Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!

Pagina creata da Federico Valenti
 
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Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
Galà degli Auguri ADAC 2013:
                                 una festa per tutti!
                                                                                                     La soddisfazione è stata generale e
                    Si è svolto il 18 Dicembre 2013 il Galà degli                                    ancora una volta la festa è riuscita con
                    Auguri del gruppo ADAC/Federalberghi                                             la soddisfazione di tutti. A conferma di
                    quest’anno festeggiato nella maestosa,                                           ciò pubblichiamo di seguito una delle
                    elegante ed innovativa cornice del                                               tante lettere di associati che hanno
                    GRAND HOTEL DA VINCI, il primo hotel                                             voluto dimostrare, con la loro gentilezza
                    5 stelle della Provincia di Forlì-Cesena.                                        e gratitudine, il loro appoggio alla nostra
                    Un’occasione esclusiva d’incontro per                                            iniziativa.
                    tutti gli albergatori, imprenditori turistici e                                  Grazie a tutti e Buon Anno!
                    per le massime autorità religiose, civili e
                    militari: regionali, provinciali e comunali e                                                  Presidente ADAC Federalberghi
                    motivo di festa per tutta la cittadinanza.                                                                  Giancarlo Barocci

                    Galà degli Auguri 2013. Nella foto il Presidente ADAC Giancarlo Barocci accompagnato
                    dai Vicepresidente ADAC Ivano Biondi e Paolo Schenetti, dai Consiglieri ADAC: Barbara
                    Bellelli, Vanessa Gentili, Dante Delvecchio, Giovanni Comandini, Andrea Falzaresi e
                    Villiam Brighi assieme al Sindaco di Cesenatico Roberto Buda, al Presidente dell’Unione
                    di Prodotto Costa Andrea Corsini e dal Presidente APT Servizi Liviana Zanetti e dal
                    Direttore ADAC Bruno Gobbi per la consegna della targa utilizzata come premio alla
                    carriera a Santarelli Italo dell’Hotel Venere di Cesenatico

                                                                                                    completare. Ringrazio il Presidente,
                    Carissimi,                                                                      il Consiglio ADAC, i collaboratori ma
                    è doveroso dopo una splendida serata                                            voglio rivolgere un grazie particolare
                    appena trascorsa, ringraziare tutti coloro                                      a tutte le ragazze dell’Associazione
                    che si sono adoperati ad organizzare                                            ADAC e ADAC Servizi che sempre sono
                    tale evento. Un appuntamento molto                                              disponibili, attive e vicine ai singoli soci
                    importante per l’Associazione e tutti                                           in ogni momento dell’anno. Ora mi resta
                    coloro che ne fanno parte. Negli ultimi                                         solo di augurare a tutti voi un cordiale e
                    due anni la qualità di tale evento si è                                         sincero Buon Natale e sereno 2014!
                    notevolmente elevata, nulla togliere                                            Grazie,
                    alle location precedenti, ma avere                                              			                          Alfonso Maini
                    l’opportunità di visitare altre realtà in                                                          Hotel Lalla Cesenatico
                    queste occasioni, stimola notevolmente
                    la nostra professionalità e ci fa capire
                    che nella vita vi è sempre un puzzle da

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(conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 1 - CN/FC”;
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
2                TARES nata male finita peggio                                                                                                                                                                   Bimestrale a cura di ADAC

Per quei Comuni che non l’hanno fatto è indispensabile, una                                                                                                                                                         A.D.A.C. notizie N° 6-2013
                                                                                                                                                                                                                    Direttore               Direttore di redazione:
proroga al pagamento dell’ultima rata al fine di evitare pesanti                                                                                                                                                    responsabile:           Simona Bonoli

sanzioni a cittadini ignari ed aziende                                                                                                                                                                              Massimo Feruzzi
                                                                                                                                                                                                                                            Coordinamento
                                                                                                                                                                                                                    Coordinamento           Pubblicità:
                                                                                                                                                           e scadenze sempre diverse, nella nostra
                            a TARES:           Ltassa                                                                                                      Provincia abbiamo trenta Comuni ed ognuno ha
                                                                                                                                                                                                                    editoriale:
                                                                                                                                                                                                                    Alessandro Cavallotti
                                                                                                                                                                                                                                            ADAC 0547.673448
                         Comunale        sui     rifiuti                                                                                                   deliberato la sua scadenza, chi rigorosamente al         Bruno Gobbi             Impaginazione:
                         e      servizi    indivisibilli                                                                                                   31.12.2013, chi il 24 di gennaio 2014, chi come          Katia Sandri            Studio Grafico YYKK
                         è     stata    ideata      dal                                                                                                    Cesenatico non ha ancora inviato ad oggi le              Silvia Pasolini         Via dei pascoli, 4/A
                         governo Berlusconi più                                                                                                            bollette; la situazione è veramente caotica oltre        Giovanni Comandini      Villamarina di
                         precisamente dal Ministro                                                                                                         che pesante dal punto di vista economico.                Filippo Torres          Cesenatico
                         leghista Calderoli per                                                                                                            Guardiamo ora al futuro: cosa ci aspetta per il          Bruno Rossi             www.yykk.com
                         l’anno      2014.       Nella                                                                                                     2014? Scordatevi la Trise con le gemelle Tari e
                         sostanza tutta la storia si                                                                                                       Tasi; pronte a sfiorire nello spazio di un mattino
                         estrinseca in un costo di €                                                                                                       non resistendo al passaggio in commissione               I SERVIZI PER GLI
                         0,30 al mq per abitazione                                                                                                         bilancio del senato. Avanti dal 1 gennaio con la
                         che ogni cittadino o
                                                                                                                                                                                                                    ASSOCIATI A.D.A.C. 2013
                                                                                                                                                           IUC (Imposta Comunale Unica) partorita dalla
azienda ha pagato o dovrà pagare in più senza                                                                                                              fantasia fervida di amatori degli acronomi. Dopo         • Agenzia Viaggi
avere ottenuto dei servizi in più. Gli esperti ci                                                                                                          l’Ici, passando per l’Imu, nelle ultime settimane        • Banca dati dedicata agli stagisti/
hanno spiegato che serviva a coprire i servizi                                                                                                             c’è da fare lo slalom tra Trise, Tari, Tasi e ora Iuc.   personale
indivisibili: illuminazione pubblica, asfaltatura                                                                                                          Il Corriere della Sera ha calcolato come la tassa        • Consorzio promocommerciale
strade, taglio dell’erba, manutenzione giardini                                                                                                            sulla casa sia stata battezzata, in questi anni,         • Consulenza legale
ecc, ma a me sembra che questi servizi comunali                                                                                                            praticamente in ben 10 modi diversi: in principio,       • Corsi di aggiornamento per albergatori
dove erano già pagati dai cittadini e dalle aziende                                                                                                        nel 1992, fu l’Isi che poi, passando per Invim e
                                                                                                                                                                                                                    • Contabilità generale
e dove non venivano erogati le cose non sono                                                                                                               Ilor divenne Ici. Di recente si è passati all’Imu, poi
cambiate molto. Per gli alberghi il nuovo tributo                                                                                                                                                                   • Pratiche Amministrative
                                                                                                                                                           si è vociferato di una Trise, composta a sua volta
addizionale risulta piuttosto pesante, sia per le                                                                                                          di Tari e Tasi, in seguito diventata Tuc per arrivare    • Pratiche Pensionistiche
alte superfici, sia perché già pagavano una tassa                                                                                                          finalmente all’attuale Iuc.                              • Prenotazioni voli
rifiuti salatissima tenendo conto che la stragrande                                                                                                        Ad ogni modo, in virtù di un maxi emendamento            • Promozione presso fiere e workshop
maggioranza degli Hotel fanno già una raccolta                                                                                                             alla Legge di Stabilità per il 2014 (legge 27            • Servizio stage
differenziata dei rifiuti, quindi con costi più bassi                                                                                                      dicembre 2013, n. 147 recante Disposizioni per           • Tenuta libri paga
per le società di smaltimento tipo Hera o altre.                                                                                                           la formazione del bilancio annuale e pluriennale         • Tutela sindacale
Inoltre la cosa che disturba di più il contribuente                                                                                                        dello Stato), è entrata in vigore dal primo gennaio      • Ufficio acquisti
sono questi continui cambiamenti con regole                                                                                                                l’Imposta Unica Comunale, dopo la pubblicazione          • Uffici polivalenti
                                                                                                                                                           in Gazzetta Ufficiale del 27 dicembre 2013. Che
                                                                                                                                                           cos’è l’Imposta Unica Comunale?                          Redazione: Via G. Mazzini, 93
     Media World.                                                                                                                                          La nuova imposta è una service tax che, come
                                                                                                                                                           detto, incamera tre differenti tributi:
                                                                                                                                                           - una parte patrimoniale, corrispondente all’Imu;
                                                                                                                                                                                                                    Tel. 0547.673448 – Fax 0547.672180
                                                                                                                                                                                                                    Ufficio marketing: Tel. 0547.673448
             Il numero uno                                                                                                                                 - una parte relativa ai servizi indivisibili, la Tasi;
                                                                                                                                                                                                                    www.albergatoricesenatico.it
            dell’elettronica,                                                                                                                              - una parte relativa allo smaltimento dei rifiuti,
                                                                                                                                                           la Tari corrispondente alla vecchia Tares. Per la        info@albergatoricesenatico.it
                                                                     Offerta valida solo per il punto vendita Media World di Savignano sul Rubicone - FC

