PANINI DI MARE - MENU - Mare Mio
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- PANINI DI MARE -
MENUPANINI DI MARE SEMPRE
fresco
PRUA 4,7,8
RANDA 4,7,8 BUGLIOLO 7,12,14
tartare di tonno, burrata, pomodoro tartare di salmone, zucchine fritte, fior polpo alla piastra, cipolla rossa
san Marzano, crema Basilico di latte, lattuga, pomodoro secco, caramellata di Tropea, pomodori
.............................................13€ maionese................................13€ secchi, olio di alici .....................14€
ORMEGGIO DRITTA carnivoro
2,3,10 10,14
gamberi alla piastra, maionese al calamari alla piastra, chips di patate, pulled pork, lattuga, maio wasabi,
basilico, pancetta croccante, maionese al basilico, lattuga cipolla caramellata e julienne patate
melanzane grigliate...................13€ .............................................13€ ..............................................10€
STRAMBATA POPPA BOLINA
3,4,7,10 1,3,7,9,10,14 3,7,10
vegetariano
spada, pesto di pomodori secchi, polpo fritto, cime di rapa, ricotta, stracciatella, rucola, pomodoro,
guacamole, rucola, melanzana pepe, crema di patate viola zucchine e maionese al basilico
grigliata, fior di latte.................13€ .............................................14€ ...............................................9€
FIOCCO IL RICCIOLA IL CANTABRICO
4,7 1,3,4,5 4,7
bAgel
bagel ai semi di papavero, tartare di ricciola, lattuga, maio al acciughe del Cantabrico, limone,
philadelphia, salmone e avocado basilico, pomodoro secco e zucchine stracciatella e insalata iceberg
.............................................10€ .............................................15€ ...............................................15€
NIGHTMARE Il TOMMI
1,2,3,10 3,7,9,10,14
IL GAMBERO ROSSO
1,2,7
gambero rosso, stracciatella, scorza di polpo alla piastra, crema di zucca Calamari scottati, radicchio saltato
limone e zucchine grigliate bacon croccante, pomodori secchi con sale e pepe, pancetta e maionese
.............................................16€ .............................................14€ ...............................................14€
Sfiziosità di mare
FOCACCIA TROPEA FOCACCIA SCILLA SCROCCHIA ALASKA
4,7,8 3,4,7,10 4,7,8
Carpaccio di tonno affumicato, Carpaccio di spada affumicato, Salmone Norvegese affumicato,
cipolla rossa di tropea, fior di latte, rucola, Philadelphia, erba cipollina
pomodoro San Marzano pesto di pomodorini secchi
glassa di aceto balsamico
.............................................6€ .............................................6€ .............................................5€
PATATINE FRITTE 4€
Selezione di bruschette 1,4,6,7,8
Una € 4 // Quattro € 12
1. Bruschetta con stracciatella, acciuga del Cantabrico e scorza di limone
2. Bruschetta con tonno, pesto di basilico, burrata e pistacchio
3. Bruschetta salmone, avocado, mandorle tostate e salsa teriyaki
4. Bruschetta ricciola, mango fresco, zucchine e salsa yuzumisofritto tartare
mare mio
SALMONE TONNO
4,6 4
servita con salsa di soia e succo di servita con olio EVO, sale e pepe
CALAMARI E GAMBERI 2 lime....................................10€ ...........................................11€
300g......................................12€
ITALIANA TROPICALE
1,4,6,7 4
ITALIAN FISH AND CHIPS tonno, pomodorini, tarallo, burrata avocado, salmone, mango
4,14
calamari, chips di patate ..........................................13€ ............................................12€
..............................................10€
RICCIOLA
4,6
SELEZIONE DI TARTARE 4,6
SPECIAL ricciola, salmone, tonno
2,4,14
ricciola, mango, yuzumiso
calamari, gamberi, pesciolini, .........................................14€ ............................................18€
patatine fritte, chele,
ciuffetti di calamari,verdure/500g
..............................................20€
TATAKI PROMO-POKE
POKE BOWL +ACQUA........12€
SALMONE SCOTTATO POKE VEGANA
salmone scottato in crosta di sesamo
servito con maionese al wasabi e chips riso bianco, tofu, cetrioli,goma
di patate fritte............................15€ wakame, avocado, cipolla fritta e
salsa teriaky
TONNO SCOTTATO
tonno scottato in crosta di sesamo con
maionese al wasabi e chips di patate POKE SALMONE
fritte........................................15€ riso bianco, salmone, avocado,
mandorle tritate, goma wakame,
sesamo, salsa teriaky
MENù POKE CARNIVORA
BAMBINI riso bianco, pollo in tempura,insalata
iceberg, carote, mais, ricotta,
maionese
POLLO & PATATINE..............9€
POKE KIDS ........................10€
riso bianco, pollo in tempura POKE TROPICALE
carote, pomodori, maionese riso bianco, calamaro fritto,
pomodoro, mango, edamame, julienne
di patate e salsa yuzumisoComponi
