"Per ogni occasione" - LA CORTE DEI CILIEGI

Pagina creata da Melissa Graziano
 
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“Per ogni occasione”
Benvenuto
                                   a “La Corte”!

                                   Inizia a soddisfare il tuo palato
                                   con i nostri stuzzichini.

                                   Scegli un fresco drink, un aperitivo e
                                   il tuo sfizio preferito tra snack e mini
                                   fritto! Alcuni, abbinati assieme,
                                   sono pura emozione!

                                   Leggi poi tra le nostre proposte
                                   la tua pizza, il tuo piatto di cucina,
                                   il tuo dolce preferito e buon appetito!

LA CORTE DEI CILIEGI
È PARTE DI:

CREARE SVILUPPARE GESTIRE
FOOD FORMAT

                            In questo esercizio gli alimenti che vengono serviti
                            potrebbero contenere tracce di sostanze allergeniche/
                            allergologiche.
                            Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleanze
                            alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle
                            bevande.
                            Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
                            Alcuni prodotti potrebbero essere, in base alla stagione,
                            surgelati o congelati. In questo esercizio viene adottato il
                            sistema H.A.C.C.P. ai sensi del reg.CE 852/04.

                            ---

                            Coperto 2,50€
                            Non sempre riusciamo a garantire il coordinamento tra
                            pizzeria e cucina.

                            ---

                                  Vegetariano        Senza Glutine
INIZIAMO COSÌ
 Un drink?                                              O un aperitivo?
                                                         BEST          GIN MARE
                  FRUTTO FRESCO                          SELLER        Gin “Mare” e tonica servita a
                  Cocktail fruttato, speziato e                        parte - 9€
                  rinfrescante
                  Succo alla pera, succo di lime,      NEGRONI - 5€
                  sciroppo di zucchero di canna,
                  ginger beer - 5,5€                   AMERICANO - 4,5€
                                                       HUGO - 4,5€
                                                       SPRITZ Campari, Aperol o liscio - 3,5€
                  GUAYABA
                  Cocktail “beverino”, esotico         GIN BOMBAY SAPPHIRE
                  e fresco                             Gin “Bombay Sapphire” e tonica servita
                  Succo di Guava e prosecco -          a parte - 7€
                  5,9€
                                                       FRANCIACORTA
                                                       Contadi Castaldi Brut - 5€
                                                       PROSECCO
                  SELVATICO                            Montelvini DOC Extra Dry - 2,9€
                  Equilibrio tra aspro e dolce,
                  mediterraneo e tropicale             CRODINO - 3€
                  Acqua di cedro “distilleria          GINGERINO - 3€
                  Nardini”, succo di mango e
                  prosecco - 5,9€

 Mini Fritto?                                           O snack?
    SCEGLI IL TUO FRITTINO DA
                                                       CHE ACCIUGA!
    CONDIVIDERE AL TAVOLO!                             Acciughe del Mar Cantabrico
                                                       lavorate a mano con chips
LE MORBIDE CROCCANTI                                   di pane guttiau e burro aromatizzato - 9,9€
Patatine con la buccia fritte, morbide dentro e
croccanti fuori - 5,5€
                                                       BURRATA
GLI ANELLI FRITTI                                      Pomodorini semi secchi, burrata pugliese e chips
Anelli di cipolla fritti - 3,9€                        di pane guttiau - 6,9€

LE LEGGERE MA NON TROPPO
Verdurine pastellate - 5,5€

IMPOSSIBILE RESISTERGLI                                                           RICORDATI DI
Patatine classiche fritte - 4,9€                                            SCEGLIERE IL DRINK!

LA MOZZARELLA BUONA                                                        ASSIEME AGLI SNACK
Filanti stick di mozzarella in una panatura speziata                         O AL MINI FRITTO È
- 4,9€                                                                       UNA VERA DELIZIA!
LA PIZZERIA
                                    I NOSTRI IMPASTI
                            Scegli per la tua pizza quello che preferisci!

