Il Bottegone Ristorante Caffetteria - Piazza Duomo 1r 50129 Firenze Tel. +39 055 217255 - Caffè a Firenze
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Il Bottegone Ristorante Caffetteria Piazza Duomo 1r 50129 Firenze Tel. +39 055 217255 info@ilbottegonefirenze.com www.ilbottegonefirenze.com ORARI Tutti i giorni dalle 08.00 alle 23.00 HOURS Every day from 08.00 am till 11.00 pm
CAFFETTERIA BEVANDE ANALCOLICHE SOFT DRINKS Caffè espresso, decaffeinato 3,00 Acqua minerale bicchiere 1,00 Ginseng, Orzo 3,00 Acqua minerale bottiglia l.0,75 3,50 Macchiatone, Marocchino 3,50 Coca Cola l.0,33 4,50 Cappuccino 4,00 Coca Cola Zero l.0,33 4,50 Caffè doppio 4,00 Fanta Orange l.0,33 4,50 Caffè “Americano” 4,00 Tè freddo (limone/pesca) l.0,33 4,50 Caffè corretto 4,00 Sprite l.0,33 4,50 Caffellatte 4,00 Kinley (tonica/lemon) l.0,20 3,50 Tè e tisane 4,00 Aranciata S. Pellegrino l.0,20 3,50 Cioccolata calda 4,50 Chinotto S. Pellegrino l.0,20 3,50 Caffè shakerato 4,50 Cedrata Tassoni l.0,20 3,50 Frappè Milk shake 6,00 Succhi di frutta l.0,20 3,50 Affogato al caffè 6,00 Sanbitter 4,50 Gelato with espresso coffee Crodino 4,50 Irish coffee 8,50 Aggiunta panna 0,50 PASTICCERIA FRUTTA FRESCA FRESH FRUIT Spremuta di arancia 6,00 Croissants, lieviti 2,00 Fresh orange Juice Sfoglie 3,00 Centrifuga di frutta e verdura 6,00 Saccottino ai 3 cioccolati 3,00 Extract of fruit and vegetables Treccia al miele e noci pecan 3,00 juice Crostatine 5,00 Insalata di frutta 7,00 Fruit salad Tortina di frolla alla frutta 6,00 Trancio di torta 7,00
SCHIACCIATE PANINI FOCACCIAS BIRRE BEERS Schiacciata con prosciutto crudo, Moretti “Lager” alla spina mozzarella e rucola 6,50 l. 0,20 4,00 Focaccia with ham, mozzarella and l. 0,40 7,00 arugula l. 1,00 14,00 Schiacciata finocchiona e Moretti “La Rossa” alla spina pecorino 6,50 l. 0,20 4,50 Focaccia with tuscan salami with l. 0,40 7,50 fennel seeds and pecorino cheese l. 1,00 15,00 Baguette tonno, pomodoro e Ichnusa “non filtrata” alla spina giardiniera 6,50 l. 0,20 4,50 Baguette with tuna, tomato and l. 0,40 7,50 pickles l. 1,00 15,00 Baguette mozzarella e pomodoro 6,50 Analcolica Tourtel l.0,33 6,00 Baguette with mozzarella and tomato Birrificio Olmaia Golden l.0,33 8,00 Baguette con verdure al forno, pomodoro e formaggio 6,50 Birrificio Olmaia Rossa l.0,33 8,00 Baguette with roasted vegetables, Birrificio Olmaia Black l.0,33 8,00 tomato and cheese Moretti “La Toscana” l.0,50 8,50 Baguette con pollo fritto*, pomodoro e lattuga 6,50 Maisel’s Weisse l.0,50 8,00 Baguette with fried chicken, Landbier Artigianale l.0,50 8,00 tomato and lettuce Goose Island U.S.A. Ipa l.0,35 8,00 Toast prosciutto e formaggio 6,50 Ham and cheese toast Dolomiti Speciale Ambrata l.0,75 15,00 Mini panino del giorno 3,50 Dolomiti Speciale Rossa Mini sandwich of the day doppio malto l.0,75 15,00
LONG DRINKS & COCKTAILS ANTIPASTI STARTERS Bruschette al pomodoro e basilico 6,00 APERITIVI & SPRITZ Bruschette with tomato and basil Americano 10,00 Bruschette al burro e acciughe 7,00 Hugo 10,00 Bruschette with anchovies and butter Mimosa 10,00 Negroni 10,00 Bruschette gratinate ai porcini* Spritz Aperol 10,00 e grana 8,00 Spritz Campari 10,00 Bruschette with porcini mushrooms Spritz Alternativo 10,00 and grana cheese “au gratin” Prosciutto di Parma e bufala 12,00 STRAIGHT UP Parma ham and buffalo mozzarella Cocktail Martini 10,00 Polpettine di baccalà* e gamberi* 12,00 Moscow mule 10,00 Deep fried cod and shrimps balls Margarita 10,00 