il tuo Tacos con:
POKè & TACOS MAX 2 PROTEINE
MAX 2 INGREDIENTI
MAX 2 SALSE
BASE POKE PROTEINE
CALAMARO SCOTTATO.......2€
14
GAMBERO IN TEMPURA.......2€
2
RISO BIANCO........................6€
CALAMARI FRITTI................2€
14
GAMBERO COTTO................2€
2
RISO NERO............................6€
POLPO...................................2€
14
SALMONE..............................2€
4
INSALATA.............................6€
POLLO IN TEMPURA.............2€
1
TONNO...................................2€
4
SPADA...................................2€
4
PULLED PORK.......................2€
TOFU ...................................2€ RICCIOLA..............................3€
INGREDIENTI SALSE
CREMA AL TARTUFO...........2€
7,12
ARACHIDI................................2€ JALAPEÑO..............................1€
5 4
AVOCADO................................2€ JULIENNE DI PATATE...........1€ GLASSA DI ACETO
4,6
BALSAMICO...........................1€
12
BURRATA................................3€ MANDORLE TOSTATE...........2€
7 8
GUACAMOLE.........................1€
CAROTE...................................1€ MAIS.........................................1€
MAIONESE..............................1€
4 3,10
CETRIOLO................................1€ MANGO.....................................2€ MAIONESE AL BASILICO.......2€
3,10
CIPOLLA CARAMELLATA...1€ MELANZANE............................ 2€ MAIOWASABI.........................1€
3,10
CIPOLLA FRITTA...................1€ NACHOS..................................1€ OLIO EVO .............................1€
CIPOLLA ROSSA....................1€ PHILADELPHIA ..................... 1€ PATÈ DI OLIVE......................1€
CHIPS DI COCCO...................2€ PISTACCHIO...........................2€ PESTO DI BASILICO..............1€
8
CHIPS DI PLATANO............. 2€ POMODORO.............................1€ PESTO DI POMODORO...........1€
CRUNCH..................................1€ POMODORI SECCHI...............2€ SALSA AGRODOLCE.............1€
1 12
12
RICOTTA..................................2€
7
EDAMAME................................1€ SALSA DI OSTRICHE.............2€
6 12,14
FUNGHI SHITAKE...................2€ RUCOLA...................................1€ SALSA DI SOIA......................1€
6,12
SESAMO...................................1€
11
GOMA WAKAME.....................1€ SALSA POKE..........................1€
6,12
STRACCIATELLA...................2€
7
HABANERO.............................1€ SALSA TERIYAKI...................1€
6,12
TARALLO.................................1€
1
INSALATA ICEBERG..............1€ SALSA YOGURT....................1€
6,7,12
ZUCCHINE.................................2€
1
SALSA YUZUMISO.................1€
6,7,12
ALLERGENI reg. ue 1169/2011
SALSA ROSA.........................1€
3,6,7,12
1 cereali contenenti glutine 8 frutta a guscio - mandorle, nocciole, noci, pistacchi
2 crostacei e prodotti a base di crostacei 9 sedano e prodotti a base di sedano
SALSA SPICY.........................1€
6,7,12
3 uova e prodotti a base di uova 10 senape e prodotti a base di senape
4 pesce e prodotti a base di pesce 11 semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 anidride solforosa e solfiti
SHIRACHA.............................1€
12
5 arachidi e prodotti a base di arachidi
6 soia e prodotti a base di soia 13 lupini e prodotti a base di lupini
7 latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 14 molluschi e prodotti a base di molluschi
TABASCO..............................1€
6,12BEVERAGE
ACQUA NATURALE - 0.5L ACQUA FRIZZANTE - 0.5L
1.50€ 1.50€
BIBITE BIRRE
3€ MORETTI
Filtrata a freddo - 0.33 cl
5€
COCA COLA THERESIANER
COCA COLA ZERO Pils - 0.33 cl
5€
FANTA
SPRITE THERESIANER
IPA - 0.33 cl
ESTATHÈ LIMONE 5€
ESTATHÈ PESCA
PEPSI THERESIANER VIENNA
ROSSA - 0.33 cl
LIPTON LIMONE 5€
LIPTON PESCA
RURALE
SEVEN UP Seta - 0.33 cl
6€
ACQUA TONICA
CRODINO RURALE
Orange Bock - 0.33 cl
6€
RURALE
Seta Special (al Bergamotto) - 0.33 cl
6€VINI CHIEDI A
L
PERSONA
LE
I VINI FU
LUGANA (0.75 cl) - 24€ ORI
MENÙ!
DONNAFUGATA LIGHEA (0.75 cl) - 28€
FALANGHINA RISERVA CODA DI VOLPE (0.75 cl) - 26€
FALANGHINA (0.75 cl) - 20€
VERMENTINO (0.75 cl) - 24€
TRAMINER (0.75 cl) - 24€
MOSCATO SECCO PASUCRA (0.75 cl) - 20€
PROSECCO (0.75 cl) - 24€
LUGANA (0.50 cl) - 16€
CHARDONNAY (0.375 cl) - 14€
BIANCO SICILIANO CARRIZZA (0.375 cl) - 14€
PROSECCO (0.375 cl) - 13€
PROSECCO (0.20 cl) - 7€
BELLAVISTA UCCELLANDA - 45€
BELLAVISTA ALMA GRAN CUVEE - 40€
FRANCIACORTA - 30€
FRANCIACORTA ROSE - 30€
CHAMPAGNE VEUVE PELLETTIER - 38€
CHAMPAGNE PERRIER JOUET BRUT- 70€
CHAMPAGNE PERRIER JOUET BDB - 90€
AMARI
4€
-
BRAULIO
LIMONCELLO
AMARO DEL CAPO
MONTENEGRO
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