   BIO32                               INTEGRALE BIO                       SENZA GLUTINE
   100% biologico con farine           Integrale Bio è sempre              Impasto senza glutine
   di tipo “0” e di tipo “1”           100% biologico ed è una             adatto per persone
   semintegrali macinate a             selezione di diverse farine         celiache. Pizze cotte su
   pietra. 32 le prove fatte fino      integrali macinate a pietra.        forno dedicato.
   a trovare l’impasto perfetto.       [+1,5€ a pizza]                     [+2€ a pizza]

LE SUPER
ETERNA                                                   DELICATA
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e          Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
a fine cottura bresaola, rucola e grana - 9,9€           ricotta, emulsione di basilico e a fine cottura
                                                         Crudo di Parma “Villani” DOP 15 mesi - 8,5€
    CAMPAGNA
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,           MONTANARA
pancetta stufata, gorgonzola dolce DOP,                  Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
salamino piccante di suino, olive nere e a fine          misto funghi, asiago e a fine cottura speck Alto
cottura grana a scaglie - 9,5€                           Adige IGP - 9,5€

ATOMO                                                         NOCINA
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,           Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
prosciutto cotto, champignon, carciofi, acciughe,        gorgonzola dolce DOP e a fine cottura speck
olive nere e salamino piccante di suino - 9,5€           Alto Adige IGP e noci - 8,9€

CARNOSA                                                  RUSTICA
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,           Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salamino           porcini, salsiccia e a fine cottura grana a scaglie
piccante di suino e pancetta affumicata - 9,5€           - 8,9€

CORTE DEI CILIEGI                                        SOZZA
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,           Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
olive miste e a fine cottura pomodorini ciliegino,       peperoni, cipolla di Tropea e a fine cottura
mozzarella di Bufala Campana DOP e origano -             porchetta - 8,9€
8,9€
                                                         POTENTE (MA NON TROPPO)
    CREMOSA                                              Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,           cipolla di Tropea, patate al forno e a fine cottura
crema ai formaggi e a fine cottura crema di              prosciutto cotto alla brace - 8,9€
tartufo e speck Alto Adige IGP - 9,5€

LUCIFERO                                                     TI PIACE VERY HOT?
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
                                                             Aggiungi Tripla salsa piccante
brie, peperoni, salamino piccante di suino e salsa
                                                             “Bomba Calabra” +2€
piccante “Bomba Calabra” - 8,9€
LE PRELIBATE
                                      LA NOSTRA SELEZIONE DI PIZZE
                                           PER I BUONGUSTAI

PIZZA                LA NUEVA CANTABRICA              SAPORI DEL SUD
NEW                                                   Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
             Passata di pomodoro, mozzarella di
          bufala Campana DOP a fette, cipolla di      cipolla di Tropea, capperi, olive taggiasche
     Tropea e a fine cottura pomodorini ciliegino,    Anfosso e a fine cottura burratina pugliese,
    acciughe del Mar Cantabrico lavorate a mano       pomodorini freschi e emulsione di basilico
                     e emulsione di basilico - 13€    fresco - 12€

                                                      FRESCA                             sono bianca
   GIOIA DEL PALATO
                                                      Mozzarella Fior di Latte, bufala Campana DOP
   Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
                                                      e a fine cottura pomodorini ciliegino, Crudo di
   porcini, cipolla di Tropea e a fine cottura
                                                      Parma “Villani” DOP 15 mesi e emulsione di
   pancetta arrotolata e burratina pugliese - 12€
                                                      basilico - 11,9€

   FUMÈ                                               BURRATA E CRUDO
   Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte      Passata di pomodoro, mozzarella Fior di Latte
   e a fine cottura Speck Alto Adige IGP, noci e      e a fine cottura burratina pugliese e Crudo di
   mozzarella di bufala campana affumicata - 11€      Parma “Villani” DOP 15 mesi servito a parte
                                                      - 12€

                                                                                             LA PIÙ
                                                                    Più fresca con          SCELTA!
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Non sempre riusciamo a garantire il
                                                                  nostra emulsione
coordinamento tra pizzeria e cucina
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LE CLASSICHE
DIAVOLA
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e       WURSTEL
salamino piccante di suino - 7,5€                     Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e
                                                      wurstel - 6,9€
MARGHERITA
Passata di pomodoro e Mozzarella Fior di Latte
- 5,5€                                                  QUATTRO FORMAGGI
                                                        Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di
MARINARA                                                Latte, asiago, fontina e a fine cottura grana
Doppia Passata di pomodoro, aglio e origano -           a scaglie - 7,9€
5€

