Magazine BELLI DENTRO E FUORI - grazie ai valori sani - Artemisia Onlus
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NUMERO 6 - ANNO 3 - LUGLIO 2019 magazine BELLI DENTRO E FUORI grazie ai valori sani iL mito sociaL La dieta giusta deLLa perfezione una dipendenza per L’estate meglio accettarsi per adulti e bambini cosa mangiare al mare
SOMMARIO ESTATE E PROTEZIONE 05 Le Piante della Bellezza Belli dentro e fuori: prendersi cura del proprio corpo per sollevare l’anima Dr.ssa Elena Pollari Direttore Artemisia Onlus L a Salute fisica, il Benessere psichico e la nostra Immagine sono aspetti fortemente connessi: “star bene” significa contemporaneamente sentirsi in forma, adeguato al contesto 06 familiare e sociale, e in armonia con l’aspetto esteriore. COACHING è opinione diffusa, oggi, considerare l’attenzione all’aspetto La ricerca della perfezione fisico un atteggiamento superficiale o di mera vanità. Invece, dedicare tempo e cure al proprio corpo è indice di rispetto di noi stessi, significa volere il proprio Bene, è sintomo 100% BENESSERE 10 di approccio positivo e costruttivo alla vita e nei confronti Mente, Corpo e Anima: la ricetta giusta per la forma Perfetta di chi ci circonda. Così come essere felici e sani rende il nostro corpo più energico, tonico e armonico, il nostro sguardo più ALIMENTAZIONE SANA 14 vivido e la nostra pelle più luminosa e distesa, allo stesso modo Dieta e stagione estiva: come alimentarsi sotto l’ombrellone? sentirsi a proprio agio col proprio corpo ci conferisce una CHIRURGIA D'ECCELLENZA 17 maggiore sicurezza e serenità, giova alla nostra lucidità mentale Chirurgia estetica ed alla salute fisica, favorisce le relazioni interpersonali, ci rende più aperti, solari, empatici, ed anche più capaci GIOVANI E DIPENDENZA 20 di comprendere e sostenere il prossimo, cominciando proprio Il circuito della droga e l’adolescenza dalla comunicazione e trasmissione emozionale del Bello. L’esigenza di Cura Personale e la ricerca della Bellezza, MITI, CREDENZE E VALORI 23 pur declinandosi in diverse espressioni, abitano da sempre Cosa conta davvero nella vita? nell’animo umano e, laddove non sono ossessive o mania- PRIMO SOCCORSO 26 cali, rappresentano per la mente una continua fonte posi- Primo soccorso. Chi salva una vita salva il mondo intero tiva d’ispirazione e di orientamento di molte funzioni psico-fisiche. Naturalmente, come per le tutte le cure INFANZIA E SOCIAL 29 sanitarie, è essenziale approcciare anche alla cura del no- Bambini e tecnologia. Istruzioni per l'uso stro aspetto in maniera sicura, consona ed equilibrata; ALLERGIE 31 è opportuno e fortemente raccomandato dagli esperti La diagnostica moderna delle malattie allergiche intervenire su invecchiamento, inestetismi, difetti o danni post traumatici non solo assecondando i nostri desideri ma RICERCA 34 anche e soprattutto consultando professionisti competenti, Dieta chetogenica e miRNA in grado di consigliare per il meglio e proporre soluzioni ad hoc che tengano conto contestualmente del nostro complessivo stato di salute, delle nostre caratteristiche genetiche e somatiche e della nostra essenza… corpo e mente sono una cosa sola ed è fondamentale, nel tempo, Periodico edito da Artemisia Lab S.r.l. continuare a ritrovare noi stessi di fronte ad uno specchio. Via Velletri, 10 Roma _ www.artemisialab.com La Rete di centri clinici diagnostici Artemisia Lab, che ha www.associazioneartemisia.it _ redazione.magazine@artemisialab.it sempre considerato la “Cura” come “un’attenzione scrupolosa al complessivo stato della Persona”, con approccio olistico Direttore responsabile: Dr.ssa Rossana Nastasi e multidisciplinare e attraverso un’equipe di specialisti Coordinatore di redazione: Dr.ssa Elena Pollari qualificati, offre ai cittadini anche un servizio completo Comitato di redazione: Dr.ssa Francesca Fornari, di consulenza e medicina estetica d’eccellenza, in grado Dr. Andrea Costanzo, Massimiliano Baldacci di ascoltare il paziente, informarlo su nozioni tecniche, Comitato scientifico: Dott.ssa Maria Luisa Santoro, orientarlo sulle più avanzate soluzioni disponibili, Dott. Antonio Amato, Avv. Maria Antonietta Schettino Art director: Bianca Polticelli - Iniziative Editoriali srl consigliarlo ed accompagnarlo per tutto il suo percorso www.iniziativeeditoriali.net di risoluzione del problema, in modo sicuro, personalizzato di rendere gradevole il nostro aspetto è sORRIDERE ☺ Stampa: Artemisia Lab Medical Products srl e... bello. intanto, non dimentichiamo che il primo modo Via Cesare Pascarella, 9 _ 00011 Tivoli Terme (RM) Testata registrata presso il Tribunale di Roma n. 159 del 12.10.2017 Buona lettura! ARTEMISIA MAGAZINE 3
EStAtE E PROtEZIOnE Le Piante deLLa BeLLezza L’ esaltazione della bellezza ed il suo mantenimento non sono una prerogativa soltanto del nostro tempo che fa dell’“im- magine” un elemento di successo. Il pen- siero occidentale, già prima dell’VIII secolo a.C. aveva consacrato la bellezza incarnan- dola in Afrodite e creando intorno alla dea un peculiare programma di marketing. Sic- ché Afrodite, coronata di fiori, porta in mano un ramo di rose, la sua pianta prefe- rita, fonte della sua più pregiata cosmesi: “quell’olio straordinario, usato per la pelle degli eterni, un olio divino e soave” di cui parla Omero nell’inno a lei dedicato. In effetti Afrodite aveva colto nel segno. In- temente acidi grassi polinsaturi (99%), vi- fatti “l’oleum rosae” che si ricava dai pe- tamine A ed E e polifenoli ad attività an- tali di Rosa Damascena (una delle più tiossidante, svolgono un’azione idratante e antiche varietà di rose), è presente da se- rigenerante della cute, donano elasticità alla coli in Farmacopea e rappresenta un ri- pelle e, stimolando la produzione di colla- medio efficace contro i segni del tempo gene, esplicano un effetto antirughe. E ciò per la pelle del viso e del corpo. si traduce in una nuova giovinezza per il I suoi principi attivi (Oleoptene e Stearop- Dott. AntOnIO volto ed il corpo. AMAtO tene) hanno proprietà antinfiammatorie, La natura ha molti altri segreti di bellezza medico ematologo, astringenti e antisettiche: agiscono su acne nel suo scrigno, ed Afrodite è pronta ad ap- fitoterapeuta, specialista ed eczemi cutanei, rinvigoriscono la radice profittare di ogni pianta ed ogni fiore per Artemisia Lab del capello ed ammorbidiscono cicatrici e conservare nel tempo il suo primato. smagliature. Per favorirne l’applicazione, poche gocce di “oleum rosae” possono es- sere disperse in semplice olio di Oliva EVO BIBLIOGRAFIA o in altri olii con più spiccate caratteristiche Medicamenta. Coop Farmaceutica Ed. Milano 1908 cosmetiche come l’olio di Argan che, già di Kiran G. D. Babu et al. Essential oil composition of Damask rose (Rosa per se, può essere considerato un naturale Damascena Mill.) distilled under different pressures and temperatures. complemento di bellezza. Flavour and Fragance journal;16/01/2002 https://doi.org/10.1200/.1052 Quest’olio si produce per spremitura a Wei A. et al. Antioxidant activities and volatile constituents of various essential oils J.Agric. Food Chem, 2007,55 (5), pp1737-42 freddo dei semi dell’Argania Spinosa, una Charrouf Z. et al. Argan oil: occurrence, composition and impact pianta particolarmente diffusa in zone aride on human health Eur. J. Lipid. Sci. Technol. 2008,110, 632-36 del Marocco. I suoi componenti, prevalen- ARTEMISIA MAGAZINE 5
