MENÙ GLUTEN FREE - and back - Barefood in Rome

Pagina creata da Daniele Cavallaro
 
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MENÙ GLUTEN FREE
to - the-   PIZZA - & - BURGER   - and back
ALLERGENI
                 Nel nostro menù sono presenti i seguenti allergeni:
   cereali con glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati)
   - uova e prodotti a base di uova - pesce - arachidi e olio di arachidi - soia e
   prodotti a base di soia - latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) - noci,
   nocciole, pistacchi - sedano e prodotti a base di sedano - senape e prodotti a
                                      base di senape.
                         Registro degli ingredienti/Allergeni:
   contiene l’elenco di tutti gli ingredienti e degli allergeni presenti nei nostri piatti.
                             E’ a disposizione della clientela.
                  Rivolgersi al personale di sala per la consultazione.

                                 ALTRE INDICAZIONI
                                   MELANZANE GRAZIELLA
Le Melanzane Graziella sono un nostro prodotto artigianale che trae le sue origini da
un’antica ricetta di famiglia, realizzata da melanzane tagliate molto sottili, scottate sulla
griglia, immerse in un mix di olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole e gocce
   di aceto di vino insaporite con basilico, prezzemolo e peperoncino freschi, aglio.

                                        SALSA GRAZIELLA
  La Salsa Graziella è una salsa artigianale. Trae anch’essa le sue origini da un’antica
     ricetta di famiglia: preparata cuocendo in pentola il pomodoro fresco con il
   peperoncino e un pizzico di sale, il risultato è una salsa leggermente piccante e
                               dal gusto semplice e unico.

                                           LEGENDA
                                         vegetariano
                                   NEW
                                           vegano
                                  NEW
                                 NEW       NOVITÀ

                                   Fit      fitness
i nostri prodotti a marchio registrato

          A FORNOZ                    R A - RIPIE
    T   R                         T               N
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            provali in tutte le varianti!
Antipasti
FRITTI           Frittura in olio di semi di arachidi

STRA-SUPPLì AL TELEFONO Risotto al ragù di                                       STRAOLIVE (4 pz) Macinato di pollo, di manzo, di
manzo, pomodoro, mozzarella                                                      maiale; olive verdi tritate
| 2,5 euro                                                                       | 5 euro

STRA-CROCCHETTA DI PATATE Patate lessate, pepe                                   SFILACCI DI POLLO Petto di pollo panato
nero, noce moscata, Grana Padano Dop                                             | 8,5 euro
| 2,5 euro
                                                                                 PIZZOTTELLE (3 pz) Pizza fritta condita con
FILETTI DI BACCALA’ **(2 pz) Filetti di baccalà in                               pomodoro, Grana Padano Dop, basilico fresco
pastella                                                                         | 6,5 euro
| 5,5 euro

FIORE DI ZUCCA Fiore di zucca ripieno con
mozzarella e filetti di alici di Sciacca, in pastella
| 3,5 euro

PATATE FRITTE                      Frittura in olio di semi di arachidi

CHIPS DI PATATE CLASSICHE Sfoglie di patate                                      ORIGINALI Patate fritte tagliate a mano
| 4,8 euro                                                                       accompagnate da salsa “Graziella”
                                                                                 | 8,5 euro
CHIPS DI PATATE CACIO E PEPE Sfoglie di patate,
Pecorino Romano Dop, pepe nero
| 5 euro

BRUSCHETTE                     Pane fatto in casa. Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 36 ore.

BRUSCHETTA SALE E OLIO Olio extra vergine d’oliva, BRUSCHETTA CON MELANZANE GRAZIELLA
sale                                                                             Melanzane “Graziella”
| 2,5 euro                Fit                                                    | 4,5 euro

BRUSCHETTA AL POMODORO Pomodoro fresco, olio BRUSCHETTA PARMIGIANA Sugo alla parmigiana di
extra vergine d’oliva, basilico fresco                                           melanzane, Grana Padano Dop, basilico fresco
| 3 euro                                                                         | 4,5 euro

BRUSCHETTA ALNEW
              SUGO Sugo di pomodoro, olio
extra vergine d’oliva,
               NEW Grana Padano Dop, basilico
fresco
| 4 euro      NEW
** Prodotto acquistato fresco, abbattuto e congelato da noi per una migliore conservazione
Cotte su piano in mattone refrattario.
FOCACCIATE            Panetto 300 grammi. Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 30 ore.

