RISTORANTE - BAR - Skibar Sappada
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RISTORANTE - BAR
ANTIPASTI TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI € 9,80 G Cutting board of cold cuts and cheese Tagliere Fleisches und Kase FUNGHI E POLENTA € 10,80 / Mushrooms and hominy Pilze und maismehl CAPRESE € 8,90 G Freschen tomato and mozzarella Frischen Tomaten und Mozzarella PRIMI PIATTI SPÄTZLE TRICOLORE € 7,90 A-C-G con panna e speck Spätzle with speck and cream spätzle mit gebräutem speck CANEDERLI CLASSICI € 7,90 A-C-G al burro e ricotta affumicata Bread gnocchi with butter and poppy seed Butter und geräuchertem ricotta TAGLIATELLE AI FUNGHI € 10,60 A Tagliatelle with mushrooms Tagliatelle mit pilze ANTIPASTI E PRIMI PIATTI
PRIMI PIATTI GNOCCHI DI PATATE AL RAGÙ DI CAPRIOLO € 10,60 A-C Potato gnocchi with roe deer sauce Kartoffel-gnocchi mit rehsauce PASTA AL POMODORO € 7,40 A Pasta with tomato sauce Pasta mit Tomaten-Sosse PASTA AL RAGÙ € 8,90 G Pasta with bolognese Pasta mit Bolognese-Sosse ANTIPASTI E PRIMI PIATTI
SECONDI TAGLIERE DI CARNE € 18,30 / manzo, pollo, maiale con verdure grigliate Chicken, pork, beef mit grilled vegetables Huhn, Schwein, Rind und gegrillte Gemüse SKIBAR BURGER € 12,60 A-G carne 250 gr., formaggio, cipolla, senape, insalata, pancetta, pomodoro con patate fritte Beef 250 gr., cheese, onin, mustard, salad, bacon, tomato mit French fries Rindefleisch 250 gr., Käse, Zwiebel, Senf, Grüne, Salat Speck, Tomaten mit Pommes frites PIATTO SKI BAR € 10,80 C patate, uova, speck Fried eggs under boiled potatoes and speck Gebratenes Spiegelei auf knusprigem Speck und Salzkartoffeln PIATTO DEL MONTANARO € 15,20 A-G formaggio alla piastra, salsiccia e polenta Grilled cheese, sausage, polenta Gegrillter Käse, gegrillte Bratwurst und Polenta STINCO ALLA BIRRA € 11,40 / con patate alla sappadina Beer shank with potatoes with speck and onion Bierkeule mit kartoffeln und speck zwiebel FRICO CON POLENTA € 9,80 A-G Frico with polenta Frico mit polenta SECONDI, MENÙ BAMBINI E INSALATONE
MENÙ BAMBINI PASTA AL POMODORO € 5,10 A Pasta with tomato sauce Pasta mit Tomaten-Sosse PASTA AL RAGÙ € 5,40 A-I Pasta with bolognese Pasta mit Bolognese-Sosse SALSICCIA CON PATATE FRITTE € 8,60 / Sausages with french fries Würstel mit pommes frites WÜRSTEL CON PATATE FRITTE € 7,90 / Würstel with french fries Würstel mit pommes frites SECONDI, MENÙ BAMBINI E INSALATONE
INSALATONE CAESAR SALAD € 9,80 A-C-G insalata, crostini di pane, petto di pollo, scaglie di grana, salsa caesar Salad, Croutons of bread, chicken breast, Parmesan chips, Caesar sauce Salat, croutons aus brot, huhnerbrust, gehobelten Parmesanspänen, Caesar sauce DIGOLA € 7,60 D insalata, pomodori, mais, tonno, capperi Salad, tomatoes, corn, tuna, capers Salat, Tomaten, Mais, Thunfisch und Kapern SECONDI, MENÙ BAMBINI E INSALATONE
CONTORNI INSALATA MISTA € 5,00 / Mixed salad Gemüse salat POLENTA € 3,90 A-G Hominy Maismehl FUNGHI € 5,60 C Mushrooms Pilze PATATE ALLA SAPPADINA € 4,70 G potatoes with speck and onion kartoffeln und speck zwiebel PATATE FRITTE € 3,90 / French fries Pommes frites SECONDI, MENÙ BAMBINI E INSALATONE
