Novo nordisk guida diabetica

Pagina creata da Monica Di Mauro
 
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Novo nordisk guida diabetica
40                                 novo nordisk
                                                               guida diabetica

                                   Prezzo CHF 5.-, IVA incl.

                                                                      Alex Silverberg Tipo1 Svezia
CH19CD00011/Ostschweizdruck

                                   Novo Nordisk Pharma SA
                                   CH-8050 Zürich
                                   www.novonordisk.ch
Novo nordisk guida diabetica
2   indice                                                                indice                                                            3
    guida diabetica                                                       guida diabetica

    Introduzione                                                      4   Il controllo glicemico                                           19
    Il diabete - parte generale                                       5   A quali valori mirare?                                           19
    Che cos‘è il diabete?                                             5   Correggere la glicemia                                           19
               Il diabete di tipo 1                                   5   L’ipoglicemia                                                    19
               Il diabete di tipo 2                                   5   L’iperglicemia                                                   21
               Il diabete gestazionale                                5   La chetoacidosi diabetica/chetonuria                             22
    Digestione e metabolismo nella persona non diabetica              6
    Il metabolismo degli zuccheri                                     7   I danni collaterali da diabete (complicanze a lungo termine)     23
    Legenda sul metabolismo degli zuccheri                            8   Quali sono le complicanze a lungo termine del diabete?           23
    I tassi glicemici in cifre                                        9   I danni ai tessuti e agli organi                                 23
    Che cos’è l’insulina e come funziona?                             9   Il piede diabetico                                               23
    Il metabolismo degli zuccheri nelle persone affette da diabete   10
    Sintomi                                                          10   Come gestire il diabete                                          24
               Il diabete di tipo 1                                  10   Affrontare il diabete in prima persona                           24
               Il diabete di tipo 2                                  10   Controlli medici regolari                                        24
                                                                          HbA1c                                                            24
    L’alimentazione                                                  11   La misurazione della glicemia                                    25
    Le sostanze nutritive                                            11   Il diario glicemico                                              26
    Piramide degli alimenti                                          11   La visita medica                                                 26
    Alimenti e glicemia                                              11   Il controllo quotidiano dei piedi                                26
    Consigli alimentari per le persone affette da diabete            11
                                                                          Situazioni particolari                                           27
    Il trattamento del diabete mellito                               12   Diabete e sport                                                  27
    I diversi tipi di trattamento                                    12   Il diabete e l’attività fisica                                   27
    Il trattamento del diabete di tipo 1                             12   Il diabetico al volante                                          29
    Il trattamento del diabete di tipo 2                             12   Il diabete e le malattie                                         29
    La terapia con medicamenti                                       13   Il diabete e il lavoro                                           30
          Metformina                                                 13   Il diabete e i viaggi                                            30
          Inibitori della DPP-4                                      13   Il diabete e la sessualità                                       31
          Analoghi del GLP-1                                         13   Il diabete e la gravidanza                                       32
          Analoghi dell’insulina                                     13   Il diabete e lo stress psichico                                  32
          Insuline rapide                                            14
          Insuline lente                                             15   La produzione e la conservazione dell’insulina                   33
          Insuline miste                                             16   La conservazione dell’insulina                                   34
          Inibitori del SGLT-2                                       17
          Sulfaniluree                                               17   Glossario                                                      35-37
          Tecnica d’iniezione                                        18
                                                                          World Diabetes Day /World Diabetes Foundation                    38
                                                                          Indirizzi utili / Conclusione                                    39
Novo nordisk guida diabetica
4                                                                                                                                                                                                                                                              5

        introduzione
        guida al diabete                                                                                                                      diabete - parte generale
                                                                                                                                              il diabete di tipo 1, il diabete di tipo 2
                                                                                    Cameron Hubbard Tipo1 Stati Uniti d‘America                                                                                    Denise Troutman Tipo2 Stati Uniti d‘America

Introduzione                                                                                                                      Che cos‘è il diabete?

                                                                                                                                           La persona diabetica soffre di un disturbo del metaboli-       Il diabete di tipo 2
        Gentili lettori,                                                                                                                   smo degli zuccheri, l’organismo non riesce cioè a utiliz-      Un tempo veniva definito “diabete senile”, poiché spes-
        Forse siete voi stessi diabetici oppure conoscete qualcuno     zucchero nell’organismo e a curare così un cane soffe-              zare correttamente lo zucchero. Il livello di zucchero nel     so si verifica nell’età tardo adulta e negli anziani. Sempre
        nella vostra cerchia di amici o conoscenti che soffre di       rente di diabete. Nel 1922 poi fu possibile curare con              sangue, la glicemia, aumenta eccessivamente. La causa          più spesso la malattia colpisce però anche gli adolescenti
        questa malattia? Il diabete mellito è presente in ogni pae-    successo il primo paziente diabetico.                               risiede in una mancanza assoluta o relativa di insulina, il    e i giovani adulti. Nel diabete di tipo 2, inizialmente il
        se del mondo. In Svizzera si stima che siano circa 500’000                                                                         che significa                                                  pancreas produce ancora l’insulina, ma ne produce trop-
        le persone che devono convivere con questa diagnosi.                                                                               ● che il pancreas non produce insulina o non ne                po poca e lo fa al momento sbagliato. Spesso le cellule
        A queste si aggiungono molte persone che non sanno                                                                                      produce a sufficienza, e/o,                               dell’organismo sono così resistenti all’insulina, di modo
        nemmeno di avere il diabete. Poiché se non è trattato                                                                              ● che l’insulina propria dell’organismo non è                  che assimilano poco zucchero e il tasso glicemico nel
        può portare a gravi danni permanenti, la diagnosi pre-                                                                                  abbastanza efficace.                                      sangue aumenta. Questa forma di diabete progredisce
        coce del diabete mellito è di fondamentale importanza.                                                                             Il diabete di tipo 1                                           dapprima lentamente, rimanendo spesso nascosta per
        Chiedete al vostro medico di fiducia qual è la situazione                                                                          Se il pancreas non produce assolutamente insulina si par-      anni. Nel diabete di tipo 2 si prova dapprima a ridurre la
        della vostra glicemia.                                                                                                             la di diabete di tipo 1. Questo tipo di diabete solitamente    glicemia attraverso un’alimentazione controllata, in par-
                                                                                                                                           si manifesta in modo improvviso, spesso già nei bambini        ticolare attraverso un’alimentazione povera di grassi nel
        Il termine diabete mellito deriva dalla parola greca
                                                                                                                                           e nei giovani. Per questo motivo un tempo era chiamato         caso dei soggetti sovrappeso, e attraverso l’attività fisica.
        „diabetes“ (= passaggio) e da quella latina „mellitus“
                                                                                                                                           “diabete giovanile”. L’insulina deve essere necessaria-        Tuttavia il diabete è una malattia cronica progressiva, per
        (= dolce come il miele). Si intendeva con ciò indicare lo
                                                                                                                                           mente assunta per intero da una fonte esterna. Il diabete      cui dopo qualche tempo può essere necessario introdurre
        zucchero che, invece di essere assimilato dalle cellule
                                                                                                                                           di tipo 1 si verifica quando il sistema immunitario dell’or-   medicamenti nella terapia. È importante che i pazienti
        dell’organismo, viene eliminato assieme all’urina, ren-
                                                                                                                                           ganismo inizia a distruggere le cellule nel pancreas re-       si rechino regolarmente dal medico per i controlli. Tra i
        dendola dolce. Il diabete era conosciuto fin dall’antichità.
                                                                                                                                           sponsabili della produzione di insulina. Questo difetto del    fattori di rischio per il diabete di tipo 2 si annoverano la
        Tuttavia, soltanto nel 1921 gli scienziati canadesi Ban-
                                                                                                                                           sistema immunitario viene anche definito autoimmunità.         predisposizione ereditaria, il sovrappeso, la mancanza di
        ting e Best riuscirono a ricavare da tessuto pancreatico
                                                                                                                                                                                                          movimento e un precedente diabete gestazionale.
        l’insulina responsabile della regolazione del livello di
                                                                                                                                                                                                          Il diabete gestazionale
                                                                                                                                                                                                          Un’altra forma di diabete è il diabete gestazionale, che
                                                                                                                                                                                                          compare durante la gravidanza e spesso scompare dopo
                                                                                                                                                                                                          la nascita del bambino.

                                                                                                                                                                                                          Tuttavia in alcune donne questo disturbo del metabolismo
                                                                                                                                                                                                          può persistere anche dopo il parto o evolversi in diabete
                                                                                                                                                                                                          di tipo 2 dopo 5-10 anni. Per questo è importante
                                                                                                                                                                                                          controllare regolarmente la glicemia dopo aver avuto un
                                                                                                                                                                                                          diabete gestazionale.