COACHInG Oh specchio, specchio mio diletto, chi mi toglierà ogni difetto? La ricerca della perfezione L’ideale di bellezza è fortemente influenzabile. Lo dimostra un esperimento sociale dell’antropologo Jean-Luc Jucker e dell’Università di Neuchâtel, in Svizzera1. Bastano 15 minuti di esposizione continua ad immagini di corpi con certe caratteristiche per condizionare la percezione del bello. Oggi la bellezza ha molte facce, numerosi e diversi sono i condizionamenti e altrettante le possibilità di modificare il corpo. Dalla chirurgia plastica ai tatuaggi, dal botox al piercing, trasformare il corpo è un gioco possibile come cambiare l’abito. Ma se un gioco dev’essere, facciamo in modo che sia “bello” e divertente. 6 ARTEMISIA MAGAZINE
COACHInG i l modo in cui è cambiato il concetto e cominci a scrutarti in ogni parte e in di bellezza femminile nel corso dei ogni dettaglio. peccato che tu veda cose secoli, dovrebbe suggerirci che cor- che tendenzialmente “gli altri umani non rere dietro a un ideale di perfezione vedono” quando ti guardano. sia alquanto insensato. dagli imponenti infatti, attraverso i neuroni specchio e fianchi e grandi glutei della venere prei- tutti i segnali del corpo - mimica facciale, storica ad oggi, la bellezza ha cambiato postura, energia e tono della voce, aspetto, a volte riportando ciclicamente sguardo, parole e gesti, e insomma riassu- in auge forme già idealizzate nel passato, mendo, verbale, non verbale e para ver- successivamente diventate indesiderabili, bale - la percezione dell’altro risulta essere e infine riproposte in chiave moderna. più complessa del mero fattore estetico. È attuale di nuovo, per esempio, l’enorme cioè, nessuno vede se hai quel chilo in e rotondo fondoschiena visibile nella Ve- più, rimasto lì dall’ultimo natale, o il naso nere di Willendorf del paleolitico. per chi leggermente aquilino, ma tutti “percepi- volesse ispirarsi alle curve di questa me- scono” se sei insicuro, felice o triste. per- ravigliosa statuetta risalente al 23.000- ché il primo impatto con gli altri e le 19.000 a. c., la trova esposta al prime informazioni che riceviamo sono di naturhistorisches musem di Vienna. natura emozionale. un caso che la stessa ma, ironia a parte, la questione di curare parola estetica, aisthesis, in greco signifi- la bellezza può essere divertente e gratifi- chi “sensazione”, “percezione”? cante se non si scontrasse con il mito nel wingwave® coaching2, esiste un for- della perfezione. Perfezione, nel caso mato chiamato “wingwave® allo spec- della bellezza, fa rima con “insoddisfa- chio” o “wingwave® per l’immagine di zione”, e rappresenta la spinta a rincor- sé”. partiamo dal presupposto che il rere un ideale irraggiungibile. infatti, nel modo in cui ci guardiamo ha a che fare caso di molte persone che modificano in- con la nostra storia personale. dietro l’in- cessantemente il proprio corpo, spinte da soddisfazione per la propria immagine ci insicurezza e insoddisfazione, vale il detto sono spesso temi non elaborati che “è la pennellata di troppo che distrugge “hanno installato stress” nella percezione l’opera d’arte”. e i risultati disastrosi di del proprio corpo. certe trasformazioni sono sotto gli occhi si lavora con il “wingwave® per l’imma- di tutti. Queste considerazioni valgono gine di sé” davanti allo specchio. invito la anche per gli uomini. sebbene in misura persona a guardare la sua immagine ri- minore e con cambiamenti più misurati e flessa e con un test muscolare3 riesco ad meno idealizzati nei secoli passati, c’è individuare le emozioni disturbanti con stata un’impennata dell’attenzione al- cui ha “caricato” quella parte del corpo l’aspetto e al dettaglio, negli ultimi de- che critica, e da lì risaliamo agli eventi che cenni. Questi sono diventati temi le hanno originate e condizionate. il risul- attualissimi nel mondo della bellezza ma- tato è sorprendente e il sollievo dal fasti- schile contemporanea. dio immediato. purtroppo è scarsa la consapevolezza che spesso è un giudizio estetico dell’amato Dr.ssa tERESA i nostri corpi unici e particolarissimi BuRZIGOttI marito in un momento di fragilità, come siano una vera e propria opera d’arte della Nlc master coach la menopausa o la gravidanza, che scatena natura e che, quando siamo felici e sod- e trainer, il problema nella donna. altre volte una disfatti di noi stessi, possano diventare programmatrice storia familiare, per esempio un nonno se- neurolinguistica uno strumento formidabile di profusione e wingwave coach, vero con un perenne sguardo di disappro- carismatica. il problema è che il confronto fondatrice e della Otto vazione a cui crede di somigliare, per un con quelle foto patinate e filtrate e quei deit akademie uomo. a volte è la tristezza di una madre modelli di bellezza ritoccati, fatti di truc- e del centro italiano che pesa sulle spalle curve ed esili del fi- wingwave®, membro chi, inganni ottici ed effetti speciali, non dell’equipe glio. a volte una mamma troppo magra regge. e quando lo specchio rimanda la del servizio “Coesione” che blocca la figlia in un peso eccessivo. tua immagine, il cervello va a confrontarsi Artemisia Onlus e ancora può succedere che l’idea della con una realtà irreale. L’insicurezza dilaga cura di sé appaia come un lavoro inutile ARTEMISIA MAGAZINE 7
COACHInG ed enorme a confronto con i modelli di bellezza imperanti, e che la persona di- venti passiva e si trascuri, per poi convin- cersi di dover ricorrere alla chirurgia come ultimo atto di disperazione. in ogni caso con il coaching per l’imma- gine allo specchio, le emozioni negative “parcheggiate” nella parte indesiderata del corpo si liberano e la persona ritrova una dinamica equilibrata fra fitness mentale e fisico, fra cura della bellezza e soddisfa- zione di sé. Quando rifiutiamo una parte del corpo, infatti, questo blocco emozionale danneg- gia anche la consapevolezza di sé e l’au- tostima generale. L’insoddisfazione che viene dal rifiuto di sé spinge a scelte che spostano solo il problema invece di risol- verlo. per questo i migliori interventi sull’immagine e lo stile personale avven- gono su una base di autostima, perché così si può giocare e ci si diverte con leg- gerezza. L’equilibrio giusto infatti non è mai nella rinuncia e nella rassegnazione, ma nell’energia equilibrata per cambiare quello che si può cambiare e che riattiva benessere e soddisfazione di sé. riassumo gli 8 punti principali del mio coaching con il “wingwave® per l’imma- gine allo