Ristorante - Pizzeria - Cocktaileria - Annarè Ristorante Pizzeria
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Ristorante - Pizzeria - Cocktaileria
Biografia
Già nell’anno 1992 un giovanissimo ragazzo napoletano di soli 14 anni,
aveva un’idea riccorrente in testa; creare qualcosa di genuino nell’area
ristorativa.
Passarono alcuni anni di formazione e sacrifici, in quanto costretto ad
immigrare dalla sua terra con l’obiettivo di imparare nuove tecniche ed
associarle alle proprie tradizioni. Nell’anno 2014 fondò il suo primo
ristorante ed è così che venne al mondo la nosta
ANNARÈ, Ristorante e Pizzeria...
Offriamo una cucina tradizionale e italiana, con un pizzico di modernità,
in grado d’incontare le più svariate esigenze ed aspettative dei nostri tempi,
il tutto con la guida di uno chef internazionale con più di 30 anni di
esperienza e passione, per far si che vengano selezionati e portati ai vostri
tavoli solo prodotti Made in Italy, freschi e di ottima qualità, aiutando così
lo sviluppo della piccola economia locale, regionale e nazionale.
Offriamo anche una selezione di vini curata, abbinata ad una innovativa
proposta di cocktaileria, più uno staff professionale che fa di Annarè una
combinazione vincente.
Noi siamo il posto dove vorresti ritornare
SEMPRE!!!I NOSTRI MENÙ COMPOSTI
[minimo 2 persone]
I CLASSICI ADRIATICO DEGUSTAZIONE ROYALE
Insalata Piccolo bollito di mare Degustazione Assortimento di pesce
di seppia con pinzimonio di antipasti la nuova Rimini crostacei
alla mediterranea e frutti di mare crudi
Zuppa di cozze e frutti di Tagliolino allo scoglio
Tagliolino mare con crostone di sfoglia Degustazione di antipasti
allo scoglio Grigliata di pesce la nuova Rimini
Tagliolino allo scoglio e crostacei alla romagnola
Spiedini di Pasta allo scoglio
calamari e gamberi Grigliata di pesce Fritto di calamari
alla brace alla romagnola gamberi e zucchine Catalana di crostacei
Sorbetto Sorbetto Sorbetto Sorbetto
a persona a persona a persona a persona
€ 23,00 € 36,00 € 46,00 € 61,00
PLATEAU E CRUDITÉ
[piatti freddi]
PER LE OSTRICHE CONSULTARE LA LAVAGNA
gli assortimenti possono subire variazioni in base alla disponibilità di mercato
PLATEAU ROYALE COTE D’AZUR
- composizione a due piani di ghiaccio con la crudité media e l’assortimento di crostacei al vapore:
1 granchio, 2 scampi, 2 gamberoni, cozze, 4 bulots
€ 67,00
GRAN PLATEAU ROYALE COTE D’AZURE
- composizione a tre piani di ghiaccio con la crudité media e l’assortimento di crostacei al vapore:
2 scampi, 4 gamberoni, 2 gamberi rossi, 1 granciporro, cozze, 1 aragosta, 2 calamari
€ 94,00
CRUDITÉ PICCOLA CRUDITÉ MEDIA CRUDITÉ GRANDE
1 scampo Crudité media Crudité grande
2 scampi 3 scampi
1 gambero rosso
2 gamberi rossi 3 gamberi rossi
1 tartufo
2 tartufi 3 tartufi
1 mandorla di mare
2 mandorle di mare 3 mandorle di mare
1 fasolare
2 fasolari 3 fasolari
2 bulots 3 bulots 5 bulots
1 ostrica n.3 2 ostriche n.3 3 ostriche n.3
1 cannolicchio 2 cannolicchi 3 cannolicchi
1 riccio - cozze 2 ricci - cozze 3 ricci - cozze
salmone salmone tonno - salmone
€ 25,00 € 39,00 € 54,00
*Si informa la gentile clientela che i seguenti prodotti potrebbero essere congelati o surgelati a seconda della reperibilità del mercato:
