DRINK BIRRE VINI LIQUORI - birreria fermento

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                   FREE                 BIRRE
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                                         VINI
      COLLEGATI ALLA RETE “FERMENTO”   LIQUORI

WWW.BIRRERIAFERMENTO.COM
          birreriafermento

BIRRE

Pedavena SUPERIOR
       Pils | 5,2%
Realizzata con materie prime selezionate, si presenta con una schiuma fine,
compatta e cremosa, dal luminoso color giallo paglierino. Ha un caratteri-
stico profumo floreale, con note fruttate e un aroma estremamente delicato.

0,20lt | 3,50€       0,40lt | 5,00€      1lt | 9,50€      Caraffa | 9,50€

Dolomiti SPECIALE
      Speciale | 5,9%
Birra Speciale ambrata, dai riflessi d’oro intenso. I lunghi tempi di fermenta-
zione e maturazione esaltano la componente aromatica delle materie prime.
Il suo gusto pieno e leggermente fruttato la rende apprezzata anche dai pa-
lati più esigenti. Si adatta a molteplici abbinamenti gastronomici.
0,25lt | 4,00€      0,50lt | 6,00€      1lt | 11,50€      Caraffa | 11,50€

Dolomiti ROSSA
      Rossa Doppio Malto | 6,7%
Birra rossa di tradizione dedicata alle festività e alle grandi occasioni.
L’aroma delicato si caratterizza per una miscela tra note di caramello e
profumo di malto torrefatto. La schiuma è cremosa e persistente e il colore
caldo e ambrato. Ideale da gustare con piatti di carne, frutta secca e des-
sert, o per un piacevole dopo pasto e nei momenti di relax.
0,20lt | 3,50€      0,40lt | 5,00€      1lt | 9,50€       Caraffa | 9,50€

Dolomiti 8 GRADI
      Doppio Malto | 8%
Una doppio malto dalla gradazione alcolica importante, da assaporare e
degustare con calma, per apprezzarne appieno le intense note di caramello
e il profumo dell’orzo tostato. Si distingue per il suo gusto pieno e fruttato,
caratterizzato da accentuate note di luppolo aromatico.
0,20lt | 3,50€      0,40lt | 5,00€      1lt | 9,50€       Caraffa | 9,50€

Dolomiti NON FILTRATA
      Non Filtrata | 5,8%
La Non Filtrata di Dolomiti si presenta con un colore oro caldo dai riflessi
ambrati. Ha un aspetto torbido caratteristico delle birre non filtrate e rifer-
mentate in bottiglia e una schiuma cremosa e persistente. Va assaporata
lentamente per riuscire ad apprezzare appieno i sentori aromatici di vani-
glia, mandorla e frutti rossi e per coglierne tutti i variegati profumi.
0,40lt | 4,00€

Maisel’s WEISSE
       Weisse | 5,2%
Una birra dal colore biondo carico, quasi ambrato, torbida a causa dei lieviti
in sospensione. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa, abbon-
dante e molto persistente con aromi e sapori classici che includono bana-
na, chiodi di garofano, scorza d’arancia e frutta esotica e un pizzico di noce
moscata. Si abbina perfettamente con i classici würstel bianchi, oppure con
dolci a base di frutta secca come crostate.
0,30lt | 4,00€      0,50lt | 6,00€       1lt | 11,50€      Caraffa | 11,50€

Guinnes DRAUGHT
       Stout | 4,2%
L’intramontabile guinness alla spina. Il suo impenetrabile color tonaca di frate
sormontato da una finissima schiuma cappuccino compatta e morbida.
Avvicinandola al naso scopriamo una piacevolissima nota di caffè e fave di
cacao e gustandola ritroviamo le note di tostato a dominare completamente
il sapore di questa birra stout. La presenza di una buona luppolatura è netta-
mente percepibile, e il finale risulta secco e amarognolo.
0,20lt | 4,00€     0,40lt | 6,00€

