Sanfeliciani SUA MAESTà - IL SALAME DI SAN FELICE 14
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Sanfeliciani
SUA MAESTà 14
IL SALAME
DI SAN FELICE
è ARRIVATA La 03
PRO LOCO
Speciale superbonus 12
del 110 per cento
CALCIO: San felicE
CAPITALE dELLA BASSA 16
Periodico dell’Amministrazione Comunale di San Felice sul Panaro OTTOBRE 2020
02 IN PRIMO PIANO
Il saluto del sindaco Michele Goldoni
«Rispettiamo le norme igieniche»
Cari concittadini, è ripreso non senza difficoltà
l’anno scolastico. Veder tornare i nostri ragaz-
zi a scuola è stata una grande gioia per tutti,
un assaggio di normalità ritrovata, quella a cui
aspiriamo tutti noi. Però l’emergenza sanitaria
non è ancora terminata e si sta avvicinando a
grandi passi l’inverno. Dobbiamo quindi cerca-
re di riprenderci il più possibile le nostre vite e le
nostre abitudini, sempre rispettando però quel-
le norme basilari indispensabili per contenere
il contagio: indossare la mascherina, lavarsi
con frequenza le mani, igienizzare le superfi-
ci, osservare il distanziamento fisico. Dovremo,
nostro malgrado, convivere ancora un po’ con
Foto dell’archivio della questo virus e di conseguenza è importante che tutti rispettiamo queste sem-
Camera di Commercio di Modena
plici regole per tutelare la nostra salute e quella dei nostri cari. Come Ammini-
strazione comunale ci siamo mossi per aiutare famiglie e aziende in difficoltà a
IN QUESTO NUMERO: causa del Covid-19 e, per quanto ci è possibile, saremo sempre al fianco dei
nostri concittadini in questo complicato momento che però non ha impedito
02. IN PRIMO PIANO che gli scorsi 20 e 21 settembre si svolgesse la consultazione referendaria.
03. ASSOCIAZIONI Desidero quindi ringraziare di cuore presidenti di seggio, segretari, scrutatori,
dipendenti comunali, forze dell’ordine, volontari, associazioni e tutti coloro che
04. LA NOVITà hanno lavorato per consentire il regolare svolgimento delle operazioni di voto.
Un esempio lampante di come la vita possa e debba proseguire, sempre nel
05. DAL COMUNE rispetto delle regole di cui parlavo sopra. Il cammino per uscire dall’emergen-
za sanitaria non è ancora concluso, percorriamolo insieme, collaborando e
09. EVENTI aiutandoci reciprocamente.
10. IL PUNTO Il vostro sindaco
Michele Goldoni
12. LO SPECIALE
14. PRODOTTI TIPICI
16. SPORT E SALUTE Utobar
La storica maschera sanfeliciana Tugnon (Mario Bozzoli) presentava
21. CULTURA così nei suoi calendari i mesi a venire.
23. AREA NORD E AMBIENTE Ariva: castagni, fumani e i prim frascûm.
Al prim a vèra butèga il sculi. Par sculàr e student l’è al mes che
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Appunti Sanfeliciani? bisgnarèv tirar via dai lunàri.
Inviala a luca.marchesi@comunesanfelice.net Se è bel la prima dmenga è bel anch tut chigl’altri.
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Periodico del Comune di San Felice sul Panaro al “Falaquì” in farmacia.
Anno XXVI - n. 5 - Ottobre 2020 La seconda dmenga, sagra al Mulìn, con banda e fuagh.
Aut. Tribunale Civ. di Modena n. 1207
Bisogna che av daga un daspiasȇr: entar al 18 andȃ a pagar il tassi.
del 08/07/1994 Al 24 l’è San Flis, al nostar Patrono scèt.
Direttore responsabile:
Samnȃ al furment prima che a taca a pisàr la rana.
Dott. Luca Marchesi Se a vlȋ dal bon aiòn, mitìl par San Simòn.
Redazione presso:
Comune di San Felice sul Panaro
Tel. 0535.86311 - Fax 0535.84362
www.comunesanfelice.net
Referendum: trionfano i sì a San Felice
luca.marchesi@comunesanfelice.net
Impaginazione, stampa e pubblicità:
Tipografia Baraldini Gli scorsi 20 e 21 settembre si sono svolte a San Felice sul Panaro le
Via per Modena Ovest, 37 - Finale Emilia (MO)
Tel. 0535 99106 - info@baraldini.net votazioni per il referendum costituzionale.
I sì sono stati 3.086 (71,11 per cento), i no 1.254 (28,89 per cento).
I contributi firmati esprimono esclusivamente le
opinioni dei singoli autori e non della proprietà
Elettori: 7.808. Votanti: 4.372 (55,99%). Schede nulle: 17.
della direzione del giornale. Schede bianche: 15. Schede contestate: zero.
ASSOCIAZIONI 03
Presentata ai cittadini durante
la Fiera di settembre
Anche a San Felice
arriva la Pro Loco
Ha fatto il suo esordio ufficiale a San Feli-
ce sul Panaro in occasione della Fiera di
settembre quando, con un banchetto in
Largo Posta, si è ufficialmente presentata
ai cittadini, rispondendo anche alle loro
domande. Stiamo parlando della neonata
Pro Loco, arrivata anche nel nostro Comu-
ne, dopo che in altri paesi vicini, le locali
Pro Loco si sono distinte per dinamismo e
capacità organizzative.
L’associazione, che vuole essere apartiti-
ca e aperta a tutti, conta al momento 176
soci. Abbiamo intervistato Monica Ferra-
ri che è la presidente della neonata Pro
Loco.
Come mai la Pro Loco a San Felice sul La presidente della Pro Loco Monica Ferrari (prima a destra)
con una rappresentanza dei soci fondatori
Panaro?
«L’idea della Pro Loco a San Felice sul Panaro è nata dall’e-
sigenza di alcuni che avevano l’idea di fare qualcosa per
ha detto che era ora che si facesse anche a San Felice.
tutti, condividendola con tante persone.
Una minoranza invece ha mostrato qualche perplessità, ma
Quindi un gruppo di sanfeliciani che avevano già organiz-
complessivamente abbiamo riscontrato molto entusiasmo e
zato feste in paese, hanno deciso di strutturarsi in maniera
in tanti ne hanno approfittato per tesserarsi».
più organica, rispondendo anche alle sollecitazioni del Co-
mune, favorevole alla nascita della Pro Loco».
A chi vi rivolgete?
«Ribadisco che l’associazione vuole essere completamen-
Quali sono gli obiettivi dell’associazione?
te apolitica e si rivolge quindi a tutti i sanfeliciani che hanno
«Siamo partiti in un momento molto difficile, vista l’emergen-
a cuore il proprio paese e vogliono contribuire a renderlo
za Covid-19. La Pro Loco infatti è stata ufficialmente fonda-
più vivo e attraente».
ta in paese lo scorso 17 luglio da 13 persone. L’obiettivo
dell’associazione è quello di promuovere il territorio cittadi-
no lavorando a 360 gradi, puntando sull’organizzazione di Come vi siete strutturati?
eventi enogastronomici e culturali, collaborando con le altre «La Proloco ha un presidente, affiancato da un consiglio
associazioni locali e realizzando iniziative che possano ac- direttivo composto di cinque persone.
contentare tutti i palati, animando il centro di San Felice sul Contiamo entro la metà del prossimo mese di dicembre di
Panaro. Ma la nostra idea, se si vuole un po’ ambiziosa, è effettuare presso il Pala Round una assemblea pubblica
anche quella di arrivare a creare una rete delle Pro Loco con nuove elezioni per il direttivo, in cui ognuno potrà can-
della Bassa per evitare sovrapposizioni nelle stesse date di didarsi, e per condividere e raccogliere idee per le iniziative
eventi, condividendo magari anche le attrezzature. del 2021, anche alla luce del budget disponibile».