Calamari - Code di gambero - Polipo - Seppie - ScampettiANTIPASTI DI MARE SECONDI DI MARE
Degustazione di antipasti Annaré € 24,00 Fritto di gamberi, calamare e zucchine € 15,00
Carpaccio di scanpi alla pizzaiola € 19,00 Fritto reale assortito Annaré € 23,00
Tartara di tonno rosso al naturale € 19,00 Spiedini di calamari e gamberi alla
romagnola (3 pezzi) € 15,00
Bollito di mare con pinzimonio di verdure € 18,00 Tagliata di tonno rosso con pomodorini,
rucola e grana € 15,00
Gamberoni sulla pietra di sale mousse di e rucola
squacquerone € 18,00 Grigliata di pesce alla romagnola
x 2 persone € 36,00
Zuppa di cozze e fritto di mare
con crostone di sfoglia € 17,00 Grigliata di crostacei alla romagnola:
astice, capasanta, scampi, mazzancolle, gamberi
Tentacolo di polpo spadellato con semi di chia e rossi, calamaro € 32,00
salsa di noci € 19,00
Zuppa di pesce Annaré € 20,00
Capasanta fresca gratinata al pezzo € 4,00
Zuppa di crostacei Annaré € 30,00
Calamaro spadellato alla panna, brandy ed erba Coda di rospo in umido all’ortolana € 18,00
cipollina su crostone di pane € 15,00
Spigola al naturale cotta su pietra di sale rosa
dell’Himalaya (a peso) ogni 100 gr € 4,00
ANTIPASTI DI TERRA
Aragosta alla mediterranea (a peso)
Tagliere Annaré con salumi nostrani e formaggi ogni 100 gr € 13,00
selezionati € 15,00 Pescato del giorno... secondo quantità e varietà
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala € 8,00 CATALANA per 2 persone € 90,00
astici, aragoste, gamberi, scampi, cozze e vongole
Caprese con mozzarella di bufala € 10,00 + pinzimonio
SECONDI DI TERRA
PRIMI PIATTI DI MARE
Filetto di manzo alla griglia € 15,00
Ravioli ripieni di frutti di mare con code di
gambero squacquerone e rucola € 14,00 Cotoletta più patatine € 8,00
Tagliolini allo scoglio € 15,00
CONTORNI
Spaghetti all’aragosta (a peso) ogni 100 gr. € 13,00
Insalata verde € 3,00
Linguine all’astice (1 astice intero) x 2 € 26,00 Patatine fritte € 3,00 / € 5,00
Spaghetti ai ricci di mare € 18,00 Verdure grigliate € 3,00
Spaghetti alla chitarra con sarde, aglio, olio e Carciofi € 3,00
peperoncino € 11,00
Spaghetti alle vongole con pomodorino del INSALATONE
vesuvio € 13,00
Insalatona Light:
insalata, mais, pomodorini € 5,00
PRIMI PIATTI TERRA Insalatona Viserbella: insalata, mais, tonno,
pomodorini, alici, melanzane € 6,00
Spaghetti al pomodoro con basilico € 9,00
Insalatona Annaré: insalata, mais, tonno, pomodorini,
Lasagna alla bolognese € 10,00 cipolla, olive, peperoni, formaggio € 8,00
Pennette al ragù € 8,00 Insalatona Capricciosa: insalata, pomodorini,
rucola, grana, formaggio, carciofi, uova € 8,00
PANE E COPERTO € 2,50PIZZE
[impasto classico | impasto napoletano | impasto integrale]
FORNARINA € 2,00
MARINARA: pomodoro, aglio, origano € 4,00
MARGHERITA: pomodoro, mozzarella, basilico € 5,00
PROSCIUTTO COTTO: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 6,00
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi € 7,00
CAPRICCIOSA: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi € 8,00
QUATTRO STAGIONI: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive € 8,00
QUATTRO FORMAGGI: mozzarella, gorgonzola, scamorza, brie, emmental € 8,00
