ITALIAN BEACH RESTAURANT - WWW.LAFOCERESTAURANT.COM @lafoce_toscolano
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ITALIAN BEACH
RESTAURANT
@lafocetoscolano @lafoce_toscolano
WWW.LAFOCERESTAURANT.COMIl nostro locale prende spunto dalla genuinità della natura e dalla bellezza incontaminata della nostra location. Qui alla FOCE restaurant uniamo con passione questi due elementi per dare vita a un’esperienza culinaria che esprima al meglio il vero made in italy di qualità che contraddistingue la nostra cultura e il nostro territorio.
ANTIPASTI STARTERS
INSALATA DI MARE AI SAPORI 15,00 €
DEL GARDA
Seafood salad with Garda citrus f|avours, olives and
* Gargnano capers
TRIS DI TARTARE DI MARE CON PAN 18,00 €
BRIOCHE E INSALATINA ESOTICA
Sea fìsh tartare with brioche bread and exotic salad
*
CAPESANTE SCOTTATE SU FANTASIA DI 13,00 €
* SALSE AI PEPERONI
Grilled scallops with pepper sauces
SECONDI MAIN COURSES
COREGONE COREGONE COREGONE 16,00 €
Coregone in ceviche, marinato e in tempura GRIGLIATA MISTA DI MARE MARINATA 22,00 €
Coregone lake fìsh in ceviche, marinated and fried AGLI AGRUMI DEL GARDA
* Grilled sea fìsh marinated with Garda citrus
FLAN DI RADICCHIO TARDIVO SU CREMA 12,00 €
AL GORGONZOLA CONNUBIO DI MARE E LAGO IN FRITTURA 18,00 €
Radicchio f|an with gorgonzola cream con salsa allo yogurt greco e salsa agrodolce
Mixed fried fìsh with greek yogurt sauce and
sweet and sour sauce
TARTARE DI FASSONA CON SPUMA ALLA 15,00 € *
* ROBIOLA PROFUMATA AL ROSMARINO FILETTO DI MANZO IRLANDESE CON 21,00 €
Fassona tartare with robiola mousse f|avored with FONDUTA DI CAPRA AL TARTUFO
rosemery Irish beef fìlet with goat truff|e fondue
PRIMI E PASTE FATTE IN CASA BLACK ANGUS BURGER AL PANE NERO 16,00 €
FIRST COURSES AND HOMEMADE PASTA con Asiago DOP, cipolle caramellate, pomodori
e patate dippers
LA NOSTRA PENTOLACCIA DI MARE 36,00 € * Black Angus burger served with charcoal bread,
Asiago DOP cheese, caramelized onions, tomatoes
Seafood spaghetti and potato dippers
(Per due persone / For two people)
*
COTOLETTA DI MAIALE HOMEMADE 14,00 €
LINGUINE AL COREGONE CON BURRO 14,00 € con patate al forno e vinaigrette al limone
ALLE ERBE, POMODORINI E BOTTARGA Handmade pork cotoletta served with baked
Linguine with coregone lake fìsh, herb butter potatoes and lemon vinaigrette
* and coregone bottarga
TAGLIATA DI TONNO ALL’ORIENTALE 19,00 €
Oriental style tuna steak
TORTELLO CACIO E PEPE CON TARTARE 16,00 €
*
DI GAMBERO ROSSO E BISQUE
Cheese and pepper tortello with red shrimp LA NOSTRA CATALANA DI MARE 60,00 €
* Our shellfìsh Catalan
tartare and bisque
MACCHERONCINO DI FARAONA AL 14,00 € *
BRUNELLO CON SCAGLIE DI BASTARDO CONTORNI SIDES
Maccheroncini with guinea-hen in red wine
served with “bastardo” cheese f|akes
PATATE FRITTE 5,00 €
French fries