                                                                                                                                                            Anders Christensen Tipo2 Svezia
Novo nordisk guida diabetica
6       il diabete - parte generale                                    il diabete - parte generale                                                                                       7
        digestione, metabolismo                                        il metabolismo degli zuccheri

                                                                       I carboidrati e i grassi apportano in prima linea energia, le
                                                                       proteine sono gli elementi costitutivi delle cellule e svol-
                                                                       gono numerose funzioni.
                                                                       Gli alimenti assunti vengono dapprima digeriti nello sto-
                                                                       maco e nell’intestino, cioè vengono scomposti, poiché
Digestione e metabolismo nella persona non diabetica                   le cellule possono assimilare solo determinate sostanze
                                                                       molto semplici. L’apparato digerente scompone gli ali-
                                                                       menti introdotti nei seguenti elementi semplici:

                                                                       ●   dai carboidrati deriva il glucosio (“zucchero”)
        Il nostro organismo si compone di miliardi di cellule. Nelle   ●   dalle proteine derivano gli amminoacidi                     Il metabolismo degli zuccheri
        cellule avvengono numerose e complesse reazioni chimi-         ●   dai grassi derivano gli acidi grassi                        Il nostro organismo ha costantemente bisogno di ener-
        che. Questi processi vengono definiti metabolismo. Il me-                                                                      gia, anche quando riposiamo. Se questa energia non gli
                                                                       Questi elementi sono in grado di attraversare la parete         viene fornita mediante l’alimentazione, le cellule fanno
        tabolismo serve per esempio per svolgere il lavoro mus-
                                                                       intestinale e arrivare al sangue e alle cellule.                ricorso alle riserve presenti nell’organismo (per esempio
        colare e rinnovare o moltiplicare le cellule (per esempio
        della pelle e dei capelli). Un metabolismo che funziona                                                                        nel fegato). Lo zucchero gioca un ruolo particolarmente
        richiede un costante apporto di sostanze nutritive, che                                                                        importante, perché in caso di necessità esso può rapida-
        sono ricavate dagli alimenti che vengono assunti, com-                                                                         mente essere trasformato in energia, per esempio duran-
        posti essenzialmente da:                                                                                                       te il lavoro o lo sport.

                                                                                                                                       L’organismo regola il tasso di glucosio nel sangue in modo
                                                                                                                                       tale che esso sia sempre più o meno costante, facendo sì
        1. carboidrati
                                                                                                                                       che dopo ogni pasto lo zucchero nel sangue venga assi-
        2. proteine                                                                                                                    milato dalle cellule, dove viene trasformato direttamente
        3. grassi                                                                                                                      in energia o viene immagazzinato sotto forma di riserve
                                                                                                                                       energetiche. Tra un pasto e l’altro lo zucchero viene pre-
                                                                                                                                       levato dalle riserve e reintrodotto nel sangue.

                                                                                                                                                     Vaso sanguigno            Glucosio

                                                                                                                                 Fame                                Fegato

                                                                                                                                                                 Riserva di zucchero
Novo nordisk guida diabetica
8       il diabete - parte generale                                                          il diabete - parte generale                                                                                                 9
        il metabolismo degli zuccheri                                                        tassi glicemici, insulina

                                    Zuckerstoffwechsel
     Insulina
                                                                                             I tassi glicemici in cifre
                                                                                             Il tasso glicemico in un non diabetico si aggira intorno
     Insulin
    Insulina
      Zucchero/Glucosio                                                                      a 5 mmol/l (90 mg/dl). Immediatamente dopo i pasti la
                                                                                             glicemia può arrivare a 7 mmol/l (126 mg/dl) o più, per
                                                                                             poi scendere nuovamente. Raramente scende al di sotto
                                                                                             di 3,5 mmol/l (63 mg/dl).
    Zucchero/Glucosio
     Zucker/Glukose
      Alimento                                                                               L’unità di misura millimoli per litro indica il numero di           Che cos’è l’insulina e come funziona?
                                                                                             particelle di zucchero (molecole di zucchero) per litro di          L’insulina è un ormone (dal greco hormao = stimolare).
                                                                                             sangue. Il sangue contiene milioni di particelle di zucchero. Per   Gli ormoni sono sostanze di segnalazione che, anche in
    Alimento
     Nahrung
     Recettori                                                                               non dover lavorare con cifre così grandi usiamo un’unità            quantità minime, scatenano nell’organismo delle reazio-
                                                                                             di misura molto più pratica: la millimole.                          ni estremamente mirate. L’insulina si forma nel pancreas.
                                                    Vaso sanguigno
                                                                                                                                                                 Quest’ultimo la rilascia nel sangue, da cui accede poi alle
    Recettori
     Rezeptoren
                                                                                                                                                                 cellule. Sulla superficie delle cellule l’insulina incontra i co-
                                                                                                                                                                 siddetti recettori insulinici. Solo quando l’insulina si lega
                                                    Blutgefäss                                                                                                   a un recettore insulinico (si può paragonare l’immagine a
                                                                                                                                                                 quella di una chiave e di una serratura) lo zucchero può
                          Muscolo            Alimento                                                                                                            entrare all’interno della cellula. L’insulina agisce quindi
                                                                                                                                                                 come chiave che apre le «porte» delle cellule.
                                    Fegato

                          Muskel             Nahrung
                                                             Stomaco
                                                                                5 mmol/l               7 mmol/l                         3,5 mmol/l
                                    Leber
                                                             Pancreas           (90 mg/dl)             (126 mg/dl)                      (63 mg/dl)

                                                              Magen
                                                                                             La glicemia può anche essere espressa in milligrammi di
                                                           Bauchspeicheldrüse
                                                                                             zucchero per decilitro di sangue (mg/dl).
                                                                                             10 mmol/l corrispondono a 180 mg/dl. Il fattore di con-
                                                                                             versione da mmol/l a mg/dl è:
                                                        Intestino tenue
                                                                                             18,016 x mmol/l = mg/dl e da mg/dl
                                                                                             a mmol/l: 0,0555 x mg/dl = mmol/l.

                                                        Dünndarm                             Affinché lo zucchero possa arrivare all’interno delle
                                                                                             cellule occorre una “chiave”. Questa chiave è l’insulina.
Novo nordisk guida diabetica
10       il diabete - parte generale                                                                                                          l’alimentazione                                                                                                11
           metabolismo degli zuccheri                                                                                                           sostanze nutritive, alimenti

  Il metabolismo degli zuccheri nelle persone affette da diabete                                                                        L’alimentazione