PROSCIUTTO FUNGHI                                       E SE FOSSE 5 formaggi?
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,          Aggiungi il Gorgonzola +1€
prosciutto cotto e champignon - 7,5€
                                                                                • Aggiunte da 0,5cent a 5€
TONNO E CIPOLLA                                                               • Pizza baby meno 1€ a pizza
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,                  • Decurtando ingredienti il prezzo non varia
tonno Pinna Gialla e cipolla di Tropea - 7,5€                                                • Coperto 2,5€
LE PIZZE STORICHE
   CALZONE                                             SPECK E GORGONZOLA
   Mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto,         Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di
   champignon, carciofi, salamino piccante di          Latte, gorgonzola dolce DOP e a fine cottura
   suino e a fine cottura Passata di pomodoro -        speck Alto Adige IGP - 8,5€
   8,5€
                                                       PATATE FRITTE
   CRUDO                                               Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte
   Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte       e a fine cottura patate - 7,5€
   e a fine cottura Crudo di Parma “Villani” DOP
   15 mesi - 8€
                                                           VEGETARIANA
                                                       Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di
      CAPRICCIOSA                                      Latte, melanzane, zucchine, peperoni e
      Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di          spinaci - 8,5€
      Latte, prosciutto cotto, champignon e
      carciofi - 7,9€

                                        MI VUOI PIÙ
Non sempre riusciamo a                 STUZZICANTE?                               • Aggiunte da 0,5cent a 5€
garantire il coordinamento                                                      • Pizza baby meno 1€ a pizza
tra pizzeria e cucina
                                         Provami con il
                                                                  • Decurtando ingredienti il prezzo non varia
-                                      salamino piccante
Coperto 2,5€                                  +1€                           Vegetariano         Senza Glutine

       LE SPECIALI
TARTUFO E CRUDO                    sono bianca         GNOMO
Mozzarella Fior di Latte e a fine cottura crema di     Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
tartufo e Crudo di Parma “Villani” DOP 15 mesi         misto funghi, salsiccia e salamino piccante di
- 9,5€                                                 suino - 8,5€

ZINGARA                                                SOTTOBOSCO
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,         Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
tonno Pinna Gialla, peperoni, cipolla di Tropea,       misto funghi, salsiccia e a fine cottura grana a
olive nere e salamino piccante di suino - 8,9€         scaglie - 8,9€

TENERA                                                 GHIOTTA                           sono bianca
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,         Mozzarella Fior di Latte, zucchine e mazzancolle
stracchino, patate al forno e zucchine - 7,5€          e a fine cottura pomodorini ciliegino - 9€

ESTATE                                                 VIENNESE
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e a      Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,
fine cottura pomodorini ciliegino, rucola e grana      wurstel e a fine cottura patatine fritte - 7,9€
a scaglie - 7,5€
                                                       LEGGIADRA
PIERANGELO                                             Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e a
Passata di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte,         fine cottura rucola, pomodorini ciliegino e sfilacci
crema ai formaggi, zucchine e salsiccia - 8,5€         di cavallo - 8,5€
LA CUCINA
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                               (consigliato per due persone)

                A TUTTA TERRA                                         A TUTTO MARE
    Condividi la nostra prelibata selezione di             Assapora il mare con baccalà mantecato,
     Crudo di Parma “Villani” DOP 15 mesi,                  gamberoni e scampi alla griglia, cozze,
   pancetta arrotolata e speck Alto Adige IGP,          capasante, gamberi con rucola e pomodorini
       caprino fresco, burrata pugliese e               ciliegino, carpacci di pesce spada affumicato,
         giardiniera in agrodolce - 25€                     tonno affumicato e salmone affumicato
                                                             servito con chips di pane guttiau - 29€
            + SAPORE + GUSTO?
        Aggiungi la bufala campana DOP                            + SAPORE + GUSTO?
                     +4,9€                                      Aggiungi le acciughe del Mar
                                                                     Cantabrico +5,9€

                                               NOI SIAMO
                                              GLI ANTIPASTI
                                                PER DUE!

                         GLI ALTRI ANTIPASTI
TARTARE DI SCOTTONA                                   INSALATA DI MARE
Tartare di Scottona battuta al coltello su letto di   Insalata di mare con polpo, seppie, mazzancolle,
stracciatella di burrata pugliese, pomodorini semi    gamberone, cozze, julienne di verdure e pane
secchi e emulsione di basilico, servito con chips     guttiau - 15,9€
di pane guttiau - 18€
                                                      GLI ARROSTITI
  AFFETT...UOSO!                                      Calamari arrostiti con insalata, pomodorini semi
  Selezione di Crudo di Parma “Villani” DOP           secchi, focaccia di pizza marinara e dressing alla
  15 mesi servito con pomodorini semi secchi e        senape - 12,9€
  chips di pane guttiau - 11,9€
                                                      LE COZZE
    >>> RENDILO PERFETTO!                             Impepata di cozze con pomodoro e crostone di
    Aggiungi al piatto la bufala campana              pane - 11€
    DOP o la burrata pugliese per un
    esperienza più completa +4,9€
                                                      Aggiungi un nostro contorno!
                                                      • patatine fritte e patate al forno [4,9€]
IL VEGANO                                             • insalata mista (insalata, pomodorini, carote) [4€]
Insalata, verdure grigliate, semi di zucca,           • patatine con la buccia fritte [5,5€]
pomodorini ciliegino e tofu - 12€                     • melanzane, peperoni e zucchine grigliate [5,5€]
I PRIMI
CARNAROLI “FERRON”
Risotto al pesto alla genovese con burratina        MACCHERONCINI
pugliese stracciata, pomodorini semi secchi e       Maccheroncini al torchio con gamberi, porcini,
polvere di capperi - 11€                            tartufo fresco e capasanta grigliata - 13,9€

