MENU' Il buon cibo è il fondamento della felicità - Cosmico Bowling
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MENU’ Il buon cibo è il fondamento della felicità
ANTIPASTI
i FRITTI*
Olive Ascolane
3.50
6 pz
Chele di granchio
3.00
3pz
Mozzarelline
4.00
6 pz
Fritto Cosmico
2 supplì,4 olive ascolane, 2 fiori di zucca, 1 filetto di
baccalà, 2 crocchette di patate, 2 chele di granchio
i NOSTRI TAGLIERI 12.00
Tagliere di specialità sarde (x2) Patatine fritte 3.50
varietà di formaggi, pane Carasau artigianale,
16.00
salumi sardi, miele Fritto super Cosmico
Fritto Cosmico, 4 mozzarelline, 2 supplì cacio e pepe,
Tagliere Toscano 2 supplì n’duja,
posciutto toscano, salame di maiale nero, finocchiona 1 filetto di baccalà 20.00
artigianale, mix di sott’aceti, formaggio di pecora
fresco e pecorino stagionato 16.00
i FRITTI FATTI IN CASA*
Antipasto Ariccia (x2)
Porchetta I.G.P., salumi e formaggi misti, pomodorini
14.00 Crocchetta di patate
secchi, varie confetture 1 pz 1.20
le BRUSCHETTE Supplì al ragù
con mozzarella, 1pz 1.40
Al pomodoro
2.50
2 pz Supplì n’duja
con mozzarella, 1pz 1.60
Patè di olive nere
2 pz 3.00
Supplì cacio e pepe
Patè di funghi porcini con mozzarella, 1pz 1.40
2 pz 3.00
Patè di tartufo Fiore di zucca
1 pz 1.70
2 pz 3.00
Bruschette miste Filetto di baccalà
5 pz 4.50 1 pz 2.50
Lardo e tartufo
2 pz (bruschetta con lardo di colonnata e Bocconcini di pollo 5.00
tartufo nero grattugiato 6.00 5 pz
RISTORANTE
i PRIMI le INSALATONE
6.50 Caesar Salad
Penne all’Arrabbiata Lattuga Romana, bocconcini di pollo, scaglie di
7.50
8.00 parmigiano, salsa caesar
Spaghetti all’Amatriciana
Sfiziosa
Spaghetti Cacio e Pepe 8.00 Insalata mista, gamberetti*, tonno, polpa di
9.00
granchio*, olive nere, mais
Rigatoni alla Carbonara 8.00
Bresaola
Bresaola, rughetta, scaglie di parmigiano, pachino,
8.00
pane tostato, aceto balsamico
i SECONDI Cosmica
Lattuga romana, bacon croccante, olive nere, 9.50
pachino, rughetta, feta
GRIGLIATA COSMICA (X2)
pollo, manzo, salsicce,arrosticini e patate al forno 20.00
Cosmico Burger (al piatto) i CONTORNI
Hamburger fatto in casa da 25g servito al piatto
con uova all’occhio di bue, bacon croccante, 3.50
14.00
Insalata verde
pomodoro, insalata e patatine fritte
3.50
Galletto alla diavola Patate al forno
Delizioso galletto ruspante alle erbe
aromatiche, cotto alla griglia servito con Verdure all’agro
12.00 4.00
croccanti patate al forno o ripassate
Suprema di pollo alla griglia Verdure grigliate 4.00
Parte superiore del petto di pollo da 250g servita
10.00
su letto di lattuga con patatine fritte
Cotoletta di pollo
con patatine fritte 8.00
Arrosticini abbruzzesi
5pz 4.00
LE NOSTRE SPADE
SPADA MANZO COGNAC E PEPE VERDE
bocconcini di manzo 3DK danese marinati al
14.00
cognac e pepe verde serviti con patate al forno
SPADA MANZO ARGENTINA
bocconcini di angus argentino
14.00
serviti con contorno a scelta
Spade da 250g a 280g
SPADA POLLO TIMO E LIMONE
Bocconcini di pollo marinati al timo e limone
13.00
serviti con contorno a scelta
SPADA DI POLLO CLASSICA
Bocconcini di pollo serviti con
11.00
salsa e contorno a scelta
TRIS DI SPADE
scegli tre diverse spade a tua piacere! 33.00
CARNI ALLA GRIGLIA
CONTROFILETTO DANESE LARDO E TARTUFO
Tenera bistecca (300g)
in camicia di lardo di colonnata con tartufo nero
grattugiato 20.00
BISTECCA DI ANGUS ARGENTINO
300g 16.00
500g 25.00
ENTRECOTE DANIMARCA 3DK
300g 15.00
500g 24.00
LA NOSTRA VETRINA
IL COSMICO CI TIENE A OFFRIRVI SEMPRE IL MEGLIO!