           L’organismo dei diabetici non produce insulina o ne pro-       Sintomi del diabete di tipo 1                                         Mangiare deve essere un piacere, ma al tempo stesso          Alimenti e glicemia
           duce in quantità insufficiente. Lo zucchero assunto con        Quando viene diagnosticato, le persone affette da dia-                l’alimentazione è importante anche per la salute. Gli ali-   Gli alimenti di solito contengono diverse sostanze nut-
           l’alimentazione non può quindi essere assimilato dalle         bete di tipo 1 soffrono già di una grave mancanza di                  menti ci apportano le sostanze nutritive, le vitamine e i    ritive. La quantità e la velocità con cui la glicemia sale
           cellule e rimane nel sangue. La glicemia non può più es-       insulina. Tale grave mancanza fa aumentare improvvisa-                minerali di cui il nostro organismo ha bisogno per essere    dipendono dal tipo di carboidrati e dal contenuto di altre
           sere mantenuta entro limiti ristretti e continua ad aumen-     mente la glicemia, provocando sintomi evidenti quali:                 sano e attivo. Contrariamente a quanto si ritiene solita-    sostanze nutritive e di fibre. In generale, la glicemia au-
           tare. Nel suo percorso il sangue circola anche nei reni, che                                                                         mente, un’alimentazione sana per le persone affette da       menta in proporzione ai carboidrati contenuti: ciò signifi-
                                                                          ●   setee frequente stimolo alla minzione
           filtrano i prodotti di scarto dal sangue e li eliminano con                                                                          diabete è molto simile a un’alimentazione sana per le        ca che maggiore è il contenuto di carboidrati e maggiore
                                                                          ●   perdita di peso
           l’urina. Lo zucchero non è un prodotto di scarto, per que-                                                                           persone non affette da questa malattia.                      sarà l’aumento della glicemia.
                                                                          ●   spossatezza
           sto normalmente non viene rilasciato nell’urina. Se però                                                                                                                                          Nel tratto intestinale i carboidrati vengono scomposti in
                                                                          ● maggiore sensibilità dell’organismo agli attacchi                   Le sostanze nutritive
           la glicemia sale oltre un determinato valore, lo zucchero                                                                                                                                         singole particelle di zucchero e vengono assimilati nel
                                                                              da parte di batteri e funghi                                      Un`alimentazione sana si compone di molti carboidrati e
           passa nell’urina. Il valore glicemico in corrispondenza del                                                                                                                                       sangue. Grazie all’insulina (chiave) le particelle di zuc-
                                                                          ●   perdita di conoscenza                                             pochi grassi e proteine. Ci sono diverse opinioni su cosa
           quale i reni iniziano a eliminare zucchero attraverso l’uri-                                                                                                                                      chero vengono assimilate dalle cellule, garantendo così
                                                                                                                                                costituisca un’alimentazione sana, così come diverse
           na viene definito anche “soglia renale” e solitamente si       Il medico accerterà una glicemia molto alta e la presen-                                                                           l’apporto energetico agli organi mediante lo zucchero.
                                                                                                                                                piramidi alimentari. Qui viene rappresentata la pirami-
           aggira intorno a 10 mmol/l (180 mg/dl).                        za di zucchero e di cosiddetti corpi chetonici nell’urina.                                                                         Di conseguenza, i livelli di insulina aumentano dopo
                                                                                                                                                de alimentare più comune, che mostra gli alimenti che
                                                                          I corpi chetonici sono sostanze che si formano quando                                                                              l’assunzione di cibo, quando la glicemia è alta.
                                                                                                                                                formano la base di un’alimentazione sana e quelli che
                                                                          l’organismo scompone i grassi per ricavare energia.
                                                                                                                                                invece vanno consumati con moderazione.
                                                                                                                                                                                                             Consigli alimentari per le persone affette
                                                                                                                                                L’energia (calorie/joules) assunta con gli alimenti dov-     da diabete
                                                                          Sintomi del diabete di tipo 2
                                                                                                                                                rebbe essere distribuita come segue:                         L’alimentazione è un aspetto importante della gestione
                                                                          Il soggetto affetto da diabete di tipo 2 produce ancora
                                                                          insulina, la mancanza di insulina non è ancora così evi-               50% di carboidrati                                          del diabete.
                                                                          dente e la glicemia non aumenta in modo così improv-                   30% di grassi                                               Un piano alimentare è raccomandabile per ogni persona
                                                                          viso come nei soggetti affetti da diabete di tipo 1. I sin-            20% di proteine                                             con il diabete e in particolare per chi ha un diabete di
                                                                          tomi sono perciò decisamente meno evidenti, e possono                                                                              tipo 2, che spesso deve modificare le proprie abitudini
            Vasco sanguigno                                               passare anni prima che il diabete venga diagnosticato da                                                                           alimentari. Rivolgetevi a una dietista diplomata per met-
                                                                                                                                                                   Dolci                                     tere a punto un piano alimentare personalizzato. Oltre
Rene                                                    Glucosio          un medico. Possono comparire i seguenti sintomi:
                                                                                                                                                                                                             all’alimentazione è molto importante il movimento fisico.
                                                                          ●   spossatezza,    scarsa efficienza
                                                                                                                                                                                                             Ogni forma di attività (sbrigare le faccende domestiche,
                                                                          ●   formicolii e rigidità alle mani e ai piedi
                                                                                                                                                                       Grassi
                                                                                                                                                                                                             passeggiare, fare jogging, ecc.) migliora la sensibilità delle
                                                                          ●   infezioni ricorrenti
                                                                                                                                                                                                             cellule all’insulina e riduce la glicemia. Non è importante
                                                                          ● processi di rimarginazione lenti delle ferite e,
                                                                                                                                                                                                             tanto il tipo di attività svolta, quanto la costanza nel pra-
                                                                              a volte, prurito ai piedi
                                                                                                                                                                            Proteine                         ticarla. Trovate ulteriori informazioni su quest’argomento
                                                                          ●   sete e frequente stimolo alla minzione
                                              Zucchero nell‘urina                                                                                                                                            nel capitolo »Diabete e sport«.
                                              (Soglia renale)             Poiché in molti casi trascorrono anni prima che un dia-
                                                                          bete di tipo 2 venga diagnosticato, al momento della di-
                                                                          agnosi sono già presenti delle complicanze. Per questo
                                                                          motivo è estremamente importante riconoscere un dia-
                                                                          bete di tipo 2 quanto più tempestivamente possibile. Se                                                   Carboidrati
                                                                          opportunamente trattato, si possono infatti evitare le
                                                                          complicanze, o quanto meno è possibile renderne il de-
                                                                          corso meno grave.

                                                                                                                                                                                             Liquidi
Novo nordisk guida diabetica
12                                                                                                                                    il trattamento del diabete mellito                                                                              13
                                                                                                                                      la terapia con medicamenti

         il trattamento                                                                                                               Il numero di farmaci antidiabetici è aumentato notevol-        Analoghi dell’insulina

         del diabete mellito                                                                                                          mente negli ultimi anni e oggi in Svizzera disponiamo di
                                                                                                                                      una vasta gamma di prodotti. Di seguito sono elencate in
                                                                                                                                                                                                     Le insuline sono proteine prodotte nel pancreas. Le in-
                                                                                                                                                                                                     suline moderne, chiamate analoghi dell’insulina, sono
         la terapia con medicamenti                                                              Simone Lensbøl Tipo2 Danimarca       ordine alfabetico e brevemente descritte le varie classi di    simili ma non identiche a quelle presenti in natura. La
                                                                                                                                      sostanze più usate in Svizzera.                                loro struttura è stata leggermente modificata per essere
                                                                                                                                                                                                     assimilate più rapidamente dell’insulina umana nella cir-
                                                                                                                                      Metformina                                                     colazione sanguigna (nel caso delle insuline rapide), o al

Il trattamento del diabete mellito                                                                                                    Spesso viene somministrata come prima terapia farmaco-
                                                                                                                                      logica se la modifica dell’alimentazione, la riduzione del
                                                                                                                                                                                                     contrario per avere una durata d’azione più lunga (insu-
                                                                                                                                                                                                     line lente). La maggior parte degli analoghi dell’insulina
                                                                                                                                      peso e l’aumento dell’attività fisica non sono sufficienti     è disponibile come soluzione limpida. Sia i diabetici di
        I diversi tipi di trattamento                                  Il trattamento del diabete di tipo 2                           per migliorare la glicemia. L’effetto antidiabetico si basa    tipo 1 sia quelli di tipo 2 possono o devono impiegare le
        A tutt’oggi, per il diabete non esistono possibilità di gua-   Nel diabete di tipo 2 il pancreas produce ancora dell’in-      sull’inibizione della produzione di glucosio nel fegato.       insuline nella terapia. Per i diabetici di tipo 1 l’iniezione
        rigione. Un trattamento precoce e adeguato è il presup-        sulina, quanto meno all’inizio della malattia. Spesso però                                                                    di insulina è vitale, poiché le loro cellule del pancreas non
        posto più importante per una vita normale, dalla qualità       è presente una resistenza all’insulina, il che significa che   Inibitori della DPP-4                                          ne producono più o solo molto poca.
        più elevata possibile, e per la massima protezione contro      le cellule dell’organismo hanno bisogno di più insulina        Gli inibitori della DPP-4 sono una classe di principi attivi
        le conseguenze a lungo termine.                                per assimilare la stessa quantità di zucchero delle persone    impiegati per il trattamento del diabete di tipo 2. Abbas-
        Il trattamento mira a una normalizzazione del tasso            che non presentano questa resistenza all’insulina.             sano la glicemia impedendo la degradazione del GLP-1,
        glicemico. Ciò significa che i tassi glicemici dovrebbero                                                                     un ormone intestinale naturale che ha varie funzioni, tra
        essere il più possibile vicini a quelli dei soggetti non af-   Il sovrappeso è spesso la causa principale della resistenza    cui stimolare il rilascio di insulina.
        fetti da diabete. L‘ideale sarebbe raggiungere un valore       all’insulina. Per questo motivo il trattamento del diabete
        di HbA1c inferiore al 7%. Il proprio obiettivo deve però       consiste inizialmente in un’alimentazione misurata e a ri-     Analoghi del GLP-1
        essere fissato individualmente con il medico.                  dotto contenuto di grassi, unita a una maggiore attività       Gli agonisti del recettore del GLP-1, o analoghi del GLP-1,
                                                                       fisica. L’obiettivo è quello di ridurre il peso corporeo.      sono impiegati contro il diabete di tipo 2 ma anche in
        Il trattamento del diabete di tipo 1                                                                                          caso di sovrappeso o di obesità. Si comportano come
        Come già citato, la persona affetta da diabete di tipo 1                                                                      l’ormone naturale GLP-1, legandosi al recettore di
        presenta, fin dal momento della diagnosi, una mancan-                                                                         quest’ormone. Grazie a questo meccanismo stimolano, a
        za assoluta di insulina e fin da subito le viene prescrit-                                                                    seconda del livello di zucchero nel sangue, la secrezione
        ta l’assunzione di insulina. Sebbene oggi l’insulina dis-                                                                     di insulina dalle cellule beta del pancreas e inibiscono il
        ponibile in Svizzera sia identica o molto simile a quella                                                                     rilascio di glucagone. Inoltre, rallentano lo svuotamento
        prodotta dal pancreas umano, c’è una differenza tra                                                                           dello stomaco e aumentano il senso di sazietà, contri-
        l’insulina rilasciata dal pancreas e l’insulina che viene                                                                     buendo a ridurre il peso corporeo.
        iniettata, che viene veicolata nel sangue in modo di-
        verso. Nell’organismo del soggetto sano le cellule del
        pancreas che producono l’insulina misurano la glicemia
        e liberano poi direttamente nel sangue piccole quanti-
        tà di insulina. L’insulina rilasciata agisce nel sangue solo
        per alcuni minuti. Se è necessaria più insulina, il pancreas
        ne mette a disposizione di più. Il fabbisogno di insulina
        dell’organismo viene quindi soddisfatto in modo rapido
        ed efficace.
        I soggetti affetti da diabete devono invece iniettarsi
        l’insulina per via sottocutanea, da dove viene continu-
        amente rilasciata nel sangue. Questo processo richiede
        un po’ di tempo. L’insulina iniettata viene assorbita dal
        sangue finché non è consumata, indipendentemente dal
        valore della glicemia, motivo per cui non è così semplice
                                                                                                                                                                                                                         Christian Petersen Tipo2 Danimarca
        regolare sempre correttamente la glicemia.
Novo nordisk guida diabetica
14                                                                                                                                                                                                                   15

        il trattamento                                                                              il trattamento
        del diabete mellito                                                                         del diabete mellito
        la terapia con medicamenti                                                                  la terapia con medicamenti
       Kelly Hector Tipo1 Stati Uniti d‘America
                                                                                                                                                         Jonathan Charlesworth Tipo1 Sudafrica