            NEWFocaccia Straforno accompagnata FOCACCIATA CLASSICA Focaccia Straforno, culatello
FOCACCIATA DOC
da tre assaggi di cucina romana e/o italiana.
             NEW                                     “Riserva del Duca”, Mortadella Igp Bologna con
Chiedi al personale di sala le proposte del giorno   pistacchi, salame cacciatore al coltello, mozzarella
| 10 euro NEW                                        di Bufala Campana Dop, melanzane “Graziella”
                                                     | 12 euro

                      Marchio Registrato.
STRAFORNOZZO          Tasca di pane croccante farcita con specialità della cucina romana e italiana.
                      Pane fatto in casa. Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 36 ore.
                                                                 NEW
PARMIGIANA Sugo alla parmigiana di melanzane,        INSALATA DI NEW
                                                                 POLLO Mousse di pollo, lattuga
mozzarella, Grana Padano Dop, basilico fresco        romana, maionese
| 6 euro                                             | 6 euro NEW

AMATRICIANA Sugo all’amatriciana (pomodoro,
guanciale, Pecorino Romano Dop), guanciale
croccante
| 6 euro

                                        Cotte su piano in mattone refrattario.
FOCACCE DA CENTRO TAVOLA                Panetto: 300gr. Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 30 ore.

FOCACCIA E MORTAZZA Extra ripieno di Mortadella      FOCACCIA STRAFORNO Olio extra vergine d’oliva,
Igp Bologna con pistacchi                            sale, rosmarino (panetto: 400gr)
| 10,5 euro                                          | 6,5 euro        Fit

FOCACCIA MELANZANE Ripiena con melanzane
“Graziella”
| 9,5 euro
Focacceria
                                              Cotte su piano in mattone refrattario.
                                  Panetto: 300gr. Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 30 ore.

FOCACCE
FOCACCIA CACIO E MIELE Mozzarella, guanciale,                                       FOCACCIA PATATE  Patate schiacciate e saltate in
Pecorino Romano Dop, miele Millefiori                                               padella con peperocnino, olio extra vergine d’oliva
| 11 euro                                                                           | 8,5 euro

FOCACCIA AL CONTADINO NON FAR SAPERE                                                FOCACCIA CROSTINO AL PROSCIUTTO Mozzarella,
Mozzarella, carpaccio di pere, guanciale, Pecorino                                  prosciutto crudo
Romano Dop, miele Millefiori                                                        | 9 euro
| 12 euro

             NEW Tuorlo d’uovo,
                                                                                    FOCACCIA VERDURE AL FORNO Mozzarella, verdure
FOCACCIA CARBONARA                                                                  al forno (zucchine, melanzane, peperoni)
Pecorino Romano
             NEW Dop, guanciale croccante,                                          | 9,5 euro        Fit
pepe nero
| 12,5 euro NEW
                                                                                    FOCACCIA FIORELLA Mozzarella, fiori di zucca, filetti
                                                                                    di alici del Sciacca
FOCACCIA GRICIANEWPecorino Romano Dop,                                              | 10 euro
guanciale croccante,
              NEW
pepe nero
| 12,5 euro NEW                                                                     FOCACCIA ROMANA Mozzarella, guanciale, cicoria
                                                                                    saltata in padella con peperoncino,
                                                                                    Pecorino Romano Dop
FOCACCIA GRAZIELLA SPECIAL Mozzarella di Bufala                                     | 10 euro
Campana Dop, culatello “Riserva del Duca”,
melanzane “Graziella”
| 12 euro                                                                           FOCACCIA SPECK E GORGONZOLA Mozzarella,
                                                                                    gorgonzola, speck
                                                                                    | 10 euro
FOCACCIA STRACIPOLLOSA Mozzarella, cipolla
rossa caramellata, Pecorino Romano Dop, filetti di
alici di Sciacca                                                                    FOCACCIA TONNO E CIPOLLA Mozzarella, filetti di
| 11 euro                                                                           tonno all’olio extra vergine d’oliva, cipolla rossa
                                                                                    caramellata
                                                                                    | 10 euro
             NEW Mozzarella, patate schiacciate
FOCACCIA NORCINA
e saltate in padella
                NEW con peperoncino, ciauscolo,
olio al tartufo                                                                     FOCACCIA STRAPATATOSA Mozzarella, variazione di
| 10,5 euro NEW                                                                     funghi con porcini*, patate saltate in padella con
                                                                                    peperoncino, pancetta arrotolata
                                                                                    | 10,5 euro

                                             Mozzarella e stracchino senza lattosio: +1 euro

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
LE STRA-RIPIENE                          Brevetto e Marchio Registrato.

