Menu CAFETERIA FOOD BEERS WINES COCKTAILS LIQUEURS - Pensione Bencistà

Pagina creata da Beatrice Di Marco
 
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FOOD
BEERS
WINES
COCKTAILS
LIQUEURS
Benvenuti al BenciBar     In accordo con i princìpi
                          che hanno da sempre guidato
                                                                  In line with the principles
                                                                  that have always guided Pensione
                          la Pensione Bencistà, l’offerta         Bencistà, the products on offer
Welcome to the BenciBar   del BenciBar comprende prodotti
                          scelti con attenzione per condividere
                                                                  at BenciBar have been carefully
                                                                  selected in order to share
                          la genuinità delle cose buone,          the authenticity of good food,
                          frutto del lavoro di piccoli            and the work of small-scale
                          produttori che custodiscono             producers who safeguard
                          tradizioni e biodiversità.              traditions and biodiversity.
Caffetteria - Cafeteria                                               €   Gastronomia - Food                                                                     €

SOFT DRINKS                                                               PANINI - SANDWICHES

Acqua 45 - 75 ml                        Water 45 - 75 ml            1-2   Prosciutto crudo                             Tuscan semi-sweet                         8
Limonata fatta in casa                  Homemade lemonade             4   semi-dolce toscano                           crudo ham and
                                                                          e burro d’alpeggio                           mountain butter
Coca Cola - Chinotto - Cedrata Tassoni		                              4
Succhi di frutta                        Fruit juices                  4   Pecorino toscano fresco,                     Tuscan mild pecorino,                     8
                                                                          insalata dell’orto,                          salad from the garden,
Galvanina Bibita bio frizzante          Fizzy organic drink           4   marmellata di cipolle                        fresh onions jam
ARANCIA ROSSA - MANDARINO               BLOOD ORANGE - MANDARIN
POMPELMO - MELOGRANO                    GRAPEFRUIT - POMEGRANATE          STUZZICANDO - NIBBLES
Acqua Tonica                            Tonic Water                   3   Prosciutto crudo dolce d’Osvaldo             Artisanal Crudo ham                       10
Crodino - San Bitter		                                                4                                                from Friuli

Ginger Beer - Ginger Ale		                                            4   La rivincita dell’acciuga:                   A fabulous match:                         9
CAFFÈ - COFFEE                                                            burro d’alpeggio, alici del                  mountain butter, anchovies
                                                                          presidio Slow Food di Menaica                from the Slow Food Presidia
Espresso 		                                                           2   e scorza di limone                           of Menaica, lemon zest
Cappuccino - Caffè shakerato		                                        3   Mozzarella di bufala campana,                Buffalo mozzarella from                   10
Caffè Latte                             Latte                         3   melanzane grigliate, pomodoro                Campania, grilled aubergine
Caffè Latte con ghiaccio                Iced Latte                    4   canestrino di Lucca                          and heirloom tomato variety

Caffè di singola piantagione filtrato   Filtered specialty coffee     5   La classica bruschetta coi pomodori          The time-honored                          5
TÈ & INFUSI - TEA & HERBALS                                           5                                                tomatoes bruschetta

Tè freddo del giorno                    Homemade iced tea                 Le forme del latte.                          Five variations of artisanal              12
                                        of the day                        Cinque declinazioni del formaggio            sheep milk cheese from
Infuso alla menta                                                         di pecora di Corzano e Paterno               Corzano e Paterno farm
del nostro giardino                     Mint tea from the garden
                                                                          Insalata dell’orto della Talea               Salad from the organic                    9
Infuso di verbena                       Verbena herbal tea                                                             garden of Talea farm

Tè verde giapponese                     Japanese green tea                Dolce del giorno fatto in casa               Homemade dessert of the day               5

Tè verde aromatizzato                   Flavored green tea

Tè nero alla frutta                     Fruit black tea
FRUTTI ROSSI                            RED BERRIES BLACK TEA
FRUTTA TROPICALE                        TROPICAL FRUIT BLACK TEA

                                                                          I Presìdi sono progetti di Slow Food         The Presidia are Slow Food projects
                                                                          che tutelano piccole produzioni di qualità   that protect small-scale, quality foods
                                                                          da salvaguardare, realizzate secondo         made using traditional techniques
                                                                          pratiche tradizionali.                       and at risk of extinction.
Birre - Beers                                                            €

Birra Artigianale - 50 cl                     Craft Beer - 50 cl         9    ROSÉ
Moretti - Ichnusa - Menabrea - 33 cl 		                                  5    Toscana
                                                                              Rosé, 2017 - Fattoria Sardi Giustiniani                       5 - 20
                                                                              SANGIOVESE, CILIEGIOLO E PICCOLE QUANTITÀ DI BACCHE BIANCHE
Vini - Wines                                                                  • Rosato, 2018 - Buondonno                                       22
                                                                              SYRAH, SANGIOVESE
BOLLICINE - BUBBLES
                                                                              ORANGE
Veneto
                                                                              Toscana
Prosecco DOC Brut, 2018 - Col di Luna                                5 - 18
GLERA
                                                                              • Le Rondini, 2017 - Podere Erica                             7 - 28
                                                                              TREBBIANO, MALVASIA
MaZero Metodo classico pas dosé, 2015 - Masiero                         40
                                                                              • Bianco alla Marta, 2017 - Buondonno                            38
CHARDONNAY
                                                                              TREBBIANO TOSCANO

