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STUZZICHERIE WIENER
BURGER & CLUB GRILL E SPECIALITÀ
INSALATONE
E VEGETARIANI CALAMARI E BIRRA
I piatti proposti potrebbero
* Prodotto decongelato.
contenere sostanze che
Le foto sono a scopo
provocano allergie o
illustrativo del prodotto. intolleranze.
Per qualsiasi informazione
BRETZEL* cad. 2,00 sulle sostanze e allergeni
presenti nelle pietanze
CONTORNI
chiedi al nostro personale
Piccante Vegetariano
la lista ingredienti e
Birra consigliata allergeni o consultala
sul nostro sito web
Hamburger fresco 3,50 wienerhaus.it
Salsa Wiener extra 0,50
Servizio a persona 1,50
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STUZZICHERIE
IDEALI DA CONDIVIDERE CON CHI VUOI, CON LA TUA BIRRA PREFERITA
Da abbinare con PERONI GRAN RISERVA BIANCA
Crocchette Camembert 4 PEZZI 3,50 Triangolini di rösti con speck 4 PEZZI 3,50
Crocchette* al Camembert 8 PEZZI 6,00 Triangolini di rösti* 8 PEZZI 6,00
fritte, servite con salsa Wiener di patate con speck, fritti
e serviti con salsa Wiener
Polpettine fritte 4 PEZZI 4,00
Polpettine* di vitello 8 PEZZI 6,50 Anelli di cipolla e mozzarella 3 PEZZI 4,50
panate e fritte, leggermente Anelli* di cipolla 6 PEZZI 7,50
speziate servite con salsa Wiener e mozzarella panati, fritti
e serviti salsa Wiener
Alette di pollo 4 PEZZI 5,00
Alette di pollo* fritte, 8 PEZZI 9,00
particolarmente speziate, leggermente Calamari fritti
7,00
piccanti servite con salsa Wiener Anelli e ciuffi di calamari
patagonici*, fritti e serviti
Minimedaglioni 4 PEZZI 4,00 con maionese e limone
Minimedaglioni* 8 PEZZI 6,50
con Parmigiano Reggiano Stuzzica mix
DA CONDIVIDERE 10,90
DOP e spinaci, fritti e serviti 2 Alette di pollo*, 2 Crocchette*
con salsa Wiener Camembert, 2 Polpettine* fritte,
2 Minimedaglioni*, 2 Crocchette*
Crocchette di patate 4 PEZZI 4,00 di patate e provola, 2 Anelli* di cipolla
e provola 8 PEZZI 6,50 e mozzarella, 2 Triangolini di rösti*
Crocchette* di patate e provola di patate con speck serviti
affumicata, fritte e servite con salsa Wiener
con salsa Wiener
INDIETRO
WIENER
LE WIENERSCHNITZEL
LA NOSTRA SPECIALITÀ, LA CLASSICA COTOLETTA DI MAIALE O TACCHINO!