La Pro Loco di San Felice ha inoltre adottato uno statuto
sulla base di quello dell’Unione Nazionale delle Pro Loco Avete già in mente qualche iniziativa?
d’Italia (Unpli), a cui la nostra associazione ha aderito». «Dobbiamo sempre tenere conto della difficoltà del mo-
mento che stiamo vivendo per l’emergenza sanitaria.
Avete presentato la Pro Loco nel corso della Fiera di Stiamo lavorando per organizzare la Sagra della frittella e
settembre, come hanno risposto i sanfeliciani? abbiamo anche altre idee per il periodo natalizio ma da va-
«C’è stata molta curiosità e sono state centinaia le perso- lutare anche alla luce dell’evoluzione del Covid-19.
ne, anche tanti giovani, che si sono rivolte al nostro ban- Il nostro obiettivo finale resta quello di organizzare attività in
chetto per chiedere informazioni. Devo dire che circa il 90 collaborazione con le altre associazioni di San Felice e con
per cento dei sanfeliciani è stato entusiasta dell’idea e ci il Comune, condividendo conoscenze e attrezzature».
Tesserarsi per il 2021 costerà 20 euro. La Pro Loco di San Felice sul Panaro è associata all’Unpli e la tessera dà la
possibilità di usufruire di convenzioni nazionali e regionali, con sconti, per esempio, a Gardaland, Zoo di Pistoia,
Fico di Bologna e altro ancora. La Pro Loco sanfeliciana inoltre è convenzionata con Siae e Lea. Per informazioni e
adesioni: prolocosanfelice@gmail.com
04 LA NOVITA’
Nei pressi di San Felice
Cacciatore “cacciato”
e multato
Per evitare un controllo della polizia
provinciale, un cacciatore scappa
all’interno di un campo di mais e
riesce a fuggire in auto aiutato da
un altro cacciatore; inseguiti dagli
agenti della polizia provinciale, ven-
gono però fermati poco distante.
L’episodio è avvenuto in un’area
agricola tra Finale Emilia e San Feli-
ce sul Panaro, lo scorso 24 settem-
bre, giornata di caccia alla selvag-
gina stanziale, come lepri e fagiani.
Il cacciatore fuggito è risultato non
Guardie giurate volontarie impegnate anche nel presidio
dei parchi cittadini residente in provincia di Modena,
ma privo della iscrizione obbliga-
Sicurezza: convenzione tra Comune toria all’Atc; quindi nel territorio mo-
di San Felice e Aeop denese non poteva cacciare; inoltre
Il suo compito è quello di contribuire ne hanno seguito corsi specifici in non indossava gli indumenti ad alta
a rendere San Felice sul Panaro una materia. L’ Aeop si occuperà inoltre visibilità, anche questi obbligatori,
comunità più sicura, seguendo le del controllo dei parchi cittadini e, e non aveva segnato sul tesserino
direttive impartite dal locale presidio nel caso di abbandono di rifiuti, i vo- il tipo di caccia scelto, come preve-
della polizia locale. Stiamo parlando lontari dell’associazione sono auto- de il calendario venatorio. I tre ver-
dell’Associazione europea operato- rizzati ad emettere sanzioni ammini- bali emessi hanno comportato una
ri di polizia (Aeop), costituita da vo- strative, mentre in caso di situazioni sanzione complessiva di 554 euro;
lontari, guardie giurate non armate a rischio per la sicurezza devono anche l’altro cacciatore è stato mul-
adibite alla pubblica sicurezza, che chiedere l’immediato intervento del- tato, sempre per la mancata segna-
ha sottoscritto con il Comune di San le forze dell’ordine. A disposizione tura sul tesserino, ed è stato seque-
Felice sul Panaro una apposita con- del Comune di San Felice sul Pa- strato un fagiano appena cacciato.
venzione che scadrà il 31 dicembre naro ci sono 15 operatori, formati In tutto il territorio provinciale, la cac-
2021 e potrà essere rinnovata. E già e in possesso delle competenze cia alla selvaggina stanziale coin-
i sanfeliciani hanno visto le divise tecniche e pratiche per garantire un volge quasi tremila cacciatori mo-
dei volontari in giro per il paese. servizio efficace, suddivisi in turni denesi, più un migliaio di doppiette
L’associazione, che collabora an- da concordare con la polizia loca- provenienti da altre province.
che con i Comuni di Modena e Pa- le. «Siamo un’associazione onlus Nell’ambito dell’attività di control-
vullo, a San Felice è di supporto di guardie giurate volontarie adibi- lo del territorio, sono impegnati i
nella tutela, salvaguardia, informa- te a pubblici servizi in ambito zoo-
15 agenti della polizia provinciale
zione, prevenzione e vigilanza in filo, ittico, venatorio, ambientale, di
in servizio, coadiuvati da circa 70
ambito ambientale, ma si occupa Protezione civile e di controllo del
guardie volontarie.
anche della protezione degli anima- territorio – spiega l’ingegner Bruno
Anche durante l’attività venatoria si
li, può intervenire in ambito di Pro- Bozzolan, presidente provinciale
devono rispettare le regole anti Co-
tezione civile e collabora in materia dell’Aeop – i nostri volontari sono
vid-19 che impongono l’obbligo di
di viabilità stradale. La convenzio- pubblici ufficiali con un decreto del
indossare la mascherina durante i
ne sottoscritta tra Comune e Aeop Ministero dell’Interno, rilasciato dal
prevede che l’associazione fornisca Prefetto di Modena e hanno giurato controlli e in tutte le situazioni dove
poi il personale necessario in ma- fedeltà alla Repubblica. Tutti han- non è garantito il distanziamento.
teria di safety e security nell’ambi- no seguito specifici corsi di forma- Il numero 059/209525 è a disposi-
to di eventi e manifestazioni gestiti zione, anche in ambito Covid. Cer- zione dei cittadini tutti i giorni dalle
dall’ente o da associazioni e comi- chiamo di dare il nostro contributo ore 6.30 alle 18.30, per segnalare
tati ai quali il Comune vuole fornire per rendere più sicuro il territorio dei eventuali irregolarità, come la man-
supporto, anche in ambito Covid, Comuni con i quali collaboriamo». cata distanza dalle strade (50 metri)
visto che i volontari dell’associazio- e dalle case (100 metri).
DAL COMUNE 05
Omologata nei giorni scorsi
Ecco la pista
di atteraggio
per l’elisoccorso
È stata omologata lo scorso 30 set-
tembre, dopo un sopralluogo effet-
tuato dal servizio tecnico del 118
alla presenza del pilota elicotterista,
a San Felice sul Panaro la pista di
atterraggio per l’elisoccorso, collo-
cata all’interno dell’area di ammas-
samento di Protezione civile di via
Tassi e realizzata dall’ufficio tecnico
del Comune. Una importante novi-
tà per il paese e per la tutela della
salute dei cittadini. Da notare che
adesso l’elicottero del soccorso è di intervenire in piena sicurezza an- negativa una prognosi, può contare
dotato di una sofisticata tecnologia che nelle basi di decollo e atterrag- dunque su una risorsa in più, anche
Nvg (Night Vision Goggles, visori a gio non illuminate con modalità ana- sulla pista di San Felice omologata
intensificazione di luce posizionati loghe a quelle diurne. La corsa per all’atterraggio e al decollo dell’e-
sui caschi dei piloti), che consente salvare una vita, o rendere meno liambulanza.
