I prodotti d&g patisserie a casa tua - SERVIZIO DELIVERY
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SERVIZIO DELIVERY
i prodotti d&g patisserie
a casa tua
per ordini e informazioni chiamaci al
049 637201
o scrivici con WhatsApp al
392 2224740 / 351 9067365
gli ordini per il pranzo e per la cena
vanno effettuati entro le ore 18:00
MENÙ COLAZIONE DOLCE
LE NOSTRE BRIOCHE
croissant d&g: vuota, crema, confettura / 1,60
fagottino al cioccolato / 1,70
integrale: al miele, vuota, confettura di mirtillo / 1,70
ferro di cavallo all’albicocca / 1,90
ventaglio con crema cotta / 1,90
veneziana alla crema / 1,90
danese alle mele e crema cotta / 2,30
tortino di riso / 2
tortino di ricotta / 2
grissino / 1,80
gianduia / 1,80
croissant pistacchio / 2,50
MENÙ COLAZIONE SALATA
LE NOSTRE BRIOCHE SALATE
croissant salato con prosciutto crudo, brie e insalata iceberg / 4,50
croissant salato con prosciutto cotto al forno, asiago e insalata iceberg / 4,50
I NOSTRI TOAST
toast classico: prosciutto cotto e edamer / 5,50
toast salmone: salmone affumicato, provola e zucchine / 7
I NOSTRI TRAMEZZINI
prosciutto e funghi, tonno e cipolline,
tonno e uova, salmone e yogurt greco / 2,20
I NOSTRI BRUNCH
croque madame al salmone: toast al salmone, con pane alle erbe,
provola, uovo all’occhio e patate al forno / 11
croque madame classico: toast classico, asiago fuso,
uovo all’occhio con patate al forno / 11
croque gourmet: toast con cotto al forno, radicchio, asiago, brie e noci
con scamorza, bacon, uovo all’occhio e patate al forno / 11
IL NOSTRO PANE
Solo per questo periodo di difficoltà, per ottimizzare gli spostamenti, su richiesta
potete avere del pane già abbattuto e conservato alla temperatura di -18°.
Basterà cuocerlo in forno per 10 min a 200° per gustare un prodotto fresco e fragrante.
prezzo al kg 8 euro
pane di segale / caratterizzato da un forte gusto aromatico grazie al malto tostato e alla
polvere di finocchio e con basso contenuto di glutine
tipo 1 semi fermentati / semi di chia, lino e finocchio vengono fatti “fermentare”
baguette / dalla tradizione francese una crosta croccante e una mollica morbida
tritordeum / la farina tritordeum, un cereale innovativo incrocio tra grano duro e orzo
selvatico, 100% italiano. Alta digeribilità, alto contenuto di fibre, scarso contenuto di
glutine
ciabatta / un classico pane della tradizione veneta. Riconoscibile dalla grande alveolata
della mollica e dalla crosta croccante
grano duro 0.2% / la semola di grano duro conferisce a questo pane un colore giallastro,
una mollica soffice e morbida, e una crosta particolarmente fragrante e profumata
semi-integrale / gusto rustico e autentico del pane di una volta
pane al caffè / un pane ai cereali particolarmente fragrante e aromatico arricchito dalla
presenza di polvere di caffè Club Kavè nell’impasto e di orzo
tipo 1 lievito misto / la lavorazione di tutti i componenti del chicco di grano conferisce
a questo prodotto. Caratterizzato da aromaticità, alta digeribilità, presenza di fibre, sali
minerali e vitamine
pane al farro / la farina di farro integrale dona al prodotto il gusto caratteristico di
questo cereale
pizza in teglia / impasto particolarmente leggero e soffice, base margherita e su richieste
altre farciture
PIZZA IN TEGLIA
prova la pizza in teglia d&g, fatta con lievito madre: soffice, gustosa e leggera
prezzo al kg 15 euro
margherita
prosciutto e funghi
porchetta, pomodorini confit, melanzane e olive taggiasche
prosciutto crudo
verdure
speck e funghi di bosco
prosciutto di tacchino, zucchine e brie
I NOSTRI SUCCHI
i nostri succhi di frutta sono prodotti artigianalmente e con un approccio
molto attento nella selezione della materia prima che usiamo
disponibili in due formati
piccolo da 250 ml / 4,50
grande da 750 ml / 9,50
gusti
pesca di vigna, pesca gialla, albicocca, pera williams,
mango, tropical e molti altri
chiamaci e scoprili tutti!
