Menu ANTIPASTI APPETIZERS - Hotel Pioppeto
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ANTIPASTI • APPETIZERS
*Gamberi alla Catalana € 14,00
*Catalans style shrimps
Allergeni / Allergens: crostacei / crustaceans
*Polpo grigliato su cremoso di patate e sedano croccante € 13,00
*Grilled octopus on potatoes cream and celery
Allergeni / Allergens: molluschi - sedano / molluscs - celery
*Calamaretti spadellati, zucchine alla scapece e pomodori secchi € 13,00
*Sautéed squid with courgettes, garlic, vinaigrette, mint and dried
tomatoes
Allergeni / Allergens: molluschi - solfiti / molluscs - sulfites
Mozzarella di bufala Campana D.O.P. 200g con pomodorini al basilico € 12,00
Bufala mozzarella 200g with tomatoes and basil
Allergeni / Allergens: latte / milk
Bresaola valtellinese con rucola, carciofi marinati e scaglie di Grana € 14,00
Bresaola (dry beef) from Valtellina with rocket salad, artichokes
marinated, flakes of Grana cheese
Allergeni / Allergens: latte / milk
*Prodotti congelati all’origine • Bevande escluse • Coperto incluso
*Frozen products • Drinks not included • Cover charge included
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itMenu
PRIMI PIATTI • FIRST COURSES
Tagliolini con vongole, fiori di zucchina e polvere di paprica € 15,00
Tagliolini pasta with clams, courgettes flowers and paprika
Allergeni / Allergens: glutine - uova - molluschi / gluten - egg - molluscs
*Scialatielli alla Posillipina € 16,00
*Neapolitan pasta “Scialatielli” with seafood sauce
Allergeni / Allergens: glutine - pesce - molluschi / gluten - fish - molluscs
*Paccheri con gamberi, rucola e pomodorini € 13,00
*Paccheri pasta with shrimps, rocket salad and tomatoes
Allergeni / Allergens: glutine - crostacei / gluten - crustaceans
Ravioli in salsa alla siciliana con scaglie di Cacioricotta € 13,00
Ravioli pasta Sicily style with flakes of Cacioricotta cheese
Allergeni / Allergens: glutine - latte - uova / gluten - milk - egg
Risotto con pesto di basilico, burrata pugliese e pomodori secchi € 14,00
Risotto with pesto, burrata cheese and dried tomatoes
Allergeni / Allergens: latte - frutta a guscio / milk - nuts
*Prodotti congelati all’origine • Bevande escluse • Coperto incluso
*Frozen products • Drinks not included • Cover charge included
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itMenu
SECONDI PIATTI • SECOND COURSES
*Trancetto di baccalà, scarola ripassata e crumble di taralli € 15,00
*Baccalà fish (sallt cod fish) with batavian endive and crumble of taralli
Allergeni / Allergens: glutine - pesce - solfiti / gluten - fish - sulfites
*Tonno pinna gialla grigliato con misticanza € 20,00
*Grilled tuna with salad
Allergeni / Allergens: pesce / fish
*Zuppetta di mare con crostini all’origano € 25,00
*Soup of sea with crouton oregan
Allergeni / Allergens: glutine - pesce - molluschi - sedano / gluten - fish - molluscs - celery
Tagliata con rucola, pomodorini e scaglie di Grana € 15,00
Sliced sirloin steak with rocket salad, tomatoes and flakes of
Grana cheese
Allergeni / Allergens: latte / milk
Cotoletta di vitello con osso alla milanese € 25,00
Milanese veal chop
Allergeni / Allergens: glutine - uova / gluten - egg
Filetto di vitellone grigliato con pepe nero, rosmarino e misticanza € 18,00
Grilled veal fillet with black pepper, rosemary and salad
*Prodotti congelati all’origine • Bevande escluse • Coperto incluso
*Frozen products • Drinks not included • Cover charge included
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itMenu
INSALATONE • SALADS
Lombardia: iceberg, misticanza, carote, ravanelli, cipolla di Sermide € 11,00
e bresaola
Lombardia: iceberg salad, misticanza salad, carrots, radishes, onion
from Sermide and bresaola
Chicchirichì: iceberg, misticanza, carote, ravanelli, pollo grigliato € 9,00
