SFIZI E ANTIPASTI PIZZE CLASSICHE E FRITTE LE PIZZE SPECIALI PASTA - INSALATA & CO - DOLCI IL PANINO BURGER TO DRINK - ALLERGENI - Vasinikò
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SFIZI E ANTIPASTI
PIZZE CLASSICHE E FRITTE
LE PIZZE SPECIALI
PASTA - INSALATA & CO. - DOLCI
IL PANINO BURGER
TO DRINK
ALLERGENI VASINIKO.COM
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SFIZI
E ANTIPASTI
Bruschette, frittini e antipasti.
Bruschetta 6,5 €
Con mortadella, stracciata di bufala e pesto di pistacchio (2 pezzi)
Bruschetta con friarielli e provola (2 pezzi) 6€
Scambio d’identità 7,5 €
Crocchè di patate e frittatina di bucatini
Luna Park 10 €
Panzerottone di patate ripieno di burrata
Pugliese, mortadella e pesto di pistacchi
Tagadà 10 €
Panzerottone di patate ripieno
di salsiccia sbriciolata, crema di friarielli
e fonduta di provolone del monaco
Lollipork 12 €
Polpettine di pulled pork con fonduta
di cheddar e chips di patata viola e gialla
La Scarpetta (Se magn che man) 8,5 €
Disco di pizza fritta su ragù Napoletano,
Parmigiano Reggiano, basilico e olio Evo
Polpette cotte nel ragù Napoletano 9,5 €
Parmigiana di melanzane 9,5 €
Pizzaiola in carrozza 9,5 €
Mozzarella impanata e fritta, accompagnata
con pomodoro pelato e cacioricotta
Cuore Misto 14 €
Burrata da 125g con prosciutto crudo di Parma
e tarallo Napoletano con mandorle
Sauté frutti di mare 16,5 €
Vongole veraci, cozze e lupini in aglio olio
e prezzemolo adornato con crostini di pane fritto
TORNA AL MENU PRINCIPALE LE PIZZE CLASSICHE Comm a cas e mammà. Marinara a modo nostro 9,5 € Base pomodoro giallo, pomodoro rosso confit,polvere di aglio viola fermentato, origano e pesto di aglio orsino Margherita 8€ Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio Evo Bufalina 11 € Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo Capricciosa 12,5 € Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olio Evo Ripieno Classico 11,5 € Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ricotta di fuscella, salame e pepe Burrata 14,5 € Fiordilatte, all’uscita burrata, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio Evo Vegetariana 12,5 € Patate al forno, melenzane, zucchine e peperoni cotti al forno con stracciata di bufala, pepe, olive, capperi e olio Vasiniko 14,5 € Pomodorini e fiordilatte, all’uscita pesto di basilico, stracciata di bufala e olio Evo LE PIZZE FRITTE Amore a prima vista. Donna Titina 9,5 € Fiordilatte, pomodoro San Marzano e pepe Don Carlè 12 € Fiordilatte, pomodoro San Marzano, cicoli napoletani, ricotta e pepe
TORNA AL MENU PRINCIPALE LE PIZZE SPECIALI Un tuffo nelle bontà Partenopee. Gustosa 13,5 € Fiordilatte, patate, salsiccia, pesto di pomodori semidry e scaglie di grana Piace a me 13,5 € Provola, zucca grigliata, salsiccia di maialino nero Casertano, granella di pane tostato e aromatizzato e maionese al rosmarino Sorrento 15 € Base bianca con provola e crema di noci, all’uscita speck, granella di noci e ciuffetti di ricotta Nerano 14 € Fiordilatte e vellutata di zucchine, in uscita chips di zucchine, prosciutto crudo di Parma, con fonduta di provolone del Monaco e olio Evo Tradizione 13,5 € Ripieno bianco in crosta di formaggio con provola e scarola liscia saltate in padella e insaporite con tocchetti di acciughe di Cetara e olive nere Ariccia 14,5 € Vellutata di patata viola, porchetta, provola, all’uscita chips di patata viola e gialla e fonduta di grana Paesana 2.0 13 € Crema di friarielli, provola, salsiccia a punta di coltello e fonduta di grana Pork 14 € Fiordilatte, maiale sfilacciato aromatizzato al BBQ e cotto lentamente, chips di patate, fonduta di cheddar e olio Evo Nduja 13,5 € Pomodoro San Marzano, nduja di spilinga, stracciata di bufala, scaglioni di grana e olio Evo Foodporn 14 € Melanzane alla parmigiana, fiordilatte, polpettine fritte, fonduta di Parmigiano Reggiano e olio Evo Pistacchiella 15,5 € Provola, mortadella, crema di pistacchi, stracciata di bufala e olio Evo