             NEW AD ALESSIO E MATTEO Fesa
RIPIENA COME PIACE                                                                  RIPIENA STRA-ORTICELLA Cicoria* saltata in
di tacchino arrosto,
               NEW formaggio dolce filante,                                         padella con peperoncino, straccetti di salsiccia
scamorza affumicata                                                                 rosolata in padella
| 10,5 euro NEW                                                                     | 10,5 euro

RIPIENA MELANZANE E STRACCHINO Melanzane                                            RIPIENA BRESAOLA Bresaola punta d’anca della
“Graziella”, stracchino                                                             Valtellina Igp, rucola, Grana Padano Dop in
| 10,5 euro                                                                         scaglie, olio extra vergine d’oliva, limone
                                                                                    | 11 euro      Fit
RIPIENA INSALATA DI POLLO Mousse di pollo,
lattuga romana, maionese                                                            RIPIENA CULATELLO E BUFALA Culatello “Riserva
| 10,5 euro                                                                         del Duca”, mozzarella di Bufala Campana Dop
                                                                                    | 12 euro
RIPIENA STRARUGHETTA Stracchino, rucola,                                                               NEW
olio extra vergine d’oliva                                                          RIPIENA STRAVERDURE
                                                                                                     NEW Stracchino, verdure al
| 9,5 euro                                                                          forno (zucchine, melanzane, peperoni)
                                                                                    | 10,5 euro       NEW
RIPIENA STRARUGHETTA PLUS Stracchino, rucola,
prosciutto crudo, olio extra vergine d’oliva                                        RIPIENA STRACIAUSCOLO Stracchino, caiuscolo
| 10,5 euro                                                                         | 10,5 euro

RIPIENA ORTICELLA Cicoria* saltata in padella con
peperoncino
| 9,5 euro  Fit

CROSTINONEWALICI E MOZZARELLA                                         Pane fatto in casa. Idratazione 80%. Lievitazione: 36 ore.

                  NEW
Pane fatto in casa, mozzarella, filetti di alici di Sciacca
| 9 euro NEW

                                           Mozzarella e stracchino senza lattosio: +1 euro

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
Pizza
                                              Cotte su piano in mattone refrattario.
                                  Panetto: 300gr. Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 30 ore.

MARGHERITE
MARGHERITA Pomodoro, mozzarella                                                     MARGHERITA ROVESCIA Extra mozzarella,
| 8 euro                                                                            pomodoro, basilico fresco
                                                                                    | 9 euro

MARGHERITA CON BUFALA Pomodoro, mozzarella                                          STRA-MARGHERITA Pomodoro, mozzarella,
di Bufala Campana Dop, basilico fresco                                              Grana Padano Dop in scaglie, basilico fresco
| 10 euro                                                                           | 9,5 euro

BIANCHE
BOSCAIOLA BIANCA Mozzarella, straccetti di                                          PATATE, GORGONZOLA E PANCETTA
salsiccia rosolati in padella, variazione di funghi                                 Mozzarella, patate saltate in padella con
con porcini*                                                                        peperoncino, gorgonzola, pancetta arrotolata
| 9,5 euro                                                                          | 10,5 euro

QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, scamorza                                               BUFALA PICCANTE E PORCINI Mozzarella di Bufala
affumicata, gorgonzola, Grana Padano Dop                                            Campana Dop, variazione di funghi con porcini*,
| 10 euro                                                                           olio extra vergine d’oliva al peperoncino
                                                                                    | 11 euro
PATATE E SALSICCIA Mozzarella, patate schiacciate
e saltate in padella con peperoncino, straccetti di                                 STRATARFUNGA Mozzarella, variazione di funghi
salsiccia rosolati in padella                                                       con porcini*, olio al tartufo
| 9,5 euro                                                                          | 11 euro

