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Periodico d’informazione del Salento Anno XIX n.709 05.06.2021 CASTRO PERLA DELLA CULTURA Nuovo riconoscimento per la città, che nei giorni scorsi è stata inserita a pieno titolo nel 45esimo itinerario culturale del Consiglio d’Europa. E già si pensa alla creazione di un grande parco archeologico
3 OPINIONI 5 giugno 2021 Editoriale A Maglie studenti e genitori a scuola in bici La lucerna Chiuso per crisi a cura di fra Roberto Francavilla di Andrea Colella In questo numero, nella pagina dedicata a “O sacro Convito in Lecce, abbiamo cercato di capire lo stato cui Cristo è nostro d’animo degli addetti ai lavori in previsione cibo, si perpetua il me- dell’avvio della stagione turistica nel nostro moriale della sua pas- territorio. Se in generale le previsioni sono ot- sione, l’anima è ricol- timistiche, grazie soprattutto alle numerose ma di grazia e ci viene prenotazioni da parte di visitatori dall’Italia e dato il pegno della gloria futura!”. dall’estero (questi ultimi in numero ovviamente Amici di Belpaese, dopo la Pentecoste inferiore rispetto ad altri anni), è pur vero che ecco la festa del Corpus Domini, purtroppo i turisti si troveranno in una Lecce dove tante anche quest’anno senza la caratteristica e saracinesche di attività commerciali e di ri- tanto partecipata processione a motivo storazione saranno abbassate, perché i loro della pandemia che, nonostante il vaccino, titolari non ce l’hanno fatta a resistere a due ci obbliga alla cautela per non ripetere il lockdown e hanno dovuto gettare la spugna. “rompete le righe” dell’estate scorsa. La È il caso di alcuni laboratori e commercianti festa ebbe origine per il miracolo avvenuto di cartapesta in zona via Umberto I, un tempo In occasione della Giornata Mondiale della Bicicletta, gli allievi dell’Istituto a Bolsena nel 1264, nelle mani di un prete tappe obbligate proprio per i visitatori alla l’Istituto Comprensivo “Principe di Piemonte” sono andati a scuola in bici dubbioso della presenza reale di Cristo scoperta dell’artigianato tipico. Ma soprattutto accompagnati dai loro genitori e dall’attore Ippolito Chiarello con il suo nell’ostia consacrata: quando la spezzò a fare più male è la chiusura di bar storici spettacolo itinerante Cuore a pedali. uscì sangue che intrise il corporale (il panno come il Piccadilly, a due passi dal Tribunale e di lino inamidato). Il Papa Urbano IV chiese dall’Università del Salento, per decenni un di portare la insigne reliquia nel duomo di punto di riferimento per studenti e RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO Orvieto, costruito per l’occasione. San Tom- avvocati/praticanti. Una “strage” silenziosa, maso d’Aquino fu incaricato di preparare dovuta alla crisi economica innescata dalla 118, ambulanze senza infermieri gli inni e i canti eucaristici per l’occasione, pandemia: troppo onerose le spese per gli molti dei quali sono ancora oggi noti in la- affitti, le utenze, i fornitori e il personale a e medici pronti alle dimissioni tino e italiano. fronte di pochi (e spesso tardivi) aiuti statali, Il personale è allo stremo, so- crea disequilibrio, specie di qualità di risposta) avrebbe do- In questa Lucerna vi ho riportato la pre- insufficienti a reggere di fronte ad una situa- vraccarico di lavoro e col bur- fronte a situazioni emergenziali. vuto essere appannaggio delle ghiera da lui composta che riassume la zione così drammatica. nout in agguato. Ed a patire Di fronte ad un evento straor- postazioni su citate. fede nell’Eucarestia quale Convito, memo- Restano la città e il territorio con le loro at- questa condizione, insieme a dinario, occorre con sempre Intanto decine di medici (su riale della passione e anticipo della gloria trattive, che saranno certamente più che suf- lavoratrici e lavoratori, sono i maggiore frequenza ricorrere un centinaio a livello regionale) futura. ficienti a soddisfare le aspettative dei turisti. pazienti. alle ambulanze dell’ospedale continuano a sperare nel rin- La pandemia ci proibisce alcune manife- Ma l’amarezza rimane. Nella città capoluogo nell’ultimo Vito Fazzi (nuovo) distraendo novo della convenzione da parte stazioni di fede, ma ci ha insegnato l’uso anno quella che doveva essere il personale in servizio e so- della Asl nella perenne attesa dei social, che ci permettono di metterci in Belpaese un’eccezione è diventata sempre vraccaricandolo di attività che di una stabilizzazione promessa rete non solo con la nostra Chiesa, ma con quelle di tutto il Mondo. più spesso una prassi, in parti- secondo il piano di organizza- e mai arrivata e che adesso li tornerà in distribuzione colare nelle autoambulanze Sta- zione territoriale del servizio porta a minacciare le dimissioni Vi auguro una festa che rinnovi la nostra il 19 giugno dio, Sant’Oronzo e Vecchio Faz- 118 (in base a densità di popo- di massa. fede nella presenza di Gesù, che ha scelto di rimanere con noi fino alla fine dei secoli. zi. Una situazione che a catena lazione, distanze chilometriche, CGIL Lecce