Tagliere di salumi e insaccati 13,00 Autumn spiced apple and vodka 10,00 Selection of cold cuts Tagliere di pecorini con LONG DRINKS confetture di frutta e verdure 14,00 Black Russian 10,00 Selection of Tuscan pecorino cheeses Gin & Tonic 10,00 with vegetables and fruit mustards Caipirina -Caipiroska 10,00 Carpaccio di salmone affumicato e Cuba Libre 10,00 pan brace 14,00 Screwdriver 10,00 Smoked salmon with bread croutons Tequila Sunrise 10,00 Turquoise Blue 10,00 Tartare di scottona con rucola Long Island Iced Tea 10,00 e mozzarella di bufala 15,00 Mojito 10,00 Beef tartare with arugula and buffalo mozzarella FROZEN Sbriciolona con crudité di carciofi, scaglie di pecorino e tartufo 16,00 Pina Colada 10,00 Tuscan salami with artichokes, Daiquiri alla frutta 10,00 pecorino cheese flakes and truffle Blue Hawaiian 10,00 Gran tagliere di salumi e pecorini (+3,00€ distillati TOP e SPECIAL) toscani (per 2 persone) 25,00 Selection of cold cuts and pecorino cheeses (for 2 persons)
PRIMI PIATTI FIRST COURSES SECONDI PIATTI SECOND COURSES Ribollita alla Toscana 8,00 Tagliata di pollo con verdure Tuscan vegetable soup al forno 13,00 Grilled chicken breast with roasted Penne alla “puttanesca” 10,00 vegetables Penne “puttanesca” with tomato sauce, olives, anchovies and capers Cosciotto di pollo disossato alla griglia con patate e salsa diavola 13,00 Spaghetti al ragù di manzo 10,00 Boneless and grilled chicken leg Spaghetti with beef meat sauce in hot sauce with roasted potatoes Spaghetti alla carbonara 11,00 Hamburger/Cheeseburger di manzo Spaghetti with “carbonara” sauce con patatine fritte* 14,00 Grilled beef burger with French Risotto ai porcini*, 12,00 fries Risotto with porcini mushrooms Fritto di calamari*, gamberoni* e Paccheri alla Norma con bufala 12,00 patatine* 16,00 Paccheri “Norma” with eggplant, Deep Fried squid, shrimps and tomato and buffalo mozzarella potatoes Ravioli di burrata con pomodorini, Filetto di salmone al forno con pancetta e pecorino 13,00 fagiolini* 18,00 Burrata cheese stuffed ravioli Roasted salmon fillet with green with cherry tomatoes, italian bacon beans and pecorino Costola di vitella alla milanese Paccheri alla zucca, prosciutto di con patatine fritte* 18,00 Parma croccante e grana 13,00 Breaded deep fried veal steak Paccheri with pumpkin, crispy with french fries Parma ham and grana cheese Entrecote di manzo alla griglia Rigatoni di pasta fresca con con patate arrosto 18,00 gamberoni* e zucchine 14,00 Grilled beef entrecote with Rigatoni with jumbo shrimps and roasted potatoes zucchini Bistecca alla Fiorentina con Fettuccine fresche al tartufo 18,00 patate arrosto (per 2 persone) 55,00 Fettuccine with truffle FIORENTINA steak with roasted potatoes (for 2 persons)
INSALATONE SALADS CONTORNI SIDES Vegetariana con radicchi, pomodoro, Fagiolini* saltati 5,00 carote, cetrioli e sedano 10,00 Sauteed green beans Vegetarian with mixed greens, tomato, carrot, cucumber and celery Patate arrosto 5,00 Roasted potatoes Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico 12,00 Insalatina verde 5,00 Caprese with buffalo mozzarella, Mixed green salad tomato and basil Patate fritte* 6,00 “Medici” con insalatina, noci, French fries pecorino, olive e pomodorini 13,00 Verdure al forno 6,00 “Medici” with mixed greens, Roasted vegetables walnuts, pecorino cheese, olives and cherry tomatoes Insalata di tonno, uova, pomodoro, DOLCI DESSERTS radicchi, fagiolini*, capperi e olive di Cerignola 13,00 