Per questo abbiamo dedicato una apposita vetrina di ultima generazione con
all’interno tagli di carne Premium.
D’ora in poi potrete scegliere direttamente voi il taglio ed il peso, il nostro chef
si occuperà del resto .
Chiedete pure al nostro personale di sala per eventuali suggerimenti o
richieste.
PIZZERIA
le BIANCHE
Pizza con patate
6.00
mozzarella, patate
Biancaneve
7.00
Mozzarella, prosciutto crudo
se si fa in quattro per renderti felice,
è una pizza!
Contadina
7.00
Cicoria, salsiccia
le SPECIAL
Tartufona Special Boscaiola
6.00
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia
Tartufo scorsone, fiori di zucca, guanciale
12.00
croccante, mozzarella, mozzarella di bufala Vegetariana
La Pistacchia Mozzarella, patate, peperoni, zucchine,
7.50
Burrata, mortadella, Crema di pistacchi, melanzane
10.00
Pistacchi, Mozzarella
Zucchine e Salsiccia
La Broccolona con mozzarella 7.50
Mozzarella di bufala, pomodoro, broccoli
10.00
ripassati, olive tagiasche Quattro Formaggi
Mozzarella, parmigiano, pecorino, scamorza 8.00
Sofisticata
Fiori di zucca, mozzarella di bufala,
pancetta,scaglie di parmigiano 10.00 Gorgonzola
Mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci 8.00
Genovese
Mozzarella, mozzarella di bufala, pesto
10.00 Provola e Speck
basilico,melanzane grigliate
Mozzarella, provola affumicata, Speck,
8.50
zucchine
Fiori di zucca e Alici
con mozzarella di bufala 8.00
Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto 6.00
Bufala e Pachino
Mozzarella di bufala, pachino 9.00
Tartufona
Mozzarella, patate, salsa tartufata 8.50
aggiungi un ingrediente!
( da +0.80 a +1.50)PIZZERIA
i CALZONI
Diabolik
Mozzarella, prosciutto cotto, uovo 6.50
Eva Kant
le ROSSE Mozzarella, prosciutto crudo, rughetta, uovo 7.50
Rossa Ginko
4.00
con pomodoro Mozzarella,salumi misti,pomodorini, cicoria,
gorgonzola 8.50
Marinara
Pomodoro, aglio, origano 4.50 Rotolone Cosmico
Mozzarella, pomodorini, rughetta, prosciutto
crudo 7.00
Margherita
5.00
Pomodoro, mozzarella Rotolone Birillo
Mozzarella, prosciutto cotto 6.00
Napoli
6.00
Pomodoro, mozzarella, alici Rotolone Sciabbarè
Salsiccia di cinghiale, fesa di tacchino, speck,
Funghi crema di funghi porcini, provola
9.00
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon 6.50
Würstel le FOCACCE
Pomodoro, mozzarella, würstel 6.50
Gamberetti
gamberi, salsa rosa, lattuga 8.50
Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 7.00
Focaccia
Olio, sale, rosmarino 3.50
Diavola Prosciutto crudo 6.50
Pomodoro, mozzarella, salame piccante 7.00
Caprese
Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico,
Crudo olive 7.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 7.50
Bresaola
Bresaola, rughetta, scaglie di parmigiano 8.50
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, 4.50
8.50 Focaccia con nutella
carciofini, olive, uovo sodo, prosciutto crudo
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, SCEGLI L’IMPASTO!
8.00 classico o Kamut ( +2.50)
parmigianoHAMBURGER
Hamburger
pane con Hamburger* e
5.00
patatine fritte*
Cheese Burger
pane con Hamburger*, formaggio, lattuga,
5.50
ketchup e patatine fritte*
Bacon Burger
HAMBURGER COSMICO pane con Hamburger*,bacon,maionese,ketchup
6.00
e patatine fritte*
L’anima degli hamburger è la carne che
si utilizza per crearli. La carne utilizzata è il Veggie Burger
più importante degli ingredienti, per questo pane, Hamburger vegano, pomodori secchi,
motivo viene scelta con cura, lavorata con la rughetta, salsa guacamole, chips di melanzane ,
dovuta attenzione e cotta con criterio. 8.50
zucchine grigliate e patatine fritte*
Solo così abbiamo la certezza di servire
hamburger gustosi e succosi.