Vetra IPA
      India Pale Ale | 6,6%
Un viaggio tra vecchio e nuovo mondo, tra malti caramellati e amaro deciso.
Pronti a salpare!
0,30lt | 4,00€      0,50lt | 6,50€      1lt | 12,50€     Caraffa | 12,50€

Theakston BEST BITTER
       Bitter | 3,8%
T&R Theakston Ltd è una delle più antiche aziende di birra a conduzione
familiare indipendente della Gran Bretagna. E’ una delle birre da tavola più
longeve dello Yorkshire. Vengono usate diverse varietà di luppolo per forma-
re un profilo gustativo complesso ma sottile. Molto ben bilanciato il contra-
sto secco/dolce dato dall’utilizzo dei luppoli e orzo in gran quantità.
0,30lt | 4,00€      0,50lt | 6,50€      1lt | 12,50€    Caraffa | 12,50€

BIRRE

                         SHUTTLE 2LT   SHUTTLE 3LT
Dolomiti SPECIALE           23 €          35 €
Dolomiti ROSSA              19 €          29 €
Dolomiti 8 GRADI            19 €          29 €
Pedavena SUPERIOR           19 €          29 €
Maisel’s WEISSE             23 €          35 €
Vetra IPA                   25 €          38 €
Theakstone BEST BITTER      25 €          38 €

BIRRE

CHIARE

Dolomiti PILS
     Pils | 4,9%
Birra di colore chiaro con riflessi dorati. Il particolare processo di fermentazione
le conferisce un particolare gusto pieno ed armonioso. Il riadattamento in chiave
moderna dell’antica ricetta la rende adatta ad un consumo a tutto pasto ed ideale a
soddisfare il desiderio di una birra equilibrata e dissetante.
0,33lt | 5,00€

Rurale 40-50-40
      Pils | 5%
Birra ispirata alle Pils tedesche. 405040 è un’interpretazione dell’emergente stile Ita-
lian Pils, dotata di un profilo ricco e bilanciato, caratterizzata da una luppolatura deci-
sa ed abbondante utilizzando le migliori varietà di luppolo continentale.
Ottimo l’abbinamento con pesce crudo, frittura e formaggi freschi.
0,33lt | 5,50€

Lariano GRIGNA
      Pils | 4,6%
Birra non filtrata, non pastorizzata e senza conservanti. Stile pils a bassa fermen-
tazione dal ricco aroma di malto, floreale e con un bouquet erbaceo che arriva da
luppoli tedeschi.

0,33lt | 5,50€

B I R R E D I F R U M E N T O

  Rurale SETA
        Wit-Blanche | 5%
  Birra in stile Wit - Blanche. La speziatura con coriandolo e buccia d’arancia amara
  la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante. Accompagna bene salumi e for-
  maggi freschi, piatti a base di pesce, dolci o frutta.

  0,33lt | 6,00€

  Croce di Malto TEMPORIS
        Saison | 6,8%
  Temporis è una saison dedicata alla primavera, e come tale offre un’esplosione di profu-
  mi che vanno dal fruttato, all’erbaceo dovuto ai luppoli usati in fermentazione.

  0,33lt | 6,00€

  The Wall THE VICE
       Weizen| 5%
  Birra ad alta fermentazione di tipo Weizen, dal colore dorato carico, presenta una
  schiuma abbondante, pannosa e resistente. Al naso dominano sentori fruttati, tra i
  quali risaltano banana e chiodi di garofano.

  0,33lt | 6,00€

ROSSE
The Wall GERMAN KISS
     Bock| 6,2%
Le note maltate ed il corpo pieno sono ben evidenti ed accompagnate da una decisa
luppolatura dai toni agrumati ed erbacei. In bocca rimane morbida e vellutata pur
chiudendo con un finale secco che invoglia la bevuta.
0,33lt | 6,00€

Dolomiti ROSSA
      Rossa Doppio Malto | 6,7%
Birra rossa di tradizione dedicata alle festività e alle grandi occasioni.
L’aroma delicato si caratterizza per una miscela tra note di caramello e profumo di
malto torrefatto. La schiuma è cremosa e persistente e il colore caldo e ambrato.
Ideale da gustare con piatti di carne, frutta secca e dessert, o per un piacevole dopo
pasto e nei momenti di relax.
0,33lt | 5,00€