Classica MAIALE 9,50
Cotoletta* panata TACCHINO 10,00
PERONI GRAN RISERVA BIANCA
Rucola e pomodorini MAIALE 10,50
TACCHINO 11,00
Cotoletta* panata con rucola e pomodorini datterini conditi
KOZEL LAGER
LE WIENERSCHNITZEL FARCITE
AGGIUNGI GUSTO ALLA CLASSICA WIENERSCHNITZEL SCEGLIENDO LE NOSTRE FARCITURE SPECIALI
Speck e gorgonzola MAIALE 11,90
TACCHINO 12,40
Cotoletta* panata con Gorgonzola DOP, speck e noci
WH STRONG ALE
Parmigiano e pancetta MAIALE 11,50
TACCHINO 12,00
Cotoletta* panata con crema al Parmigiano Reggiano DOP
e pancetta affumicata accuratamente grigliata
PILSNER URQUELL
Zucchine, pomodori secchi e bufala MAIALE 11,50
Cotoletta* panata con zucchine alla griglia, TACCHINO 12,00
pomodori secchi, Mozzarella di Bufala Campana DOP e olio al basilico
WH CREAM ALE
Praga, champignon e crema al gouda MAIALE 11,50
Cotoletta* panata con prosciutto cotto Praga, TACCHINO 12,00
funghi champignon cotti alla piastra, crema al gouda ed erba cipollina
KOZEL CUT
INDIETRO AVANTI
WIENER
LE COTOLETTE DI POLLO
LE COTOLETTE ARTIGIANALI CON POLLO 100% ITALIANO
Classica 9,80
Cotoletta di pollo* panata
KOZEL LAGER
Cotoletta con melanzane, pomodori secchi e bufala 11,20
Cotoletta di pollo* panata con melanzane alla griglia condite, pomodori secchi
e Mozzarella di Bufala Campana DOP
PILSNER URQUELL
LE COTOLETTE FARCITE
UN RIPIENO RICCO E FILANTE PER UN GUSTO CHE TI CONQUISTERÀ
Ljubljanska 12,50
Cotoletta di tacchino* panata, farcita con prosciutto
cotto Praga e formaggio Gouda
WH ROSSA
Arrotolata 12,00
Rotolo di pollo* panato, farcito con pancetta affumicata e formaggio Gouda, servito
su rucola e accompagnato con patate alla contadina e salsa Wiener
KOZEL DARK
Aggiungi ancora più gusto sulla tua Wiener
• pomodorini • Parmigiano Reggiano DOP • funghi Champignon cotti
datterini conditi a scaglie • bocconcino di Mozzarella
• zucchine alla griglia • scamorza affumicata di Bufala Campana DOP
• formaggio Gouda • uovo alla piastra • Gorgonzola DOP
• speck • prosciutto cotto Praga • pancetta affumicata
1,50 cad. 2,00 cad.
INDIETRO
UR
M ER
B G
100
HA
E POLLO
%
DI OR
BURGER & CLUB IN
E ITALIANA
IG
IL GUSTO SPECIALE DI UN INCONTRO RICCO DI SAPORI
Tutti i Burger & Club sono serviti con patate* fritte
e salsa Wiener. Per i Burger, puoi cambiare il pane*
con il pane* bretzel con l’aggiunta di € 0,50
Da abbinare con KOZEL LAGER
Classic NORMAL 8,20 Wiener NORMAL 9,80
Pane*, DOUBLE 12,20 Pane*, DOUBLE 13,80
hamburger 150 g, pomodoro, hamburger 150 g, pancetta affumicata,
salsa Wiener e lattuga lattuga, salsa Wiener, pomodoro e
scaglie di Parmigiano Reggiano DOP
Hamburgo NORMAL 9,90
Pane*, hamburger 150 g, DOUBLE 13,90 Bismark NORMAL 10,20
pancetta affumicata, Pane*, DOUBLE 14,20
Mozzarella di Bufala Campana DOP, hamburger 150 g, scamorza
pomodoro, salsa Wiener e pancetta affumicate, lattuga,
e lattuga salsa Wiener e uovo alla piastra
Vienna 8,80 Vienna Saporito 9,20
Pane*, cotoletta di pollo* panata, Pane*, cotoletta di pollo* panata,
lattuga, salsa Wiener crema al gouda ed erba cipollina, pancetta
e pomodoro affumicata, salsa Wiener e lattuga
Monaco Club
9,80 Salisburgo Club
10,00
Pane* bianco tostato, Pane* bianco tostato,
prosciutto cotto Praga, formaggio petto di pollo* arrostito,
Gouda, uovo alla piastra, pancetta e scamorza affumicate,
pancetta affumicata, pomodoro, pomodoro, salsa Wiener
salsa Wiener e lattuga e lattuga
INDIETRO
GRILL E SPECIALITÀ
LE NOSTRE GUSTOSE GRIGLIATE E I PIATTI CARATTERISTICI DELLA CASA
Tagliata di pollo con pomodorini 9,50 Coppia di Würstel 7,80
e olive taggiasche Würstel di maiale accuratamente
Tagliata di petto di pollo* accuratamente grigliati serviti con patate* fritte
grigliata e servita su rucola con e salsa Wiener
pomodorini datterini conditi e olive KOZEL DARK
taggiasche, accompagnata con patate*
fritte e salsa Wiener Tagliata di manzo 16,80
KOZEL LAGER Tagliata di controfiletto di
manzo argentino accuratamente
Wiener ribs 15,50 grigliata, servito su rucola. Il tutto
