LISTA COCKTAIL - Fabbrica in Pedavena | Treviglio e Pedrengo

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LISTA COCKTAIL - Fabbrica in Pedavena | Treviglio e Pedrengo
O C K T A I L -
- LIS   T A C
BIRRERIA
                                   Spina
1897 Non Filtrata - Vol 5,8%
La nostra non filtrata dal gusto e colori inconfondibili.   0,2 l    € 300
La doppia fermentazione in cantina e la lunghissima
maturazione le donano sentori unici.
                                                            0,4 l    € 500
Gusto: rotondo con note fruttate                            Litro    € 1000
Stile: Lager non filtrata, bassa fermentazione

Birra Dolomiti Rossa - Vol 6,7%                             0,2 l    € 300
Una rossa intrigante dai sentori di caramello e frutti di
bosco. Da provare anche con i dolci.                        0,4 l    € 500
Gusto: Intenso e di caramello
Stile: Festbier, bassa fermentazione                        Litro    € 1000

Birra Dolomiti Pils - Vol 4,9%                              0,2 l    € 300
In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza
dell’acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi.             0,4 l    € 500
Gusto: rotondo ed elegante
Stile: Pils italiana, bassa fermentazione                   Litro    € 1000

 Birra Dolomiti 8° Doppio Malto - Vol
 8%
                                                             0,3 l    € 350
 La nostra birra a più elevata gradazione. Da bere con       0,5 l    € 550
 molta calma apprezzandone il colore oro intenso dato dal
 lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto.    Litro    € 1000
 Gusto: Pieno con note fruttate
 Stile: Dopple Bock Chiara, bassa fermentazione

Meisel’s Weisse - Vol 5,2%                                  0,3 l    € 350
Colore: biondo carico, quasi ambrato
Amarezza: impercettibile                                    0,5 l    € 550
Gusto: note floreali, sentori fruttati freschi
Stile: Weissbier, alta fermentazione                        Litro    € 1000

Guinness - Vol 4,2%
Colore: rubino nero                                         1/2 pinta € 350
Amarezza: amaro deciso
Gusto: poco corposo, con note di caffè tostato              1 pinta € 550
Stile: Stout, alta fermentazione
Birre in Bottiglia

SUPERIOR SENZA GLUTINE 0.33        4,00
PEDAVENA 0.33                      3.50
PEDAVENA AMBRATA 0.33              3.50
LEFFE ROUGE 0.33                   4.50
HOEGARDEN 0.33                     4.50
GORDON GOLD 0.33                   5,00
DOLOMITI ROSSA 0.75               10,00
DOLOMITI SPECIAL 0.75             10,00
LA CHOUFFE 0.75                   13,00
PRE-DINNER
                     AGRUMATO
BITTER CAMPARI, GIN TANQUERAY, SCIROPPO POMPELMO ROSA
                         8,00

                    LO SPEZIATO
      BITTER CAMPARI, VERMOUTH BELSAZAR RED,
   SUCCO DI POMPELMO, SODA, ROSMARINO BRULE, PEPE
                         8,00

                  MEDITERRANEO
        GIN, LIMONE, SCIROPPO DI SALVIA, ALBUME
                         8,00

                     ROSÉ TONIC
      VERMOUTH BELSAZAR ROSÉ, FEVER-TREE TONIC
                         8,00

                  QUESTO È DI ALE
             GIN AFTER THE SEVENTH TIME,
            BITTER APERITIVO EZIO FALCONI,
           VERMOUTH CLASSICO EZIO FALCONI,
            RABARBARO BERGIA, DRAMBUIE
                         8,00

               NEGRONI VENEZIANO
 GIN TANQUERAY TEN, VERMOUTH CLASSICO EZIO FALCONI,
            APERITIVO VENEZIANO SELECT
                         8,00

                 NEGRONI GOLDEN
    BULLEIT BOURBON, BITTER APERITIVO EZIO FALCONI,
         VERMOUTH BELSAZAR RED, ST-GERMAIN
AFTER-DINNER
                      PER LEI
GIN TANQUERAY, LIME, SCIROPPO MORA, FEVER-TREE TONIC
                        8,00

                       ALIEN
GIN TANQUEARY, LIME, SCIROPPO POMPELMO ROSA, LIQUORE
            VIOLETTA, FEVER- TREE TONIC
                        8,00

                   PURPLE RAIN
       GIN TANQUERAY, LIQUORE VIOLETTA, LIME,
               ZUCCHERO, CRANBERRY
                        8,00

                  LONDON MULE
     GIN TANQUERAY, LIME, ZUCCHERO, GINGER BEER
                        8,00

                   SPICY MULE
    VODKA, LIME, SCIROPPO CANNELLA, PEPERONCINO,
                     GINGER BEER
                        8,00

                    TEA MULE
         VODKA, LIME, INFUSO TÉ, GINGER BEER
                        8,00

                CHARLIE PASSION
      VODKA, PASSOA, SCIROPPO MARACUJÁ, LIME,
              ZUCCHERO, PASSION JUICE
                        8,00

             LIDO PEDAVENA BEACH
   VODKA, MIDORI, LIQUORE MORE, LIMONE, ZUCCHERO,
             CRANBERRY, ANANAS JUICE
                        8,00
JALISCO
TEQUILA, PASSOA, LIME, SCIROPPO MARACUJÁ, PASSION JUICE
                         8,00

