IL NOSTRO MENÙ DELIVERY & TAKE AWAY - BU.CO | Burger & Cocktail
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IL NOSTRO MENÙ
DELIVERY & TAKE AWAY
ASPETTIAMO LE TUE ORDINAZIONI TUTTI I GIORNI SIA A PRANZO CHE A CENA
(SPESE DI CONSEGNA 3€)
t. 0432.1698128
BURGERS
CBB BURGER SMOKED BURGER
180 gr. di manzo, ketchup, maionese, guanciale 180 gr. di manzo, glassato con salsa BBQ,
di Sauris croccante e patatine fritte formaggio cheddar, guanciale croccante di
€ 12,00 Sauris e patatine fritte
€ 12,50
BU. CO BURGER GRICIA BURGER
180 gr. di manzo, cipolla stufata alla Guinness, 180 gr. di manzo, maionese al pepe verde,
gorgonzola e patatine fritte scaglie di pecorino romano, guanciale
€ 12,00 croccante di Sauris e patatine fritte
€ 13,50
CHE CACIO DICI BURGER
180 gr di manzo, cheddar, gorgonzola, scamorza VEGGY BU. CO
affumicata, edamer e patatine fritte
160 gr di hamburger vegetariano home made,
€ 13,50
cipolla stufata alla Guinness, gorgonzola e
AL CAPPONE BURGER patatine fritte
€ 11,50
180 gr. di pollo, pancetta stufata, scamorza
affumicata e patatine fritte
€ 11,50
PLATES STARTERS
BURGER PLATE FRENCH FRIES
patate fritte
piatto unico con un hamburger da 180 gr. di
€ 3,50
manzo, pancetta stufata e patatine fritte
€ 9,50 LOUISIANA FRENCH FRIES
patate fritte spezziate
ROCKET BURGER PLATE € 4,00
piatto unico con un hamburger da 180 gr. di
DIRTY FRIES
manzo, scaglie di pecorino romano, rucola e patate fritte con fonduta di formaggio e
pomodori piccadilly crumble di guanciale diSauris croccante
€ 9,80 € 4,80
PORK JERKY
BU. CO RIBS
pendola di carne essiccata
costicine di maiale in salsa BBQ, glassate al
€ 2,50
barbeque in forno a legna, con contorno di
patatine fritte
€ 14,50
TENNESSEE RIBS
costicine di maiale glassate con salsa Tennessee
(salsa BBQ al Bourbon Whiskey) servite con
contorno di patatine fritte SALSE
€ 15,00
SALSA KETCHUP € 0,50
SALSA MAIONESE € 0,50
SALSA SENAPE € 0,50
SALSA BBQ € 0,50
SALSA MAYO PEPE € 1.00
SALSA HOT € 1,00
CIPOLLA STUFATA € 1,00
KIDS MENU
KENTUCKY PLATE
cotoletta di pollo selezionato fritta e patatine fritte
€ 6,00
KIKI PLATE
burger di pollo selezionato, patatine fritte
€ 7,00
HOT DOG
würstel, ketchup, maionese, patatine fritte
€ 6,50
DESSERTS
BROWNIE
tortino al cioccolato servito con un topping al
caramello salato home made e gluten free
€ 5,50
RED VELVET
torta molto in voga negli stati uniti composta da
pan di spagna di colore rosso, farcito a strati con
una soffice crema bianca al formaggio
€ 4,50
BIBITE
ACQUA NATURALE 0,5 LT €1,20
ACQUA FRIZZANTE 0,5 LT €1,20
COCA COLA 0,33 LT €3,00
COCA COLA ZERO 0,33 LT €3,00
FANTA 0,33 LT €3,00
THE LIPTON ALLA PESCA 0,33 LT €3,00
CHINOTTO 0,20 LT €3,00
SUCCO ARANCIA BIO 0,20 LT €3,00
SUCCO PESCA BIO 0,20 LT €3,00
SUCCO DI POMODORO 0,25LT €4,00
FEVER TREE GINGER BEER 0,20 LT €3,50
FEVER TREE GINGER ALE 0,20 LT €3,50
FEVER TREE INDIAN TONIC 0,20 LT €3,50
AMERICANO
CAMPARI + CANNELLESE ROSSO € 6,00
CAMPARI + ANTICA FORMULA € 8,00
CAMPARI + BERTO € 6,00