Lariano FALESIA
      Bock | 7%
Birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione. Al naso è dolce con note di
caramello e un forte aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa matura.
0,33lt | 6,00€

Croce di Malto MAGNUS
      Belgian Dark Strong Ale | 7,3%
Complessa ed infinita nel gusto, solo come le vere birre di abbazia belghe.
È caratterizzata dalla raffinatezza dei malti ad intensa tostatura che evocano note di
caramello, caffè, liquirizia e perfino cioccolato.
0,33lt | 6,50€

LUPPOL ATE
The Wall SUNRAY
     American Pale Ale | 5%
American Pale Ale senza glutine, dal colore dorato. In bocca il sapore e l’aroma di
luppolo permangono con i loro toni citrici, agrumati ed erbacei. La bassa gradazione
alcolica lascia spazio al piacere di poterla bere senza pensieri.

0,33lt | 6,00€

Rurale RESET
      American Amber Ale| 5,6%
La luppolatura con le migliori varietà aromatiche americane, conferisce a questa
birra un gusto ed un profumo intensi, che trovano il loro bilanciamento nelle ricche
note maltate.
0,33lt | 6,00€

Rurale CASTIGAMATT
      Black IPA | 7,5%
Aromi e sapori si intrecciano nelle componenti maltate e nella generosa luppolatura
con varietà americane. Pericolosamente beverina,
Castigamatt è il lato oscuro del luppolo.

0,33lt | 6,50€

Hammer WAVE RUNNER
      American IPA | 6,5%
L’intensa luppolatura data da un mix di luppoli americani utilizzati in diverse fasi del-
la produzione, creano un bouquet aromatico unico, con richiami al mango, albicocca,
pesca e agrumi.

0,33lt | 6,50€

LUPPOL ATE
Hammer KILLER QUEEN
     Double IPA | 8%
È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico
importante. Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente
secca.

0,33lt | 7,00€

Hammer RIVERSIDE
      Pale Ale| 5,2%
Pale Ale dorata, prodotta con una miscela di malti pale e pils, fermentata con ceppo
di lievito americano. I luppoli americani conferiscono alla birra un aroma unico, con
sfumature erbacee, floreali ed agrumate.
0,33lt | 6,50€

Croce di Malto ACERBUS
      Special Bitter | 5,9%
Birra ispirata alle Bitter Ale inglesi, la Acerbus innalza il luppolo a vero protagonista,
merito dei luppoli inglesi, tedeschi e americani utilizzati con sapienza e quantità.
La ricchezza di malti e di luppoli impiegati in questa ricetta, introducono subito la
piacevolezza del gusto e del profilo aromatico tipicamente britannici.
0,33lt | 6,00€

Lariano AMERICAN HYPE
      American IPA | 6,7%
Birra dal colore dorato, ad alta fermentazione. Il corpo leggero di questa birra pone
in evidenza l’aroma dei luppoli, arrivati direttamente dall’ America, che donano sen-
tori agrumati, di frutti tropicali e delicato floreale.
0,33lt | 6,00€

SPECIALI
Legnone DIVANO BELGA
      Tripel | 9,6%
Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato, caratterizzata da un corpo medio
nonostante l’importante gradazione alcolica. Rivela un finale secco, amaro tenue,
con note di spezie, lievito e frutta. Intensa e speziata è aromatizzata al cardamomo.
0,33lt | 7,00€

Pedavena Superior SENZA GLUTINE
      Senza Glutine | 5,2%
Dopo molti anni di studio, lavorazione e perfezionamento, Pedavena presenta Su-
perior Senza Glutine, la cui produzione è monitorata costantemente per ottenere
un prodotto migliore nella scelta degli ingredienti, nella definizione del gusto, e nel
rispetto delle caratteristiche di un prodotto senza glutine. Gusto pieno dall’amarezza
equilibrata; il colore è giallo paglierino e la schiuma fine e persistente.