BIANCHI - WHITES
                                                                              ROSSI - REDS
Alto Adige
                                                                              Alto Adige
Vigneti delle Dolomiti Bianco 448 s.l.m., 2018 - Girlan              5 - 20
                                                                              Vigneti delle Dolomiti Rosso 448 s.l.m., 2018 - Girlan           18
CHARDONNAY, PINOT BIANCO, SAUVIGNON
                                                                              Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch
Friuli-Venezia Giulia
                                                                              Piemonte
• Piantagrane, 2017 - Villa Job                                         30
PINOT GRIGIO
                                                                              • Lia Vì, 2016 - Carussin                                     7 - 30
                                                                              Barbera
Toscana
                                                                              Toscana
Vermentino DOC Colline Lucchesi, 2018 - Fattoria Sardi Giustiniani   5 - 20
VERMENTINO
                                                                              • Alberese, 2018 - Fattoria di Sammontana                     5 - 18
                                                                              SANGIOVESE, TREBBIANO
• Prunecchio, 2018 - Fattoria di Sammontana                          5 - 18
SAUVIGNON, TREBBIANO, MALVASIA BIANCA
                                                                              • La Ghiandaia, 2015 - Podere Erica                              25
                                                                              SANGIOVESE, CANAIOLO
Abruzzo                                                                       Chianti Classico, 2017 - Istine                               6 - 26
• Giocheremo coi Fiori, 2018 - Torre dei Beati                       8 - 32   SANGIOVESE
PECORINO
                                                                              Rosso di Montepulciano, 2017 - Le Berne                       7 - 30
Sicilia                                                                       SANGIOVESE
• Terre Siciliane S.P. 68 Bianco, 2018 - Arianna Occhipinti             32    • Tinaio, 2015 - Fattoria di Sammontana                          22
ALBANELLO, ZIBIBBO                                                            SYRAH, SANGIOVESE, COLORINO

• Vini Naturali - Natural wines                                               • Vini Naturali - Natural wines
Cocktails                                                                             Amari e Liquori - Liqueurs                                                  €4

SPRITZ                               €8    DARK ‘N’ STORMY                      €9    Vino Liquoroso - Porto - Vermouth
PROSECCO CON APEROL, CAMPARI O CYNAR       RUM SCURO, GINGER BEER                     Limoncello - Mirto
The wildly popular aperitif cocktail       Historically compared by sailors to        Pastis - Sambuca
                                           the colors of storm clouds of Bermuda
                                                                                      Cynar
                                                                                      China - Alkermes
                                                                                      Pimm’s
NEGRONI                             € 10   MOSCOW MULE                          €8
                                                                                      Grand Marnier - Cointreau
GIN, VERMOUTH ROSSO, BITTER                VODKA, GINGER BEER, SUCCO DI LIME
                                                                                      Averna - Lucano - Fernet Branca - Jägermeister - Amaro del Capo - Amaro Speziale
Invented in Florence 100 years ago,        The summer vodka drink with
                                                                                      Liquore Strega - Genepy
it still stands as the most enduring       a pungent touch
ménage-à-trois in mixology                                                            Kahlua - Baileys - Disaronno

                                                                                      Distillati - Spirits                                                        €6
AMERICANO                            €9    BLOODY MARY                         € 10
BITTER, VERMOUTH, SELTZ A PIACERE          VODKA, SUCCO DI POMODORO,                  Grappa - Acquavite
                                           SALSA WORCESTERSHIRE, TABASCO
Also known as Milano-Torino:                                                          Brandy
sprang from the encounter between          A perfect excuse to have a vodka
the milanese bitter Campari and the        boost any time of the day                  Rum
Sabaudia vermouth                                                                     Vodka
                                                                                      Tequila
                                                                                      Whisky
GIN & TONIC                          €8    GARDEN & TONIC                       €8
GIN, ACQUA TONICA                          DISTILLATO ANALCOLICO SEEDLIP, TONICA

First created as a form                    Regardless of why you’re not
of medicine, it remains one                drinking alcohol, here is your option
of the few certainties in life             to enjoy a grown up distilled drink
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                                                                                            #bencibar                 #pensionebencistà   #bencistyle

In caso di allergie o intolleranze      If you have any food allergies      Il servizio bar è aperto tutti i giorni
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ingredienti ed allergeni contenuti      and allergens contained in food     La cucina è aperta dal martedì al
nei cibi e bevande servite              and drinks served                   sabato, dalle 17.30 alle 22.30.
(Reg.UE 1169-2011)                      (Reg.UE 1169-2011)
                                                                            The bar service is open everyday
                                                                            from 9 am to 11 pm.

                                                                            The kitchen is open from Tuesday
                                                                            to Saturday, from 17.30 to 22.30.
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