Con il contributo della Gli interventi anti Covid-19
Fondazione Cassa di Risparmio di Mirandola 70 mila euro per le scuole cittadine
Realizzata una platea in cemento
allo stadio
Grazie al contributo della fondazione Cassa di Rispar-
mio di Mirandola, l’Amministrazione comunale di San
Felice sul Panaro ha provveduto alla realizzazione allo
stadio comunale di una platea in cemento che ospiterà,
con un successivo intervento, una tensostruttura per
dare ospitalità agli atleti e al pubblico durante le mani-
festazioni sportive. I lavori hanno interessato anche la
rete fognaria, elettrica e telefonica.
Per adeguare le scuole cittadine alla normativa anti Co-
vid, sono stati impegnati dal Comune di San Felice sul
Panaro circa 70 mila euro, 40 mila arrivati dal Ministe-
ro, gli altri finanziati direttamente dal Comune. I lavori
hanno riguardato, in modo diverso, gli edifici scolastici
cittadini che erano tutti pronti e sicuri all’avvio dell’anno
scolastico.
Allo stadio comunale
Lavori sulla pista di atletica
Nei giorni scorsi il Comune di San Felice sul Panaro ha effettuato
lavori presso lo stadio cittadino sulla pista di atletica per il ripristino
degli avvallamenti e il miglioramento del decoro.
L’intervento per mantenere ottimi livelli qualitativi nell’allenamento.
06 I GRUPPI CONSILIARI
Scuola, il fallimento della Giunta Dalla parte dei
tra ritardi e rincari giovani
Volevo scrivere due righe a cal-
L’anno scolastico è iniziato ormai da un mese e il do con l’intenzione di esprime-
bilancio rispetto all’organizzazione messa in campo re le impressioni di un giovane
dall’Amministrazione Goldoni riguardo alla riparten- d’oggi, “prestato” alla politica,
za secondo le normative anti-Covid non può che la- in merito al periodo appena
sciarci insoddisfatti. trascorso e che stiamo vivendo
Abbiamo assistito ad una Giunta in grave difficoltà tutt’ora sulla nostra pelle: l’era
Covid-19. Nel fare ciò mi rivol-
e ritardo, dovuto anche alle dimissioni dell’ex as- go proprio a noi giovani perché
sessore Calzolari a fine agosto, nel momento meno dobbiamo diventare il moto-
opportuno per quanto concerne l’urgenza nell’orga- re trainante per il futuro della
nizzazione dei servizi scolastici di pre e post-scuo- nostra comunità. Scrivo queste brevi righe molto influenzate
la. Come gruppo su questo tema abbiamo sempre dall’attuale emergenza, non con l’obbiettivo di analizzarla at-
cercato di mettere in campo proposte per gestire traverso gli occhi di un giovane medico, bensì attraverso gli
al meglio la ripartenza scolastica. Sia dal punto di occhi di un giovane che, come tanti miei coetanei, rivolge le
proprie speranze al futuro. Con la consapevolezza che proprio
vista economico, attraverso lo stanziamento di uno noi delle nuove generazioni dobbiamo essere il fulcro della ri-
specifico fondo-Covid finanziato con l’avanzo di bi- partenza del paese dopo la pandemia. Sono conscio di quanto
lancio del 2019, volto ad evitare l’aumento delle ret- sia stato per noi pesante il periodo del lockdown, soprattutto
te dei servizi scolastici e dell’iscrizione alla Scuola emotivamente. Da un giorno all’altro, di punto in bianco, ci sia-
Paritaria a carico delle famiglie e dei genitori, che mo trovati tutti i nostri programmi “scasinati”: l’esame che salta,
dal punto di vista logistico-organizzativo, per quanto la vacanza da rimandare, una laurea o un diploma in bilico…
Tutto questo nell’impotenza di agire e senza alcuna possibilità
riguarda i servizi di pre e post-scuola.
di socializzare fisicamente: un bel pugno nello stomaco per
Ci dispiace essere rimasti nostro malgrado inascol- noi under 30! Devo dire che è stata molto dura da accettare,
tati dall’Amministrazione e di avere assistito allo soprattutto a causa dell’inevitabile incertezza rispetto al futu-
scaricare le proprie responsabilità su altri. I risultati ro che questa situazione si è portata dietro, ma per fortuna ci
negativi della gestione Goldoni sulla scuola tuttavia siamo adattati in fretta senza perderci d’animo. Guardo co-
sono evidenti anche rispetto agli altri Comuni della munque con grande soddisfazione a quanto siamo riusciti a
Bassa modenese. Si assisterà purtroppo a rincari fare come giovani e per i giovani in questo periodo atipico, mi
riferisco ai numerosi podcast ed alle innumerevoli attività social
sia per le famiglie con figli iscritti alla scuola materna che sono state portate avanti da tanti amici intraprendenti, che
“Caduti per la Patria”, che per quei genitori che usu- perse le tradizionali occasioni di svago quali calcetti saponati,
fruiranno del servizio di post-scuola, vista la decisio- “Bigonate”, “Ciapa” ed altre attività da “baracca”, hanno pen-
ne di smantellare la soluzione originaria, predispo- sato di socializzare lo stesso seppur a distanza. In questa nuo-
nendo con notevole ritardo quella alternativa con un va società sanfeliciana in streaming, non si possono non men-
bando per lo svolgimento di questo all’interno della zionare i contributi di varia natura offerti dai ragazzi di “Piazza
scuola stessa. Quel che è certo è che in quest’anno del Mercato”, i quali hanno saputo coinvolgere e mantenere
sul pezzo tanti amici e coetanei. Penso che un importante in-
scolastico così complesso, il vostro “cambiamento” segnamento dato da questa esperienza sia che, nonostante la
sulla scuola ci costerà caro. lontananza, si possono esprimere concetti, produrre contributi
Gruppo consiliare Insieme per San Felice in totale libertà come se si fosse effettivamente in una piazza
virtuale. Mi auspico che queste iniziative non perdano slancio,
ma anzi possano continuare, anche una volta che ci saremo
lasciati tutto alle spalle. Concludo queste brevi righe per dire a
tutti i giovani di San Felice che se hanno idee, progetti o sogni
per la nostra comunità sono e sarò sempre disponibile a farmi
promotore presso l’Amministrazione comunale di queste inizia-
tive, perché la porta del Comune è sempre aperta. Un grazie,
un ciao ed un in bocca al lupo per il domani a tutti i giovani di
San Felice! Specialmente a coloro che in questi giorni hanno
avuto il rientro a scuola, che rappresenta un ulteriore tassello di
ritorno alla normalità e per noi giovani rappresenta la palestra
in cui poterci allenare in vista del futuro.
Leonardo Roncadi
(consigliere lista civica Noi Sanfeliciani)
DAL COMUNE 07
Gian Paolo Cirelli e Antonella Ferrari
Due nuovi assessori per la Giunta comunale di San Felice
Novità nella Giunta comunale di
San Felice sul Panaro. Gian Paolo
Cirelli, 70 anni, dirigente d’azienda
in pensione, è il nuovo assessore
con delega a Bilancio, Sviluppo
Economico e Commercio del Co-
mune di San Felice sul Panaro. Ci-
relli prende il posto di Franco Mar-
chetti che si era dimesso lo scorso
6 agosto per motivi personali.
Invece Antonella Ferrari, 40 anni,
docente, è il nuovo assessore a
Scuola, Politiche Giovanili, Cultura
e Libere Forme Associative e Poli-
tiche di Promozione del Territorio.