             il numero uno                                                                                                                                 componente patrimoniale, che sarà pagata dai
              del servizio.                                                                                                                                proprietari, saranno escluse le prime abitazioni,
                                                                                                                                                           ad eccezione di quelle considerate di lusso, cioè
                                                                                                                                                           quelle ricadenti nelle categorie catastali A/1,
                                                                                                                                                           A/8 e A/9. Come si calcola e come si pagherà
                                                                                                                                                           l’Imposta Unica Comunale le scadenze sono
                                                                                                                                                           fissate rispettivamente per il 16 giugno e per il
                                                                                                                                                           16 dicembre, Il pagamento si può effettuare con
                                                                                                                                                           modello F24 o con bollettino postale. Per quanto
                                                                                                                                                           riguarda il calcolo molte sono le variabili in
                                                   ok

                                       1
                                               2
                                    4                    3
                                            5
                                   7                     6
                                           8

                                                                                                                                                           corso, torneremo sull’argomento in un prossimo
                                   *                    9
                                           0

                              RISERVATO A TUTTI                                                                                                            articolo. In ogni caso la Federalberghi Nazionale
                          I SOCI DELL’ASSOCIAZIONE
                                ALBERGATORI.                                                                                                               e l’ADAC di Cesenatico non lasceranno nulla
                               REGOLAMENTO COMPLETO                                                                                                        di intentato per abbassare e semplificare questi
                                  IN PUNTO VENDITA.
                                                                                                                                                           nuovi e vecchi balzelli che pesano sullo sviluppo
        Non usufruiscono dello sconto: ricariche, abbonamenti                                                                                              anche delle aziende turistiche.
       e servizi in generale, Buoni Net e Buoni/cofanetti regalo
          e prodotti sottocosto. Lo sconto non è cumulabile                                                                                                                                                         Stampa a cura di: GE.GRAF - Tipolitografia
       con altre iniziative promozionali o della stessa tipologia.
                                                                                                                                                                                                                    Viale 2 Agosto, 583 (Z.I. Capocolle)
                                                                                                                                                                                        Rag. Bruno Gobbi            47032 Bertinoro (FC)
                                                                                                                                                                 Direttore Adac - Federalberghi Cesenatico
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
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                                                                                    VACA
                                                                LIDO D
                                                                       I   SAVIO
                                                                                         NZE             in Riv
                                                                                                                ie                 ra A
                                                                                                                                        dria
                                                                                                                                             tic
                                                                                 - MILA
                                                                                       NO   MARITT
                                                                                                  IMA   - PINAR
                                                                                                                                                                  a
                                                                                                               ELLA/CE
                                                                                                                         RVIA - CES
                                                                                                                                   ENATICO - GAT
                                                                                                                                                TEO MARE - SAN MAURO MARE - BELLARIA - IGEA MARINA

                                Promuovi il tuo Hotel!
                                                        RIMINI - RICCION
                                                                           E - MISANO A
                                                                                       DRIATICO -
                                                                                                  C   ATTOLICA
                                                                                                               -   GABICCE
                                                                                                                             - PESAR
                                                                                                                                    O - N UM
                                                                                                                                            ANA
                                                       Pren
                                                             ota di
                                                                    rett
                                                                                     amen
                                                                                                 te l’h
                                                                                                        otel
                                                                                                                         per
                                                                                                                                 la tu
                                                                                                                                       a      vaca
                                                                                                                                                      nza

         Hai 2 ottime opportunità per centrare l’obiettivo.

   Pubblicità turistica su inserti, riviste, magazine supermercati, internet.
                    Realizzazione e posizionamento siti web
                   Veicolazioni dépliant e iniziative speciali.
                                     Viale della Repubblica, 100/104 47923 RIMINI
                                     Tel. 0541/380828 Fax 0541/388982
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pagina annuario Adac 3.indd 1                                                                                                                                                                        20/12/12 12.30
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
4         FESTIVAL ORGANISTICO INVERNALE
             I° edizione Dicembre 2013 - Gennaio 2014:
             un successo inaspettato
                                              Presidente Adac Giancarlo Barocci, siamo
L’ADAC-Federalberghi     di Cesenatico e      riusciti a proporre un’edizione invernale      L’obbiettivo   è     quello di dare una
la Parrocchia S. Giacomo Apostolo di          dei CONCERTI D’ORGANO, un periodo              opportunità in più ai numerosi visitatori
Cesenatico hanno organizzato un nuovo         particolarmente proficuo visto il forte        dello splendido presepe della marineria
evento la,                                    flusso di persone in visita al presepe della   allestito sul Porto Canale Leonardesco
I° Edizione invernale del Festival dei        marineria. Un appuntamento nuovo per           dal 1 Dicembre al 12 gennaio 2014, ed è
concerti d’organo sotto la Direzione          Cesenatico per animare anche la stagione       STATO PIENAMENTE CENTRATO, infatti
artistica della    M° Sylvia Angelini di      invernale.                                     la partecipazione è stata sopra alla media.
Cesena. Diversi gli artisti e i gruppi di
qualità che intratterranno i turisti amanti
del presepe e gli appassionati di musica.

                                              Il Violoncellista Prof. Giorgio Borghi

                                                                                             La direttrice artistica M° Sylvia
                                              La rassegna prevedeva per l’Inverno
                                                                                             Angelini e la Presidente Asp Elide
                                              2013-14 tre appuntamenti:
                                                                                             Urbini con il nostro Presidente