                                                                                                              Insuline lente
                                                                                                              (insuline basali o a rilascio prolungato)
     Insuline rapide
                                                                                                              Ognuno di noi ha bisogno di insulina anche tra un
     (boli insulinici o insuline prandiali)
                                                                                                              pasto e l’altro e di notte, al fine di garantire l’attività
     Dopo ogni pasto il fabbisogno di insulina aumenta
                                                                                                              metabolica di base. Questo fabbisogno basale richiede
     rapidamente perché lo zucchero viene assorbito nel
                                                                                                              piccole quantità di insulina nel corso delle 24 ore. Le
     sangue. Per coprire questo picco nel fabbisogno vengono
                                                                                                              insuline a lunga durata d’azione sono perciò dette
     iniettate insuline a breve durata d’azione (insuline rapide),
                                                                                                              insuline lente, insuline basali o a rilascio prolungato,
     che data la loro funzione sono chiamate anche insuline
                                                                                                              poiché sono assorbite dal sangue lentamente e per
     prandiali o boli. Agiscono molto rapidamente, per cui,
                                                                                                              lungo tempo dopo l’iniezione. Grazie alla lunga durata
     a seconda del preparato, il bolo può essere iniettato
                                                                                                              d’azione dei nuovi analoghi dell’insulina lenti spesso
     pochi minuti prima del pasto o persino durante lo stesso.
                                                                                                              è sufficiente una sola somministrazione al giorno,
     Grazie all’insulina prandiale la glicemia non aumenta in
                                                                                                              preferibilmente sempre alla stessa ora.
     modo così repentino dopo aver mangiato.

     Profilo d’azione delle insuline rapide:                                                                  Profilo d’azione delle insuline lente:

                                                                                                                                                              24 Std.
                                                                                                                                                          24 ore
                                                  24 ore

                                                                     Alex Silverberg Tipo1 Svezia
                                                                                                                                                                                    Jose Antonio Guarda Tipo2 Cile
Novo nordisk guida diabetica
16                                                                                                     il trattamento del diabete mellito                                                     17
                                                                                                       la terapia con medicamenti

        il trattamento
        del diabete mellito
        la terapia con medicamenti

                                                                        Alex Silverberg Tipo1 Svezia

     Insuline miste
     Le insuline miste possono contribuire a ridurre il numero
     di iniezioni poiché contengono sia una parte di insulina
     rapida sia una di insulina lenta. Sono iniettate da 1 a 2
     volte al giorno (prima dei pasti). In questo modo vengono
     regolati il rapido innalzamento del glucosio nel sangue
     dopo i pasti e la glicemia tra un pasto e l’altro.

                                                                                                                                                                          Benny Sporre Tipo2 Svezia
     Profilo d’azione delle insuline miste:

                                                   24 ore
                                                                                                       Inibitori del SGLT-2
                                                                                                       Gli inibitori del SGLT-2 sono farmaci per i diabetici di tipo 2.
                                                                                                       Riducono il riassorbimento del glucosio nei reni, provocan-
                                                                                                       do di conseguenza una maggior eliminazione di glucosio
                                                                                                       con le urine. La glicemia si riduce e parallelamente vengo-
                                                                                                       no perse calorie. Il loro effetto è indipendente dall’insulina.

                                                                                                       Sulfaniluree
                                                                                                       Le sulfaniluree sono impiegate nella terapia del diabete di
                                                                                                       tipo 2. Riducono la glicemia aumentando la secrezione di
                                                                                                       insulina dalle cellule del pancreas.

                                                                 Huw Bevan Tipo2 Gran Bretagna
Novo nordisk guida diabetica
18   iniezioni                                                                                                                                                                                                                                                                        19
     tecnica d’iniezione

     Tecnica di iniezione
                                                                                                                                                                   il controllo glicemico
     Prima dell’iniezione accertatevi che state usando il
                                                                                                                                                                   a quali valori mirare, correggere la glicemia
     medicamento giusto. Usate sempre un ago nuovo per                                 Maria Asunción Muleiro Álvarez Typ1 Mexico                                                                                                                      Jim Sheeder Tipo2 Stati Uniti d`America
     ogni iniezione. Le insuline e gli analoghi del GLP-1
     possono essere iniettati nell’addome o nella coscia.
     È importante che l’insulina sia sempre iniettata nella                                                                           Il controllo glicemico
     stessa regione del corpo e che non si alterni tra addome
     e coscia. Altra cosa importante è variare sempre la                                                                                                       A quali valori mirare?                                             Lo scompenso glicemico
                                                                                                     Nova Holmberg Tipo1 Svezia                                L’obiettivo del trattamento è quello di fare avvicinare il         Per un diabetico non è semplice mantenere sempre la
     sede d’iniezione all’interno della stessa regione, al fine
     di evitare ispessimenti e indurimenti del tessuto grasso                                                                                                  tasso glicemico del paziente diabetico a quello di un non          glicemia entro valori normali. Nei soggetti non diabetici
     (lipodistrofia).                                                                                                                                          diabetico. Oggi sappiamo che un buon controllo glicemi-            l’organismo regola automaticamente il tasso glicemico
     La lipodistrofia non è solo antiestetica, ma altera anche       Dopo l’iniezione, per fare distribuire completamente                                      co può prevenire le complicanze o alleviarne il decorso.           affinché non sia mai troppo alto o troppo basso. Al con-
     l’assorbimento dell’insulina e può essere la causa di           l’insulina, è opportuno lasciare l’ago in posizione per                                   Non sempre, però, si riescono a raggiungere tassi glice-           trario, il paziente diabetico deve adattare l’insulina che si
     un cattivo controllo della glicemia. I punti in cui viene       almeno 6 secondi prima di estrarlo. È importante tenere                                   mici normali. Una regolazione troppo bassa della glice-            inietta non solo al cibo che assume, ma anche all’attività
     effettuata l’iniezione devono essere distanti 3 – 4 cm o        l’ago il più possibile fermo per evitare la formazione di                                 mia aumenta fortemente il rischio di ipoglicemia. Occorre          fisica che svolge. Subentrano poi anche altri fattori, quali
     due dita l’uno dall’altro, e la pelle in cui si inietta deve    ematomi nella sede dell’iniezione. L’iniezione deve essere                                quindi trovare insieme al medico un controllo ottimale.            lo stress psicologico o la malattia, che influiscono sul fab-
     essere sana e priva di cicatrici.                               sempre fatta nel tessuto grasso sottocutaneo. L’insulina                                                                                                     bisogno insulinico dell’organismo. Cio può portare a uno
                                                                                                                                                               La tabella riprodotta qui di seguito riporta                       scompenso glicemico.
     La tecnica di iniezione deve essere insegnata e mostrata        non deve essere iniettata in un muscolo, poiché in tal
                                                                                                                                                               dei valori ideali:
     dal medico o dal consulente specializzato in diabetologia.      caso il suo effetto diventa imprevedibile.                                                                                                                   La glicemia può essere
     Di regola bisogna formare una piega di pelle tra il pollice e   Gli aghi per iniezione sono monouso e devono essere                                                                                                          ●   troppo bassa (ipoglicemia)
     l’indice, e l’ago deve essere inserito perpendicolarmente       sostituiti prima di ogni iniezione. Già dopo un solo utilizzo                                                                                                ●   troppo alta (iperglicemia)
                                                                                                                                                                 Controllo           Controllo            Controllo
     nella piega.                                                    l’ago non è più perfettamente appuntito e può rendere                                       ideale              accettabile          insufficiente
                                                                     l’iniezione dolorosa. Inoltre la sterilità non è più garantita                                                                                               L’ipoglicemia
                                                                     e nell’ago potrebbero essere rimasti dei residui di insulina                                                                                                  Se la glicemia è troppo bassa (al di sotto di 3,9 mmol/l o
                                                                                                                                         Glicemia
                                                                     che rischiano di compromettere il funzionamento del                                         5.0-7.0 mmol/l      8.0 mmol/l
                                                                                                                                         a digiuno                                                                                 70 mg/dl) si parla di ipoglicemia. I sintomi dell’ipoglicemia
                                                                     dispositivo per l’iniezione. Il dispositivo per l’iniezione                                                                                                   variano da persona a persona. Per voi quello che conta è
                                                                     va trasportato senza che l’ago sia montato, per evitare            Glicemia                                                                                  imparare a riconoscere i vostri sintomi. Nella maggior parte
                                                                                                                                        postprandiale
20   il controllo glicemico                                                                                                    il controllo glicemico                                                                                         21
     ipoglicemia                                                                                                               ipoglicemia, iperglicemia