e mais
Chicchirichì: iceberg salad, misticanza salad, carrots, radishes,
grilled chicken, corn
Siciliana: iceberg, misticanza, carote, ravanelli, tonno in olio Evo, € 9,00
olive nere, finocchi e pomodorini
Siciliana: iceberg salad, misticanza salad, carrots, radishes, tuna,
fennel, olives and tomatoes
Allergeni / Allergens: pesce / fish
*Estiva: iceberg, misticanza, carote, ravanelli, mais, gamberi al vapore € 10,00
e pomodorini
*Estiva: iceberg salad, misticanza salad, carrots, radishes, corn,
steamed prawns, tomatoes
Allergeni / Allergens: crostacei / crustaceans
*Prodotti congelati all’origine • Bevande escluse • Coperto incluso
*Frozen products • Drinks not included • Cover charge included
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itMenu
I DOLCI • DESSERT
Tiramisù € 4,00
Allergeni / Allergens: glutine - latte - uova - frutta a guscio / gluten - latte - egg - nuts
Semifreddo alle fragole € 5,00
Strawberry semifreddo
Allergeni / Allergens: glutine - latte - uova / gluten - milk - egg
Babà con crema pasticcera ed amarene € 6,00
Babà with cream and sour cherry
Allergeni / Allergens: glutine - latte - uova - solfiti / gluten - milk - egg - sulfites
Cannoli alla siciliana con ricotta di pecora € 5,00
Cannoli Sicily style with sheep ricotta cheese
Allergeni / Allergens: glutine - latte - uova - frutta a guscio / gluten - milk - egg - nuts
Macedonia di frutta con meringhette € 4,00
Fruit salad with meringue
Allergeni / Allergens: uova / egg
Gelato cioccolato e vaniglia € 4,00
Vanilla and chocolate ice cream
Allergeni / Allergens: latte - frutta a guscio / latte - nuts
BEVANDE • SOFT DRINKS
Acqua / Water € 2,00
Calice di vino / Glass of wine € 4,00
Bibite / Drinks € 3,00
Caffè / Coffee € 2,00
Amari / Digestive € 5,00
*Prodotti congelati all’origine • Bevande escluse • Coperto incluso
*Frozen products • Drinks not included • Cover charge included
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itWine
VINI ROSSI • RED WINES
LOMBARDIA
MAZER - Valtellina Superiore • Nino Negri € 30,00
Si accompagna con brasati, bolliti, arrosti, cacciagione, formaggi a pasta dura e
con i classici Pizzoccheri alla Valtellinese.
Very well combined with braised or roasted meat, poultry, cheeses and classic
Valtellinese Pizzoccheri.
BONARDA dell’OltrePò Pavese - Frizzante • Terre Bentivoglio € 13,00
Si accompagna con salumi, bolliti, cotechino, zampone, sughi a base di carne,
risotti, legumi, ravioli in brodo.
Sparkling wine. Very well combined with cold cuts, boiled meat, cotechino, trotter,
meat sauces, risotto, legumes, ravioli with broth.
CURTEFRANCA • Ca’ del Bosco € 35,00
Si accompagna con tutti i piatti della tradizione italiana.
Very well combined with every traditional italian dish.
INFERNO • Aldo Rainoldi € 35,00
Si accompagna con tutti i piatti della tradizione italiana.
Roasted red meats, game and aged cheeses.
PIEMONTE
DOLCETTO D’ALBA • Giacosa Fratelli € 20,00
Si accompagna con antipasti di verdure e salumi, minestre, risotti, ravioli ai porcini,
carni di vitello e di manzo.
Very well combined with vegetables and cold cuts appetizers, soups, risotto,
mushrooms ravioli, calf and beef.
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itWine
VINI ROSSI • RED WINES
BARBERA D’ASTI • Berteletti Castelia Vitis € 13,00
Si accompagna con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Very well combined with roasted meat, game, seasoned cheeses.
DOGLIANI • Gillardi € 22,00
Si accompagna antipasti robusti, come carne cruda tritata anche insaporita con
scaglie di tartufo bianco, cotechino, primi piatti, risotto, fritto misto alla piemontese.
Very well combined with meat tartare apetizers with white truffle, cotechino, first
dishes, risotto, piemontese fried mixed fish.