                   MISSING MOON
       GIN TANQUERAY, LIME, SCIROPPO VANIGLIA,
              FOGLIE BASILICO, ALBUME
                         8,00

                  STREET DAIQUIRI
   RUM, LIME, MARASCHINO, SCIROPPO POMPELMO ROSA
                         8,00

                   COSMOLITCHI
       VODKA, LIME, LIQUORE LITCHI, CRANBERRY
                         8,00

                    TROPICAL 51
         CACHAÇA, LIME, MANGO, PASSION FRUIT
                         8,00

              STORIA DI UN VIAGGIO
  BULLEIT BOURBON, LIME, LIMONE, SCIROPPO VANIGLIA,
                 FOGLIE DI MENTA
                         8,00

              LYNCHBURG LEMONADE
 JACK DANIEL’S, TRIPLE SEC, LIME, ZUCCHERO, LEMONSODA
                         8,00

                  CHOCO RUSSIAN
          VODKA, KAHLÙA, CHOCOLATE BITTER
                         8,00
LA SELEZIONE
                         DI EZIO
                         SWEETNESS
3° classificato International CockTail Competition 2019 Elba Drink
   AFTER THE SEVENTH TIME HANDCRAFTED ITALIAN GIN,
       LIME, SCIROPPO ORZATA, SCIROPPO PASSION FRUIT,
                        FALERNUM LIQUORE
                              8,00

                TANGENZIALE TREVIGLIO
   BITTER APERITIVO ARIMO, RABARBARO EZIO FALCONI,
             ALKERMES EZIO FALCONI, SODA
                              8,00

                     CHARLINO SPRITZ
   BITTER APERITIVO ARIMO, RATAFIÀ POMPELMO, SODA
                              8,00

                             24047
     AFTER THE SEVENTH TIME HANDCRAFTED GIN,
             BITTER APERITIVO ARIMO,
 VERMOUTH CLASSICO EZIO FALCONI, CHINA EZIO FALCONI,
             RABARBARO EZIO FALCONI
                              8,00

                     MANHATTAN 3V
ANGOSTURA BITTER, BULLEIT BOURBON, VERMOUTH CLASSICO
         EZIO FALCONI, TONICO DI NOCE ARIMO
                              8,00

                 OH MY CHARLIE TONIC
      AFTER THE SEVENTH TIME HANDCRAFTED GIN,
     RATAFIÀ POMPELMO ROSA, SCORZA DI POMPELMO,
                  FEVER-TREE TONIC
                              8,00
GINTONERIA
GIN VILLA ASCENTI           10,00
GIN MALFY ROSA              10,00
BROCKMAN’S GIN              11,00
GIN BULLDOG                 10,00
MARTIN MILLER’S GIN         10,00
GIN HENDRICK’S              11,00
TANQUERAY TEN GIN           10,00
TANQUERAY SEVILLA GIN       10,00
GIN GERANIUM                10,00
MONKEY GIN                  10,00
G-WINE FLORAISON            10,00
GIN MARE                    10,00
PLYMOUTH NAVY STRENGHT      10,00
GORDON PINK                 10,00
BEEFEATER PINK              10,00
SEVENTH TIME GIN            10,00
BOMBAY                      10,00
GIN DEL MESE

           TEQUILA-MEZCAL
             MARGARITA
DON JULIO BLANCO             8,00
DON JULIO REPOSADO           8,00
TEQUILA 1800 SILVER          8,00
TEQUILA 23 CALLE BLANCO      8,00
TEQUILA DON ALVARO BLANCO    8,00
MEZCAL AMORES ESPANDIN       8,00
GLI ANALCOLICI
             CRANBERRY FIZZ
SUCCO CRANBERRY, LIMONE, ZUCCHERO, GINGER ALE
                    7,00

              BUONO BUONO
     SUCCO ANANAS, SUCCO ARANCIO, LIME,
       SCIROPPO CANNELLA, GRANATINA
                    7,00

                 SODA DRY
    SUCCO POMPELMO, ZUCCHERO, LIME, SODA
                    7,00

                 FLORIDA
SUCCO ARANCIA, SUCCO ANANAS, SUCCO CRANBERRY
                    7,00
TUTTO IL RESTO
ACQUA NATURALE E GASSATA
Bottiglia 0.50 l                                 1,50
Bottiglia 0.75 l                                 2,50
Acqua Panna/San Pellegrino 0.75 l                3,50
BIBITE ALLA SPINA (Pepsi cola, gassosa)
Piccola                                          3,00
Media                                            4,50
BIBITE IN BOTTIGLIA 0.25 l                       3,00
(Aranciata dolce/amara, Schweppes tonica, Lemonsoda)
BIBITE IN LATTINA
CocaCola Zero 0.33 l                             3,50
RedBull 0.20 l                                   4,50
Thè limone, thè pesca                            3,50

              VINI AL CALICE
BIANCO
LUGANA Villabella                                5,00
FALANGHINA Colli di Castelfranchi                5,00

ROSSO
PRIMITIVO Mezzapezza                             5,00
RIPASSO Villabella                               5,00

BOLLICINE
BOSIO FRANCIACORTA Brut                          6,00
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