     Cosa fare?                                                  Come si previene l’ipoglicemia?                               Ipoglicemia con perdita di conoscenza:
     Ai primi segni di ipoglicemia occorre intervenire           La glicemia deve essere controllata regolarmente: solo        Se l’ipoglicemia non viene trattata tempestivamente
     immediatamente: bisogna mangiare o bere subito              così è possibile imparare a valutare correttamente le         essa può portare alla perdita di conoscenza associata a
     qualche cosa che contenga dello zucchero, per esempio:      proprie reazioni glicemiche da persona diabetica. Prima       convulsioni. Questa situazione richiede l’intervento im-
                                                                 di ogni attività improvvisa e non programmata è consi-        mediato da parte delle altre persone presenti. Occorre
     ●   3-5 zollette di zucchero (10 g) o del glucosio (10 g)
                                                                 gliabile mangiare circa 20 g di carboidrati per prevenire     mettere la persona in stato di incoscienza su un fianco in
     ●   1 bicchiere (0,2 l) di succo d’arancia, di normale
                                                                 l’ipoglicemia. Prima di attività prolungate e pianificate     posizione di sicurezza e non le devono in nessun caso ve-      L’iperglicemia
         bibita alla cola o di altre bevande dolci (non
                                                                 potrebbe essere necessario ridurre il dosaggio insulinico.    nire somministrati dei liquidi (pericolo di soffocamento).     Se la glicemia è troppo alta si parla di iperglicemia. Essa
         bevande light!)
                                                                 Il dosaggio va concordato con il medico o con un con-         Contattare immediatamente un medico e, se si ha a dis-         può essere provocata dai seguenti fattori:
     È poi importante mangiare degli alimenti contenenti car-    sulente in diabetologia (si veda anche il capitolo “Diabete   posizione del glucagone, iniettarlo nella muscolatura o
                                                                                                                                                                                              ●   troppo cibo
     boidrati per evitare che la glicemia scenda nuovamente.     e sport”).                                                    nel tessuto sottocutaneo.
                                                                                                                                                                                              ●   dosaggio insulinico insufficiente
     Vanno bene per esempio 1 fetta di pane, 1 mela o si-                                                                                                                                     ●   scarsa attività fisica
                                                                 In caso di ipoglicemia:                                       In caso di dubbio iniettare sempre e imme-
     mili. Se l’ipoglicemia viene riconosciuta tempestivamente                                                                                                                                ●   malattie o altri tipi di stress
                                                                 Per una persona diabetica è importante avere sempre e         diatamente il glucagone: non danneggia in
     spesso è sufficiente mangiare 1 o 2 pezzi di frutta, una                                                                                                                                     gravidanza
                                                                 ovunque a disposizione un numero sufficiente di zollette      alcun modo l’organismo, nemmeno se non                         ●
     fetta biscottata o una fetta di pane.                                                                                                                                                        ciclo mestruale
                                                                                                                               c’è un’ipoglicemia.                                            ●
                                                                 di zucchero o di caramelle di glucosio, nonché il tesserino
                                                                                                                               Se il soggetto diabetico non riprende conoscenza, chia-
     Importante: prima mangiare e poi misurare!                  personale per diabetici. È opportuno spiegare precisa-                                                                       Spesso l’iperglicemia può essere corretta eliminandone la
                                                                                                                               mare immediatamente il medico o un’ambulanza.
                                                                 mente agli amici e ai famigliari come devono comportarsi                                                                     causa o modificando il trattamento.
                                                                                                                               Non appena il paziente è di nuovo cosciente deve as-
                                                                 in caso di ipoglicemia ed eventualmente come utilizzare il                                                                   I lievi aumenti glicemici dovuti a errori alimentari pos-
                                                                                                                               sumere immediatamente del glucosio e/o cibi o bevande
                                                                 glucagone. Il glucagone funge da antagonista all’effetto                                                                     sono solitamente essere corretti evitando i carboidrati
                                                                                                                               contenenti carboidrati e misurare la glicemia.
                                                                 dell’insulina liberando le riserve di zucchero nel fegato.                                                                   durante il pasto successivo. Gli aumenti glicemici dovuti a
                                                                 Se il paziente non ha perso del tutto conoscenza, un’altra                                                                   malattia o a un’iniezione di insulina insufficiente (per es-
                                                                 persona può inserire una zolletta di zucchero o una                                                                          empio se si è dimenticata un’iniezione) vengono corretti
                                                                 caramella di glucosio tra la guancia e l’arcata dentale.                                                                     meglio aggiungendo piccole quantità di insulina rapida.

     Non appena l’ipoglicemia è stata trattata occorre
     misurare la glicemia. A seconda delle circostanze può
     essere utile effettuare nuovamente la misurazione dopo
     30 – 60 minuti.
                                                                   Nel set di primo
                                                                   soccorso di una
     Perchè si verifica l’ipoglicemia?
                                                                   persona diabetica
     L’ipoglicemia si può verificare:
                                                                   ci devono sempre
     ● se si sono mangiati meno carboidrati del solito
                                                                   essere delle zollette
     ● se si è iniettata una dose eccessiva di insulina
                                                                   di zucchero!
     ● durante o dopo un aumento dell’attività fisica

     ● se sono stati bevuti alcolici (l’alcol diminuisce il
         rilascio di glucosio dal fegato e anche 12 ore dopo
         l’assunzione può portare a bassi valori glicemici).

                                                                                                                                                         Christian Petersen Tipo2 Danimarca
22   il controllo glicemico                                                                                                                           danni collaterali da diabete                                                                                   23
     iperglicemia                                                                                                                                     danni ai tessuti e agli organi

     Sintomi dell’iperglicemia                                    La chetoacidosi diabetica/chetonuria
     Sono molti i sintomi che possono essere associati a una      Se viene iniettata una quantità di insulina insufficiente
     glicemia troppo alta. Spesso, però, persino la glicemia      lo zucchero non può essere assimilato dalle cellule e per
     relativamente alta può essere asintomatica. Occorre co-      ricavare energia vengono bruciati i grassi. Dal metabolis-
     munque tenere presente che un’iperglicemia frequente         mo dei grassi derivano i “corpi chetonici” o “chetoni”.
     e prolungata aumenta il rischio di complicanze anche se      Uno di questi chetoni è l’acetone, che si presenta nelle
     momentaneamente non provoca alcun sintomo.                   urine e nell’alito (odore dolciastro) come segno di una

     I sintomi di una glicemia elevata sono:
                                                                  glicemia troppo elevata. Se questa condizione si protrae
                                                                  per ore o per giorni, si verificano gli stessi sintomi che si        I danni collaterali da diabete (complicanze a lungo termine)
     ●     sete e minzione frequente                              hanno in caso di diabete non trattato: grandi quantità
     ●     stanchezza e sonnolenza                                di urina, sete, perdita di peso. Si possono verificare an-
     ●     disturbi della vista                                   che perdita di appetito, nausea e vomito. La presenza
     ●     perdita di peso                                        di chetoni nelle urine è facilmente rilevabile attraverso
                                                                                                                                                      Quali sono le complicanze a lungo termine                    Glicosilazione delle proteine
     ●     chetoacidosi/perdita di conoscenza                     semplici test.
                                                                                                                                                      del diabete?                                                 Oggi sappiamo che nell’organismo il glucosio reagisce
     In caso di iperglicemia protratta:                           Se la glicemia aumenta ulteriormente si può arrivare alla
                                                                                                                                                      Le complicanze a lungo termine sono danni agli organi        chimicamente con determinate proteine, portando alla
     ●   crampi alle gambe
                                                                  cosiddetta chetoacidosi e alla perdita di conoscenza. Oc-
                                                                                                                                                      provocati da una glicemia troppo elevata protratta o ripe-   cosiddetta “glicosilazione delle proteine”. La glicosilazi-
     ●   cattiva rimarginazione delle ferite
                                                                  corre quindi contattare il medico anche in caso di glice-
                                                                                                                                                      tuta spesso nel tempo, che si possono verificare 10 – 50     one delle proteine si discioglie poi nuovamente non ap-
                                                                  mia molto elevata.
                                                                                                                                                      anni dopo l’insorgenza del diabete.                          pena il livello glicemico si è normalizzato. In presenza di
                                                                                                                                                                                                                   glicemia costantemente o frequentemente troppo elevata
                                                                                                                                                                                                                   si giunge però a un’alterazione irreversibile di molte pro-
                                                                                                                                       Punti maggiormente colpiti dalle                                            teine che non svolgono più la propria funzione, provo-
                                                                                                                                       complicanze del diabete                                                     cando danni ai tessuti.