Utilizziamo solo tagli freschi, di prima gli SPECIAL
qualità, e tutto il processo di preparazione
è interamente seguito dal nostro chef in
Hamburger fatto in casa 250 gr.
persona. Anche il pane che intrappola pane, hamburger di manzo (250gr), bacon
l’hamburger è prodotto artigianalmente da croccante affumicato, pomodoro, salsa BBQ,
farine selezionate macinate a pietra e fatto cheddar, cipolla 8.50
lievitare per 48 ore
Tricolore 250 gr.
pane, hamburger di manzo (250gr), pomodori
8.50
secchi, burrata, cicoria
Chicken Burger
pane, cotoletta di pollo, insalata,
brie,pomodoro,maionese,bacon croccante,
salsa guacamole 7.50
Tartufone Burger
pane, hamburger di manzo da 250gr.,tartufo
nero grattugiato,lattuga, guanciale croccante,
taleggio 10.00
ogni piatto è servito con contorno
di patatine fritte!
aggiungi un ingrediente! HOT DOG
( da +0.80 a +1.50)
Pop Art
salse extra 0.10 l’una pane con hot dog, salse e patatine fritte* 5.00GLUTEN FREE
gli ANTIPASTI le PIZZE
Rossa
Crocchette di patate 2.20 pizza con il pomodoro 8.50
Margherita
Supplì 2.20 pizza con pomodoro e
9.00
mozzarella
Olive ascolane Würstel
5.00 pizza con pomodoro, mozzarella e würstel 9.50
3pz
Vegetariana
mozzarella, pomodoro, peperoni, zucchine,
10.00
melanzane, patate
Capricciosa
mozzarella, pomodoro, funghi, carciofini, olive,
12.00
uovo, prosciutto, salame piccante
le BIRRE 8.00
Focaccia bianca
Peroni
senza glutine 3.50 i DOLCI
NZ 6.00
Torta panna e cioccolato 7.00
Birra con sentori di frutta esotica, profumi floreali e
aromi arbacei mescolati per rendere unico il ventaglio
aromatico e la bevuta di questa birra
Tiramisù 7.00BEVANDE
Acqua alla spina
750 ml naturale o frizzante 1.40
Acqua in bottiglia
1.00
500 ml naturale o frizzante
Coca-cola zero bottiglia
330 ml 2.50
Coca-cola al bicchiere
2.00
200 ml
Coca-cola al bicchiere
2.50
400 ml
Fanta/sprite bottiglia
2.50
330 ml
Caraffa di Coca-cola/Fanta
6.00
1.5 lt
Caraffa di Lisa
16.00
1.5 lt
Caraffa di Maledetta
18.00
1.5 lt
Caraffa di Reale Extra
18.00
1.5 ltBIRRE ARTIGIANALI
alla SPINA
Lisa Lager
pinta romana 0.3
Tipologia: Lager
Una birra a bassa fermentazione, ma non come la solita cugina tedesca. Si Colore: Bionda
tratta di una lager artigianale che si contraddistingue dalle classiche chiare Gradi: 5.2 %
per un sapore leggero e allo stesso tempo particolare. Questa novità in casa
Birra del Borgo è caratterizzata da un leggero retrogusto agrumato che Produttore: Birra del borgo
Nazione: Italia 4.50
ben si bilancia con l’amaro sprigionato dai luppoli di questa fantastica birra.
Caraffa 1.5 lt 16.00
Reale Extra
pinta romana 0.3
Una variazione della “classica” Reale tutta giocata sul luppolo! Il risultato Tipologia: American Pale Ale
è una esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso ( Colore: Ambrato
pino ed incenso). Al primo sorso le papille gustative sono piacevolmente Gradi: 6.4 %
investite da una poderosa sensazione di amaro che lascia il passo ad
una gradevolissima e persistente nota di mandarino. Attenti, crea Produttore: Birra del borgo
Nazione: Italia 5.00
assuefazione!