specchio”: 1. prendi contatto con i punti del corpo che ti creano disagio ed esprimi il tuo giu- dizio svalutante; 2. riconosci le emozioni che causano i pensieri di disapprovazione; 3. trova nella tua storia personale gli eventi che hanno generato quelle emo- zioni; rallelamente ad una crescita personale e 4. elabora lo stress emozionale con il me- all’acquisizione di maggiore consapevo- todo wingwave; lezza di sé e del sistema corpo-emozioni, 5. sviluppa uno sguardo d’autostima e quello che in programmazione neurolin- d’affetto verso il tuo corpo come risorsa guistica chiamiamo “mente somatica”. positiva; coltivare un impegno per la propria sa- 6. decidi serenamente cosa puoi fare per lute e forma fisica attraverso obiettivi rag- migliorarlo; giungibili crea soddisfazione e un 7. elabora un programma di obiettivi ben rapporto positivo con il proprio corpo. e formulato; nessuno deve essere dissuaso dal voler 8. entra in azione sistematicamente e mo- migliorare, anzi quello della bellezza è un nitorando i miglioramenti fisici e la stabi- impegno per la vita. in ogni sua fase pos- lità dei cambiamenti emozionali positivi. siamo essere al meglio e possiamo così creare un’immagine futura di noi stessi, così sostengo le persone nel mettere in come obiettivo raggiungibile, attrattivo, atto cambiamenti positivi e duraturi, pa- misurabile, specifico, temporalmente de- 8 ARTEMISIA MAGAZINE
COACHInG BIBLIOGRAFIA Medicamenta. Coop Farmaceutica Ed. Milano 1908 Kiran G. D. Babu et al. Essential oil composition of Damask rose (Rosa Damascena Mill.) distilled under different pressures and temperatures. Flavour and Fragance journal;16/01/2002 https://doi.org/10.120 0/.1052 Wei A. et al. Antioxidant activities and volatile constituents of various essential oils J.Agric. Food Chem, 2007,55 (5), pp1737-42 Charrouf Z. et al. Argan oil: occurrence, composition and impact on human health Eur. J. Lipid. Sci. Technol. 2008,110, 632-36 terminato. si può fare con attività fisica, divertente, liberi dallo stress e con amor sana alimentazione, meditazione e relax, proprio. da tener presente tuttavia, che medicina estetica, massaggi e quanto di nessun corpo bellissimo è un vantaggio se più la scienza e l’evoluzione ci mettono contiene un cuore infelice e una mente oggi a disposizione. troppo critica. dunque per un percorso e questi risultati saranno fonte di motiva- ottimale di bellezza è importante una base zione per continuare sulla via della “bel- solida di autostima e di libertà dallo stress lezza eterna”, eternamente divertita e delle aspettative. 1 L’esperimento è stato condotto da Jean-Luc Jucker e colleghi dell’Università di Neuchâtel (Svizzera), in Nicaragua, più precisamente nella Mosquito Coast. Gli abitanti, che vivevano lì potevano essere considerati immuni rispetto ai vari stimoli mediatici a cui noi, siamo sottoposti quotidianamente. 2 Wingwave® è un metodo di Coaching, con procedura brevettata, certificato TÜV e ISO a livello internazionale, nato ad Amburgo dal genio di due psicologi e psicoterapeuti tedeschi, Cora Besser-Siegmund e Harry Siegmund, autori di numerose pubblicazioni e metodi di Coaching efficaci. Il loro impegno per la ricerca scientifica ha dato vita all’Associazione NLC, che promuove studi e ricerche nelle migliori università tedesche per garantire la qualità del Coa- ching. 3 Il Test Miostatico è un test muscolare che nel wingwave® ha tre funzioni fondamentali: individuare il tema di Coaching, guidare il percorso di Coaching, e verificare la buona riuscita della sessione. Lunghi anni di ricerca scientifica hanno confermato la sua validità e lo hanno definito in combinazione con il “Linguaggio Vita” del cliente: la via più breve verso la soluzione. ARTEMISIA MAGAZINE 9
100% BEnESSERE mente, corpo e anima: la ricetta giusta per la forma Perfetta È il perfetto testimonial della sua teoria. fascinoso, simpatico e brillante dario apuzzo è l’em- blema della forma perfetta, quella di cui parla nel suo libro: “La forma per- fetta: mente - anima - corpo, il metodo mac per conquistare il benessere psicofisico” ed. rizzoli. dario apuzzo spiegherà ai let- tori di artemisia magazine come, avvalen- dosi di una più che ventennale esperienza di medico fisiatra e specialista in medicina estetica, sia giunto a mettere a punto i suoi segreti di bellezza ed il suo metodo mac. Il suo libro parte dall’idea che la forma fisica non sia sufficiente al benessere di una persona. In che senso? «il benessere di una persona non può pre- scindere dalla conoscenza del sé e del mondo che ci circonda. il metodo che pro- pongo rappresenta un approccio olistico alla vita. molto spesso siamo portati a tro- vare delle scorciatoie o, meglio, scappa- toie, per raggiungere il tanto sospirato benessere. ma questo non può essere de- terminato da un corpo scolpito o da un cospicuo conto in banca. affrontare i temi importanti della vita, come i valori e le passioni, per esempio, richiede un impe- Intervista al gno mentale che va oltre il nostro mondo Dott. DARIO APuZZO fittizio, nascosto principalmente a noi medico fisiatra stessi. invade le nostre confort zone, mi- ed ozonoterapeuta, nando i nostri deboli pilastri già scolpiti fondatore e direttore scientifico di Salute Ok, dal vento della vita. sostanzialmente defi- presidente Accademia nirei questo libro una provocazione, un internazionale di ricerca aiuto, uno spunto, una chiave per rag- in Ossigeno-Ozono giungere obiettivi veri e scoprire quei Terapia, A.I.R.O., autore di: “La Forma mille lati oscuri che brillano nella nostra Perfetta: Mente - Anima anima». – Corpo”, ed. Rizzoli Lei parla di “dieta del cervello”. In cosa 10 ARTEMISIA MAGAZINE
100% BEnESSERE LA FORMA PERFETTA Mente-Anima-Corpo Il metodo MAC per conquistare il benessere psicofisico di Dario Apuzzo _ Rizzoli consiste? «La dieta del cervello è l’antitesi della dieta. paradossalmente “La forma per- fetta” è un libro contro le diete, perché vuol far capire che l’origine di tutte le diete non è la bocca, ma il cervello. Qua- lunque dieta noi volessimo seguire, non porterebbe mai a risultati duraturi, a meno che non cambiassimo il nostro modo di vedere la vita, di approcciare la vita e le persone con le quali ci relazioniamo. in sostanza dovremmo usare di più il nostro cervello, sia per conoscerci meglio, sia per costruire attimo per attimo il nostro fu- turo». Quali sono i principi del suo metodo? «il metodo mac si base sui tre pilastri mente, anima e corpo. La mente è il no- stro motore, lo spunto, ciò che ci permette di andare avanti. ma dev’essere libera, sin- cera, lucida e ottimista. Va allenata, più di un work out in palestra per il nostro corpo. Va curata. come la nostra anima, la forza della nostra vita, ciò che può dare un senso a tutto quel che facciamo; ci con- sente di far vibrare le corde più profonde, quelle che portano ad amare consapevol- mente la vita. infine il corpo, l’espressione dei primi due pilastri, spesso inconsape- vole. di una grandissima importanza, quindi, ma contestualizzato. nel libro sug- gerisco comportamenti nutrizionali ed esercizi fisici, perché il corpo non va mai trascurato». Mente, anima e corpo: hanno tutti e tre lo stesso peso nell’equilibrio di una per- sona? «direi proprio di sì. i tre pilastri devono andare di pari passo, la difficoltà maggiore ARTEMISIA MAGAZINE 11