                                                                                                                                                                                 Cervello, p.e. ictus
                                                                                                                                                                                                                   I danni ai tessuti e agli organi
                                                                                                                                                                                                                   I danni ai tessuti interessano in particolare i nervi, i reni
                                                                                                                                                                                   Occhi                           e gli occhi. I disturbi nervosi si manifestano per esempio
                                                                                                                                                                                                                   con intorpedimento, dolori, prurito ecc. alle estremità
                                                                                                                                                                                     Sistema                       (neuropatia).
                                                                                                                                                                                     cardiovscolare
                                                                                                                                                                                                                   La patologia agli occhi (retinopatia) può portare alla ce-
                                                                                                                                                                                     p.e. infarto cardiaco
                                                                                                                                                                                                                   cità e la patologia ai reni (nefropatia) può portare alla
                                                Chetoni                                                                                                                                                            perdita completa della loro funzionalità. Inoltre possono
                                                Glucosio                                      Vaso                                                                                                                 essere interessati anche i grandi vasi sanguigni (arterie) e
                                                                                              sanguigno                           Funzione dei reni                                                                il cervello, il che può portare a malattie di tipo cardiovas-
                                                           Rene                                                                                                                                                    colare, quali ad esempio l’infarto cardiaco.

                                 Acetone nell‘alito                                                                                                                                                                Il piede diabetico
                                                                                                                                                                                                                   Per via della neuropatia (disturbi ai nervi) appena de-
                                                                                                                                                                                           Nervi, vasi,
                                                                                                                                                                                           sessualità              scritta provocata dal diabete occorre prestare particolare
                                                                                                                                                                                                                   attenzione ai piedi. Con la perdita della sensibilità può
                                                                                           Chetoni                                                                                                                 accadere di trascurare i carichi eccessivi e le ferite ai pie-
                                                                                           nell‘urina                                                                                                              di. La cattiva irrorazione sanguigna aumenta l’incidenza
                                                                                                                                   Gambe, piedi                                                                    delle infezioni e peggiora il processo di rimarginazi-
                                                                                                                                                                                                                   one delle ferite. Nei casi peggiori ciò può portare ad
                                                                                                                                                                                                                   un’amputazione. Per i consigli sulla cura quotidiana del
                                                                                                                                                                                                                   piede diabetico potete consultare la pagina 26.
24                                                                                                                                                     gestire il diabete                                                                                                25
                                                                                                                                                        misurazione della glicemia

                              gestire il diabete                                                                                                        Conoscenze di base per l’autocontrollo                            Quando conviene effettuare la misurazione
                                                                                                                                                        Quando viene diagnosticato il diabete è importante ca-            della glicemia?
                              affrontare il diabete in prima persona                                                                                    pire questa malattia del metabolismo e imparare a ge-             La frequenza con cui misurare la glicemia dipende dal tipo
                                                                                                                                                        stire i medicinali e le misurazioni quotidiane. Per mante-        di trattamento. È importante affrontare quest’argomento
                                                                                                                    Simone Lensbøl Tipo2 Danimarca      nere un buon controllo della glicemia il diabete richiede         con il medico.
                                                                                                                                                        un’attenzione costante.                                           Ogni misurazione fornisce al paziente diabetico in-
                                                                                                                                                                                                                          formazioni circa l’effetto dei diversi fattori che influis-

 Come gestire il diabete                                                                                                                                Occorre un po’ di esperienza prima di sapere:                     cono sulla glicemia. Occorre però una certa esperienza
                                                                                                                                                                                                                          per interpretare i risultati delle misurazioni e per poterli
                                                                                                                                                        ●  cosa influisce sulla glicemia e in che misura
                                                                                                                                                                                                                          utilizzare per il controllo del diabete. Per questo è impor-
                                                                                                                                                           Generalmente si può dire che mangiare fa aumentare
                                                                                                                                                                                                                          tante che all’inizio del trattamento, ma anche in seguito,
                     Affrontare il diabete in prima persona                           Controlli medici regolari                                            la glicemia, l’attività fisica la fa diminuire e le malattie
                                                                                                                                                                                                                          vi prendiate tempo per interpretare i risultati e discuterne
                     Affrontare il diabete in prima persona significa assumersi       È molto importante sottoporre a regolari controlli medici            e lo stress psichico tendono a farla aumentare.
                                                                                                                                                                                                                          con il medico.
                     le proprie responsabilità e partecipare attivamente al trat-     non solo la glicemia e l’HbA1c (vedi sotto), ma anche gli            Tuttavia questi effetti variano da paziente a paziente.
                                                                                                                                                                                                                          Oggi vengono offerti i più svariati sistemi di monitorag-
                     tamento della malattia. Questa responsabilità riguardo           occhi, i reni, i nervi e il sistema cardiovascolare, al fine di   ● come e quando misurare la glicemia e come
                                                                                                                                                                                                                          gio del glucosio, con i quali è possibile misurare la glice-
                     alla malattia è molto importante per le persone affette          trattare tempestivamente eventuali complicanze. Altret-           		 valutare i dati rilevati
                                                                                                                                                                                                                          mia ogni volta che si desidera. Un sensore nella pelle e un
                     dal diabete, poiché molti fattori quotidiani influiscono         tanto consigliabile è un controllo dei grassi nel sangue          ● come un’alimentazione sana influisca sul
                                                                                                                                                        		 controllo glicemico                                            dispositivo di ricezione del segnale consentono persino di
                     sulla glicemia. Un diabetico deve imparare a prendersi           (colesterolo) e della pressione sanguigna.
                                                                                                                                                                                                                          leggere continuamente i valori del glucosio nel sangue.
                     cura di sé, a decidere cosa e quando mangiare e con qua-
                                                                                                                                                        La misurazione della glicemia                                     Tuttavia, questi vantaggi tecnologici comportano il rischio
                     le intensità dedicarsi all’attività fisica. Ci sono molti spe-   L’emoglobina glicosilata (HbA1c)
                                                                                                                                                        La misurazione della glicemia è essenziale per il controllo       che si misuri troppo spesso la glicemia e ad ogni minima
                     cialisti – medici, consulenti in diabetologia, dietisti – che    Il glucosio si lega ai globuli rossi del sangue, che contengo-
                                                                                                                                                        del diabete. Soprattutto nelle persone sottoposte a tera-         variazione si ricorra ai medicamenti per correggerla.
                     forniscono un’assistenza essenziale ai diabetici. Alla fine      no emoglobina, dando origine all’emoglobina glicosilata,
                                                                                                                                                        pia insulinica intensiva, è necessario misurare e annotare
                     però è decisivo imparare ad accettare il proprio diabete         misurata come HbA1c ed espressa in % di »emoglobina                                                                                 Misurare la glicemia si rivela molto utile
                                                                                                                                                        più volte al giorno i valori della glicemia. In questo modo
                     per poter affrontare il problema con la dovuta attenzione.       glicosilata«.                                                                                                                       nelle seguenti situazioni:
                                                                                                                                                        è possibile aggiustare il trattamento all’occorrenza. Può
                                                                                      L’HbA1c viene misurata all’incirca ogni 3 mesi, periodo
                                                                                                                                                        infatti accadere che il controllo glicemico non sia otti-         ●   prima dei pasti principali (colazione, pranzo, cena)
                                                                                      che corrisponde alla durata di vita di un globulo rosso.
                                                                                                                                                        male anche in assenza di sintomi. Misurare la glicemia è          ●   1 - 2 ore dopo aver mangiato
                                                                                      Così facendo si ottiene una specie di valore medio della
                                                                                                                                                        semplice. Il contenuto di glucosio nel sangue viene de-           ●   prima del riposo notturno
                                                                                      glicemia in quell’arco di tempo.
                                                                                                                                                        terminato mediante un apparecchio di misurazione della            ●   eventualmente di notte (verso le 03.00)
                                                                                                                                                        glicemia.                                                         ●   prima e dopo l’attività sportiva
                                                                                                                                                                                                                          ●   prima di lunghi viaggi in automobile
                     Controlli medici regolari                                                                                                                                                                            ●   ogni volta si sospetti una ipoglicemia o una
                              HbA1c in % Glicemia in mmol/l                                                                                                                                                                   iperglicemia
                                 5,5		 5,0                                                                                                                                                                                ●   in caso di malattia o di stress.
                                 6,1		6,0                                             Nella tabella riportiamo la correlazione approssimativa
Una persona non                  6,6		7,0                                                                                                                                                                                 È importante consultare uno specialista che possa consi-
                                                                                      tra l’HbA1c e la glicemia media.
affetta da diabete               7,2		8,0                                                                                                                                                                                 gliare con quale frequenza e quando misurare la glicemia.
ha un HbA1c                      7,7		9,0                                                                                                                                                                                 Tenere un diario può creare buoni spunti di discussione
di 4,0 – 6,4%                    8,3		10                                                                                                                                                                                  durante le consulenze specialistiche e per i trattamenti
                                 8,8		11                                                                                                                                                                                  medici.
                                 9,4		12
                                 9,9		13
26   gestire il diabete                                                                                                                                                                                                                                         27
     diario glicemico, controllo quotidiano dei piedi