GNOCCHETTI DI RICOTTA ALLO 14,00 €
ZAFFERANO, CIPOLLOTTI E TROTA DEL VERDURE DI STAGIONE 5,00 €
GARDA Seasonal vegetables
Ricotta gnocchi with saffron, spring onions and Lake
Garda trout PATATE AL FORNO 5,00 €
Baked potatoes
VELLUTATA DI CAROTE VIOLA CON 12,00 €
BURRATA E ZENZERO INSALATA MISTA 6,00 €
Purple carrots soup with burrata and ginger Mixed salad
LEGENDA ALLERGENI IN ULTIMA PAGINA / ALLERGENS IN THE LAST PAGE
COPERTO € 1,50 a persona
COVER CHARGE € 1,50 per personSOLO SU PRENOTAZIONE
AVAILABLE ONLY BY RESERVATION
PLATEAU ROYALE DI CRUDITE’ DI PESCE da/from PAELLA DE MARISCO 32,00 €
Da configurare con il nostro chef 50,00 € Riso allo zafferano con calamari, seppie,
Plateau Royale crudité to set with our chef cozze, vongole, gamberoni e verdure
(Per due persone / For two people) Saffron rice with squid, cuttlefìsh, mussels,
clums, prawns and vegetables
PLUMA IBERICA ALLA GRIGLIA 45,00 €/Kg (Per due persone / For two people)
Maiale iberico alla griglia con patate al forno e
verdure grigliate
Grilled iberian pork served with baked potatoes
and grilled vegetables
INSALATE DOLCI
LE INSALATE COMPOSTE MIXED SALADS DESSERT PREPARATI DALLA NOSTRA CUCINA
HOMEMADE TRADITIONAL DESSERTS
INSALATONA FOCE 12,00 €
PANNA COTTA 6,50 €
Insalata misticanza, salmerino affumicato, olive, crostini
alle erbe, formagella di Tremosine e vinaigrette agli con frutti di bosco
agrumi Panna cotta served with berries
Mixed salad, smoked char fìsh, olives, herb croutons,
Tremosine cheese and citrus vinaigrette SEMIFREDDO AL PISTACCHIO 6,50 €
con crumble all’amaretto
Pistachio parfait served with amaretto crumble
CAESAR SALAD 10,00 €
Insalata verde, pomodori, pollo grigliato, bacon TIRAMISÙ TRADIZIONE 6,50 €
croccante, scaglie di Parmigiano, crostini e la nostra Traditional tiramisù
salsa Caesar
Green salad, tomatoes, grilled chicken, crispy bacon, TORTINO AL CIOCCOLATO 6,50 €
Parmigiano cheese f|akes, toasted bread and our Caesar
dal cuore morbido con crema pasticcera
sauce
Dark chocolate cake served with custard
BENESSERE 12,00 € CHEESECAKE 6,50 €
Insalata misticanza, noci, mandorle, bacche di Goji, feta, con frutta fresca di stagione
mela, mirtilli e dressing allo yogurt Cheescake served with seasonal fresh fruit
Mixed salad, nuts, almonds, Goji berries, feta cheese,
apple, blueberries and yogurt dressing 6,50 €
* ANANAS MARINATO
con gelato al mojito
Marinated ananas served with mojito ice-cream
GRECA 10,00 €
Insalata verde, cipolle, pomodorini, olive, feta e origano
Green salad, onions, cherry tomatoes, olives, feta cheese
and origanPIZZERIA
CRUDO 9,50 €
Pomodoro, mozzarella, Crudo di Parma 24 mesi e
origano
Tomato sauce, mozzarella cheese, Crudo di Parma 24
months and origan
LE NOSTRE PIZZE GOURMET DIAVOLA FOCE 8,50 €