100% BEnESSERE è questa, perché il narcisismo e, contem- è considerata una consonanza di voci e poraneamente, l’insicurezza e la paura, strumenti in accordo tra loro. La musica, che sono fortemente presenti in noi, ten- che io chiamo linfa dell’anima, è quindi derebbero ad esaltare il pilastro meglio perfezione ed è uno degli strumenti che rappresentato, ponendo in secondo piano consentono di “accordare” le componenti gli altri, magari più impegnativi. così fa- del nostro essere. ma chiaramente esi- cilmente incontriamo sulle nostre vie per- stono numerose chiavi di lettura e tecni- sonaggi convintissimi di essere superiori che, delle quali parlo nel libro, che ed al top della loro vita, perché hanno un possono aiutarci a raggiungere la “forma bel fisico o sono particolarmente colti op- perfetta”». pure “esperti in introspezione”, i cosid- Nel suo libro propone semplici esercizi detti “tenebrosi”». per raggiungere la forma perfetta. Ne Un vecchio proverbio diceva: “Quando suggerisce qualcuno ai nostri lettori? c’è la salute, c’è tutto”. Lei, pur essendo «si tratta di esercizi che ho studiato appo- medico, non la pensa così? sitamente per chi ha poco tempo e pochi «che intendiamo per tutto? La felicità? spazi a disposizione. Li ho chiamati iso- sono d’accordo, quando c’è la salute c’è tronici perché, facendo una crasi tra iso- tutto. ma dev’essere salute mentale e fi- metrici e isotonici, ho voluto rappresen- sica». tare degli esercizi innovativi, caratterizzati Come si fa a raggiungere la perfetta ar- da piccoli e rapidi movimenti, per gruppi monia fra le diverse componenti della muscolari, che inducono tonificazione persona? senza eccessivi sforzi. molto interessanti «Ha centrato il punto. La forma perfetta quelli relativi alla muscolatura addomi- corrisponde con l’armonia della persona. nale, studiati appositamente per evitare di già nel 300 a.c. gli stoici definivano la sovraccaricare la schiena e favorire così perfezione come armonia. L’armonia oggi l’insorgenza di lombalgia». 12 ARTEMISIA MAGAZINE
AlIMEntAZIOnE SAnA dieta c urare le proprie abitudini nu- trizionali è importante durante tutto l’anno, sia dal punto di vista terapeutico (terapia nutri- zionale derivante da diagnosi medica) che e stagione da quello preventivo. Quest’ultimo ri- guarda chiunque desideri migliorare la propria qualità della vita, sia esso uomo o donna, sportivo o sedentario, giovane o meno giovane. durante la stagione estiva estiva: si verificano una serie di cambiamenti psi- cofisici nell’organismo legati all’aumento delle temperature e del fotoperiodo (du- rata del periodo di sole ossia di illumina- zione giornaliero), con relativi risvolti sull’equilibrio fame/sazietà e sul metabo- come alimentarsi lismo. sebbene il metabolismo basale a ri- poso (Bmr) tenda a diminuire rispetto alla stagione fredda, questo è tendenzial- sotto mente vero anche per la massa grassa. oc- corre adottare alcune variazioni l’ombrellone? nutrizionali finalizzate a rispettare i cam- biamenti del fabbisogno di alcuni nu- trienti e non, da soli oppure previo supporto nutrizionale clinico. uno dei primi cambiamenti riguarda la componente principale del nostro organi- smo: l’aumento delle temperature è infatti correlato a un aumento del fabbisogno giornaliero d’acqua (generalmente l’acqua Interessanti correlazioni tra il colore dei vegetali costituisce dal 50% al 65% circa del peso e il loro ruolo benefico sullo stato di salute: corporeo, in base al genere) nonché mag- VEGEtAlI ROSSI come pomodori, peperoni, fragole: proteggono il cuore gior sudorazione. si può stimare appros- e le vie urinarie e rafforzano la memoria. simativamente un fabbisogno d’acqua giornaliero di 30ml per chilo di peso cor- VEGEtAlI GIAllO-ARAnCIO come carote, peperoni, zucca, mais, albicocche, pesche, melone: rinforzano gli occhi, il cuore e tutto poreo – valore che naturalmente va cor- il sistema immunitario, grazie anche alla grande quantità di vitamina C retto per coloro che praticano sport! e betacarotene. acqua e sali minerali vanno dunque inte- grati in base alla propria quotidianità, te- VEGEtAlI VERDI come insalate, zucchine, broccoli, asparagi, piselli, ru- nendo presente che bevande gasate e/o cola, basilico, kiwi: proteggono le ossa, i denti e gli occhi e riducono l’affati- camento. zuccherine e gli alcolici non rappresen- tano certo degli alleati – l’alcol causa va- VEGEtAlI BIAnCHI come cipolle, aglio, scalogno, cavolfiori, finocchi: sodilatazione periferica e conseguente favoriscono una corretta assimilazione dei grassi contenuti negli alimenti aumentata sudorazione. inoltre, categorie e quindi aiutano a combattere il colesterolo. particolarmente sensibili al rischio disi- VEGEtAlI VIOlA come le melanzane, l’uva, le prugne: proteggono dratazione sono i bambini e gli anziani. le vie urinarie e hanno azione anti-invecchiamento nei confronti della pelle per bambini con età compresa tra 3 e 10 e della perdita di memoria. anni, il fabbisogno si aggira tra 1,2 e 1,8 litri; il rischio per gli anziani è maggior- mente legato a una ridotta percezione della sete e disidratazione legata ad alte temperature oppure perdite ingenti d’ac- qua – es. febbre alta, vomito, diarrea. in 14 ARTEMISIA MAGAZINE
AlIMEntAZIOnE SAnA ogni caso, fare attenzione alla tempera- si potrebbe altrimenti incorrere in disidra- tura della bevanda, evitando di ingerire tazione e appesantimento digestivo. È op- bibite troppo fredde per non incorrere in portuno specificare che un elevato congestioni. consumo di zuccheri, a prescindere dalla oltre a una corretta idratazione, uno stile fonte alimentare, è sconsigliato in soggetti di vita nutrizionalmente adeguato in che hanno alterata glicemia a digiuno estate si basa sulla cura del tratto ga- (concentrazione di glucosio nel sangue > strointestinale, ossia su non sovraccari- 110 mg/dl) o altra malattia metabolica – care troppo stomaco e intestino tenue. es. diabete o sindrome metabolica. È sem- sane abitudini estive comprendono dun- pre importante che la dieta contenga un que una riduzione dell’apporto di: grassi, adeguato apporto di fibra per regolariz- specialmente di origine animale (affettati, zare le funzioni intestinali e favorire la sa- carni grasse e/o affumicate); il consumo lute del microbiota ossia le popolazioni di alimenti fritti, legati a un maggior batteriche che naturalmente abitano il sforzo digestivo e maggior carico epatico; tratto gastrointestinale, responsabili di cibi fortemente speziati oppure troppo Dott. AntOnIO una corretta metabolizzazione dei nu- elaborati. DI MAuRO trienti e della salute dell’intestino. in ag- Biologo Nutrizionista cosa assumere durante la stagione calda? UOC giunta, l’organizzazione mondiale della sulla base di quel che offre la natura du- Endocrinologia sanità (oms) raccomanda il consumo di rante questi mesi, appare evidente come e Diabetologia almeno 400g di frutta e verdura al giorno il consumo quotidiano di frutta fresca e Università Campus per una buona prevenzione di malattie Bio-Medico di Roma ortaggi crudi siano in prima linea per as- Responsabile Nutrizione croniche come obesità, diabete e patolo- sumere acqua e zuccheri semplici – questi Clinica Artemisia gie tumorali. sono ricchissimi in vitamine e sali mine- Analysis dunque, ampio spazio a frutta e verdura rali, fondamentali in giornate calde in cui e al loro notevole contenuto in fibra e vi- ARTEMISIA MAGAZINE 15