TORNA AL MENU PRINCIPALE PASTA UÈUÈ Gusto a casa Vasinikò. Rigatoni alla carbonara 12 € Uova, guanciale croccante, pecorino Romano e pepe Pasta e patate 12 € Pasta mista con patate, provola, guanciale e formaggio Ziti spezzati alla Genovese Napoletana 13,5 € Cipolla dorata, manzo, Parmigiano Reggiano e pepe Penne allo scarpariello 12 € Con pomodorini, pecorino e peperoncino servita in una cialda di Parmigiano Reggiano Manfredi 12,5 € Ragù Napoletano, ricotta e Parmigiano Reggiano Il popolare 11,5 € Spaghetti aglio, olive nere, olio e tarallo Napoletano Scialatielli ai frutti di mare 18 € Pasta fresca con pomodorini, olio Evo, aglio e frutti di mare INSALATA & CO. Green love you. Insalatona La Tonnara 13,5 € Misticanza, pomodorini, tonno, cipolla, olive denocciolate e mela Insalatona Pollese 12,5 € Misticanza, pollo, scaglie di mandorle e glassa di aceto balsamico Friarielli Napoletani 6€ con peperoncino Patate al forno 5€ Patate fritte 5€ Caponata di verdure stagionale 5,5 € DOLCI Napoli, dintorni e dolcetti. Dolci tipici Partenopei 6,5 €
TORNA AL MENU PRINCIPALE IL PANINO BURGER BY VASINIKÒ Alternativo ma con DNA MADE IN NAPLES. Pane, fatto con il nostro impasto della pizza, con hamburger di 200g, cheddar, bacon croccante e pomodoro, servito con patate fritte. Servito al piatto 15 € Servito con panino 16 €
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TO DRINK
Birrette, bevande, vini e cocktails.
Peroni Lager 20cl 4€ 40cl 6€
Peroni Bianca Gran Riserva 20cl 5€ 40cl 6,5 €
SPINA
(non filtrata)
Peroni Rossa Gran Riserva 20cl 5€ 40cl 6,5 €
BOTTIGLIA
Peroni Tourtel analcolica 33cl 6€
Peroni senza glutine 33cl 6€
Acqua Naturale o Frizzante 50cl 2,5 €
Coca cola 33cl 3,5 €
Coca cola zero 33cl 3,5 €
BEVANDE
Fanta 33cl 3,5 €
Sprite 33cl 3,5 €
The al limone o pesca 33cl 3,5 €
DIGESTIVI
Caffè 2 €
Limoncello 5€
CAFFÈ &
Amari 5 € Grappa 5€
Falanghina 7 € 22 €
VINI BIANCHI
Greco di tufo 24 €
Coda di volpe 25 €
Fiano di Avellino 26 €
Aglianico 7 € 23 €
VINI ROSSI
Gragnano
25 €
Valpolicella
26 €
Lambrusco
25 €
Victoria Brut 25 €
BOLLICINE
Valdobbiadene
35 €
Falanghina Quid Brut
25 €
Rosé Quid Brut
25 €
Aperol Spritz 7,5 €
COCKTAILS
Negroni 7,5 €
Gin&Tonic
7,5 €
Moscow Mule 7,5 €
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AVVISO IMPORTANTE
Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti
indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che
provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al
personale in servizio.
CEREALI CROSTACEI E UOVA E PRODOTTI PESCE E PRODOTTI
CONTENENTI PRODOTTI A BASE A BASE DI UOVA A BASE DI PESCE
GLUTINE DI CROSTACEI
ARACHIDI E PRODOTTI SOIA E PRODOTTI LATTE E PRODOTTI FRUTTA
A BASE DI ARACHIDI A BASE DI SOIA A BASE DI LATTE A GUSCIO
SEDANO E PRODOTTI SENAPE E PRODOTTI SEMI DI SESAMO E ANIDRIDE
A BASE DI SEDANO A BASE DI SENAPE PRODOTTI A BASE DI SOLFOROSA
SEMI DI SESAMO E SOLFITI
LUPINI E PRODOTTI MOLLUSCHI E FUNGHI
A BASE DI LUPINI PRODOTTI A BASE
DI MOLLUSCHI
Le nostre procedure HACCP tengono conto del rischio di contaminazione crociata
ed il nostro personale è addestrato per occuparsi di tale rischio. Tuttavia, occorre
segnalare che in alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di preparazione
e somministrazione di alimenti e bevande possono comportare la condivisione di
aree ed utensili (ad esempio nella zona buffet). Quindi, non si può escludere la
possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri prodotti alimentari,
compresi altri allergeni.
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