Ferrari succede a Simonetta Calzo-
lari che ha rassegnato le dimissioni
per motivi personali lo scorso 26
agosto. L’Amministrazione comu-
nale ringrazia Marchetti e Calzolari
per l’ottimo lavoro svolto e rivolge
un caloroso in bocca al lupo a Ci-
Antonella Ferrari relli e Ferrari per il nuovo incarico. Gian Paolo Cirelli
Le modalità di accesso alla “Campi-Costa Giani”
comunesanfelice.net; telefonando
Orario invernale per la biblioteca comunale al numero 0535/86391; inviando
Da lunedì 21 settembre a San Fe- obbligatorio; è vietato l’accesso a e-mail a biblioteca@comunesanfeli-
lice sul Panaro è in vigore l’orario persone con febbre e sintomi in- ce.net La procedura per prenotare
invernale di apertura della bibliote- fluenzali; l’accesso alle sale è con- le sale studio è disponibile sul sito
ca comunale “Campi- Costa Giani”. sentito esclusivamente previa igie- (www.biblioteca.comunesanfelice.
Da lunedì a venerdì: ore 9-13; 15- nizzazione delle mani. net) e sulla pagina Facebook della
19; sabato ore 9-12. Le sale studio L’accesso alle sale studio è con- biblioteca comunale.
chiudono 15 minuti prima dell’ora- sentito nel rispetto delle misure di Per motivi legati alla difficoltà di
rio di chiusura della biblioteca sia sicurezza e di distanziamento, le- garantire le misure di sicurezza
al mattino che al pomeriggio. È gate all’emergenza sanitaria in cor- e di distanziamento, la sala bimbi
consentito l’accesso in biblioteca so, con prenotazione obbligatoria dell’area nuova è accessibile solo
e alle sale studio con le seguenti con una delle seguenti modalità: al personale, per il recupero dei do-
modalità: è prevista la rilevazione tramite portale bibliomo.it: per ri- cumenti.
della temperatura e il tracciamen- chiedere le credenziali di accesso L’accesso alle postazioni internet e
to nominativo delle persone all’in- è possibile contattare la biblioteca il servizio fotocopie e stampe non
gresso; l’uso della mascherina è al seguente recapito: biblioteca@ sono attivi.
Commercialisti e Consulenti per l’impresa
Via Largo Posta 31/b
41038 San Felice sul Panaro MODENA
Tel. 0535/98880
Fax 0535/647020
08 DAL COMUNE
Bilancio di previsione per il triennio 2021-2023 Citiamo le opere già in cantiere quali:
L’assessore Cirelli: «Nonostante le difficoltà l’intervento su castello, l’avanzamen-
to dei lavori dell’aula magna, l’ormai
del momento, garantiti i servizi essenziali» chiusura dei lavori del centro sporti-
vo e tutti gli altri già in programma da
«Il Dup (Documento Unico di Pro- senziali. Garantite la viabilità normale
tempo. Non abbiamo voluto proporvi
grammazione) che viene presentato delle nostre strade, la manutenzione
delle cifre aride e noiose, piuttosto
ogni anno, è stato preparato dagli uf- generale di tutte le opere pubbliche,
quello che possiamo garantire ai cit-
fici preposti nel rispetto delle norme la cura del verde, e le riqualificazioni
tadini, attraverso una gestione attenta
e leggi previste. Si tratta di un lavoro delle aree pubbliche, lo sport con il
e professionale delle poche risorse a
corposo in cui occorre cercare di ot- completamento del comparto tennis
nostra disposizione. L’emergenza sa-
tenere equilibri finanziari con le dispo- e la progettazione definitiva sullo sta-
nitaria in corso ci obbligherà a rivede-
nibilità economiche. In questo ultimo dio comunale. Non abbiamo dimenti-
re la programmazione, del Dup 2021-
periodo è risultato particolarmente cato l’assistenza sociale, con la fattiva
2023, in modo tale da coordinarci
difficoltoso preparare il conto previ- collaborazione dell’Unione Comuni
con le norme che il governo, con ogni
sionale, stante le spese da sostenere Modenesi Area Nord, intervenendo in
probabilità, andrà ad adottare per ar-
per rimborsare i mutui pregressi, per ogni sua criticità. Programma a par-
ginare i danni che la pandemia sta
ridurre il debito del Comune. Nono- te, ma sicuramente importante, è la
provocando alle economie di tutto il
stante ciò, attraverso il notevole lavo- determinazione a continuare la rico-
ro di preparazione svolto dall’ufficio struzione delle opere pubbliche dan- mondo».
ragioneria, siamo riusciti a mantene- neggiate e distrutte dal sisma 2012, Gian Paolo Cirelli
re vive le spese per tutti i servizi es- usando i fondi erogati dalla Regione. Assessore al Bilancio
Lo scorso 5 ottobre
Al via il piedibus Per ridurre le rette
Lunedì 5 ottobre ha preso il via a San
Felice sul Panaro il piedibus. Dal punto
Contributi
di raccolta in piazza Italia, proprio da- per la scuola
vanti all’ingresso del municipio, alle ore
7.30 i dieci bambini iscritti al piedibus Un bando per l'assegnazione di
si sono incamminati, tutti sorridenti con contributi per la riduzione delle
gli zaini e i gilet rifrangenti assieme a rette del servizio refezione e del-
tre dei dodici accompagnatori volon- derato dall’Amministrazione comunale le rette di frequenza delle scuole
tari. Sono stati guidati da tante impron- che finalmente è diventato realtà a San dell'infanzia per i residenti nel Co-
te colorate lungo tutto il percorso fino Felice – ha dichiarato l’assessore alla mune di San Felice sul Panaro. Il
all’ingresso della scuola primaria Mura- Pubblica Istruzione Antonella Ferrari – e termine per la presentazione delle
tori percorrendo, in completa sicurez- sono molto contenta di questo e spe- domande è fissato al 10 novem-
za, esclusivamente piste pedonali. Per ro si possa presto estendere anche ad bre 2020. Per informazioni 0535/
iniziare è stato creato un semplice de- altre zone del nostro Comune, sempre 86320. Per saperne di più vedere
calogo corredato anche da disegni per con il prezioso sostegno dei volontari». anche: www.comunesanfelice.net
ricordare le regole e i comportamenti Per maggiori informazioni: 0535/86320
corretti da seguire da casa fino all’ar- e-mail: emanuela.sitta@comunesanfeli-
rivo a scuola. «Un progetto tanto desi- ce.net
MASSA FINALESE (MO) - TEL. 0535 99106
www.baraldini.net info@baraldini.net
EVENTI 09
La rassegna organizzata dal Comune
San Felice: 900 persone per l’“E…state con noi”
Sono state circa 900 le persone che a San Felice sul Pa- ministrazione comunale ringrazia particolarmente: Giorgio
naro hanno assistito agli spettacoli serali, in piazza della Azzolini, Rosa Bellodi, Giovanni Bergamini, Pamela Bozzoli,
Rocca, nell’ambito della manifestazione “E…state con noi” Mara Cappelli, Alex Cestari, Mattia Cocchi, Mattia Guer-
che si è svolta dal 15 luglio al 25 agosto. Sette film, dei zoni, Sharon Guerzoni, Guido Lugli, William Lugli, Cristina
quali tre per bambini e gli altri per un pubblico più adulto, Malavasi, Luca Mengoli, Enzo Poletti, Irma Ridolfini. Questi
due presentazioni di libri, un concerto, un originale spetta- i volontari, che appartengono a scout, Piazza del Mercato,
colo di contorsionismo musicale: una formula varia che ha Dodicesima Luna, commercianti e Tipì teatro partecipato, e
evidentemente incontrato il gusto dei sanfeliciani. Tutti gli che con il loro impegno hanno dato un prezioso contributo
spettacoli erano a ingresso libero. A organizzare l’“E…state allo svolgimento delle iniziative estive. Un grazie anche a
con noi” è stato il Comune di San Felice sul Panaro con la Laura Cervi della libreria “Tra le note. Libri & Vinili”, Elisa
collaborazione delle associazioni “Le botteghe di San Feli- Barioni di Nakhes - Atelier Espressivi, i commercianti che si
ce”, “La dodicesima luna”, “Tipì - Teatro partecipato”, “Ar- sono resi disponibili alla raccolta delle prenotazioni (Il Foto-
tinsieme”, “Piazza del Mercato”, della libreria “Tra le note, grafo, Drogheria Giberti, Forno Ferrari, Agenzia Sole Luna,
Libri & Vinili” e del Gruppo San Felice sul Panaro 1 Scout, I Capricci di Casa, Lina Gavioli Boutique, Tra le Note) e lo
con il contributo di Sanfelice 1893 Banca Popolare. L’Am- staff del bar del Teatro.