POMO D’ORO                                          VERACE
Spaghetti al “pomo d’Oro” e mozzarella di           Spaghetti di grano duro con vongole
bufala Campana DOP - 9€                             veraci al profumo di agrumi - 13,9€

BIGOLI
...all’anitra classici - 10€
                                                    SCOGLIO                            IL PIÙ
                                                                                     RICHIESTO
GNOCCHI ALTA QUOTA                                  Spaghetti di grano duro
Gnocchi di patate di montagna con tartufo e         con cozze, vongole, gamberi, scampo,
parmigiano a scaglie - 11€                          gamberone e salsa al pomodoro - 14,9€

                                                    Il tipico primo piatto che non vorresti
LA SENZA GLUTINE                                    mai finisse! PROVALO!
Pasta senza glutine con pomodorini ciliegino,
mozzarella di Bufala Campana DOP e rucola - 9€

I SECONDI
   LA GRIGLIATONA X DUE                                  O GRIGLIATA X UNO
   Salsicce, costine, pancetta, galletto, petto          Salsiccia, costina, pancetta,
   di pollo e polenta - 32€                              petto di pollo e polenta - 13€

UN PETTO IN POLLAIO
Petto di pollo alla griglia con patate al forno e
formaggio fresco alle erbette - 11,9€

    GRIGLIATA DI PESCE
    Scampi, gamberoni, seppia, spiedino di
    gamberi, spiedino di calamari, filetto di
    branzino, salmone, capasanta e polenta
    - 25€                                                                  TUTTE LE
                                                                   NOSTRE TAGLIATE
    CHE SALMONE!                                                     SONO DI PURO
    Salmone al sesamo con patate al forno e                          BLACK ANGUS
    insalatina - 13,9€                                                 ALLEVATO IN
                                                                        AUSTRALIA
    TONNO IN CROSTA
    Tagliata di tonno in crosta di Pistacchi con
    pomodorini ciliegino e rucola - 16,9€

                                                                     • Non sempre riusciamo a garantire
                                                                  il coordinamento tra pizzeria e cucina
      Vegetariano          Senza Glutine                                                 • Coperto 2,5€
BURGERS
                               TARTA BURGER
                               Pane artigianale, tartare di Scottona battuta al coltello, stracciatella di
                               burrata pugliese e tartufo fresco servito con patatine dippers e salsa dei
                               Ciliegi, salsa BBQ e salsa piccante - 19,9€

                               CLASSICO
                               Pane artigianale, 200 gr di hamburger di Black Angus con cipolla
                               caramellata, insalatina, pomodorini semi secchi e Asiago fuso servito con
                               patatine dippers e salsa dei Ciliegi, salsa BBQ e salsa piccante - 13,9€

                               MEDITERRANEO
                               Pane artigianale, 200 gr di hamburger di Black Angus, battuta
                               mediterranea, mozzarella di Bufala Campana DOP servito con patatine
                               dippers e salsa dei Ciliegi, salsa BBQ e salsa piccante - 13€

                               VEGETARIANO
                               Pane artigianale, hamburger di melanzane, patate, olive e capperi con
      SCEGLI                   insalatina, pomodoro ramato a fette, mozzarella di Bufala Campana
     CON STILE!                DOP servito con patatine dippers e salsa dei Ciliegi, salsa BBQ e salsa
                               piccante - 12,9€
  Accompagna i tuoi
 burger con una birra,         GODURIOSO
 noi ti consigliamo la         Pane artigianale, pulled pork, peperoni grigliati, cipolla caramellata
    nostra Rossa!              servito con patatine dippers e salsa dei Ciliegi, salsa BBQ, salsa piccante
                               e salsa guacamole - 13,9€