TORTE MODERNE DELICATA individuale €5 Fondo di morbido biscotto al cocco, cuore di cremoso al cocco con 14 cm 4/6 € 12,50 intervalli di biscotto al profumo di menta e basilico, racchiuso da una 18 cm 8/10 € 21 fresca mousse al mango e frutto della passione. 22 cm 14/16 € 30 EXPLOSION individuale €5 Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola 14 cm 4/6 € 19 pralinata con intervalli di cioccolato racchiusa tra due biscotti morbidi 18 cm 8/10 € 29 al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente. 22 cm 14/16 € 42 SURPRISE individuale €5 Fondo di sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole 14 cm 4/6 € 18 spadellate al miele e profumo di aceto balsamico, pan di spagna alla 18 cm 8/10 € 30 mandorla, racchiuso da una mousse leggera al mascarpone. 22 cm 14/16 € 45 TAHITI individuale €5 Fondo croccante di gianduja e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di 14 cm 4/6 € 15,40 Tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo 18 cm 8/10 € 25,50 intervallata da un soffice biscotto alle mandorle. 22 cm 14/16 € 37
SELVA NEGRA
Morbido cake al cioccolato e
amarene selvatiche, cuore di 14 cm 4/6 € 15
cremosa bavarese bianca alla
vaniglia e fini intervalli croccanti di 18 cm 8/10 € 25,50
cioccolato fondente.
22 cm 14/16 € 35
TIRAMISÙ individuale €5
Rivisitazione del classico tiramisù.
Fondo di friabile sablè alla 14 cm 4/6 € 17
vaniglia, cuore di crema al tiramisù
intervallata da un caramello al 18 cm 8/10 € 22
cioccolato e caffè e da un pan di
spagna al cacao. Il tutto racchiuso da 22 cm 14/16 € 33
una delicata mousse al mascarpone.
MIMOSA 2.0 individuale €5
La bavarese alla vaniglia con
profumo di fava di Tonka racchiude 14 cm 4/6 € 15
un cuore di morbido cremoso salvia
e basilico, esaltato da una fresca 18 cm 8/10 € 26
composta di frutti esotici.
22 cm 14/16 € 43
MILLEFOGLIE prezzo in base al peso
La versione secondo d&g del dolce più
amato di sempre. Disponibile nei gusti: per info:
• Crema chantilly chiamare al 049
• Crema chantilly all’italiana con lamponi 637201 o scrivere
• Crema chantilly all’italiana e scaglie di con WhatsApp al
cioccolato 392 2224740 /
• Crema leggera al pistacchio 351 9067365
CROSTATE MODERNE
CORTINA individuale €4
Fondo di friabile pasta frolla
viennese alla nocciola, crema di 14 cm 4/6 € 13
nocciole e cioccolato al profumo di
arancia, con confettura di albicocca 18 cm 8/10 € 21
e scorzette d’arancia.
22 cm 14/16 € 32,50
CROSTATA DI
PISTACCHIO E CILIEGIA individuale €4
14 cm 4/6 € 14
Friabile frolla con all’interno una
soffice crema da forno al pistacchio
con amarene e un croccante 18 cm 8/10 € 22
streusel alle mandorle.
22 cm 14/16 € 32
CROSTATA DI MELE individuale €4
Fondo di friabile frolla e
marmellata all’arancia e albicocca, 14 cm 4/6 € 14,50
cuore di mele stufate ricoperte da
uno streusel alle mandorle e semi 18 cm 8/10 € 25
di papavero.