0,33lt | 5,00€

Dolomiti 8 GRADI
      Doppio Malto | 8%
Una doppio malto dalla gradazione alcolica importante, da assaporare e degusta-
re con calma, per apprezzarne appieno le intense note di caramello e il profumo
dell’orzo tostato. Si distingue per il suo gusto pieno e fruttato, caratterizzato da ac-
centuate note di luppolo aromatico.
0,33lt | 5,00€

Lariano ZISKIE
     Hybrid IPA | 6%
100% malto di grano affumicato e luppolo americano, ha sentori di affumicato ele-
gante e frutti tropicali. Morbida ed equilibrata, dall’amaro importante.

0,33lt | 6,50€

SPECIALI

Croce di Malto TRIPLEXXX
      Strong Belgian Ale | 7,8%
Nata per emozionare e per offrire un nuovo piacere nel bere birra, impossibile da
dimenticare! La potenza del gusto e dell’aromaticità si forgiano attorno alla miscela
dei tre differenti cereali impiegati Orzo (X), Avena (X) e Frumento (X), perfettamente in
armonia con tre luppoli e tre spezie sapientemente ricercati in tre continenti.
0,33lt | 6,50€

Croce di Malto PIEDI NERI
      Russian Imperial Stout | 8,7%
Con Piedi Neri si condensa il desiderio di legare una birra al territorio di origine di
Croce di Malto; per farlo è stata reinterpretata una Russian Imperial Stout con uso di
riso venere e castagne del novarese.

0,33lt | 6,50€

Croce di Malto CHE BELLE GOSE
      Italian Gose | 4,8%
Una golosa reinterpretazione di una Gose Tedesca con coriandolo italiano, sale bian-
co e sale rosa. Altamente bevibile, terribilmente dissetante.

0,33lt | 6,50€

SPECIALI

Hammer ASPRILLA
      Berliner Weisse | 4%
Ispirata alle tradizionali Berliner Weisse, birre tedesche di frumento dal tipico gusto
acido. La caratteristica di questa birra è l’aggiunta di frutta durante la fase di fer-
mentazione.

0,33lt | 5,50€

Hammer HIRSC
      Gose | 4,5%
Gose tradizionale prodotta con malti di frumento ed orzo, sale, coriandolo e con l’uso
di batteri lattici. Chiara, leggera, intrigante, dal corpo esile, amaro quasi nullo,e dal-
la spiccata acidità.

0,33lt | 6,00€

Lariano TRIPÉ
      Tripel | 8%
Aroma di malto, esteri fruttati tendenti all’albicocca matura e con un lieve sentore di
chiodi di garofano. Luppolo moderato.

0,33lt | 6,00€

GRAN BRETAGNA

Brewdog PUNK IPA
      India Pale Ale | 5,6%
Birra di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e
neozelandesi, dove salgono intense al naso note agrumate e tropicali.

0,33lt | 5,50€

Brewdog LOST LAGER
      Pils | 4,5%
Realizzata con luppolo Saphir, utilizzato in dry hopping, Lost Lager è una Pils dal
colore dorato brillante. Fresca nei sentori, al naso ed al palato la base maltata, con
le sue note di crosta di pane e biscotto, bilancia le note più pungenti, erbacee e
fresche del luppolo. Delicatamente amara.
0,33lt | 5,50€

Brewdog ELVIS JUICE
      Citrus IPA | 6,5%
Citrus Ipa con luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso
giocato sulla dolcezza dei malti caramello e gli elementi agrumati dei luppoli e la
frutta in aggiunta.
0,33lt | 5,50€

Beavertown GAMMA RAY
      American Pale Ale | 5,4%
Birra in stile American Pale Ale, pensata per essere una “tropical beer”. Dal colore
dorato, la massiccia luppolatura si denota da subito, sia al naso che al palato, con
intensi sentori agrumati e di frutta tropicale (pompelmo e mango). Dalla facile gra-
dazione alcolica e dalla persistenza amara è una birra beverina e rinfrescante.
0,33lt | 5,50€