LE TAGLIATE
                                             THE
                                            NEW
                                                                   I CONTORNI
TARTUFINA
Tagliata di scamone di Black Angus (250gr)                         LE MORBIDE CROCCANTI
con lamelle di tartufo nero estivo, rucola e caprino               Patatine con la buccia fritte - 5,5€
fresco - 22€
                                                                   IMPOSSIBILE RESISTERGLI
                                                                   Patatine classiche fritte - 4,9€

BURRATINA                                                          LE PATATE DELLA NONNA
Tagliata di scamone di Black Angus (250gr) con
                                                                   Patate al forno - 4,9€
burratina pugliese, pomodorini semi secchi e
rucola - 19,9€
                                                                   INSALATA MISTA
                                                                   Insalata, pomodorini e carote - 4€

CLASSICA                                                           DALL’ORTO
Tagliata di scamone di Black Angus (250gr) al                      Melanzane, peperoni e zucchine
rosmarino con patate al forno e formaggio fresco                   grigliate - 5,5€
alle erbette - 16,9€
I “FRITTINSIEME”
                                                                            FRITTO REALE
GRAN FRITTO DI MARE                                                 Gran fritto misto mare con misto
con calamari, gamberi, seppie, gamberone, cozze,                   paranza, calamari, gamberi, seppie,
verdure miste in pastella e salsa dei Ciliegi - 19€                gamberone, cozze, verdure miste in
                                                                     pastella e salsa dei Ciliegi - 32€
GRAN FRITTO RUSPANTE
                                                                     [fritto consigliato per 2 persone]
con bocconcini croccanti di petto di pollo,
verdure miste in pastella e salsa dei Ciliegi - 12€

      ESPLORA IL MARE FINO IN FONDO!
        TUFFATI A BOMBA CON CHI VUOI
                   E SCEGLI IL NOSTRO:

LE INSALATE
LA TAGGIASCA                          LA SPADA                                L’ESTIVA
Insalata con olive taggiasche         Insalata con arancia e finocchio su     Insalata con melanzane e
Anfosso, pomodorini semi secchi       carpaccio di pesce spada - 12€          zucchine grigliate, pomodorini
e Bufala Campana DOP - 11,5€                                                  ciliegino e bufala affumicata -
                                      LA TONNO                                10,5€
LA POLLO                              Insalata con tonno affumicato e
Insalata con pollo grigliato,         ananas - 13€                            PROVALA
pomodorini ciliegino e grana a
                                                                              SUL CESTO
                                                                              DI PASTA
scaglie - 12,5€                       LA SMOKED                               PIZZA!
                                      Insalata con salmone affumicato,
LA SALMONE                            olive taggiasche Anfosso e               • Bio32 +1€
Insalata con pomodorini               pomodorini semi secchi - 14€
                                                                               • Integrale Bio
ciliegino, finocchio, salmone e
                                                                                +2,5€
gamberi - 12€

  MAI PROVATO               CRUNCHY                    SEA                         TOP
  UNA POKÉ?                 CHICKEN                    SALMON                      TUNA
                            Riso bianco                Riso bianco                 Riso bianco
  Scegli tra le             pollo grigliato            tartare di salmone          tartare di tonno
  proposte quella           cavolo viola               edamame                     edamame
  con il pollo              carote                     mango                       mango
  il salmone o              pomodorini                 cavolo viola                cavolo viola
  con il tonno!             edamame                    mandorle lamellate          mix di sesamo
                            mix di frutta secca        salsa guacamole             salsa guacamole
                            salsa guacamole            11,9€                       12,9€
                            10,9€
MENU BIMBI

Cucina                                               Pizza
ELSA                                                 MARGHERITA + SORPRESA
Pasta al pomodoro - 9,5€                             Pomodoro, mozzarella - 9,5€

I GORMITI                                            PROSCIUTTO + SORPRESA
Pasta al ragù - 9,5€                                 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto - 10€

SAETTA MC’QUEEN                                      PATATE FRITTE + SORPRESA
Wurstel e patate fritte - 9,5€                       Pomodoro, mozzarella, patate fritte - 11€

I MINIONS                                            WURSTEL + SORPRESA
Hamburger alla griglia e patate fritte - 9,5€        Pomodoro, mozzarella, wurstel - 10€

VIOLETTA
Cotoletta di pollo e patate fritte - 9,5€               Il menù comprende:
                                                        > coperto,
                                                        > pizza,
                                                        > bicchiere piccolo di
   Il menù comprende:
                                                        coca cola o acqua
   > coperto,
                                                        > una pallina di gelato
   > piatto di portata,
                                                        > e una SORPRESA!
   > bicchiere piccolo di coca cola o acqua
   > una pallina di gelato

                                                     Scegli la tua pallina
                                                     di gelato tra:
      CHIEDI AL NOSTRO STAFF
        MATITE COLORATE E I                          • FIOR DI LATTE
       DISEGNI DELLA CORTE.                          • FRAGOLA
                                                     • CIOCCOLATO
        DIVERTITI A COLORARE
          E BUON APPETITO !