4 COPERTINA 5 giugno 2021 Nuovo riconoscimento per la città, che nei giorni CASTRO scorsi è stata inserita a pieno titolo nel 45esimo itinerario culturale del Consiglio d’Europa. E già si pensa alla creazione di un grande parco archeologico nell’area degli scavi del tempio di Atena PERLA DELLA CULTURA A cura di Alessandro Chizzini Alighieri, descrive nel terzo libro dell’Eneide e il cui approdo campagna di ricerche e scavo archeologico guidata da Francesco viene indicato nella rocca su cui sorge il Tempio di Atena. Da D’Andria, professore emerito di Archeologia presso l’Università Un tragitto reso celebre da Virgilio, che nella sua opera più qui, cominciò il cammino in Italia di Enea che, secondo il del Salento, ha sancito che la rocca del Tempio di Atena importante racconta la fuga di Enea da Troia; un viaggio av- mito, diede origine alla stirpe che fondò Roma. descritto da Virgilio coincideva con l’attuale Castro. Scoperte venturoso che il poeta e scrittore romano, ispiratore di Dante Un luogo avvolto nel mistero fino a pochi anni fa, quando la riconosciute dalla comunità scientifica europea che ha scelto Castro e il suo insediamento archeologico come snodo del 45esimo itinerario culturale del Consiglio d’Europa. Nato nel 1987 con la Dichiarazione di Santiago de Compostela, Capraro: “Il Consiglio d’Europa ha riconosciuto il valore storico il Programma degli Itinerari Culturali ha lo scopo di realizzare della nostra città. Ora tocca a noi promuoverla al meglio” una rete di persone e luoghi legati tra loro da una comune storia e patrimonio culturale. Con gli itinerari culturali, il Consiglio d’Europa vuole concretizzare quelli sono i valori Il riconoscimento ottenuto dal Consiglio d’Europa non può ovviamente prescindere dal- alla base della sua attività, e cioè diritti umani, diversità l’attività svolta dall’Amministrazione comunale di Castro, il cui orgoglio è espresso da culturale, dialogo e scambi interculturali. Nello specifico, il Alberto Antonio Capraro (nella foto), vicesindaco e assessore a Turismo e Cultura: 45esimo itinerario culturale all’interno del quale è stata rico- “Essere posti al centro dell'attenzione internazionale dal Consiglio d'Europa comporta nosciuta meritevole la presenza della località costiera salentina una promozione del territorio senza precedenti. Riprendere i rapporti con la Turchia e comprende cinque paesi del bacino del Mediterraneo: Turchia, gemellarsi con Edremit sono due tasselli importanti dell'azione amministrativa. A questi Grecia, Albania, Tunisia e Italia, la quale viene a sua volta si aggiungano il quotidiano impegno nel finanziare e reperire finanziamenti per la rappresentata da Calabria, Campania, Lazio, Puglia e Sicilia. cultura con le iniziative correlate, gli scavi archeologici, il Museo, il castello aragonese e Il riconoscimento ottenuto da Castro rappresenta il frutto il centro storico e la promozione territoriale”. dell’attività svolta negli ultimi per scoprire, promuovere e va- La programmazione culturale si prepara così a ricevere nuova linfa: “Questo prestigioso lorizzare il patrimonio storico, archeologico e culturale di una riconoscimento necessita di adeguata comunicazione e promozione: sui luoghi simbolo città consapevole di essere molto più di una apprezzata e fre- compariranno nuove cartellonistiche, pannelli informativi, elementi digitali; all'interno quentata località balneare. del Museo si sta ripensando l'area che racconta il viaggio di Enea e nel nuovo portale dedicato verrà implementata la sezione, e così sui social e su tutto il materiale di comu- Un risultato che arriva dopo la candidatura a itinerario nicazione. Pandemia permettendo, organizzeremo iniziative ed approfondimenti sul culturale presentata nel 2019 dall’associazione “La rotta di tema ed istituiremo una giornata dedicata che si svolgerà ogni anno. Il centro storico e il castello saranno oggetto Enea” e dalla città turca di Edremit, che sorge sul sito dell’antica di progettualità dedicata per la riqualificazione e la valorizzazione. Tra pochi giorni nascerà la Villa Comunale città di Troia. Oltre a Castro, il percorso include altre 21 dedicata proprio a Virgilio con una scultura e un mosaico ad hoc; questo luogo, fortemente voluto dall'Amministrazione, tappe, che ripercorrono i momenti principali del viaggio di rappresenta il prolungamento fisico ed ideale del centro storico, senza dimenticare i servizi, ossia più di 20 posti Enea raccontato da Virgilio: dalla turca Antandros, da cui auto gratuiti a poche decine di metri dalla piazza”. partì, passando per l’albanese Bitrinto e la tunisina Cartagine, A giovarne sarà il già consolidato ruolo della città nel panorama turistico salentino: “I numeri dicono che Castro fino alla laziale Lavinio dove, secondo il mito, Enea fondò il costituisce un punto di riferimento del territorio per la cultura tutto l'anno: Grotta Zinzulusa e il Museo Archeologico primo insediamento di profughi troiani. Un passo importan- sono visitati 365 giorni all'anno da più di 100mila utenti, e in estate in particolare sono fortissime le richieste per tissimo per Castro e per tutto il Salento verso lo sviluppo di acquisti immobiliari, soprattutto nel centro storico, e per le aperture di attività commerciali. Nei paesi limitrofi, poi, quel turismo culturale che potrebbe dare nuova linfa alla nascono strutture ricettive grazie alla bravura degli imprenditori, ma anche alla vicinanza ad un attrattore turistico crescita del nostro territorio. come Castro, che si appresta a diventare ‘Città museo’, in grado di creare occupazione e sviluppo tutto l'anno”.