La manifestazione si è svolta dal 28 agosto al 1° Esposta in occasione della Fiera di settembre
settembre L’ “Ancora Christi” sulla Rocca Estense
Nemmeno il Covid ha fermato la Fiera di L’“Ancora Christi”, imponente installazione artistica di 40
San Felice metri quadrati del pittore sanfeliciano Marcello Vandelli, è
Si è svolta dal 28 agosto al 1° settembre a San Felice sul stata esposta a San Felice sul Panaro sul Mastio della Roc-
Panaro la 407esima edizione della Fiera di settembre. Una ca Estense in occasione della Fiera di settembre. A Van-
edizione forzatamente ridotta causa Covid-19, ma con l’o- delli va il ringraziamento dell’Amministrazione comunale di
biettivo di regalare qualche ora di spensierato divertimento, San Felice. Marcello Vandelli ha esposto nei giorni scorsi a
dopo i mesi del lockdown, offrendo iniziative rivolte un po’ a Roma, a Palazzo Velli, la mostra personale ‘Entropico’, con
tutti i palati. Il sindaco Michele Goldoni ha ringraziato volon- 40 opere. All’inaugurazione di sabato 3 ottobre, presentata
tari, associazioni, dipendenti comunali, la ditta L’Accento da Vittorio Sgarbi, erano presenti i sostenitori di Marcello: il
di Cento (Fe) e cittadini che hanno contribuito alla buona direttore generale di Sanfelice 1893 Banca Popolare, Vitto-
riuscita della manifestazione. rio Belloi, il presidente di Ferropol Coating srl, Raffaele Mo-
linari, il presidente e il direttore generale di Cpl Concordia,
Paolo Barbieri e Pierluigi Capelli.
Nella foto di Giorgio Bocchi un momento dell’inaugurazione della Fiera
A San Felice lo scorso 4 ottobre
Riecco il mercatino delle antiche
meraviglie
È tornato a San Felice sul Panaro lo scorso 4 ottobre, dopo
un lungo periodo di stop causa Covd-19, il mercatino delle
antiche meraviglie che si svolge ogni prima domenica del
mese in paese. Dallo scorso 28 febbraio, la manifestazio-
ne sanfeliciana è stata “promossa” e inclusa nell’elenco dei
mercatini storici con hobbisti della Regione Emilia-Roma-
gna. Il mercatino è presente a San Felice sul Panaro dal
2006. Per maggiori informazioni visitare il sito internet del
Comune (www.comunesanfelice.net).
10 IL PUNTO
Estate 2020: bilancio negativo per le agenzie di viaggio cittadine
Puglia, Sardegna, Romagna e monti le mete di vacanza
preferite dai sanfeliciani
Sono due le agenzie di viaggi a San Felice sul Panaro: “Soleluna Viaggi” di Giulia Veronesi e “Malu Viaggi” di Laura Gatti e
Claudio Zoboli. Per loro i mesi di chiusura del Covid-19 sono stati difficilissimi, con prenotazioni cancellate, disdette, incer-
tezza e il lavoro che si è di fatto bloccato, rinchiudendole in un limbo. Nell’estate 2020, così diversa da quelle precedenti,
i sanfeliciani sono rimasti in Italia: Puglia, Sardegna, Romagna e montagna, le mete più gettonate. Abbiamo intervistato
Giulia Veronesi, Laura Gatti e Claudio Zoboli.
Giulia, che bilancio potete trar- questo mondo di voucher-in-
re dell’estate 2020? formazioni risicate e non sem-
«Un bilancio ovviamente negati- pre molto chiare».
vo».
È cambiato il vostro lavoro?
Quali sono state le mete prefe- «Al momento sì, non è pos-
rite dai nostri concittadini nella sibile fare quasi nulla e quel
scorsa estate? poco che si fa spesso viene
«L’estate da poco passata ha cancellato e modificato anche
visto i sanfeliciani concentrarsi poche ore prima della parten-
esclusivamente sull’Italia: in par- za. La maggiore difficoltà che
ticolare Romagna e montagna». incontriamo è questa incer-
tezza nella quale dobbiamo
C’è più paura adesso a spostar- barcamenarci e che non ci
si? Come è cambiato l’approc- permette di lavorare con sere-
cio dei sanfeliciani nei confron- nità e dare informazioni certe:
ti dei viaggi? cosa che i clienti cercano da
«La paura c’è, è inevitabile. Ma noi!».
c’è anche la voglia di tornare a
viaggiare. La gente chiede, ma
al momento purtroppo non si può
andare quasi da nessuna parte». L’agenzia “Soleluna Viaggi” di Giulia Veronesi è a San Felice sul
Panaro dal 2003, ubicata in via Mazzini, 88 (nei locali della ex
Che aspettative avete per i casa della gomma).
prossimi mesi? Svolge servizio di prenotazione dei biglietti per treni, aerei e
«Io credo che mi concentrerò navi.
sulla creatura che sto per dare al Organizza viaggi su misura, di nozze e aziendali e collabora
mondo prendendomi un periodo con agenzie del territorio per organizzare viaggi di gruppo in
di pausa per ricaricare le pile e giornata o di più giorni.
tornare nel nuovo anno più carica I recapiti: 340/4538922 e soleluna@solelunaviaggi.it “Soleluna
di prima e con una gioia di più in Viaggi” è anche su Facebook.
famiglia!».
Come avete affrontato il perio-
do più buio dell’emergenza Co-
vid?
«Abbiamo dato assistenza, infor-
mazioni e supporto alle persone
che avevano prenotato da noi e
che da un giorno all’altro hanno
dovuto cambiare i loro progetti e
capire come potersi muovere inIL PUNTO 11
Laura e Claudio che bilancio ha mai smesso di fare pro- anche davanti alle difficol-
potete trarre dell’estate 2020? getti per il futuro nono- tà, quando il gioco si fa
«Purtroppo il bilancio non può stante il presente fos- duro…».
che essere negativo, si stima una se abbastanza buio,
Quali sono oggi le
perdita dell’80 per cento senza cercando di adattar-
maggiori difficoltà
considerare la perdita retroattiva si alla situazione sen-
che incontrate?
di tutti i viaggi annullati preceden-za perdersi d’ animo.
«Semplicemente la
temente, il turismo su territorio Le giornate erano
mancanza di prodot-
nazionale e il bonus vacanze han- occupate anche nel
to, ci sentiamo come la
no spesso escluso le agenzie di rimpatriare i nostri clienti
concessionaria senza auto,
viaggi dalla filiera turistica». sorpresi dall’ emergenza
la boutique senza abiti,
in terra straniera e nel
Quali sono state le mete prefe- senza nulla togliere
dare assistenza nelle
rite dai nostri concittadini nella al nostro bel paese,
riprotezioni di viaggi
scorsa estate? ma il viaggio inte-
cancellati».