BAROLO • Franco Conterno € 40,00
Si accompagna con arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi
tartufati, formaggi stagionati.
Very well combined with roasted or braised red meat, game, truffled foods,
seasoned cheeses.
VENETO
AMARONE VALPOLICELLA • Masi Agricola € 75,00
Si accompagna con i cibi dell’autunno e dell’inverno, brasati, spezzatini,
selvaggina, formaggi stagionati, risotti.
Very well combined with fall/winter foods, braised and stew, game, seasoned
chesses and risotto.
MERLOT • Venica & Venica € 25,00
Si accompagna con carne rossa, carni bianche e primi piatti con sughi elaborati.
Very well combined with red meat, white meat, refined first dishes.
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
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VINI ROSSI • RED WINES
TOSCANA
CHIANTI “PEPPOLI” • Antinori € 27,00
Si accompagna con tutti i piatti della tradizione italiana ed in particolar modo con
arrosti, pollame e formaggi.
Very well combined with every traditional dish, particularly with roasted meat,
poultry and cheeses.
CHIANTI 375 ml • Castello Banfi € 10,00
Si accompagna con tutti i piatti della tradizione italiana ed in particolar modo con
arrosti, pollame e formaggi.
Very well combined with every traditional dish, particularly with roasted meat,
poultry and cheeses.
MARCHE
LACRIMA DI MORRO D’ALBA • Velenosi Vini € 20,00
Si accompagna con salumi, primi piatti a base di carni rosse e piatti a base di carni
bianche.
Very well combined with cold cuts, first red meat dishes and white meat dishes.
SICILIA
FIAMMATO • Miceli Sicilia € 20,00
Si accompagna con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Very well combined with first fish dishes, shellfish and fresh cheese.
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itWine
VINI BIANCHI • WHITE WINES
LOMBARDIA
ORTRUGO - Frizzante • Pollorsi Vini € 13,00
Si accompagna con antipasti, salumi, risotti delicati, uova e piatti di pesce.
Sparkling wine. Very well combined with appetizers, cold cuts, risotto, eggs,
fish dishes.
PROSECCO • Prapian Sacchetto € 18,00
PIEMONTE
ROERO ARNEIS • Borgo Lame € 16,00
Si accompagna con antipasti magri e piatti a base di pesce.
Very well combined with lean starters and first fish dishes.
VENETO
PINOT GRIGIO • Paradosso € 13,00
Si accompagna con primi piatti, lessi di carni bianche e pollame.
Very well combined with first dishes, white meat and poultry.
PINOT GRIGIO 375ml • Genagricola € 9,00
Si accompagna con primi piatti, lessi di carni bianche e pollame.
Very well combined with first dishes, white meat and poultry.
PROSECCO VALDOBBIADENE DIRUPO • Andreola € 20,00
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
Tel. +39.02.96.24.81.64 • Mob. +39.335.13.03.059 • www.hotelpioppetosaronno.itWine
VINI BIANCHI • WHITE WINES
TRENTINO ALTO - ADIGE
Gewürztraminer • Huznar € 23,00
Si accompagna ottimamente con tutti i piatti della tradizione italiana.
Very well combined with every traditional Italian dish.
Müller-Thurgau • Huznar
Si accompagna con pesce, torte salate, crostacei e secondi piatti a base di pesce. € 18,00
Very well combined with fish dishes, shellfish and salted pies.
MARCHE
VERDICCHIO di Matelica • Belisario € 16,00
Si accompagna con primi piatti a base di pesce, risotti alla pescatora e verdure in
genere.
Very well combined with first fish dishes, fish risotto and vegetables.
CAMPANIA
FALANGHINA • Anfora Di Bacco € 16,00
Si accompagna con crostacei e frutti di mare.
Very well combined with shellfish and seafood.
VINI DA DESSERT • DESSERT WINES
CHAMPAGNE (Veuve Clicquot) • Ponsardin € 70,00
DINDARELLO al calice • Maculan € 5,00
WHISKY e COGNAC € 7,00
AMARI e DISTILLATI € 4,00
BIRRE € 4,00
Hotel Pioppeto Saronno • Via Strà Madonna, 15 • 21047 Saronno (VA) • pioppeto@hotelpioppeto.it
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