Costine di maiale aromatizzate e grigliate, accompagnato da patate* fritte
servite con patate* fritte e salsa Wiener e salsa Wiener
PERONI GRAN RISERVA BIANCA WH CREAM ALE
Grigliata mista MINIMO 2 PERSONE 36,90 Piatto Birreria 14,90
Controfiletto di manzo argentino, Mezzo galletto* aromatizzato
petto di pollo*, würstel, salsiccia e alle erbe, limone e senape, würstel,
costine di maiale aromatizzate, tutto salsiccia e costine di maiale
accuratamente grigliato, serviti con aromatizzate, accuratamente grigliati
zucchine alla griglia condite con olio e accompagnati da bretzel*,
al basilico, patate* fritte, patate alla patate alla contadina e salsa Wiener
contadina e salsa Wiener WH ROSSA
PERONI GRAN RISERVA ROSSA
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INDIETRO AVANTI
GRILL E SPECIALITÀ
LE NOSTRE GUSTOSE GRIGLIATE E I PIATTI CARATTERISTICI DELLA CASA
Galletto Wiener Haus 12,90 Piatto Rustico 10,90
Galletto* aromatizzato alle erbe, Spatzle* agli spinaci con ragù
limone e senape, accompagnato rustico di manzo e salsiccia in
da spatzle* agli spinaci con crema salsa di pomodoro e rosmarino,
al gouda e funghi champignon cotti polpette* di vitello in salsa
rustica (vino rosso, latte, pomodoro,
alla piastra, patate alla contadina rosmarino, prezzemolo, olio
e salsa Wiener aromatizzato all’aglio)
KOZEL LAGER e purè di patate saporito
PILSNER URQUELL
Spatzle verdi 7,40
Gnocchetti* agli spinaci Piatto Ljubli 11,50
con ragù rustico di manzo Spatzle* agli spinaci con salsa
e salsiccia in salsa di pomodoro al gorgonzola, speck e noci,
e rosmarino mezza ljubljanska (cotoletta di
WH ROSSA tacchino* panata, farcita con prosciutto
o con salsa al gorgonzola, cotto Praga e formaggio Gouda),
speck e noci patate alla contadina e salsa Wiener
GRAN RISERVA DOPPIO MALTO KOZEL DARK
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INDIETRO
INSALATONE E VEGETARIANI
IL PIENO DI GUSTO, FRESCHEZZA E COLORI
Da abbinare con WH IPA
Sfiziosa 7,80 Burger vegetariano
8,90
Insalata mista in foglia, Pane*, burger* vegetariano, formaggio
pancetta affumicata, petto di pollo* Gouda, melanzane alla griglia,
arrostito, zucchine alla griglia con olio pomodori secchi, basilico, maionese,
al basilico e scamorza affumicata lattuga, servito con patate* fritte
Golosa 8,60 Burger vegetariano al piatto 9,50
Insalata mista in foglia, cotoletta con scamorza affumicata e verdure
di tacchino* panata, prosciutto cotto Burger* vegetariano cotto alla
Praga, pomodorini datterini, griglia farcito con melanzane alla
crostini di pane* dorati griglia, salsa di pomodoro, scamorza
e salsa Wiener affumicata e origano, servito
con zucchine alla griglia condite
Bufalina 9,50 con olio al basilico e purè di patate
Insalata mista in foglia,
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Scamorza e verdure 9,20
petto di pollo* arrostito, melanzane Scamorza affumicata cotta alla piastra,
alla griglia, pomodorini datterini e servita su rucola, con pomodorini
origano datterini e funghi champignon cotti alla
piastra, zucchine alla griglia condite
con olio al basilico e purè di patate
INDIETRO
CALAMARI E BIRRA
CALAMARI FRITTI + BIRRA KOZEL ***
€ 12,90
Calamari fritti 10,80
Calamari patagonici* serviti con patate* fritte, maionese e limone
*** Kozel Lager (alc. 4,6% vol.) o Kozel Dark (alc. 3,5% vol.) in bottiglia 0,33L
CONTORNI
Patate* fritte 3,40 Insalata mista 3,00
servite con salsa Wiener Insalata mista, pomodorini
Patate alla contadina 3,80 datterini e carote
Patate arrostite con cipolla Insalata di cavolo cappuccio 3,00
e pancetta affumicata e carote
Zucchine grigliate 3,50 Cavolo cappuccio bianco e carote
condite con olio al basilico alla julienne conditi con aceto
Purè di patate saporito 3,50 bianco, olio extra vergine d’oliva,
Purè di patate con Parmigiano prezzemolo fresco, sale, pepe
Reggiano DOP e succo di limone
INDIETROBIRRE ALLA SPINA
LA PRIMA PILSNER DELLA STORIA alc. 4,4% vol.
