DRINKS - Exè Aria Cocktail Bar

D R I N KS

LE NOSTRE CREAZIONI                                         € 13

FF-75
Tanqueray infuso alla melissa,
sciroppo alla rosa canina, succo di limone, Champagne

COME UN AMERICANO
Campari bitter, Carpano Antica Formula
Brancamenta, Angostura, soda

MR. PINK
Beneva Mezcal, Italicus, succo di lime,
sciroppo di zucchero, aromatic bitter

CAMERA 108
Bulleit Boubon, Jefferson, Domaine de Canton,
sciroppo di zucchero, succo di lime

ERVA CIDREIRA
Rum mix infuso alla verbena, Carpano Classico Rosso

THE CLOUD
Bulldog Gin, Frangelico,
sciroppo di cheese cake, cacao amaro

SOTTOBOSCO
Beluga infusa al pepe e aghi di abete, Chartreouse verde,
Retsina, lamponi, succo di lime, albume

TROPIC THUNDER
Rum Mix, Peachtree, mango, frutto della passione,
succo lime, sciroppo alla banana

GRANDI CLASSICI                                 € 12

AVIATION
London N°3, Maraschino,
Creme de Violette, succo di limone

SATAN’S WHISKER’S
Bulldog, Noilly Prat, Carpano Classico Rosso,
succo d’arancia, orange bitter

THE SIDECAR
Martell Vsop, Cointreau,
succo di limone

MARTINEZ
Zeer Oude Genever,
Carpano Classico Rosso,
Maraschino, orange bitter

THE SCOFFLAW
Bulleit Rye, Noilly Prat,
sciroppo di melograno,
succo di limone

CORPSE REVIVER N° 2
Martin Miller’s, Cointreau, Lillet Blanc,
succo di limone, assenzio

CANALETAS
Tanqueray Ten, Dubonnet,
Campari bitter, Cointreau

CONTEMPORANEI                                     € 12

RED HOOK
Bulleit Rye, Maraschino, Punt e Mes

COSMOPOLITAN
Ketel One, Cointreau,
succo di mirtillo rosso, succo di lime

PENICILLIN
Johnnie Walker Black Label, Caol Ila 12yo,
sciroppo di zenzero e miele, succo di limone

TOMMY’S MARGARITA
Espòlon Blanco, succo di lime, sciroppo d’agave

PORNO STAR MARTINI
Stolichnaya infusa alla vaniglia,
Passoà, sciroppo di vaniglia, passion fruit

TIKI & TROPICAL                                    € 12

MISSIONARY DOWNFALL
Havana 3 años, sciroppo di miele, Apricot Brandy
succo di lime, ananas, menta

HURRICANE
Rum mix, sciroppo di passion fruit,
succo d’arancia, succo di lime

MAI TAI
Havana 3 años, Havana 7 años, orange Curacao,
orzata, succo di lime

DYING BASTARD
Bulleit Bourbon, Tanqueray, Cardenal Mendoza,
cordial lime, Angostura, Ginger beer

TORTUGA
Rum Mix, Carpano Classico Rosso, Creme de Cacao,
orange Curaçao, succo di arancia,
succo di limone, sciroppo di melograno