                                                     + SORPRESA +3€                   Senza Glutine

    Menù per bambini di età inferiore ai 14 anni.
    Eventuali prodotti non consumati non verranno stornati. Eventuali aggiunte sulla pizza
    saranno pagate come da prezzo di listino. Il prezzo non cambia in caso di pizza baby
IL BAR

 Le bibite                                        I vini
ACQUA                                            ROSSI
Naturale o Gassata da 0,75 - 2,5€                Amarone, Zenato - 75€
                                                 Brunello di Montalcino, Ferrero - 50€
COCA COLA                                        Valpollicella, Zenato - 25€
alla spina piccola da 0,30 - 2,9€                Valpollicella Ripassa, Zenato - 30€
alla spina grande da 0,50 - 4,5€                 Cabernet, Maculan - 16€
in lattina classica da 0,33 - 3€                 Cabernet Sauvignon, Maculan Palazzotto - 25€
in lattina Coca Cola Zero da 0,33 - 3€           Chianti, Castello della Paneretta - 28€

LATTINE                                          BIANCHI
Fanta da 0,33 - 3€                               Sauvignon Sanct Valentin, St. Michael Eppan - 35€
Lemonsoda da 0,33 - 3€                           Soave Classico, Pieropan - 16€
Chinotto da 0,33 - 3€                            Lugana, Ca’ Dei Frati Brolettino - 22€
Thè alla pesca o limone da 0,33 - 3€
Sprite da 0,33 - 3€                              BOLLICINE
Acqua brillante da 0,33 - 3€                     Franciacorta, Bellavista Satèn 2009 - 50€
                                                 Prosecco, Rebuli DOCG Extra Dry - 14€
                                                 Prosecco, Col Vetoraz Millesimato DOCG Dry - 19€
                                                 Franciacorta, Contadi Castaldi Brut - 25€
  AVEVI SCELTO IL                                Franciacorta, Ca’ Del Bosco Cuvée Prestige - 35€
                                                 Franciacorta, Bellavista Alma Gran Cuvée - 40€
  TUO APERITIVO?                                 Trento DOC, Ferrari Perlé - 35€

  GIN MARE                                       DOLCI
  Gin “Mare” e tonica servita a parte - 9€       Moscato Maculan, Dindarello - 22€
  GIN BOMBAY SAPPHIRE                            Moscato, Muraro Enomas - 11€
  Gin “Bombay Sapphire” e tonica servita         Malvasia, Giorgi - 15€
  a parte - 7€