                                              Domenica 8 Dicembre 2013 ore 14,45
Il Presidente Giancarlo Barocci con il        CONCERTO DELL’IMMACOLATA” A Cura               L’ORGANO MECCANICO della Chiesa di
Sindaco Prof. Roberto Buda                    dell’Istituto A. Corelli di Cesena, Omaggio    S. Giacomo di Cesenatico è stato costruito
                                              ad Arcangelo Corelli nel trecentesimo          dalla famiglia Artigiana RUFFATTI di
Domenica 1 Dicembre ore 15,30. Oltre                                                         Padova con i suoi 20 Registri e oltre 1500
                                              anniversario della Morte. All’organo il M°
alla “INAUGURAZIONE DEL PRESEPE                                                              canne è uno dei più grandi ed importanti
                                              Sylvia Angelini, prof. Alessandra Berardi
DELLA MARINERIA” nell’Antica Chiesa                                                          della Diocesi Cesenate.
                                              Flauto e Simone Prozzo Flauto, Caterina
di S. Giacomo Ap. sul Porto Canale di
                                              Scala al Pianonoforte, il Prof. Michele
Cesenatico, il Festival è stato aperto
                                              Ingoli alla Chitarra, il Prof. Cristian        I colleghi albergatori, i commercianti,
ufficialmente con un concerto per Organo,
                                              Zangheri al Violino ed il prof. Giorgio        gli imprenditori turistici sono stati
con la Corale Polifonica “ALIO MODO
                                              Borghi al Violoncello.                         invitati ad essere presenti ed ad
CANTICUM” diretta dal Maestro Adamo
                                                                                             informare i turisti presenti. L’ingresso
Scala al Pianoforte Caterina Scala.
                                              Sabato 4 Gennaio 2014 ore 16,00                era ad offerta libera pro terremotati
Organo M° Sylvia Angelini, Soprano Elisa
                                              Concerto vocale e strumentale                  dell’Emilia.
Zamagni, Flauti Solisti Prof. Alessandra
                                              “BENVENUTO ANNO NUOVO” all’organo
Berardi, e Simone Prozzo.
                                              Sylvia Angelini, alla Tromba Michele Santi,                           Rag. Bruno Gobbi
Grazie all’impegno dell’Associazione                                                                    Direttore Adac - Federalberghi
                                              Soprano Elisa Zamagni, Voce giovanile
Degli Albergatori ed alla collaborazione                                                                                   Cesenatico
                                              Fedrica Benini, Voce Bianca M. Elisabetta
dell’Istituto Musicale Arcangelo Corelli
                                              Baravelli,   Voce       giovanile Michele
di Cesena, all’ASP Valle Savio Distretto
                                              Golinucci.
di Cesena ed agli sponsor, sottolinea, il
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
6         CONVENTION SUL TURISMO – SPIAGGE ALL’AS
                            La relazione del Presidente Fe
                                                  connesse al turismo i consumi dei turisti          arretramento.
Buongiorno a tutti i relatori agli albergatori    effettuati in Italia e i posti di lavoro offerti   Sul mercato italiano ed estero pullulano
ai bagnini ai commercianti agli artigiani         dall’attività turistica sono il vero sostegno      competitor agguerriti, spesso favoriti da
ai cittadini di Cesenatico ai cittadini della     della nostra economia.                             una struttura dei costi notevolmente più
Romagna ai cittadini dell’Europa , perché         E, se sapremo assecondarne lo sviluppo,            snella. E per quanto riguarda l’estero
oggi qui si sente la presenza di tutti anche di   ne potrà dare sempre di più.                       da una cabina di regia nazionale ben
chi è lontano fisicamente. Questa mattina         L’Adac offre il proprio contributo al dibattito    impostata.
parleremo per lo piu di problematiche a           sulle prospettive dell’economia turistica
livello nazionale e regionale lasciando           richiamando I’attenzione delle istituzioni
al pomeriggio i problemi provinciali e            e delle forze politiche e sociali su quegli
comunali.                                         aspetti dello sviluppo che richiedono
Spiagge all’asta e alberghi in vendita            un’azione di riforma.
titolo che subito fa capire in che                L’obiettivo è:
situazione siamo e che qualcuno ritiene           Sostenere lo sviluppo dell’economia
abbastanza duro ebbene quei qualcuno              turistica, generando importanti ricadute
lasciatemelo dire non ne ha un’ idea di           positive sulla produzione di reddito e sulla
quanto grave e rischioso sia il momento           crescita dell’occupazione.
del nostro turismo.                               Facendo arretrare il nostro sistema                Il Presidente Adac Giancarlo Barocci
Ma se vogliamo cambiare titolo ne                 turistico ... (che di tutto ha bisogno             con a sinistra Giancarlo Mazzuca
abbiamo subito un altro pronto:                   tranne che di confusione), risulta                 Direttore del quotidiano Il Giorno
TURISMO: Eccoci qua non all’ultima                impossibile sviluppare una politica                moderatore ed a destra il Sindaco di
ma dopo l’ultima spiaggia.                        turistica unitaria ed efficace, che
Purtroppo non sono solo battute ma                                                                   Cervia R. Zoffoli
                                                  consenta a tutta l’Italia di competere ad
questa è la realtà che supera o addirittura       armi pari sui mercati internazionali.              Le nostre imprese possono vincere
nasce ancor prima di questa devastante            Dobbiamo         dotarci    degli    strumenti     questa sfida solo puntando sulla
crisi.                                            istituzionali necessari per sviluppare una         qualità ed hanno pertanto necessità di
                                                  politica di sistema, indispensabile per            condizioni di sistema che agevolino e
                                                  poter sostenere la competizione con le             sostengano continui investimenti.
                                                  città e nazioni concorrenti.                       L’obiettivo diventa uno solo: sostenere il
                                                  Un’adeguata politica di sostegno è                 processo di riqualificazione del sistema
                                                  condizione indispensabile affinché gli             di offerta turistica, premiando le imprese
                                                  investitori privati, possano svolgere              che intendono effettuare investimenti ed
                                                  attivamente il proprio ruolo.                      accompagnando l’uscita delle imprese che
                                                  La problematica, che interessa I’intera            non sono oggettivamente in condizioni di
                                                  economia italiana, è particolarmente               rimanere sul mercato.
                                                  avvertita nel settore turismo, al cui interno      Ad esempio: incentivare con crediti
Il Presidente Federalberghi Cesenatico            prevalgono imprese di dimensioni medio             d’imposta e premi di volumetria, gli
Giancarlo Barocci durante la lettura              piccole.                                           investimenti mirati all’innovazione
della sua precisa e pungente relazione            Verosimilmente, anche gli enti pubblici che        tecnologica, all’adeguamento degli
                                                  si occupano di turismo risultano spesso            standard ed ai miglioramenti qualitativi.
sullo stato del turismo
                                                  privi dei fondi necessari per attivare             Favorire, con un sistema di mutui agevolati,
                                                  politiche di sviluppo.                             l’acquisto della struttura ricettiva da parte
E’ da tanto tempo che noi operatori               Se si considera il turismo un assetto              delle imprese che non ne sono proprietarie
rimarchiamo le nostre difficoltà:                 strategico, se si desidera che continui            e che quindi non possono provvedere alle
Facili profeti inascoltati!                       a concorrere alla creazione di valore e            ristrutturazioni integrali che pure in alcuni
Sperando di essere seriamente di                  di occupazione, occorre re-investire nel           casi sarebbero necessarie.
aiuto in questa giornata di lavoro vorrei         settore una parte del guadagno (se ancora          Oppure rispolverare la vecchia idea
evidenziare alcuni punti che probabilmente        ce ne sarà).                                       dell’Adac di 12 anni fa che tutti (non
tutti conosciamo ma che spesso poco o             Ebbene questa parte di sudato guadagno             avendola voluta capire) l’hanno fatto
nulla viene fatto.                                ha il dovere di essere speso per il rinnovo        passare per una idea di palazzinari.
L’economia turistica offre un contributo          delle strutture che sono la fonte appunto          Il nuovo articolo 55 della legge 15/2013
decisivo alla produzione della ricchezza          di guadagno e questo guadagno ha anche             della regione Emilia-Romagna recita che
del    nostro     Paese,    allo   sviluppo       il diritto di essere speso con tutti gli onori     da un albergo accatastato come singola
dell’occupazione, all’attivo della bilancia       che gli si addice.                                 unità possano scaturire più unità separate:
valutaria.                                        L’evoluzione dell’offerta turistica ricettiva      come dire che un hotel di 40 camere
II valore aggiunto prodotto dalle attività        ha registrato una grossa frenata se non un         o suite può essere frazionato ed avere
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
STA ALBERGHI IN VENDITA QUALE FUTURO?                                                                                                                 7
ederalberghi Giancarlo Barocci
 altrettanti proprietari.                      carico delle imprese, che rappresentano
 Questo oggi viene proposto, dopo 12 anni,     una forma di distorsione competitiva e
 ma attenzione mentre la nostra idea           frenano gli investimenti e la crescita del
 era ed è quella di frazionare sì le unità     settore.
 ma la gestione doveva e deve restare          Prolungare la durata delle stagioni.
 sempre unitaria e formata dagli stessi        Adeguate politiche di destagionalizzazione
 proprietari (dando forma ad una società       potrebbero portare ad una crescita
 di gestione, si badi bene di gestione e non   dell’occupazione del settore nell’ordine
 di proprietà).                                di 300.000 dipendenti a livello nazionale.
 La legge attuale non pone questo vincolo
 così che il frazionamento può essere
 inteso come una anticamera della
 trasformazione in appartamenti.
 Quello che proponevamo come Adac
 12 anni fa (i famosi aparthotel) invece
 lasciava la possibilità al frazionamento
 ma le regole della gestione non venivano
 alterate e l’albergo non potrebbe mai e
 poi mai trasformarsi in appartamenti,
 ricevendo comunque quegli investimenti        Palazzo del Turismo gremito
 dai singoli privati, investimenti che senza   all’inverosimile per la convention
 i quali diventa quasi impossibile mettere     sul turismo dell’Adac già dalle 10 del
 in moto le ristrutturazioni necessarie.       mattino: solo posti in piedi
 Costruire o ristrutturare un albergo con
 i soldi di 40 investitori è sicuramente       Se ad ogni cittadino europeo fosse data
 piu fattibile che con i soldi di uno solo.    l’opportunità di viaggiare e scoprire
                                               posti nuovi, l’industria turistica in Europa
                                               potrebbe creare lavoro nei periodi di
                                               bassa stagione e andare incontro alle
                                               esigenze delle persone che dispongono di
                                               meno risorse con sistemazioni a costi più
                                               contenuti e con speciali vacanze a tema.
                                               Una      parte     rilevante     dell’offerta
                                               turistica è sotto-utilizzata a causa
                                               dell’accentuata                 stagionalità
                                               dell’attività.
 L’intervento, alla convention Adac,           Da ciò consegue una limitata capacità
 deciso e preciso dell’Assessore               espansiva del settore, e una insufficiente
 Regionale al Turismo Massimo Melucci          redditività delle imprese e, a cascata, un
                                               dato occupazionale rilevante ma inferiore
 Nonostante l’affermarsi della telematica e    alle potenzialità.
 dell’e-government, la mole di adempimenti     La crisi economica accentua                 la
 burocratici richiesti alle imprese italiane   tendenza         alla     frammentazione
 non accenna a diminuire. L’incidenza          stagionale       dell’attività      turistica,
 degli oneri amministrativi è un fardello      spingendo gli operatori a ridurre al minimo
 che grava maggiormente sulle imprese di       il periodo di attività e generando un
 minori dimensioni, che rappresentano la       fenomeno di ristagionalizzazione.
 spina dorsale dell’economia italiana.         La stagionalità non è un dato
 L’impresa è costretta ad accollarsi oneri     incontrovertibile ma il risultato di                                www.info-alberghi.com
 impropri per far fronte ad obblighi non       scelte imprenditoriali derivanti in molti                         0541.29187 - box@info-alberghi.com
 direttamente connessi alla propria attività   casi da fattori economici, finanziari e
 oppure rischia di essere trascinata in        amministrativi.                                               web marketing per hotel
 un limbo di irregolarità formale dalla                                                                      siti internet
 quale è assai problematico affrancarsi.                                                                     servizi fotografici professionali
 L’Adac ritiene indifferibile una radicale
 semplificazione degli adempimenti a
                                                         Segue a pag. 20                                     video aerei con drone