RADICCHIO E GORGONZOLA Mozzarella, gorgonzola, STRATARTUFO Mozzarella, straccetti di salsiccia
radicchio di Chioggia Igp                                                           rosolati in padella, olio al tartufo
| 9 euro                                                                            | 11 euro
                                                                                                      NEW
                                                                                    TARTUVOLA Mozzarella,
                                                                                                  NEW scamorza affumicata, olio
                                                                                    al tartufo
                                                                                    | 11 euro       NEW

                                                      Mozzarella senza lattosio: +1 euro

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
ROSSE
ROSSA Pomodoro                                                                      AMATRICIANA Sugo all’amatriciana (pomodoro,
| 7 euro                                                                            guanciale, Pecorino Romano Dop), guanciale
                                                                                    croccante
                                                                                    | 10 euro
ROSSA CON PARMIGIANO Pomodoro,
Grana Padano Dop, basilico fresco
| 8 euro                                                                            PARMIGIANA Sugo alla parmigiana di melanzane,
                                                                                    mozzarella, Grana Padano Dop, basilico fresco
                                                                                    | 11 euro
MARINARA Pomodoro, prezzemolo, pasta
d’acciughe, peperoncino, aglio
| 8 euro                                                                            NDUJA Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga
                                                                                    | 9 euro
                                                                                                    NEW
NAPOLI Pomodoro, mozzarella, filetti di alici di
Sciacca                                                                             PROVONDUJA Pomodoro,
                                                                                                NEW      mozzarella, scamorza
| 9 euro                                                                            affumicata, nduja di Spilinga
                                                                                    | 10,5 euro NEW

STRA-CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella,
prosciutto crudo, salame Milano, olive nere,                                        BUFALINA Pomodoro, mozzarella di Bufala
variazione di funghi con porcini*                                                   Campana Dop, pomodori pachino a crudo,
| 10 euro                                                                           basilico fresco
                                                                                    | 10,5 euro

SALSICCIA Pomodoro, mozzarella, straccetti di
salsiccia rosolati in padella                                                       STRA-BUFALINA Pomodoro, mozzarella di Bufala
| 9 euro                                                                            Campana Dop, prosciutto crudo, basilico fresco
                                                                                    | 11 euro

GORGONZOLA Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
| 9 euro                                                                            PROVOLA E SALSICCIA Pomodoro, mozzarella,
                                                                                    scamorza affumicata, straccetti di salsiccia rosolati
                                                                                    in padella
PORCINI Pomodoro, mozzarella, variazione di                                         | 9,5 euro
funghi con porcini*
| 9 euro                                                                                        NEW Pomodoro, mozzarella,
                                                                                    BOSCAIOLA ROSSA
                                                                                    straccetti di salsiccia
                                                                                                   NEW      rosolati in padella,
MANHATTAN Pomodoro, doppia mozzarella, salame                                       variazione di funghi con porcini*
cacciatore al coltello                                                              | 9,5 euro NEW
| 10,5 euro

                                                     Mozzarella senza lattosio: +1 euro

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
Strapanini
   Accompagnati da chips classiche di patate. Pane fatto in casa, cotto su piano in mattone refrattario.
                           Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 36 ore.

I CLASSICI
PHILLY CHEESE NEW
              STEAK Straccetti di manzo rosolati                                         STRAPOLLO CARBONARO Straccetti di petto di
in padella con NEW
               Cheddar cheese; cipolla rossa                                             pollo rosolati con tradizionale condimento della
caramellata, rucola                                                                      carbonara (tuorlo d’uovo, Pecorino Romano,
| 14,5 euro NEW                                                                          guanciale)
                                                                                         | 14,5 euro

STRASALSICCIA Straccetti di salsiccia alla piastra,
scamorza affumicata, cicoria* salatata in padella                                        PANAPOLLO Petto di pollo panato, pomodoro
con peperoncino                                                                          fresco, lattuga romana, salsa “Straforno” (ketchup,
| 12,5 euro                                                                              maionese, senape, salsa barbecue)
                                                                                         | 12,5 euro

STRAPOLLO Straccetti di petto di pollo rosolati in
padella con crema di edamer, panna, straccetti
di culatello “Riserva del Duca”
| 13,5 euro