5 COPERTINA 5 giugno 2021 Dal 2007 archeologi al lavoro alla scoperta di Castrum Minervae Sono sempre stati pochi i dubbi sull’individuazione del- l’approdo di Enea nelle coste salentine. Sono invece servite le attività di scavo per dare la conferma che la rocca descritta da Virgilio nella sua Eneide corrispondesse a Castro. Già dal 2009, però, il professore D’Andria so- steneva l’ipotesi castrense nel libro Castrum Minervae (Congedo, Galatina 2009), dedicato proprio alle attività di scavo compiute nei due anni precedenti. Ipotesi che venne rafforzata negli anni successivi grazie al ritrova- mento di una metopa con triglifo (elemento architettonico tipico dei tempi di epoca romana e greca) e, soprattutto, di una piccola statua di bronzo raffigurante un’Atena Iliaca con elmo frigio. Ipotesi che divenne poi certezza nel luglio del 2015, quando la squadra diretta dall’archeologo Amedeo Galati portò alla luce il busto di una statua attribuibile all’iconografia della dea Atena e risalente al III secolo a.C. (nella foto); alto più di un metro, il reperto fa pensare che la statua raggiungesse i circa 2,5 metri di altezza, elevabili a 4 se si considera il basamento; realizzata in pietra leccese, oggi il busto è custodito presso il Museo Archeologico di Castro e ne rappresenta l’elemento più prestigioso. Nei giorni successivi, poi, vennero alla luce elementi riconducibili all’arto sinistro, in particolare la mano e l’avambraccio. Fu un momento di svolta per l’attività di scavo archeo- logica della città costiera salentina, che visse un’altra D’Andria: “Castro è ancora importantissima tappa due anni dopo: era il novembre 2017 quando gli archeologi trovarono l’altare del tempio di Atena, considerato l’unico esemplare di altare monu- mentale rinvenuto in Puglia di età greca; nello specifico, tutta da scoprire, ma serve si tratta di una struttura in blocchi squadrati lunga 6 metri e larga 2,5 dove si compivano i sacrifici alla dea, come dimostrano i reperti lì ritrovati come ossa di animali, oggetti e coppe per le libagioni. l’aiuto delle istituzioni” Ripartono i concerti e i tour degli artisti salentini, impazienti di rincontrare Due anni fa, infine, la scoperta della parte superiore del tempio, con il soffitto in calcarenite. Scoperte e ritrova- menti che rafforzano il ruolo centrale di Castro nel rac- contare e studiare la storia italiana ed europea, come di- mostrano, ad esempio, la presenza della Grotta Zinzulusa, nonché della Grotta Romanelli, i cui graffiti hanno fornito il loro pubblico dopo mesi di lavoro in studio e qualche streaming la prova definitiva della presenza del Paleolitico superiore anche in Italia, sempre negata fino alla scoperta del sito. Grazie soprattutto al lavoro di Francesco viduato anche dal marchio “Università terno del Castello Aragonese, che può D’Andria (nella foto), socio dell’Acca- dei due mari” dell’ateneo salentino e con confrontarsi con quello dei musei più demia dei Lincei e professore emerito di l’istituzione a Taranto della Sovrinten- prestigiosi. Ugualmente preziose sono le Archeologia classica presso denza Nazionale del Mare. opportunità lavorative offerte ai giovani l’Università del Salento, Ca- Cosa serve ora per sfrut- salentini, alcuni dei quali laureatisi con stro è riuscita a valorizzare tare questo prezioso me, impiegati all’interno del museo o la propria immagine a livello traguardo? nelle attività di scavo. storico, culturale e turistico. L’inserimento nell’itinerario Quali saranno i prossimi passi? Sotto la sua guida, gli scavi culturale consente la pos- Riguardano due attività: terminare gli archeologici in corso presso sibilità di fregiarsi del logo scavi e realizzare un parco archeologico in località Capanne hanno del Consiglio d’Europa, ma acquisendo un’area attigua alla zona Ca- portato alla luce una serie ora è necessario formaliz- panne, un progetto approvato recente- di testimonianze che hanno zare l’adesione della Regione mente dallo stesso Consiglio comunale consentito di identificare Puglia al consorzio. Che Ca- di Castro. Serve inoltre ampliare il Museo Castro come l’approdo ita- stro rappresenti l’approdo così da rendere fruibili i numerosissimi liano di Enea descritto da di Enea e rientri a pieno ti- reperti rinvenuti e tuttora custoditi in Virgilio. Nelle sue parole, tolo nella rotta, lo confer- magazzino. Abbiamo una potenzialità la soddisfazione per quanto mano sia i risultati delle at- immensa, ma servono nuovi fondi: dopo ottenuto e ottimismo per il tività di scavo da me guidate, il sostegno dell’amministrazione Vendola, futuro del territorio. sia l’archeologia internazionale, tanto è infatti, il settore archeologico è stato ab- Professore D’Andria, cosa rappre- vero che proprio quest’anno un mio bandonato dalla Regione e gli scavi sono senta il riconoscimento del Consi- lavoro sul tema è stato pubblicato dal- proseguiti grazie a finanziamenti privati, glio d’Europa? l’Istituto Germanico di Roma, la più in particolare quelli erogati dal professore Innanzitutto la possibilità di trovare antica e prestigiosa rivista mondiale del Francesco Lazzari, figlio del famoso geo- nuovi orizzonti di sviluppo grazie al le- settore. logo Antonio Lazzari, nativo di Castro, a game del nostro territorio con una di- Quali benefici ha ottenuto Castro cui è intitolato il Museo e a cui va la mia mensione marittima di eccellenza; in da queste importanti scoperte? immensa gratitudine. Ad ogni modo, questo senso si inserisce il progetto del Sicuramente ha visto rafforzato il suo resto ottimista grazie alla nomina di Mas- consorzio “Rotta di Enea”, portato avanti già consolidato ruolo nel panorama tu- simo Bray come assessore regionale alla dai cinque Paesi toccati durante il suo ristico della Puglia, come dimostra, ad Cultura, persona di grande spessore cul- viaggio dall’eroe virgiliano. Il mare, quindi, esempio, il numero di visitatori annuali turale e politico, che ha palesato fiducia come volano di sviluppo culturale, indi- del Museo Archeologico realizzato all’in- e interesse verso la realtà di Castro.