L’inconfondibile capostipite della categoria nata in Boemia.
Giallo paglierino | Pilsner | Corposo
0,3L 3,80 0,5L 5,80 1,0L 10,50
shuttle 1,5L 16,00 shuttle 3,0L 29,00
KOZEL LAGER alc. 4,6% vol.
Premium dal gusto ricco e morbido con un delicato
aroma di malto e luppolo.
Chiara | Lager | Morbido e ricco
0,3L 3,60 0,5L 5,60 shuttle 1,5L 16,00
KOZEL DARK alc. 3,5% vol.
Lager dal colore di una Porter grazie alla miscela
di 4 diversi malti, ma sorprendentemente rinfrescante.
Scura - Nero | Lager scura | Morbido e ricco
0,3L 4,00 0,5L 6,00 shuttle 1,5L 17,00
PROVA ANCHE KOZEL CUT,
MEZZA KOZEL LAGER E MEZZA KOZEL DARK!
Una miscela con la birra scura che rimane nella parte
superiore senza mixarsi.
Scura - Nero | Lager scura | Morbido e ricco
0,3L 4,00 0,5L 6,00
PROVA ANCHE KOZEL MIX,
UNA MISCELA PERFETTA DI KOZEL LAGER E KOZEL DARK.
Una birra più piena e dolce dal colore rosso rubino!
Rosso rubino | Lager | Ricco e morbido
0,3L 4,00 0,5L 6,00 shuttle 1,5L 17,00
PERONI GRAN RISERVA BIANCA alc. 5,1% vol.
Una birra aromatica e fresca, piacevolmente beverina,
prodotta con Malto 100% Italiano.
Biondo torbido | Weizen | Fruttato e speziato
0,3L 4,20 0,5L 6,20 shuttle 1,5L 16,50
INDIETRO AVANTIBIRRE IN BOTTIGLIA
LE ARTIGIANALI
Cinque birre esclusive che esaltano il gusto dei nostri piatti.
Provale tutte e scegli la tua preferita!
WH IPA alc. 6,1% vol.
0,33 L 5,00
Una birra in stile English India Pale Ale ad alta fermentazione.
Giallo ambrato | Ale | Corposo
WH CREAM ALE alc. 4,5% vol. 0,33 L 5,00
Una birra quotidiana non pastorizzata e non filtrata.
Giallo paglierino | Ale | Fresco e agrumato
WH STRONG ALE
alc. 8,0% vol. 0,33 L 5,50
Una birra ad alta fermentazione che combina le caratteristiche
delle birre inglesi e d’abbazia.
Ramato | Ale | Intenso e fruttato
WH ROSSA alc. 5,1% vol. 0,33 L 5,00
Una birra a bassa fermentazione, scorrevole e appagante.
Ambrato chiaro | Lager | Amaro fruttato
WH WEIZEN
alc. 5,0% vol. 0,33 L 5,00
Si caratterizza per una schiuma bianca, fine e compatta.