                                                          Accompagnati da verdure al forno (zucchine, melanzane,
STRAPANINI Fitness                                        peperoni) e riso basmati
                         NEW                                                                             NEW
THE ITALIAN JOBNEWStraccetti di manzo rosolati in                                        SIMPLY BURGERNEW
                                                                                                       Burger di manzo da 150gr,
padella, rucola, pomodoro fresco                                                         spinaci* lessati, Grana Padano dop in scaglie
| 13,5 euro NEW         Fit                                                              | 12,5 euro NEW           Fit

           NEWPetto di pollo alla griglia
COUNTRY ROADS
(condito con un
             NEWmix di spezie), lattuga romana,
pomodoro fresco
| 13 euro NEW           Fit

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
Burger
   Accompagnati da chips classiche di patate. Pane fatto in casa, cotto su piano in mattone refrattario.
                           Idratazione 80%. Lievitazione impasto: 36 ore.

SOLITO Burger di manzo, edamer, guanciale                                                GRICIO Burger di manzo, crema di Pecorino
croccante, pomodoro fresco, lattuga romana,                                              Romano Dop e pepe nero, guanciale croccante,
ketchup, maionese                                                                        rucola
| 150gr 12 euro 300gr 17 euro                                                            | 150gr 12,5 euro 300gr 17,5 euro

MORTAZZA Burger di manzo, scamorza                            NEW                        VEGETARIANO Burger di patate e melanzane
affumicata, mortadella Igp Bologna conNEW                                                “Graziella”, lattuga romana, salsa “Graziella”
pistacchi, lattuga romana, salsa “Graziella”                                             | 12,5 euro
| 150gr 12,5 euro 300gr 17,5 euro NEW

                                                                                         ROCKET CHEESE BURGER Burger di manzo da
CROCCANTE Burger di manzo, provola affumicata,                                           150gr, Cheddar cheese
guanciale croccante, rosti di patate, lattuga                                            | 12 euro
romana, cipolla rossa caramellata, salsa Straforno
(ketchup, maionese, senape, salsa barbecue)
| 150gr 12,5 euro 300gr 17,5 euro                                                        ROCKET DOUBLENEW
                                                                                                       BACON CHEESE BURGER Doppio
                                                                                         burger di manzo da 150gr, doppio Cheddar
                                                                                         cheese, doppioNEW
                                                                                                        gianciale croccante, ketchup,
STRAGONZOLA Burger di manzo, gorgonzola,                                                 maionese
guanciale croccante, radicchio di Chioggia Igp,                                          | 17,5 euro NEW
salsa barbecue
| 150gr 12,5 euro 300gr 17,5 euro

STRA-MEGA BURGER
   600 grammi di burger di manzo, focaccia da 300 gr cotta su piano in mattone refrattario,
        patate fritte originali, chips classiche e salse. Scegli il burger dalla nostra lista
                                                  | 39 euro
            LA SFIDA mangialo da solo e avrai in omaggio un boccale di birra da collezione e uno
                       Stramegaburger per la prossima volta che tornerai a trovarci

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
Primi
                        NEW
RIGATONI STRAFORNO
              NEW Ragù bianco di manzo                                              RIGATONI ALLA CARBONARA Guanciale croccante,
espresso, arancia, panna, Grana Padano Dop                                          tuorlo d’uovo, Pecorino Romano Dop,
| 10,5 euro NEW                                                                     | 9,5 euro

RIGATONI ALLA PARMIGIANA Sugo alla parmigiana                                       RIGATONI ALL’AMATRICIANA Pomodoro, guanciale
di melanzane, basilico fresco, Grana Padano Dop                                     croccante, Pecorino Romano Dop
| 10 euro                                                                           | 9,5 euro
                      NEW
SPAGHETTONI NEW
            DEL PASTORE Ricotta vaccina fresca, RIGATONI ALLA GRICIA Guanciale croccante,
guanciale croccante, Pecorino Romano Dop                                            Pecorino Romano Dop
| 11 euro NEW                                                                       | 9,5 euro

SPAGHETTONI ALLA GIGI Burro, Grana Padano Dop SPAGHETTONI CACIO E PEPE Pecorino Romano
| 9,5 euro                                                                          Dop, Grana Padano Dop, pepe nero
                                                                                    | 10 euro