«Per forza maggiore si è rimasti so come confronto
in Italia, tranne qualche temerario È cambiato il vo- e scoperta preve-
che si è inoltrato in terra europea, stro lavoro? de sicuramente una
prediligendo il mare della Puglia e «Il nostro lavoro non meta differente dal
della Sardegna». è mai stato semplice e nostro quotidiano e in
per questo siamo sicuramen- questo momento ci manca far
C’è più paura adesso a spostar-
te temprati alle difficoltà, da quasi sognare i nostri clienti attraverso
si? Come è cambiato l’approc-
vent’ anni che facciamo questo il racconto di mete esotiche e la
cio dei sanfeliciani nei confronti
lavoro abbiamo assistito a un scoperta di culture differenti. Sen-
dei viaggi?
continuo cambiamento, questo za contare la nostra personale di-
«Notiamo una netta divergenza tra
è stato sicuramente repentino pendenza da viaggio, ore di volo,
chi partirebbe per qualsiasi desti-
e traumatico, ma fondamentale luoghi lontani e lingue straniere
nazione, limitato solo dalle norma-
saper affrontare i cambiamenti che sono solo un ricordo, viviamo
tive internazionali, e chi ha ancora
e modellarsi ad essi. L’agente di nell’ attesa di poter ripartire archi-
titubanza nel viaggiare in genera-
viaggio è motivato dalla passione viando questo come un altro brut-
le anche per mete poco distanti;
e difficilmente questa verrà meno to momento superato».
se si parla di maggioranza in ogni
caso direi che nell’ ultimo mese
abbiamo notato maggior fiducia e “Malu Viaggi” è presente a San Felice dal 2008, ubicata in corso
propensione al viaggiare». Mazzini, 16/A. Nel tempo l’agenzia si è evoluta e ha dato vita a
“Giringiro”, una nuova società nata dall’unione tra “Malu Viaggi” e la sto-
Che aspettative avete per i pros- rica agenzia di Finale Emilia “Fino alla luna viaggi”. Organizzano viaggi di
simi mesi? gruppo e personalizzati in tutto il mondo. I recapiti: 0535/671204 e info@
«Ci stiamo impegnando su una maluviaggi.com “Malu Viaggi” è anche su Facebook.
programmazione basata sui viag-
gi di gruppo dando la nostra assi-
stenza per viaggi in tutta sicurezza
alla scoperta del nostro bel paese
senza perdere la speranza in una
graduale apertura delle frontiere
e un ritorno alla normalità sempre
all’ insegna dell’energia positiva
senza perderci d’ animo».
Come avete affrontato il periodo
più buio dell’emergenza Covid?
«Il nostro è un gruppo coeso che
è sempre rimasto in contatto e non12 SPECIALE
I chiarimenti di Cna e Lapam
Superbonus: istruzioni per l’uso
Superbonus del 110 per cento. Per capire cosa è, come
funziona e come ottenerlo, abbiamo intervistato Andrea
Ronchetti, segretario Lapam di San Felice sul Pana-
ro-Camposanto e Federica Botti direttrice Cna di San Fe-
lice sul Panaro- Camposanto.
Andrea Ron- di tipo signorile), A/8 (abitazioni in vil- redditi. In alternativa è poi possibile
chetti, cosa è le) e A/9 (castelli, palazzi di eminenti optare per un contributo anticipato
e come fun- pregi storici o artistici)». sotto forma di sconto dai fornitori
ziona il super- dei beni o servizi (sconto in fattura)
bonus del 110 Quali sono gli interventi previsti e o per la cessione del credito corri-
per cento? che differenza c’è tra interventi trai- spondente alla detrazione spettante.
«Il superbo- nati e trainanti? La cessione può essere disposta in
nus è una de- «Questa agevolazione è prevista per favore dei fornitori dei beni e dei ser-
trazione del interventi cosiddetti "trainanti", come vizi necessari alla realizzazione degli
110 per cento quelli di: interventi, di altri soggetti (persone fi-
che si applica • isolamento termico (il cosiddetto siche, anche esercenti attività di lavo-
alle spese do- cappotto), che interessino l’involucro ro autonomo o d’impresa, società ed
cumentate per migliorare l’efficien- per una superficie superiore al 25 per enti), di istituti di credito e intermedia-
tamento energetico e/o sismico in
cento dell’edificio o delle unità immo- ri finanziari. I soggetti che ricevono il
immobili in proprietà o in uso, soste-
nute dal 1°luglio 2020 al 31 dicem-
biliari situate in edifici plurifamiliari, credito hanno, a loro volta, la facoltà
bre 2021. che siano funzionalmente indipen- di cessione.
Questa possibilità riguarda anche gli
Rispetto agli interventi di efficienta- denti;
interventi di: recupero del patrimonio
mento energetico la condizione per • intervento sulle parti comuni dell’e- edilizio (lettere a), b) e h) dell’articolo
poter accedere all’agevolazione è dificio per sostituzione degli impianti 16-bis del Tuir), recupero o restauro
che le opere realizzate garantiscano di climatizzazione invernale esistenti della facciata degli edifici esisten-
il miglioramento di due classi energe- con impianti centralizzati; ti (cd. bonus facciate, Art. 1, commi
tiche, o il raggiungimento della clas- • sostituzione di impianti di climatiz- 219 e 220, della legge 27 dicembre
se energetica più alta, da dimostrare zazione invernale in edifici unifami- 2019, n. 160), l’installazione di colon-
con APE (attestazione di prestazione liari o sulle unità immobiliari situate in nine per la ricarica dei veicoli elettrici
energetica) pre e post intervento». edifici plurifamiliari, funzionalmente (Art. 16-ter del decreto legge n. 63
indipendenti con accesso autonomo del 2013)».
Chi è il destinatario della detrazio- dall’esterno;
ne? • miglioramento sismico degli edifici. Al momento qual è la durata previ-
«I beneficiari sono condomìni, per- Ma anche per quelli “trainati” di effi- sta per il superbonus?
sone fisiche non titolari di reddito di cientamento energetico, come la so- «Ad oggi, per usufruire dell’agevola-
impresa, arti e professioni, istituti au- stituzione degli infissi (il cosiddetto zione c’è tempo sino al 31 dicembre
tonomi case popolari e cooperative di ecobonus), l’installazione di colon- 2021.
abitazione a proprietà indivisa, orga- nine di ricarica per i veicoli elettrici, Come associazione auspichiamo un
nizzazioni non lucrative di utilità so- l’installazione di impianti solari foto- allungamento al 2023-2024 per con-
ciale, organizzazioni di volontariato, voltaici connessi alla rete elettrica, sentire a tutti i potenziali interessati di
associazioni di promozione sociale, l’installazione contestuale o succes- accedere alla detrazione e riqualifica-
associazioni e società sportive dilet- siva di sistemi di accumulo integrati re il patrimonio edilizio. Tra progetto,
tantistiche. negli impianti solari fotovoltaici age- scelta dell’impresa e effettivi lavori
A questi soggetti viene confermata volati. svolti oltre a pratiche burocratiche al
una detrazione al 110 per cento per Questi ultimi interventi, sono consi- momento i tempi sono molto stretti».
spese di recupero del patrimonio derati trainati, poiché godono dell’a-
edilizio e riqualificazione energetica gevolazione a condizione che siano Cos’è l’ecobonus?
degli edifici con un’importante novità: eseguiti congiuntamente ad almeno «Fino alla fine del 2020 (in qualche
la possibilità di optare, in luogo della uno degli interventi trainanti di cui ab- caso fino al 31 dicembre 2021) è pre-
fruizione diretta della detrazione, di biamo detto sopra». vista una detrazione per interventi di
un contributo anticipato sotto forma di risparmio energetico qualificato, de-
sconto dai fornitori dei beni o servizi È possibili cedere il credito d’impo- traibile dall’Irpef o dall’Ires al 50-65-
(cosiddetto sconto in fattura) o, in al- 70-75-80-85 per cento in dieci anni.
sta?
ternativa, per la cessione del credito
ad altri soggetti, corrispondente alla «Come detto la detrazione è ricono- All’agevolazione sono interessati tutti
detrazione spettante in cinque anni. sciuta nella misura del 110 per cento, i contribuenti (anche professionisti,
imprese e società) su tutti gli immo-
Dobbiamo ricordare anche chi è da ripartire tra gli aventi diritto in cin- bili».
escluso dall’agevolazione, mi riferi- que quote annuali di pari importo, en-
sco alle unità immobiliari appartenenti tro i limiti di capienza dell’imposta an- Quali sono gli oneri e le responsa-
alle categorie catastali A/1(abitazioni nua derivante dalla dichiarazione dei bilità del professionista? Quali pra-SPECIALE 13
tiche deve ottenere il privato per Chi è il destinatario della detrazio- Al momento qual è la durata previ-
accedere all’agevolazione? ne? sta per il superbonus?