GRAN BRETAGNA
Beavertown NECK OIL
       Session IPA | 4,3%
Session IPA, leggera, fresca e dalla facile beva, un birra per tutte le occasioni.
Prodotta con malti chiari, che insieme all’abbondante luppolatura conferiscono a
questa birra un carattere “croccante”ed amaro, con piacevoli e freschi sentori di
pompelmo e più floreali di luppolo.
0,33lt | 5,50€

Tiny Rebel CLWB TROPICANA
        Tropical IPA | 5,5%
La storia del pluripremiato birrificio Tiny Rebel inizia nel 2008 in un garage, dove
Brad e Gazz, due homebrewers dal cuore geek, producevano birra nei fine settimana.
Clwb Tropicana è il risultato di ciò che accade quando si affettano gli ananas, si spre-
mono i mango, si schiacciano le pesche e i passion fruit in una IPA.
0,33lt | 5,50€

Tiny Rebel SHAKE DOWN
        Neipa mango | 4,5%
La storia del pluripremiato birrificio Tiny Rebel inizia nel 2008 in un garage, dove
Brad e Gazz, due homebrewers dal cuore geek, producevano birra nei fine settimana.
Un sublime tramonto toscano in lattina... Shake Down. Arancio intenso, avvolgente
sapore di mango.
0,33lt | 5,50€

Tiny Rebel DUTTY
        Vermont Session IPA | 4,2%
La storia del pluripremiato birrificio Tiny Rebel inizia nel 2008 in un garage, dove
Brad e Gazz, due homebrewers dal cuore geek, producevano birra nei fine settimana.
Una Session Vermont che sfida le regole secondo cui è obbligatoria una gra-
dazione elevata per esaltare la sensazione in bocca. L’ipa del Vermont!
Sapore: agrumato con un finale morbido.
0,33lt | 5,50€

BELGIO
Bloemenbier
       Belgian Ale | 7%
Birra ad alta fermentazione rifermentata le cui bottiglie sono incartate come cara-
melle. Viene brassata con due tipi di fiori, i cui nomi sono gelosamente custoditi nel
segreto della ricetta. Il gusto è dolcissimo, vellutato, rinfrescante e avvolgente.
0,33lt | 6,50€

La Chouffe GOLDEN ALE
      Belgian Ale | 8%
La Chouffe è una Belgian Pale Ale bionda non filtrata e rifermentata. Dietro il colore
dorato, si scopre un meraviglioso bouquet aromatico sia fruttato che speziato.
Al palato, ritroviamo le note speziate già presenti al naso, con tocchi di coriandolo.
I luppoli conferiscono una piacevole nota amara nel finale.
0,33lt | 6,50€

Val-Dieu BRUNE
      Abbazia | 8%
Birra bruna d’abbazia rifermentata in bottiglia dalla schiuma persistente.
Sentori olfattivi moderati e ben equilibrati. Discretamente corposa con note gustative
leggermente orientate sul malto caramellato ma anch’ esse molto equilibrate.
Buona persistenza aromatica. Molto apprezzata per il suo equilibrio.
0,33lt | 6,50€

Val-Dieu TRIPLE
      Abbazia | 9%
La Val Dieu Triple si presenta di un bel colore oro carico e con schiuma soffice, ab-
bondante e persistente. Intensi sapori di frutta e spezie impreziositi da un perfetto
rapporto dolce-amaro ben supportato dalla componente alcolica. Al naso profumi
fruttati ed abboccati di mele cotogne. Il finale è lungo e persistente.
0,33lt | 6,50€

BELGIO
Val-Dieu GRAN CRU
       Belgian Strong Ale| 10,5%
Birra ricca, intera e potente con un delizioso retrogusto lungo. La mousse al cara-
mello e la rotondità in bocca sono in perfetta armonia con un amaro medio e aromi
di caffè. Prodotto con malto fortemente tostato da cui deriva un gusto più piccante.
0,33lt | 7,00€

                 GERMANIA
Maisel&Friends STEFAN’S INDIAN ALE
       India Pale Ale | 7,3%
Esotica fonte d’ispirazione. Sorprende con note di limone e tocco floreale.
Nel retrogusto reminiscenze di miele di bosco e malto caramellato.
Un viaggio nel mondo degli aromi.

