Dall'antica arte di lavorare il grano, mista alla passione e alla tecnica dei nostri pizzaioli, nasce un nuovo concetto di pizza, fatta su ...
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Dall’antica arte di lavorare il grano, mista alla passione e alla tecnica dei nostri pizzaioli, nasce un nuovo concetto di pizza, fatta su misura... sartoriale!
Cocktail SPRITZ €7.00 AMERICANO: €10.00 PUNT E MES ANTICA FORMULA MOSCOW MULE €10.00 GIN TONIC PREMIUM: €10.00 GIN MARE MONKEY 47 HENDRICK’S VODKA TONIC PREMIUM: €10.00 BELUGA GREY GOOSE Per Cominciare CHIPS €4.00 OLIVE ALL’ASCOLANA €9.00 FATTE A MANO FORMAGGIO FRITTO €6.00 DORATO (2 pz) ANGIOLETTI CON SALSA €6.00 DI POMODORO E BASILICO TRIS DI MONTANARINE €9.00
Classiche
*impasto 7 cereali €2.00
MARINARA
€6.50
Pomodoro bio, origano
di montagna abruzzese,
aglio rosso di Sulmona,
basilico, olio evo bio
MARGHERITA
€8.50
Pomodoro bio,
fior di latte dei monti,
basilico, olio evo bio
BUFALA
€10.00
Pomodoro bio,
mozzarella di bufala DOP,
basilico, olio evo bio
MI CHIAMANO
DIAVOLA
€11.00
Pomodoro bio, fior di latte
dei monti, ventricina
piccante, basilico,
olio evo bio
4 FORMAGGI
€13.50
Fior di Latte dei monti,
pecorino, gorgonzola
Angelo Croce, taleggio,
chips di Parmigiano
DIVERSAMENTE
VEGETARIANA
€12.00
Crema di pomodori gialli,
fior di latte dei monti,
pomodoro Carbone,
crema di zucchine,
crema di melanzane,
basilico, olio evo bio
MARGHERITA
SECONDO NOI
€10.00
Fior di latte dei monti,
pomodoro Carbone,
pecorino, crema
di basilico, olio evo bio
CAPRICCIOSA 2.0
€14.00
Pomodoro bio, fior di latte
dei monti, prosciutto cotto
alla brace, carciofo
romano, cardoncello,
olive taggiasche
Speciali
ALBA ADRIATICA
€13.00
Provola affumicata, patate al forno di Avezzano,
salsiccia abruzzese, crema di parmigiano, olio evo bio
CUOR DI NAPOLI
€11.50
Provola affumicata, friarielli Carbone, salsiccia abruzzese,
tarallo napoletano, olio evo bio
BUFALA
RIVISITATA
€11.50
Pomodoro bio,
mozzarella di bufala DOP,
gocce di basilico,
chips di parmigiano,
olio evo bio
CONFINI
€14.50
Crema di melanzane,
pomodorino borghese
Carbone, prosciutto cotto
alla brace, bufala DOP
a crudo, olio evo bio
GRANUM
€17.00
Pomodoro bio,
stracciatella di bufala,
alici dell’Adriatico,
frutto del cappero,
basilico, polvere di
olive nere, olio evo bio
SENTIMENTI
€14.50
Pomodoro bio,
fior di latte dei monti,
prosciutto crudo di Norcia,
gocce di Parmigiano
Reggiano DOP,
basilico, olio evo bio
PASSA
L’ACQUA
€15.00
Fior di latte dei monti,
filetti di tonno, cipolla
caramellata di Tropea,
olive taggiasche,
basilico, olio evo bio
PORCINO
STREGATO
€18.00
Funghi porcini aromatizzati
al bergamotto, taleggio,
provola affumicata e lardo
di Patanegra flambè al Rum
Gourmet
BALLERINA
€17.00
Crema di zucchine, salmone affumicato, misticanza,
burratina Sabelli, sale nero, olio evo bio
DONNA SOPHIA
€17.00
Crema di pomodorino giallo, stracciatella di bufala,
alici marinate, olive taggiasche, basilico, olio evo bio
ABRUZZO
17.00
Fior di latte dei monti,
carpaccio di Angus,
gocce di zafferano,
gocce di Parmigiano,
gocce di basilico,
misticanza, olio evo bio
LI MORTAZZA TUA
€17.00
Fior di latte dei monti,
mortadella,
misticanza, burratina
Sabelli, pesto di pistacchio,
granella di pistacchio,
olio evo bio
BASTA POCO
CHE CE VÒ
€17.00
Pomodoro bio, misticanza,
crudo di Norcia,
burratina Sabelli,
pomodoro borghese
Carbone, olive
taggiasche, olio evo bio
Dessert
BABÀ AL MOMENTO €6.00
Con panna montata alla vaniglia
DELIZIA AL LIMONE €5.00