CAMPARI + CARLO ALBERTO € 7,00
CAMPARI + CARPANO € 5,00
CAMPARI + COCCHI € 6,00
CAMPARI + GAGLIARDO+PUNT&MES €
7,00
CAMPARI + MANCINO € 8,00
CAMPARI + MARTELLETTI € 6,00
CAMPARI + MARTINI RUBINO €5,00
CAMPARI + PROFESSORE € 7,00
CAMPARI + PUT&MES € 5,00
L'AMERICANO DEL BU.CO € 5.00
COCKTAILS
BLOODY MARY ESPRESSO MARTINI
Vodka, Succo di Pomodoro, Wasabi, Sale di Vodka, Liquore al Caffè, Caffè, Zucchero Liquido
Sedano, Pepe, Succo di Limone, Salsa Worcester, € 7,00
Salsa BBQ, Tabasco
€ 7,00
VESPER MARTINI
NEGRONI Vodka, Gin, Lillet Blanc
€ 7,00
Vermouth, Bitter, Gin
€ 7,00
NONINO FASHION
COSMOPOLITAN
Grappa Nonino Chardonnay Barrique 5y.o, Amaro
Vodka, Triple Sec, Lime, Succo di Mirtillo Nonino Quintessentia,zucchero, Angostura Bitter
€ 7,00 € 7,00
MANHATTAN
OLD FASHIONED
Bourbon Whiskey, Zolletta di Zucchero, Whisky Bourbon o Rye, Vermouth Rosso,
Angostura Bitters, Soda Angostura Bitter
€ 7,00 € 7,00
SAZERAC
SINGAPORE SLING
Cognac, Assenzio, Peychaud's Bitters, Soda
€ 7,00 Gin, Creme de Cassis, Triple Sec, Dom
Benedictine, Granatina, Succo d'Ananas, Succo
di Lime
€ 7,00
BEERS
BAV FURIA SCOTCH ALE BOYNE IMPERIAL STOUT
È una birra centrata sul malto, il suo amaro poco L'aroma offre caffè torrefatto e cacao con un
percettibile lascia ampio spazio agli intensi sentori di accenno di note di sherry e whisky. L'alta
nocciole tostate e caramello.(0,33LT 7,7°) gradazione alcolica è bilanciata dal malto e dai
€ 5.00 sapori intensi del barile di sherry.(0,33 LT 10,8°)
€ 6,00
B. A. V LUMP BITTER
Una precisa miscela di Luppolo europeo, malto BRADIPONGO IONDA
caramellato e malti base inglese ci permette di offrirvi Birra chiara leggera, con sentori di cereale e
questa Bitter in cui l’amaro ed il caramello si note erbacee date dai luppoli aromatici tedeschi
equilibrano perfettamente.(0,33 LT 3,6°) e cechi.(0,33 LT 4,8°)
€ 6,00 € 5,50
B. A. V STRIKE BRADIPONGO MAFALDA
Strike si fa largo tra la folla con il suo approccio Birra color rubino, dolce e mediamente corposa,
radicale: è infatti una delle IPA italiane dal più alto con note di toffee e frutta matura.(0,33 LT 6,5°)
rapporto IBU / Gradazione alcolica. amara ma di facile € 5,50
bevibilità, che darà un nuovo taglio ai vostri gusti in
fatto di birra.(0,33 LT 5,8°)
€ 5,00 GJULIA IOI (GLUTEN FREE)
Ottenuta esclusivamente da malto d’orzo,
questa birra senza glutine conserva tutto il
BU. CO IPA gusto di una birra artigianale.(0,33 LT 4,7°)
session ipa da 4,2° ad alta fermentazione; birra chiara € 5,50
dall'amaro marcato con note di frutta tropicale date
dall'utilizzo di luppoli americani.(0,5 LT 4,2°)
€ 6,50
HARBOUR LITTLE ROCK IPA
IPA dal colore ambrato scuro, dall'intensa
BU. CO GOLDEN ALE luppolatura a base di Mosaic, Citra, Perle,
birra chiara ad alta fermentazione 4,5°, birra in stile Simcoe, Equinox e Amarillo. L'aroma è ricco e
anglosassone con un amaro delicato e note erbacee deciso, con note di luppolo in evidenza. Al