AlIMEntAZIOnE SAnA tamine! nella verdura si trova calcio, ferro, fosforo, magnesio, potassio e man- ganese, nonché vitamine come a, c e gruppo B (B1, B2, B3, B6, B9). La vita- mina a (retinolo) è contenuta principal- mente in alimenti giallo-arancio o verde scuro: ortaggi freschi come carote, pepe- roni, pomodori, spinaci, cicoria, lattuga e zucchine, oppure in frutta fresca come al- bicocche e ciliegie. La vitamina c (acido ascorbico) è contenuta nel limone, ana- nas, fragole, lattuga, spinaci, pomodori, peperoni. un altro accorgimento particolarmente valido durante l’estate è la modalità di cottura: meglio se limitata il più possibile, considerando che cotture prolungate in acqua provocano deplezione di nutrienti. il consumo di verdura cotta (es. cicoria, broccolo, cavolfiore, cavoli, bieta, finoc- chi, etc.) è ovviamente consigliato ma in quantitativo inferiore rispetto alla sta- Esempio di colazione nutriente per l’estate: porridge proteico gione fredda, dando per assunta una oppure un vasetto di yogurt intero con due cucchiai di muesli bio senza zuccheri aggiunti, 100g lamponi oppure mirtilli, 5-10 mandorle buona funzionalità gastrointestinale ossia secche non decorticate; una tazza di tè verde. assenza di stipsi. il periodo estivo rappresenta un’ottima Esempi di primi piatti leggeri e nutrizionalmente bilanciati? Orzo alle verdure (orzo perlato con erba cipollina, ricotta o tempeh, opportunità per chi desideri/debba ri- zucchine e zenzero fresco grattugiato) oppure risotto al sedano e pollo durre il peso corporeo e in generale mi- (riso integrale con sedano verde a fettine sottili con 100g petto di pollo gliorare la propria composizione alla piastra). corporea, riducendo la massa grassa e mi- gliorando la propria massa magra meta- FRullAtI E SMOOtHIES sono ottimi alleati per rinforzare la colazione bolicamente attiva, sfruttando la oppure sostituire egregiamente uno spuntino altrimenti monotono – stagionalità per assicurarsi un giusto equi- gli smoothies, a differenza dei frullati, sono senza latte. librio fame/sazietà a basso costo calorico Esempi di frullati: – frutta e verdura sono entrambe tipologie • Latte intero, 100g fragole, un pezzetto grattugiato di radice fresca di alimenti con alto rapporto fibra:carboi- di zenzero, 1-2 foglie di basilico fresco, 4 mandorle secche non decorticate ossia marroncine. drati e fibra:grassi, dunque ottime catego- • Latte intero, una mela croccante tipo Granny Smith oppure Pink Lady, rie di cibi sazianti con poche calorie. un pezzetto di costa di sedano, un cucchiaio di semi di girasole. infine, occorre sempre tenere a mente che Esempi di smoothies: non esiste un approccio nutrizionale • Ghiaccio, una mela croccate Granny Smith oppure Pink Lady, completo se non quello che tiene in con- 10-15 fragole, 2 kiwi. siderazione l’aspetto emotivo tanto • Ghiaccio, un vasetto di Skyr, 10 mandorle secche non decorticate ossia quanto quello strettamente calorico/die- marroncine, una mela oppure una banana, un pugno di frutti di bosco tetico: ciascuno ha preferenze e avver- freschi. sioni, anche alimentari, ed è compito del nutrizionista comprendere, valutare e spiegare al proprio paziente le strategie di un percorso nutrizionale estivo, durante la visita. 16 ARTEMISIA MAGAZINE
CHIRuRGIA D'ECCEllEnZA cHirurgia estetica I danni dei ‘finti’ specialisti e della chirurgia low cost s econdo i dati ufficiali isaps (inter- di blefaroplastica per un occhio che ri- national society of aesthetic pla- mane aperto (o entrambi!), perché è stata stic surgery), nel 2017 il numero tolta troppa pelle; quante mastoplastiche totale degli interventi chirurgici additive con risultati a dir poco ‘invali- con finalità estetiche è aumentato del 4%, danti’ per le pazienti con mammelle asim- e l’italia si posiziona al 5° posto nel metriche ed innaturali!», ha detto ad mondo, dietro solo a usa, Brasile, giap- artemisia magazine il prof. michele pa- pone e messico. il vertiginoso aumento scali, professore a contratto di chirurgia delle richieste di interventi di chirurgia plastica e coordinatore scientifico e pro- estetica ha portato inevitabilmente ad un fessore nel master universitario in chirur- numero sempre crescente di insuccessi gia plastica ed estetica della faccia - chirurgici, costringendo i pazienti a ricor- università degli studi di roma “tor Ver- rere alla cosiddetta chirurgia secondaria, gata. che ha lo scopo di “riparare” i danni cau- «ormai, nella mia pratica quotidiana, le sati da una precedente operazione. infatti, richieste di interventi di chirurgia secon- se molti interventi ottengono l’effetto spe- daria raggiungono quasi il 50% dell’atti- rato, altrettanti si rivelano mal riusciti e vità, un dato a dir poco allarmante. e dai risultati disastrosi, con conseguenze quando visito questi pazienti, spesso re- invalidanti sia sotto il profilo fisico che duci da un lungo peregrinare in cerca del psicologico. secondo la letteratura scien- chirurgo che si renda disponibile a ripa- tifica più accreditata, i numeri sono a dir rare i danni causati dal primo intervento, poco allarmanti: fino al 36% di pazienti è evidente il loro stato di disagio psicolo- che si sottopone ad un intervento corret- gico, la loro preoccupazione, con conse- tivo dopo una mastoplastica additiva, fino guenti ripercussioni negative sulle loro al 20% di quelli che riaffrontano una ri- relazioni sociali, sia in ambito sentimen- noplastica di revisione per correggere i tale che lavorativo”, ha raccontato il prof. danni causati dalla prima, fino al 30% gli pascali. “così, dalla rinoplastica alla ma- “insuccessi” nella blefaroplastica estetica, stoplastica, passando per la blefaropla- ovvero la chirurgia di ringiovanimento stica e senza dimenticare i disastri causati delle palpebre. se rapportiamo queste per- dalle semplici ‘punturine’ della medicina centuali al numero di interventi che viene Intervista al estetica, sono molteplici gli interventi se- eseguito ogni anno in italia (mastopla- Prof. MICHElE condari a cui si sottopone una percen- stica additive: 54.045, blefaroplastiche PASCAlI tuale sempre più elevata di pazienti. estetiche: 45.270, rinoplastiche: 26.880) professore a contratto interventi, va ricordato, che richiedono di Chirurgia plastica ci rendiamo conto di quanto sia impres- e Coordinatore una competenza specifica poiché non si sionante il numero di pazienti insoddi- scientifico e professore interviene su una parte del corpo ‘nor- sfatti in cerca di una seconda “chance”! nel master universitario male’, ma alterata dal precedente inter- «Quante volte vediamo quei nasi che de- in Chirurgia plastica vento che ne ha compromesso le strutture ed estetica della faccia finiamo artificiali e con la cosiddetta Università degli Studi anatomiche, che devono essere riparate o punta ‘pinzata’ o il dorso ‘insellato’; quanti di Roma “Tor Vergata” addirittura ricostruite». pazienti insoddisfatti dopo un intervento È facilmente intuibile che nel prossimo ARTEMISIA MAGAZINE 17