                                                                                                Brand
                                                                                                VITAMINE PER LA REPUTAZIONE ONLINE

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Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
I servizi presenti nella nostra sede di Viale Mazzini, 93
 8               a Cesenatico previo appuntamento
• Giovanni Comandini			                                       Agente Unilever MKT Italia Knorr/Alsa			                             Lunedì Mattina
• Arch. Giovanni Lucchi - Studio Arch. It.                    Architettura e Urbanistica           			                             Lunedì Pomeriggio
• Ilario Cavallaro				Allianz RAS					Martedì Mattina
• Studio Legale Ranieri			Consulenza Legale					Martedì Pomeriggio
• Studio Grafico YYKK			                                      Siti Internet, Grafica & Stampa			                                   Mercoledì Mattina
• Impresa Sicura S.r.l.			                                    Sicurezza, formazione, Haccp			                                      Giovedì tutto il giorno
• Gruppo Itas				Assicurazioni hotel					Giovedì Mattina
• Ing. Massimo Amadio			                                      Consulente Antincendio				                                           Venerdì Pomeriggio

I Partners ADAC
Opportunità di acquisto con speciali agevolazioni per i soci
• Allianz Ras Assicurazioni		                     Servizi Assicurativi			                       Ilario Cavallaro 0541.344719              Sconto convenzione

• As. Tec. Snc			                                 Vendita e Assistenza attrezz. alberghiera     Passerini Paolo 348.7715171               Agevolazioni come da Convenzione

• BCC Sala				                                    Servizi bancari			                            Sede di Cesenatico 0547.83959             Agevolazioni come da Convenzione

• BCC di Gatteo			                                Servizi bancari			                            Sede di Gatteo 0547.86054                 Agevolazioni come da Convenzione

• Cassa di Risparmio di Cesena		                  Servizi bancari			                            Sede di Cesenatico 0547.80005             Agevolazioni come da Convenzione

• Culligan Italiana Spa			                        Trattamento acqua         		                  Andrea Sanesi cell. 340.7043456           Screening impianti gratuita

                                   		             Piscine                         		            Venanzio Magnani cell. 335.6163113        Centraline in uso gratuito

• AXPOENERGIA			                                  Fornitura aziendale energia elettrica e gas   Commerciale Sabina 3292361223              Sconto convenzione associati adac

• Elettricisti Casali Giuliano srl		              24 ore su 24 estivo - 7 giorni su 7		         Amati Mauro 360.705868                    Lampade led extra sconto 10%

• Euro Catering			                                Alimentari e Detersivi			                     Giunchi - Piraccini 0547.86470            Promozione su alcuni prodotti

• Esseci				                                      Produzione detergenti per uso prof.           Guidi Umberto 335.5368274                 Agevolazioni agli associati

• Gruppo Itas Assicurazioni 		                    Assicurazioni hotel			                        Maretti Bruno 0547.22851                  Specialisti in servizi assicurativi

• Impresa Sicura S.r.l.			                        Haccp, sicurezza sul lavoro		                 Segreteria 0547.675661                    Abb. Prezzo speciale per gli associati ADAC

• Maxicart				Prodotti per il comfort e l’igiene ambienti e persona                             Segreteria 0547.633400                    Agevolazioni agli associati

• MEDIA WORLD			                                  Prodotti di Elettronica di consumo		          Centralino 0541.323315                    Promozione del 10%

• Nestlè Professional www.nestleprofessional.it   Alimentari				                                Primo Cattoli 335.7016596                 Offerte ai soci

• Nuova CEI Group			                              Impianti elettrici e termoidraulici		         Bertozzi Fausto tel. 0541.621553           Agevolazioni agli associati

• Pieri Group srl			                              Detersivi, Carta, Forniture per Albergo       Segreteria 0547.318754                    2% Sconto sul fatturato

• Service 2000			                                 Servizi integrati gestione mailing		          Segreteria 0547.660363                    Sconti promozionali ai Soci ADAC

• Unica Energia			                                Impinti solari-termici e fotovoltaici         Centralino tel. 0547.657644               Valutazione efficienza energetica gratuita

• Unilever MKT Italia Knorr/Alsa		                Alimentari				                                Giovanni Comandini 348.3020550            Prom. speciali su prod. e attrezzature in omaggio
Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
ALBERGHI TIPICI DI ROMAGNA                                                                                                           9
Perché non ti associ??
Presentazione programma 2014:
Partecipazione a fiere: con Unione di Balera: Trasporto,                ingresso, tavolo
Prodotto Costa: Vienna (16-19 gennaio),          prenotato, Musica liscio e discoteca,
Bruxelles (6-10 febbraio), Strasburgo (14-       intrattenimento per bambini.
16 febbraio), Budapest (27 febb-2 marzo),
Friburgo (14-16marzo), Mosca (19-22              Entroterra: Gita di mezza giornata con
marzo); in collaborazione con il Comune          trasporto gratuito e visite libere a San
di Cesena: Liberamente (Ferrara 1-2              Marino e Santarcangelo;
marzo), Gitando (Vicenza 27-30 marzo),           Gita di una giornata intera (dalle 7,00 alle
Children’s Tour (Modena 21-23 marzo),            19.00ca) con trasporto scontato e visita
Distribuzione del materiale informativo          libera a Venezia (minimo 30 persone)
sulle piste del Monte Cimone (1-2, 8-9
marzo).
                                                                                                Posizionamento gratuito sul portale
                                                                                                www.cesenaticohotel.com con 120.000
                                                                                                pagine viste nel 2013 tra i primi posti nelle
                                                                                                ricerche di google con le keywords di
                                                                                                settore.