«Innanzitutto deve affidarsi a profes- «I beneficiari del superbonus sono: «Al momento la detrazione spetta
sionisti e imprese competenti e pre- condomini, privati, soggetti Ires a per gli interventi eseguiti dal 1° luglio
parati. condizione che posseggano un im- 2020 al 31 dicembre 2021.
Per esercitare l’opzione, oltre agli mobile in condominio a prevalente Come associazione abbiamo chie-
adempimenti previsti per ottenere le destinazione abitativa, enti del terzo sto la proroga del provvedimento e
detrazioni, il contribuente deve poi settore, associazioni e società sporti- soprattutto che tali provvedimenti di-
acquisire il visto di conformità dei ve dilettantistiche limitatamente ai la- ventino strutturali».
dati relativi alla documentazione, ri- vori destinati ai soli immobili o parti di
lasciato dagli intermediari abilitati alla immobili adibiti a spogliatoi». Cos’è l’ecobonus?
trasmissione telematica delle dichia- «È un’agevolazione fiscale che
razioni e dai Caf come quello Lapam Quali sono gli interventi previsti e consiste in detrazioni dall’Irperf e
e l’asseverazione fornita dal tecnico che differenza c’è tra interventi trai- dall’Ires ed è concessa quando si
professionista, relativa agli interventi nati e trainanti? eseguono interventi che aumentano
di efficienza energetica e di riduzio- «Gli interventi trainanti sono quelli il livello di efficienza energetica de-
ne del rischio sismico, che certifichi necessari per usufruire della detra- gli edifici esistenti, in particolare, le
il rispetto dei requisiti tecnici neces- zione, che prevedono alcuni requisiti detrazioni sono riconosciute se le
sari ai fini delle agevolazioni fiscali e minimi e che consentono all’edificio spese sono state sostenute per la
la congruità delle spese sostenute in di guadagnare due classi energeti- riduzione del fabbisogno energetico
relazione agli interventi agevolati». che, sono gli interventi eco (interventi per il riscaldamento, il miglioramento
di isolamento sulle superfici opache termico dell’edificio, l’installazione di
Come si è attrezzata la vostra as- verticali degli edifici per almeno il 25 pannelli solari e la sostituzione degli
sociazione per aiutare cittadini e per cento della superficie disperden- impianti di climatizzazione invernale
imprese? te dell’edificio e sostituzione calda- eccetera».
«Lapam rappresenta oltre 3mila im- ie) e gli interventi di miglioramento
prese del comparto costruzioni in sismico. Gli interventi trainati, ossia Quali sono gli oneri e le responsa-
provincia di Modena e Reggio Emilia. quelli che accedono alla detrazione bilità del professionista?
Come tale vuole essere un punto di fiscale, solo se effettuati contestual- «I vari professionisti, ognuno nel suo
riferimento per tutti gli operatori inte- mente a quelli trainanti, e questi sono: ruolo, hanno il compito di assevera-
ressati a questa agevolazione. interventi di isolamento delle superfici re gli interventi, ossia certificare che
La nostra organizzazione si propone verticali e delle caldaie (impianti foto- questi siano stati eseguiti in confor-
quindi come partner per le imprese, voltaici e accumulatori, colonnine di mità ai requisiti tecnici previsti per
strumento utile per il privato in cerca ricarica per veicoli elettrici, altri inter- legge, così come nel caso di cessio-
di aziende e interlocutore affidabile venti di solito compresi nell’ecobonus ne del credito il professionista dovrà
per gli istituti bancari e per gli altri ad esempio infissi) ed interventi del rilasciare un visto di conformità per
soggetti interessati alla cessione del sisma bonus (impianti fotovoltaici e attestare la sussistenza dei presup-
credito, così come previsto nella nor- accumulatori)». posti che danno diritto alla detrazione
mativa. d’imposta».
Proprio per questo abbiamo imple- Come si può sfruttare il superbo-
mentato una piattaforma online www. nus? Come si è attrezzata la vostra as-
superbonus110lapam.it con rispetti- «Il super bonus si può sfruttare con sociazione per aiutare cittadini e
va e-mail: bonus110@lapam.eu per l’utilizzo diretto da parte del beneficia- imprese?
incrociare domanda e offerta. Inoltre rio nella propria denuncia dei redditi «Le sedi territoriali Cna sono pronte
abbiamo sottoscritto una convenzio- (in cinque rate annuali), attraverso lo per fornire tutte le risposte a cittadini,
ne con Banca Intesa Sanpaolo per sconto in fattura da parte dell’impresa imprese, professionisti e agli ammini-
sostenere le nostre imprese». che effettua gli interventi, attraverso la
cessione del credito a banche, perso- stratori di condominio, in merito all’iter
ne fisiche, imprese o professionisti». che riguarda il 110 per cento metten-
Federica do in contatto tutti i vari protagonisti
Botti, cosa È possibili cedere il credito d›impo- della misura.
è e come sta? Abbiamo creato collaborazioni con i
funziona il «Sì certo, è possibile cedere il credito vari tecnici, ognuno nel proprio ruolo,
superbonus a banche, persone fisiche, imprese o sono stati fatti corsi di formazione ai
del 110 per professionisti. Cna ha stipulato con- colleghi delle sedi per essere in gra-
cento? venzioni con istituti di credito per ce- do di fornire la consulenza contrat-
«Il superbo- dere il credito o dopo sconto in fattura tuale e fiscale durante tutto l’iter della
nus è la nuo- da parte dell’impresa o direttamente pratica, aiutando il beneficiario così
va misura dal beneficiario della originaria detra- ad individuare la soluzione migliore
agevolativa zione. Le condizioni contenute nelle per la monetizzazione del credito:
che ricono- convenzioni prevedono l’erogazione cessione o detrazione diretta.