Caraffa 1.5 lt 18.00
Maledetta
pinta romana 0.3
Dedicata alla nascita dell’ultimo sigaro toscano, nasce come una crasi della Tipologia: Belgian Ale
cultura belga con quella anglosassone. Il colore è quello dell’ambra, al naso Colore: Ambrato
si sviluppano note che vanno dall’agrumato al floreale con grande intensità. Gradi: 6.2 %
In bocca, dopo un primo ingresso mielato, percepiamo il caramello che
evolve nell’agrumato, e va a fondersi con una piacevolissima nota amara e Produttore: Birra del borgo
Nazione: Italia 5.00
speziata. Maledettamente buona, maledettamente intrigante!
Caraffa 1.5 lt 18.00
Special Guest
pinta romana 0.3
Selezione di birre che varia di mese in Tipologia: -
mese. Colore: -
Chiedere al personale di sala le Gradi: -
informazioni sulla birra selezionata Produttore: -
Nazione: - 5.00BIRRE ARTIGIANALI
in BOTTIGLIA
My Antonia
Tipologia: Imperial Pils
Colore: Bionda
Gradi: 7.5 %
Una delle poche birre brassata in bassa fermentazione di birra del borgo.
Più alcolica e corposa rispetto alle solite Pils, sorprende per la sua intensità Produttore: Birra del borgo
Nazione: Italia 5.00
rivelandosi esplosiva ma, equilibrata
Velvet Suit
Tipologia: New England Ipa
Triple di color ambrato, corpo strutturato, carbonazione sostenuta, Colore: Dorato
aromatica. Gli aromi estremamente fruttati, ricchi di esteri e fenoli, dati Gradi: 6.5 %
gli zuccheri caramellati e le spezie contenute, le donano una grande
complessità aromatica. Birra non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in Produttore: MC 77
Nazione: Italia 5.00
bottiglia
NZ
Tipologia: Pale Ale
Colore: Giallo paglierino
Gradi: 5 %
Birra con sentori di frutta esotica, profumi floreali e aromi erbacei mescolati Produttore: Etnia
Nazione: Italia 6.00
per rendere unico il ventaglio aromatico e la bevuta di questa birra
Bikini
Un’interpretazione italiana di una Blanche o Witbier, produzioni Tipologia: Blanche
caratteristiche di paesi nord europei come Belgio e Olanda, in perfetto stile Colore: Dorata
Birra Del Borgo. La BIKINI è prodotta utilizzando cereali alternativi oltre
al classico malto d’orzo: grano saraceno, farro monococco e una piccola
Gradi: 4.5%
percentuale di fiocchi d’avena. Una birra estiva freschissima, morbida ed Produttore: Birra del borgo
elegante, dall’inconfondibile profilo speziato. Nazione: Italia 6.00I VINI
i BIANCHI i ROSSI
Calice Bottiglia Calice Bottiglia
Pecorino 3.50 14.00 Montepulciano 3.50 14.00
Satrico 3.50 14.00 Primitivo --- 15.00
Falanghina --- 15.00 Shiraz 3.50 16.00
Vermentino --- 18.00
Morellino di
4.50 18.00
di Sardegna scansano
Gewürztraminer 4.50 18.00 Valpolicella --- 20.00
ripasso
Ribolla gialla --- 18.00ALIMENTI E PRODOTTI CHE CREANO ALLERGIE
E INTOLLERANZE
1.
Cereali contenenti glutine:
grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
2.
Crostacei o prodotti a base di crostacei
3.
Uova e prodotti a base di uova
4.
Pesce e prodotti a base di pesce
5.
Arachidi e prodotti a base di arachidi
6.
Soia e prodotti a base di soia
7.
Latte e prodotti a base di latte ( incluso lattosio)
8.
Frutta a guscio:
Mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci
macadamia e i loro prodotti
9.
Sedano e prodotti a base di sedano
10.
Senape e prodotti a base di senape
11.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/lt in termini di
502 totale da calcolarsi per prodotti così come proposto, pronti al consumo o ricostruiti
conformente alle istruzioni dei fabbricanti
13.
Lupini e prodotti a base di lupini
14.
Molluschi e prodotti a base di molluschi
I PRODOTTI CONTRASSEGNATI DA (*) POSSONO ESSERE A SECONDA DELLA DISPONIBILITÀ DEL
MERCATO, FRESCHI, CONGELATI, SURGELATIPuoi anche leggere