22 cm 14/16 € 36
LINZER individuale €4
Un classico. Delicata frolla alle
spezie con confettura ai lamponi. 14 cm 4/6 € 11,50
18 cm 8/10 € 18
22 cm 14/16 € 28I MACARON
i nostri macaron a casa vostra in una scatola assortita!
disponibili in due formati
scatola da 6 pz / 10,50
scatola da 12 pz / 20,50
LE MIGNON
chiamaci per ordinare le nostre mignon,
per te un vassoio misto da:
6 / 9 pezzi
9 / 12 pezzi
12 / 16 pezzi
20 / 25 pezzi
prezzo al kg
I BISCOTTI
offriamo anche una selezione di biscotti artigianali,
ottimi per la prima colazione o per il tè del pomeriggio
le confezioni sono da 270 gr / 6
tipologie
Krumiri, Canestrello, Diamantino (alla vaniglia, al cioccolato, al caffè, ecc.),
Viennese, sia cioccolato che vaniglia, e molto altroSERVIZIO DELIVERY
il ristorantino d&g
a casa tuaper ordini e informazioni chiamaci al
049 637201
o scrivici con WhatsApp al
392 2224740 / 351 9067365
gli ordini per il pranzo e per la cena
vanno effettuati entro le ore 18:00MENÙ RISTORANTINO
TARTARE
le tartare sono da 280g e sono tutte accompagnate da misticanza selezione d&g
tartare di filetto di manzo irlandese ai sapori di d&g / 15
tartare di branzino, yogurt e pomodoro secondo d&g / 16
tartare di agnello e crema di topinambur / 16
tartare di capasanta, yogurt e agrumi / 18
ANTIPASTI
carciofi alla romana con fusione di asiago / 12
piovra saltata con pomodorini confit, patate e olive taggiasche (600g) / 14
tonno scottato con verdurine croccanti / 15
ricotta al forno agli agrumi con crema di melanzana (250g) / 7
PRIMI
lasagne: alla bolognese, alle verdure, agli asparagi (2 porzioni - 700g) / 14
orzo farro e pomodoro con verdure / 9
pacchero agli asparagi / 12
spaghettino al pesto di pistacchi e erbe,
tartare di tonno con fusione di cacio / 13
pacchero al pomodoro d&g e stracciatella / 12
spaghettone piovra, pomodorini, oliva taggiasca,
acciuga del cantabrico e profumo di liquirizia / 13MENÙ RISTORANTINO
SECONDI
parmigiana (400g) / 9
seppioline al sugo (400g) /12
merluzzo in crosta di olive con pomodorini
e olive taggiasche al profumo di basilico / 16
polpettine al sugo (400g) / 11
pollo arrosto intero / 14
roastbeef con salsa al curry e patate al forno / 14
tagliata di angus con patate al forno / 16
filetto di agnello cotto a bassa temperatura
e terrina di patate e guanciale / 16
asparagi e uova secondo d&g: crema di asparagi con asparagi verdi
e bianchi, uova poché e fusione di cacio / 13
CONTORNI
patate al forno / 6
polpettine fritte (12 pz) / 6
patatine fritte /5
misticanza / 5MENÙ RISTORANTINO
I NOSTRI TOAST
toast classico: prosciutto cotto e edamer / 5,50
toast salmone: salmone affumicato, provola e zucchine / 7
I NOSTRI BRUNCH
croque madame al salmone: toast al salmone, con pane alle erbe,
provola, uovo all’occhio e patate al forno / 11
croque madame classico: toast classico, asiago fuso,
uovo all’occhio con patate al forno / 11
croque gourmet: toast con cotto al forno, radicchio, asiago, brie e noci
con scamorza, bacon, uovo all’occhio e patate al forno / 11www.degpatisserie.it
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