DI SORRENTO
SFOGLIATELLA COME A €5.00
NAPUL A’SANN FÀ
PASTIERA NAPOLETANA €5.00
LO MANGI SOLO €7.00
DA GRANUM
DIAVOLETTI DOLCI €6.00
Birre
PATER LINUS 0.25 lt €3.50
BLANCHE 0.50 lt €6.50
Blanche 5.0%
WARSTEINER 0.30 lt €4.00
Pilsner 4.8% 0.50 lt €7.00
LEFFE ROUGE 0.25 lt €4.00
Belgian Ale 6.6%
KOENIG LUDWIG 0.30 lt €4.00
WEISSE 0.50 lt €7.00
Weizen 5.5%
RYE RIVER COASTAL 0.30 lt €4.00
IPA 5.2%
Birre
in bottiglia
ALMOND 22 0.75 lt €18.50
FREDRIC
Extra Special Bitter 6.2%
ALMOND 22 0.75 lt €19.00
FARROTTA
Golden Ale 5.6%
LA CHUFFE 0.33 lt €5.50
Blonde 8%
ALMOND 22 IRIE 0.75 lt €18.50
Golden Ale 5,6%
ALMOND 22 0.75 lt €18.50
BLANCHE DE VALERIE
Blanche 4,5%
ALMOND 22 0.75 lt €18.50
HIBERNUM
Triple 9%
ALMOND 22 0.75 lt €18.50
PINK IPA
Pale Ale 6,3%
ALMOND 22 0.33 lt €6.00
RE MARTELLO
Pale Lager 6%
Vini bianchi
Abruzzo
CATALDI MADONNA €18.00
TREBBIANO MALANDRINO
CONTESA TREBBIANO €18.00
D’ABRUZZO FERMENTAZIONE
SPONTANEA
MASCIARELLI MALVASIA €38.00
ISKRA
MARRAMIERO €28.00
CHARDONNAY
MASCIARELLI SEMIVICOLI €38.00
TREBBIANO
MASCIARELLI GIANNI €21,00
CERASUOLO
PASETTI PECORINO €25.00
TENUTA I FAURI €25.00
TREBBIANO BALDOVINO
TORRE DEI BEATI €25.00
GIOCHEREMO CON I FIORI
Marche
ANDREA FELICI VERDICCHIO €34.00
DI JESI CLASSICO SUP.
MARIA PIA CASTELLI €90.00
STELLA FLORA
FATTORIA LA MONACESCA €25.00
VERDICCHIO DI MATELICA
FATTORIA SAN LORENZO €24.00
VIGNA DI GINO
LE CANIETTE LUCREZIA €18.00
SIMONE CAPECCI €19.00
TUFILLA PASSERINA
VELENOSI FALERIO €18.00
Alto Adige
ELENA WALCH MULLER €26.00
THURGAU
ERSTE NEUE RIESLING €25.00
HOFSTATTER
€25.00
PINOT BIANCO
Friuli Venezia Giulia
LIVIO FELUGA SHARJS €31.00
JERMAN RIBOLLA GIALLA €45.00
Liguria €26.00
LA FELCE QUOTIDIANO
BIANCO
Lombardia
CÀ DEL BOSCO €36.00
CORTE DEL LUPO
Umbria
ANTINORI BRAMITO €55.00
CHARDONNAY
Campania
CIRO PECARIELLO FIANO €35.00
Sardegna
DETTORI RENOSU BIANCO €24.00
Sicilia
DONNAFUGATA ANTHILIA €24.00
PLANETA LA SEGRETA €18.00
BIANCO
Vini Rossi
Abruzzo
CIRELLI MONTEPULCIANO €26.00
TORRE DEI BEATI €26.00
MONTEPULCIANO
TERRAVIVA €25.00
MONTEPULCIANO
Marche
SIMONE CAPECCI PICUS €24.00
BUCCI ROSSO CONGELI €30.00
VELENOSI BRECCIAROLO €17.00
Alto Adige
ELENA WALCH MERLOT €30.00
HOFSTATTER LAGREIN €29.00
Lombardia
MONSUPELLO PINOT NERO €28.00
Bollicine
MONSUPELLO NATURE €50.00
PAS DOSE
BERLUCCHI 61 ROSÉ €45.00
CLETO CHIARLI VECCHIA €25.00
MODENA PREMIUM
CÀ DEL BOSCO €50.00
Bevande COCA COLA 0.33 lt €3.00 IN VETRO 1 lt €6.00 COCA COLA 0.33 lt €3.00 ZERO IN VETRO FANTA IN VETRO 0.33 lt €3.00 ACQUA 0.75 lt €2.50 NATURALE/FRIZZANTE Occasionalmente si usano prodotti surgelati. I prezzi possono subire variazioni secondo l’andamento del mercato. Coperto € 2,00. Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 1. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3. Uova e prodotti a base di uova. 4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi. 6. Soia e prodotti a base di soia. 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 8. Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci, noci agagiù, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia, noci del Queensland e i loro prodotti derivati. 9. Sedano e prodotti a base di sedano. 10. Senape e prodotti a base di senape. 11. Semi di sesami e prodotti a base di semi di sesamo. 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg 13. Lupini e prodotti a base di lupini. 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi. Per ulteriori informazioni rivolgersi al personale di sala.
Puoi anche leggere