CHIRuRGIA D'ECCEllEnZA futuro la chirurgia secondaria diventerà il paziente vive e percepisce il suo ‘difetto’ sempre di più un problema importante estetico. solo dopo si può indicare la giu- nella nostra società. Ma come evitare sta terapia». tutto ciò? Quali sono i consigli che vorrebbe rivol- «innanzitutto, diffidare dei ‘finti’ specia- gere a chi pensa di intentare la chirurgia listi e della chirurgia ‘low cost’! rivolgersi plastica per risolvere qualche “difetto”? sempre a medici specialisti nel settore, «non dimentichiamo che si parla sempre che partecipino in maniera continuativa di sottoporsi ad un intervento chirurgico, a corsi di aggiornamento e congressi, e che per definizione non è scevro da rischi non esitare a chiedere allo specialista e complicanze di ogni genere e che quindi quanti interventi di quel tipo esegua di non può essere paragonato ad una scelta routine, con casistica e risultati ottenuti». su catalogo. diffidare delle pubblicità che Internet può essere un’arma a doppio ta- si leggono su internet o su qualche gior- glio: il paziente oggi è sicuramente più nale: il lifting della pausa pranzo, la chi- informato, ma spesso anche più confuso. rurgia senza ‘bisturi’, i fili ‘miracolosi’ che «insieme all’informazione c’è anche tanta sollevano... infine, non va dimenticato un disinformazione, dettata dagli aspetti pu- altro aspetto negativo: oggi la medicina e ramente commerciali, e sicuramente la la chirurgia estetica sono diventate il ‘ter- chirurgia estetica non può essere parago- reno di caccia’ di tutti: dai dentisti, ai me- nata ad un mero bene di consumo. un in- dici generici, agli oculisti e via dicendo. tervento di chirurgia estetica non si tutti si sentono autorizzati a fare tutto, vende! occorre prima di tutto fare una ma spesso i tentativi non riescono e si corretta diagnosi, capire quello che un pa- creano anche ulteriori danni. insomma, a ziente desidera, analizzare il modo in cui ciascuno il suo!». 18 ARTEMISIA MAGAZINE
GIOVAnI E DIPEnDEnZA il circuito della droga e l’adolescenza L’ uso e l’abuso di droghe è consumato almeno una volta nella vita molto più frequente e coin- cannabis o altre droghe, e il 27% ammette volge più i giovani, sia per di procurarsi la droga a scuola: si tratta di mancanza di informazione sia dati allarmanti, se pensiamo che di molte per l’innata curiosità degli adolescenti di sostanze stupefacenti di origine chimica provare cose nuove tanto più se proibite. sappiamo molto poco e su queste cono- L’adolescenza è un periodo delicatissimo sciamo pochissime gli effetti sul cervello in cui affiorano grandi crisi esistenziali, a medio e lungo termine. c’è inoltre una viene messa in seria discussione la propria novità nel panorama del consumo di dro- identità percependo sia il senso sia il mi- ghe nei giovani tra i 15 e i 19 anni: circa stero della propria esistenza: molto spesso 50mila i ragazzi delle scuole medie supe- si ha la sensazione di essere soli e, in que- riori hanno provato sostanze sconosciute sti grandi momenti di crisi che fanno insieme agli psicofarmaci assunti senza parte del naturale percorso di crescita di prescrizione medica. ogni individuo, la droga garantisce una per una corretta informazione è bene ri- sospensione momentanea di questa soli- cordare il seguente circuito fatto di cinque tudine. tappe fondamentali: La mancanza di relazioni autentiche – so- • la tolleranza, cioè la necessità di ingerire stituite soprattutto negli ultimi anni da dosi sempre crescenti di sostanze psicoat- quelle virtuali – che danno senso a quel tive per ottenere effetti che inizialmente che siamo e a quel che facciamo, crea fra- si ottenevano con dosi inferiori; gilità. una fragilità che si cerca di nascon- • l’assuefazione, cioè abituarsi agli effetti dere e non affrontare. Questa condizione piacevoli che si ottenevano con le prime destabilizzante può creare dipendenza assunzioni e il desiderio impellente di ri- psicologica e, a seguire, fisica, per le so- petere l’esperienza; stanze cosiddette psicoattive. • la dipendenza, cioè il bisogno continuo di solito, soprattutto in ambiente scola- di assumere la sostanza stessa e la pro- stico, i giovani si avvicinano alle droghe gressiva difficoltà nel riuscire a smettere iniziando con il consumo cannabis, che, o almeno a ridurre le dosi assunte; tra l’altro, da tempo si sta cercando di le- • l’astinenza, ossia i sintomi da improv- galizzare. il fascino di ciò che è proibito è Dott. FERDInAnDO visa riduzione da livelli di droga; L’asti- AlICHInO notevole, e gli adolescenti sono affascinati ginecologo nenza è psichica (irritabilità, aggressività, in un misto di timore e curiosità, e ca- e direttore sanitario depressione) e fisica (tremori, tachicardia, dono, quasi sempre, nella solita frase “una Artemisia Lab ipertensione, dolori diffusi, contrazioni volta sola non può far male”. Analysis 1980 muscolari e disturbo gastrointestinali); il 75% degli adolescenti afferma di aver • l’overdose, cioè l’assunzione di una so- 22 ARTEMISIA MAGAZINE
GIOVAnI E DIPEnDEnZA stanza in dosi tali da portare l’individuo al mondo. con il tempo, il cervello fun- allo stato di coma con esiti spesso fatali. ziona in condizioni sempre più alterate, ricordiamo dunque che le droghe sosti- finché il corpo stesso accusa il colpo e tuiscono nel cervello sostanze prodotte può subire conseguenze irreparabili. dal corpo. Le sostanze psicoattive intera- come evitare la dipendenza, quindi? È giscono con l’adozione dei neurotrasmet- necessario parlare chiaramente ai ragazzi, titori nel nostro cervello potenziando o spiegando in modo obiettivo quali sono inibendo la loro azione o sostituendosi ad le conseguenze provocate dall’uso e essi. non tutte sono però dannose: alcune l’abuso di sostanze stupefacenti. far ca- di queste sostanze psicoattive sono utiliz- pire ai giovani che la dipendenza è un zate in medicina per alleviare la sofferenza vortice nel quale è facile cadere, e che non dei pazienti, altre come la caffeina e l’alcol è vero, come si diceva prima che “per una risultano gradevoli e fanno parte delle no- volta non succede niente”. Bisogna sensi- stre abitudini alimentari. con l’uso e bilizzare i ragazzi a scuola, in famiglia, l’abuso di sostanze stupefacenti, si com- negli ambienti che frequentano nel tempo promette il funzionamento del cervello e libero. È importante creare delle alterna- si produce la dipendenza, e ciò crea scor- tive e far capire ai giovani che non sono ciatoie verso sensazioni illusorie di pia- mai soli. si tratta di piccoli punti di par- cere. È a questo punto che ottenere la tenza per condurre una vita sana, felice e droga diventa l’obiettivo più importante libera dalle droghe. ARTEMISIA MAGAZINE 23