  NEGRONI - 5€                                     AL BICCHIERE
                                                   Franciacorta, Contadi Castaldi Brut - 5€
  AMERICANO O HUGO - 4,5€                          Soave Classico, Pieropan - 3,5€
  SPRITZ Campari, Aperol o liscio - 3,5€           Cabernet, Maculan - 3,5€
                                                   Prosecco, Montelvini DOC Extra Dry - 2,9€
  FRANCIACORTA
  Contadi Castaldi Brut - 5€
  PROSECCO
  Montelvini DOC Extra Dry - 2,9€                  ALLA SPINA
                                                   Cabernet, Muraro 952
  CRODINO O GINGERINO - 3€                         0,25 lt - 3€ | 0,50 lt - 6€ | 1 lt - 11€
                                                   Rabosetto, Muraro 952
                                                   0,25 lt - 3€ | 0,50 lt - 6€ | 1 lt - 11€
  O IL TUO DRINK?                                  Chardonnay, Muraro 952
  FRUTTO FRESCO - 5,5€                             0,25 lt - 3€ | 0,50 lt - 6€ | 1 lt - 11€
                                                   Glera (Frizzante), Muraro 952
  GUAYABA - 5,9€                                   0,25 lt - 3,5€ | 0,50 lt - 6,5€ | 1 lt - 12€
  SELVATICO - 5,9€
Le birre
ALLA SPINA                                               LE ARTIGIANALI BALADIN
                                                         in bottiglia
  MENABREA BIONDA
  Birra normale chiara di bassa
                                                    LA   ISAAC
  fermentazione, prodotta con malto,              TOP!   Birra bianca, schiuma pannosa, colore volutamente
  mais, luppolo e acqua. Gusto pieno
                                                         torbido, profumo di lievito e agrumi che vanno a
  e raffinato. Birra assai equilibrata che
                                                         perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance
  evidenzia un notevole sentore di floreale e
                                                         sbucciate. Fresca al palato, ha corpo leggero ed è
  di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la
                                                         molto beverina. Gradazione alcolica 5%
  sua produzione. Gradazione alcolica 4,8%.
                                                         - da 0,33 cl - 6€
  Piccola da 0,20 lt - 3€
  Grande da 0,40 lt - 5€                                 WAYAN
  Caraffa da 1,5 lt - 17,9€                              Birra Saison. 5 cereali: orzo, farro, frumento,
                                                         segale e grano saraceno. 9 spezie di cui 5 tipi di
                                                         pepe. Frizzante e rinfrescante, di colore chiaro e
MENABREA ROSSA                                           leggermente torbida. Evoca ricordi di campagne e
Birra doppio malto rosso scuro di bassa                  agrumeti assolati. Gradazione alcolica 5,8%
fermentazione, prodotta con acqua, malto d’orzo,         - da 0,33 - 6€
mais e luppolo. Birra con schiuma abbondante e
persistente. Gradazione alcolica 7,5%.                   LEON
Piccola da 0,20 lt - 3,5€                                Birra bruna con una buona schiuma. Incanta per
Grande da 0,40 lt - 5,5€                                 l’esplosione di profumi che rimandano a un mondo
Caraffa da 1,5 lt - 18,9€                                festoso di coccole e dolce oziare. Nata come birra
                                                         di Natale è indimenticabile per le note di cioccolato
MENABREA WEISS                                           che vanno a mescolarsi con profumi di frutta secca,
Birra Weiss dall’aspetto torbido per la presenza         liquirizia e toffee. Gradazione alcolica 9%
di lieviti in sospensione, dal sapore equilibrato        - da 0,33 - 6€
e delicato, caratterizzata da una schiuma
abbondante e persistente e da un bouquet                 SUPER BITTER
fruttato. Gradazione alcolica 5,2%                       Birra ambrata con note agrumate e resinose del
                                                         luppolo americano Amarillo. In bocca fedele allo
Piccola da 0,30 lt - 4€
                                                         stile Baladin non perde di vista l’equilibrio. Le note
Grande da 0,50 lt - 6€
                                                         maltate, i sentori di caramello e frutta secca, ben
Caraffa da 1,5 lt - 17,9€
                                                         bilanciano il tipico amaro del luppolo. L’elevato
                                                         grado alcolico è mascherato dalla struttura, per una
HOEGAARDEN                                               birra che invita alla compagnia, alla socializzazione
Considerata la regina delle birre bianche. Il suo        e alle lunghe serate. Gradazione alcolica 8%
gusto è fresco e acidulo; fragrante e speziato           - da 0,33 - 6€
grazie all’uso del coriandolo e delle scorze
d’arancia. La sua schiuma è bianca, spumosa e
persistente. Gradazione alcolica 4,9%
                                                         ROCK’N’ROLL
                                                         Birra American Pale Ale. Acqua, malto d’orzo,
Piccola da 0,50 lt - 6€
                                                         luppoli americani, lievito e pepe per un carattere
                                                         indiscutibilmente Rock’n’Roll. Una birra in cui la
                                                         freschezza e il sapiente uso del pepe si sposano
  IN BOTTIGLIA                                           con i profumi e l’amaro dei luppoli in un crescendo
                                                         “musicale” davvero “drink’n’roll” che siamo
  BIRRA ANALCOLICA                                       certi raccoglierà intorno a sé una folta schiera di
  Moretti da 0,33 - 3€                                   “aficionados”. Gradazione alcolica 7,5%
  NAZIONALE GLUTEN FREE                                  - da 0,33 - 6€
  Baladin Artigianale da 0,33 - 5€
.. E PER FINIRE ..
              NEL NOSTRO LABORATORIO DI PASTICCERIA
              VENGONO PRODOTTI I NOSTRI BARATTOLINI,
           DESSERT 100% ARTIGIANALI GOLOSI, BUONI E DOLCI.