Cantucci di Prato con vinsanto 6,00 Tuna salad with egg, tomato, mixed Traditional biscuits with sweet wine greens,black olives and capers Tortina di frolla alla frutta 6,00 “BOTTEGONE” con petto di pollo Home made fruit tart grigliato, prosciutto cotto, fontina e insalatina 13,00 Coppe e torte del giorno 7,00 “BOTTEGONE” salad with grilled Desserts chicken, ham, cheese and mixed greens Insalata di frutta fresca 7,00 Insalata di pollo alla griglia, Fresh fruit salad pomodori secchi, maionese e Gelato in coppa 7,00 insalatina 13,00 Gelato in cup Chicken salad with grilled chicken breast, dryed tomato mayo and lettuce Insalata di frutta fresca con gelato 8,00 Insalata di mozzarella fior Fresh fruit salad with gelato di latte, acciughe, pomodorini e radicchi 13,00 Salad with mozzarella, anchovies, Coperto Cover charge 2,50 cherry tomatoes an mixed greens *prodotto surgelato
SELEZIONE VINI WINE SELECTION Bollicine Sparkling Wine Prosecco DOC Brut “Cà Bolani” Cà Bolani 6,00 24,00 Prosecco DOC Brut “Millesimato” Contarini 24,00 Pinot Nero Metodo Classico Rosé “Cerrus” Tenute del Cerro 30,00 Spumante Brut Metodo Classico “Athesis” Kettmeir 8,00 32,00 Spumante Rosé Metodo Classico “Athesis” Kettmeir 8,00 32,00 Franciacorta DOCG “Cuvee Royale” Marchesi Antinori 36,00 Franciacorta DOCG “Rosé” Marchesi Antinori 36,00 Pomino Brut DOC Metodo Classico “Leonia” Marchesi Frescobaldi 32,00 Champagne AOC “Brut” Piper Heidsieck 75,00 Champagne AOC “Grand Brut” Perrier Jouét 70,00 Champagne AOC “Blason Rosé” Perrier Jouét 75,00 Champagne AOC “Special Cuvée” Bollinger 95,00 Vini Bianchi White Wine Pinot Grigio Friuli DOP “Rodaro Plan” Rodaro 6,00 24,00 Umbria Bianco IGT “Santa Cristina” Marchesi Antinori 24,00 Vermentino IGT “Poggio ai Ginepri” Tenuta Argentiera 28,00 Vermentino di Sardegna DOC “Costamolino” Argiolas 7,00 28,00 IGT Toscana “Casamatta Bianco” Bibi Graetz 28,00 Chardonnay Umbria IGT “Cervaro della Sala” Marchesi Antinori 50,00 Chardonnay Friuli DOP “Colli Orientali” Rodaro 7,00 28,00
Sauvignon Friuli DOP “Rodaro Plan” Rodaro 6,00 24,00 Sauvignon Blanc Umbria IGT “Conte della Vipera” Marchesi Antinori 36,00 Ribolla Gialla Friuli DOP “Colli Orientali” Rodaro 7,00 28,00 Riesling Toscana IGT “Mezzobraccio” Marchesi Antinori 30,00 Vini Rosati Rose' Wine Pinot Nero Rosé Friuli IGT “Rodaro Plan” Rodaro 6,00 24,00 Rosatello “Ruffino” Ruffino 6,00 24,00 Rosato Isola dei Nuraghi IGT “Serra Lori” Argiolas 6,00 24,00 Vini Rossi Red Wine Breganze DOC “Pinot Nero” Maculan 28,00 Cannonau di Sardegna DOC “Costera” Argiolas 30,00 Cannonau di Sardegna DOC “Erema” Siddura 7,00 30,00 Isola dei Nuraghi IGT “Turriga” Argiolas 90,00 Friuli DOC BIO “Merlot” Conte Brandolini 28,00 Merlot Friuli DOP “Rodaro Plan” Rodaro 6,00 24,00 Cabernet Friuli DOP “Rodaro Plan” Rodaro 6,00 24,00 Carmignano DOCG BIO “Villa di Capezzana” Tenuta di Capezzana 32,00 Carmignano DOC BIO “Barco Reale” Tenuta di Capezzana 26,00 Sant’Antimo Rosso DOC “Tùran” Tenute Silvio Nardi 7,00 28,00