MItI, CREDEnZE E VAlORI cosa conta davvero nella vita? 1992 come corpo che è puro oggetto di deside- La Bella e la Bestia è il primo film d’ani- rio e per soddisfarlo deve attenersi a pa- mazione a vincere un premio oscar. rametri rigidissimi e inarrivabili. il sistema della moda e la pubblicità hanno 2014 plasmato l’immagine della donna andro- La grande bellezza vince il premio oscar gina, ai limiti dell’evanescenza, come come miglior film straniero. donna perfetta e con il loro potere inva- cos’hanno in comune queste due pelli- sivo, sfruttando giornali, programmi tele- cole? entrambe trattano del vero signifi- visivi, social network, lo hanno imposto cato della bellezza ed è fondamentale come canone che si è radicato nella co- comprenderne il senso profondo, soprat- scienza di ciascuno di noi, come mito che tutto oggi, in un mondo in cui ci confron- determina i nostri valori. Questo significa tiamo quotidianamente con il mito della che tutto ciò che si discosta dal modello bellezza. ma è necessario fare un passo in- di riferimento è percepito come brutto, dietro e interrogarsi su cosa sia un mito. sbagliato, fuori luogo, indesiderabile e ogni cultura per sopravvivere ed autoali- che noi stessi ci percepiamo come inadatti, mentarsi poggia su un patrimonio di miti cadiamo nella tristezza, nel rifiuto del no- che vengono trasmessi nel tempo, di ge- stro corpo se lontani dal canone. nerazione in generazione, e rappresen- Quando interiorizziamo un’idea mitica, tano i principi che regolano i nostri sradicarla è difficilissimo, perché agisce in comportamenti sociali, la nostra morale, noi come un dettato, come una regola, e la nostra estetica, in una parola: i valori non siamo più noi a possederla, ma è della nostra esistenza, determinando il l’idea che ci possiede e ci governa con modo in cui visualizziamo noi stessi e i nostri rapporti con l’esterno. il mito non è altro che una narrazione in cui si costi- tuisce un’immagine ordinata del mondo e viene sancito cosa è giusto e cosa è sba- gliato, cosa è sano e cosa non lo è. per fare un esempio, uno dei miti più conosciuti dell’antica grecia è quello di edipo, il cui scopo è allontanare l’orrore dell’incesto e renderlo nella coscienza di ogni individuo un tabù, una violazione dell’ordine. La funzione del mito dovrebbe quindi es- sere positiva, pedagogica e di orienta- MARIA CHIARA mento, ma oggi non è così: molti miti BuSCICCHIO stagista Artemisia Lab, della nostra cultura occidentale hanno ef- Dottoressa in Storia, fetti devastanti sugli individui, determi- Antropologia e Religioni nano sofferenza. tra questi, il mito della bellezza intesa come perfezione fisica, 24 ARTEMISIA MAGAZINE
MItI, CREDEnZE E VAlORI sce così in lui le buone qualità di cui è portatore, scoprendo non un aspetto, ma un animo principesco. La profonda verità contenuta in quest’opera è che la bellezza appare ai nostri occhi solo quando accet- tiamo noi stessi e l’altro per quel che siamo, senza manipolazioni, trasforma- zioni, senza cercare di piegare la realtà a un’idea, e si può scoprire anche in ciò che mezzi che non sono logici ma psicologici. appare deforme, bestiale, meschino. se diventa mitica un’idea insana come nella Grande bellezza di sorrentino, in- quella della bellezza intesa come perfe- vece, compiamo un viaggio quasi onirico zione fisica, allora la nostra mente si am- in una roma decadente insieme al prota- mala, noi ci ammaliamo: ci priviamo della gonista Jep gambardella, scrittore che ha gioia di riconoscere la vera bellezza in noi perso l’ispirazione, che si muove tra am- stessi e fuori, di amarci, di valorizzare bienti e circostanze in cui tutto è, appa- quell’unicità di cui ognuno di noi è por- rentemente ed esteticamente, bello: feste tatore e che mortifichiamo ogni giorno mondane e lussuose, affascinanti donne per omologarci a un corpo fuori di noi. dei night club, potere ecclesiastico sfar- Questo meccanismo può condurre a vere zoso. ma Jep strappa il velo che offusca la e proprie patologie, ormai comunissime, verità e avvolge come una patina la realtà difficili da curare e con cui spesso si è co- che lo circonda scorgendo, invece, il di- stretti a convivere tutta la vita: la bulimia sfacimento morale, il vizio, la corruzione e l’anoressia nervosa, due malattie che na- e la tristezza dietro ogni persona ed espe- scono innanzitutto dall’alterata perce- rienza in cui si imbatte. e proprio nella zione del proprio schema corporeo, bruttura, nella crisi, nel lutto, comprende dall’inseguimento costante di quel mito il senso della grande Bellezza di un vita inarrivabile. vissuta con profonda partecipazione come si cura una mente malata? Bisogna umana ed emotiva verso il mondo, rifiu- de-mitizzare quelle idee che la governano, tando qualsiasi maschera e falso mito che metterle in discussione, accettando anche non può che alimentare un vuoto, e ri- la crisi che la perdita di un mito deter- trova l’ispirazione per il proprio romanzo mina, sostituendole con altre che permet- che nell’incipit racchiude tutto il senso tano un rapporto sereno con la propria del film: esistenza. il mito della bellezza con cui “Finisce sempre così. Con la morte. Prima, ogni giorno ci rapportiamo dovrebbe es- però, c’è stata la vita, nascosta sotto il bla sere sostituito con la consapevolezza del bla bla bla bla. È tutto sedimentato sotto il vero significato che la parola bellezza di- chiacchiericcio e il rumore. Il silenzio e il schiude e per comprenderlo possiamo sentimento. L’emozione e la paura. Gli spa- guardare alle due pellicole citate all’inizio. ruti incostanti sprazzi di bellezza. E poi lo La Bella e la Bestia parla di una donna che squallore disgraziato e l’uomo miserabile. pur imbattendosi in un essere all’appa- Tutto sepolto dalla coperta dell’imbarazzo renza bestiale, riesce ad amarlo. La Bestia dello stare al mondo. Bla. Bla. Bla. Bla. Al- è l’antitesi di un modello di perfezione, è trove, c’è l’altrove. Io non mi occupo dell’al- un mostro, e la Bella lo valuta realistica- trove. Dunque, che questo romanzo abbia mente, lo accetta per quel che è e ricono- inizio”. ARTEMISIA MAGAZINE 25