Dorato chiaro | Ale | Dolce e fruttato
INDIETRO AVANTILE CLASSICHE
KOZEL LAGER alc. 4,6% vol. 0,33 L 3,50
Giallo intenso | Lager | Morbido e ricco
KOZEL DARK alc. 3,5% vol.
0,33 L 3,50
Scura - Nero | Lager scura | Morbido e ricco
LA PRIMA PILSNER DELLA STORIA 0,33
alc. 4,4% vol. L 4,50
Giallo paglierino | Pilsner | Corposo
PERONI GRAN RISERVA alc. 6,6% vol.
0,5 L 6,00
DOPPIO MALTO
Birra bock Italiana dal gusto intenso ed equilibrato,
prodotta con Malto 100% Italiano.
Oro intenso | Bock italiana | Cereali e malto tostato
PERONI GRAN RISERVA alc. 5,2% vol.
0,5 L 6,00
ROSSA
Birra vienna style corposa e facile da bere, prodotta con Malto
100% Italiano.
Rosso rubino | Vienna style | Malto e caramello
PERONI CHILL LEMON alc. 2,0% vol.
0,33 L 4,00
Giallo chiaro | Radler | Agrumato
PERONI SENZA GLUTINE alc. 4,7% vol.
0,33 L 4,50
Giallo paglierino | Lager | Moderatamente amaro ed equilibrato
TOURTEL ANALCOLICA alc.PASTICCERIA
Strudel di mele 5,00 Coppa Choco 5,00
Strudel* di mele e uvetta, panna Gelato al fiordilatte MINI 3,50
montata e zucchero a velo con Nutella®, granella di nocciole, panna
montata e topping al cioccolato
Tiramisù 5,00 Crêpe Nut 4,50
Dolce al cucchiaio con biscotti* Crêpe* con Nutella®, granella di nocciole,
all’uovo inzuppati nel caffè topping al cioccolato, zucchero a velo
decaffeinato, crema al mascarpone e gelato al fiordilatte
e cacao amaro
Mini coppa mascarpone 3,50
Mini coppa mascarpone, 3,50 Gelato al cioccolato fondente, crema al
mascarpone, panna montata e topping al
frutta e crêpe croccante cioccolato
Crema al mascarpone, macedonia
di frutta di stagione con zucchero Sacher 5,00
bianco e succo di limone, panna montata Monoporzione di Sacher * con un cuore far-
e briciole di crêpe* croccanti cito di albicocca, servita con panna monta-
ta e topping al cioccolato
Mini coppa con Kinder 4,00 Mini coppa con 3,50
Bueno White Kinder Cioccolato
Crema al mascarpone, gelato al cioccolato fon-
dente, Kinder Bueno White, topping Gelato al cioccolato fondente,
al cioccolato e granella di nocciole Kinder Cioccolato, Nutella®,
panna montata e cacao amaro
Macedonia di frutta 3,00 Zuppa inglese 5,50
con gelato al fiordilatte 4,00 Dolce* al cucchiaio a base di crema,
Macedonia di frutta di stagione crema alla nocciola e cacao, biscotti
con zucchero bianco morbidi bagnati nel liquore alchermes,
e succo di limone servito con panna montata e cacao amaro
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INDIETRO AVANTICAFFÈ SPECIALI
Caffè Viennese 2,00 Baileys & Caffè
2,50
Zucchero di canna liquido, Crema di Baileys,
caffè espresso e panna montata caffè espresso
e panna
Chocokaffee 2,00
Caffè espresso,
Mini tiramisù
2,80
panna montata
Dolce al cucchiaio
e topping al cioccolato
con biscotti* all’uovo inzuppati
Monte Bianco 2,50 nel caffè decaffeinato,
Liquore allo zabaione, crema al mascarpone
caffè espresso e panna montata e cacao amaro
Gelato affogato al caffè 2,40
Gelato affogato al caffè con Nutella® 2,80
Gelato affogato al caffè con panna montata 3,00
* Prodotto decongelato.