     Il diario glicemico                                              La visita medica
     Il diario glicemico può essere un aiuto importante per il        Una persona affetta da diabete dovrà ricorrere a
     controllo del diabete. Nel diario vengono annotati i tassi
     glicemici rilevati indicando ora e data. Si possono inoltre
                                                                      un’assistenza medica per tutta la vita. È importante che
                                                                      si instauri un rapporto di fiducia con il medico, nel qua-
                                                                                                                                         situazioni particolari
     registrare le iniezioni di insulina con il tipo di insulina,     le è implicita la possibilità di parlare apertamente delle         diabete e sport
     il dosaggio, l’ora e la data. È importante anche segna-          proprie paure e preoccupazioni. In molti casi è utile con-                                                              Diogo Santos Tipo1 Portogallo
     re i pasti, le attività fisiche, le malattie, lo stress (stati   sultare anche un medico specializzato in diabetologia
     d’animo) e le misure seguite per il controllo della glice-       (diabetologo).
     mia. Ogni dato è molto importante per riconoscere le
     particolarità individuali nel controllo della glicemia in un                                                                    Situazioni particolari
     paziente diabetico e per reagire di conseguenza.                 Il controllo quotidiano dei piedi
                                                                      Come già descritto, nei soggetti diabetici è importante
                                                                                                                                              Diabete e sport
     Attenzione: i diari glicemici sono reperibili presso le          curare quotidianamente i piedi. A causa della neuropatia
                                                                                                                                              Lo sport e l’attività fisica sono importanti per tutti. In       Le persone affette da diabete possono essere fisicamente
     sedi locali delle associazioni per i diabetici o presso i con-   (patologia dei nervi) i piedi sono maggiormente sogget-
                                                                                                                                              presenza di un diabete l’attività fisica è particolarmente       attive tanto quanto le persone non diabetiche. Nel caso
     sulenti specializzati in diabetologia.                           ti a ferite e la rimarginazione delle ferite è più faticosa.
                                                                                                                                              importante poiché agisce sul tasso glicemico e influisce         del diabete occorre però prestare particolare attenzione
                                                                      Controllando e curando quotidianamente i piedi è possi-
                                                                                                                                              notevolmente sull’intero controllo diabetico.                    già prima di iniziare l’attività fisica. È importante consid-
     Mezzi ausiliari, controllo e cura                                bile evitare l’insorgenza di gravi problemi ai piedi.
                                                                                                                                                                                                               erare le condizioni di salute generali, come ci si sente al
     Al giorno d’oggi è disponibile un’ampia gamma di mezzi                                                                                   Attività fisiche e sportive particolarmente                      momento e il controllo della glicemia.
     ausiliari per i diabetici. Questi comprendono diversi ap-                                                                                indicate
     parecchi per la misura della glicemia, vari aghi, ecc. così                                                                              In generale va sfruttata ogni occasione di fare del movi-        Come si comporta la glicemia durante
     come ausili digitali, come le app, i forum dei pazienti o                                                                                mento durante la giornata. Le attività fisiche di resisten-      l’attività fisica
     vari siti internet (come www.diabetesschweiz.ch/it), che                                                                                 za di media intensità, quali andare in bicicletta, correre       ●   Con l’attività fisica l’organismo ha bisogno di più
     contengono informazioni preziose sul tema diabete.                                                                                       o fare delle passeggiate, sono particolarmente benefiche
                                                                                              Adri van der Wielen HCP Sudafrica
                                                                                                                                                                                                                   energia, quindi consuma più glucosio che circola nel
     Questi mezzi ausiliari possono non solo avere un effetto                                                                                 per le persone affette da diabete.                                   sangue. Se è presente insulina, tale consumo riduce
     positivo sulla vita quotidiana e sulla qualità della vita, ma                                                                            Occorre prudenza nelle attività sportive per le quali una            la glicemia.
     anche aiutare a prevenire le complicazioni del diabete.                                                                                  crisi ipoglicemica costituirebbe un rischio ulteriore, come      ●   L’attività fisica molto intensa (sovraccarico) può
                                                                                                                                              il volo con deltaplano, le immersioni, ecc.                          però causare il rilascio di ormoni dello stress,
                                                                                                                                              Attività fisiche molto benefiche non sono solo gli alle-             che fanno temporaneamente aumentare la glicemia.
                                                                                                                                              namenti sportivi, ma anche semplici attività quotidiane
                                                                                                                                              quali salire le scale, andare a piedi invece che in auto,
                                                                                                                                              muoversi in bicicletta o portare a spasso il cane, ecc.
                                                                                                                                              Può essere utile consultare una persona qualificata con
                                                                                                                                              cui discutere dei tipi di sport più adatti e dell’intensità
                                                                                                                                              con cui è meglio svolgerli. È importante iniziare gradata-
                                                                                                                                              mente ogni nuova attività fisica, per aumentare poi poco
                                                                                                                                              alla volta l’intensità, adattandola al livello di allenamento.

                                                                                                                                              Un’attività sportiva regolare
                                                                                                                                              ●   diminuisce il fabbisogno giornaliero di insulina
                                                                                                                                              ●   migliora il senso di benessere generale
                                                                                                                                              ●   rafforza i muscoli, le articolazioni e le ossa
                                                                                                                                              ●   abbassa il tasso di colesterolo
                                                                                                                                              ●   diminuisce il rischio di infarto

                                                                                                                                                                                                                        Noriko Maruyama Tipo1 Giappone
28   situazioni particolari                                                                                                            situazioni particolari                                                                                            29
     diabete e attività fisica                                                                                                         il diabetico al volante, malattie

     ●   Dopo grossi sforzi che richiedono molta energia                 Sforzi fisici intensi                                                                                                           Il diabete e le malattie
         e che intaccano le riserve dell’organismo,                      Le attività sportive più intense quali la maratona, lo sci                                                                      In caso di malattia, per esempio un’infezione febbrile,
         quest’ultimo rigenera queste scorte, riaccumu-                  di fondo, una camminata in montagna, un’escursione in                                                                           vengono rilasciati degli ormoni che fanno aumentare la
         lando glicogeno nelle cellule dei muscoli e nel                 bicicletta di diverse ore richiedono una adeguata pianifi-                                                                      glicemia. Per questo è importante iniettare l’insulina in
         fegato. Per questo viene assorbita una maggiore                 cazione dei pasti, che devono essere calibrati sulla durata                                                                     caso di malattia, anche se si è inappetenti. Può accadere
         quantità di glucosio dal sangue, provocando                     dell’attività, la glicemia di quel momento, la farmacotera-                                                                     che il fabbisogno di insulina sia aumentato del 10 fino al
         una diminuzione della glicemia (effetto di                      pia e le condizioni di allenamento. Ogni 30 – 45 minuti                                                                         50%. Si consigliano perciò le seguenti precauzioni:
         recupero muscolare)                                             bisognerebbe assumere 10g di carboidrati.
                                                                                                                                                                                                         ●   misurare la glicemia più spesso del solito
                                                                                                                                       Il diabetico al volante
         L’attività fisica regolare aumenta la sensibilità 		                                                                                                                                            ●   mantenere il più possibile le proprie abitudini
     ●                                                                   Importante: cosa fare se la glicemia                          Per chi ha un diabete c’è spesso un certo rischio di ipo-
         all’insulina nei recettori dei tessuti e fa diminuire                                                                                                                                               alimentari
                                                                         è troppo alta o troppo bassa prima                            glicemia. Pertanto al momento di mettersi al volante oc-
         il fabbisogno insulinico.                                                                                                                                                                       ●   in caso di inappetenza assumere regolarmente
                                                                         dell’allenamento sportivo                                     corre osservare le seguenti precauzioni:                              carboidrati facilmente digeribili (per esempio zuppa
                                                                         Prima di ogni attività fisica la glicemia deve avere valori                                                                         d’avena, brodo (sgrassato), succo di frutta, purea di
     Risultato: un’adeguata attività fisica com-
                                                                         buoni, non deve cioè essere né troppo alta né troppo          ●    all’inizio di una terapia si consiglia di stabilire in- 		       frutta, budino ecc.)
     porta una diminuzione del tasso glicemico.                          bassa. Se la glicemia supera 15 mmol/l (270 mg/dl), o se           sieme al medico se sia opportuno rinunciare a                ●   anche se si rimane a digiuno l’insulina non deve
     Quindi, a seconda dello sforzo, diminuisce                          si riscontrano chetoni nell’urina, non bisogna effettuare          guidare per alcuni giorni, finché non si potrà                   mai essere tralasciata del tutto
     il fabbisogno di insulina prima e dopo.                             l’allenamento.                                                     valutare l’effetto dei medicamenti
                                                                                                                                       ●    a seconda del medicamento è necessario, in             		    ●   Annotare:
     Contemporaneamente è importante assu-                               Se la glicemia è troppo alta occorre iniettare l’insulina
                                                                                                                                                                                                             ● quando e quanta insulina è stata iniettata
                                                                                                                                            particolare prima di viaggi lunghi, misurare e
     mere un supplemento di carboidrati.                                 e rimandare l’allenamento a quando la glicemia si sarà
                                                                                                                                            documentare la glicemia                                          ● la glicemia e l’ora della misurazione
                                                                         normalizzata e non ci saranno più tracce di chetoni
                                                                                                                                       ●    in caso di tasso glicemico basso mangiare                        ● i pasti, indicando quantità e orario
     Da ricordare prima di ogni attività fisica:                         nell’urina.                                                       qualcosa prima di partire
         prevenzione delle ipoglicemie: assumere 			                     Se, prima dell’allenamento, la glicemia è troppo bassa                                                                          ●   contattare il proprio medico e fare trattare
     ●                                                                                                                                 ●   al minimo sospetto di ipoglicemia fermarsi
         eventualmente un supplemento di                                 occorre assumere dei carboidrati e aspettare che la glice-                                                                          la malattia
                                                                                                                                           immediatamente, assumere dei carboidrati
         carboidrati, ridurre il dosaggio di insulina                    mia si normalizzi prima di iniziare l’allenamento.                veloci per esempio zollette di zucchero, glucosio, 		         ●   assumere almeno 2 litri di liquidi al giorno
     ●   misurare la glicemia                                                                                                              succo d’arancia, bibite alla cola (mai bevande
     ●   portare con sé una scorta di carboidrati                        Cosa fare dopo l’attività fisica:                                 light!) e aspettare un po’ di tempo prima di
     ●   bere a sufficienza                                                                                                                misurare la glicemia
                                                                         ●   misurare la glicemia                                      ●   portare sempre con sé una scorta sufficiente di
     ●   predisporre un trattamento contro l’ipoglicemia
                                                                         ●   eventualmente ridurre il dosaggio di insulina                 carboidrati veloci e lenti (per esempio biscotti,
         (portare con sé dello zucchero o del glucagone,
         informare le persone che sono insieme a voi)                    ●   eventualmente aggiungere dei pasti (in particolare 		         pane, barrette di cereali, uvetta, frutta secca);
                                                                              prima di andare a dormire la sera, “carboidrati lenti,       potrebbe accadere di rimanere diverse ore in coda
                                                                             per esempio latticini)
     Sforzi fisici modesti                                                                                                             ●    pianificare delle pause lungo i percorsi lunghi
                                                                         ●   curare attentamente i piedi
     Le attività fisiche svolte con regolarità e a cui l’organismo                                                                     ●    portare con sé in auto una quantità sufficiente di
                                                                         ●   prendere nota delle prestazioni (eventualmente                 medicamenti e di strisce di controllo
     è abituato, per esempio una passeggiata con il cane o
                                                                             segnalando l’effetto sulla glicemia)        che           ● portare con sé il tesserino per diabetici
     l’andare a piedi a fare la spesa, solitamente non richiedo-         Fusspflege
     no pasti aggiuntivi.                                                                                                              ●    sottoporsi a regolari controlli della vista
                                                                               des
     Sforzi fisici medi                                                  Diabetikers
     Le attività fisiche che durano più di un’ora e che rap-
     presentano una sollecitazione dell’organismo fuori
     dall’ordinario richiedono solitamente l’assunzione di
     carboidrati aggiuntivi. Attività quali per esempio un’ora
     di sport, di giardinaggio, di pulizia delle finestre ecc. ri-
     chiedono uno spuntino sotto forma di pane, barrette ai
     cereali, frutta e simili. Solitamente sono sufficienti 10-20 g di
     carboidrati. Se lo sforzo dura più di un’ora possono essere
     necessari ulteriori carboidrati. La regola approssimativa
     prevede 10 g di carboidrati ogni mezz’ora di sforzo fisico
     di media intensità.
30   situazioni particolari                                                                                                       situazioni particolari                                                                                         31