                                                                                                Costo Adesione: euro 21.00 a camera
                                                                                                + 1.500,00 di quota fissa (+iva) con saldo
                                                                                                entro il 15/7
                                                 Parchi tematici: Trasporto ed ingresso         SCONTO versando l’acconto di euro
Escursioni organizzate (gratuite per i           scontati per il parco Mirabilandia; Ingresso   500,00 +iva entro il 15/01/2014 sconto
clienti degli Associati):                        gratuito al parco acquatico Atlantica.         sulla quota camere: € 16,00 euro a
Ippodromo di Cesena: Corse al trotto,                                                           camera.
parco giochi, animazione, trenino per visita     Prevendite dei Parchi: Mirabilandia,
alle scuderie, attrazioni per i bambini,                                                                                  Alessandra Talpo
                                                 Oltremare, Aquafan, Italia in Miniatura.
pizzeria, ristorante e SALA BINGO.                                                                                 per info tel. 0547.84035

CATALOGO 2014
Come gli anni passati il catalogo è stato
stampato nel numero di 40 mila copie
e sono stati programmati ed utilizzati i
seguenti canali di distribuzione:
- mailing per il 2^ anno di seguito a
30mila indirizzi scelti tra i comuni di
residenza nelle province di: Udine,
Belluno, Bolzano, Trento e Brescia.
- distribuzione in fiere, workshop e
manifestazioni tramite Unione di Prodotto
Costa e tramite il Comune di Cesena
attraverso l’iniziativa “Una Certa Romagna”
alla quale Alberghi Tipici di Romagna
aderisce
- distribuzione attraverso gli ADAC–
Infopoint durante la stagione estiva

                                                 OFFERTE SPECIALI SOCI ADAC

                                                   Semplicemente Innovativi

     Nuovacei Group              www.nuovaceigroup.com
     Via Del Lavoro, n.3         www.nuovacei.it
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     Tel 0541 621553             info@nuovacei.it
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Galà degli Auguri ADAC 2013: una festa per tutti!
10          NASCE IL PORTALE cesenaticoholidays.it

                     Il 4 novembre 2013 il Consiglio di Cesenatico
                       Holidays ha presentato il nuovo portale di
                       promo-commercializzazione per tutte le nostre
                       strutture alberghiere. Mi piace sottolineare
                       l’innovativo progetto, che risponde a tutti i
                       requisiti per essere visitato anche su tutti i
                       dispositivi mobili e allo stesso tempo fatto per
essere trovato con facilità da tutti i motori di ricerca. Come abbiamo
spiegato in diverse occasioni, il modo di proporre le offerte e la
formula “iscriviti alla newsletter e partecipa all’estrazione di un           commissione sulle prenotazioni. Questi e tanti altri motivi devono
week-end” (le estrazioni avverranno 4 volte al mese), permetterà              motivare ognuno di noi a collaborare e partecipare a questa
al consorzio, di acquisire una banca dati da sfruttare in seguito             splendida iniziativa; ricordandovi che questo è solo l’inizio. Invito
per inviare promozioni ed offerte. Informiamo che la quota di                 tutti gli albergatori a chiamare il nostro ufficio per tutti i chiarimenti
partecipazione è di € 340,00 annue per ogni albergo: tale somma               che ritenete necessari e indispensabili per l’adesione.
verrà poi investita, di comune accordo con tutti gli alberghi aderenti        Grazie per l’attenzione,
all’iniziativa, in promozione poiché, come già saprete, il portale non        Buon Lavoro e Buona stagione a tutti!
ha costi in quanto è il frutto della collaborazione con Edita Rimini,
che ringraziamo ancora per la sensibilità e l’aiuto collaborativo                                                                  Paolo Schenetti
messo in campo. Altro dato importante è che non è prevista alcuna                                                   Presidente Cesenatico Holidays

                                                    del sito al fine di renderlo più facilmente          Il portale sarà predisposto in 4 lingue
Ecco     in sintesi la presentazione del            indicizzabile dai motori di ricerca;                 principali (I,D, E, F).
portale e i dati rilevanti che si vogliono          PROGETTO: L’aspetto grafico del sito                 Ogni struttura sarà presentata tramite
sottolineare:                                       sarà attentamente studiato per ottenere              una scheda dove verranno riportate le
OBIETTIVI: creare un portale di accesso             gli obiettivi sopra descritti. Il portale            informazioni di base (nome, tipo struttura,
alla località turistica di Cesenatico e             rappresenterà una porta d’ingresso alla              categoria, recapiti, descrizioni, listino,
migliorare la promozione delle strutture            località di Cesenatico. Si manterranno               icone, link al sito, mappa interattiva,
turistiche associate;                               criteri democratici di visibilità delle              foto gallery, video) oltre ad un form –
Migliorare la struttura del sito al fine            strutture turistiche del consorzio          in       Richiedi preventivo individuale. Sul sito
di renderlo più facilmente navigabile e             modo da garantire a tutte le strutture               manterremo le sezioni e contenuti attuali.
fruibile da parte dei visitatori e agevolare        pari visibilità, lasciando comunque la               Iscrizioni alla Newsletter: Inserimento
le conversioni;                                     possibilità ad ogni singola struttura di             di un form sul portale allo scopo di fare
Incrementare la conversione delle visite            poter sfruttare al meglio le potenzialità            iscrivere gli utenti alla newsletter del
in contatti utili (prenotazioni, richieste          comunicative del sito, dando risalto alle            Consorzio. Il nuovo software “più mail”
di preventivo, richieste di iscrizione alla         offerte/promozioni che potranno essere               permette una gestione semplice ed
newsletter, richieste di depliant ecc);             inserite ed aggiornate tramite il back office        automatizzata dell’attività di registrazione
Migliorare il codice di programmazione              direttamente da ogni socio aderente.                 e di invio delle newsletter.

    POSTA SERVICE -                                                       GESTIONE                       MAILING                                    .

 
        
                                   LISTINI, DEPLIANT, AUGURI FESTIVITA’
                                 
                         IMBUSTAZIONE - STAMPA INDIRIZZI
                       PRELAVORAZIONE POSTALE - SPEDIZIONE
                                         NORMALIZZAZIONE INDIRIZZI E AGGIORNAMENTO CAP
                                         Tariffe postali ridotte del 50% con posta target
                                       CONSULENZA E ASSISTENZA PER LE PRATICHE POSTALI

                                         GARANZIE : puntualità nei tempi di consegna pattuiti,
                                         rigoroso controllo qualità delle lavorazioni, rispetto delle
                                            normative privacy nella gestione dei vostri indirizzi

                       Preventivi in giornata - SCONTO RISERVATO AGLI ASSOCIATI ADAC
                                                                                  Via Terni 50 S.Vittore di Cesena FC