sce un credi- di anticipazioni ai privati nel caso del-
to d’imposta la cessione del credito alle banche Per informazioni e-mail:
pari al 110 oppure alle imprese nel caso di scon- superbonus110@mo.cna.it
per cento del costo degli interventi to in fattura per il tempo necessario al www.impreseperte.it
effettuati. Si innesta sulla normativa perfezionamento della cessione del oppure sede Cna San Felice sul Pa-
esistente che rimane in vigore». credito». naro 0535/85813, 0535/84850».14 PRODOTTI TIPICI Il disciplinare custodito in banca Tradizione e gusto: sua maestà il salame di San Felice Affonda le radici nelle nebbie del nostro passato il sapore inimitabile del salame di San Felice sul Pana- ro, quando la pcarìa era una grande festa per tutta la famiglia, i maestri norcini davano prova della loro raf- finata arte e le tecniche di conser- vazione dei salumi si tramandavano come ricette segrete e un po’ ma- giche di padre in figlio, mentre del maiale non si buttava via nulla. Un insaccato unico il salame di San Felice, figlio delle nostre tradizioni, sospeso tra passato e futuro, con qualità organolettiche irripetibili che ci raccontano di noi, della nostra terra di acque, umidità, sole che spacca pietre e teste, enormi diste- se piatte che paiono arrivare fino ai confini del mondo e anche oltre. E della sua unicità si è accorta anche la Camera di Commercio di Mode- na che lo ha incluso nel “paniere” La sala in cui è custodito il disciplinare del salame “Tradizione e sapori di Modena”, nella sede di Sanfelice 1893 Banca Popolare un marchio creato nel 2003 con l’o- cesso di umidità, e la stagionatura, staurata con volte a botte e archi, è biettivo di tutelare i prodotti agroa- che può variare dai 30 ai 120 giorni, dedicata esclusivamente al salame limentari e gastronomici tipici del fase di maturazione, in cui i compo- di San Felice e ricorda una tipica territorio. nenti naturali si amalgamano. Da “cantina” di stagionatura, dove la La produzione del salame di San tutto questo gli derivano l’intensa temperatura è costantemente tra i Felice risponde rigidamente alle colorazione rosso rubino e l’ecce- 18 e i 19 gradi. Un prodotto unico norme di un disciplinare stabilito zionale morbidezza. di cui l’intera comunità di San Felice proprio dalla Camera di Commer- Ed è un prodotto così prezioso il sa- sul Panaro deve essere legittima- cio di Modena e l’insaccato è pro- lame di San Felice che il suo disci- mente orgogliosa. dotto esclusivamente nella Bassa plinare di produzione è protetto nel modenese, nel territorio racchiuso caveau di una banca. Per ospitarlo I PRODUTTORI dal confine tracciato dai nove Co- Sanfelice 1893 Banca Popolare ha muni dell’Area Nord (Camposanto, realizzato nel 2015 nella propria Sono cinque le aziende che, appli- Cavezzo, Concordia, Finale Emilia, sede centrale un’intera sala a pian- cando il rigido disciplinare, produ- Medolla, Mirandola, San Felice sul ta quadrata che è stata ricavata nei cono il salame di San Felice. Sono: Panaro, San Possidonio e San Pro- sotterranei del Palazzo dell’Ex Mon- spero). te di Pietà, adiacente ai Le carni di maiale, allevato in loco, locali del Caveau della sono accuratamente selezionate, Banca. Una scelta che poi sono macinate aggiungendo la testimonia la volontà di giusta dose di ingredienti (grasso, assimilare il salame di sale, spezie) e il pepe, che viene San Felice, come pro- miscelato direttamente in grani o dotto tipico, a un bene macinato grossolanamente, in al- prezioso che va tutelato cune varianti può essere aggiunto e custodito con cura. La anche vino lambrusco. Seguono la suggestiva sala in cui è salatura, per insaporire l’impasto e stato collocato il discipli- favorirne la conservazione, l’asciu- nare, completamente re- gatura, in cui il salame perde l’ec- Foto archivio Camera di Commercio di Modena
PRODOTTI TIPICI 15
il salumificio dei fratelli Ratti di San Marchi – si tratta di un prodotto ar- agricola che appare però decisa-
Biagio, l’azienda agricola Rossi di tigianale che va realizzato con una mente proiettata al futuro, puntando
Camposanto, la Valpa di Rivara, la particolare cura, e richiede tempi di sempre all’eccellenza nella qualità
Pico Farm di Tramuschio di Miran- stagionatura più lunghi. Viene pre- dei suoi prodotti. Nella stessa azien-
dola, la società agricola Veronesi di parato senza conservanti e glutine da troviamo un modernissimo alle-
Massa Finalese. Iniziamo un viaggio seguendo ovviamente il rigoroso di- vamento di suini, la produzione di
alla scoperta dei produttori del sala- sciplinare a cui bisogna attenersi. Si energia elettrica con un impianto di
me di San Felice con la Pico Farm e tratta quindi di un prodotto salubre biogas, la coltivazione di 120 ettari
la Società Agricola Veronesi. e di eccezionale qualità». L’azienda di terreno a mais per il mangime, il
mirandolese è stata coinvolta nella macello, rigorosamente targato CE
LA PICO FARM: TRADIZIONE E produzione del salame di San Felice e lo spaccio, ubicato in via Abbà e
INNOVAZIONE A BRACCETTO in virtù dell’eccellenza dei suoi pro- Motta 14/a, sempre a Massa, oltre
dotti e dell’abilità con cui vengono una squadra affiatata di 15 persone
preparati. Nei giorni scorsi il sinda- che ci lavorano. Sono ben sei mila i
co di San Felice sul Panaro Michele maiali allevati nell’azienda dove tut-
Goldoni ha effettuato una visita alla to è computerizzato e controllato da
Pico Farm per conoscere il titolare, remoto, con attenzione quasi mania-
visitare l’azienda e confrontarsi sul- cale a ordine e pulizia. Ci sono una
le strategie future per promuovere moderna nursery e si procede con
questo prodotto tipico di San Felice l’inseminazione artificiale. Anche
sul Panaro. il mangime viene prodotto in loco
per garantire un elevato standard
LA SOC. AGRICOLA VERONESI qualitativo. Non a caso da Veronesi
GUARDA CON DECISIONE AL FUTURO è frequente incontrare delegazioni
straniere e classi delle scuole del
territorio in visita. «Per noi – spiega
Gaetano Veronesi – fondamentale è
il benessere degli animali. In questo
senso ci siamo molto impegnati, co-
Paolo De Marchi (a sinistra) struendo anche percorsi obbligati
con il sindaco Michele Goldoni all’interno dell’azienda per evitare il
È Paolo De Marchi, che ha prose- più possibile lo stress per i maiali,
guito la tradizione familiare, oggi facendo in modo che non debbano
alla guida dell’azienda Pico Farm, in essere mai sollevati». Per quanto
via Malavicina, 24 a Tramuschio di riguarda il salame di San Felice, Ve-
Mirandola, una delle “cinque sorel- ronesi ricorda che è un prodotto di
le” che producono il salame di San eccellenza richiesto soprattutto da
Felice. La famiglia De Marchi alleva privati. «Molti dei nostri clienti ven-
maiali dal 1974 e nel tempo, il ca- gono dal Ferrarese e dimostrano di
seificio con la produzione di burro e conoscere e apprezzare il salame
formaggio, è diventato un modernis- di San Felice».
simo allevamento, con macello che Il sindaco di San Felice sul Panaro
Gaetano Veronesi (a destra) Michele Goldoni ha fatto visita an-
vanta il marchio CE, a cui nel 2012 con il sindaco Goldoni
si è aggiunto anche lo spaccio che che a questa modernissima realtà
vende prodotti di qualità a chilome- Le vie del salame di San Felice sul dell’Area Nord, incontrando Gae-
tro zero, conservando i valori della Panaro portano anche a Massa Fi- tano Veronesi che gli ha mostrato
tradizione contadina e portandoli nalese alla società agricola Verone- l’azienda.
direttamente al consumatore finale. si, fondata nel 1926 come caseifi-
Solo il cinque per cento dei maiali cio, una delle cinque “sorelle” che LA CURIOSITÀ
macellati, selezionati con particolari producono l’insaccato, seguendo il
Un maiale appena nato pesa
cura e attenzione, è destinato alla rigido disciplinare della Camera di
appena un chilo, dopo dieci
produzione del salame di San Feli- Commercio di Modena. Oggi sulla
mesi può arrivare a toccare i
ce. «Il salame di San Felice è mol- tolda dell’azienda di famiglia c’è la
180 chili. Una scrofa che allatta
to apprezzato in zona, anche nel terza generazione dei Veronesi con
i piccoli beve circa 60 litri di ac-
vicino Mantovano in cui abbiamo Gaetano che rivendica con orgoglio
qua al giorno.
parecchi clienti – spiega Paolo De la tradizione e le radici della societàPuoi anche leggere