BUFALINA: mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo, basilico € 8,00
TIROLESE: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spek € 7,00
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo € 7,00
SPEK: pomodoro, mozzarella, spek € 7,00
TONNO E CIPOLLA: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla € 7,00
PRIMAVERA: pomodoro, insalata mista all’uscita, grana € 6,50
ANNARÉ: mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, grana € 8,00
JANA BORDO RIPIENO DI SPINACI: mozzarella, pomodorini, rucola, grana a scaglie € 8,00
PIZZA AFFUMICATA: fantasia del pizzaiolo € 8,00
VISERBELLA: mozzarella, salmone affumicato, panna € 7,50
RIPIENO AL FORNO: pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, mozzarella € 8,00
AMERICANA: mozzarella, pomodoro, wurstel, patatine € 7,00
FRUTTI DI MARE: pomodoro, misto frutti di mare € 9,00
SALSICCIA FRIARIELLI MOZZARELLA: mozzarella, salsiccia, friarielli € 9,00
CALAMARO: pomodoro, mozzarella, frittura di calamari € 9,00
NAPOLI: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano € 7,00
ROMANA: pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi € 7,00
FRUTTA
FRUTTA VINI ROSSI
Frutta tagliata di stagione € 5,00 Sangiovese Benedictus Cantina Fiammetta € 15,00
Macedonia € 4,00 Pinot nero Peter Zemmer € 22,00
Coppetta di fragole al naturale € 4,00 Chianti Vialla Sant’Andrea € 25,00
Coppetta di fragole con panna € 5,00 Montepulciano D’Abruzzo € 18,00
Anguria € 5,00
VINI BIANCHI
DOLCI Falanghina Luna Nera € 15,00
Greco di Tufo Luna Nera € 18,00
Fiano di Avellino Luna Nera € 18,00
Tiramisù dello chef € 5,00 Pinot grigio Peter Zemmer € 20,00
Semifreddo al torroncino € 5,00 Pinot bianco Peter Zemmer € 20,00
Profiterole € 4,00 Chardonnay Peter Zemmer € 20,00
Panna cotta cioccolato € 4,00 Verdicchio Col di Conte € 19,00
Panna cotta caramello € 4,00 Lugana Olivini € 18,00
Panna cotta frutti di bosco € 4,00
Tartufo bianco € 4,00 LISTA PROSECCO FRANCIACORTA
Tartufo nero € 4,00 Ca’ del Bosco € 50,00
Babà € 4,00 Bellavista Brut € 50,00
Cheescake fragola € 5,00 Bellavista Saten € 65,00
Prosecco Valdobbiaddene € 15,00
Cheesecake cioccolato € 5,00
Mirabella Franciacorta Edea brut € 30,00
Crostata € 4,00 Mirabella Franciacorta Saten € 35,00COCKTAIL ALCOLICI SWEET ANNARÉ succo di limone, latte condensato, rum diplomatico, malibù, triple sec, sciroppo di cocco, orange curacao, blue curacao 8,00 € MOJITO rum, zucchero di canna, menta, lime, soda 8,00 € COSMOPOLITAN vodka, cointreau, succo di mirtillo rosso, succo lime 8,00 € JOKER rum havana club, rum diplomatico, vodka, sprite limone, sweet and sour, midori sour, 8,00 € zucchero di canna colorato HARLEY QUINN malibù, blue curacao, succo di ananas, sciroppo di cocco, batida de coco, rum breton, 8,00 € zucchero di canna colorato, sciroppo di fragole LONG ISLAND gin, vodka, rum, tequila, triple sec, sweet and sour, coca cola 8,00 € PAPA HEMINGWAY rum bianco, liquore dal maraschino, succo di pomelo, succo di lime, sciroppo di zucchero, blue curacao 8,00 € MOSCOW MULE vodka, ginger beer, succo di lime 8,00 € CAIPIROSKA ALLA MARACUJA succo di lime, vodka, sciroppo di maracuya, maracuya, soda 8,00 € CUBA LIBRE rum bianco, succo di lime, coca cola 8,00 € SEX