6 PRIMO PIANO 5 giugno 2021 CILIEGIE PUGLIESI E per la raccolta delle patate nel basso Salento Una tira l’altra, non si trova personale al ribasso Un problema che coinvolge soprattutto le piccole aziende, incapaci di gestire la mancanza di manodopera: “Non riu- sciamo a trovare persone disposte a lavorare -racconta Marco Margari, com- merciante di ortofrutta di Taviano, che Ciliegie acquistate dai lavora da anni nel settore-. La mano- valanza straniera non sappiamo dove coltivatori a un euro al kg e trovarla: i braccianti sono perlopiù con- rivendute nei supermercati centrati a Nardò e non è facile tra- fino a 16 euro: la denuncia sportarli nelle nostre campagne senza sopportare costi eccessivi”. Alcuni pun- di Coldiretti Puglia tano il dito contro i giovani, che sem- brano provare disinteresse per il lavoro agricolo in cerca di occupazioni ideali; altri contro il reddito di cittadinanza, Tempi duri per le ciliegie che ha evitato che alcune persone ri- pugliesi, nonostante le mediassero al lavoro in campagna fatiche per salvarle come ultima spiaggia. dal gelo incostante Ma trovare una manodopera da im- e dalle grandinate, piegare nelle campagne non è l’unica con falò notturni soluzione al problema. Molti, infatti, per scaldare i cilie- sembrano totalmente impreparati e geti e vaporizzazione incapaci di resistere fisicamente al la- di acqua per preser- voro nei campi. “Credo che una solu- vare le fioriture. zione al problema -sottolinea Daniele Le ciliegie pugliesi ora Caro, agrotecnico di Racale- si po- stanno affrontando una crisi trebbe trovare in una riqualificazione di mercato, con prezzi di vendita in campagna dell’agricoltura tramite un sistema di di un euro al kg e una vendita al dettaglio che formazione e di promozione sociale in alcuni supermercati arriva a 16 euro al kg. che aiuti a comprendere generalmente le potenzialità di un mercato europeo È quanto denuncia Coldiretti Puglia, alla luce che ci sta sempre più sfuggendo e dei prezzi in caduta libera delle ciliegie “Bi- che includa, oltre ai giovani, persone garreau” e “Georgia”, con la richiesta all’As- gna ciclicamente troppo bassi. nazionale. che hanno perso il lavoro o che magari sessorato regionale all’Agricoltura di un tavolo Per questo nelle prossime due settimane, nei Oltre 17mila ettari dei 20mila dedicati alle ci- hanno bisogno di una seconda op- urgente per salvare le campagne delle ciliegie. mercati di Campagna amica, in tutta la liegie italiane sono nel Barese, coprendo più portunità dopo l’esperienza del carcere. «L’andamento di mercato è inaccettabile con regione saranno vendute le ciliegie pugliesi al dell’85% della superficie investita. Esistono già realtà simili nel nord della i prezzi in caduta libera pagati agli agricoltori, giusto prezzo sia per i produttori che per i La produzione di ciliegie non ha subito oltre- Puglia che hanno dato ottimi risultati”. crollati in una settimana fino a 1 euro al kg - consumatori -conclude Muraglia-, con una tutto “attacchi” dalla tecnologia, poiché la ci- Ruben Alfieri denuncia Savino Muraglia, presidente di campagna di comunicazione sulle proprietà liegia è un frutto che va consumato fresco e Coldiretti Puglia-, mentre la forbice dei prezzi benefiche delle ciliegie made in Puglia”. ne deve essere mantenuta integra la pezzatura, dal campo alla tavola si è allargata in misura Coldiretti Puglia riferisce che la produzione la compattezza e il sapore. sconsiderata. Stanno vendendo a Milano, in regionale delle ciliegie è concentrata princi- Questi requisiti richiedono un’accuratezza potassio e zolfo, con oligominerali importanti, una nota catena di distribuzione commerciale, palmente nella provincia di Bari, con il 94,4% nelle fasi di coltivazione e di raccolta per cui rame, zinco, manganese e cobalto. Contengono le ciliegie pugliesi a 16 euro al kg. della produzione totale, con una produzione la mano dell’uomo non può essere sostituita melatonina naturale, sostanza che favorisce Noi non possiamo permettere che i nostri in peso di 47mila tonnellate. dalle macchine. il sonno, e sono una fonte di antiossidanti, agricoltori siano costretti ad abbandonare La provincia di Bari raccoglie da sola il 34% Povere di calorie e ricche di vitamina A, B e che aiutano a contrastare l’invecchiamento questa produzione storica e riconosciuta a li- della produzione nazionale e la produzione C, le ciliegie sono inoltre una grande fonte di provocato dai radicali liberi. vello nazionale per colpa dei prezzi in campa- di ciliegie in Puglia è pari al 39,8% del totale sali minerali, come ferro, calcio, magnesio, Ruben Alfieri
7 PRIMO PIANO 5 giugno 2021 Tutti pazzi per il pasticciotto, anche a Barcellona Grande successo per la seconda discussi della crisi pandemica, che grazie alle tante adesioni potranno gustare gratuitamente il famoso dolce di pasta frolla edizione del Pasticciotto Day, che ha e crema, in 13 strutture ospedaliere non esclusivamente sa- visto la partecipazione di numerosi lentine. Nell’elenco sono anche presenti infatti il Policlinico di San Donato Milanese, l’Ospedale “Humanitas” di Torino, maestri pasticceri salentini che l’Ospedale da Campo “Vaglio Lise” di Cosenza, il “Belcolle” di operano in tutta Italia e, per la prima Viterbo e lo “Spallanzani” di Roma. “Il Pasticciotto Day è un volta, anche in Spagna momento di aggregazione in tema di cultura gastronomica come pure del lavoro -racconta il pasticciere Donato Perrone che lavora a Roma-, da ben 11 anni lavoriamo nella Capitale proponendo prodotti capaci di abbinare la tradizione con l’in- Il 1° giugno scorso si è celebrato il Pasticciotto Day, la festa novazione, partendo sempre da materie prime d’eccellenza, del dolce salentino più apprezzato in Italia e non solo, dato per rispettare i tempi e i gusti che cambiano con i tempi: e i che quest’anno, alla seconda edizione ha partecipato anche la risultati ci danno ragione”. “Siamo orgogliosi di essere salentini, pasticceria di Sergio Magliocca, originario di Scorrano, che e per questo abbiamo accolto con grande piacere l’invito a ha aperto un suo locale a Barcellona, in Spagna. L’iniziativa partecipare al secondo Pasticciotto Day -dichiara invece nasce infatti l’anno scorso, con lo scopo inoltre di inaugurare