SNACK TOAST € 4,00 A-G prosciutto cotto, formaggio Cooked ham and Cheese Gekochter Schinken und Käse TOAST € 5,00 A-G formaggio, peperoni, zucchine Cheese, Peppers and Zucchini Käse, Paprika und Zucchini SALSA ROSA € 0,50 / BIBITE BIBITA IN LATTINA 330 ML € 3,00 fanta, coca cola, lemonsoda, sprite, coca cola 0, the limone, the pesca SUCCO DI FRUTTA € 2,50 albicocca, pesca, pera, arancia, ace, mela ACQUA TONICA 200 ML € 2,50 ACQUA CON SCIROPPO € 1,80 SKI WASSER € 2,20 acqua, sciroppo lampone, succo di limone BICCHIERE ACQUA 200 ML € 0,80 ACQUA BOTTIGLIA 500 ML € 1,50 SNACK, BIBITE, CAFFETTERIA
LIQUORI AMARO € 3,00 GRAPPA BIANCA € 3,00 GRAPPA AROMATIZZATA € 3,00 GRAPPA BARRICATA € 4,50 BIRRA ALLA SPINA BIONDA PAULANER (4.9% VOL.) 200 ML € 2,20 A BIONDA PAULANER (4.9% VOL.) 400 ML € 4,40 A NON FILTRATA HACKER-PSCHORR € 2,40 A (5.5% VOL.) 200 ML NON FILTRATA HACKER-PSCHORR € 4,80 A (5.5% VOL.) 400 ML ROSSA PAULANER (7.9% VOL.) 200 ML € 2,40 A ROSSA PAULANER (7.9% VOL.) 400 ML € 4,80 A BIRRA IN BOTTIGLIA PAULANER (4.9 % VOL.) 330 ML € 3,50 A HEFFE-WEISSBIER (5.5 % VOL.) 500 ML € 5,00 A BIRRA SENZA GLUTINE PEDAVENA € 5,00 A ( 5.2% VOL.) 330 ML SNACK, BIBITE, CAFFETTERIA
CAFFETTERIA CAFFÈ € 1,10 CAFFE’ DECAFFEINATO € 1,30 CAFFE’ D’ORZO € 1,40 G-A CAFFE’ GINSENG € 1,40 G-A CAFFE’ CORRETTO € 1,60 MACCHIATONE € 1,40 G MACCHIATONE DECAFFEINATO € 1,60 G MACCHIATONE D’ ORZO € 1,70 G-A MACCHIATONE ginseng € 1,70 G-A CAPPUCCINO € 1,80 G CAPPUCCINO DECAFFEINATO € 2,00 G CAPPUCCINO D’ORZO € 2,10 G-A CAPPUCCINO GINSENG € 2,10 G-A LATTE € 1,50 G LATTE MACCHIATO € 2,50 G THE CALDO € 2,00 THE TISANA € 2,50 SNACK, BIBITE, CAFFETTERIA
APERITIVI
APERITIVO ANALCOLICO € 2,50
gingerino, crodino, san bitter rosso
CAMPARI SODA € 3,00
SPRITZ APEROL € 3,00 N
prosecco, acqua, aperol
SPRITZ CAMPARI € 3,00 N
prosecco, acqua, campari bitter
SPRITZ HUGO € 3,00 N
prosecco, acqua, sambuco
MARTINI BIANCO € 3,00
MARTINI ROSSO € 3,00
AMERICANO € 4,00
martini rosso, bitter campari, acqua
NEGRONI € 5,00
martini rosso, bitter campari, gin
BICICLETTA € 4,00 N
1 analcolico, vino
TRICICLO € 6,00 N
2 analcolico, vino
VINO DELLA CASA AL CALICE € 1,50 N
VINO DEGUSTAZIONE AL CALICE da € 2,50 N
a € 4,00
FRIZZANTINO AL CALICE € 2,00 N
PROSECCO CALICE € 2,50 N
APERITIVITABELLA GENERALE RELATIVA
ALL’ INDIVIDUAZIONE DEGLI
ALLERGENI NELLE PREPARAZIONI ALIMENTARI
AI SENSI DELL’ ART. 44 DEL REG 1169/2011
A CEREALI CONTENENTI CEREALS CONTAI- GETREIDE MIT GLUTEN
GLUTINE NING GLUTEN
B CROSTACEI SHELLFISHES SCHALTIER
C UOVA EGGS EIER
D PESCE FISH FISCH
E ARACHIDI PEANUTS ERDNÜSSE
F SOIA SOY SOJA
G LATTE, LATTOSIO MILK MILCH
H FRUTTA A GUSCIO WALNUT, ALMONDS, NÜSSE, MANDELN,
ETC ETC.
I SEDANO CELERY SELLERIE
L SENAPE MUSTARD SENF
M SESAMO SESAMO SESAM
N ANIDRIDE SOLFOROSA SULFUR DIOXIDE, SCHWEFELDIOXID,
E SOLFITI SULFITES SULFITE
O LUPINI LUPINES LUPINEN
P MOLLUSCHI MOLLUSCS WEICHTIER
COPERTO € 1,20
Service pro person
Gedeck pro person
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