                    Service 2000                                                             Tel 0547-660363
                                                                                        info@service-2000.it
                                                                                    www.service-2000.it                               Fornitore
                                                                                                                                    convenzionato
Albergatori in primo piano                                                                                         11
   Intervista a Bellelli Livia - Hotel Bisanzio e Piccolo Hotel - Cesenatico
                                                     Trent’anni fa era più semplice accontentare         potrebbero essere queste:
Da quanto tempo ha iniziato questo lavoro e          il cliente, pulizia, buona cucina, tanti            limitare assolutamente il rumore notturno
come è cominciato?                                   sorrisi e il gioco era fatto !!!                    dei locali dando regole più ferree oppure
Questa avventura è iniziata il 3 luglio di                                                               rendendo i locali insonorizzati. Creare
33 anni fa...sì proprio nel bel mezzo della                                                              una struttura con più piste (discoteca/
stagione !! Nell’estate del 1981, nonostante                                                             sala da ballo chiaramente, che possa
avessimo vinto una serie di cause in tribunale                                                           essere, a giorni alterni, sia discoteca
e inviato varie diffide, l’affittuario decise di                                                         per i giovanissimi, che sala da ballo per i
aprire l’Hotel Bisanzio con la convinzione                                                               più attempati; con balli latino-americani,
che sarebbe riuscito a gestire un ultimo anno,                                                           liscio e tango.
ma grazie alla caparbietà di mio padre, Ivan
Bellelli, riuscimmo a prendere possesso della
struttura con l’aiuto dell’Ufficiale Giudiziario e
dei Carabinieri. Io ero molto giovane, appena
sposata, e mi trovai catapultata in questa
situazione difficile da gestire. All’inizio
non fu semplice anche perché quando                  ..ora si è più esigenti, le persone sono più
prendemmo possesso dell’Hotel c’erano                stressate e di conseguenza hanno bisogno
circa una quarantina di ospiti che, non              di servizi diversi, dalla connessione internet,
essendo stati avvisati dall’affittuario,             all’animatrice che tiene a bada il bimbo
non si rendevano conto di quello che                 perché i genitori vogliono trascorrere una
stava succedendo quindi ci vedevano un               vacanza in pieno relax, dalla spa alla cucina
po’ come degli usurpatori!! Chiaramente              di alto livello…spendendo sempre meno!!!
l’affittuario pensò bene di metterci i bastoni       .....Tutto si evolve molto velocemente ma
fra le ruote cercando di convincere tutto            secondo lei l’offerta turistica odierna di          Se Cesenatico avesse una struttura come
il personale ad abbandonare il posto di              Cesenatico è al passo coi tempi?                    questa si potrebbe sfruttare per radunare
lavoro, portando con sè tutte le prenotazioni        Cesenatico è una meta turistica prettamente         centinaia di allievi delle scuole di ballo di tutta
e registro di PS e ritirando tutto ciò che era       per famiglie con bimbi fino a 10\16 anni e per      Italia organizzando stages, corsi e questo
di sua proprietà come piatti, posateria e            questo tipo di clientela direi che Cesenatico è     sarebbe un possibile indotto per Cesenatico.
attrezzature.                                        l’ideale: quasi tutte le spiagge offrono servizio
…ma noi non ci perdemmo d’animo e nel                di animazione, la fascia verde “i giardini al
giro di una settimana riorganizzammo                 mare “ è attrezzata con giochi, sono presenti
tutto il lavoro grazie anche all’aiuto del           diverse sale giochi ecc.. Per Cesenatico il
caro Sig. Venturi, proprietario e gestore            problema è sempre stato quello di “come
all’epoca ,del Ristorante La Conchiglia              far divertire i giovani”, ma, a parer mio,
(oggi Clan Pavì) che ospitò per qualche              sono sempre state prese delle soluzioni
giorno sia a pranzo che a cena tutti i nostri        sbagliate, come l’apertura del Batija sulla
ospiti. Il personale e i clienti si dimostrarono     spiaggia: che più che recare beneficio ha
poi molto comprensivi nei nostri confronti           creato danni agli hotels in prima linea. Tutto
ed alcuni affrontarono anche l’affittuario che       ciò sia per la musica altissima che disturbava
gironzolava nei dintorni prendendolo anche a         il riposo delle famiglie alloggiate negli hotels
pugni in faccia!! Fin da subito ho amato questo      (zoccolo duro per l’economia di Cesenatico)
lavoro che mi ha dato e continua a darmi             sia per gli schiamazzi notturni e danni alle
tante soddisfazioni e la cosa più bella è quella     strutture sempre provocati dalla clientela
di poter ospitare ancora oggi quei clienti, ora      del locale (essendo gratuito s’ incontravano
grandi Amici, che ci hanno sostenuto durante         persone di ogni genere). Poi…. vogliamo
quei giorni burrascosi , ma ancor di più di          parlare dei locali sul molo oppure dei pubs
avere passato questa passione ai miei due            sul Viale Carducci entrambi con la musica
figli , oggi nostri grandi collaboratori!!           altissima fino alle cinque del mattino? Mi
Cosa è cambiato dall’inizio della sua carriera       chiedo: vogliamo far divertire i giovani? Ok,
ad oggi?                                             ma facciamo anche riposare di notte i nostri
Personalmente io ho sempre un grande                 clienti, famiglie con bimbi,che ribadisco,
entusiasmo per il mio lavoro e durante tutti         rappresentano l’80% della nostra clientela.
questi anni il mio intento è stato quello di far     Ci dica 3 idee per il futuro del turismo di
star bene i miei ospiti dando loro un buon           Cesenatico e della Riviera Romagnola?
servizio e creare un ambiente familiare ….           Di idee ce ne sarebbero parecchie per
è chiaro i tempi si evolvono e cambiano le           migliorare il futuro di Cesenatico ..alcune
esigenze.
Visita www.bccgatteo.it