Le nostre Pizze Gourmet con farine nazionali ad alta
idratazione. Pomodoro, mozzarella, stracchino, nduja e rucola
Our Gourmet Pizza with high-hydratation national f|ours. Tomato sauce, mozzarella cheese, stracchino cheese,
nduja and rocket salad
PARMA & BUFALA 22,00 € L’ORTO 8,00 €
Prosciutto di Parma 24 mesi con bufala DOP e basilico Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione e Grana
Crudo di Parma 24 months with DOP bufala and basil Padano
Tomato sauce, mozzarella cheese, seasonal vegetables
LA MORTAZZA 21,00 € and Grana Padano cheese
Mortadella Favola e ricotta al pistacchio di Bronte
Mortadella Favola and Bronte pistachio ricotta PORCINI 9,50 €
Panna, Grana Padano, porcini e formagella di Tremosine
BURRATA E GAMBERI ROSSI 25,00 € Panna, Grana Padano, porcini, formagella di Tremosine
Gamberi rossi e stracciatella
* Red prawns and stracciatella cheese CAPRICCIOSA 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
Tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms and
artichokes
LE CLASSICHE A LIEVITAZIONE MISTA CON
LIEVITO MADRE MORTADELLA E PISTACCHI 12,00 €
Pizza con grani antichi nazionali lievitata 30 ore Pomodoro, mozzarella, Mortadella, formaggio
Pizza with national ancient grains leavened for 30 hours spalmabile e pistacchi / Tomato souce, mozzarella,
Mortadella, spreadable cheese and pistachios
FOCACCIA 5,00 €
Olio, origano SPECK E CARCIOFI 10,50 €
Oil, origan Pomodoro, mozzarella, speck, carciofi
Tomato sauce, mozzarella cheese, speck, artichokes
MARGHERITA 7,00 €
Pomodoro, mozzarella, origano SALAME PICCANTE O DOLCE 8,00 €
Tomato sauce, mozzarella cheese, origan Pomodoro, mozzarella, salame piccante o dolce
Tomato sauce, mozzarella cheese, spicy or sweet salami
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati GORGONZOLA E SALAME PICCANTE 9,00 €
Tomato sauce, mozzarella sauce, ham and sautéed Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, salame piccante
mushrooms e noci / Mozzarella, tomato sauce, blue cheese, spicy
salami and walnuts
TONNO E CIPOLLE 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, tonno pinna gialla e cipolle
BURRATA E ACCIUGHE CANTABRICO 13,00 €
Tomato sauce, mozzarella cheese, yellowfìn tuna and Mozzarella, pomodoro, burrata, acciughe del Cantabrico
onions Mozzarella cheese, tomato sauce, burrata cheese,
Cantabrico anchovies
WURSTEL 7,50 €
Pomodoro, mozzarella, wurstel PIZZA ALLO SCOGLIO “FOCE“ 16,00 €
Tomato sauce, mozzarella cheese, sausage Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, calamari, seppie
e gamberi / Tomato sauce, mozzarella, mussels, clams,
* squid, cuttlefìsh and prawns
QUATTRO FORMAGGI 8,50 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, fontina
Tomato sauce, mozzarella cheese, blue cheese, parmesan AGGIUNTA INGREDIENTI 1,50 €
cheese, fontina cheese