0,75lt | 12,00€

Maisel&Friends JEFF’S BAVARIAN ALE
       Bavarian Ale | 7,1%
Intensa e sorprendente. Tipica eppure tutta nuova. Profonde note di ribes giocano
con spezie orientali, note di arancio, uvetta e liquirizia. Un retrogusto fruttato e spe-
ziato si sposa a un perlage cremoso. Un gusto rinfrescante per tutti i sensi.

0,75lt | 12,00€

Maisel&Friends MARC’S CHOCOLATE BOCK
      Stout-Bock| 7,5%
Forte ed equilibrata. Aromi di malto tostato uniti a una dolcezza di caramello. Note di
cioccolata amara con una sfumatura di frutti di bosco maturi. Un fuoco d’artificio
del piacere. Suggestioni di cioccolato amaro e caramello e sfumature di more scure,
nocciole tostate e accenni secchi di liquirizia.

0,75lt | 12,00€

GERMANIA
Landbier ORIGINAL 1857
       Speciale| 5,3%
La “Original Landbier 1857” è una birra export a bassa fermentazione di una classe
eccezionale. Sviluppa nel berla un sapore speziato, per poi lasciare in bocca una
delicata nota di luppolo, creando così un’armonia perfetta. La maltatura e il luppolo
rivaleggiano con sfumature di cereale, erbaceo e floreale. Corpo pieno e fragrante.
0,50lt | 7,50€

Landbier DUNKEL
       Dunkel | 5,3%
Una birra tradizionale a bassa fermentazione, con un gusto robusto e corposo, allo
stato naturale e dal colore scuro. Prodotta secondo l’antica tradizione e dopo un
lungo periodo di fermentazione e di conservazione, si trasforma in una specialità nel
suo genere, armoniosa e digeribile. Rilascia sapori aromatici di cereali.

0,50lt | 7,50€

Landbier ZWICK’L
       Keller | 5,3%
La “Zwick´l” è una specialità birraria non filtrata dal tenue e chiaro colore rossastro.
Si caratterizza per un gusto corposo, speziato con note delicate e armoniose di malto
e d’amaro. Si dimostra ben equilibrata tra i toni caldi del malto e l’erbaceo del luppolo.

0,50lt | 7,50€

Maisel’s WEISSE ANALCOLICA
       Analcolica | 0%
Ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto di una
bevanda rinfrescante. Prodotta unicamente con materie prime naturali, è ricca di
vitamine e isotonica, e questo con il 40% in meno di calorie! Anche questa variante
può così vantare il suo splendido colore ambrato e il suo gusto speziato/fruttato.
0,50lt | 6,00€

BARRICATE

Lariano FRAMBUS
      Fruit beer | 5,2%
Fambrus è una birra maturata in botti di rovere che precedentemente ha avuto tre
passaggi di vino Chianti o Barolo. Per la base sono stati utilizzati malto Pils e malto
di Frumento. Con aggiunta di lamponi.
0,375lt | 9,00€

Lariano MUGNAC
      Fruit beer | 8,5%
Una Tripel d’eccezione fatta maturare in botti di rovere che precedentemente ha avu-
to tre passaggi di vino Chianti o Barolo. Per la base sono stati utilizzati malto Pils e
malto di Frumento. Con una piacevole e intrigante aggiunta di albicocche.
0,375lt | 9,00€

Lariano MARÈN
      Fruit beer | 5,4%
Marèn è una birra maturata in botti di rovere che precedentemente ha avuto tre
passaggi di vino Chianti o Barolo. Per la base sono stati utilizzati malto Pils e malto
di Frumento. Con aggiunta di amarene.
0,375lt | 9,00€