PRIMO SOCCORSO primo soccorso Chi salva una vita salva il mondo intero o gni anno in italia muoiono 67.000 persone per arresto car- dio-respiratorio, 1 persona ogni 7,2 minuti. Le statistiche dimo- strano che l’80% muore in realtà extra ospe- daliere (casa e/o lavoro). dal momento di inizio dell’arresto cardio-respiratorio, dopo soli 4 minuti iniziano i primi danni cerebrali (ancora reversibili) e dopo soli 9-10 minuti sopravviene inevitabilmente la morte cere- brale. È stato stimato che l’arrivo di un’am- bulanza avviene mediamente dopo 12-14 minuti dalla telefonata (e non dall’inizio dell’arresto cardio-respiratorio) e questa media si allunga in tutti i territori trafficati, lontani dall’ospedale o con condizioni at- mosferiche non ottimali. in assenza di una prio intervento, secondo il principio legale rianimazione cardiopolmonare precoce le del c.d. Stato di Necessità (art. 54 c.p.). possibilità di sopravvivenza sono dell’1% - 5%. tale percentuale si alza fino al 75% con Il c.d. Decreto Balduzzi una corretta rianimazione cardiopolmonare Obbliga le società sportive dilettantistiche (c. entro 2 minuti dall’inizio dell’evento, allun- 17, Art. 90, l.n. 289/02) e le società sportive gando tempi di sopravvivenza fino a 3 volte, professionistiche (Capo II, l.n. 91/81) a for- poiché il massaggio cardiaco e le ventila- mare il proprio personale al BLSD e dotarsi di zioni supportano le funzioni vitali di base DAVID BAlEStRA un Defibrillatore Semiautomatico già dal Amministratore “fermando il tempo” fino all’arrivo del 112. Tiziano Servizi 2015. utilizzando anche il defibrillatore semiau- e Formazione La l. n. 191/09 con il relativo D.M. tomatico esterno questa percentuale si in- Istruttore Accreditato Ares 118 del 18 marzo 2011 nalza ulteriormente con la possibilità di Raccomanda la presenza di DAE (defibrilla- riconvertire un’aritmia cardiaca ad un bat- tore) in tutti i luoghi di grande affluenza come tito regolare ancor prima dell’arrivo dell’am- centri commerciali, cinema, alberghi, risto- bulanza. tutto questo a dimostrazione che ranti, piscine e stabilimenti balneari, ma la sola chiamata al 112/118 non è più suffi- anche in luoghi di ritrovo e di lavoro. ciente. oggi si comprende che è solo il “soc- corritore laico” in grado realmente di Perché è importante seguire un corso BLSD salvare una vita e non rimanere un semplice Qualsiasi corso di BLsd certificativo segue testimone. le linee guida dell’iLcor, ente mondiale sul primo soccorso. La semplicità e l’efficacia di lEGGI queste semplici manovre permettono al per questa ragione, si sta innalzando la so- Dott. AnGElO corso di essere facilmente compreso anche glia minima del reato di Omissione di Soc- SOnAGlIA dai ragazzi, come testimoniamo i molteplici Odontoiatra, corso (art. 593 c.p.) e si tutela il più Centro di Odontoiatria eventi che vengono svolti sempre di più dai possibile il soccorritore laico che, a diffe- Estetica e Restaurativa ragazzi dai 14 anni in su. infatti, la legge in renza del soccorritore medico, non incorre presso Frascati (Rm) italia non indica un’età minima per parteci- mai in conseguenze legali causate dal pro- pare al corso, basta semplicemente che il di- ARTEMISIA MAGAZINE 27
PRIMO SOCCORSO mo-to-re (movimento, tosse e respiro), il soccorritore si troverà di fronte ad un sog- getto incosciente e privo di respiro. a que- sto punto come prima cosa si dovrà chiedere aiuto responsabilizzando sempre una persona: “tu chiama il 112 (nel Lazio), dì che c’è una persona che è incosciente, non respira e poi fammi sapere”. se c’è una seconda persona, “tu cercami un defibril- latore”. nel caso si fosse da soli, sarà il soc- corritore a chiamare il 112 o 118. mai dire che la vittima ha un arresto cardiaco, biso- gna sempre dire è incosciente e non respira. fatto questo, il soccorritore posizionerà la scente riesca nella prova pratica sui mani- vittima supina su un piano rigido, metterà chini a svolgere correttamente le giuste le mani, incrociandole, al centro del torace compressioni e le giuste ventilazioni. iL nudo del paziente, affonderà il torace di BLsd, da non confondersi con il primo soc- circa 6 centimetri su un adulto, 5 centimetri corso aziendale, prevede d’obbligo la parte su un bambino (se molto piccolo si userà adulta e pediatrica (pBLsd). La sua durata una sola mano) e 4 centimetri su un infante di circa 5 ore (1,5 h di teoria e 3,5 h di pra- (usando due dita) e compirà 30 compres- tica), insegna le manovre salvavita per il lat- sioni nell’arco di 15-18 secondi, con un tante (0-1 anno), il bambino (1 anno - ritmo di 100-120 compressioni al minuto. pubertà) e per l’adulto sia in caso di arresto se il soccorritore se la sente farà subito dopo cardio-respiratorio sia in caso di ostruzione 2 ventilazioni bocca a bocca. sull’adulto totale da corpo estraneo, che prevede in iper-estendendo il capo (se si è certi che non caso di mancata risoluzione l’inevitabile ar- abbia possibili traumi spinali), sul bambino resto cardiaco. ad oggi i bambini che per- effettuando una modica estensione del capo, dono il sorriso in italia ogni anno a causa di e su infante mantenendo la testa in posi- un’ostruzione totale sono circa 30, contro i zione neutra. fatte le due ventilazioni si 50 di circa 5 anni, fa ma purtroppo nuova- continuerà con 30 comprensioni. mente in aumento. proprio per questo si è tale azione proseguirà ad oltranza. il soc- deciso anche di svolgere anche i soli corsi corritore si fermerà solo in questi casi: di disostruzione pediatrica ed adulta, estra- • arriva l’ambulanza polandoli dal modulo BLsd. Le manovre di • arriva un defibrillatore disostruzione, se correttamente eseguite, • L’ambiente non è più sicuro hanno una riuscita pari o superiore al 98%. • si è stanchi e/o esausti nel corso di primo soccorso BLs-d s’im- • un secondo soccorritore è pronto alla so- para prima di tutto a capire se la vittima a stituzione terra sia davvero colpita da un arresto car- secondo un’analisi dell’iLcor, se buona diaco. il soccorritore dovrà sempre com- parte della popolazione fosse correttamente piere i seguenti step: formata, la mortalità per causa di arresto • Valutazione ambientale, per capire se il cardiaco si abbasserebbe del 25%. in tutti i luogo d’intervento sia sicuro, poiché biso- corsi si raccomanda di essere moltiplicatori gna salvare una vita e non metterne in peri- e far conoscere l’esistenza di questi eventi. colo due; imparare a salvare una vita in caso di ostru- • Valutazione dello stato di coscienza, avvi- zione delle vie aeree e/o arresto cardiaco cinandosi alla vittima e chiamandola ad alta non deve essere più percepito nell’immagi- voce, pizzicando contemporaneamente in nario collettivo come un qualcosa che ri- maniera energica il trapezio; guarda i sanitari di emergenza, ma come • scoprire il torace della vittima e control- obbligo morale di imparare per salvare e per lare se c’è espansione toracica (segno se non essere così un semplice testimone. chi continua a respirare o meno). in assenza di salva una vita salva il mondo intero! 28 ARTEMISIA MAGAZINE
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