Davide Longo del laboratorio a Sesto San Giovanni, in pro- la ripartenza delle attività commerciali, in cui tutte le pasticcerie vincia di Milano-. Dall’inizio di questa nostra avventura in di Italia aderenti hanno venduto, come quest’anno, il pasticciotto terra lombarda, che al mio fianco vede protagonista mia a 60 centesimi. L’evento è stato organizzato da Agrogepaciok moglie Marina, abbiamo puntato sui prodotti tipici salentini, (Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e e il pasticciotto ha da subito conquistato il favore dei nostri dell’artigianato agroalimentare) in collaborazione con Asso- tanti clienti pugliesi, e non solo”. L’iniziativa, vista la sua con- ciazione Pasticceri Salentini di Confartigianato Imprese, Fipe tinuità ha dato luogo a sviluppi su più punti, tra i quali il pac- Confcommerico, Fiepet Confesercenti e patrocinio della Camera kaging, come afferma Maurizio Cera della “Line Pack”, di Commercio di Lecce, e fin dalla sua prima edizione è stato azienda specializzata nella produzione di involucri: “La mani- un vero successo, attraendo l’interesse di 130 maestri pasticceri festazione punta a far parlare del Salento, e quest’anno si è di tutta Italia. Il Pasticciotto Day diventerà dunque un ap- pensato di dar vita anche un packaging professionale che aiu- puntamento annuale, simbolo di ripartenza. “L’evento serve tasse a trasportare il pasticciotto mantenendone inalterata anche a insegnare ai più piccoli quanto sia importante godere tutta la sua bontà. Non conta se la produzione sia industriale appieno delle piccole cose semplici della vita - spiega Carmine o artigianale: l’importante è che si utilizzino sempre materie Notaro, uno dei promotori principali dell’iniziativa- e dare il prime di grande qualità”. Un’idea buona, come una ricetta, ne giusto peso a tutto ciò che fa parte della nostra quotidianità”. porta sempre delle altre, e con la giusta promozione è destinata Come l’anno scorso, inoltre, uno dei momenti salienti del- a diventare un classico. l’iniziativa è stato dedicato ai medici e agli infermieri, eroi in- Ruben Alfieri
10 5 giugno 2021 namicità sopita. “Lecce vive di riflesso alle marine Turisti non per caso che registrano già un’esplosione di prenotazioni. In città ci sono conferme per giugno e parte di luglio, sono turisti italiani che prediligono il mare. Quello che è mancato è stata tutta la forbice del periodo natalizio prima e di Pasqua poi, che ri- nella capitale del barocco chiama i visitatori esteri. Sono fiducioso che lavo- reremo. Sicuramente in agosto ci sarà il pienone, ma confido anche in giugno e luglio, essendo il turismo partito prima quest’anno rispetto al 2020. La vera sfida da affrontare saranno i mesi di set- Nonostante il coprifuoco ancora in vigore, gli operatori del settore sono ottimisti sulle tembre e ottobre. Vedere se e come ripartiranno i voli dall’estero, quale sarà il traffico aereo e puntare presenze di visitatori dall’Italia e dall’estero. E dal 2 giugno è ripartito “LeccEcclesiae”, il alla ripresa di quella fetta di turismo importante progetto che consentirà una ottimale fruizione dei beni storici e architettonici del capoluogo dato dagli europei e dagli americani.”, aggiunge ancora Guido. Dello stesso avviso è il presidente di Federalberghi LECCE “Sarà estate - finalmente”. Un verso di Lecce, Mimmo De Santis, che ha dichiarato: Emily Dickinson per esprimere il respiro che ini- “A metà giugno le istituzioni dovrebbero essere ziano a sentire gli addetti al settore turistico del pronte col certificato europeo per viaggi, il cosiddetto capoluogo salentino, che da anni raccoglie viag- green pass, e anche questa è una buona notizia giatori dal mondo per i suoi paesaggi, per la per il settore alberghiero. Lo è soprattutto se pen- cultura che appartiene al territorio, ed è stato pe- siamo a settembre, quando avremo una felice nalizzato come del resto molti settori, dalla pan- novità rispetto all’anno scorso: il ritorno, anche demia. L’anno 2020, sebbene abbia visto una nel Salento, dei turisti stranieri. Questo migliore- forte presenza turistica nel mese di agosto, negli rebbe la situazione ulteriormente”. altri mesi estivi ha subito un forte calo. Chi gestisce Nel frattempo, il 2 giugno è ripartito “LeccEcclesiae”: locali o strutture ricettive sa bene quale sia stato i portoni del Duomo e della sua cripta, il Palazzo l’impatto delle chiusure e delle restrizioni. Roberto dell’Antico Seminario, il Museo diocesano, la Guido, proprietario del B&B “La Bella Lecce”, ci Basilica di Santa Croce (nella foto) e le chiese di ha restituito uno spaccato dell’anno corrente: “Ab- Santa Chiara e San Matteo saranno fruibili a tutti biamo perso molto in alcuni mesi. Aprile e maggio, i visitatori grazie alla collaborazione fra la cooperativa così come settembre ed ottobre, sono finestre in sociale Artwork e l’Arcidiocesi di Lecce. Il lockdown cui si concentra su Lecce buona parte del turismo è stato anche un momento germinativo: Paolo europeo ed americano. Scelgono questi periodi, Babbo, presidente di Artwork, racconta come sono una presenza importante ed un indotto rile- questo tempo sia stato utile per creare nuove col- vante perché amano un turismo di tipo culturale, laborazioni con il territorio ed apportare delle prediligono temperature meno elevate e spazi novità come l’installazione di un ascensore per meno caotici, andando a garantire anche nei mesi raggiungere il Campanile. Ancora la creazione di non estivi un contributo notevole al settore turistico”. un percorso multisensoriale sui “I Misteri di Santa Camminando per le strade in questi giorni si in- Croce”, partendo dal concetto teologico di luce contrano visitatori, si vede la città riemergere dal come richiamo e rivelazione. silenzio al quale ci si era abituati, ritorna una di- Stefania Zecca