CHIANTI DOCG Chianti Classico “La Selva” Tenuta La Selva 6,00 24,00 Chianti Classico “Felsina” Felsina 32,00 Chianti Classico “Castello di Albola” Albola 30,00 Chianti Classico “Tenuta Perano” Marchesi Frescobaldi 32,00 Chianti Classico BIO “Badia a Coltibuono” Tenuta di Coltibuono 7,00 30,00 Chianti Classico “Belvedere Campoli” Conte Guicciardini 7,00 30,00 Chianti Colli Fiorentini “Castello di Poppiano” Conte Guicciardini 6,00 24,00 Chianti Rufina Riserva “Vecchie Viti” Marchesi Frescobaldi 32,00 Chianti Classico Riserva “Castello di Albola” Albola 42,00 Chianti Classico Riserva “Rancia” Felsina 42,00 Chianti Classico Gran Selezione “Riserva Ducale Oro” Ruffino 38,00 Chianti Classico Riserva “Villa Antinori” Marchesi Antinori 40,00 Chianti Classico Gran Selezione “Santa Caterina” Albola 42,00 IGT TOSCANA IGT Toscana “Nacchero” Grillesino 24,00 IGT Toscana “Soffocone di Vincigliata”Bibi Graetz 50,00 IGT Toscana “Modus” Ruffino 38,00 IGT Toscana “Le Difese” 2016 Tenuta San Guido 50,00 IGT Toscana “Luce della vite” 2015 Marchesi Frescobaldi 120,00 IGT Toscana “Solaia” 2015 Marchesi Antinori 320,00 MAREMMA Morellino di Scansano DOCG “I Massi” Conte Guicciardini 30,00 Morellino di Scansano Riserva “Battiferro” Grillesino 34,00 Maremma Toscana Cabernet DOC “Terre More” Marchesi Frescobaldi 32,00
MONTEPULCIANO Rosso di Montepulciano DOC “Sabazio” Tenuta la Braccesca 26,00 Rosso di Montepulciano DOC “Fattoria del cerro” Fattoria del Cerro 6,00 24,00 Nobile di Montepulciano DOCG “La Braccesca” Tenuta la Braccesca 32,00 Nobile di Montepulciano DOCG “Lodola Nuova” Ruffino 7,00 32,00 Nobile di Montepulciano DOCG “Fattoria del Cerro” Fattoria del Cerro 30,00 MONTALCINO Rosso di Montalcino DOC “Tenute Silvio Nardi” Silvio Nardi 7,00 28,00 Brunello di Montalcino DOCG “Poggio alle Mura” Banfi 60,00 Brunello di Montalcino DOCG “Pian delle Vigne” Marchesi Antinori 70,00 BOLGHERI Bolgheri DOC “Poggio ai Ginepri” Tenuta Argentiera 34,00 Bolgheri DOC “Aska” Banfi 8,00 32,00 Bolgheri DOC “Bruciato” Tenuta Guado al Tasso 38,00 Bolgheri Superiore DOC “Guado al Tasso” 2014 Tenuta Guado al Tasso 150,00 Bolgheri Sassicaia DOC “Sassicaia” 2016 Tenuta San Guido 300,00 Vini Dolci Sweet Wine Moscato D’Asti DOCG “Ruffino” Ruffino 6,00 24,00 Brachetto d’Acqui DOCG “Rosa Regale” Banfi 24,00 Vin Santo del Chianti DOC 2007 “Castello di Albola” Albola l.0,500 32,00
LIQUORI E DISTILLATI LIQUORS & SPIRITS Aperitivi Alcolici (Aperol, Campari, Campari Soda) 6,00 Amari e Digestivi (Montenegro, Averna, Lucano, Fernet Branca, Amaro del Capo, 6,00 Brancamenta, Ramazzotti, Jägermeister, Unicum, Cynar) Vermouth (Martini Rosso, Martini Bianco, Martini Extra Dry) 6,00 Liquori dolci (Limoncello, Mirto, Nocino, Liquirizia, Sambuca, Amaretto, Punch) 6,00 Liquori esteri (Grand Marnier, Cointreau, Baileys, Kahlùa) 7,00 Grappa (Roner: La Morbida, Pinot Nero, Gewurztraminer, Barricata; 7,00 Marzadro: Dic’otto Lune) Vodka (Smirnoff, Russian Standard) 8,00 Vodka TOP (Deus, Grey Goose, Snow Leopard) 15,00 Rum (Pampero Blanco, Oldmoor 5) 8,00 Rum SPECIAL (Brugal Especial Extra Dry, Brugal Anejo Superior) 10,00 Rum TOP (Zacapa 23, El Ron Prohibido Reserva 12, Appleton Estate 12) 15,00 Gin (Gordon’s London Dry, Bombay Sapphire) 8,00 Gin SPECIAL (Mare, Hendrick’s, Tanqueray, Grifu, Old Grifu) 10,00 Brandy italiani (Vecchia Romagna, Stravecchio Branca) 7,00 Cognac (Martell VS) 10,00 Cognac TOP (Martell VSOP, Hennessy) 15,00 Whisky (J&B, Glen Grant, Jack Daniel’s, Jameson, Four Roses, Canadian Club) 8,00 Whisky SPECIAL (Maker’s Mark, Johnnie Walker Black Label) 10,00 Whisky TOP (Chivas Regal, Glenmorangie, Lagavulin, Talisker Storm) 15,00 Tequila e Cachaca (Sauza, Jose Cuervo Especial, Cachaca 51) 8,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio For any information on substances and allergens, please refer to the relevant documentation that will be provided by on-call service on request
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