ANALCOLICO ALLA FRUTTA                             € 10

COCKTAILS FUORI MENU
a partire da                                       € 10

GIN & FEVER TREE
REGNO UNITO

Bulldog                 €   12

Caorunn                 €   12

Geranium                €   12

Hayman’s Old Tom        €   11

Hendrick’s              €   12

London N.3              €   13

Martin Miller’s         €   12

Plymouth 41,2°          €   10

Tanqueray               €   10

Tanqueray Ten           €   12

OLANDA

Zeer Oude Genever       €   12

STATI UNITI

Bluecoat                €   15

ITALIA

Engine                  €   15

Malfy Limone            €   12

Malfy Pink Grapefruit   €   12

Professore Madame       €   14

Professore Monsieur     €   14

Vallombrosa Dry Gin     €   13

SPAGNA

Mare                 €   14

GERMANIA

Elephant             €   15

Monkey 47            €   16

Monkey 47 Sloe Gin   €   18

GIAPPONE

Ki No Bi Kyoto Dry   €   16

SPIRITS
BRANDY

SPAGNA

Cardenal Mendoza Brandy                   €    7

ITALIA

Villa Zarri 10 anni                       €   13

Villa Zarri 16 anni                       €   19

BAS ARMAGNAC

Castarede VS                              €    9

Castarede VSOP                            €   14

Castarede Napoleon                        €   16

COGNAC

Hennessy VS                               €    7

Martell VSOP                              €    8

Paul Giraud Elegance                      €   12

Paul Giraud VSOP                          €   15

Paul Giraud Napoleon                      €   18

Paul Giraud Vielle Reserve                €   22

CALVADOS

Reserve De Christian Drouin Pays D’Auge   €   12

WHISK(E)Y

HIGHLANDS

Dalmore 12yo                 €   14

LOWLAND

Glenkinchie 12yo             €   11

ISLAY

Ardbeg 10yo                  €   13

Caol Ila 12yo                €   10

Lagavulin 16yo               €   16

SPEYSIDE

Glenlivet 18yo               €   15

Macallan 12yo                €   12

Macallan 15yo                €   27

Macallan 18yo                €   60

SCOZIA

Johnnie Walker Black Label   €    8

Johnnie Walker Blue Label    €   27

IRLANDA

Bushmills 10yo               €    8

Jameson Black Barrel         €    9

STATI UNITI

Bulleit Bourbon                 €   7

Bulleit Rye                     €   8

Jack Daniel’s Tennessee No. 7   €   6

Jack Daniel’s Tennessee Rye     €   6

Wild Turkey                     €   8

GIAPPONE

Nikka Whisky From The Barrel    €   12

TAIWAN

King Car Kavalan                €   17

RUM

SANTO DOMINGO
Brugal Rum 1888 Gran Reserva            €    7

GUYANA
El Dorado Rum 15 años Finest Demerara   €   13

NICARAGUA
Flor De Cana 12 años                    €    9

Flor De Cana 18 años                    €   14

JAMAICA
Hampden Estate 8 años                   €   12

Hampden Estate overproof                €   14

MARTINICA
J. Bally 7 años                         €   15

J. Bally Blanc                          €    7

TRINIDAD E TOBAGO
Kraken Black Spiced                     €    7

BARBADOS
Last Ward                               €   23

Plantation 20Th anniversario            €   13

JAMAICA, GUYANA E BARBADOS
Plantation overproof                    €    8

GUATEMALA
Zacapa Ron Cent 23 años                 €   12

TEQUILA

Espolon Blanco      €   6

Espolon Reposado    €   7

Patron Silver       €   9

Patron Reposado     €   10

Patron Anejo        €   12

MEZCAL

Beneva con Gusano   €   7

Marca Negra         €   15

CON
VODKA                               FEVER TREE

RUSSIA
Beluga                     €    9    €     13

Beluga Gold                €   23    €    27

Stolichnaya Elit           €   10    €     14

POLONIA
Belvedere                  €    9    €     13

OLANDA
Ketel One                  €    8    €     12

VERMOUTH

ITALIA
Carpano Antica Formula               €     10

Carpano Classico Bianco              €      5

Carpano Classico Rosso               €      5

Cocchi Americano                     €      7

Cocchi Storico Di Torino             €      7

Punt & Mes                           €      5

FRANCIA
Dubonnet Red                         €      7

Lillet Blanc                         €      7

Lillet Rouge                         €      7

GRAPPE

Dedicata al Padre bianca Marolo      €   7

Dedicata al Padre Marolo             €   9

Grappa di Barolo 12 anni Marolo      €   10

Grappa di Pinot Noir Capovilla       €   10

Grappa di Dolcetto Marolo            €   5

Grappa OF Amarone Barrique Bonollo   €   7

I Tre Re Ribolla Gialla Domenis      €   10

Storica Nera Domenis                 €   6

AMARI ITALIANI

8 Amarot                             €   6

Averna                               €   5

Branca Fernet                        €   5

Brancamenta                          €   5

Cynar                                €   5

Disaronno Amaretto                   €   5

Jefferson Amaro Importante           €   6

Montenegro                           €   5

LIQUORI

ITALIA

Amara Liquore di arance di Sicilia   €    6

Borghetti                            €    5

Frangelico                           €    5

Galliano                             €    6

Italicus                             €    8

Molinari Sambuca extra               €    5

FRANCIA

Chartreuse gialla                    €    6

Chartreuse verde                     €    7

Chartreuse verde V.E.P.              €   20

DOM Benedictine                      €    6

Domaine De Canton                    €    7

Pernod                               €    5

SOFT DRINK

Coca Cola                €   5

Coca Cola zero           €   5

Cedrata Tassoni          €   5

Chinotto Plose           €   6

Tonica Fever Tree        €   6

Lemon tonic Fever Tree   €   6

Ginger beer Fever Tree   €   6

Ginger ale Fever Tree    €   6

Via Circondariale San Francesco, 2
41042 Fiorano Modenese - MO - Italy - tel. +39 0536 1753160
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