Formaggi e affettati 2,00 €
Pesce 2,50 €
NAPOLETANA 8,00 €
Pomodoro, capperi, acciughe e origano ADDITIONAL INGREDIENTS 1,50 €
Tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies and Cheese and cold meats 2,00 €
origan Fish 2,50 €
PROSCIUTTO COTTO 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto LEGENDA ALLERGENI IN ULTIMA PAGINA
Tomato sauce, mozzarella cheese, ham ALLERGENS IN THE LAST PAGECOLAZIONI
BRIOCHE VUOTA 1,50 €
BRIOCHE CREME 1,50 €
BRIOCHE MARMELLATA 1,50 €
BRIOCHE MIELE E CEREALI 1,50 €
CAFFETTERIA BRIOCHE CIOCCOLATA
CIAMBELLA
1,50 €
2,00 €
CROSTATA ALLA MARMELLATA 3,00 €
CAFFE’ ESPRESSO 1,20 €
DONUT AL CIOCCOLATO 2,00 €
CAFFE’ DOPPIO 2,40 €
KRAPFEN CREMA 2,00 €
CAFFE’ MACCHIATO 1,20 €
MUFFIN 2,50 €
CAFFE’ MACCHIATO SOIA 1,20 €
CAFFE’ DECAFFEINATO 1,50 €
CAFFE’ DECAFFEINATO MACCHIATO 1,50 €
CAFFE’ CORRETTO 1,60 €
CAFFE’ GINSENG PICCOLO 1,50 € SPREMUTA D’ARANCIA 4,00 €
CAFFE’ GINSENG GRANDE 2,00 € SUCCO ACE 3,00 €
CAFFE’ ORZO PICCOLO 1,50 € SUCCO ALBICOCCA 3,00 €
CAFFE’ ORZO PICCOLO MACCHIATO 1,50 € SUCCO ANANAS 3,00 €
CAFFE’ ORZO PICCOLO MACCHIATO SOIA 1,50 € SUCCO ARANCIA 3,00 €
CAFFE’ ORZO GRANDE 2,00 € SUCCO MELA 3,00 €
CAFFE’ ORZO GRANDE MACCHIATO 2,00 € SUCCO MIRTILLO 3,00 €
CAFFE’ ORZO GRANDE MACCHIATO SOIA 2,00 € SUCCO PERA 3,00 €
CAFFE’ MAROCCHINO 2,00 € SUCCO PESCA 3,00 €
CAFFE’ AFFOGATO 3,00 €
CAFFE’ AMERICANO 2,50 €
CAFFE’ SHAKERATO 3,50 €
CAFFE’ SHAKERATO CORRETTO 4,00 €
CAPPUCCINO 2,00 €
CAPPUCCINO SOIA 2,00 €
BICCHIERE LATTE 1,50 €
LATTE MACCHIATO 2,50 €
CIOCCOLATA 3,00 €
SCHIUMETTA 0,50 €
SELEZIONE DI TE’ E TISANE 3,00 €BEVERAGE
BIBITE SOFT DRINKS COCKTAILS
ACQUA FRIZZANTE/NATURALE 50 CL 1,50 € COCKTAIL ANALCOLICO 6,00 €
ACQUA FRIZZANTE/NATURALE 75 CL 2,50 € NEGRONI 8,00 €
Gin, Bitter Campari, Sweet Red Vermouth
ACQUA MENTA 2,50 €
AMERICANO 8,00 €
BIBITE IN LATTINA 3,00 € Bitter Campari, Sweet Red Vermouth, Soda Water
(Coca Cola, Coca Cola Zero, Aranciata, Tè
Freddo, Sprite, Lemonsoda) CEDRAPEROL 6,00 €
Aperol, Cedrata Tassoni, Soda Water
CEDRATA TASSONI 4,00 €
APEROL SPRITZ 5,00 €
CRODINO 4,00 € Aperol, Prosecco, Soda Water
ACQUA NOTICA KINLEY 3,00 € CAMPARI SPRITZ 5,00 €
Bitter Campari, Prosecco, Soda Water
LURISIA - ARANCIA AMARA 4,00 €
HUGO 5,00 €
LURISIA - CHINOTTO 4,00 €
Elder Flower Syrup, Mint Sprigs, Prosecco, Soda Water
LURISIA - LIMONATA 4,00 €
CUBA LIBRE 8,00 €
REDBULL 4,00 € White Rum, Lime, Coca Cola
4,00 € DAIQUIRI 8,00 €
SAN BITTER White Rum, Lime Juice, Sugar Syrup
CAMPARI SODA 4,00 €
HAVANA COLA 6,00 €
Rum, Coca Cola
MARGARITA 8,00 €
BIRRE IN BOTTIGLIA BOTTLED BEERS - 33 Cl Tequila, Lime Juice, Triple Sec
BECK’S ANALCOLICA 4,00 € MARTINI DRY 8,00 €
Gin, Dry Vermouth
BECK’S 4,00 €
MOJITO 8,00 €
CORONA 4,00 € White Rum, Lime Juice, Mint Sprigs, White Cane Sugar,