                       I NOSTRI CLASSICI

        PISTACCHIO DI                 CIOCCOLATO E                      TIRAMISÙ
           BRONTE                        WAFER                         Barattolino con
    Barattolino al pistacchio di         Barattolino al            crema al mascarpone,
    Bronte, cioccolato bianco,        cioccolato, wafer e             savoiardi, caffè e
      mardorle e granella di            nocciole - 5,5€                 cacao - 5,5€
         pistacchio - 5,5€

    FRUTTI DI BOSCO                VANIGLIA E RISO                 PASSIONE
    Barattolino ai frutti di       SOFFIATO                        Barattolino al passion
    bosco e yogurt - 5,5€          Barattolino alla crema di       fruit, cioccolato bianco
                                   vaniglia con cioccolato         e frutti di bosco - 5,5€
                                   bianco e riso soffiato - 5,5€

SORBETTO AL LIMONE (Analcolico e senza glutine) - 3,5€
SORBETTO AL LIMONE CON LIQUIRIZIA - 3,9€
SORBETTO AL CAFFÈ (Analcolico, senza glutine e senza lattosio) - 3,5€
TARTUFO BIANCO DI PIZZO - 4,5€
TARTUFO NERO DI PIZZO (Senza glutine) - 4,5€
CHEESECAKE AI MIRTILLI - 5,5€
UNA PALLINA DI GELATO per bambini (cioccolato, fragola o fior di latte) - 1,5€
DUE PALLINE DI GELATO per bambini (cioccolato, fragola o fior di latte) - 2,5€
LA CAFFETTERIA               WHISKY
                              BRANDY
  CAFFÈ - 1,5€
  CAFFÈ CORRETTO - 2,5€
                              RUM
  DECAFFEINATO - 1,8€        Oban 14 anni - 6€
  CAFFÈ D’ORZO - 1,8€        Lagavulin 16 anni - 6€
  MACCHIATONE - 2€           Ballantine’s - 4€
                             Jack Daniel’s - 4€
  CAPPUCCINO - 3€
                             Chivas Regal - 5€
  THÈ CALDO - 3€             Laphroaig 10 anni - 6€
  CAMOMILLA - 3€             Four Roses - 4€
  TISANA - 3,5€              Cardenal Mendoza - 6€
                             Stravecchio Branca - 3€
  GINSENG - 1,8€
                             Vecchia Romagna - 3€
                             Stock Original - 3€
                             PMG 41 - 6€

 GRAPPE E DISTILLATI
Prime Uve - 3,5€                Serviti con cioccolato
Prime Uve Nera - 3,5€
Storica Nera - 4€               Lindt 70% Cacao
Nardini Bianca - 4€
Nardini Riserva - 4€            OF IMPERIAL TASTE 58,8° - 6,5€
                                OF TÉTE DE CUVÉE - 7,5€
Le Of di Bonollo                OF VINTAGE 6 STELLE - 10€
Of Amarone Barrique - 4,5€      RON ZACAPA 23 ANOS - 7€
Of Cru - 4€                     RON ZACAPA XO GRAN
Of Miele di Tiglio - 4€
                                RISERVA ESPECIAL - 14€
Of Moscato - 4€
Of Prosecco - 4€
Fior d’Of - 4€
Of Cuvee Riserva - 5,5€
Amaro Of - 3,5€
Of Dorange - 4,5€

Brunello                      I LIQUORI
La Scura Riserva - 3,5€
Carmenere - 4,5€             Averna - 3,5€             Baileys - 3,5€
Uva e Uva - 3,5€             Zucca - 3,5€              Liquirizia - 3,5€
Grappa di Moscato - 3€       Lucano - 3,5€             Branca Menta - 3,5€
Grappa Vicentina - 3€        Braulio - 3,5€            Fernet Branca - 3,5€
Grappa Bianca - 3€           Cynar - 3,5€              Jagermaister - 3,5€
                             Unicum - 3,5€             China Martini - 3,5€
                             Sambuca - 3,5€            Grand Marnier - 5€
                             Prugna - 3,5€             Limoncello - 3,5€
                             Petrus - 3,5€             Montenegro - 3,5€
                             Borsci - 3,5€             Ramazzotti - 3,5€
                             Disaronno - 3,5€
In questo esercizio gli alimenti che vengono
serviti potrebbero contenere tracce di sostanze
allergeniche/allergologiche.
Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o
intolleanze alimentari chiedi pure informazioni sul
nostro cibo e sulle bevande.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei
modi. Alcuni prodotti potrebbero essere, in base
alla stagione, surgelati o congelati. In questo
esercizio viene adottato il sistema H.A.C.C.P. ai
sensi del reg.CE 852/04.

Coperto 2,50 Euro
Non sempre riusciamo a garantire il coordinamento
tra pizzeria e cucina.
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