BARRICATE
Douchesse de Bourgogne
      Flemish Red Ale | 6,2%
Prodotta dalla Brasserie Verhaeghe di Vichte, in Fiandra occidentale, è frutto di una
lavorazione particolarmente originale, che avviene con una rifermentazione in botti
di rovere nelle quali matura per circa 18 mesi. Birra complessa e articolata.
La rifermentazione in botti di rovere, regala a questa birra un gusto agrodolce lieve-
mente fruttato e barricato.
0,33lt | 7,00€

Douchesse de Bourgogne CHERRY
       Flemish Red Ale Kriek | 6,8%
Prodotta solo con vere ciliegie belghe. Il frutto proviene dalla regione di Sint-Tru-
iden nel Limburgo (Belgio). A differenza delle più famose birre Kriek, la birra base
della “Duchess Cherry” non è una Lambic. Maturata in botti di rovere subisce una
seconda fermentazione selvatica, poi vengono aggiunte le ciliegie.
0,33lt | 8,00€

REPUBBLICA CECA
Pilsner Urquell
      Pils | 4,4%
La Pilsner per eccellenza! Un amaro molto intenso e una fermentazione interrotta
che lascia una cospicua quantità di zuccheri residui. Intenso aroma di luppolo della
varietà più pregiata (SAAZ).
0,33lt | 5,00€

VINI

Franciacorta          Ca’ Del Bosco
CUVÉE PRESTIGE                             € 45

Veneto             Ca’ Bolani
PROSECCO SPUMANTE BRUT                €5   € 20

Trentino            Endrizzi
PIANCASTELLO RISERVA BRUT                  € 35

Veneto                Tommasi
LUGANA                                €5   € 20

Trentino              Endrizzi
GEWÜRZTRAMINER                             € 23

Friuli                Ca’ Bolani
MÜLLER THURGAU                        €5   € 18

Friuli               Collavini
BENEDETE RIBOLLA GIALLA                    € 21

Abruzzo              Velenosi
PECORINO COLLI APRUTINI                    € 20

Campania              Vigne Storte
FALA’ FALANGHINA                      €5   € 19

Valtellina         Pietro Triacca
SASSELLA                                     € 22

Veneto             Tommasi
VALPOLICELLA                            €5   € 20

Alto Adige         Elena Walch
LAGREIN                                      € 23

Abruzzo            Velenosi
MONTEPULCIANO                           €5   € 19

Toscana            Castello di Albola
CHIANTI CLASSICO                             € 23

Puglia             Vitti-San Marzano
NEGROAMARO                              €5   € 20

LIQUORI
                               € 4,00                                € 4,50

AMARO DEL CAPO        RAMAZZOTTI         LIQUORE LIQUIRIZIA     HIERBAS
FERNET BRANCA         BRAULIO            VECCHIA ROMAGNA        AMARO JEFFERSON
BRANCA MENTA          BAILEYS            SAMBUCA                SKINOS MASTIHA
PORTO ROSSO           JÄGERMEISTER       MIRTO ROSSO
FRANGELICO            AVERNA             AMARETTO DISARONNO

LIMONCELLO            MONTENEGRO

                           GRAPPE
VALTELLINA MORBIDA              € 4,50     GRAPPA AI MIRTILLI             € 5,00
VALTELLINA SECCA                € 4,50     GRAPPA 18 LUNE                 € 5,00
VALTELLINA BARRIQUE             € 4,50     GRAPPA RISERVA VENETA          € 4,00

    WHISKY                                            RUM
 JACK DANIEL’S                  € 5,00     DIPLOMATICO RES. EXCLUSIVA     € 7,00
 JAMESON                        € 6,00     SANTIAGO ANEJO 11 YRS          € 7,00
 LAPHROAIG 10 YRS               € 7,00     DON PAPA                       € 7,00
 CAOL ILA 12 YRS                € 7,00     ZACAPA 23 YRS                  € 8,00
 JOHNNY WALKER GREEN            € 7,00
 OBAN 14 YRS                    € 7,00
 LAGAVULIN 16 YRS               € 7,00

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