 12         Premiati Soci e studenti all’incontro
            di fine anno: la BCC Gatteo
            valorizza le persone.
                                               Negli ultimi 5 anni si evidenziano, fra l’altro,     Pazzaglia e Fabio Piras hanno superato
Conferite borse di studio per lauree e         oltre 27 milioni di euro di sospensioni              i 50 anni di appartenenza alla compagine
diplomi, e riconoscimenti al 40° e 50°         a imprese e privati fra quota capitale e             sociale.
anniversario da Socio e l’onorificenza         debito residuo e nel 2013 sono stati elargiti        Infine, come ogni anno, è stata assegnata
Melograno d’Oro a Don Silvano Ridolfi.         contributi liberali e sponsorizzazioni a oltre       l’onorificenza “Melograno D’Oro”, simbolo
                                               240 realtà, associazioni, scuole o enti del          della cooperazione e della mutualità.
                                               territorio.                                          Il riconoscimento è stato conferito a
                                               Nella seconda parte della serata sono                Monsignor Silvano Ridolfi, classe 1929,
                                               state conferite le onorificenze ai soci BCC          per il suo impegno in ambito sociale per i
                                               Gatteo da                                            migranti italiani e stranieri.
                                               40 e 50 anni e consegnate le borse di                Ordinato sacerdote nel 1951, ex arciprete
                                               studio ai figli dei soci che si sono distinti        della parrocchia S.Giacomo di Cesenatico,
                                               per i loro meriti scolastici.                        Don Silvano, dopo un’esperienza come
                                               Tra coloro che hanno conseguito l’esame di           missionario in Germania, compie gli studi
                                               maturità con voto pari a 100/100 nell’anno           universitari in Belgio e si specializza
                                               scolastico 2012/2013 figurano Elisa                  nella stampa italiana cattolica, divenendo
                                               Raggini e Lucia Buccella. Tra gli studenti           fondatore della Federazione dei giornali
                                               che si sono laureati alla triennale con voto         europei per gli emigrati italiani.
                                               compreso tra 100 e 110 e lode sono stati             Tale esperienza lo porta ad essere direttore
                                               premiati Laura Migani, Lisa Iacovazzo,               dell’Ufficio emigrazione e responsabile
                                               Claudia Bargellini, Nicolò Mario Pistoni,            stampa presso la Fondazione Migrantes-
Tenutasi lo scorso 20 dicembre presso il       Laura Massari, Fabio Paolucci; mentre per            CEI.
teatro parrocchiale Pagliughi l’assemblea      le lauree specialistiche si sono aggiudicati         			                                 (Ar.Al.)
dei soci della Banca di Credito Cooperativo    la borsa di studio Luca Delvecchio, Gloria
di Gatteo, seguita dall’incontro di fine       Pracucci, Giulia Forlivesi, Elisabetta
anno, ha visto un’ampia partecipazione.        Riccardi, Giulia Brandinelli, Sara Tosi,
In questa duplice serata i soci BCC Gatteo,    Stefania Scarpellini.
che hanno superato la soglia dei 2.000         Successivamente si sono svolte le
componenti, hanno accolto con interesse        premiazioni ai Soci per la loro lunga
le comunicazioni all’ordine del giorno e le    appartenenza alla compagine sociale:
sorprese rivolte alle persone premiate.        Pier Luigi Zamagni ha celebrato i suoi 40
Al tavolo dei relatori erano presenti          anni da Socio BCC Gatteo, mentre Alberto
il Presidente della BCC Gatteo dott.           Abbondanza, Lazzaro Baiardi, Mario
Gabriele Galassi, la presidente del collegio   Bigucci, Giovanni Fabbri, Primo Manzi,
sindacale dott.ssa Donatella Scarpellini       Luigi Mazzocchi, Bruno Onofri, Giovanni
ed il Direttore Generale Rino Sarpieri.
La serata si è aperta con l’assemblea
ordinaria convocata per apportare
una serie di modifiche al regolamento                         Brevi da Federalberghi
elettorale ed assembleare della BCC,                          INDICE ISTAT
basato sulle linee guida di Federcasse.
Tali variazioni sono state accolte e votate      Sulla Gazzetta Ufficiale è stato pubblicato il comunicato ISTAT concernente l’indice dei prezzi
dai soci, presenti in sala. A seguire il         al consumo relativo al mese di Settembre, necessario per l’aggiornamento del canone di
Presidente ha illustrato l’andamento della       locazione degli immobili ai sensi della Legge 392/78 ed ai sensi della Legge 449/97.
banca, esprimendo, attraverso una sintesi
di dati, quanto la BCC Gatteo continui a         La variazione annuale Settembre 2012 – Settembre 2013 è pari a più 0,8 (75%= 0,600).
mostrare capillare attenzione alle esigenze
del proprio territorio di competenza.            La variazione biennale Settembre 2011 - Settembre 2013 è pari a più 3,9 (75%= 2,925).
Intervista al Sindaco di Cesenatico                                                                                                   13
Prof. Roberto Buda
                                               candidatura?
Quando       ha deciso di interessarsi alla    Credo che nell’ambito della candidatura
politica? E come è cambiata la Sua vita da     di Ravenna a Capitale della Cultura,
quando è stato eletto Sindaco?                 Cesenatico possa mettere in campo
Ho deciso quando ero piccolo, nelle            in modo speciale il suo know-how
tavolate in campagna del mio bisnonno.         basato su oltre trent’anni di esperienza
Sentivo i grandi discutere di politica ed      sulla salvaguardia e valorizzazione del
intuivo, guardando la passione di mio          patrimonio culturale marittimo, per cui ha
padre, che attraverso di essa si poteva        saputo distinguersi e farsi appprezzare
fare il bene o il male delle persone. Dal      sulla costa e conquistare un ruolo di
giugno 2011, raggiunto l’obiettivo di          riferimento in ambito mediterraneo.
diventare Sindaco, conduco sicuramente         Cesenatico può mostrare come un
una vita meno monotona!                        moderno porto commerciale, come
Cesenatico è la località turistica più         Ravenna, esiste anche perché l’Adriatico è
importante della provincia, con oltre          stato un mare di grande storia e tradizioni
3.000.000 di presenze, quanto conta il         marittime, che hanno la loro testimonianza       insieme all’Unione di Prodotto Costa e
nostro comune nelle scelte di politica         più evidente e vivace proprio a Cesenatico.      alle categorie economiche della città,
economica del territorio?                      Inoltre, in campo prettamente culturale          ha dato ottimi frutti; in secondo luogo,
Cesenatico certamente ricopre un ruolo         Cesenatico può contribuire con il lavoro         questo trend positivo ci induce a pensare
centrale nella scelta delle politiche          svolto da Casa Moretti, che rimane uno           che la strada intrapresa sia quella giusta,
che riguardano la promozione turistica         degli istituti culturali di riferimento della    pertanto sarà fondamentale investire nella
territoriale: siamo membri permanenti          cultura letteraria romagnola, con un ruolo       promozione, continuando a concentrare
del Consiglio Direttivo dell’Unione di         guida nell’ambito del network delle case-        gli sforzi economici su azioni di marketing
Prodotto Costa, l’organizzazione che ha        museo letterarie che proprio a Ravenna e         e iniziative già avviate nel 2012. A fine
il compito di individuare e pianificare le     Provincia sono presenti, ad es., con Casa        luglio abbiamo approvato lo stanziamento
strategie promo commerciali per tutte le       Oriani etc.                                      di 500 mila euro di contributi destinati a
località balneari della Riviera Adriatica      Promozione Turistica. Dopo anni di calo          finanziare le attività turistiche promozionali
dell’Emilia-Romagna, da Comacchio              ci sono leggeri segnali di ripresa: cosa fa’     e l’organizzazione di eventi, quindi da
a Cattolica. In ambito più strettamente        concretamente e quanto investe il Comune         parte nostra c’è la volontà di proseguire
provinciale, Cesenatico è il Comune            di Cesenatico nella promozione turistica?        e, possibilmente, incentivare queste
capofila del brand “Il Mare di Romagna”,       Nonostante        la     drammatica      crisi   politiche. Ovviamente, per raggiungere
progetto di co-marketing nato nel 2012         economica che sta investendo il nostro           gli obiettivi che ci siamo prefissati, sarà
per promuovere il territorio costiero dei      paese, quest’anno il turismo ha dato             necessaria la massima collaborazione e
Comuni di Cesenatico, Gatteo, Savignano        confortanti segnali di ripresa. Dai dati         l’impegno di tutti gli operatori turistici e dei
sul Rubicone e San Mauro Pascoli, e            statistici relativi ai primi otto mesi del       soggetti privati coinvolti.
che si è tradotto in una serie di azioni       2013, pubblicati recentemente dalla              Restano ancora poco più di due anni per
promozionali particolarmente significative     Provincia di Forlì-Cesena, emerge che            giungere al termine del Suo mandato quali
ed efficaci, come la partecipazione a          Cesenatico sostanzialmente ha tenuto.            sono le iniziative che intende attuare per
fiere ed eventi all’estero, con particolare    Anzi, analizzando più nel dettaglio i            Cesenatico?
attenzione alle città di Mulhouse (Francia)    numeri, si evince che rispetto al 2012, a        Tante sono le sfide che ci stanno ancora
e Ulm (Germania), oltre ad alcune iniziative   fronte di un lievissimo calo degli arrivi        davanti:
in diversi grossi centri commerciali in        ( - 0,35 %), si è registrato un incremento       - sburocratizzazione;
Lombardia, la regione italiana che per         complessivo delle presenze ( + 1,39 %),          - nuove regole urbanistiche per incentivare
tradizione rappresenta il nostro bacino        grazie soprattutto ad un sensibile aumento       le imprese, in particolare il settore turistico;
d’utenza principale a livello nazionale.       di turisti provenienti dall’estero. Questo       - continuare l’abbellimento della città;
Ravenna e la Romagna sono candidate            dato, secondo noi, ha una duplice chiave         - continuare nello straordinario lavoro di
a capitale europea della cultura per           di lettura: prima di tutto è evidente che la     difesa e promozione della nostra cultura
l’anno 2019: cosa intende fare il Comune       strategia promo commerciale, concordata          marinara.
Cesenatico per appoggiare questa
14          Sale iodato al ristorante e al bar

                                                 ulteriormente degenerare con la comparsa
Quello del sale iodato nella ristorazione        di noduli.
non è un vezzo o un manierismo. È la             Cos’è il Sale Iodato?
legge, infatti, a prevederne la presenza.        Il sale iodato è un sale da cucina
Nello specifico la Legge del 21 Marzo            proveniente dalle acque marine o dalle
2005, n.55 riguardante le “Disposizioni          miniere di salgemma al quale è stato
finalizzate alla prevenzione del gozzo           aggiunto iodio in modo artificiale.
endemico e di altre patologie da carenza         Lo iodio viene addizionato al sale sotto
iodica”, che all’art 3 comma 2 stabilisce:       forma di ioduro o iodato di potassio.
“Nell’ambito della ristorazione pubblica,        Le quantità di iodio contenute nel sale
quali bar e ristoranti e di quella collettiva,   iodato variano a seconda della diversa
quali mense e comunità, è messo a                condizione nutrizionale di determinate
disposizione dei consumatori anche il sale       zone.
arricchito con iodio” e che nel successivo       Nel nostro Paese, un kg di sale iodato
ART. 4 precisa: “è consentito anche              ha un contenuto di iodio di 30 mg (sono
l’impiego del sale arricchito con iodio quale    ammesse tolleranze nel range che variano
ingrediente nella preparazione e nella           dal -20% al +40%).                                Perché i pubblici esercizi sono stati
conservazione dei prodotti alimentari”.          Un tale quantitativo di iodio può sembrare        chiamati direttamente in causa?
In pratica, il dettato normativo,                di poco conto, ma si deve considerare             Per il ruolo sempre più importante che,
sancisce l’obbligo da parte di ristoranti,       che il fabbisogno giornaliero di iodio in         negli anni, hanno assunto nei confronti
pizzerie, self service, bar, mense ecc. di       un soggetto adulto è stimato in 150 mcg/          della propria clientela. Oggi, infatti, i
assicurare soprattutto la disponibilità          die; tale fabbisogno varia però a seconda         ristoranti, le pizzerie, i bar, rappresentano
di sale arricchito con iodio e di fornire        delle età e della presenza di determinate         i principali luoghi dove avviene il consumo
sale non iodato soltanto su particolare          condizioni.                                       di cibo: in alcuni momenti della giornata
richiesta del cliente. Quali sono le             Per le donne in stato interessante e              come il pranzo o l’happy hour, ad
motivazioni che hanno condotto a questa          per quelle che allattano, il fabbisogno           esempio, si consuma più cibo nei luoghi
elaborazione legislativa?                        giornaliero di iodio è stabilito in 200 mcg,      pubblici che a casa, per ovvi motivi. Un
La legge 55/05 nasce dalla necessità,            per i bambini invece i fabbisogni giornalieri     esercizio pubblico di qualità è non soltanto
da parte del Ministero della Salute, di          sono i seguenti:                                  quello che pone attenzione all’igiene del
fronteggiare la forte epidemiologia del                                                            locale, alle esigenze del consumatore
“Gozzo Endemico” in Italia che riguarda                                                            e all’accurata scelta dei prodotti, ma è
                                                 • neonati: 40 mcg
soprattutto le fasce di età giovanili e che                                                        anche (e soprattutto) quello attento alla
                                                 • da 1 a 3 anni: 70 mcg
ha una spiccata probabilità di evolvere,                                                           salute del cliente.
                                                 • da 4 a 6 anni: 90 mcg
in età adulta, in conclamate patologie
                                                 • da 7 a 10 anni: 120 mcg.
tiroidee, che poi in età anziana, possono                                                                                      Impresa Sicura