RISOTTO VERDE Riso Carnaroli, spinaci*,                                             RISOTTO GORGONZOLA E RADICCHIO Riso Carnaroli,
Grana Padano Dop. (espresso: tempo di cottura                                       gorgonzola dolce, radicchio di Chioggia Igp,
20 min.)                                                                            Grana Padano Dop. (espresso: tempo di cottura
| 12,5 euro                                                                         20 min.)
                                                                                    | 12,5 euro

INSALATE
MERIDA Straccetti di petto di                           TIANA Lattuga romana,                       CAESAR SALAD Straccetti di
pollo cotti alla griglia, lattuga                       radicchio di chioggia Igp,                  petto di pollo cotti alla griglia,
romana, radicchio di Chioggia                           rucola, verdure al forno                    lattuga romana, guanciale
Igp, pomodoro fresco                                    (zucchine, melanzane,                       croccante, crostini di pane
| 10,5 euro      Fit                                    peperoni), pomodoro fresco                  soffritti, Grana Padano Dop in
                                                        | 10,5 euro         Fit                     scaglie, salsa Caesar (con aglio)
                                                                                                    | 12,5 euro

CONTORNI
VERDURE AL FORNO Zucchine,                              CICORIA* Saltata in padella con             PATATE SCHIACCIATE Saltate in
melanzane, peperoni                                     peperoncino                                 padella con peperoncino
| 5 euro                                                | 5 euro                                    | 5 euro

SPINACI* ALL’AGRO                                       INSALATA VERDE                              RISO BASMATI
| 5 euro                                                | 4 euro                                    | 4 euro

* In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
Secondi
 SPECIALE POLLO!!!                         Accompagnato da verdure al forno (zucchine, melanzane, peperoni)
                                           e riso basmati

       8 piatti di pollo, in 4 diverse varianti: straccetti, involtini, spiedini e intero... tutte da provare!

     STRACCETTI                               INVOLTINI                                 SPIEDINI                 INTERO
        POLLO AL CURRY                     POLLO ALLA FRANCESE                         POLLO BARBECUE           POLLO FRITTO
   Straccetti di petto di    Involtini di petto di                                Bocconcini di petto di         PettoNEW
                                                                                                                       di pollo
 pollo rosolati in padella pollo rosolati in padella                              pollo fritti e glassati al   impanato
                                                                                                                      NEW e fritto
 con curry, paprika dolce, con crema  NEW
                                        di edamer,                                    forno in salsa              | 15,5 euro
           panna               panna,NEW
                                       culatello                                         barbecue                   NEW
        | 15,5 euro               | 15,5 euro                                           | 16,5 euro
                                                       NEW
 POLLO AI FUNGHI PORCINI                      POLLO CARBONARO                          POLLO SAPORITO           STRAGRIGLIATO
     Straccetti di pollo   Involtini di petto di pollo Bocconcini di petto di                                   Petto di pollo
   rosolati in padella con rosolati in padella con     pollo cotti alla griglia                                cotto alla griglia
              NEW
  variazione di funghi con tradizionale condimento e conditi con un mix di                                       | 12,5 euro
           porcini*
              NEW               della carbonara                spezie                                                 Fit
         | 16,5 euro               | 15,5 euro              | 15,5 euro
                NEW                                                                           Fit

 LE TAGLIATE                  Accompagnate da tortino di spinaci* e verdure al forno (zucchine, melanzane,
                              peperoni)

 TAGLIATA DI MANZO AL SALE GROSSO Tagliata di                                     TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA Tagliata di
 manzo da 300 grammi cotta alla griglia, sale                                     manzo da 300 grammi cotta alla griglia, rucola,
 grosso                                                                           Grana Padano Dop in scaglie
 | 19,5 euro Fit                                                                  | 19,5 euro Fit

 ORECCHIONEWD’ELEFANTE
Lombata di vitella**
            NEW      da 300 grammi con osso, battuta, panata, cotta con burro chiarificato.
Accompagnato da verdure al forno (zucchine, melanzane, peperoni).
| 23 euro NEW

 FISH & CHIPS
          NEW
                     NEW
Filetti di baccalà** in pastella, patate fritte ‘Originali’ tagliate a mano
| 15,5 euro NEW

 * In mancanza del fresco, il prodotto utilizzato potrebbe essere congelato all’origine
 ** Prodotto acquistato fresco, abbattuto e congelato da noi per una migliore conservazione
to - the-   PIZZA - & - BURGER   - and back
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