11 5 giugno 2021 Botta e risposta a suon di manifesti tra maggioranza e opposizione Pubblica illuminazione e piscina comunale i temi all’ordine del giorno sui muri della città MAGLIE Il tema illuminazione pubblica è ormai A stretto giro di manifesto è arrivata la risposta sono pretestuose”. Netta anche la replica per quel occasione frequente di dibattito politico tra oppo- della maggioranza di “SìAmo Maglie”, con un elo- che concerne il tasto relativo alla piscina comunale sizione e maggioranza. L'ultima puntata è andata quente accoppiata Pinocchio/grillo parlante. In per cui “il Comune ha pagato un debito di 310mila in scena nei giorni scorsi quando i consiglieri del merito alla pubblica illuminazione la maggioranza euro al Credito Sportivo per un residuo di mutuo gruppo “Maje Noscia” guidato da Antonio Refolo guidata da Ernesto Toma precisa che “il Comune utilizzato per realizzare la struttura. Questo è l'unico hanno protocollato una richiesta di chiarimenti ha accantonato 450mila euro per consumi di importo che l'Amministrazione ha sostenuto per dopo le segnalazioni ricevute da cittadini residenti energia in zone di Maglie che non rientravano nel avere la piscina comunale, tra le poche in Provincia; in via Bottazzi, via Carducci e via Panareo, strade contratto della pubblica illuminazione. Il gestore importo che non avrebbe pagato se non fosse so- da cui sono stati eliminati alcuni pali della luce pretende una cifra superiore e su questo è in atto pravvenuta l'inadempienza dei gestori e che, ov- perché pericolanti. “Riteniamo discutibile la scelta un contenzioso, con una perizia che dà ragione al- viamente, recupererà sulle gestioni future”. di non sostituire i pali contestualmente alla rimozione l'Amministrazione: quindi le richieste della ditta Alessio Quarta -si legge nella nota a firma dei consiglieri di oppo- sizione-. Inevitabilmente, ciò ha provocato in diverse zone una situazione di buio e pericolo per gli abitanti che non si sentono garantiti nella La città si colora a festa con i Balconi fioriti ammesso l’uso di fiori recisi o sintetici/arti- ficiali). sicurezza e lamentano, dopo diverso tempo, il per- La valutazione sarà effettuata in base ai se- durare di tale condizione”. MAGLIE Al via un concorso promosso dal- e/o commercianti del settore specifico di guenti criteri: varietà e composizione di fiori A rincarare ulteriormente la dose è arrivato anche l’Amministrazione comunale e riservato a fiori e giardinaggio, florovivaisti, ecc.) che e piante, migliore combinazione cromatica tutti i cittadini, associazioni, scuole, attività intendano abbellire i propri balconi, terrazzi, delle piante fiorite, creatività e originalità un manifesto, sempre a firma “Maje Noscia”, in commerciali (sono esclusi gli addetti ai lavori finestre e davanzali, ingressi e portoni, scale del lavoro, sana e rigogliosa crescita dei cui si punta il faro sulla contesa giudiziaria che il esterne, vicoli e corti con fiori e piante, pro- fiori e delle piante, inserimento del verde Comune ha con il gestore della pubblica illumina- muovendo così la cultura del verde valoriz- nel contesto architettonico, armonia dell’al- zione, il quale richiede all'Amministrazione il pa- zando l’ambiente urbano e del patrimonio lestimento, recupero e abbellimento di strut- gamento di una cifra pari a 831mila euro. “Il storico e artistico del Comune di Maglie. tura tipica. Sindaco, incauto, è convinto di chiudere con molto La richiesta di partecipazione dovrà pervenire Per il primo classificato è previsto un premio meno: a ottobre ne dichiarava 300mila, oggi al Comune entro le ore 12 di lunedì 7 giugno, di 300 euro, 200 per il secondo e 100 per il 450mila e domani? Come se parlassimo di spiccioli mentre l’allestimento dovrà essere comple- terzo. I premi saranno tutti erogati in forma e intanto attendiamo l'esito, incrociando le dita tato entro il 21 e mantenuto con le stesse di coupon (del valore unitario di 20 euro) per il bene della città”. Altro capitolo finito sotto la caratteristiche fino al 30 di questo mese. spendibili presso esercizi del settore della lente di ingrandimento è quello della piscina co- Nell’allestimento dovranno essere utilizzate somministrazione di alimenti e bevande munale. “Il gestore non onora il mutuo e il Comune piante verdi e fiorite, messe a dimora in vasi aderenti all’iniziativa. Info: 0836.489278, di Maglie, che è garante, deve pagare un debito di o aiuole o altri elementi decorativi (non è www.comune.maglie.le.it. 340mila euro”.
12 5 giugno 2021 Si alza il sipario sul SUPERCINEMA Confermato dal Tar di Lecce l’interesse storico-artistico per la storica sala cinematografica inserita nel 2017 tra gli interventi di restauro approvati nell’ambito del “Decreto Bellezza” CORIGLIANO D’OTRANTO Un simbolo di rinascita per un ultimi, infatti, avevano dichia- Comune che da anni ospita alcuni degli eventi più importanti de- rato l’insussistenza dell’interesse dicati alla “settima arte”: il Supercinema, la storica sala di via storico artistico dell’immobile Nitti costruita nel 1947, sarà restaurato grazie ad una sentenza acquisito al patrimonio nel 2014 del Tar di Lecce che permette lo sblocco del finanziamento del e inserito tra i 273 interventi approvati nell’ambito del “Decreto In particolare l’intervento di recupero, restauro e valorizzazione “Decreto Bellezza”, precedentemente bloccato dal veto del Ministero Bellezza”, il piano da 150 milioni di euro voluto dall’ex premier sala cinematografica era stato, infatti, vagliato dalla Commissione per i Beni e le Attività Culturali e la Soprintendenza. Questi Matteo Renzi per progetti che valorizzassero i piccoli Comuni. per la selezione degli interventi, istituita nel giugno del 2017. Tuttavia, nel corso del procedimento volto ad acquisire il ricono- scimento del requisito di interesse storico-artistico, il Comune di Corigliano d’Otranto si è visto opporre il diniego del Ministero Ettore Caroppo eletto vicepresidente per i Beni e le Attività Culturali, secondo il quale non vi erano prove, in ordine alla sussistenza del requisito temporale, per la di Anci Puglia: “Sì alle fusioni di Comuni” sottoposizione a vincolo dell’immobile in questione. La sindaca Dina Manti ha dunque impugnato il provvedimento di diniego MINERVINO DI LECCE “Meno tasse ma più servizi per i cittadini dei piccoli Comuni, è per questo che davanti al Tar di Lecce, per scongiurare la perdita del finanziamento dobbiamo mettere da parte i campanilismi e dare maggiore spinta alle unioni e alle fusioni dei piccoli volto a recuperare il Supercinema. centri». Ettore Caroppo, sindaco di Minervino, è il nuovo vicepresidente Anci Puglia, e