SCADENZE 31 GENNAIO 2014
ABBONAMENTO RAI
Il termine per il pagamento del canone Rai è il 31 Gennaio 2014.
Devono pagare il canone di abbonamento speciale coloro che detengono uno o più apparecchi atti o adattabili alla ricezione delle
trasmissioni radio televisive in esercizi pubblici, in locali aperti al pubblico o comunque fuori dell’ambito familiare.

IMPOSTA DI PUBBLICITA’ E DIRITTI SULLE PUBBLICHE AFFISSIONI
Per l‘imposta di pubblicità e diritti sulle pubbliche affissioni per l’anno di imposta 2014 il termine di pagamento è il 31 Gennaio 2014.
Con il pagamento dell’imposta annuale per l’anno 2014 si intendono prorogate le pubblicità già in corso senza la presentazione di una
nuova dichiarazione. Per qualsiasi informazione e chiarimento in merito potete rivolgervi ai nostri uffici (Tel: 0547/673448).
L’Associazione degli Albergatori Cesenatico                                                                                             15
organizza i seguenti corsi 2013:
IAL
CORSO “L’INNOVAZIONE IN CUCINA”
Durata: 35 ore
                                                                             ISCOM
                                                                             CORSO
Destinatari del corso: 50% titolari (soci e collaboratori familiari)
                                                                             “LA SICUREZZA SUL POSTO DI LAVORO PER DATORI
e 50% dipendenti
                                                                             DI LAVORO DEL SETTORE TURISMO”
Sede del corso: IAL
                                                                             Durata: 12 ore
CORSO
                                                                             Destinatari del corso: titolari e soci di strutture ricettive e
“RISPARMIO ENERGETICO: COME RISPARMIARE IN HOTEL”
                                                                             pubblici esercizi
Durata: 30 ore
                                                                             Sede del corso: ADAC
Destinatari del corso: titolari, soci e collaboratori familiari
                                                                             CORSO
Sede del corso: ADAC
                                                                             MARKETING E NUOVE TECNOLOGIE: L’UTILIZZO DELLE
CORSO
                                                                             APP NEL SETTORE TURISTICO
“MANAGEMENT E MARKETING TURISTICO”
                                                                             Durata: 18 ore
Durata: 30 ore circa
                                                                             Destinatari del corso: 50% dipendenti assunti e 50% titolari, soci
Destinatari del corso: titolari, soci e collaboratori familiari
                                                                             e collaboratori di strutture ricettive
Sede del corso: ADAC
                                                                             Sede: ADAC
                                                                             CORSO
                                                                             “LA SALUTE ALIMENTARE”
                                                                             Durata: 11 ore
                                                                             Destinatari del corso: 50% dipendenti assunti e 50% titolari, soci
                                                                             e collaboratori di strutture ricettive
                                                                             Sede: ADAC
                                                                             CORSO
                                                                             “WEB MARKETING E SOCIAL MEDIA”
                                                                             Durata: 15 ore
                                                                             Destinatari del corso: 50% dipendenti assunti e 50% titolari, soci
                                                                             e collaboratori di strutture ricettive
                                                                             Sede del corso: ADAC

                         Per iscrizioni rivolgersi alla segreteria Adac Tel: 0547-673448
                                       E-mail:info@albergatoricesenatico.it
                          comunicando nome, cognome, nome dell’albergo ed e-mail
EDITA RIMINI                                        EDITA RIMINI
CORSO BASE DI ADWORDS (payperclick)                 CORSO PILLOLE DI
I corsi, gratuiti, sono riservati ai titolari,      WEB MARKETING TURISTICO
collaboratori, dipendenti di strutture ricettive    Il corso si terrà Giovedì 20/03/2014 dalle 9,00
(compresi occupati con lavoro a termine,            alle 13,00 solo con il raggiungimento minimo
tempo parziale, con contratti atipici e             di 10 corsisti, c/o la sede ADAC (Via Mazzini,
stagionali) assunti e non.                          96 - Cesenatico).
Il corso si terrà Giovedì 30/01/2014 dalle 9,00     Contenuti:
alle 13,00 e Giovedì 20/02/2014 dalle 9,00          - Nozioni di Web Marketing
alle 13,00, solo con il raggiungimento minimo       - Tutti i canali pubblicitari disponibili sulla rete
di 10 corsisti, c/o la sede ADAC (Via Mazzini,        internet
96 - Cesenatico).                                   - Analisi di questi canali
Contenuti:                                          - Siti Web Responsivi, cosa sono e quali i
- Creazione di un account di Google AdWords           vantaggi
- Impostare correttamente una campagna              - La brand Reputation, come gestirla e
- Scrivere annunci vincenti                           incentivarla
- Quali strumenti utilizzare per cercare delle      - Disintermediare, quale strategia adottare
  parole chiave                                       per difendersi dalle OTA
- Rete di Ricerca e Rete Display                    - La potenza di Google Adwords, come
- Il quality score, come ottenere il miglior          utilizzarlo al meglio evitando di commettere
  punteggio e risparmiare                             errori
- Come impostare e calcolare le conversioni         - Alla scoperta del Webmastertool, cos’è e a
- Controllo e analisi dei risultati                   cosa serve
                                                    - Tecniche di ottimizzazione SEO per
                                                      aumentare il vostro ranking su Google
Per iscrizioni rivolgersi alla segreteria Adac
                                                    - Errori da evitare per non incorrere in
Tel: 0547-673448
                                                      penalizzazioni su Google
E-mail:info@albergatoricesenatico.it
                                                    - Interessanti strumenti per monitorare i trend
comunicando nome, cognome, nome
                                                      del mercato turistico
dell’albergo ed e-mail, entro il 27/01/2014
16             LA SICUREZZA ALIMENTARE AL C
                                         A circa 10 anni dall’entrata in vigore
Il 4 novembre 2013 presso il Palazzo     dell’HACCP (Hazard Analysis and
del Turismo di Cesenatico si è svolto    Critical Control Points) possiamo
un importante convegno pubblico          affermare che le condizioni igieniche
sulla    sicurezza   alimentare  dal     dei nostri esercizi sono sicuramente
titolo: “SICUREZZA ALIMENTARE            migliorate e anche le statistiche
NEGLI        ALBERGHI      E     NEI     confermano che le intossicazioni
PUBBLICI ESERCIZI: CRITICITA’ E          alimentari sono nelle nostre zone in
PROSPETTIVE” organizzato da ADAC         netto calo. Siamo convinti che una
in collaborazione con Impresa Sicura     migliore conoscenza dei meccanismi
Srl e SILEA Srl e col patrocinio del     e delle azioni previste dalla legge
Comune di Cesenatico.                    possono far aumentare la coscienza

Nella foto Dott. Bruno Lontani Direttore dell’Unità Operativa di Igiene
degli Alimenti di Origine Animale dell’Ausl di Cesena intervenuto al
nostro convegno. Lontani ha affrontato l’argomento “pesce crudo” nella
ristorazione e negli alberghi

                                                                                                  Agente di zona:
                                                                                                   Grisanti David
                                                                                               cell. 338 7281880
                                                                                  email: grisantidavid@hotmail.it
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