna
Vini Bianchi Internazionali
Dagueneau | Pouilly-Fumè 53
Sauvignon Loira
Denis Race | Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2015 90
Chardonnay Borgogna
Domaine de l'Horizon | Blanc Cotes Catalanes 2015 95
Macabeo, Grenache Blanc, Grenache Gris Languedoc-Roussillon
Francia
Clos de la Coulée de Serrant | Savennières Les Vieux Clos 2016 99
Chenin Blanc Loira
Domaine Chantal Lescure | Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux ‘15 99
Chardonnay Borgogna
Domaine Viticole de la Ville Colmar | Riesling d'Alsace 2018 45
Riesling AlsaziaDomaine Jean-Marc Pillot | Chassagne Montrachet 2016 105
Chardonnay Borgogna
Germania
Willi Schaefer | Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2017 (AP 5) 99
Riesling Germania
Fritz Willy | Mosel Riesling Trocken 2019 45
Riesling Germania
Resto del Mondo
Moric | Hausmarke Supernatural weiss 2017 60
Grüner Veltliner Austria
Cloudy Bay | Sauvignon Blanc 2019 60
Sauvignon Blanc Nuova ZelandaVini Rossi
Ronco Severo | Schioppettino Colli Orientali 2016 55
Schioppettino Friuli Venezia Giulia
Foradori | Teroldego 2018 52
Teroldego Trentino Alto Adige
Weingut Gottardi | Südtiroler Blauburgunder 2015 52
Pinot Nero Trentino Alto Adige
Alois Lageder | Lagrein 45
Lagrein Trentino Alto Adige
Terre di Pietra | Villa del Peste Valpolicella Superiore 2015 50
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Veneto
Nord
Terre di Pietra | Amarone Classico Rosson 2012 100
Corvina, Corvinone, Rondinella,Teroldego, Croatina Veneto
Bertani | Amarone Classico 2010 150
Corvina, Rondinella Veneto
Tenuta Cucco | Dolcetto d'Alba 2018 45
Dolcetto Piemonte
Tenuta Cucco | Barolo Serralunga 2014 65
Nebbiolo Piemonte
Muraje | Sumié Carema 2016 95
Nebbiolo, Neyret, Nero d'Ala Piemonte
Cascina Ebreo | Segreto 2009 100
Barbera PiemonteNervi | Gattinara Vigna Molsino 2014 130 Nebbiolo Piemonte Cavallotto | Barolo Bricco Boschis 2013 250 Nebbiolo Piemonte Gaja | Barbaresco 2016 300 Nebbiolo Piemonte Gaja | Sperss Barolo 2015 340 Nebbiolo Piemonte Roberto Voerzio | Barolo Fossati 2015 360 Nebbiolo Piemonte Roberto Voerzio | Barolo Cerequio 2015 360 Nebbiolo Piemonte Roberto Voerzio | Barolo La Serra 2015 360 Nebbiolo Piemonte
Fattoria di Sammontana | Chianti DOCG 40
Sangiovese, Canaiolo Toscana
Tenuta Corleone | Chianti Classico 2016 52
Sangiovese Toscana
Chioccioli Altadonna | Chianti Classico Riserva Fossifòco 60
Sangiovese, Merlot Toscana
Lamole di Lamole | Chianti Classico Gran Selezione "Campolungo" 62
Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana
Chioccioli Altadonna | Altore 100
Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana
Toscana
Castello dei Rampolla | Sangiovese S.Lucia in Anfora 2018 63
Sangiovese Toscana
Castiglion del Bosco | Rosso di Montalcino 45
Sangiovese Toscana
Castiglion del Bosco | Brunello di Montalcino 2014 90
Sangiovese Toscana
Fuligni | Brunello di Montalcino 2014 95
Sangiovese Toscana
Le Chiuse | Brunello di Montalcino 2009 230
Sangiovese Toscana
Castel del Piano | Melampo 55
Pinot Nero ToscanaFeudi San Gregorio | Serpico 2013 92
Aglianico Campania
Sud e Isole
Lamoresca | Lamoresca 50
Frappato Sicilia
Scirto | Don Pippinu Etna Rosso 2016 53
Nerello Mascalese Sicilia
Argiolas | Turriga 2015 150
Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia nera Sardegna
Vini Rossi Internazionali
Chateau Le Puy | Cote de Bordeaux Duc des Nauves 2017 50
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux
Domaine de l'Horizon | Rouge Cotes Catalanes 2013 93
Carignan, Grenache Languedoc-Roussillon
Francia
Domaine Chantal Lescure | Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2015 95
Pinot Nero Borgogna
Domaine des Lambrays | Morey-Saint-Denis 2017 190
Pinot Nero Borgogna
Domaine Rossignol-Trapet | Gevrey Chambertin 1er cru Cherbaudes 2015 250
Pinot Nero BorgognaResto Del Mondo
Moric | Alte Reben Lutzmannsburg 2015 200
Blaufrankisch Austria
Moric | Brda 2013 75
Pinot Nero Slovenia
Cheval des Andes | Cgeval des Andes 2015 170
Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot Argentina
Cloudy Bay | Pinot Noir 2016 78
Pinot Nero Nuova Zelanda
Vini Rosati
Castello di Meleto | Il Borgaio Rosato 40
Sangiovese Toscana
Esu Carbonia | Nerominiera Isola dei Nuraghi Rosato 2018 55
Carignano del Sulcis Sardegna
Chateau de Pibarnon | Bandol Rosato 65
Mourvèdre, Cinsault FranciaVini Dolci La Biancara Di Angiolino Maule | Passito Monte Sorio 78 | 16 Garganega Veneto Petrolo | San Petrolo 180 | 25 Trebbiano, Malvasia Toscana Ferrandes | Passito di Pantelleria 80 | 17 Zibibbo Sicilia Hauner | Malvasia delle Lipari 110 | 20 Malvasia, Corinto Nero Sicilia Chateau Gravas | Sauternes 60 | 14 Semillon, Sauvignon Francia
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