traccia la nuova Il 24 maggio scorso è arrivata la bella notizia: la Seconda Sezione road map: “Sono orgoglioso di questo riconoscimento-afferma Caroppo- e ringrazio l’Anci per la fiducia del Tar di Lecce, accogliendo le tesi di difensive dell’avvocato An- riposta, assicurando il mio impegno per le piccole autonomie locali. Non possiamo continuare a credere tonio Aventaggiato, difensore del Comune di Corigliano che i Comuni così come oggi sono strutturati avranno vita lunga. Ed è per questo che ci proporremo per essere maggior- d’Otranto, ha chiarito che “agli atti di causa è provato che i lavori mente ascoltati in Regione, per ottenere maggiori premialità e risorse. Sarebbe auspicabile istituire una delega o un asses- di costruzione dell’immobile de quo hanno avuto inizio nell’anno sorato a livello regionale dedicato alle piccole realtà locali. Questo consentirebbe di attuare politiche con maggiore 1947 e sono stati completati nell’anno 1949; pertanto, alla data di puntualità per cercare di arginare il fenomeno dello spopolamento, migliorare i servizi e dotare i Comuni di risorse umane in grado di impiegare e investire le risorse messe a disposizione”. presentazione dell’istanza di riconoscimento del valore storico e Altro obiettivo che secondo Caroppo non deve sfuggire è la transizione ecologica: “Lavoreremo perché la Regione sostenga culturale del bene in questione (ossia alla data del 30 aprile il percorso dei Comuni verso l’utilizzo di risorse da investire nelle rinnovabili e nella sostenibilità, per contrastare la povertà 2019), si era compiuto il periodo di 70 anni dalla data della sua energetica, in un’ottica di risparmio, non solo economico, ma anche dell’ambiente, -conclude il primo cittadino- come ad edificazione, per come richiesto dalla normativa”. Questo comporta esempio la riduzione dei consumi dell’illuminazione pubblica, l’istituzione di comunità energetiche, etc”. il riconoscimento a pieno titolo dell’interesse storico-artistico Pasquale De Santis della sala e l’accesso ai fondi per il suo recupero. Pasquale De Santis
13 5 giugno 2021 Per segnalazioni: redazione@belpaeseweb.it a cura di spettacolo Claudia Mangione Sulla Collina dei fanciulli e delle ninfe è tempo di Metamorfosi Al via domenica Arriva Metamorfosi l’inedito festival che unisce musica, paesaggio 6 giugno presso e teatro a Monte San Giovanni di Giuggianello. Il festival si articola e si compone di due esperienze: Megaphōnia e Sulle tracce di Monte San Giovanni Ercole, dove il teatro e la musica saranno amici e compagni a Giuggianello il viaggio in questo straordinario percorso. festival di teatro La partenza sarà tutta al femminile, il 6 giugno alle ore 19.30, con “Coro a coro” ideato e diretto da Rachele Andrioli (nella foto). e musica sotto le “Coro a coro” è un laboratorio di canto polifonico in continua evo- stelle all’interno luzione per donne che amano cantare. Si attraversano musiche dello storico popolari e d’autore dal mondo, si scopre la forza terapeutica del canto. In un’epoca caratterizzata da timore, incertezza e apatia. Si proseguirà mondi sonori in un viaggio ideale tra Andalusia e Medio Oriente. Il 20 la musica parco megalitico poi il 13 con Almoraima, prima assoluta del nuovo spettacolo “Desert Songs” tradizionale del West Africa incontrerà il sound del nuovo Salento, guidati da nel quale una rinnovata line-up della band si spinge nell’esplorazione di nuovi La Re’pe’tition Quintet. Il 23 invece si percorranno assieme le stradine rurali e declameremo liberamente le poesie, che più ci piacciono in collaborazione con La Scatola di Latta in “Processioni Poeti- che”. Il 24, festa di San Giovanni Battista, è in programma un Sulle onde del mare con La Cantiga de la Serena concerto del collettivo Sguariu: un viaggio di andata e ritorno tra Salento e Sicilia, impreziosito per l’occasione da una delle Sabato 5 giugno (ore 20:30, ingresso gratuito con preno- tente, daff), Giorgia Santoro (flauto, ottavino, flauto basso, voci più iconiche del folk italiano, Anna Cinzia Villani. tazione obbligatoria al 0832.373576) nel Chiostro del Con- flauto contrabbasso, bansuri, tin whistle, arpa celtica, banjo Il festival continua il 27 con Monologhi da bar, uno spettacolo, vitto Palmieri nella Biblioteca “Bernardini” di Lecce si terrà indiano, cimbali), Adolfo La Volpe (oud, chitarra classica, che attraverso un concerto che incornicia la voce del poeta ed la presentazione ufficiale di La Mar, nuovo progetto disco- chitarra portoghese, bouzouki irlandese) affiancati in alcuni attore Giuseppe Semeraro, racconta in maniera inedita e grafico del trio La Cantiga de la brani da Francesco D’Orazio (violino) musicale il presente, attraverso la nuova scena poetica salentina. Serena, prodotto dall'etichetta Do- e Roberto Chiga (riqq, pandeiro Il 4 luglio sarà la volta di Dario Muci, Enza Pagliara, dicilune nella collana Fonosfere, di- quadrado e tamburello) propongono Antonio Calsolaro e Massimiliano De Marco con Barberia stribuito in Italia e all’estero da Ird e una raccolta di dieci canti apparte- e canti del Salento. Il percorso terminerà il 22 agosto con nei migliori store on line da Believe nenti a diverse tradizioni musicali un’escursione notturna, durante la quale le stelle disegneranno Digital. L’ensemble, composto da che hanno come motivo conduttore il cammino da compiere lungo le strade rurali che ci portano al musicisti e ricercatori pugliesi, da il mare (“la mar” in ladino), utiliz- anni si dedica al recupero e alla rie- zando strumenti che appartengono Monolite di Giuggianello: le performance teatrali di Fabio laborazione della musica antica e a diverse culture musicali, lasciando Rubino e la maestria musicale di Diane Peters guideranno tradizionale del bacino del Medi- ampio spazio alla libera espressione gli spettatori tra le note dell’arpa celtica. terraneo, promuovendo il dialogo del proprio modo di sentire e filtrare Tutti gli eventi sono organizzati dal Centro di Cultura sociale e culturale tra Occidente e Oriente. questi antichi canti di amore, pre- di ricerche OdV di Giuggianello in collaborazione col MiMe Fabrizio Piepoli (voce, chitarra bat- ghiera e gioia. Ecomuseo ed il Museo civico, col patrocinio del Comune di Giuggianello.