Soda Water
HOEGAARDEN 4,00 €
MOSCOW MULE 8,00 €
WEISS 4,50 €
Vodka, Ginger Beer, Lime Juice
BIRRE ALLA SPINA DRAFT BEERS GIN TONIC
FRANZISKANER (weiss) - 40 CL 6,00 € PIERO DRY GIN 8,00 €
LEFFE (ambrata) - 33 CL 6,00 € HENDRICK’S 8,00 €
GOOSE IPA (Ipa) - 33 CL 6,00 € MARE 8,00 €
STELLA ARTOIS (lager) - 20 CL 3,00 € MONKEY 47 9,00 €
STELLA ARTOIS (lager) - 40 CL 5,00 € NORDES 9,00 €
STELLA ARTOIS (lager) - 100 CL 10,00 € PIGSKIN PINK 8,00 €
GRIFU GIN 8,00 €
GRIFU OLD 9,00 €
GRIFU LIMU 8,00 €DISTILLATI
AMARI RUM
AMARETTO 4,00 € MATUSALEM 7 YO 6,00 €
AMARO DEL CAPO 4,00 € PAMPERO ANNIVERSARIO 5,00 €
ANIMA NERA 4,00 € MOUNT GAY BLACK BARREL 5,00 €
AVERNA 4,00 € BARCELO ORGANIC 6,00 €
BAILEYS 4,00 €
BRANCA MENTA 4,00 € WHISKEY AND BOURBON
BRAULIO 4,00 €
BENRIACH 10 YO - Scotland / Speyside 8,00 €
CYNAR 4,00 €
CHIVAS 12 YO - Scotland / Speyside 6,00 €
FERNET BRANCA 4,00 €
GLEN GRANT - Scotland / Speyside 6,00 €
JÄGERMEISTER 4,00 €
JOHNNIE WALKER - Scotland / Lowlands 6,00 €
LIMONCELLO 4,00 €
OBAN 14 YO - Scotland / Highlands 8,00 €
MARSALA 4,00 €
LAGAVULIN 16 YO - Scotland / Islay 10,00 €
MONTENEGRO 4,00 €
TALISKER 10 YO - Scotland / Skye 10,00 €
RAMAZZOTTI 4,00 €
CONNEMARA 10 YO - Ireland 10,00 €
SAMBUCA 4,00 €
FAMOUS GROUSE SMOKY - Ireland 6,00 €
UNICUM 4,00 €
JACK DANIEL’S - Tennessee 6,00 €
ZUCCA 4,00 €
BULLEIT BOURBON 1O YO - Kentucky 8,00 €
COINTREAU 6,00 €
YAMAZAKI - Japan 10,00 €
GRAN MARNIER 6,00 €
TEQUILA 6,00 €
VODKA LEOPARD 6,00 €
MARTINI 6,00 €
MEZCAL 6,00 €
GRAPPA BIANCA 4,00 €
GRAPPA BARRIQUE 4,00 €
SELEZIONE GRAPPE AROMATICHE 4,50 €
alle erbe e radici di montagna
MarzadroBOLLICINE
TOSCANA
BRUNELLO DI MONTALCINO 56,00 €
Tenuta Silvio Nardi
LOMBARDIA
VENETO
BRUT FOCE 18,00 €
Torreggiani / Brut AMARONE 48,00 €
Giovanni Campagnola / Valpolicella Amarone
BRUT 14,00 €
Colli Morenici / Garda Brut DOC VALPOLICELLA 19,00 €
Colli Morenici / Valpollicella Ripasso
FRANCIACORTA 30,00 €
La Torre / Brut DOCG EMILIA
FRANCIACORTA 30,00 € LAMBRUSCO IGT 19,00 €
La Torre / Brut Satèn DOCG Ceci / Otello
FRANCIACORTA 32,00 € FRIULI
La Torre / Brut Rosé Vintage DOCG
CABERNET SAUVIGNON 18,00 €
FRANCIACORTA 46,00 € Isola Augusta
Cà del Bosco / Cuvée Prestige
FRANCIACORTA 49,00 €
Bellavista / Alma Brut
MAGNUM FRANCIACORTA
Bellavista / Alma Brut Grand Cuvée
80,00 €
BIANCHI
LOMBARDIA
VENETO LUGANA 14,00 €
PROSECCO 18,00 € Colli Morenici / Lugana
V8+ / Sior Sandro Extra Dry
LUGANA 26,00 €
PROSECCO 16,00 € Ca’ dei Frati / Brolettino
Conti di Collalto / Perky
ALTO ADIGE
PROSECCO 17,00 €
Cantina Serena / Brut SAUVIGNON 39,00 €
San Michele / Sanct Valentin
CHAMPAGNE CHARDONNAY 39,00 €
San Michele / Sanct Valentin
CHAMPAGNE 39,00 €
Godinat Bovin / Brut Tradition GEWURZTRAMINER 28,00 €
Alois Lageder / Gewurztraminer
CHAMPAGNE 50,00 €
Le Mesnil / Blanc de Blancs