     Febbre e infezioni                                             Il diabete e i viaggi                                         Durante le vacanze è consigliabile misurare la glicemia        Lo spuntino per il viaggio
     In caso di malattie con febbre il fabbisogno di insulina       Le persone affette da diabete possono viaggiare esatta-       più spesso del solito e, se necessario, adattare il dosaggio   È assolutamente consigliabile portare con sé uno
     può aumentare. Controllando regolarmente la glice-             mente come tutti gli altri, l’importante è che il viaggio     dell’insulina. In questo modo è possibile mantenere un         spuntino per il viaggio sufficiente per superare anche i
     mia è possibile adattare tempestivamente il dosaggio           sia pianificato con cura. In generale viaggiare significa     buon controllo glicemico anche in ferie.                       ritardi imprevisti e i tempi di attesa. Cracker, biscotti e
     dell’insulina al fine di prevenire una iperglicemia. Per ri-   modificare le proprie abitudini quotidiane. Le variazioni                                                                    frutta secca si adattano perfettamente allo scopo.
     equilibrare la perdita di liquidi una parte dei carboidrati    dell’alimentazione e dell’attività fisica abituale possono    Checklist del viaggiatore
     può essere assunta sotto forma di succo di frutta.             avere conseguenze sulla glicemia.                             Portate con voi una scorta sufficiente di medicinali e di      Il diabete e la sessualità
                                                                    A volte è consigliabile una visita medica prima di affron-    prodotti per il test della glicemia:                           Per i diabetici la sessualità è un aspetto della vita
     Vomito e diarrea                                               tare un viaggio per trattare gli eventuali problemi di sa-                                                                   importante tanto quanto lo è per i non diabetici. Occorre
                                                                                                                                  ●   i propri medicamenti
     Il vomito e la diarrea possono provocare un’ipoglicemia        lute prima di partire e per discutere delle situazioni che                                                                   fare attenzione ad alcuni aspetti:
                                                                                                                                  ●   aghi
     dovuta alla mancata assunzione di sostanze nutritive.          si potrebbero presentare fuori casa. Il medico può anche
                                                                                                                                  ●   Ricetta medica                                             ●   infezioni più ricorrenti
     Consigliamo di sorseggiare una bevanda fredda com-             effettuare le vaccinazioni necessarie e prescrivere i medi-
                                                                                                                                  ●   apparecchio per la misurazione della glicemia              ●   impotenza dovuta al diabete
     posta da:                                                      cinali necessari in caso di emergenza (per esempio insuli-
                                                                                                                                      e strisce per il test, lancette
     1/3 di tè nero                                                 na, glucagone, medicinali contro la diarrea).
                                                                                                                                  ●   strisce per la misurazione dei chetoni                     Infezioni
     1/3 di succo d’arancia
                                                                                                                                  ●   diario glicemico                                           In particolare le donne affette da diabete soffrono più
     1/3 di brodo o di soluzione salina                             In caso di viaggi aerei con grandi cambiamenti di fuso
                                                                                                                                  ●   tesserino che attesti la condizione di diabetico           spesso di infezioni nell’area dei genitali. Per prevenire
                                                                    orario è opportuno concordare con il medico i dosaggi,
                                                                                                                                  ●   zollette di zucchero / glucosio                            questo problema è importante avere un buon controllo
     In caso di vomito si sono rivelate efficaci anche le bevan-    eventuali modifiche della terapia e gli orari di assunzione
                                                                                                                                  ●   glucagone                                                  della glicemia e osservare una scrupolosa igiene intima.
     de alla cola, (non la versione light) e i salatini. Eventu-    dei pasti.
                                                                                                                                                                                                 In presenza di problemi nell’area genitale è necessario
     almente può essere necessario adattare brevemente il                                                                         Il bagaglio a mano è il posto migliore per trasportare i
                                                                                                                                                                                                 rivolgersi a un medico.
     dosaggio insulinico. Non esitate a contattare il medico.                                                                     medicinali. Nel comparto bagagli degli aerei potrebbero
                                                                                                                                  esserci temperature molto basse. Le insuline, come anche
                                                                                                                                                                                                 Impotenza
     Il diabetico in ospedale                                                                                                     altri farmaci, non devono congelare!
                                                                                                                                                                                                 I disturbi erettili dovuti al diabete possono essere dovuti
     Alcune situazioni richiedono un ricovero ospedaliero. È                                                                      È consigliabile suddividere le scorte in diverse valigie.
                                                                                                                                                                                                 a patologie dei vasi sanguigni o dei nervi. Il medico può
     importante che il ricovero venga pianificato e che ogni
                                                                                                                                  Informatevi ogni volta sulle prescrizioni relative             offrire diverse soluzioni a seconda del tipo di problema.
     modifica del trattamento del diabete necessaria venga
                                                                                                                                  al viaggio.                                                    I pazienti diabetici con un buon controllo della glicemia,
     precedentemente discussa con il medico. In caso di ri-
                                                                                                                                                                                                 che non fumano e bevono alcolici in quantità modeste
     covero programmato consigliamo di portare con voi
                                                                                                                                  Consiglio:                                                     difficilmente soffrono di disturbi erettili.
     l’insulina.
                                                                                                                                  Cercate di sapere se i medicinali sono reperibili anche nel
                                                                                                                                  paese in cui vi state recando (la cosa migliore è chiederlo
     Il diabete e il lavoro
                                                                                                                                  alla casa farmaceutica stessa). Portare con sé la ricetta
     Per ogni persona è importante avere un posto di lavoro
                                                                                                                                  medica, eventualmente in inglese.
     gratificante che corrisponda ai propri interessi, alle pro-
     prie capacità e alla propria preparazione. Le persone af-
     fette da diabete hanno solo poche limitazioni nella scel-
     ta del lavoro che vogliono svolgere. Il trattamento con
     medicinali che abbassano la glicemia comporta sempre il
     rischio che si verifichi un’improvvisa ipoglicemia, motivo
     per cui alcuni lavori potrebbero non essere adatti.

     Il diabete sul posto di lavoro
     Il datore di lavoro e i colleghi dovrebbero essere informati
     sul vostro diabete, al fine di poter aiutarvi meglio in caso
     di ipoglicemia.
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