io PROPRIO io 14 5 giugno 2021 Anno XIX - n. 709 Reg. Trib. Lecce 778 del 18.01.2002 di Claudia Mangione - intervista liberamente ispirata al famoso gioco di società di Marcel Proust Direttore Responsabile Andrea Colella Maria Carol Gli articoli non firmati si intendono a cura della redazione Cordella Edizioni Belpaese Srls Via Otranto, 27 - Maglie.Le e-mail: redazione@belpaeseweb.it Nasce a Lecce il 12 settembre 1980. Si laurea con lode in Beni Culturali. Dal Stampa: Se.sta Srl, Modugno (Bari) 2000 ha iniziato la sua attività nel mondo del cinema e della moda, lavorando su importanti set internazionali, tra cui Gangs Of New York di Martin Scorsese. Belpaese è un periodico distribuito gra- Nel 2008 rientra a Lecce per dedicarsi all’attività storica della famiglia, tuitamente in provincia di Lecce. aprendo con il fratello Manuel l’Istituto Cordella Fashion School con sede Per la pubblicità su questo periodico: Lecce e Roma. Nonostante diverse proposte lavorative fuori Puglia, decide grafica@belpaeseweb.it di restare per proseguire il lavoro di suo padre: portare la moda a Lecce. Collabora con importanti fotografi di moda e diverse sono le pubblicazioni La direzione non risponde del contenuto di editoriali su riviste di moda: Vogue Portogallo, L’Officiel, Vanity Fair UK, degli articoli firmati e declina ogni re- Style Magazine. Lavora con importanti registi nazionali e internazionali per sponsabilità per le opinioni dei singoli film, short movie, fashion film e videoclip. Lavora come stylist per importanti articolisti, degli intervistati e per le in- video clip nazionali: J-Ax, Fedez, Il Volo, Boomdabash, Elodie, Baby K, Piero formazioni trasmesse da terzi. Il giornale Pelù e Litfiba, Rovazzi, Negramaro, Negrita, Chiara Galiazzo. si riserva di rifiutare qualsiasi inserzione. Foto di Mauro Lorenzo Studio Foto e manoscritti, anche se non pub- blicati, non si restituiscono. I diritti di Il tratto principale del tuo carat- Queen, Negramaro, Franz Ferdinand, Quello che faccio oggi. Ho sognato solo Artemisia Gentileschi, Elsa Schiapa- proprietà artistica e letteraria sono ri- tere. Madonna. e sempre Moda. relli, Elisabetta I, San Francesco. servati. Non è consentita la riproduzione, Intraprendente e collaborativa. Poeti preferiti? L’incontro che ti ha cambiato la Personaggi storici detestati. anche se parziale, di testi, documenti e Il tuo principale difetto. Pasternak, Verlain. vita? Giuda e Ponzio Pilato. fotografie senza autorizzazione. Difficilmente delego, ho necessità del Autori preferiti in prosa? Una persona e un luogo mi hanno cam- Cosa faresti per sostenere ciò in controllo totale. Tracy Chevalier, Jack Kerouac, Oscar biato: Papa Wojtyla e Auschwitz. cui credi? Edizioni Belpaese Srls si riserva il diritto La qualità che preferisci in una Wilde. La persona a cui chiederesti con- Lotto senza sosta. Lo faccio ogni giorno, di non pubblicare le inserzioni e le co- donna? Libri preferiti. siglio in un momento difficile? lavorando e dando il massimo per af- municazioni pubblicitarie degli inser- La forza di fare più cose contempora- La dama e l’unicorno, On the road, I miei fratelli Christian e Manuel. fermare la mia posizione di professio- zionisti che: neamente senza lamentarsi. A’ Rebours, Il profumo. Quel che detesti più di tutto. nista e donna del Sud. 1. Siano contrarie agli interessi di Edi- E in un uomo? Attori e attrici preferiti. L’ingratitudine. Chi è il tuo eroe vivente? zioni Belpaese Srls 2. Violino le disposizioni vigenti in ma- Il senso di protezione. Leonardo Di Caprio, Glenn Close, Ales- Quanto tempo dedichi alla cura I miei genitori. teria di diritto d’autore Cosa ci vuole per esserti amico? sandro Gassman, Hellen Mirren. Con del tuo corpo? Il tuo sogno ad occhi aperti? 3. Contengano informazioni fuorvianti Sincerità e tolleranza. due di loro ho avuto l’onore di lavorarci, Il necessario, amo il mio corpo cosi Dire e sentir dire più spesso: ti amo, e scorrette Cos’è la felicità? attendo di poterlo fare con gli altri due. com’è, perché racconta 40 anni di me. scusa, grazie. 5. Non rispondano ai requisiti minimi Ho rivalutato molto il concetto di feli- Chi potrebbe interpretarti sul Piatto preferito. Il tuo rimpianto più grande? di impaginazione professionale cità in questo periodo, ora per me feli- grande schermo? La pizza fatta con Leonard. Aver abbracciato poco in questo anno e 6. Non siano pervenute nei termini con- cità è poter abbracciare i miei genitori Marlene Dietrich, la mia musa. Il profumo preferito. mezzo. cordati senza paura, l’odore dei pop corn al ci- Film preferiti. I lenzuoli a fiori della casa al mare. Le Cos’è l’amore? 7. Siano state fornite in modo incom- nema, mettere il rossetto. Breakfast at Tiffany’s, Moulin rouge, pagine della rivista preferita. Donarsi, senza se e senza ma. Cammi- pleto L’ultima volta che hai pianto? The great Gatsby, Infinity war. Il fiore che ami. nare con lo stesso ritmo, senza mai su- In tutti i casi Edizioni Belpaese Srls Il giorno del 10° compleanno di Leo- I tuoi pittori preferiti. Rose bianche olandesi. perarsi o arretrare, ma shoulder to non è responsabile per il contenuto di nard, mio figlio. Botticelli, Boldini, i preraffaelliti, i La tua stagione preferita? shoulder. dette inserzioni e comunicazioni. Di cosa hai paura? quadri che ho appeso di mio fratello Tra inverno e primavera. Stato attuale del tuo animo. Periodico associato all’Unione Del tempo. È una delle cose incontrol- Christian e mio padre. Il paese dove vorresti vivere? In bilico tra euforia e prudenza. Stampa Periodica Italiana labili nella vita. Non puoi accelerarlo o Il colore che preferisci. Credo di viverci già, l’Italia! Il tuo motto. Tessera n. 14594 bloccarlo. Tutti i colori, ma poi finisce sempre In quale epoca ti sarebbe piaciuto “Si vince insieme, si perde insieme”. Canzone che canti sotto la doc- così: nero. vivere? Come vorresti morire? cia? Se fossi un animale, saresti? Epoca neoclassica. Addormentarmi su un divano ad una Don’t stop me now dei Queen. Un delfino. Personaggi storici che ammiri di festa con i miei cari e amici, nel mio Musicisti o cantanti preferiti? Cosa sognavi di fare da grande? più. abito più bello.
15 5 giugno 2021
16 5 giugno 2021
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