ON THE BEACH vodka, liquore alla pesca, succo di arancia, succo di cranberry 8,00 € SPRITZ aperol, prosecco, soda 6,00 € HUGO SPRITZ fior di sambuco, prosecco, soda, menta 8,00 € AMERICANO bitter, martini rosso, soda 8,00 € DAIQUIRI rum, succo di lime, scioroppo di zucchero 8,00 € DAIQUIRI AL MANGO rum, succo di lime, succo di mango, sciroppo di cocco, soda 8,00 € NEGRONI bitter campari, martini rosso, gin 7,00 € CAIPIRINHA cachaca, zucchero di canna, lime 8,00 € CAIPIROSKA vodka, succo di lime, zucchero di canna, fragola 8,00 € MARGARITA tequila, triple sec, succo di lime 8,00 € JAPANESE ICE TEA gin, vodka, rum bianco, midori sour, sweet and sour, lemon soda 8,00 € PIÑA COLADA rum bianco, succo di ananas, sciroppo di cocco 8,00 € MAI TAI rum bianco, rum scuro, orange curacao, succo di orzata 8,00 € MAMI’S MAN liquore di arachidi, rum breton, latte condensato, liquore al cioccolato, liquore di banana 8,00 €
COCKTAIL ANALCOLICI
VIRGIN COLADA
succo di ananas, sciroppo di cocco, lime 6,00 €
DON’T GO YET
succo di limone, latte condensato, latte evaporato, sciroppo di cocco, orange curacao, blue curacao 7,00 €
FLORIDA
succo di arancia, limone, succo di pompelmo, sciroppo di zucchero, soda 6,00 €
TROPICAL
sciroppo di mango, succo di mango, succo di ananas, lime, sciroppo di cocco 6,00 €
SAN FRANCISCO
succo di ananas, succo di pompelmo, succo di arancia, sciroppo di granatina 6,00 €
MID SUMMER NIGHT
sciroppo di arachidi, latte condensato, succo di lime, succo di guava 7,00 €
CAFFETTERIA BIRRE BIBITE
Caffè 1,50 € Birra Moretti 0.66 cl 4,00 € Acqua naturale 0,75 cl 2,00 €
Caffè deca 1,50 € Birra Peroni 0.66 cl 4,00 € Acqua frizzante 0,75 cl 2,00 €
Caffè corretto 2,00 € Birra Heineken 0.66 cl 4,50 € Fanta 3,00 €
Caffè Annarè 3,50 € Birra Corona 0.33 cl 4,00 € Sprite 3,00 €
Caffè con panna 2,50 € Birra Tennent’s 0.33 cl 4,00 € Thè pesca/Limone 3,00 €
Cappuccino 2,00 € Birra Ichnusa non filtrata 50 cl 4,00 € Coca zero 3,00 €
Ginseng grande 2,00 € Birra Ceres 0.33 cl 3,50 € Bacardi breezer 3,50 €
Ginseng piccolo 1,50 € Birra Messina cristalli di sale 50 cl 4,00 €
Caffè d’orzo grande 2,00 € Birra Peroni 0.33 cl 2,50 € BIRRE ALLA SPINA
Caffè d’orzo piccolo 1,50 € Birra Moretti 0.33 cl 2,50 € WARSTEINER
Latte bianco 1,50 € Birra Moretti analcolica 2,50 €
Birra 0,2 cl 3,00 €
Latte macchiato 1,50 € Birra al limone 2,50 €
Birra chiara 0,4 cl 4,50 €
Cioccolata calda 3,00 €
Birra chiara 1 lt 9,50 €
Thè, camomilla 2,05 €
Birra non filtrata 0,2 cl 3,50 €
PROSECCHI
Birra non filtrata 0,4 cl 5,00 €
Birra non filtrata 1 lt 10,00 €
Calice prosecco 4,00 €
Calice vino 3,50 €
SOFT DRINK COCA COLA ALLA SPINA
Acqua piccola 1,00 € APERITIVI 0,2 cl 2,50 €
Coca cola 3,00 € 0,4 cl 3,50 €
Coca cola zero 3,00 € Crodino 3,50 € 1 lt 9,00 €
Fanta 3,00 € Bitter 3,50 €
Seven up 3,00 € Aperol 4,00 € VINO BIANCO ALLA SPINA
Red bull 3,50 € Aperol soda 3,50 € PIGNOLETTO 100 SCALINI
Succo di frutta 2,50 € Campari soda 3,50 €
Thè limone / pesca 3,00 € Martini rosso/ bianco 4,50 € ¼ cl 3,00 €
Bacardi breezer 3,50 € Aperol soda 4,50 € ½ cl 4,50 €
Spremuta / frullato 4,00 € Tassoni 3,50 € 1 lt 9,00 €Noi siamo il posto dove vorresti ritornare
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