date dall'utilizzo di luppolo continentali.(0,5 LT 4,5°) palato è amara, si denotano sentori di luppolo
€ 6,50 ed agrumi che le conferiscono un finale succoso
ed amaro.(0,33 LT 6,3°)
€5,00
BIDASSOHA NIL ADMIRARI
BERLINER WEISSE
È una birra di frumento ad alta fermentazione dal KULMBACHER ALKOHOLFREI
gusto acido e a bassa gradazione.(0,33 LT 3°) (ANALCOLICA)
€ 5,00 Questa birra chiara in tipico stile tedesco
mantiene il gusto di una vera birra senza
contenere una sola goccia di alcol.(0,5 LT 0°)
€ 5,50
BEERS
LOCH LOMOND LOST IN MOSAIC WOLD TOP MARMALADE (GLUTEN FREE)
New World IPA dagli aromi di ananas, arancia e La birra regala profumi che davvero ricordano la
melone. Al palato è amara, secca, fruttata con un marmellata di agrume. La costruzione aromatica ha le
fresco finale di agrumi.(0,33 LT 5°) sue fondamenta nelle torrefazioni: orzo tostato,
€ 5,00 liquirizia e cacao, sviluppa fresche sovrastrutture
arancia e mandarino, unendole a nette percezioni di
radice zenzero.(0,5 LT 5°)
LOCH LOMOND SILKIE STOUT € 6,00
Una robusta Stout, che si presenta con un deciso
aroma di caffè trasformandosi poi in sentori di
cioccolato. Il finale è vellutato e cremoso.(0,5 LT 5°)
€ 6,50 WOLD TOP AGAINST THE GRAIN
(GLUTEN FREE)
Nominata, dopo vari test, la bevanda più simile alla birra
tra quelle senza glutine o a basso contenuto di glutine, è
TRIPORTEUR FULL MOON 12 BELGIAN OAK prodotta con il malto chiaro, mais, luppolo e lievito dal
È una scura di tradizione belga impreziosita da un sapore pieno, cremosa con un leggero sentore di agrumi.
affinamento in rovere belga tostato. profuma di aromi (0,5 LT 4,5°)
che vanno dalla mela cotta, al caramello, alla liquirizia, € 5.00
bilanciata tra uso di zucchero e note fruttate, rotonda
e persistente.(0,33 LT 10,2°) WOLD TOP SCARABOROUGH FAIR IPA
€ 6,50 Birra decisa e maltata, adatta ai mercati di oltre
manica. È prodotta con un blend di tre malti d’orzo di
Wold. Si accompagna a pietanze speziate e saporite.
(0,5 LT 6°)
€ 6,50
TRIPORTEUR BASTA JUICY IPA
equilibrio tra freschezza, intensità e potenza gustativa;
sfumature erbacee appena accennate; la perfetta
combinazione tra il pomodoro Torpedino, la pasta, THYMUS
alcuni tra i migliori luppoli esistenti e una miscela Birra in stile blanche con un gusto unico dato dagli
segreta di malti BOM tostati al forno e poi torrefatti. aromi di timo e coriandolo per poi farli sfumare in
(0,33 LT 4,6°) note agrumate di scorze d’agrumi come quella di
€ 5,50 arancia e bergamotto.(0,5 LT 5,8°)
€ 7,00
VERDANT HEADLAND PALE ALE
bilanciata nei sentori, grazie anche alla base maltata PROMO CASSETTA BU. CO
che amplifica tutte le qualità dei luppoli utilizzati, La nostra super offerta!!!!! Confezione di 6 birre BU.CO
conferendo a questa birra freschi sentori di frutta a scelta tra BU.CO IPA e BU.CO GOLDEN ALE.
tropicale, agrumi e lievi sfumature di caramello, sia al (6 X 0,5 LT)
naso che al palato. Delicatamente amara nel finale. € 25,00
(0,44 LT 5,5°)
€ 8,00
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