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INDIETROMENU PRANZO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
9BIBITA
,80 **
8BIBITA
,50 **
Spaghetti con calamari, INCLUSA Fusilloni con pomodorini, INCLUSA
pomodoro e olive taggiasche olive taggiasche e briciole croccanti
Spaghetti alla chitarra all’uovo trafilati al bronzo con anelli Fusilloni all’uovo trafilati al bronzo con pomodorini datterini,
e ciuffi di calamari patagonici* in salsa di pomodoro, olive olive taggiasche e briciole di pane* fritto
taggiasche e prezzemolo
7BIBITA
,80 **
8,BIBITA00
**
Fusilloni con ragù rustico INCLUSA Spaghetti con crema INCLUSA
e crema al gouda al Parmigiano e pancetta
Fusilloni all’uovo trafilati al bronzo con ragù rustico di manzo Spaghetti alla chitarra all’uovotrafilati al bronzo con crema al
e salsiccia in salsa di pomodoro e rosmarino, crema al gouda Parmigiano Reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero
ed erba cipollina
7BIBITA
,90 **
Zuppa alla toscana con crostini INCLUSA
e speck croccante
Zuppa alla toscana con crostini di pane* dorati e speck croccante
INDIETRO AVANTI
PAG 1 DI 2MENU PRANZO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
9BIBITA
,60 **
9BIBITA
,20 **
Tagliata di pollo alla griglia INCLUSA
Hausburger INCLUSA
Tagliata di petto di pollo* alla griglia, servita su rucola Pane*, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, hamburger fresco
accompagnata da patate* fritte e salsa Wiener 150 g, crema al gouda ed erba cipollina, pancetta affumicata,
o purè di patate saporito, a scelta servito con patate* fritte e salsa Wiener
8BIBITA
,90 **
10BIBITA,90
**
Praga sandwich INCLUSA Paillard di tacchino INCLUSA
Pane* bianco tostato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, Paillard di tacchino* con crema al Parmigiano Reggiano DOP,
prosciutto cotto Praga, crema al gouda ed erba cipollina, uovo scamorza affumicata, speck e funghi champignon cotti alla
e funghi champignon cotti alla piastra, servito con patate* piastra, servita con purè di patate saporito
fritte e salsa Wiener
MINI COPPA MASCARPONE + 2,50 CAFFÈ + 1,00
AGGIUNGI AL TUO MENU: MACEDONIA DI FRUTTA + 2,50 BIRRA IN BOTTIGLIA 0,33 L
KOZEL LAGER (alc. 4,6% vol.)
MINI COPPA CHOCO + 2,50 O KOZEL DARK (alc. 3,5% vol.) + 1,50
BIRRA KOZEL LAGER MINI COPPA CHOCO + 2,50
AGGIUNGI
(ALC. 4,6% VOL.)
O KOZEL DARK
MINI COPPA MASCARPONE + 2,50
(ALC. 3,5% VOL.)
IN BOTTIGLIA 0,33L + 1,50
AL TUO MENU: CAFFÈ + 1,00 MACEDONIA DI FRUTTA + 2,50
INDIETRO
PAG 2 DI 2PIATTO
+ BIBITA**
+ REGALINO, MATITE
E TOVAGLIETTA
DA COLORARE
DEDICATO AI BAMBINI FINO AI 12 ANNI
6BIBITA
,90**
INCLUSA
Mini Würstel
Würstel di maiale servito con patate* fritte e salsa ketchup
6BIBITA
,90**
INCLUSA
Mini Cotoletta
Mini cotoletta di pollo* panata, servita con patate* fritte e salsa ketchup
6BIBITA
,90**
INCLUSA
Mini Pasta
Fusilloni all’uovo trafilati al bronzo al pomodoro o al ragù (manzo e salsiccia)
6BIBITA
,90**
Mini Hamburger INCLUSA
Pane*, hamburger* di carne bovina e formaggio,
servito con patate* fritte e salsa ketchup
** Tutti i menu includono una bibita alla spina 0,3L o un succo di frutta o acqua 0,5L.
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