GEWURZTRAMINER 18,00 €
Cantine d’Isera / Gewurztraminer
CHAMPAGNE 69,00 €
Bollinger / Special Cuvée
VENETO
CHAMPAGNE 290,00 €
Dom Perignon / Millesime LUGANA 26,00 €
Ottella / Le Creete
FRIULI
ROSSI PINOT GRIGIO
Livio Felluga / Pinot Grigio
32,00 €
LOMBARDIA PINOT GRIGIO 18,00 €
Isola Augusta / Pinot Grigio
MERLOT 14,00 €
Colli Morenici / Merlot SAUVIGNON 18,00 €
Isola Augusta / Sauvignon
REBO BENACO BRESCIANO 24,00 €
Leali di Monteacuto / Montagut SAUVIGNON 28,00 €
Jermann / Sauvignon
MARZEMINO SANGIOVESE 29,00 €
Ca’ dei Frati / Ronchedone RIBOLLA GIALLA 28,00 €
Jermann / Vinnae
MARZEMINO 18,00 €
Cantine d’Isera / Marzemino DOCG PIEMONTE
TEROLDEGO 18,00 € MOSCATO D’ASTI 25,00 €
Cantine d’Isera / Teroldego BiancospinoROSATI BIRRE
ARTIGIANALI
LOMBARDIA
CHIARETTO 25,00 €
Comincioli / Diamante
CHIARETTO 14,00 € BIRRIFICIO FELICE (LOMBARDIA)
Colli Morenici / Chiaretto
Eccellenza nata sulle sponde del Lago di Garda.
CHIARETTO 16,00 € Felice: Ingredienti stagionali e del territorio per
Bottenago / Anima realizzare stili unici ed originali.
Brewery of excellence located on the banks of Lake
CHIARETTO 24,00 €
Ca’ dei Frati / Rosa dei Frati Garda. It uses local seasonal products to create unique
and original styles.
BIRRA CHIARA 9,00 €
VINI AL BICCHIERE San Felice / Vivaldi 66 Cl
ROSSA 9,00 €
PROSECCO 4,00 € San Felice / Rossella 66 Cl
LUGANA 4,00 € BLANCHE 9,00 €
San Felice / Lucciole 66 Cl
SAUVIGNON 5,00 €
FRANCIACORTA 5,00 €
BIRRIFICIO CURTENSE (LOMBARDIA)
MERLOT 4,00 €
Dalla scelta accurata delle materie prime alla
VALPOLICELLA RIPASSO 5,00 € maestria della lavorazione. Curtense: dall’acqua di
Monterotondo un prodotto unico.
From the accurate choice of raw materials to the
expertise of production. Curtense: a unique product
VINO DELLA CASA from the water of Monterotondo.
BIANCO MOSSO 1/4 lt 4,50 € CHIARA 8,00 €
Curtense / Bionda 50 Cl
BIANCO MOSSO 1/2 lt 7,00 € AMBRATA 8,00 €
Curtense / Ambrata 50 Cl
BIANCO MOSSO 1 lt 11,00 €
IPA 8,00 €
BIANCO FERMO 1/4 lt 5,00 € Curtense / Ipa 50 Cl
BIANCO FERMO 1/2 lt 8,00 €
BIANCO FERMO 1 lt 14,50 €
ROSSO 1/4 lt 4,50 €
ROSSO 1/2 lt 7,00 €
ROSSO 1 lt 11,00 €ITALIAN BEACH
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SEDANO SENAPE E DERIVATI SEMI DI SESAMO ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI LATTICINI E DERIVATI MOLLUSCHI
In caso di intolleranze / allergie chiedere preventivamente al personale causa possibili
contaminazioni interne / In case of food intolerance / allergies please ask the staff in
advance because of possible internal contamination
I piatti contrassegnati con il simbolo * in mancanza del prodotto fresco possono
essere preparati con prodotti congelati o surgelati all’origine o preventivamente
abbattuti all’interno della nostra cucina.Puoi anche leggere
